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這些隔夜菜不要吃 小心吃毒下肚致癌!高麗菜、青江菜都上榜 | 健康2.0 | LINE TODAY

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    營養師李婉萍提醒,有3類食物,綠葉菜類、海鮮類與油炸類食物,反覆加熱有可能滋生細菌、毒素,長期吃甚至會增加罹癌風險,食材還是當日料理新鮮吃最健康。

    出處

    https://www.chinatimes.com/realtimenews/20250217002623-260418?chdtv
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  • 隔夜菜能吃嗎? 保存及復熱是關鍵 2016-08-17 15:18聯合新聞網 健康醫療網 用LINE傳送 【健康醫療網/記者張玉櫻報導】 網路流傳「隔夜菜會增加亞硝酸鹽的含量,吃多了恐致癌」的相關報導,但依目前實證醫學尚沒有明確肯定答案。汐止國泰綜合醫院營養組營養師許桂瀞指出,硝酸鹽對人體危害,主要是在進入人體之前或之後轉變為亞硝酸鹽。硝酸鹽與亞硝酸鹽於人體中,可能代謝形成亞硝胺化合物,其中有很多被世界衛生組織分別列為第一或第二級致癌物,但確切致癌劑量目前還不得而知。 隔夜菜能吃嗎? 保存及復熱是關鍵 隔夜菜能吃嗎? 保存及復熱是關鍵 去皮可減少硝酸鹽含量 硝酸鹽廣泛存在蔬菜中,而其含量因季節、產地、種類、施肥情況等不同有很大的差異,通常硝酸鹽含量葉子>莖>根,葉菜類(菠菜、萵苣、青江菜等)>根莖類(蘆筍、芹菜等)>瓜果類(絲瓜、大小黃瓜),去皮也可減少其含量,因此,許桂瀞營養師建議多選用當季的蔬菜及多元化攝取不同種類的蔬菜。 儘可能減少食用含亞硝酸鹽的食品 至於亞硝酸鹽是常用的食品添加劑,用來改善或保持食品顏色,也可抑制肉毒桿菌等形成,延長保存期限。依我國食品衛生標準,可用於肉製品及魚肉製品中,亞硝酸根(NO2)之殘留量應在0.07g/kg(即70ppm)。像加工肉品類:香腸、臘肉、火腿、熱狗、培根等,煙燻、鹽醃類鹹魚、鹹肉、鹹蛋、豆腐乳、豆瓣醬等中都含有,只要合法使用,其實可以不用過度擔心,只是近年來食安問題多,不肖業者非法添加的新聞時有所聞,因此許桂瀞營養師建議還是儘可能減少或避免相關食品。 選當季食材、當餐吃完最佳 若沒吃完注意保存及復熱溫度 考量食物的美味與營養,許桂瀞營養師建議現煮現吃,多選用天然新鮮當季食材,並均衡攝取各類食物為佳;若真的吃不完,需隔餐吃或需要帶便當時,注意保存及復熱溫度。因為不當保存可能造成細菌、黴菌孳生,所以正確保存隔夜菜也是重點之一,應避免食物存放在危險溫度帶7~60℃,並確保冷藏庫空間僅存放60~70%食物、避免交叉汙染(應生食放下層、熟食放上層),冷藏溫度應< 7℃,及食物復熱時中心溫度需> 75℃等細節,減少食物中毒的可能性。至於「隔夜菜致癌」目前並無實證證明此說法,所以民眾不須過於恐慌。 【更多健康資訊,請見「健康醫療網」】 亞硝酸鹽致癌物當季食材食品添加劑 相關文章 快回家告訴媽媽!營養師詳列各種「剩菜」可加熱幾次? 食物也分致癌等級!注意這5種「癌變」信號 減少丙烯醯胺生成 專家建議薯條厚切、洋芋片要薄 歐盟嚴控丙烯醯胺 顏宗海:一天建議不超過這攝取量 擔心喝咖啡也喝進丙烯醯胺?專家說這習慣更該改 同類文章 快回家告訴媽媽!營養師詳列各種「剩菜」可加熱幾次? 10天給你1公斤!看來無害的薄脆肉紙竟是肉乾界的熱量地雷王! 4危險早餐食物 小心越吃越胖! 廚房常見7種調味料 是醫師眼中的養生聖品 吃速食怎兼顧口慾和減肥?台灣4大速食店熱量揭密! 看更多 猜你喜歡 罐頭食品製程》捲封再殺菌 空氣別想進 防癌組織:熱狗應貼致癌警語 美國菸 致癌成分較高 避免乳癌 少抽菸、多喝茶 抽1支菸 少活5分鐘 看更多 留言 本站內容僅供參考,一切診斷與治療請遵從醫生指導。 聯合線上公司 著作權所有 © udn.com All Rights Reserved.
