《為什麼麵包不能吃？》 ～黃冠球醫師 ［壹］前言 1987到1989年，我在美國Loma Linda University 讀「健康促進與健康教育」，為了節省交通時間，我住校，週末才開一個多小時的車回家。回家前我會去校園的超市，買一些即期折價的麵包、披薩，回家享用。 最後一學期 期末考前的週末，我書還沒讀完，頗有壓力，但還是回家團聚，而且帶了麵包，也帶家人去郊外樹林走走。但是孩子們不願意在豔陽下走路，我們不歡而返。晚上洗過澡後，我發現在右耳前面的皮膚，冒出了一塊塊的蕁麻疹，幾天後就融合成半個巴掌大的皮膚炎。 回到台灣，看了皮膚科醫師，沒有效。「醫師啊！先治療你自己吧！」這臉上一大塊丟人現眼的皮膚病，很無奈地，跟了我27年。一直到2016年我讀到《無麩質飲食》這本書，為了健康我停止吃麵食，沒想到兩個星期後，臉上的病灶縮小了，兩個月後多年的頑疾竟然不藥而癒！俟後我偶吃水餃、麵包，它是會復發的，再停吃就消失，現在七年過去了，皮膚完好。 當然我也勸家人不要吃麵食，但我的大女兒 患有思覺失調（舊稱精神分裂症），她不容易控制自己。在聖誕夜的子夜彌撒後，她會提早離席，領了麵包點心盒，就先回家大快朵頤。接下來的兩三天，糟糕了！她疲倦到爬起不來，沒辦法ㄧ如平日的作息，與我共餐，和我去運動場散步。第二年的聖誕夜，戲碼再度重演。 因此，我告誡大女兒，有三樣食物不能吃： 1. 麵食，含有麩質； 2. 甜食，會發胖發炎； 3. 油炸食物，有反式脂肪。 ［貳］現代小麥 －已然不同 小麥裡的「麩質」，英文原文是「gluten」，它是小麥的多種蛋白質， 若將麵糰置於水中沖洗，剩下來不溶於水的黏稠膠狀物就是了。中文原稱為「麵筋」。 將gluten翻譯為麩質，容易使人誤以為它來自小麥的麩皮（bran)，其實它是位於小麥的胚乳（endosperm)部分。 小麥、大麥、裸麥磨成的麵粉含有較多的麩質（gluten)。 人類在10,000年前，進入農業社會後才開始吃穀類，但是現代的小麥和祖先吃的野生小麥已經截然不同；即使和60年前的小麥也大不相同。 美國的洛克菲勒基金會為了解決世界糧食不足，於1943年在墨西哥成立了「國際玉米小麥改良中心」（IMWIC)，將小麥雜交、育種，培育出數以千計的新品種。新品種長得矮小，生長快速，產量大增，口感更佳。主其事的美國遺傳學家Dr. Borlaug，因此獲得1970年諾貝爾和平獎。 新品種的小麥雖然養活更多人口，但也養出許多健康問題，因為它們並沒有先做過人體的安全試驗。 現代的小麥經過品種改良後，麩質的含量高出了幾十倍，麩質在胃中分解為多胜肽（polypeptides)，進入血液循環後，能穿過血腦屏障（blood-brain barrier)，進入大腦，和嗎啡受體結合，讓人有欣快感，會上癮，會想再吃。麩質也容易引起許多過敏症狀如下： ［參］今之小麥 危害大矣 小麥的麩質引起的過敏症狀，比較出名的是「乳糜瀉」（Celiac disease)，它造成腸道發炎、腹瀉，破壞腸道內壁，使原本緊密相連的細胞與細胞間隙出現滲漏，稱為「腸漏症」（leaky gut)。酒精、抗生素等也會造成腸漏症。 腸漏會讓腸內的細菌毒素—-脂多醣（Lipo-polysaccharide LPS) 進入血液循環，引起全身發炎， 殃及大腦。許多腦神經的疾病，如憂鬱症、漸凍症、巴金森症、阿茲海默症，都發現和LPS 毒素偏高有關。 其實「乳糜瀉」只是冰山的一角，有些麩質過敏的人沒有消化道的症狀，但是會有皮膚和腦神經系統的傷害。 2009年紐西蘭的醫師Dr.Ford指出「神經系統才是麩質破壞的主要目標。」 因為麩質本身就會透過 免疫系統，觸動「發炎反應」，危害全身，而大腦又是最脆弱的地方，所以小自頭痛、癲癇， 大至阿茲海默症、思覺失調、憂鬱症，以及小孩的自閉症（autism)和注意力不足過動症（ADHD) 都和麩質有關。 美國神經科醫師Dr. Perlmutter甚至認為：「其實正常人的大腦，也會受到麩質危害，只是他本人並沒有察覺。」 2013年，美國Mayo醫學中心的團隊甚且證實：「麩質會控制腸道菌叢，引發糖尿病的發生！」 ［肆］血糖高 老化快 小麥還有一個本領，它會催人老！ 小麥裡的澱粉， 75%是屬於最容易被消化的「A型支鏈澱粉」，它會快速地被吸收，血糖也快速升高，所謂的 升糖指數GI質，全麥土司或白吐司是高過任何其他碳水化合物的。 血糖高 會觸發「糖分子與蛋白質、部分脂肪結合」，所謂「糖化反應」，而形成有害的「糖化終產物」（Advanced Glycation End products AGEs)。 糖化終產物AGEs又會引發身體的「發炎反應」、「自由基增生」，而「破壞血管壁」，導致 動脈硬化。 血管壁受到了破壞，所以糖尿病患者容易併發冠心病和腦中風；血糖偏高，也會導致大腦的認知能力 較快衰退而導致阿茲海默症（失智症的一種）。 AGEs也是皮膚起皺紋，和眼睛的水晶體變混濁（白內障）的原因。 AGEs更是加速老化的禍首，一如英文縮寫字母的含義age。 血糖長期偏高，產生的AGEs就越多，然後衰老的速度就越快。 AGEs的多寡可以參考糖化血色素(HbA1c)，它代表紅血球中的血色素（hemoglobin ，一種蛋白質）被葡萄糖 糖化的比例。 HbA1c 的正常值是4～6%； >=6.5%即診斷為 罹患糖尿病。HbA1c 6%相當於血糖值126 mg/dl，也就是過去三個月內你的血糖平均值。 HbA1c數值越高，代表血糖控制不佳，即血色素受到糖化的比例越高；HbA1c越高也代表大腦組織損害的程度越大。《小麥完全真相》一書的作者Dr.Davis 甚至說：「HbA1c <5% 代表正常的老化速度；>5% 代表你老化得比較快，離天國也近一點。」 如果你關心 是否血糖偏高和 老化的速度，體檢的時候，不妨自費檢查，加驗「糖化血色素」，價錢不貴，而且不需空腹，隨時可以檢查。 「糖化終產物」AGEs除了在體內產生以外，也和外來的食物有關。高溫燒烤、煎炸的肉類，AGEs含量最多，所以肉食以清蒸或燉煮為宜。 還記得「高果糖玉米糖漿」（HFCS) 嗎？小心它也會加速糖化作用，加速老化喔！ ［伍］結語 吃糖不健康，是大家早已知道的事實，只是不知道有那麼嚴重。我在台東聖母醫院門口的豆漿店吃早餐時，喝的豆漿不是全糖，也不是無糖，而是半糖，因為無糖又太不好喝。但是老闆娘告訴我，她的兒子從小喝豆漿不愛加糖，所以頭腦聰穎，現在是天文學的博士。那真是得天獨厚啊！ 現在我知道甜食和小麥澱粉會引起「發炎反應」和「糖化反應」，造成全身的慢性疾病 以及老化，下回光顧豆漿店，我會向老闆的兒子看齊，選擇無糖豆漿了！ 而小麥的麩質蛋白更是容易透過「免疫反應」，而傷害 腦神經，使大腦退化。 為了多留住青春的容顏；為了還能認得身邊的老伴。 請節制口慾，少喝甜飲、不吃燒烤，也不吃含麩質的麵包。 畢竟我們還有糙米飯、小米粥、烤蕃薯、馬鈴薯、滷蛋、優格⋯可以吃。當然也還有魚蝦、家禽等可以享用。 其實上帝造的萬物都好，並沒有不讓我們享用小麥和麵包。是人類自作聰明，扮演上帝的工作又做得不夠完美，惹出了紕漏。幸虧也有人扮演現代諾亞的角色，在收集、保護古老的小麥品種。待 有朝一日，眾人覺醒，浪子回頭，還是有回頭路可走的。 附記：生機飲食專家李秋涼老師及其夫婿黃藥師 還教導我們： 「為了賣相 、口感、和存放期，麵粉中所含的食品添加物：磷酸塩、漂白劑、防腐劑、品質改良劑、色素等，真的太多了。有些添加物是有致癌的風險！」 Oct. 2023～全文完 - [ ]

