刀具的保養小偏方
http://library.taiwanschoolnet.org/cyberfair2010/htjhcyber98a/3%20knife%20protect%203.htm刀具的保養小偏方 俗話說：「工欲善其事，必先利其器。」你一定有苦惱過當刀具和剪刀用舊時，東西卻怎麼切怎麼剪都弄不好。如果你不想常常更換新的刀具，得先做好保養工作，定期保養是非常重要的喔！ 簡易的菜刀刀具的保養方法 1.清洗:刀具使用完後，就必須用清水洗乾淨 2.乾燥:清洗乾淨後，立即使用乾淨的乾抹布擦拭防止生鏽。(尤其是鋼製的菜刀，一點水漬就容易生鏽