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請注意：影片中講的越南養殖的「巴沙」魚，台灣進口很多，幾乎所有自助餐廳都有賣，口感很好，完全無刺，且價格不高。這種魚養殖在湄公河極度污染的水域，不但含重金屬及氯酸鉀及其他有毒物質，而且沒甚麼營養，也無一般魚類都有的Omega 3，吃了只有對人體有害⋯⋯

http://www.youtube.com/watch?v=tVIFzJC6J⋯u.be&from=singlemessage&isappinstalled=0

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    理由

    博氏巨鯰，又名巴沙鱼（Basa fish），原產於越南湄公河三角洲和泰国湄南河流域。本種淡水魚近年在台灣市場上被用来假冒為深海產的多利鱼，在2011年《富比士》雜誌報導，養殖在污染的湄公河三角洲的巴沙魚，因為管理不佳，所造成的疾病傳染，已使當地野生魚類。生態受到影響，故美國路易斯

    出處

    https://zh.wikipedia.org/wiki/博氏𩷶

    https://www.sow.org.tw/blog/116/20150810/4001

    博氏𩷶 - 维基百科，自由的百科全书

    https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%9A%E6%B0%8F%F0%A9%B7%B6

    博氏巨鯰（学名：Pangasius bocourti），又名巴沙鱼（Basa fish），是巨鯰屬的一種，原產於越南湄公河三角洲和泰国湄南河流域[2]。这些鱼是国际市场重要的食用鱼[3]。 博氏巨鯰在越南养殖主要集中在湄公河三角洲，养殖池塘深度在4-5米，采用纯投料的精养模式，8两以上上市，一年可养两造。普遍的上市规格则为0.8-1.0公斤/尾。该鱼养殖过程中病害少，甚至不需要增氧设备，流水养殖或

    海鮮小偷！誰換了你碗中的魚

    https://www.sow.org.tw/blog/116/20150810/4001

    文、圖／林于凱（海龍王愛地球協會副理事長） 本文刊登於消費者雜誌408 期 （由100mountain 登山網贊助採訪經費，但不干涉寫作方向及內容） 最近衛福部針對市面魴魚抽驗，發現12件樣品100％是越南鯰魚，根本非地中海的高價魴魚；另外，知名的碧砂漁港漁市，前陣子也被揭露以低價的鰹魚假冒黑鮪魚賣，更早之前，亦曾發生消費者因為吃了油魚混充的鱈魚而導致腸胃不適的案例。我們要問，這些吃下肚的，到底

    4 年前
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