菱角湯抗癌 11月15日在醫學院教書時，系裏同事跑到教室緊張遞給我一字條上面寫著「教授，中國國務院緊急來電，請盡快回電。」因為還有3分鐘下課，我就繼續教書。下課後依電話號碼打去，對方聽到我聲音後 「MEDOV醫生，請救救我親戚啊，他得到癌症。」喔原來是上次招待我到北京釣魚台國賓館的中國X中央常委。 MEDOV：「X常委別緊張現在什麼狀況?」 中國中央常委：「MEDOV醫生，妳能立刻來中國嗎?我要香港私人飛機去台灣接妳。」 MEDOV：「X常委，很抱歉我走不開。」 中國中央常委：「MEDOV醫生，妳要多少錢都沒關係，只要能救活我親戚。」 MEDOV：「X常委，很抱歉我是醫生，救人是我的責任，不能拿紅包。我們專心來處理您親戚問題吧。他現在怎麼樣?您能將它病歷摘要發到我EMAIL」 中國中央常委：「我們這裡醫生說他得到癌症，其他我就不知道，病歷摘要我會伊媚兒給你，現在病人適合用什麼藥。他現在適合化療嗎?」 我依照慣例給他和部落格罹癌格友的建議一樣「X常委，要她不能再吃糖份(包括代糖)，趕快吃素，食物要少鹽低蛋白。現在時令剛好可以喝帶殼菱角湯，喝完後要檢驗Carcinoembryonic antigen(CEA)和胎兒蛋白AFP（α-fetoprotein）以便了解是否有效。至於是否要化療，因為他所有病歷資料我都不知道，實在不能隨便建議，您要考慮他身體是否適合化療，因為藥物去消滅癌細胞，可是癌細胞還沒被消滅，好的細胞卻先被殺死。」 18日收到病人的電腦斷層掃描中文病歷摘要，全部是中國醫生術語，實在看不懂，還被問要用什麼藥物。趕快打電話給中國X中央常委。 MEDOV：「X常委，您親戚電腦斷層掃描中文病歷摘要我收到了，中國醫院術語與台灣醫院術語完全不一樣，我不能隨便建議用藥。最好您有核磁共振資料，北京有很多醫院有核磁共振儀器。您親戚喝帶殼菱角湯怎麼樣?」 中國中央常委：「MEDOV醫生妳真神，我親戚喝帶殼菱角湯後，他都會主動要求喝」 MEDOV：「X常委，沒什麼啦。癌症病人血液檢查的結果百分之八十五都是酸性反應。長期素食、喝帶殼菱角湯剛好是強鹼性吧了，讓您親戚體質由強酸變成強鹼性，癌細胞就無法存活」 一個月後，病人家人主動來電「MEDOV醫生妳救了我爺爺命，北京所有醫生說我爺爺三天後必死，家裡孩子與鄰家小孩看到他沒血色臉孔都哭了。沒想到喝帶殼菱角湯他癌細胞越來越少，臉色開始改變」「MEDOV醫生妳來中國我們全家請您吃飯與喝酒」 MEDOV：「不必啦，我吃素又不喝酒，救人是我醫生的責任。他還是要長期吃素喔，不要再吃燒烤食物。還是要檢驗Carcinoembryonic antigen (CEA)和胎兒蛋白AFP（α-fetoprotein）。」 病人家人「MEDOV醫生，X常委要醫院與醫學院化驗帶殼菱角湯，發現菱角可以釋放抗癌因子，現在北京9位中央常委都喝帶殼菱角湯保養身體呢。」 以上是一貼帶殼菱角湯處方，鬼門關前救人。 實案例很重要，請耐心看完！即使看過了還是要再看，尤其下面的酸鹼性食物最好多看幾次，就可以記住了。請耐心看完這篇文章，對自身健康很有幫助！帶殼菱角湯也曾救過公賣局臺北啤酒廠的張先生，和前臺東省立醫院總務課長陳添壽先生。 關心自己也要關心別人，85﹪癌症病患屬於酸性體質 ＊健康人的血液是成弱鹼性的，約是pH7.35～7.45左右 ＊嬰兒也是屬於弱鹼性的體質 ＊成長期的成人有體質酸化的現象 根據一項六百位癌症病人體液分佈的研究，顯示85﹪癌症病患屬於酸性體質。因此，如何使體質維持在弱鹼性就是遠離疾病的第一步。 酸性體質的生理表徵 1.皮膚無光澤。 2.香港腳。 3.稍做運動即感疲勞，一上公車便想睡覺。 4.上下樓梯容易氣喘。 5.肥胖、下腹突出。 6.步伐緩慢、動作遲緩。 為什麼會形成酸性體質？ 1.度攝取乳酸性食品 a)肉類、乳酪製品與蛋、牛肉、火腿等皆屬於酸性食品。 b)攝取過量的酸性食品血液會傾向酸性而變黏稠，不易流到細血管的末稍，而易造成手腳或膝蓋的冷寒症，以及肩膀僵硬和失眠等。 c)年輕力壯時吃適量的肉類是對的，但老年人則以蔬菜或小魚為宜。 2.生活步調失常會造成酸性體質 a)生活步調失常會造成精神與肉體的壓力。 b)據統計，晚睡者罹患癌症的機率比正常人高出五倍。 c)人類本來就活在節奏的世界裡，無法事先儲備睡眠或飲食，也不能日夜顛倒。 d)人體內臟受自律神經控制，白天主要是交感神經活動，晚上則由副交感神經工作，若使其錯亂及倒置，就亦百病滋生。 3.情緒過於緊張 a)文明社會會造成的壓力。 b)工作上或精神上的壓力。 c)當一個人承受精神壓力後，一旦緊張鬆弛，時會造成猝死，稱為潛在性副腎皮質機能不全症。 4.肉體的緊張 a)動手術之前應先檢查腎上腺皮質機能是否正常。如果副腎皮質機能較差，或手術壓力遠超過副腎調整功能，則可能造成病人死亡或其他不良影響。 b)若發現病患臉部浮腫，需詳加詢問病史及服藥狀況，為長期服用腎上腺皮質賀爾蒙者，施以針灸要特別注意反應。 c)勞動或運動過度，通宵打牌、開車等壓力都應盡量避免。 附錄：常見食物的酸鹼性 1.強酸性食品：蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。 2.中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等。 3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍。 4..弱鹼性食品：紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。 5.中鹼性食品：蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。 6.強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。尤其是天然綠藻富含葉綠素，是不錯的鹼性健康食品，而茶類不宜過量，最佳飲用時間為早上。 此篇文章不是鼓勵癌症病患放棄化療，而是要您平時多吃素，少葷食多運動。萬一罹癌後盡量改變素食，以保持身體成強鹼性。腫瘤切除後並不代表就不會復發，還是吃素保持身體成強鹼性為佳。 鮮菱角20～30個。 方法：菱角洗淨，不要剝開菱角，加水適量蓋過總菱角，文火煎成濃湯服用。 每日1次，分2次服完。 菱角性寒，有的人喝了會拉肚子，要適量，喝完一定要檢驗Carcinoembryonic antigen (CEA)和胎兒蛋白AFP（α-fetoprotein）。