    1 人回報1 則回應8 年前
  • 超強防癌聖品「奇異果、芭樂」 醫:這時間點吃最好 2019/02/18 11:33 小 中 大 想降低罹癌風險,中醫師建議可以吃奇異果、芭樂,且在飯後半小時吃最好。圖/TVBS 當亞硝酸鹽和胺類同時吃下肚,恐形成超強致癌物「亞硝胺」,但你知道在我們日常飲食中,恐不自覺同時接觸了這些食物嗎?醫師提醒,含有大量亞硝酸鹽食物如香腸、臘肉等最好少吃;而若想降低罹癌風險,醫師也建議可以吃奇異果、芭樂,且在飯後半小時吃最好。 根據《早安健康》報導指出,越來越多研究警告,消化道癌症大多是超強致癌物「亞硝胺」所造成。然而亞硝胺主要有三個來源,第一是「吃進含亞硝胺的食物」,常見的有加工肉品如香腸、臘肉、熱狗、火腿等,這些食物含大量亞硝酸鹽,經過高溫烹調後直接產生亞硝胺,另外啤酒、海鹽也含有亞硝胺;第二個來源是,當我們吃下富含「亞硝酸鹽」的食物後,同時又吃富含「胺類」的食物,就會在腸道形成亞硝胺,而含有亞硝酸鹽的食物如隔夜菜、紅蘿蔔、菠菜,含有胺的食物如干貝、鱈魚、章魚、蝦米、起司、乳製品、香蕉等;第三個來源則是吃進太多「硝酸鹽」,如鹹菜、醬菜、酸菜等醃製類蔬菜,吃下肚後經腸道細菌作用會變成亞硝酸鹽,接著進食胺類食物,就會在腸道合成致癌物亞硝胺。 身體若只有少量硝酸鹽,或亞硝酸鹽、胺類,單一存在不會致癌,但飲食中有時會不小心同時接觸,而中醫診所院長張維鈞在《五代中醫食療自癒養生帖:家傳五代,無一人得癌症!》一書中,教大家「就算吃進亞硝酸鹽、又吃進胺類,也不會形成亞硝胺」飲食法。 一、飯後半小時吃1顆奇異果、芭樂: 含蛋白酶的水果,能幫助蛋白質、胺類消化成胺基酸,當胺類消失,就能防止「亞硝酸鹽」跟「胺類」的結合。而富含蛋白酶的水果,在吃完肉類或是坐月子乳線堵塞、關節腫痛更要吃,可以防止消化不完全的肉類在腸內腐敗,而產生的致癌毒素。 二、少吃醬菜: 醬菜若原料不新鮮、醃漬時間不足、水質不潔等,容易使亞硝酸鹽濃度暴增,且務必避免同時吃下海鮮、起司、香蕉、番茄等高胺食物。 三、補充乳酸菌: 增加腸道好菌,就不容易形成亞硝胺,而乳酸菌並不是指優酪乳,雖然優酪乳裡也有乳酸菌,但優酪乳屬於乳製品,含有胺類。 四、食物多用水煮: 避免高溫烹飪、煎烤炸,才比較不容易生成亞硝胺。 五、番茄在飯後半小時之後再吃: 番茄含有少許胺類,飯後半小時再吃就能與上一餐吃的亞硝酸鹽隔離,不易形成亞硝胺。 六、注意「缺氧血」徵兆: 一但吃進太多亞硝酸鹽,會出現唇色變暗、頭昏不振、肩膀僵硬、煩躁等症狀,此時不宜吃到胺類食物,以免癌症上身。 七、不要吃隔夜食物: 青菜煮好10小時後,亞硝酸鹽濃度會暴增4倍,就算放冰箱冷藏也一樣,因此建議青菜沒吃完最好丟掉,而肉類吃不完則要冷凍,才能阻止亞硝酸鹽形成。
    1 人回報1 則回應7 年前
  • 這些東西再貴也扔掉!別再二次加熱了, 致癌率很高, 別不當回事,早知道早好! 不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早。治病先治神,藥療先療心;生理衛生強身,心理衛生強心。若要健,天天練,健康是長壽的伴侶,運動是健康的源泉。 健康是最好的天賦,知足為最大的財富,信任為最佳的品德。健康不是身體狀況的問題,而是精神狀況的問題。不要用珍寶裝飾自己,而要用健康武裝身體。 心胸裡頭能撐船,健康長壽過百年。心胸裡頭能拉車,健康長壽一百多。 現在吃飯流行光碟活動,很多人出去吃飯都喜歡將剩菜剩飯打包帶回家,但是你知道嗎?並不是所有的食品都可以二次加熱,有些食物如果2次加熱,很可能會產生致癌物。 並不是所有的食物都能“隔夜”後再熱熱吃。有些食物隔夜之後,不僅營養價值有損失,還會產生很多有毒有害的物質,影響到我們的身體健康。 這裡有4種食物,吃健康的角度來說,請你不要再次加熱吃它們了! 雞蛋也不應該重複加熱,煮好過的雞蛋和炒雞蛋再進行高溫加熱之後會引起消化問題,並且煮雞蛋和炒雞蛋裡面的蛋白質再重複加熱的時候會倍破壞。 菠菜一定不能隔夜後再回鍋,因為像菠菜這種綠葉蔬菜中硝酸鹽含量都比較高,再次加熱後很容易轉化為亞硝酸鹽,大家都知道,亞硝酸鹽是一種很危險的致癌物。 很多家庭喜歡用芹菜來做湯,一不小心做多了,喝不完第二天熱熱再接著喝。這也很危險,芹菜中亞硝酸鹽含量也很高,跟菠菜一樣,再次加熱的時候也會轉變成亞硝酸鹽。 所以,如果第一天做了芹菜湯吃不完,記得把芹菜都撈出來。 蘑菇如果做了在當天就應該吃完,因為剩餘沒吃完的蘑菇再加熱之後會改變它裡面的蛋白質組成,對於產生消化和心臟健康方面的風險比較高。如果要吃剩下的,就只能吃涼的了。 雞肉類和蘑菇類似,這類剩菜再加熱的時候也會因蛋白質的改變而產生不好因素,當雞肉變涼了之後再進行第二次加熱的時候會導致消化問題。 總而言之,食物過多不僅導致浪費,還可能因為二次加熱影響到我們的健康。因此,我們做飯要講究適量,儘量做到一次性吃完。 但如果是美味又好吃的家常菜,就不用擔心二次加熱的問題啦!
