吃泡菜會致癌?醫揭胃癌數據:是真的
http://www.msn.com/zh-tw/health/topic/%e5%90%83%e6%b3%a1%e8%8f%9c%e6%9c%83%e8%87%b4%e7%99%8c%ef%bc%9f%e9%86%ab%e6%8f%ad%e8%83%83%e7%99%8c%e6%95%b8%e6%93%9a%e6%98%af%e7%9c%9f%e7%9a%84/ar-AAC0iBC?ocid=ientp生活中心/綜合報導台灣飲食多元、文化接受度高,街坊常見許多韓式料理,甚至連台式火鍋店中,也常見「泡菜鍋」等料理。許多人認為經過淹製的泡菜是健康的食物,但其實並非如此,韓國胃癌居世界第一的原因,與食用泡菜的飲食習慣有關。「醫生,聽說泡菜會致癌,是真的嗎?」「是真的!」林口長庚血液腫瘤科主治醫師謝佳訓,過去曾在「問8健康新聞網」中發文提到,泡菜是醃製蔬菜,因為過去北方天氣寒冷,蔬菜不易保存而留下的食物