郭婞淳的故事 文：長庚生物科技身心靈轉化中心負責人／教育訓練處處長 呂欣欣 2014 年的初夏，楊定一博士的老朋友彭台臨先生(當時擔任體育署副署長)拜訪了楊定一博士，希望他協助一位受了傷的國家代表舉重選手郭婞淳。彭台臨先生在負責2004年奧運培訓時，就曾經請楊博士協助台灣的奧運代表隊。當時，得到一個很好的結果。後來，也和楊博士有很好的互動。 當年 5 月婞淳因為正在積極準備 9 月的仁川亞運，舉重練習時不慎被滑落的槓鈴壓傷右大腿股外側肌，造成肌肉 80%斷裂。當時傷勢相當嚴重，連站立都不行，左營訓練中心馬上安排她積極接受各項治療，企圖將肌肉的損壞程度降到最低。 當時，楊博士並沒有對於婞淳的傷勢多加詢問，馬上答應了彭先生。記得，5 月 14 日，第一次見到婞淳從高雄到來到公司與楊博士見面時，她整隻右腿是包著石膏，坐在輪椅上，同行的還有林教練和二位助理。我在一樓接待她們時，看著所有人如何幫著把婞淳從計程車搬下車，再抬上輪椅，才意識到她的傷勢真的很嚴重。 第一次見面的婞淳，雖然身材很壯，但打扮上和個性就像 20 歲出頭的女生，靦腆而可愛。雖然身受重傷，但她見到楊博士時，臉上充滿笑容。楊博士在了解她的傷勢後，先對她說了些鼓勵的話，希望她一定要專心先把傷勢治療好(雖然再過三個月就要去亞運比賽)。當下，也指示了首要的照護目標：要讓肌肉重建回來，又能保留元氣。 楊博士邀請她每個星期盡量抽空北上到身心靈轉化中心來做療程，同時針對她的傷勢，給與大量的源素、活力水礦、蕈菇類的調理素等等，還給她一個油膏，跟她解釋這個油膏含著蓖麻油、樟腦油、陶瓷的黃金、蜜蠟、一種很特殊的泥巴，與從植物樹皮提煉的自然成份。請她一天至少塗三次，希望幫助她迅速恢復大腿肌肉的功能。 婞淳在高雄已經接受各項積極的治療，但她的團隊真的幫助她每週五下午搭高鐵從高雄北上，晚上住宿在轉化中心附近的旅館，週六就直接用輪椅推著婞淳來到中心作療程。週六下午在中心用完餐，再坐高鐵回到左營訓練中心。期間，楊博士交代婞淳一定要認真禱告，對生命充滿信仰，而為她準備的大量源素、調理素等她也都認真服用。 傷口穩定後，也開始進行鎂鹽的水浴，經過特別處理的鎂鹽團塊比較小，透過特殊小分子的水和蒸氣的引導，可以活化身體的代謝。除了鎂，也還用其他的鹽類，包括大量的鉀。楊博士特別給她一個水晶，希望她隨時握在手上，幫助她隨時集中注意力。 她的導護員還偷偷說，婞淳連在旅館休息時間，都還找空檔繼續作復健訓練，希望不要讓身體的狀態往下掉。婞淳的好人緣也贏得全轉化中心的同仁的愛護，無不用心幫助婞淳，縱使她會疼痛，行動不方便，同仁們都付出無比耐心與愛心陪伴與鼓勵。真沒想到，才短短 2 個月左右而已，我們就看著她本來是從坐著輪椅來中心，進步到可以用拐杖慢慢走來中心，甚至奇蹟的可以自己走進來中心。我們所有的工作人員都認為這樣的進步真是不可思議！ 在婞淳的傷勢從外觀看來幾乎康復的同時，婞淳和教練對於是否出賽亞運詢問了楊博士意見。楊博士告訴婞淳，一定會為她這次的比賽祝福，也教授她一些呼吸的功夫讓她可以面對比賽過程的壓力。再三的叮嚀婞淳要用愛的信念，面對一切，包括自己，包括團隊，也包括比賽的對手，甚至如果有能力，一定要把這股愛的力量回饋出去。後來她趕上了亞運，雖然以第 4 名結尾，但這已經帶給她及團隊無比的安慰與信心。 2015 年，婞淳再次回到台北與楊博士見面，希望親自表達她的感謝。楊博士見面時仍然叮嚀她要隨時感恩，要懂得珍惜一切。當時，婞淳還有點不好意思的告訴楊博士，她已經利用比賽獎金購買一台救護車捐贈台東某醫院幫助有需要的人，當時楊博士聽了相當欣慰。 2016 年的里約奧運，婞淳參加女子 58 公斤級賽事，以抓舉 102 公斤、挺舉 129 公斤，總和 231 公斤的成績，奪下銅牌，為台灣取得當屆奧運第三面獎牌。雖然婞淳自認實力並沒有完全發揮，原本目標是拿金牌、挑戰世界紀錄，但她還是接受了事實。當這個好消息傳回台灣時，轉化中心的同仁都相當關心與興奮，我也透過微信向她表達了祝賀。9 月初她回到台灣左營後，再次希望跟楊博士見面。正巧 9 月 11 日，楊博士接受了慈濟高雄靜思書軒的邀請，進行 一場「活出全部生命的潛能」講座。講座前我安排婞淳先與楊博士見了面，婞淳將奧運的獎牌贈送給楊博士，並表達了自己對楊博士的滿心感謝。 當時，婞淳與楊博士並沒有說什麼話，她只是激動得掉淚，楊博士雙手輕輕捧著婞淳的臉，再給婞淳一個大大的擁抱。在場的朋友，雖然並不知道婞淳與楊博士之間的關係，但現場的互動氛圍卻感動了所有人。這場演講，婞淳專心聆聽，深深受到感動，並告訴我「這是一場我目前最需要的課」。 婞淳的經過時常透過我和楊博士分享，楊定一博士特別請我轉達：「聽到婞淳的進展，相當為她高興。其實這些康復，完全是她自己的成就，我們最多是協助她把真正的生命、生命的根源找回來。最寶貴的，不是婞淳有那麼好的表現，而是她透過表面上的挫折和失敗，帶來身心的大調整。這一點，遠遠超過各種獎牌的成就。」 郭婞淳靠著舉重揚名世界，卻也因為舉重而經歷難以想像的傷病，並掉入舉重生涯的低潮。今年她終於又贏得舉重生涯裡第二面世大運金牌，也突破個人的紀錄。當全台灣為她殊榮喝采時，她個人從 2014 年以來的努力也終於得到安慰。她站立舉起槓鈴的當下，不僅已經成功走過失敗的恐懼，並活出生命全部的潛能。 看到這篇很感動 台灣之光 @歆賀（Jean) 幫主 謝謝你帶我認識楊定一

【念佛感應】星雲大師見聞的一則念佛感應 一件奇異的靈感 　　當我執筆寫此文時，心中湧起無限的慚愧，我應該向諸佛菩薩懺悔；過去，每逢弘法講演時，我很少講說靈感的事蹟；每在寫文時，我也很少敘述奇異的故事。 　　現在，我將報導一件千真萬確的奇蹟，這完全是佛菩薩的靈感。 　　讓我先來把這位蒙阿彌陀佛慈悲加被的主角介紹一下： 　　曾昭煊，是一位殘廢了的退役軍人，今年四十二歲，出生在江西省的贛縣。那是民國卅八年中秋節前，他隨部隊來台，先是駐防新竹湖口，後遷台北林口，1950年的五月，他不幸患了嚴重的風濕症，不兩月，就完全癱瘓，不能站立，更不能行走。 　　從1950年至今，他經過很多醫院的治療，什麼野戰醫院，五十六醫院，六十二醫院，五十四醫院，可是一個癱瘓了的人，醫藥對他始終罔效。 　　醫藥治不好他，主治他的醫官告訴他不要再浪費國家的醫藥費，睡在床上吃吃東西等死好了。 　　因此1955年他進入宜蘭員山內城村收容大隊（後改“榮民之家”），他每天不是坐著就是睡著，大家都一致認為他沒有恢復走路的可能了。 　　曾昭煊等於被宣判了等死的徒刑。