訊息原文

4 人回報・3 則回應・4 年前
請注意：影片中講的越南養殖的「巴沙」魚，台灣進口很多，幾乎所有自助餐廳都有賣，口感很好，完全無刺，而且平價。這種魚養殖在湄公河極度污染的水域，不但含重金屬及氯酸鉀及其他有毒物質，而且沒甚麼營養，也無一般魚類都有的Omega
3，吃了只有對人體有害⋯⋯ 百分之99 market 有賣這種巴沙魚。
多利魚就是巴沙魚，台灣所有超市都賣,西餐拿來做魚排還很受歡迎呢！
這是越南出口的養殖巴沙魚（Basa Fish博士巨鯰）都是在嚴重污染的水域使用抗生素與生長激素快速成長的。美國早已禁止進口。千萬別吃！
http://www.youtube.com/watch?v=tVIFzJC6J⋯u.be&from=singlemessage&isappinstalled=0

現有回應

  • Zzzz標記此篇為：❌ 含有不實訊息

    理由

    1. 食藥署表示，水產品輸入台灣，都會抽檢重金屬、動物用藥、食品添加物，而近期（至7月28日）邊境檢驗不符合食品資訊查詢，越南巴沙魚無違規紀錄。

    2. 「多利魚」和「巴沙魚」是不同種的魚。

    3. 美國沒有禁止進口越南的巴沙魚。

    出處

    台灣事實查核中心
    https://tfc-taiwan.org.tw/articles/4237

    【部分錯誤】網傳「這是越南出口的養殖巴沙魚（Basa Fish博氏巨鯰）都是在嚴重污染的水域使用抗生素與生長激素快速成長的。美國早已禁止進口。千萬別吃」？

    https://tfc-taiwan.org.tw/articles/4237

    經查：

    4 年前
    871(Why?)
  • Lin標記此篇為：❌ 含有不實訊息

    理由

    仍有些許營養素，例如巴沙魚含有豐富的蛋白質和部分 omega-3 脂肪酸，但確實已發現從越南進口的魚違反國際藥物殘留標準以及致病細菌，有較高的食用風險。對於進口魚的國際安全標準，過去確實有發現從越南進口的魚（如巴沙魚）違反了藥物殘留標準，包含多重動物用藥及抗生素，在出口國中，越南

    出處

    https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/5234466204
    https://www.mygopen.com/2020/07/basa-fish.html

    為什麼這兩種魚總是被魚目混珠？「巴沙魚」、「多利魚」這樣分辨！

    https://www.foodnext.net/news/newssafe/paper/5234466204

    台北市政府衛生局至超市、賣場、餐飲業及傳統市場等生鮮水產品販售場所進行抽驗，共計抽驗24件均符合規定，惟1件因餐飲業者將「巴沙魚」標示為「多利魚」供應予消費者，標示不符規定而開罰。北市衛生局呼籲業者務必正確依實際產品通俗名稱或與魚種名稱併列標示，販售業者亦應向大盤或供應商索取自主檢驗報告。而民眾購買水產品時，則應選擇具有生產履歷或信譽良好之業者。

    【易誤解】越南養殖的巴沙魚污染影片訊息？營養和風險的分析

    https://www.mygopen.com/2020/07/basa-fish.html

    網傳「越南養殖的「巴沙」魚，台灣進口很多，幾乎所有自助餐廳都有賣」、「這種魚養殖在湄公河極度污染的水域，不但含重金屬及氯酸鉀及其他有毒物質，而且沒甚麼營養，也無一般魚類都有的Omega 3，吃了只有對人體有害」的說法，並搭配一段 YouTube 影片。事實上巴沙魚含有豐富的蛋白質和少量 omega-3 脂肪酸，但過去確實有發現越南進口的魚違反國際藥物殘留標準以及致病細菌，有較高的食用風險。

    4 年前
    301
  • uienwt標記此篇為：⭕ 含有正確訊息

    理由

    博氏巨鯰，又名巴沙鱼（Basa fish），原產於越南湄公河三角洲和泰国湄南河流域。本種淡水魚近年在台灣市場上被用来假冒為深海產的多利鱼，在2011年《富比士》雜誌報導，養殖在污染的湄公河三角洲的巴沙魚，因為管理不佳，所造成的疾病傳染，已使當地野生魚類。生態受到影響，故美國路易斯

    出處

    https://zh.wikipedia.org/wiki/博氏𩷶

    https://www.sow.org.tw/blog/116/20150810/4001

    博氏𩷶 - 维基百科，自由的百科全书

    https://zh.wikipedia.org/wiki/博氏𩷶

    博氏巨鯰（学名：Pangasius bocourti），又名巴沙鱼（Basa fish），是巨鯰屬的一種，原產於越南湄公河三角洲和泰国湄南河流域[2]。这些鱼是国际市场重要的食用鱼[3]。 博氏巨鯰在越南养殖主要集中在湄公河三角洲，养殖池塘深度在4-5米，采用纯投料的精养模式，8两以上上市，一年可养两造。普遍的上市规格则为0.8-1.0公斤/尾。该鱼养殖过程中病害少，甚至不需要增氧设备，流水养殖或

    海鮮小偷！誰換了你碗中的魚

    https://www.sow.org.tw/blog/116/20150810/4001

    文、圖／林于凱（海龍王愛地球協會副理事長） 本文刊登於消費者雜誌408 期 （由100mountain 登山網贊助採訪經費，但不干涉寫作方向及內容） 最近衛福部針對市面魴魚抽驗，發現12件樣品100％是越南鯰魚，根本非地中海的高價魴魚；另外，知名的碧砂漁港漁市，前陣子也被揭露以低價的鰹魚假冒黑鮪魚賣，更早之前，亦曾發生消費者因為吃了油魚混充的鱈魚而導致腸胃不適的案例。我們要問，這些吃下肚的，到底

    4 年前
    243(Why?)

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    1 人回報・2 則回應・4 年前
  • 請注意：影片中講的越南養殖的「巴沙」魚，台灣進口很多，幾乎所有自助餐廳都有賣，口感很好，完全無刺，而且平價。這種魚養殖在湄公河極度污染的水域，不但含重金屬及氯酸鉀及其他有毒物質，而且沒甚麼營養，也無一般魚類都有的Omega 3，吃了只有對人體有害⋯⋯ 百分之99 market 有賣這種巴沙魚。 多利魚就是巴沙魚，台灣所有超市都賣,西餐拿來做魚排還很受歡迎呢！ 這是越南出口的養殖巴沙魚（Basa Fish博士巨鯰）都是在嚴重污染的水域使用抗生素與生長激素快速成長的。美國早已禁止進口。千萬別吃！
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  • 👵 有 1 則查證表示這是真的 -------------- 一則關於這是真的的查證 🔎 博氏巨鯰，又名巴沙鱼（Basa fish），原產於越南湄公河三角洲和泰国湄南河流域。本種淡水魚近年在台灣市場上被用来假冒為深海產的多利鱼，在2011年《富比士》雜誌報導，養殖在污染的湄公河三角洲的巴沙魚，因為管理不佳，所造成的疾病傳染，已使當地野生魚類。生態受到影響，故美國路易斯安那州等，下令禁止此類越南養殖魚的進口。 📖 https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%9A%E6%B0%8F%F0%A9%B7%B6 https://www.sow.org.tw/blog/116/20150810/4001 -------------- 你也查到了其他的論點嗎？歡迎回應在 https://cofacts.g0v.tw/article/2ekyst4ai2rby !
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