別挖掉！「芭樂籽」藏4大好處 抗癌、降血脂都靠它覺得芭樂籽影響口感，吃多了怕便祕嗎？恐怕要對它改改觀了，營養師透露，芭樂的營養價值就在芭樂籽裡面，不只能降血壓，還可以幫助消化、抗癌和控制膽固醇。 據《THealth》報導，芭樂不只是維生素C之王，還含有鐵、維生素A、鎂、鉀、磷、鈣和硫胺素等，有大量的營養成分，完全是個健康好物。不只具有抗癌、鎮靜、助消化的作用，還能抗發炎和改善腸胃脹氣，常吃還有助於減肥，也有降低糖尿病風險和改善皮膚問題等好處。 營養師透露，其實芭樂的營養價值都藏在芭樂籽中，連同籽一起吃才是最推薦的吃法。芭樂籽好處多多，其中含有的鉀和抗氧化劑，對於「降血壓」有很好的效果，芭樂當中含有的鉀含量比香蕉高出60%，而抗氧化劑和生物活性物質也有益於預防心血管疾病。 另外，芭樂籽富含膳食纖維，其實有助於促進腸胃蠕動，改善排便問題，但芭樂放太久，裡面的纖維會跟著硬化，導致腸胃功能不佳的人無法消化，才有吃芭樂會造成便秘一說，事實上，適量的食用芭樂籽並不會造成不良影響。芭樂的果肉和種子，是預防和消除癌細胞的好幫手！尤其紅心芭樂含有大量的番茄紅素，對於預防前列腺癌非常有幫助，另外芭樂籽也有助於預防乳腺癌。 最後，芭樂籽富含纖維，可以防止膽汁在腸道中被吸收，使身體增加低密度脂蛋白受體(LDL受體)的量以產生更多膽汁鹽，有助於降低血流中的膽固醇。

酪梨的營養超級豐富，對於退化性關節炎、膝蓋痠痛等具有療效！ 農委會台南區農業改良場表示，酪梨的營養密度高，被金氏世界紀錄認定是最營養的水果，其中更有多種營養素為現代人所缺乏的。 酪梨的好處已有完整的研究報告給予認證，它的營養素超級豐富，生吃最易被吸收，可補充10多種營養素--包含維生素E、葉黃素、單元不飽和脂肪酸、充足的葉酸、食物纖維、維生素B2、B6，維生素C、鎂、鐵及鉀離子等，是營養絕佳的食物。 吃酪梨護心、解痠痛，墨西哥酪梨產量為世界第一，也外銷到世界各地，住在日本的墨西哥人，核磁儀器檢測出：他們的膝蓋軟骨均比實際年齡好得很多，觀察他們一週的餐飲，至少都會吃一個以上的酪梨，足證酪梨對於退化性關節炎、膝蓋痠痛等具有療效。 酪梨是含油脂類的水果，它有下列功用：1.含油脂，可通便；2.不甜，熱量適中；3.含植物性蛋白質，能刺激荷爾蒙分泌；是好的膽固醇，能降低壞的膽固醇，對血糖血壓高的人很適合食用。 酪梨的籽營養不輸果肉，煮茶喝助減肥、抗老化，幫助排便、燃燒脂肪，它的抗氧化成分，有高達70％存在於籽當中；酪梨籽茶喝起來口感是滑順的，1顆籽配1公升的水去煮，溶出的水溶性膳食纖維，可以促進腸道蠕動、干擾脂肪吸收，適量飲用的確有助減肥。〔109.8.30〕

《最厲害的「清宿便」水果就是它！》 這些宿便堆積在腸道內發酵、腐敗，並不斷產生各種毒素、毒氣，被腸粘膜吸收到血液並輸送到身體各個細胞，首先造成腸內環境惡化、腸胃功能紊亂，既而引發內分泌失調、新陳代謝紊亂，最後引發各種病症，促使人體衰老與死亡。 可以毫不誇張地說，腸道問題是人體萬病之源。 大家都知道奇異果可以有效的幫助排出宿便，而今天要告訴大家一個更厲害的水果！那就是－火龍果！ 不過～吃火龍果有禁忌喔！火龍果屬涼性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分卻比一般水果的要高一些。 食用禁忌： 火龍果不宜於牛奶同食。糖尿病人、女性體質虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多食；而女性在月經期間也不宜食用火龍果。 選購禁忌： 表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經不新鮮了。 