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親愛的朋友請注意:

去聽了一場衛生講座,由中興醫院的衛教護理師講課⋯⋯提到肺腺癌,大家都知道是二手煙、廚房油煙、空氣污染⋯等的危害
但,另提到最毒的是-剛起鍋,熱熱的鍋,就洗鍋,所發出的煙霧-是肺腺癌最毒的污染物。
分享給你,以後等鍋子涼ㄧ點後,再洗鍋子。
另外,要等涼了再洗鍋子,否則有些平底鍋 熱脹冷縮 會變凹凸 不平。

本則回應

  • 張鳳軒標記此篇為:❌ 含有不實訊息

    理由

    一、肺癌專家表示,由於在不吸菸的肺癌患者裡,女性占比超過55%,因此有人懷疑廚房油煙是否與肺癌有因果關係;有些研究發現廚房油煙與肺癌間具有相關性,但相關性並不等於直接的「因果關係」,且職業廚師罹患肺癌的比例也沒有特別高。

    專家說,相關研究並沒有細分烹飪時的油煙、沖洗熱鍋時的煙霧。因

    出處

    https://tfc-taiwan.org.tw/articles/9068
    1 年前
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