    1 人回報1 則回應9 年前
  • Toggle navigation 分享 全球每年約70萬人死於胃癌!這「4種早餐」讓胃癌發生機率暴增!請轉給身邊的親朋好友看! Roy May 25, 2020 健康飲食 現如今,越來越多的人重視早餐, 再忙都會記得吃早餐。 不過,如果吃早餐的方式不正確的話, 還是會對我們的身體健康造成一定影響的。 尤其是以下分享給各位的4種食物, 千萬不能在早上的時候當早餐吃, 不但無法讓身體更加健康, 反而還會造成很大的傷害, 提高罹胃癌的機率,真是太可怕了! 胃癌在全世界范圍內是發病率最高的癌症之一, 每年新增約90萬胃癌患者,並且有70萬人死於胃癌。 胃癌的發病率,會隨著年紀的增加而升高。 因此,在日常生活中,一定要小心胃癌來襲, 早餐千萬不要吃這4種食物,極易導致胃癌。 1、茶葉蛋 很多早餐店的茶葉蛋,在煮的過程中會產生一種金屬,攝入人體後引發慢性中毒,多吃了還會造成缺鐵性貧血。還會誘發胃癌! 2、無花果 無花果不僅是水果,吃起來口感好,但是不能因為早晨是不能吃食用無花果的。而且如果一次吃太多很容易引起頭暈、噁心等中毒症狀! 3、烤紅薯 馬路邊經常會有一些賣烤紅薯的,有些上班族在路過的時候,就喜歡買一兩個作為早餐,大家都覺得烤紅薯吃起來香香甜甜的,非常好吃。但是紅薯並不合適在早晨吃,因為早晨吃烤紅薯會造成我們的胃裡出現反酸和燒心的反應。 4、香蕉 它也被譽為水果中的清道夫,除此之外,含有豐富的膳食纖維,能幫助人體達到加強腸道蠕動的效果,也是一種減肥效果非常不錯的食物,不過早上空腹的時候就別吃了,因為香蕉含有大量的鎂,攝入人體後會影響到正常的心臟功能,出現胃酸,加重胃癌發生幾率。 這四種食物 別在早上吃了!! 不僅無法發揮營養價值, 更會誘發我們得到胃癌! 太可怕了! 請你一定要轉發給身邊的親朋好友看啊! 你可能有興趣 原來最補腦的不是花生,而是這5種食物,50歲以上老人常吃提高記憶力,預防老年癡呆 一直把葡萄乾當零食吃,現在才知道,原來我的病都是因為它才悄悄改善的 五塊錢煮一鍋,勝燕窩、溶血栓、降三高,醫生搶著吃。 PR 睡前吃這個,2個月爆減18公斤!范冰冰都在瘋的日本懶人瘦身術! 這5種瓜是排尿酸高手,尿酸高的人要多吃,加速尿酸排洩,痛風不來找 PR 痔瘡不用刀割!2個「祛痔神方」,幫你趕跑肉球! PR 每天一餐吃「這個」配水,輕鬆狠瘦10公斤! PR 用蜂王乳保養一個月,竟然看起來像別人! 50-60歲是人體急速衰老期!這2種水果一定要多吃,現在剛好是旺季,快多買一些吧... 一捏女人「這部位」就會變很美,爽到不行...記住越熟練越好,不信今晚就請老公幫你... 香蕉早上吃好,還是晚上吃好?養生專家:教你吃香蕉的正確時間,很多人吃錯了!一定要... 每天空腹喝一杯,幫你排出體內黑臭的陳年宿便,給你的腸道洗洗澡 PR 常喝這個,體內濕氣沒了,濕疹、水腫消了,可惜很少有人知道! PR 2個月瘦40公斤!睡前空腹吃.. Recommended by MicroAd 推薦文章 健康飲食 這輩子想活得好,你一定要知道的11種超級食物~快分享,讓兒子女兒都知道~ 健康話題 5歲女童罹患肝癌!台大醫生警告:這9種零食,別再給孩子亂吃!快分享給長輩知道 健康話題 各位女性有福了!三種方法幫助你減少月經的血流量跟時間! 還不快點轉發更多女性朋友! 健康生活 刷牙前只要多一個小方法,牙黃、口臭全消失,真的不用花錢去洗牙!快傳給親朋好友看! 健康飲食 老中醫提醒:「3種水果」對身體有害無益,最後一種千萬別吃,看完趕緊分享出去! 健康話題 小心!腳上出現「這東西」是得了心臟病!超多人沒發現,快檢查一下自己的腳!不然就來不及了!一定要轉給親友知道! 健康塑身 每天揉兩次堅持一個月,血壓低了贅肉沒了,再也沒便秘過!記得告訴親朋好友! 健康飲食 「火龍果」雖營養豐富,是養顏排毒聖品,但吃火龍果有「5大禁忌」,尤其女生不可不知! 健康話題 提高肝功能並不難!送你4個「錦囊」 肝臟一天比一天健康~快分享給兒子女兒吧~ 健康飲食 巧克力超罪惡!營養師曝超商「地獄冰品排行」第一名網崩潰:直接被秒殺 健康生活 胃癌總是來的悄無聲息,出現「4警訊」時一定要送醫,快跟家人說 健康飲食 芒果雖然好吃,但禁忌超級多!千萬不能跟「這些東西吃一起吃」,特定族群再愛也要忌口! 健康生活 隔夜菜會致癌、飯後喝酸奶促消化 6個飲食誤區,誤導了太多人!快分享給家人吧~ 健康話題 睡前有「7個養生禁忌」,都做到的人馬上就能入睡!現在知道還不遲,快分享! 健康塑身 怎麼減都瘦不了?女人想要「全身都瘦」一定要堅持做「10個動作」絕對輕鬆減肥,非常有用快分享! 健康話題 總是感覺嗓子裡有痰、咳又咳不出?中醫教你幾招,輕鬆解決喉嚨粘稠物! 健康話題 身體出現這些「症狀」,居然都是「缺水」發出的警訊!難怪有些人一輩子都「瘦」不下來! 健康飲食 這「5種食物」中藏有大量“脫髮劑”,喜歡吃的人不在少數,再吃就小心成“禿頭”,不想變禿就快分享! 健康生活 中醫提醒:如果能做對這「5件事」,你就是養生健康達人!你一定要知道,看完分享出去! 健康話題 「從患癌到腫瘤消失」!抗癌成功他總結出四個感悟,很值得看的經驗分享!一定要給親友
    1 人回報1 則回應6 年前