功效： 防止血管硬化 火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種 。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風；它還能對抗自由基，有效抗衰老；還能提高對腦細胞變性的預防，抑製癡呆症的發生。 排毒護胃： 火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄係統排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。 美白減肥： 火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。 預防貧血： 火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。 祝大家順利排毒一身輕

logonav 加Line好友 血液粘稠的5個信號，4少吃、5多吃，讓你遠離血栓！ By 养生小能手 - 2018-06-14 信號1：口唇發紫，幹活氣短 因為一部分血液粘度的人，會伴有紅細胞增多的情況，嘴唇就會發紺(呈青紫色)，而且稍微做一些體力勞動，就很容易出現喘不過氣的現象。 這類人一定要留意，是否已經出現心血管以及肺臟的病變。 信號2：早起沒精神，晚上卻精神飽滿 如果，早上醒來，你是迷迷糊糊、不清醒，沒有精神的，在吃過早飯後，大腦才逐漸開始變得清醒，而到了晚上，精神狀態是最好的，精神飽滿的話，這個時候，你要小心是否血液粘稠了！ 因為，大部分血液粘稠的都，都會出現這種早上沒精神，晚上精神好的情況！ 信號3：視力下降，看東西出現一陣陣模糊 這種情況，一般出現在老年人身上的比較多，由於血粘粘稠，血流不順暢，陽氣和營養物質都無法及時供給視神經，隨之就會可能引起視網膜以及視神經短暫性缺氧缺血的症狀，看東西出現一陣陣模糊，醫學上稱“陣發性視力模糊”。 信號4：蹲下呼吸困難、氣短 如果，蹲下幹活的時候，出現呼吸困難、氣短的情況，那麼這個時候，也要小心血液粘稠了！ 因為，蹲下幹活的時候，會導致回到心臟的血液驟減，如果血液過於粘稠，血液循環供血不足，氧氣與二氧化碳不能及時完成交換，使肺腦等重要臟器缺血，從而導致呼吸困難、憋氣、氣短等機體缺氧呼吸困難的現象。 所以，這個時候，要小心血液粘稠！ 信號5：容易胸悶、心悸 如果，出現氣短、胸悶、心悸的情況，除了要警惕心臟病變以外，還要考慮血液是否已經粘稠！ 因為，血液粘稠，會影響心臟的血液供給，容易導致血管堵塞、動脈粥樣硬化、高血脂等問題，影響心血管的健康，使人容易出現氣短胸悶，心悸，呼吸不暢等情況。 改善血粘稠，預防血栓，謹記：4少吃 1、少吃動物內臟 動物內臟，普遍膽固醇含量高，不適合血稠的人食用。 如果，體內膽固醇長期超標，就會慢慢地沉積在血管內壁上，使血管向內增厚，慢慢失去彈性，增加破裂現象。 血稠的人血液流動更緩，這時候再吃高膽固醇的食物，無疑是給膽固醇增加友軍，對膽固醇的附著更有利。 内容未完结，点击第2页继续浏览 第1页第2页 加入好友，隨時分享有用經驗！ 2 6 16,2018 - 养生小达人 一定要看！百香果百利但有一害，很多人卻不知道！ 2 6 14,2018 - 养生小能手 血液粘稠的5個信號，4少吃、5多吃，讓你遠離血栓！ 2 6 16,2018 - 养生小达人 腿上出現這種信號，說明血脂已經很高了，別知道太晚！ 2 6 16,2018 - 养生小达人 神奇啊！它是老年斑的剋星，不論男女，經常吃一點，老年斑悄悄不見！ 