醫院裡經常有牧師布教，但民族自尊心，以及善根不泯的他，在很多的物質利誘下，沒有出賣他聖潔的信仰。後來到了1952年，由台中李炳南居士介紹，他皈依了佛教，禮拜南亭老法師為三皈證明師。 　　從此，曾昭煊皈投到佛陀的懷抱，信仰了佛教。他很安心，把一切都放下了，生死、榮辱、人我、是非，他一切都不計較了。雖然如此，並不是他真的睡在床上等死，相反的，他更積極精進了，悲心、道心，與日俱增，他要與他的命運奮鬥，他要掙脫罪業的枷鎖。 　　1955年他到了宜蘭，隨後就參加宜蘭念佛會成為會員，在1956年的春夏之交的時候，芙瑞達颱風過境，他住的克難房子被吹倒了，三輪車把他拉到念佛會，他要我為他住處設法。 　　我想到離念佛會的大約十步的同興廟，我就叫人把他送去那邊暫時居住，他的人緣真好，不幾天，左右四鄰都對他俱有好感，雖然言語不通，但大家並不討厭他是一個殘廢了的人。 　　每日三餐，他要自燒自煮，取水，拿碗，很大的不便。當我知道時，就教他自己不要燒煮，我招呼雷音寺念佛會的住眾，每日在吃飯時，按時將飯菜送給他去吃。 　 宜蘭念佛會每星期三和星期六，以及初一、十五，都有定時的聚會共修，曾昭煊自從參加後，無論什麼風雨的晨昏，他從來沒有缺席過一次。他兩腿雖然失去知覺，不能走路，但坐在兩個小竹椅子上，前後移動，再用兩個手幫忙搬動腿子。可憐的曾昭煊，他雖患了不治的病症，但他的精神確是一個堅強的人！ 　　有時候，念佛聽經完畢，蘭陽的雨水是頂有名的，他無法打傘或穿雨衣，總是由念佛會有力的男蓮友背著他，把他送回住的地方。 一切奉獻給佛教 　　時光就在曾昭煊誠誠懇懇的信心中過去，曾昭煊真的把一切都奉獻給佛教了。每逢到佛菩薩的法會，曾昭煊出功德或是供養總是比人多，每個月繳納會員費，別人總是兩塊錢，他要納五塊錢；印經書，他出錢的名字總是寫在前面；他雖然吃雷音寺念佛會的，但每過一個時期，他總是一包米兩包麵粉的送去。其實，他每個月的殘廢養老金，只有壹百三十餘元。我常對他講：你充什麼闊佬？為什麼自己不留兩個錢零用，總是要把他花去？ 　　我這麼說，他聽了，起初總翻大著兩個眼睛望著我，最後他微微地一笑，他不回答我什麼，他總是照著他的意思去做。 早晨三時起來念佛 　　宜蘭念佛會每年在救主阿彌陀佛的聖誕時，總是舉行彌陀佛七，從十一月十一日至十七日，專心持名七日，1956年的彌陀佛七曾昭煊參加了，1957年的彌陀佛七他也參加了，他因不能起立走路，在佛堂裡的旁邊，放著一個拜墊，給他坐在那兒念佛。 　　佛七期中，每天念佛六支香，中午還要上供，曾昭煊不動的坐在那兒，一坐就是幾點鐘，這是常事。 　　我們早晨第一支香開始，是在五點半，可是曾昭煊，每天三點鐘他就來坐在那兒念佛禮拜了。 不可思議的靈感 　　十七日是阿彌陀佛的聖誕，也是彌陀佛七的圓滿日，早晨第一支香，不可思議的感應奇蹟就發生了。 　　這天早晨，鐘聲鼓聲特別響亮，大家唱贊後坐下來誦念阿彌陀經，唱讚佛偈後起立行走繞佛，就在那大家起立的時候，不可思議的曾昭煊，走來到我的面前，向我頂禮，我看他滿面紅光，慚愧，當時我盡給他嚇了一跳！我像做夢似的，心想，大概曾昭煊死了，這一定是他的魂靈，對曾昭煊我真抱歉萬分，在我的心中，以為曾昭煊這一生是殘廢定了，他永不可能起立行走了。 　 現在向我頂禮的曾昭煊明明的站在我的面前，我不相信的回過頭來朝曾昭煊坐的地方看看，坐在那兒的曾昭煊沒有了，我一時歡喜感動，我知道站在我面前頂禮的曾昭煊是真的了。我趕緊招呼他一拜，他說，今天一定要三拜。他說話時，氣色跟平時不一樣，光彩奕奕，姿勢威威。 　　他頂禮後，李覺愍居士想去扶著他，他搖搖手，就這樣跟在大家中間繞佛了。 　　第一支香念佛後，過堂吃飯。佛七期中，每餐參加過堂吃飯的人總有兩百人左右，每天晚上的一支香念佛，大人小孩參加念佛的總有千人左右。 　　早餐後，我請曾昭煊講話。我對他說： 　　“真為你歡喜，你今天可以走路了。” 　　“是的，這該感謝阿彌陀佛的慈悲，以及你法師和大眾蓮友們的願力加被”！他很歡喜的誠懇的回答。 　　“你把怎麼好的經過說一下”！ 　　“這個，我想你法師會知道”，他莊嚴而安詳地說：“這幾年來，我已不希望醫藥的治療，甚至我已不希望能好了，我把一切放下，除了一心念佛以外，沒有再想其他”！ 　　“這我知道，你說，你怎麼忽然會好的”？ 　　曾昭煊很興奮的，很感動的又說道： 　　“今天早上，我照往常一樣，兩點鐘起來，三點鐘來此念佛禮拜，當我坐著禮拜到五點鐘的時候，全身的骨節都像動起來了，我流了滿身大汗，想站起來，但未能如願。五點鐘了，蓮友們陸續的前來，我只得移坐到原位去，唱香贊時，你法師進來，我想站起來，又未能如願。念彌陀經時，我懇切地發願，到要繞佛的時候，就感覺一身輕鬆，腿子像有了感覺，增加了力量，我就忽然一站站起來了。這是受你指導修持的法益，才蒙阿彌陀佛給我再生的恩惠”！ 　　我聽了後，內心對阿彌陀佛的感激和歡喜，真無法形容。曾昭煊的內心當然更有勝過我了。 向阿彌陀佛感恩 　　這件阿彌陀佛靈感的事蹟，給男女蓮友們不知流了多少歡喜的眼淚。這是科學和醫藥遺棄了的人，但阿彌陀佛不捨棄眾生，阿彌陀佛的大慈大悲，無論什麼苦難的人都可蒙受他的慈恩。 　　平常，我們只知道稱念阿彌陀的聖號是為了百年後可以往生極樂世界，其實，阿彌陀佛的慈悲願力，臨終時固可接引往生，就是現實的病痛苦難，一心持名的人，一樣的可以承受阿彌陀佛的救濟。曾昭煊是很好的證明。 　　不兩天這件事傳遍了蘭陽的地區，礁溪、羅東，各地都有人來看他。曾昭煊感激佛恩，這兩天正拿著佛菩薩的聖像，各處去分發，勸人接受佛教的信仰。 南無阿彌陀佛 作者：星雲大師 《菩提樹》六十三期

可疑訊息 最新查核 等你來答99+ 有 1 人想知道以下訊息的真實性 首次回報於 2018年9月2日 以同吃，但不宜吃多。吃了海鮮後是不能再喝牛奶的，因為牛奶中含得有維生素C，如果海鮮喝牛奶一起服用會對人體造成一定的傷害，有的還會出現拉肚子的現象。如果是吃的蝦就更不能服用牛奶了，這樣會導致砷中毒的，相當於是服用砒霜。所以在吃了海鮮後最好不要喝牛奶，可以喝溫開水。 # 保健秘訣、食品安全 近 31 日 瀏覽 611 次 詢問 0 次 611 次瀏覽 0 25 50 0 5 10 11/30 12/3 12/6 12/9 12/12 12/15 12/18 12/21 12/24 12/27 12/30 網友回報補充 因為⋯⋯吃海鮮不能喝牛奶嗎 本訊息有 1 則查核回應 Effie Fang 認為 含有錯誤訊息 回應於 2018年9月3日｜引用自 Effie Fang 查核回應 牛奶不含有維他命Ｃ。 砷可以分成「無機砷」和「有機砷」兩種，蝦子或其他甲殼類體內含的都是「無毒」的有機砷，而且吃下肚之後很快就會排出體外，對人體不會有影響。 