  • 被世界衛生組織拉入黑名單的3種蔬菜,若你還在吃,儘量別吃了 2020-09-05 一品山川 近年來,隨着人們的生活水平不斷提高,癌症的發病率也逐年提高。也就是說,在膳食過程中出現的垃圾食品也越來越多,尤其是疾病從嘴巴進入,這樣會增加體內有毒物質的含量,疾病發生的概率也會增加。現在是蔬菜上市的好季節。雖然我們現在不種植蔬菜,在各種商人中很方便,看起來很新鮮,但有些蔬菜首先不良商人爲了增加銷售商,增加有害物質,只能長期食用有毒蔬菜。不僅不能給身體補充營養,患疾病的概率也增加。 被世界衛生組織拖到黑名單的三種蔬菜,如果還在吃的話,儘可能改。 蕨菜 秋天是很多蔬菜上市的季節,蕨菜也是人們很喜歡的蔬菜,平時經常吃蕨菜,但我們不知道它的具體成分。蕨菜成分中,原蕨苷是很有毒的物質。全世界稱之爲2b類的毒素,如果長期食用這種食物,容易致癌。 娃娃菜 娃娃菜本身沒有有毒物質,但是娃娃菜儲存起來的時間很短,一些不良商人爲了增加保質期和經銷商,在娃娃菜上撒了福爾馬林,錢不良的商人也可以將娃娃菜甲醛浸泡在水裏,保持新鮮度,因此娃娃菜也可以減少消費。 西葫蘆 西葫蘆本身沒有有害物質,但在我們烹飪的烹飪方式上加上處理會產生丙烯酰胺物質,所以炒菜時要注意烹飪手法。否則,就會產生這種有毒物質,新鮮度下降,體內有害物質含量也增加。 我國的食物可以說是深奧的。不僅在選擇錯誤的時候,更要細心地對待我,也要重視他的烹飪手法。在顯示過程中,只有多多注意細節才能避免有毒物質滲入身體。引起我們身體細胞的病變,特別是以上三種蔬菜已經被列入世界衛生組織黑名單,還是勸大家儘量少吃。 相關焦點 被世界衛生組織列入黑名單的幾種蔬菜,若你喜歡吃,儘量早丟掉 飲食對我們人類來說是非常重要的一件事情,只有我們在飲食的過程中攝入一些有營養的物質才能夠維持我們機體的運行,而在飲食大多數人都講究多吃一些比較有營養的新鮮水果蔬菜,因爲他們裏面中所含膳食纖維以及其他的營養物質對我們的身體作用是非常大的,但並不是所有的蔬菜都是和我們身體的食用,如果是攝入一些含有毒素的蔬菜不僅不會增加身體的營養 衛生組織曝:4種蔬菜已被拉入「黑」名單,記得勸家人少碰 病從口入這個說法是有一定根據的,因爲生活中很多的疾病都是吃惹的禍,尤其是以下我們要說的這4種蔬菜,已經被衛生組織拉入致癌名單,這4種蔬菜在我們生活中是非常常見的,所以看完之後一定要記得全家人要少碰哦,現在跟着小編一起去了解一下吧! 肝不好的人,5種食物最好拉入「黑名單」,你還在吃嗎? 肝不好的人,5種食物最好拉入「黑名單」,你還在吃嗎?發黴的食物有些食物在放置的過程中可能就會出現受潮發黴,然而這種食物會產生大量的黃麴黴毒素,它會直接損害到肝臟的健康,容易誘發肝癌,所以發黴的食物一定要儘早把它拉入黑名單。 多吃蔬菜降尿酸?這是謠言,3種蔬菜嘌呤含量高,儘早拉入黑名單 這樣說起來,貌似吃素是個不錯的選擇,吃素的首選肯定是瓜果蔬菜。那麼是所有的蔬菜都有將尿酸的功效嗎?尿酸高的人羣到底該吃哪些蔬菜呢?接下來就是我們的科普時間啦!一、多吃蔬菜降尿酸?這是謠言,3種蔬菜嘌呤含量高,儘早拉入黑名單(一)紫菜紫菜是海產品的一種,其實富含嘌呤。嘌呤極易溶於水,且紫菜經常被我們做成紫菜蛋花湯食用,那麼大量嘌呤就會被人體攝入。 世界衛生組織蔬菜黑名單,來看看,有沒有你喜歡吃的蔬菜! 小夥伴們注意了 這些菜被世界衛生組織拉進黑名單 吃多會對我們的身體造成傷害 建議平時儘量少吃 被世界衛生組織列入黑名單的蔬菜可能是你喜愛吃的!你清楚嗎? 如果我們一直吃這些食物,會對我們自己的身體造成傷害,這些菜會被世界衛生組織拉進黑名單,所以儘量在平時儘量少吃。如果你總是吃蕨類植物,最後很容易吸收一種致癌物。這種致癌物叫做促蕨類植物糖苷。這種致癌物很容易導致人體內某些細胞的癌變,癌細胞會導致腸道胃癌的產生。所以少吃點鐵是可以的。偶爾少吃點鐵是可以的,但如果你經常吃它,會對你的健康造成很多危害。 世衛組織曝光:1種蔬菜被拉入黑名單,不想肝病變,要少吃 世衛組織曝光:這種蔬菜被拉入"黑名單",不想肝癌上門,勸少吃這種會讓肝癌上門的蔬菜就是蕨菜。因爲蕨菜中含有一種叫做原蕨苷的物質,它是被世界衛生組織認定爲2B類的致癌物。如果不小心吃下去,會讓肝臟處於非常危險的狀態之下,肝細胞快速的病變、死亡,肝功能快速下降,引發癌變。對於這種食物,建議少吃。如果真的喜歡吃,也要注意製作方法,吃之前最好用小蘇打水焯一下,這樣,毒素就會被分解,對肝臟的傷害也會降低。 被世衛組織拉入黑名單的3種水,可誘發癌症,若經常喝務必儘快改 反而以下幾種水有誘發癌症的可能性,甚至有的被世界衛生組織都發佈警吿,這裏分別介紹。滾燙的水有的人很喜歡喝滾燙的水或者燙的茶,其實滾燙的水會傷害我們嬌嫩而脆弱的食管粘膜,反覆刺激之後,粘膜的細胞爲了抵抗燙水的刺激,會增生增厚,並且會越來越不敏感,久而久之就會變成癌細胞。 4種蔬菜被衛生組織拉入「致癌名單」?紅鳳菜和蕨需引起警惕 4種蔬菜被衛生組織拉入「致癌名單」?:4種蔬菜已被拉入致癌名單,記得勸家人少碰》的文章在朋友圈熱傳。文章稱,娃娃菜、蕨菜、西葫蘆和紅鳳菜這四種蔬菜被「衛生組織」列入致癌名單,以後都不能吃了。傳言截圖這是真的嗎?解放日報·上觀新聞記者核實發現:第一,世衛組織公佈的致癌分類中並不包括上述四種蔬菜,網帖貌似權威組織的名義來吸引眼球。 春天受歡迎的三種蔬菜,卻被世衛組織拉入致癌名單?真相只有一個 路邊的小攤,街邊的小店,是很多人小時候的美好回憶,而現在卻被吿知這個不能吃那個不能吃。就連家中常吃的蔬菜,春天正當季,你可能也很愛吃,現在卻有人說吃了會致癌,咱們到底還能吃啥?吃不新鮮的食物可能會誘發癌症,譬如說黃麴黴素。 最傷身的「3類食物、4種飲品」公佈,早該拉入黑名單,別自討苦吃 最傷身的「3類食物、4種飲品」公佈,早該拉入黑名單,別自討苦吃3類食物鮮木耳。