2 6 15,2018 - wuzhengdan 切一片大蒜放在鼻孔裡，堅持10分鐘，身體大變樣，你會感謝我的 2 6 17,2018 - wuzhengdan 經常吃黑芝麻，會給身體帶來5大好處，但這2種人不能吃 2 6 15,2018 - 养生小达人 專家坦白：每天吃這4種水果，肝臟不老，養肝護肝更健康！ 2 6 16,2018 - 养生小达人 10塊錢一把公開抗病秘方:祛濕排毒, 每天2杯, 排泄消脂！ 2 6 17,2018 - wuzhengdan 手臂這樣敲一敲，15天后，皺紋少腸道通，清熱、瀉火還排毒 2 6 19,2018 - 养生小达人 生薑放在小蘇打裡，解決了家家戶戶最大的問題！看完趕緊試試吧

補腎 從中醫角度來說，桑葚味甘酸、性寒，入肺、肝、腎、大腸經，具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效。 2、對眼睛好 深紫紅色的桑葚是富含花青素的食物代表，花青素具有強抗氧化作用，尤其對眼部的微循環有好處。因此，適當吃些桑葚對眼睛有好處，趁著季節可以買點給孩子吃。 3、對腸胃好 經常食用桑葚可以促進胃液分泌，刺激腸蠕動，同時可以幫助提高睡眠質量，因此，消化不良和失眠者可以適當多吃。 4、對血管好 有心血管疾病的人不要錯過這個季節，可以多吃桑葚，因為其中的脂肪酸，可防止血管硬化，鞣酸、蘋果酸等營養物質也有益血管健康。 5、對免疫力好 桑葚營養豐富，含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿蔔素等營養物質。現代醫學研究證明，桑葚具有增強免疫、防止人體動脈及骨骼關節硬化、促進新陳代謝等功效。 廣告－請繼續往下閱讀 怎麼挑選桑椹？桑葚特別嬌貴，購買時挑選很重要，應買顏色深、果肉飽滿，不軟爛的。 怎麼清洗桑葚？建議就用流水輕輕洗、再用鹽水略泡，最好不要揉搓。而且，清洗之前不要除去果把兒，以免髒東西進入果肉里。因為桑葚難以保存，且極易繁殖酵母菌、滋生黴菌，因此，要現買現吃，一次少買點。也可以做成桑葚醬，方便儲存。 廣告－請繼續往下閱讀 桑椹每日吃多少？一般人一天別超過20顆。桑葚性寒，體寒的人要少吃，女性月經期間也應少吃；沒有完全成熟的桑葚，對腸胃刺激較大，吃多了容易引起腹瀉、過敏等。

你早上喝的第一杯液體是什麼？有些人喝水，但相當多人會回答：咖啡，究竟喝咖啡對身體健康有沒有幫助呢？ 根據國外健康媒體《Naturalnews》及《Collective-Evolution》的報導，哈佛大學公報去年發表的研究指出，咖啡是效果強大的「酏劑」，不但能減少心臟病及心肌梗塞的風險，還能預防老年癡呆症等重大疾病。 咖啡幫助氧化游離脂肪酸，有助於提高代謝及減肥 《Collective-Evolution》報導指出，飲用咖啡對人體至少有15種少處，值得注意的是咖啡的減肥效果，飲用一杯咖啡可提高3-11%的代謝率，還能增加氧化游離脂肪酸的效率44%。 咖啡這樣喝，降低65%老年癡呆症的發作風險 研究報告指出，每天喝3-5杯咖啡的中年人，老年後可降低阿茲海默症與老年癡呆症65%的風險，研究發現，咖啡因可增加體血液中GCSF的含量，而阿茲海默症患者的GCSF遠低於正常人，相信是因為咖啡因保護了腦細胞的蛋白受體所致。 咖啡具有獨特護肝效果，降低55%肝硬化風險 飲用咖啡同時可保護肝臟，避免酒精性的肝硬化，更可降低55%肝硬化的風險。有趣的是，人們以為茶葉中的咖啡因也對肝臟有同樣效果，然而研究卻指出，唯獨咖啡有如此強大的護肝功效。 咖啡可防止各種癌症及神經膠質瘤 咖啡另一項重要功效是能降低罹患包括乳腺癌在內等各種癌症的風險。根據該篇報導說明，喝1-4杯咖啡可減少大腸癌風險15%，每天飲用兩杯咖啡，可降低肝癌43%風險，以及子宮內膜癌20%，也有防止神經膠質瘤的效果。 咖啡保護心臟、穩定血糖，使人活得更長壽 咖啡與長壽是否相關？