無機砷則可分為沒有毒的「五價砷」以及有毒的「三價砷」，五價砷與純化的維生素C在化學作用的催化下，或有有可能轉化成有毒的三價砷，但誠如前面所說，蝦或其他甲殼類生物體內所含的是沒毒的有機砷，所以這個論點基本上就是不成立的，「蝦子+維他命C=砒霜？」、「吃蝦配柳橙汁會中毒？」或是吃檸檬蝦會中毒的說法當然也是唬爛的。(閱讀全文 ▼) 資料佐證 謠言破解網站蘭姆酒吐司 老掉牙的謠言！「 蝦子+維他命C=砒霜 ？」這謠言都多久了～怎麼還有人信？ http://bit.ly/2wChIkp 老掉牙的謠言！「 蝦子+維他命C=砒霜 ？」吃蝦配柳橙汁會中毒 謠言這樣說：有時候，有些謠言實在是太老，或是已經一堆媒體、專家破解過的，蘭姆酒吐司都很懶得再查，反正估狗一下答案就出來了，查了也做不了獨家，幹麻要查！你們說是吧（誤）～但可能蘭姆酒吐司越來越是大家的依靠（非常敢講），即便已經流傳了千百年的謠言，也已經被破解過千百次，還是會有人來問，所以蘭姆酒吐司今天決定來破解一則根本月經文來著的老謠言，「蝦子+維他命C=砒霜？」破解關鍵點：蝦子+維他命C=砒霜？這 http://bit.ly/2wChIkp 分享 以上內容由「Cofacts 真的假的」訊息回報機器人與查證協作社群提供，以 CC授權 姓名標示-相同方式分享 4.0 (CC BY-SA 4.0) 釋出，於後續重製或散布時，原社群顯名及每一則查證的出處連結皆必須被完整引用。 相似可疑訊息 太難找了！華佗流傳千年350帖養生古藥方...只發三天！千萬收好了！ 現在的人為了養生無所不用其極，特別是中老年人，常常讀了許多養生知識卻還是一頭霧水。以下是老祖宗們幾千年來總結的經驗，每一句都是精華。讀完你就會發現，養生其實就是這麼簡單！ 1、早喝鹽水如參湯，晚喝鹽水如砒霜。 2、一日兩蘋果，毛病繞道過。 3、一日一棗，長生不老。 4、核桃山中寶，補腎又健腦。 5、鐵不冶煉不成鋼，人不養生不健康。 6、胡蘿蔔，小人參；經常吃，長精神。 7、西紅柿，營養好，貌美年輕疾病少。 8、小小黃瓜是個寶，減肥美容少不了。 9、多吃芹菜不用問，降低血壓很管用。 10、冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。 千金難買的養生古藥方，太齊全了！ 小心收好！ 11、夏天一碗綠豆湯，解毒去暑賽仙方。 12、晨吃三片姜，如喝人參湯。 13、女子三日不斷藕，男子三日不斷姜。 14、蘿蔔出了地，郎中沒生意。 15、吃了十月茄，餓死郎中爺。 16、三天不吃青，兩眼冒金星。 17、寧可食無肉，不可飯無湯。 18、飯前喝湯，勝過藥方。 19、吃麵多喝湯，免得開藥方。 20、早喝鹽湯如參湯，晚喝鹽湯如砒霜。 21、寧可鍋中存放，不讓肚子飽脹。 22、每餐留一口，活到九十九。 23、常吃素，好養肚。 24、寧可無肉，不可無豆。 25、吃米帶點糠，營養又健康。 26、早吃好，午吃飽，晚吃巧。 27、暴飲暴食會生病，定時定量可安寧。 28、吃得慌，咽得忙，傷了胃口害了腸。 29、若要身體壯，飯菜嚼成漿。 30、若要百病不生，常帶飢餓三分。 31、有淚盡情流，疾病自然愈。 32、丈夫有淚盡情彈，英雄流血也流淚。 33、先睡心，後睡眼。 34、藥補食補，不如心補。 35、飯養人，歌養心。 36、人有童心，一世年輕。 37、笑一笑，十年少。 38、笑口常開，青春常在。 39、哭一哭，解千愁。 40、性格開朗，疾病躲藏。 41、涼水洗腳有損健康。 42、夏季多吃苦味有益健康。 43、多喝水能防腎結石。 44、夏季不宜光著上身睡覺。 45、冬季養生宜多食熱粥。 46、冬季洗澡次數不宜多。 47、冬季不宜長期待在溫暖房間。 48、不宜長時間停留在冬季霧氣中。 49、冬天不宜把圍巾當口罩用。 50、冬天早晨不宜洗頭。 51、健身前熱身活動很重要。 52、運動損傷應"冷"處理。 53、步行適量能使大腦更年輕。 54、步行最有利於中老年人健康。 55、深呼吸不利老年健康。 56、老人晨練應先進食。 57、運動後應喝杯牛奶。 58、睡眠充足才有益健康。 59、情​​緒不暢會導致胃病。 60、手機貼膜會傷害眼睛。 61、員工不宜在辦公室吃午餐。 62、午睡有助於預防冠心病。 63、不宜用沸水煎中藥。 64、服中藥不宜加糖。 65、不能用95%的酒精消毒。 66、日照每天過三小時才算健康住宅。 67、破損瓷磚輻射較大。 68、臥室窗戶留縫有助於睡眠。 69、清晨不宜開窗通風。 70、熱水袋比電熱毯更益健康。 71、不宜用塑料袋保存果蔬。 72、筷子最好半年換一次。 73、牙齦出血要盡快更換牙刷。 74、正確刷牙比選擇牙膏重要。 75、起床不宜馬上疊被子。 76、曬被子不能拍打。 77、空腹不宜喝蜂蜜。 78、喝蜂蜜可解酒。 79、中醫講究早喝鹽水晚喝蜜。 80、素食為主更適合中國人。 81、海帶可預防高血壓。 82、涼水洗臉好處多。 83、刷牙宜用溫水。 84、洗腳宜用熱水。 85、腳寒容易感冒。 86、幹嚼食物可防止大腦老化。 87、上午曬太陽有利於冬季健康。 88、翹二郎腿會影響健康。 89、戴帽子不宜過緊。 90、常梳頭有益健康。 91、長時間微笑和利健康。 92、強忍淚水等於慢性自殺。 93、小便時咬緊牙齒有益健康。 94、打噴嚏時不能摀嘴。 95、早晨一杯水很重要。 96、白開水超過三天不能喝。 97、每天一杯咖啡好處多。 98、咖啡要趁熱喝才好。 99、酒後喝咖啡易發高血壓。 100、喝下午茶有益增強記憶。 101、綠茶有益防治肝炎肝癌。 102、胖大海泡茶不宜長期飲用。 103、感冒不宜喝苦丁茶。 104、不應用保溫杯喝茶。 105、晚飯後兩小時飲用酸奶最佳。 106、不宜空腹喝酸奶。 107、喝完牛奶應喝口白開水。 108、常喝豆漿更健康。 109、豆漿不應與紅糖雞蛋同飲。 110、白酒不宜代替料酒做菜。 111、吃海鮮不宜喝啤酒。 112、魚刺卡喉不宜醋療。 113、膽固醇高者少吃魷魚。 114、海蜇皮能治高血壓。 115、食肉過多對身體有害。 116、骨折初期不宜喝骨頭湯。 117、燉雞湯不要先放鹽。 118、發燒時不宜食用雞蛋。 119、茶葉蛋不宜多吃。 120、剛出爐的麵包不宜馬上食用。 121、饅頭比米飯更益補鋅。 122、煮粥和燒菜不能放鹼。 123、粽子的營養全面。 124、飯菜不宜"趁熱吃"。 125、多吃黑色食物可以補腎 126、多吃玉米好處多。 127、不宜吃開口的糖炒板粟。 128、多食核桃有益心臟。 129、花生具有抗衰老作用。 130、常吃花生可預防膽結石。 131、常吃生花生可治胃病。 132、醋泡花生可以軟化血管。 133、西瓜不宜長時間存放冰箱。 134、吃葡萄有利於護肝。 135、吃草莓有助於防止輻射。 136、甘蔗被稱為"補血果"。 137、蘋果營養全面。 138、蘋果可降血壓，降脂肪含量，保護前列腺，預防肺癌。 139、紅棗有增強肌體免疫力的作用。 