生活中多吃一點黑木耳有助於身體健康,因爲黑木耳含有豐富的膠質,能夠幫助吸附血管中的毒素和垃圾,保持身體乾乾淨淨,爲身體大掃除。但是吃黑木耳的時候儘量不要選擇新鮮的木耳,鮮木耳中含有一種特殊化學成分叫做卟啉」。 被經期拉入"黑名單"?這4種水果,嘴再饞也要忍一忍 以下4種水果被拉入黑名單:女生來大姨媽後,有些水果是不宜多吃的不僅會加重宮寒,痛經越來越嚴重,而且還會增加患子宮健康問題的幾率,很多女性還在吃。來月經,千萬別碰這4種水果!只會坑了你自己,別不當回事。婦女月經也更容易出現異常,爲了避免這種情況,月經期間也儘量不要吃柿子,選擇適當的水果來補充營養。 這4種蔬菜被衛生組織拉入「致癌名單」?真相看這裏 一篇題爲《衛生組織曝:4種蔬菜已被拉入致癌名單,記得勸家人少碰》文章稱,娃娃菜、蕨菜、西葫蘆和紅鳳菜這四種蔬菜被衛生組織列入致癌名單,以後都不能吃了。 這是真的嗎? 生活常識|被列入世衛黑名單的3種蔬菜 雖然現在我們不會自己種植蔬菜而在各種商販中購買各種各樣的蔬菜,非常非常的方便,但是看起來很新鮮,但是有些蔬菜,先不良商家爲了增加它的賣相,可能會增加一些有害的物質長時間攝入這些有毒的蔬菜,不僅補充不了身體中的營養,而且也會增加患疾病的幾率,今天就和大家分享這幾種吧 痛風元兇已公佈,2種蔬菜儘早拉入「黑名單」,或能穩定尿酸值 所以在生活中,千萬要注意調節合理均衡的飲食,特別是以下兩種常見的蔬菜,也是勸你儘早拉黑,可別自討苦吃。痛風元兇已公佈,2種蔬菜儘早拉入「黑名單」,或能穩定尿酸值紫菜。像紫菜這一種食物,也是勸痛風患者儘早拉黑,因爲紫菜中嘌呤含量是非常高的,其中的嘌呤含量大約爲400mg/100g。 腸胃不好的人,4種常吃的早餐要拉入「黑名單」,胃才會舒服一些 如果你目前沒有看過腸胃健康,但有類似於胃病的症狀,如上腹部不適、腹脹、腹痛、噁心、嘔吐等等,也一定要當心了,建議你及時去醫院檢查,做到早發現早治療。 針對腸胃不好的人,對於每天的三餐別忘了吃,哪怕是匆忙的早上,適量吃早餐對腸胃消化吸收以及機體供給營養上都比較有利,若你腸胃不好,幾種常吃的早餐要拉入「黑名單」,胃才會舒服一些。 被醫生拉入黑名單的3種食物,比酗酒還傷骨,骨質疏鬆患者要少吃 1994年世界衛生組織(WHO)首次將骨質疏鬆症的定義和診斷標準進行了量化,以同性別的骨量峯值減去所測得的骨量來衡量:≤1個標準差(SD)者爲正常;>1SD,≤2.5SD者爲骨量減少;>2.5SD者爲骨質疏鬆症;超過2.5SD同時伴有非暴力骨折者爲嚴重骨質疏鬆症。 3種常吃食物要拉入「黑名單」,其中有損害身體的成分,不要吃 「吃」幾乎是人從剛出生時就會的一件事,常言道:「民以食爲天」,有食物的地方就有吃貨,可所有食物都能放心吃呢?顯然不是,尤其是這幾種食物建議大家提早拉入「黑名單」,其中有損害身體健康的成分,最好不吃。如果是腸胃不好的人吃了後很可能會腹瀉、嘔吐、消化不良。如果你剛吃完身體沒有反應也不要慶幸,在人感染沙門氏菌後往往需要4天到7天內才能發作,特別是兒童、老年人要注意。 醫生提醒:3種傷肝食物,已被拉入「黑名單」,勸你別再往嘴裏塞 醫生提醒:已被拉入「黑名單」的3種傷肝食物,勸你遠離1、油炸食物油炸是我們比較常見的烹飪方式之一,油炸食物外焦里嫩,很受人們歡迎,油炸時,油溫不宜太高,因爲食物經高溫油炸時會產生苯並芘。食物不可放置時間過長,容易滋生細菌和黃麴黴毒素,要儘量保持入口食物的新鮮。3、醃製食物食物經醃製時,會產生亞硝酸鹽,它會與人體蛋白質中的胺類發生反應,產生亞硝胺,這種物質在世衛組織「黑名單」之內。 警吿:5種魚聰明人從不碰,堪稱寄生蟲「倉庫」,趁早拉入黑名單 魚肉是生活中人們常吃的肉類食物,營養價值非常高,而且很多小孩子對於魚肉也是非常的喜愛。魚肉味道非常的鮮美,所以經常把它端上飯桌,能夠爲身體補充所需要的營養物質,維持機體的正常運轉。但是在生活中,有些魚看起來非常的美味,實則肉質非常髒,聰明人早已將它們拉入了黑名單。
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  • 康健雜誌 選單 搜尋 > 登入 別再錯怪味精了 加好友 收藏(3) 別再錯怪味精了 康健雜誌67期2004.06.01 作者:謝曉雲 圖片來源 : 邱瑞金 很多講究養生的現代人害怕吃味精, 它真的有害健康嗎? 你家炒菜、煮湯時放味精嗎?不少重視健康的人會說「不」。有些人到麵攤吃碗陽春麵,不忘交代老闆:「不要放味精。」提到味精,一般都和負面形容詞連在一起──吃過含味精的料理後,會口渴、味覺麻痺、頭痛、頸部僵硬,甚至網路上還傳言吃味精會致癌。 但這些說法可信嗎?味精是不是一點都不能用? 味精的成分其實無害人體 如果你了解味精的成分,就不必擔心它會損害健康。 以往製造味精,是從海藻、植物濃縮萃取而得,而現在多半利用澱粉、蔗糖或甜菜糖等發酵製成。而味精裡主要的化學成分是「麩胺酸鈉」,麩胺酸是一種胺基酸,鈉則是一種電解質,兩者都是人體中本來就有的成分,由此看來,味精中並沒有含對人體有害的成分,成大附設醫院營養部主任彭巧珍解釋。 味精造成「中國餐館症候群」? 雖說味精的成分對人體無害,但有些人似乎天生對味精特別敏感,吃了會出現頭痛、噁心、後頸部變緊、腹痛及氣喘症狀加重等不適問題,西方還把這種情況稱為「中國餐館症候群」(ChineseRestaurantSyndrome),認為是中菜裡加了大量味精惹的禍。 但事實上,國外曾針對味精做過研究,發現味精和「中國餐館症候群」的發生並無絕對關聯,並推論,出現不適症狀的人可能是對其他食物,例如豆類、小麥等過敏引起的,不能完全歸咎味精。 