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請注意:影片中講的越南養殖的「巴沙」魚,台灣進口很多,幾乎所有自助餐廳都有賣,口感很好,完全無刺,且價格不高。這種魚養殖在湄公河極度污染的水域,不但含重金屬及氯酸鉀及其他有毒物質,而且沒甚麼營養,也無一般魚類都有的Omega 3,吃了只有對人體有害⋯⋯

http://www.youtube.com/watch?v=tVIFzJC6J⋯u.be&from=singlemessage&isappinstalled=0

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  • Lin標記此篇為:❌ 含有不實訊息

    理由

    仍有些許營養素,例如巴沙魚含有豐富的蛋白質和部分 omega-3 脂肪酸,但確實已發現從越南進口的魚違反國際藥物殘留標準以及致病細菌,有較高的食用風險。對於進口魚的國際安全標準,過去確實有發現從越南進口的魚(如巴沙魚)違反了藥物殘留標準,包含多重動物用藥及抗生素,在出口國中,越南

    出處

    https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/5234466204
    https://www.mygopen.com/2020/07/basa-fish.html
    4 年前
    50
  • uienwt標記此篇為:⭕ 含有正確訊息

    理由

    博氏巨鯰,又名巴沙鱼(Basa fish),原產於越南湄公河三角洲和泰国湄南河流域。本種淡水魚近年在台灣市場上被用来假冒為深海產的多利鱼,在2011年《富比士》雜誌報導,養殖在污染的湄公河三角洲的巴沙魚,因為管理不佳,所造成的疾病傳染,已使當地野生魚類。生態受到影響,故美國路易斯

    出處

    https://zh.wikipedia.org/wiki/博氏𩷶

    https://www.sow.org.tw/blog/116/20150810/4001
    4 年前
    361(Why?)

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  • 請注意:影片中講的越南養殖的「巴沙」魚,台灣進口很多,幾乎所有自助餐廳都有賣,口感很好,完全無刺,而且平價。這種魚養殖在湄公河極度污染的水域,不但含重金屬及氯酸鉀及其他有毒物質,而且沒甚麼營養,也無一般魚類都有的Omega 3,吃了只有對人體有害⋯⋯ 百分之99 market 有賣這種巴沙魚。 多利魚就是巴沙魚,台灣所有超市都賣,西餐拿來做魚排還很受歡迎呢! 這是越南出口的養殖巴沙魚(Basa Fish博士巨鯰)都是在嚴重污染的水域使用抗生素與生長激素快速成長的。美國早已禁止進口。千萬別吃! http://www.youtube.com/watch?v=tVIFzJC6JeE&feature=youtu.be&from=singlemessage&isappinstalled=0
    4 人回報3 則回應4 年前
  • 請注意:影片中講的越南養殖的「巴沙」魚,台灣進口很多,幾乎所有自助餐廳都有賣,口感很好,完全無刺,而且平價。這種魚養殖在湄公河極度污染的水域,不但含重金屬及氯酸鉀及其他有毒物質,而且沒甚麼營養,也無一般魚類都有的Omega 3,吃了只有對人體有害⋯⋯ 百分之99 market 有賣這種巴沙魚。 多利魚就是巴沙魚,台灣所有超市都賣,西餐拿來做魚排還很受歡迎呢! 這是越南出口的養殖巴沙魚(Basa Fish博士巨鯰)都是在嚴重污染的水域使用抗生素與生長激素快速成長的。美國早已禁止進口。千萬別吃!
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    2 人回報1 則回應5 年前