140、山楂易致胃結石。 141、腎病不宜食楊桃。 142、香蕉是廉價減肥藥。 143、菠蘿可以護胃。 144、芒果保健作用大。 145、爛水果不爛部分也有毒。 146、水果不如蔬菜有營養。 147、木瓜可增加胃腸動力。 148、蘆薈能緩解亞健康。 149、胡蘿蔔有降血壓作用。 150、胡蘿蔔下酒會中毒。 151、蘿蔔白菜不應混吃。 152、人參和蘿蔔不能一起吃。 153、西蘭花營養價值高。 154、香椿渾身是藥是寶。 155、香椿需用開水燙。 156、多吃番茄可防曬傷。 157、泡髮乾長香菇最好使用溫水。 158、吃飯應先吃青菜後吃肉。 159、常吃大白菜好處多。 160、韭菜可補腎助陽。 161、茄子有益降低膽固醇。 162、洋蔥可保護血管。 163、做菜勾芡有助保護腸胃。 164、黃瓜，西紅柿不能一起吃。 165、豆芽一定要炒熟吃。 166、飯前不宜吃西紅柿。 167、山藥是冬季滋補佳品。 168、豆腐吃多對身體有害。 169、油炸臭豆腐不利健康。 170、紅薯葉是寶。 171、紅薯有了黑斑不能吃。 172、日常飲食應少吃胡椒。 173、多食味精影響視力。 174、多吃鹽會使血壓升高。 175、乾海帶長時間浸泡才能除砷。 176、海帶不是越"綠"越好。 177、黑木耳補鐵效果最好。 179、香油更適合中老年人吃。 180、腐竹在豆製品中營養價值最高。 181、枸杞能"強精壯體"。 182、當歸能增強腸胃吸收。 183、天麻燉雞不可取。 184、男人不宜趴著睡。 185、飯後吸煙危害更大。 186、孩子厭食多吃醋。 187、兒童常吃麵包好。 188、使用筷子能促進幼兒神經發育。 189、學生不宜補償式晚餐。 190、兒童不宜多用魚肝油。 191、果味維C不能讓兒童當糖吃。 192、早餐吃燕麥有助於記憶。 193、鼻子出血時不要抬頭。 194、兒童開燈睡覺患癌率增大。 195、打乒乓球可預防兒童近視。 196、兒童不可多吃山楂片。 197、兒童吃糖多了愛發脾氣。 198、兒童喜食甜食容易體弱。 199、幼兒不宜經常服用止咳糖漿。 200、遊戲對幼兒心理髮展很重要。 201、白天需要讓寶寶運動多一些。 202、幼兒服藥時要多喝水。 203、給孩子餵藥不能用牛奶。 204、彩色T卹更能抵擋陽光。 205、浴後不宜立刻化妝。 206、曬後不能用熱水洗臉。 208、束腰過緊可引發痔瘡。 209、吸煙也會傷胃。 300、不含尼古丁的香煙仍有害。 301、飲了空腹茶，疾病身上爬。 302、喝茶不洗杯，閻王把命催。 303、盡量少喝酒，病魔繞道走。 304、戒菸限酒，健康長久。 305、飯後一支煙，害處大無邊。 306、多吃鹹鹽，少活十年。 307、甜言奪志，甜食壞齒。 308、吃藥不忌嘴，跑斷醫生腿。 309、欲得長生，腸中常清。 310、多喝涼白開，健康自然來。 311、若要不失眠，煮粥加白蓮。 312、心血氣不足，桂圓煨米粥。 313、蘿蔔小人參，常吃有精神。 314、常吃蘿蔔，不用醫生開藥方。 315、常吃蘿蔔常喝茶，不用醫生把藥拿。 316、吃蘿蔔，喝熱茶，郎中改行拿釘耙。 317、九月九，大夫抄著手，家家吃蘿蔔病從哪裡有？ 318、蘿蔔抗癌，降福消災。 319、蘿蔔纓子不要錢，止瀉止痢賽黃連。 320、蘿蔔、乾薑、梨，治咳有效又便宜。 321、多吃芹菜不用問，降低血壓喊得應。 322、黃瓜鮮脆甜，常吃美容顏。 323、吃了十月茄，餓死郎中爺。 324、多吃紫茄煮米飯，黃疸肝炎好得快。 325、多吃番茄營養好，貌美年輕疾病少。 326、胡蘿蔔，小人參，常吃長精神。 327、紅蘿蔔，顯神通，降壓降脂有奇功。 328、韭根韭葉，散瘀活血。 329、鹽醋防毒消炎好 330、青龍白虎湯，喉病保安康。（俗謂橄欖是治喉病的“青龍”，蘿蔔是治喉病的“白虎”） 331、包飯用荷葉，清香又解熱。 332、鮮藕止血，熟藕補血。 333、女子三日不斷藕，男子三日不斷姜。 334、紅棗芹菜根，能降膽固醇。 335、紅棗黃芪湯，補血養氣好效方。 336、酸棗加白糖，安眠幫大忙。 337、核桃山中寶，補腎又健腦。 338、常把核桃吃​​，潤膚黑髮須。 339、早晨喝杯淡鹽湯，勝過醫生去洗腸。 340、一日不吃薑，身體不安康。 341、姜開胃，蒜敗毒，常吃蘿蔔壯筋骨。 342、冬天一碗薑糖湯，去風去寒賽仙方。 343、冬有生薑，不怕風霜。 344、一天吃點棗，氣壯身體好。 345、晨吃片姜，賽過人參鹿茸湯。 347、夏天一碗綠豆湯，解毒去暑賽仙方。 348、平常綠豆芽，通便催奶下。 349、赤豆利臟腑，祛毒又滋補。 350、熱天一塊瓜，強如把藥抓。 千金難買的養生古藥方，太齊全了！ 小心收好！ 養生三字經，閒時念一念 氣血虛，吃荔枝 葡萄甜，補血源 要潤膚，櫻桃補 常吃棗，不顯老 燕麥湯，皮膚光 食蜂蜜，皮膚細 洋蔥好，防流腦 枇杷果，治咳嗽 銀耳燴，能清肺 椰子果，清肝火 吃苦瓜，胃火下 柿子霜，治舌瘡 吃芝麻，養頭髮 要安神，吃棗仁 吃山藥，益補脾 吃百合，益補肺 要健腦，吃核桃 吃蘋果，益補腎 清晨起，莫慌忙 伸伸懶腰再起床 溫開水，喝半杯 血脈通暢最寶貴 吃早餐，很重要 宜早更要營養好 午飯後，睡一覺 自我調節減疲勞 晚餐少，宜清淡 有利健康和睡眠 晚飯後，散散步 身心放鬆舒。 望您儲藏～ 被回報 1 次｜1 份回應｜2019年9月17日 加 LINE 查謠言

日本不是“失去了20年”，而是默默完成產業大轉型！ 作者：徐静波 本世紀以來，國內輿論對日本的認知，充斥著諸如：失去的20年、平成廢柴、日本在新經濟領域已落後於中國……之類的聲音，總之不僅不再高看日本，甚至有幾分輕視。 但實際上，在過去十幾年間，日本企業界不聲不響地完成了一輪產業飛躍：呈現在中國人面前的是，NEC、松下、索尼、佳能、富士，這些昔日如雷貫耳的日本產業巨頭相繼關閉電腦、手機、電視生產線的新聞，卻鮮有人註意到，他們是主動關閉這些夕陽產業，並開始默默培育新的未來增長極。 最近日本對韓國的貿易制裁，揚言對韓國半導體和顯示材料出口限制。市場傳言，韓半導體材料耗盡之時或將面臨停工危機！ 專家指出，毫不誇張的說，現有的日產氟化氫庫存耗盡之時，或將成為韓國半導體企業的停工之日。 日本這個國家，現在的制造業已經到了哪一個水平？我想這是大家所關心的問題。因為時間有限，我今天集中講三個內容：第一，日本的制造業如何轉型;第二，日本的制造業如何創新;第三，日本的中小企業如何發展。 我想起1992年到日本留學的時候，學校安排我們去參觀了日本的麒麟啤酒廠。進去一看，就像今天這一會場大的生產車間，只有兩名員工。日本的工業自動化和精益化管理，在26年之前，我已經看到了。日本比中國早走了至少20年。 譚建榮院士在剛才演講的中也講到一點：豐田汽車的精細化管理不是自己總結的，是麻省理工大學的教授總結的。為什麽會出現這個情況？