但有些氣喘患者吃了味精後會加重過敏反應,目前並不清楚其中的反應機制,只能建議這些人儘量小心,避免吃到味精。 注意鈉含量不低 有人吃了加味精的菜,就覺得異常口渴,主要原因是味精裡也含有鈉,大約為鹽的三分之一。如果你是外食族或者常吃加工食品,都會吃進大量的鹽和味精,兩者裡面的鈉相加起來,會使血液中的鈉濃度迅速上升,自然讓人感覺吃完後口乾舌燥,拚命想灌水。 因此,一些需要限制鈉攝取量的人,如心血管疾病、高血壓、腎臟病患者,不只要少吃鹽,也要少吃味精。 高鮮味精比較好? 看準大家害怕味精而不敢使用,市面上於是出現許多和味精用途相似,也是用來增鮮提味的調味品,如高鮮味精、雞精粉、柴魚素等,這些和味精有什麼差別? 不同於味素的是,它們主要成分為核甘酸,也是一種人體中本來就有的成分,只是呈現出來的鮮味比麩胺酸更高,所以廠商強調用量可以比味素更少,台北醫學大學保健營養學系副教授陳俊榮解釋。 至於用「核甘酸」為主成分的調味品是不是比較好?擁有20年經歷的國賓飯店行政主廚鄭衍基認為,只要用量適當,不超量,其實用一般味精就可以,並不一定需要用這些強調用量能更少的調味品。而且,這一類調味品裡,其實也添加了一部份的味精。 如果消費者想選用這些調味品,他也建議,烹調魚、海鮮料理,或想搭配魚類風味的菜色,可以加以魚類為主要原料的調味品,而烹調肉類時,可以選用雞精粉,這樣菜餚燒出來的風味比較一致。 使用味精有妙方 鄭衍基說,添加味精的時機不對,或加太多,都會直接破壞食物原有的風味。所以使用味精有幾個大方向要掌握: ◆烹調完成再放味精 烹調過程中,先讓食物的原味充分發揮,等食物熟了,再加調味料,而不要一邊煮,一邊放調味料。如炒蔬菜時,要等菜變色全熟,在起鍋之前,才加鹽及味精,再稍微翻炒幾下即可。 ◆原味鮮明的食物不加味精 「原味夠的時候,何需提味?」任何調味料都是紅花一旁的綠葉,不應該搶了食物本身的風采,尤其料理原本風味很鮮明的食物,如肉類、魚蝦貝類等料理,調味愈少愈好,鄭衍基認為。 而富含纖維的食物,例如蔬菜,一般原味較為清淡,料理時如果加一點鹽和味精,可以提高菜餚的鮮甜度。 ◆醃料、涼拌菜裡不放味精 因為一放了味精,它容易包覆在食物表面,阻礙其他的調味滲透到食物裡面,所以吃起來,只有味精呈現的單一、呆板的味道,鄭衍基解釋。 ◆味精只適合和鹽一起配用 任何以酸、甜調味為主的菜餚裡都不宜放味精,味道會顯得不搭調。 少量味精就足以提味 其實一般烹調時,只需要很少量的味精,就能達到提味效果。鄭衍基舉例,炒一盤4人份青菜,大約只要1/2小匙,而炒一些含水量比較少的根莖類蔬菜時,用量要更少,大約1/4小匙就夠了。如果你用的是雞精塊(雞粉)、柴魚素、高鮮味精等調味品,鮮度又比味精高,所以用量可以更少。 但面對餐館大量使用味精,而你又無法控制,該怎麼辦? 建議你請老闆完全不加味精,或至少減半使用,可以避免吃完出現口渴、味覺麻痺或其他不舒服情況。 聰明飲食不需遠離味精,而應該注意用得適時、適量,就能放心享受它帶來的方便和美味。 素高湯取代味精 如果你堅持拒絕味精一類的調味品入口,但又想讓菜餚或湯呈現鮮味,建議用簡單的方法熬素高湯,取代味精調味。國宴名廚鄭衍基的素高湯食譜如下: 材料: 高麗菜、玉米、少量胡蘿蔔(提湯色)、白蘿蔔、菇蕈類(草菇、洋菇、幾朵乾香菇)、少量炒過的花生及白芝麻(用乾淨紗布袋裝好)、2~3片當歸、幾顆紅棗。全部材料和水的比例為1:3,例如1斤材料加上3斤水一起煮。 做法: 1.水煮滾,把所有材料放進鍋中,轉成小火慢滾3小時。 2.高湯放涼之後,用紗布過濾,再分裝成數小包,放進冰箱冷凍庫(攝氏零下7度)保存,可以放3個月左右。做菜時,拿出一包使用即可。 馬上Line給朋友 分享到facebook 分享到噗浪plurk 分享到google+ 加入康健Line 加入大人の社團 你可能有興趣的You Might Also Like 肺腺癌、胰臟癌、腎臟癌...6大徵兆揪出看不見的癌! 不可忽視的10個腳症狀! 非經期出血(異常出血),連醫生都皺眉 為了照顧父母,退休金、婚姻雙無的人,該如何養老? 老人家缺牙,該植牙還是裝假牙? 活動看板Event 網路書店 電腦版 加入會員 我的收藏 讀者服務信箱 讀者服務專線 Copyright © 2016 康健雜誌 版權所有
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  • 2017.01.28 星期六 11:47 袁潤憶 圖片 2017.01.29 星期日 10:32 Doris day 新聞真相! 吹牛集團往臉上貼金。 CNN拍攝川普就職典禮首次採用十億畫素照片的好處,可以讓台灣人民看見,蔡政府所謂台灣代表團原來是混在外圍廣場數十萬人之中,不是一般人想像的白宮或國務院邀約的席次。 對國內吹噓派團赴美祝賀川普就職,卻只能夾雜在人群中站立觀望淋雨,臉面無光,丟臉丟到家啦!無耻至極! 11:30 Doris day 新聞真相! 吹牛集團往臉上貼金。 CNN拍攝川普就職典禮首次採用十億畫素照片的好處,可以讓台灣人民看見,蔡政府所謂台灣代表團原來是混在外圍廣場數十萬人之中,不是一般人想像的白宮或國務院邀約的席次。 對國內吹噓派團赴美祝賀川普就職,卻只能夾雜在人群中站立觀望淋雨,臉面無光,丟臉丟到家啦!無耻至極! 2017.01.30 星期一 14:26 袁潤憶 圖片 2017.01.31 星期二 12:19 袁潤憶 圖片 2017.02.02 星期四 14:15 Grace Yuan 安全回到花蓮,5号塞車到出雪隧。 