哈佛公共衛生中心的說法是有的，每天喝咖啡可降低6%的死亡率，3杯則降低8%，五杯降低15%，更重要的是，哈佛大學也提出每天喝6杯咖啡可降低22%罹患2型糖尿病的風險。再加上咖啡本身含有高度的抗氧化劑，能保護心血管，減少中風機率，在在都顯示咖啡與長壽有密切關係。 最後，每天飲用6杯咖啡，可降低痛風風險40%，咖啡還有改善記憶力及促進血液循環的效果。 「咖啡」對人體不健康的迷思 固然，科學研究認為咖啡有減少各項疾病發作的作用，但一般人總會聽到，咖啡會刺激神經，導致失眠、心悸、甚至咖啡因成癮，認為咖啡是「不健康」的飲料。 健康喝咖啡的四大法則 事實上，除了個人過敏體質所造成的飲用不適之外，咖啡本身確實對人體保健有相當多的益處，《Collective-Evolution》報導指出，只要把握「使用真正高品質豆子」、「少糖少奶及少甜味劑」、「睡前6小時不喝咖啡」、「瞭解自己接受咖啡因份量的極限」四大原則，就能善用咖啡的保健效益，喝出健康人生。

玉米五大健康好處 玉米的原產地是美國，從西元前3000年開始栽培，含有碳水化合物和許多的營養，是南美的主食；戰後糧食不足的年代，也是日本的重要食物來源。玉米不只具有飽足感，還含有豐富的維生素與營養價值，不管食用還是入茶，都有許多好處。 1.消除疲勞 日本食養研究家岡田幸子表示，玉米富含維生素B1，維生素B1可活絡分解糖分的酵素活動，體內維生素B1不足時，會造成肩頸痛、疲勞、焦躁、記憶力與注意力降低等狀況。特別是從事勞力工作、激烈運動過後，特別適合補充維生素B1，可有效消除疲勞。 2.促進新陳代謝 維生素B2幫助身體新陳代謝的營養素，特別是維持皮膚和黏膜的健康，尤其黏膜負責抵抗細菌和病毒入侵，因此補充維生素B2可幫助維持身體健康，並能改善眼睛疲勞和充血。維生素B2不足時，會引起口內炎、皮膚發炎。 3.改善急性腎臟炎、膀胱炎與尿道結石 玉米鬚的部分含有檸檬酸、葡萄糖、脂肪酸與維生素K等營養成分，將玉米鬚曬乾2~3天，一天以5~10公克的玉米鬚加入200~500ml的水煎茶，每天分三次飯後飲用，可改善急性腎炎、膀胱炎與尿道結石，還可消除水腫。 4.預防動脈硬化 玉米的胚芽部分含有亞油酸，可降低血液中的膽固醇含量，預防動脈硬化和腦中風。玉米中含有玉米黃素、大麥芽鹼，與維生素A有相同作用，可以保護喉嚨黏膜、預防感冒。 5.整腸、解便秘 玉米含有豐富的膳食纖維，特別是包覆著一顆顆果實的表皮，可說是膳食纖維的寶庫，膳食纖維高達地瓜的4倍。由於玉米的膳食纖維是不溶性膳食纖維，在大腸內吸收水分會膨脹成數倍，可增加糞便的份量以及促進腸胃蠕動，配合適量水溶性膳食纖維食材（如海帶芽、昆布、酪梨），可達到消除便秘，整理腸道環境的效果。整理腸道環境有助於排出體內毒素，改善肌膚狀況，還可預防大腸癌。

巧克力本身也可以幫助減肥,改善血管內皮的功能。所以它基本上並不是大家想像中跟其他甜食是一樣的東西,它是完全相反的東西。 今天要跟大家介紹一個意料之外的東西叫巧克力。大家印象中巧克力是甜的,可能會蛀牙。巧克力吃了可能會變胖,可能血糖會變高。 在根據人體試驗的結果,這些以上的印象都是錯誤的。巧克力可以阻斷牙菌般的形成。巧克力本身可以降低胰島素抗性,它可以降低血糖。 巧克力本身也可以幫助減肥,改善血管內皮的功能。所以它基本上並不是大家想像中跟其他甜食是一樣的東西,它是完全相反的東西。 更有趣的是,它對於三高都有幫助性的效果。譬如說它可以幫助降血壓,研究從降3毫米孔數降到10毫米孔數不等。降血脂,它可以降低腫膽固醇降低壞的膽固醇。 它因為可以抑制胰島素的抗性,所以被發現它可以幫助我們控制血糖。因為它控制了三高之後,緊接著進一步研究就發現它可以保護心臟。 