道理很簡單，日本人總是低頭做事情，從來沒想到過要去總結經驗、去邀功。這就是“中國制造”和“日本制造”的一個差別。 中國的企業有了小發明、小創造以後，一定要邀功。為什麽？邀了功以後可以得到許多好處，政策的傾斜、資金的傾斜。但是，日本任何一家企業，有了重大的發明、重大的成果、重大的創新，就得悶聲不響的，因為沒有人會表彰你，沒有一家政府機構會給你政策傾斜。 而如果你說了，最終沒有做到完美，那會成為行業的笑柄，有損企業的聲譽。這樣的環境，就導致日本的企業只是兢兢業業老老實實地做自己的事情。 我們都知道，日本百年以上的企業有3.5萬家。中國有多少家？據說只有5家。為什麽3.5萬家百年企業可以在日本存續下來？道理很簡單，就是認認真真、兢兢業業的做自己能夠做的事情，不盲目地擴大投資。做好本業，是日本企業長久的秘密。 日本企業如何實現產業轉型 日本產業界的轉型是從2011年開始的。日本有一家電氣公司叫NEC，大家可能不怎麽了解它，日本人叫它“日本電氣公司”。1980年代，中國的四通打印機是一個偉大的革命，我們從鉛字印刷開始進入了電子打字的時代。這項技術，就是NEC公司提供的。NEC是日本第一臺電腦的生產廠商、第一顆人造衛星制造公司。 2011年，家家戶戶還在購買電腦的時候，NEC公司突然決定拋棄電腦事業，這震驚了日本社會，因為NEC公司是日本電腦業的鼻祖。結果，誰買下了NEC公司的電腦事業呢？是中國的聯想集團。但是，時間過去了8年，我們發現現在電腦產業已經是夕陽產業。當時NEC要把電腦產業拋棄的時候，賣了一個好價錢。 但是，到後來索尼、東芝、富士通要把電腦產業賣給人家的時候，就沒有人接盤了。NEC拋售電腦，這就是日本制造產業的先見性。NEC公司早就認識到：傳統的電腦最終是要被淘汰的！現在我們來看，聯想買了NEC電腦產業後，業績變得越來越困難。這是NEC公司興起了產業的轉型革命。 那麽，現在NEC公司在幹什麽呢？現在日本大部分的全自動駕駛汽車的系統就是NEC公司研發的。拋棄了電腦產業以後，NEC並沒有扔掉自己的半導體技術，而是繼續研發尖端的半導體技術。所以，我們可以看到日本產業的革命並不是政府引導的，而是企業的一種自我革命，是一種自我創新。 東芝和索尼拋棄電腦事業以後，索尼公司在2018年創下的利潤已經達到20年來的最高水平。索尼公司把電腦產業賣掉，電視機也做的很少，好像它的產業不太多，怎麽會有這麽高的利潤？對了，它不做殼，改做內件（關鍵零部件）了。比如，它的傳感器已經占到全球份額的70%。 東芝公司把白色家電扔了，扔給誰呢？中國的美的公司。把電視機扔了，扔給我們青島的海信。前幾年，中國媒體當中有一種很大的輿論，覺得我們中國把日本最牛的產業買下來了，日本制造業垮掉了。大家想一想，現在你的家裏還看電視嗎？已經不看了。電視機的制造廠商為了把電視機多賣幾臺，先告訴你客廳裏必須有一臺，你自己的房間裏必須有一臺，你孩子的房間也必須有一臺，一個家庭3臺電視機，現在一臺都不看。 日本人早認識到這一點，所以他們把它扔掉了。日本認為，包括電視機在內的白色家電已經是一個產業包袱，中韓等一些國家都已經做得很好了，沒有必要再維持這一產業。把這個產業扔掉，他們是輕裝上陣，再去開拓新的產業。這是日本電子產業的新發展理念。 東芝、富士通、松下、夏普把手機都扔掉了。現在日本還有索尼公司在生產一部分手機，一年大概500萬臺。還有一個京瓷公司，他們自己還在生產一部分手機，因為他們有au移動通信公司，但都是國內使用的。大家想想他們把手機扔掉以後，技術怎麽辦呢？結果它們的零部件大多賣給中國，利潤比自己做手機還好。 華為手機這幾年發展很快，你們要知道華為手機基本上是在日本研發的。任正非先生很聰明，他不是把人家的生產線買下來，而是把人家的頭腦買下來。日本這麽多公司，把手機扔掉以後，有這麽多手機研發人才，他把他們高薪雇傭起來，在橫濱設立了一家研究所，招募了400多名日本的手機工程師，幫華為研發智能手機。 同時，日本這些公司的手機零部件業提供給華為、OPPO和小米。華為手機研發的這麽好，是因為用日本人、日本技術。所以OPPO也學，也在日本設立了研究所。所以，我們可以看到，日本把手機產業扔掉了，但手機零部件賣給中國後，獲得的利潤仍然很高。 富士通現在在構建物聯網，同時構建一個宇宙的監測系統。這個照片是日本研發的日本版的GPS定位系統。因為日本現在進入到汽車全自動駕駛時代，它的信號不能出現斜折線，必須直線。也就是每時每刻在日本的上空必須有兩顆衛星，這樣才能使信號與汽車做到精準同步，不至於讓全自動駕駛汽車出現1秒鐘的滯後，以避免交通事故的發生。這個系統是富士通公司在研發。 再看看佳能。佳能是賣照相機的，但是因為高清鏡頭手機的普及，照相機產業日子越來越難過。佳能也開始轉型，你根本想不到，佳能現在在參與研發小型火箭。因為大型火箭的投入太大，佳能成立了一家公司，拿了50%的股權，聚合了一些日本主要的電子與軍工企業，在研發小型火箭發射商業衛星。佳能把東芝的醫療設備公司買下，還開始投身醫療產業。 其實日本轉型最成功的一家企業是富士膠卷。我們年輕的時候拍照片只有兩種膠卷，一個是柯達，一個是富士膠卷。現在柯達死了，富士膠卷還活著。為什麽呢？富士膠卷把它做膠片的膜技術提煉出來，用於生產化妝品。同時，它在研發新藥。也就是說，富士膠卷從一家面臨淘汰的傳統企業成功轉型為高新技術企業，沒有像柯達那樣死掉。 日本企業的自主創新 2018年5月份，李總理去日本訪問，他在北海道參觀了豐田汽車公司，很認真的聽了1個多小時的介紹。豐田有款新能源車叫“未來”，它使用的是氫能源系統。中國現在拼命發展電動汽車，日本企業已經意識到，電動汽車的電池存在兩個問題：一是容易老化，就像手機電池，過了一年，發現充電困難；二是電池處理過程會產生很大的汙染。豐田汽車公司從1992年開始研發氫能源技術，現在這個氫能源汽車已經銷售了6000輛，年產3000輛。 這個汽車有什麽特點？我去開了一次，這輛汽車充氣3分鐘，可以開650公裏。它跟充汽油一樣便捷，而且價格比汽油便宜。李總理看了以後，他就覺得我們電動汽車政策需要調整。中國現在就開始研究日本的氫能源的未來發展方向。 豐田汽車公司不僅僅是把氫能源裝在汽車上，而是把它開發成移動電源。當地震發生以後，當海嘯來的時候，或者當臺風來襲出現停電時，這輛汽車的氫能源可以接上家裏的電源，保證一戶家庭一個星期的正常電力供應。然後，把氫能源反應裝置搬到大樓裏，可以供這個大樓所有的供電所需。 日本政府現在宣布要進入氫能源社會，家家戶戶只需要安裝小小的氫能源反應裝置，就不再需要電力公司提供電網供電，氫能源反應裝置排放出來的是清水，對環境沒有汙染。氫能源是未來最清潔的能源，也是取之不盡的能源。豐田汽車公司已經宣布完全開放這一技術，造福人類。 大家還要關註軟銀和豐田汽車公司現在在做的一件事情。