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防病毒 如何清洗蔬果 如何做好飲食安全https://www.epochtimes.com/b5/20/3/28/n11982340.htm

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    理由

    食藥署公布解答:「先洗後切」!因為洗菜時間錯誤,反而會汙染其他食材。清洗蔬菜時先用清水浸泡數分鐘,待農藥溶解在水中後,再用流動的清水沖洗,讓水流沖走蔬果的殘留農藥;經過沖洗後再切塊,或是除去不食用的部分,先洗後切避免農藥沾染刀具,進而污染到其他乾淨的部位或其他食材,減少蔬菜表面被

    出處

    https://www.edh.tw/article/21773
    https://www.ttv.com.tw/lohas/view/17775
    6 年前
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