吃個花生罹肝癌？ 營養師提醒愛吃「5種食物」可能助癌細胞生長 #LINETODAY https://today.line.me/TW/article/R1qJ5z?utm_source=lineshare

天天一杯手搖飲　30歲男送急診救命 #LINETODAY https://today.line.me/TW/article/PyN6jM?utm_source=lineshare

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別再「飯後」吃水果了，腹脹便祕還容易胖！中醫教授：這2個時間吃最好 #LINETODAY https://today.line.me/TW/article/9XpY1K?utm_source=lineshare

這些食物吃多易罹腎結石　你每天在吃 #LINETODAY https://today.line.me/TW/article/9MrNzg?utm_source=lineshare

水果吃太多也會脂肪肝？ 有些人會疑惑，自己平時不喝含糖飲料，也很少吃甜點等，為什麼還是招惹脂肪肝上身？原來魔鬼藏在細節裡，有著健康印象的「水果」也是甜蜜的陷阱。 「有時候我會開玩笑，跟患者說你是澱粉肝、你則是水果肝。」劉博仁醫師表示，澱粉吃太多或水果吃太多，都是可能導致脂肪肝的原因。 他分享，曾有一位患者不吃甜食、不喝飲料，但每天固定吃兩大盤水果，且種類多達4～5種，沒想到短短一年內體重就胖了5公斤，健檢超音波掃描發現脂肪肝變成中度，同時三酸甘油酯偏高，因此，水果或果汁也都不能攝取太多。 現代人脂肪肝的原因 攝取高熱量食物 食物過於精緻化 澱粉類攝取過多 含糖飲料 水果、果汁攝取過多 脂肪肝沒有明顯症狀，4情形要注意 肝臟沒有神經，因此被稱作沉默的器官，劉博仁醫師就說，所以就算脂肪累積也不太會有感覺，「不會痛也不會悶。」輕微的脂肪肝基本上不會有明顯症狀，但劉博仁醫師提醒，如果出現下列情形，就要警覺可能有脂肪性肝炎： 平時容易打哈欠 有睡飽但精神還是不好 口臭 皮膚暗沉 脂肪肝也可能變肝癌 以往認為肝癌與B型肝炎、C型肝炎比較有關係，但隨著政府全力推動疫苗接種政策之下，B型肝炎造成的影響漸漸降低，而C型肝炎也有藥物能治療，漸漸地，脂肪肝取代B型肝炎成為肝病三部曲的新禍首。 劉博仁醫師說明，當肝臟過多脂肪形成脂肪肝，當脂肪存在於肝臟的每一個角落時，就會干擾肝臟的解毒功能，導致解毒不完全進而「發炎」，久了就會導致肝硬化、纖維化，一不小心細胞突變就可能變成肝癌。 脂肪肝→脂肪性肝炎→脂肪性肝硬化、纖維化→肝癌

10大最傷身食物！研究報告公佈：恐致癌症、失智症、心臟病，該戒掉 #LINETODAY https://today.line.me/TW/article/o3Go36?utm_source=lineshare

每日一則：科學家們將自然殺手細胞的過度活躍反應，與發生在幼兒身上的膽道閉鎖症（一種會導致嚴重的肝臟受損以及死亡的膽道阻塞疾病）之間關連在一起。失控的免疫系統會導致肝臟受損、肝硬化及肝癌的疾病。細胞激素是一種會在肝臟引發炎症的免疫物質，而許多肝病是由細胞激素的產生所導致的。《國際季刊17》

恐怖下午茶！醫點名「1零嘴」勿紅茶：可奪命還致癌 紅茶等茶飲被認為具有抗癌功效，但醫師江守山表示，紅茶不適合用來搭配花生食用，因為紅茶水溶液分離出來的茶黃素，儘管可降低食物的致癌性，卻增強黃麴毒素的致突變性。黃麴毒素會重創肝功能、引發急性肝衰竭，讓人快速命，它本身也是一級致癌物，會導致癌。 江守山曾在接受《三立新聞網》採訪時表示，黃麴寿素為劇毒，是生物可以合成的最毒物質，可以導致急性肝衰竭，讓人快速喪命。此外，黃麴毒素是一級致物，毒素會累積在肝臟內，導致肝癌。 食物中的黃麴毒素需經近攝氏300度才能去毒化，旦無色無味，民眾只能藉由將食物貯存於冰箱等方式，來避免黃麴毒素。黃麴毒素常會污染花生，玉米、米、麥類、豆類，嚴重危害人體健康。

6月正是荔枝的產季，也是許多人夏天的首選水果。不過如果在錯誤的時間點和食用方式，小心導致身體不適症狀，嚴重還可能致命。 根據《中華網》報導，一篇題為《空腹吃荔枝10個孩子死亡！醫生的呼籲為所有人敲響警鐘！》的文章在微信流傳。文章說有醫院曾接診71例「荔枝病」患者，這些患者年齡為2至10歲，其中有10例患者死亡，讓不少網友嚇得趕緊扔了手上的荔枝。