腸道是消化和吸收食物的器官，它在「免疫系統」當中也肩負很重要的職責。將近70% 的「免疫細胞」在腸道幫忙把守，防止病毒、病菌及其他致病因子從外界入侵！
目前已知糖尿病、肥胖、失智症、過敏，以及其他年長者要特別留意的疾病，也和腸內環境的好壞息息相關。
乳酸菌是「食用醣類産出乳酸的細菌」，會幫忙抑制壞菌的增加，調整腸內環境。
要提升免疫力，「調整腸內環境」非常有效！就要記得積極攝取含有乳酸菌的食物（優格、醬菜、起司或其他發酵食品）。