軟銀這幾年悄悄的幹了一件事，將全世界主要的AI技術公司，以出資或者收購的手段納入自己的旗下。現在的軟銀集團是全世界擁有AI技術最多的一家公司。軟銀控制了這些技術，想幹什麽呢？他去找了豐田汽車公司的社長豐田章男。 大家看到的PPT上的這輛汽車，是今年在美國家電展上展出的豐田概念車。這輛汽車是一個移動平臺，取名叫“E-調色板”，你想把它打扮成什麽角色都行。按照豐田社長的說法，買汽車的時候不是消費，是買了以後才消費。 這輛車是全自動駕駛汽車，早上上班的時候，你通過網約系統把它約上，車自動開到你家門口，把你載上開到上班的地方。過了上班高峰期以後，它把車開到物流公司的倉庫裏去做商品配送。然後，中午去辦公區賣盒飯。到了下午，再去送貨。到了傍晚，通過網約系統，再把你們一個個接上送回家。到了晚上，它裝上啤酒、各種小吃，開到一個熱鬧的街頭，成為一家移動商鋪。這不是一個夢想，它將於2021年全部公開上市。 日本的老齡化問題很嚴重，如何幫助這些老人？軟銀與豐田汽車公司的構想是，當農村的老太太生了病，怎麽辦？沒有子女在身邊，就委派一輛全自動駕駛的“調色板”去接她。車上可以量體溫和血壓，通過遠程問診，基本數據報給醫生以後，到了醫院，該手術的就手術，該吃藥的就吃藥，把基本問題解決在移動過程中。 軟銀公司和豐田公司，第一不缺錢，第二不缺技術，第三不缺智慧，兩家企業巨頭開始打造世界上第一個AI社區。日本的全自動駕駛汽車將於2020年東京奧運會上投入使用，出租車和選手村裏的所有巴士都要進入全自動駕駛系統，日本要把東京奧運會開成一個“科技奧運”。這就是日本的科技實力，而這一科技實力在於它的前瞻性，以及為了實現這一前瞻性所默默實施的周全的技術儲備。 日本現在很重視尖端醫學的研究。為什麽日本的諾貝爾獎這幾年會出現井噴現象？因為日本比較重視基礎研究，我們中國比較重視應用研究。馬雲先生把應用研究做得很好，一個技術拿來以後，做成了一家大電商。微信——一個交友信息軟件，被打造成百貨平臺和金融平臺。但是，日本人覺得技術應用雖然需要，但基礎研究更重要。所以，日本科研經費的55%用於基礎研究。 正因為有紮實的基礎研究，才會有諾貝爾獎。豐田的氫能源技術從1992年開始研究，到2014年才開始應用。中國哪一家民營企業願意花20多年的時間去研究一項技術？沒有。日本做到了，他們有這個耐心，也願意花這份錢。研發成功之後，還願意向全世界公開這項技術，提供免費利用，做得還很有情懷。 日本現在致力於徹底克服癌癥堡壘。2018年獲諾貝爾獎的本庶佑教授，他研究的成果很有意義。癌細胞和人體的正常細胞之間相互碰撞以後不會產生融合，也就是健康細胞無法消滅癌細胞。為什麽會出現這一問題，本庶佑教授花了很多的時間去研究，終於發現癌細胞裹了一層蛋白質。他於是再與醫藥公司合作，發明一種藥，可以把這個蛋白質打掉，使健康細胞可以對癌細胞發動進攻，最終把癌細胞消滅掉。 現在這款新藥已經開始出售了。日本2萬多病人使用了這款新藥以後，總有效率達到30%。本庶佑教授自然不滿足，他希望今後人們可以像治療感冒一樣，吃幾片藥、打幾針就可以治愈癌癥。所以，本庶佑教授將自己未來的專利所得和諾貝爾獎獎金拿出來，湊了1000億日元，相當於60億人民幣，設立一個醫學研究基金，最終要攻克癌細胞。我想到了兩個字——“偉大”。 剛才中國商飛的郭博智先生介紹了我們大飛機研發制造情況，我們為中國開始擁有大飛機感到自豪。但是，我們也必須註意到一個事實，一架大飛機，500多萬個零部件，最初在中國只能找到三分之一，還有三分之二找不到，所以我們C919客機需要海外200多家一級供應商。波音787是美國的，但日本人認為這是日本準國產飛機。 為什麽這麽講？我說兩個事實：第一，這個飛機的機體不是用鋁合金做的，而是用日本東麗公司研發的碳纖維，造這個機體的是三菱重工。你看波音787客機的翅膀像鯊魚翅膀一樣，是弧形的，鋁合金是做不出弧形的，只有碳纖維能做出弧形。碳纖維還有一個特點，它的室內溫度比鋁合金機體的室內溫度降低6度左右。 同時，它的重量比鋁合金的重量減少30%，意味著灌同樣的油，它可以多飛30%的航程。它的機頭是富士重工造的，它的電子系統是松下電器提供的。這就是日本航空工業的現狀。大家一定是第一次知道這一事情，因為日本企業做事不吭聲，不喜歡張揚。 日本如何扶持中小企業 上午在舉行中國前50家制造企業圓桌會議的時候，我就講到，我們中國的制造業如何做精益化、數字化、智能化問題。其實我們的政府和企業也想了許多點子，做的也很努力。我昨天去參觀天津的西門子弗萊德公司，他們的精益化做的很好，我覺得我們中國人完全可以把企業管好。但是，要做到精細化，要實現數字化和智能化，單靠企業自身的努力是不夠的，要解決好三大問題。 第一大問題，政府的角色。政府的職責就是要給制造業創造一個舒適的、通暢的行商環境。你鼓勵企業去搞數字化、智能化。我買機器人的錢哪裏來？沒錢。為什麽沒錢？納的稅太高了。能不能把稅減一點？政府應該去做這件事情。 日本的法人稅已經從30%減到了23%，中小企業的法人稅已經從25%減到了15%。我們中國有沒有可努力的余地？我想絕對有的。因為我們的政府比日本政府富裕得多。 第二大問題是資本。一家企業發展需要資本，資本來自什麽地方？ 第一，自身的積累； 第二，來自於銀行； 第三，來自於社會，也就是各種基金資本。 中國制造業現在依賴的資本，最大的不是自有資本，也不是銀行資本，而是社會資本。我們這裏在座的有投資公司的總裁，你們眼睛盯著的是，投下去以後，什麽時候能夠把這家企業做上市，我能獲得最大的利益。中國創新企業有一個綽號，叫“輪企業”，A輪、B輪、C輪投資結束後，企業還沒有實現盈利，但是號稱估值已經達到了幾百億美元，於是包裝上市，大家分錢。 投資基金是一把雙刃劍，它能夠助推企業在初期飛速發展，但它也是一根上吊的繩子。為什麽這麽說？大家知道，投資基金，跟企業都有對賭協議，5年或者8年，你做不到他的期望值，你就死掉了。你上市以後，過了若幹年，它把資金一抽逃，你怎麽辦？就像火箭發射衛星，上去以後，還沒進入軌道，推動力沒了。所以，許多所謂的創新企業一上市就黃，原因就在這裏。大家是玩錢，而不是做實業。 日本企業有一句經營行話，叫“安全駕駛”，企業一定要有大量的自有資金的積累，這樣，不管遇到多大的風浪，什麽金融危機、泡沫經濟崩潰，企業都可以支撐3年、4年、5年。然後，我可以用充裕的時間和財力，慢慢的實行轉型，慢慢的提升自己的產業。特朗普再打壓，我也不會太害怕。 日本銀行協會調查了中小企業，問他們要不要銀行貸款？70%的中小企業告訴銀行一句話，我們不要你的貸款。日本的商業貸款的利率是1.5%。這麽低的利率大家還不要，說明日本企業真的有點錢，而且還沒有太多的野望！ 東京股市從安倍上臺的2012年的8000點，已經上升到22000點。我們必須看到，日本企業這幾年不是走下坡路，而是在走上坡路，而且始終是默默地往前走。