14:28 袁潤憶 貼圖 15:44 袁芝蘭 圖片 16:10 翁家鐸 貼圖 2017.02.03 星期五 17:58 袁芝蘭 鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中飧,粒粒皆辛苦。川普的外孫女太可愛了。 22:06 Doris day 影片 2017.02.04 星期六 10:28 袁芝蘭 影片 16:52 Doris day 影片 17:43 Doris day 新政府不報導的: 轉傳: 真是台灣的驕傲啊! 世界第一模範總統----馬總統 ------------------ 据中華民國相關法律, 馬卸任後,每個月有25萬元卸任總統禮遇金;8至12名保鏢,必要時可加派; 助理、秘書、司機、辦公室等各項事物費用,第一年,800萬元,第二年,遞減為700萬元,第三年,遞減為600萬元,第四年,遞減為500萬元(均為新台幣) 但是,馬【放棄了這些待遇】。 他說:做個【普通老百姓】,不需要這些待遇。 再看看李、扁,誰愛台灣? 請廣傳。 19:13 翁家鐸 圖片 19:13 翁家鐸 吃飯中 20:22 袁潤憶 貼圖 22:51 翁家鐸 後來轉去特力屋買了除濕機,剛剛已經回到家了 22:52 翁家鐸 圖片 2017.02.05 星期日 11:27 Doris day 華崗藝校第一名畢業 http://www.youtube.com/embed/S2edltPdP14 不看是損失 14:04 Doris day 請女兒們一定要記得: 以後坐計程車 記得在上車前 一定要先用手機撥 850 +計程車的車牌號碼(英文不必打) 例如車牌號碼是TP1234,妳只要撥8501234,再按發射鍵即可。 這是警政署新開通的婦女免費保護專案。 妳只要按 850 + 計程車的車牌號碼,GPS就會一路保護妳 到妳下車為止! 請多寄發給太太、女兒、姊妹女性朋友們喔 2017.02.06 星期一 01:04 Doris day 原來降血糖就靠這三寶………… - http://ww.circle01.com/cat57/node810686/1116 10:42 Wendy Chang 你有錢,但你「值錢」嗎? 送給每個人的「 8句真話」! ( 雖不太好聽,但句句屬實、讓人頓悟...) http://www.cmoney.tw/notes/note-detail.aspx?nid=15671 17:57 Doris day 📢轉貼 為什麼民進黨要發起罷免總統的連署? 罷免蔡英文總統連署活動 http://campaign.tw-npo.org/sign.php?id=20161128083600 請一個邀十個,十個再邀一百個,一百個再邀一千個,大家一起來,務必在十天內達到一千萬個連署! 👻這個連署是無效 因為根據中華民國憲法,罷免總統需經由立法院立委1/4提議、2/3立委提案立院才會受理審核。 換言之,按照現在立院席次罷免總統門檻: 提議需要30位立委。 提案需要78位立委。 所以,一般民眾連署罷免總統是無效的。 (我之前研究過) 依《總統副總統選舉罷免法》第70條「總統、副總統之罷免案,經全體立法委員四分之一之提議,全體立法委員三分之二之同意提出後,立法院應為罷免案成立之宣告。但就職未滿一年者,不得罷免。前項罷免案宣告成立後十日內,立法院應將罷免案連同罷免理由書及被罷免人答辯書移送中央選舉委員會。」 罷免案需先經立法院這個門檻,因此公民沒有直接罷免總統副總統的權利。 再者,上述罷免總統連署的平臺有問題(尚未去找),個人覺得弔詭的有二: 👽1、名稱:“台灣連署資源運籌平臺”。 以台灣為團體名稱的,通常是綠營團體。 2、配合連署團體有“民進黨”(附下圖),誰會相信他們會真的罷免他們自己的總統? 💀找到了! 該網路平台是【台灣青年公民論壇協會】! 😈100%是民進黨外圍組織! 該網路平臺網頁: http://campaign.tw-npo.org/index2.php 循線追查: 台灣青年公民論壇協會/網址 https://tycf.wordpress.com/ 民進黨從李登輝執政開始,就利用各種民間組織串聯、結合政治操作。 舉凡食衣住行育樂,都有其配合之團體(含公益、教育)等。 也因此,現代年輕人70%以上無形中被綠化了。 很多人心中一定疑惑,為什麼民進黨要發起罷免總統的連署? (熟悉民進黨擅用的二面手法的就不感意外了。) 個人淺見: 藍營的人一定會發起罷免總統連署,與其讓敵人發起,不如自己發起,藉由網路連署,綠網軍更好滲入。 另一方面,也牽涉到他們自己的教育訓練及企業管理。 發起這種無效連署對於他們的政治操作,根本是穩操勝算。 謝謝~#Aries Chu分享資訊,讓大家有機會更進一步了解民進黨如何荼毒台灣! 也懇請 各位群友,在他群看到“連署罷免總統”貼文時,不吝告知我們藍營的鄉親,勿讓綠營詭計得逞。 謝謝! 2017.02.08 星期三 22:27 Doris day *請轉發訊息,越多越幫到人* 咖哩、辣椒、薑等發熱的食物讓身體蠢蠢欲動的癌細胞多睡覺* 一場國際研討會, 其中一位目前在美國癌症中心的戴博士以 "Is Cancer Curable? (癌症是否能治愈 ?) 為題,分享了他對癌細胞生長動力學的研究結果。 *癌症最令人害怕的就是 metastasis(轉移)。* 原生癌並不會讓病人死亡,而一旦癌細胞轉移,在其它組織器官內興風作浪就讓病人逐漸 (或快速) 的走向死亡。