建橋大學那個10萬個人的追蹤研究中繼分析,他發現它可以讓心臟病發作的機會大幅度的降低,中風機會降低40%。 同時它不但是被動的保護腦袋不要中風壞掉,它也可以主動的幫助你腦袋的運算能力。 老人家常常吃巧克力被報告說他的運算能力跟記憶力比較好。 它不只是一個單純的對抗,而且很謀生,因為它對年輕人的運算能力、記憶力也有幫助。 所以在很多名校的福利社裡面還有賣一堆的巧克力。 所以巧克力本身可以幫助大腦是從多方面的防止血管阻塞,同時增加你的運算能力等等的問題。 到最後因為它可以保護我們的口腔黏膜,避免口腔黏膜產生一些基因毒性的問題,包括細胞核變兩個變多個等等的問題。 而且到六個月的時候幾乎把口腔黏膜所有異常都抹平掉了。 所以如果家裡有常常不得不或者是戒不掉檳榔跟菸的人,可以考慮用常常吃巧克力來防護它,避免說真正的產生口腔癌。 口腔癌是一個很難產生的疾病,損毀溶岩等等的問題。 來去台灣又是世界第一,所以能預防的方法,真的戒不掉菸只好採取其他方法來處理它。 巧克力的引起青春痘被認為是介入型研究發現它是5G之癱。 所以大家也給青春期的小朋友吃巧克力,只要不是那種都是糖的巧克力,真正是黑巧克力的話,它也不會造成所謂的青春痘痘這個問題。 那最後呢,大概我一天吃12克的黑巧克力,70%。 當然我也知道很多聽眾朋友甚至吃90%、80%的,不過我會覺得這樣子啦,因為我們取一個平衡點。 那研究大部分都只做到70,就認為是很好的黑巧克力了。 那再高的話恐怕很多人也不是很能接受,因為它苦得越高啦。 大家能得到健康好處,可是我也不要誠意過高,讓大家吃不下去,搞得跟吃藥一樣。 巧克力好處就在這裡啊,它明明對健康有益,可是基本上它是快樂的。 它不像吃藥,吃得大家愁眉苦臉。 那巧克力最主要的問題是咖啡因,所以你量不能一天吃一兩百克,那個就跟我的劑量就差十倍哦,大概對大家都不好。 那巧克力買的時候只要注意它沒有農藥,沒有個格跟銅金屬的過量的話,那它就是一個很好的安全的健康食品。

巧克力本身也可以幫助減肥,改善血管內皮的功能。所以它基本上並不是大家想像中跟其他甜食是一樣的東西,它是完全相反的東西。 今天要跟大家介紹一個意料之外的東西,叫巧克力。大家印象中巧克力是甜的,可能會蛀牙。巧克力吃了可能會變胖,可能血糖會變高。 在根據人體試驗的結果,這些以上的印象都是錯誤的。巧克力可以阻斷牙菌般的形成。巧克力本身可以降低胰島素抗性,它可以降低血糖。巧克力本身也可以幫助減肥,改善血管內皮的功能。 所以它基本上並不是大家想像中跟其他甜食是一樣的東西,它是完全相反的東西。 更有趣的是,它對於三高都有幫助性的效果,譬如說它可以幫助降血壓。研究從降3毫米恐縮降到10毫米恐縮不等,降血脂,它可以降低腫膽固醇降低壞的膽固醇。 它因為可以抑制胰島素的抗性,所以被發現它可以幫助我們控制血糖。 那因為它控制了三高之後,緊接著進一步研究就發現,它可以保護心臟。建橋大學那個10萬個人的追蹤研究,中繼分析,它發現它可以讓心臟病發作的機會大幅度的降低,中風機會降低40%。 同時,它不但是被動的保護腦袋不要中風壞掉,它也可以主動的幫助你腦袋的運算能力。 老人家常常吃巧克力,被報告說它的運算能力跟記憶力比較好。 它不只是一個單純的對抗阿茲罕摩針,因為它對年輕人的運算能力、記憶力也有幫助。 所以在很多名校的福利社裡面,還有賣一堆的巧克力。 所以巧克力本身可以幫助大腦,是從多方面的,防止血管堵塞,同時增加你的運算能力等等的問題。 到最後,因為它可以保護我們的口腔黏膜,避免口腔黏膜產生一些基因毒性的問題,包括細胞核變兩個變多個等等的問題。 而且到六個月的時候,幾乎把口腔黏膜所有異常都抹平掉了。 所以如果家裡有常常不得不,或者是戒不掉檳榔跟菸的人,可以考慮用常常吃巧克力來防護它,避免說真正的產生口腔癌。 