但為什麼有些癌細胞已轉移的病人卻未繼續惡化 ? 日本曾解剖研究幾十位無病痛而自然往生的 90-103歲 老人,發現他們每一位體內都有不少癌細胞。但為什麼他們的癌細胞沒有造成身體的病痛 ? 戴博士和幾位癌症研究學者發現,癌細胞在活躍一段時間後會進入「休眠期」,休眠一段時間後又再度活躍,興風作浪。「休眠期」越長病人能存活的時間就越長,甚至不發生令人害怕的「轉移」。 現在醫學界積極的在研究拖延癌細胞「休眠期」的方法,包括利用藥物和飲食。「有效地預防細胞癌化」那篇論文提到幾種天然物,可藉由控制癌細胞內訊息傳導,(Signal Transduction) 的路徑讓癌細胞進入「休眠期」, 請大家多吃含有這些有效成份的食物,讓身體內蠢蠢欲動的癌細胞多多睡覺。 1. 咖哩(抗癌成份是薑黃素) 2. 辣椒(抗癌成份是辣椒素) 3. 薑(抗癌成份是薑黃素) 4. 綠茶(抗癌成份是兒茶素) 5. 大豆(抗癌成份是異黃酮) 6. 蕃茄(抗癌成份是茄紅素) 7. 葡萄(抗癌成份是白黎蘆醇) 8. 大蒜(抗癌成份是硫化物) 9. 高麗菜(抗癌成份是 Indole 吲哚) 10.花椰菜(抗癌成份是硫化物) *某藥劑師加註如下*: 這篇文章傳給大家是做功德, 淺顯易懂。 因為最近醫學發表的長壽藥物 包含以下四種: 薑黃素╱白藜蘆醇╱Silymarin╱黃耆(四種成份),前面兩樣出現在上文中, 上文所提到的:咖哩 和 薑的抗癌主成分都是「薑黃素」。 * 你看看第一、三、六, 八、九 項, 真是要命啊。* 衛福部公佈大腸癌的主因來自 *十大恐怖美食......* 當心!癌症是吃出來的 1. 漢堡薯條+可樂 2. 排骨飯+珍奶 3. 鍋貼+豆漿 4. 焗烤義大利麵+酥皮濃湯 5. 韓式炸雞+啤酒 6. 炒飯+貢丸湯 7. 拉麵+霜淇淋 8. 滷肉飯+魚丸湯 9. 紅燒牛肉麵+酸菜 10.炸肉圓+關東煮 ⋯👆😷 👍👍中研院努力了10年才完成的排毒最強的食物…依序👇👇 *發佈日期:2016年12月31日* 1. 地瓜 2. 綠豆 3. 燕麥 4. 薏仁 5. 小米 6. 糙米 7. 紅豆 8. 胡蘿蔔 9. 山藥 10. 牛蒡 11. 蘆筍 12. 洋蔥 13. 蓮藕 14. 白蘿蔔 15. 山茼蒿 (裂葉茼蒿) 16. 地瓜葉 17. 蘿蔔葉 18. 川七 19. 優格/ 20. 醋 🆘 *記得儲存, 也請轉發給您的親朋好友哦‼* 23:30 袁芝蘭 影片 2017.02.10 星期五 00:47 Doris day 假如是真的.那事情大條了! ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ 蔡英文 當選總統無效! 蔡英文(日名:恰佳英子)具有雙重國籍! 為何蔡英文極端媚日、處處出賣中華民國、刻意製造臺灣社會動亂、叛逆思維毒害年輕人,已是個眾所皆知的事實! 蔡英文她確定有中,日,雙重國籍,這様參選 已經是違反選罷法、及對中華民國的忠誠, 中選㑹 應出面宣布 蔡英文(恰佳英子)當選無效, 而由朱立倫遞補為總統、暫代理總統職務,待重新改選。 李煥的女兒,李慶安 有美國籍被迫辭立委, 擔任公職總統豈能有日本籍,請廣傳。 蔡英文,日籍名叫,{恰佳英子} 所以 中選㑹應宣告 "總統當選無效"。 大家互相告知。 請廣傳大家知曉!! 09:45 Grace Yuan 真有其事? 如果不是100%確定的消息不要轉傳,小心吃上官司。 2017.02.11 星期六 11:56 袁潤憶 圖片 2017.02.12 星期日 13:29 Doris day 影片 2017.02.14 星期二 17:10 Doris day 🔴 可 怕 的 訊 息 終 於 宣 佈 : 美國正式宣布了 : 基因改造食物含有嚴重的毒素,終於爆了 。 🔴 腫瘤大面積爆發與基因改造食品有關 。 緊急擴散,讓你(妳)的親友都知曉 ! 特別要注意 ! 🔴 大家到超市一定要認真看清楚 : ⬇ 🔴 條形碼以" 8 "開頭的是基因改造食品 ! ⭕ 無論是任何食物,只要是基因改造的,千萬別買別食用 ! 無論專家怎麼鼓吹基因改造食品無害,我們只要記住 : 一、美國人不吃; 二、歐盟絕對禁止; 三、中國特供食品系統嚴禁; 四、世博會嚴禁; 五、亞運會嚴禁; 六、非洲人餓死也不進口轉基因; 七、世大運會嚴禁; 八、俄證實基因改造食品使動物三代絕種 🔴 避免吃這些假 (毒) 食物 : 🔴 1. 紅色的牛蕃茄基因是毒蠍子 🔴 2. 甜玉米是真正的基因改造食品 ; 🔴 3. 紫地瓜也是基因改造食品; 甜玉米就是老美的基因改造食品,吃了好幾年的甜玉米竟然就是 .... 老外餵動物的基因改造食品 。 然而,這麼多年來,普通老百姓好些根本都不知道,還是喜歡買甜玉米吃 。 年輕的,沒成家的,沒生孩子的,一律不要吃! 當然知道這可怕的訊息宣佈後,所有的人為了自己也為了家人,千萬記得:都不要再食用基因改造的食品了 。 🔴 {@=還有記得..所有的不是時節的疏果都不可吃 不管多忙,請轉發到你的另外群。 各位朋友:中央電視台《焦點訪談》已經播出,務必把這條信息發給你知道的群。 可口可樂承認旗下(果粒橙)含有美國禁用農藥「多菌靈」,多菌靈可致腦麻痺、肝臟腫瘤等癌症。包括香港正在銷售的(果粒橙),香港食環署正在了解此事件。 專家指出,(多菌靈)跟其他農藥一樣,對腦部影響最大,可引致局部麻痺,並會導致癌症。 台灣叫美粒果! 小心,別喝了!
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