那口腔癌是一個很難產生的疾病,損毀溶岩等等的問題。 來去台灣又是世界第一,所以能預防的方法,真的藉不掉菸只好採取其他方法來處理它。 巧克力的引起青春痘被認為是介入型研究發現它是5G之癱。 所以大家也給青春期的小朋友吃巧克力,只要不是那種都不是糖的巧克力,真正是黑巧克力的話,它也不會造成所謂的青春痘痘這個問題。 那最後呢,大概我一天吃12克的黑巧克力,70%。 當然我也知道很多聽眾朋友甚至吃90%、80%的,不過我會覺得這樣子啦,因為我們取一個平衡點。 那研究大部分都只做到70%,就認為是很好的黑巧克力了。 那再高的話恐怕很多人也不是很能接受,因為它苦得越高啦。 大家能得到健康好處,可是我也不要誠意過高,讓大家吃不下去,搞得跟吃藥一樣。 巧克力好處就在這裡啊,它明明對健康有益,可是基本上它是快樂的。 它不像吃藥,吃得大家愁眉苦臉的。 那巧克力最主要的問題是咖啡因,所以你量不能一天吃一兩百克,那個就跟我的計量就差十倍哦,大概對大家都不好。 那巧克力買的時候只要注意它沒有農藥,沒有個格跟銅金屬的過量的話,那它就是一個很好的安全的健康食品。

一周食用2次香菇，降低50%認知功能障礙罹患率。華人餐桌上常見的香菇去年大放異采。新加坡國立大學一篇刊登在《阿茲海默症期刊》(JournalofAlzheimer's Disease )的研究報告顯示，年長者如果一周攝取一定分量的菇類，得到“轻度認知功能障礙”( MCI)的機率可大幅減少50%。因為MCl患者得到阿茲海默症的風險較高;所以若能大幅減少得到MCI的機率，就能有效防治阿兹海默症。 新加坡大學的研究對象為663位60歲以上的華人，研究團隊追蹤他們2011- 2017年間的飲食和生活型態。結果顯示，每周食用1~2份、約300公克左右的菇類，得到MCI的風險會減少43%~52%，效果非常顯著。研究發現有6種菇類能防治MCI包括金針菇、秀珍菇、香菇、白蘑菇與乾磨菇、罐頭磨菇,而且可能不只這6種，推測其他種類的菇類也有同樣功效。 香菇降低膽固醇與高半胱胺酸，有效防治心血管疾病。心血管系統供給全身營養，重要性不言可喻，但現代人各種不健康的生活習慣與作息使血管硬化、堵塞，導致大量心血管疾病。影響動脈健康的因素很多，近年研究發現”高半胱胺酸“可能與動脈的硬化有關;而香菇中的成分可以減少高半胺酸濃度。日本靜岡大學農學部應用生物化學科食品營養化學教授杉山公男表示，香菇有2個好處能維持心管的健康:香姑中的「香菇嘌呤」能夠減少血液中的高半光胺酸，降低高半胺酸對血管的危害。杉山公男曾進行一項動物實驗，他讓小鼠攝取含有D-香菇嘌呤的餌食，結果發現2小時後者鼠血液中的高半胱胺酸濃度幾乎减少一半!※隨著年紀增長，或飲食生活不正常，血液中的高半胱胺酸就可能會增加，高半胱胺酸若濃度過高，就可能傷害血管壁，引起動脈硬化、腦梗塞心肌梗塞等 疾病。膽固醇會附著在血管壁上造成動脈硬化，而香菇能降低膽固醇，利於血管健康。 日本研究:每周吃3欠香菇，減少17%攝護腺癌發生率。衛福部統計，攝護腺癌在國人十大癌症中居第6名，患者以60歲以上高齡男性為主二每年約有1200人死於攝護腺癌。是男性一大殺手。日本研究表示，若想預防攝護腺癌↓吃香菇或許是個很不錯的方法。去年9月國際期刊《Cancer》(癌症)刊出一篇研究指出：吃香菇與中老年人罹患攝護腺癌的機率呈現負關聯性。這篇研究來自長壽大國日本，日本寓城縣及大阪府針對40~ 79歲的族群進行中位數13年的長期追蹤，研究香菇攝取量與攝護腺癌發生率之間的關條，結果顯示，相比於平均每周吃香菇次數少於1次的人，關條，結果顯示，相比於平均每周吃香菇次數少於1次的人一周吃1~2次香菇的人，罹患攝護腺癌的機率減少8%。-周吃3次以上的人，罹患攝護腺癌的機率減少17%。