許多人習慣使用紙杯盛裝熱咖啡，三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健提醒，紙杯內壁為了防水，都附有一層塑膠膜（常見材質如PE或PLA）。根據研究發現，紙杯內層的塑膠塗層遇熱會釋放大量微塑膠，長期攝入可能導致荷爾蒙失調，增加罹患糖尿病和癌症等風險。

【別用紙杯裝咖啡 喝1杯吞2.5萬顆塑膠微粒 恐增罹癌風險】 天氣好冷，不少人會來一杯超商或連鎖咖啡店的熱咖啡。不過，減重醫師蕭捷健提醒，盡量不要用紙杯，有研究指出，紙杯內層的塑膠塗層遇熱，可能會釋放出微塑膠顆粒，跟著咖啡一起被喝下肚，長期下來恐增加荷爾蒙失調、肥胖，甚至是罹癌的風險。 蕭捷健在臉書粉專發文指出，紙杯內壁為了防水，都附有一層塑膠膜，2021年的一項研究發現，倒入熱水15分鐘，一個紙杯就釋出約2.5萬顆微塑膠顆粒及上億個更微小的塑膠奈米粒。 #咖啡 #紙杯 #塑膠塗層 #塑膠顆粒

用紙杯喝熱咖啡「塑膠微粒」全下肚　醫：恐增加罹癌率咖啡是許多上班族每天的提神飲品，不過，有醫師提醒，裝咖啡的紙杯內層含有塑膠塗層，遇熱會釋放出微塑膠，若每天一杯，長期下來可能造成荷爾蒙失調、肥胖、長痘痘找上門，恐對健康帶來不可逆的危害。為了防止液體滲漏，外帶紙杯內層都會塗有聚乙烯（PE）這層塑膠薄膜，不過如果遇到高溫、油脂、酸性或酒精飲品時，就會釋放出微小的塑膠顆粒，肉眼是看不見的，無聲無息地進入人體血液與器官，長期喝下肚可能影響免疫系統，使身體處於慢性發炎狀態，進而增加罹病風險。 醫師蕭捷健指出，微塑膠添加物，例如雙酚A、塑化劑都是內分泌干擾物，根據國外研究，雙酚A和鄰苯二甲酸酯等添加物會造成荷爾蒙失調、肥胖、糖尿病等。此外，微塑膠添加物還會干擾腸道菌群平衡，使得身體慢性發炎，腸胃疾病跟著來，因此，蕭捷健提醒大家少用紙杯，對於健康和地球環境都有益處

☕️ 紙杯裝熱飲大翻車！15分鐘溶出25000顆微粒 💣 每天用紙杯裝熱咖啡暗藏危機！85度熱水倒進紙杯靜置15分鐘，內層防水膜遇熱，當場釋出25000顆微塑膠。🥤 減重醫師蕭捷健翻出2021年國外期刊鐵證。🔬這些微塑膠全跟著飲料直接被喝下肚！科學家甚至在人類血液和糞便裡，都直接抓包這些微粒蹤跡，完全跑不掉。🩸💩 2024年的研究紀錄寫得很白！雙酚A這類塑膠添加物直接干擾內分泌。⚖️搞到甲狀腺異常、全身慢性發炎，連肥胖、長痘痘和罹癌風險都跟著飆高，腸道菌群當場大亂。📈🏥 醫師直接表明，他現在在外頭買咖啡完全不碰紙杯，一律拿出自帶的保溫杯或馬克杯裝盛。🚫斷絕微塑膠跟著熱水溶出，不讓化學物質進到身體裡。☕️🛡️

別再用「保溫瓶」裝咖啡了，醫生說這樣「裝」可能把毒都喝進去！ 當天氣變得越來越冷的時候，我們使用保溫杯的機率也變得越來越高，畢竟只要在保溫杯裡裝入熱水、熱茶或熱咖啡，就能隨時在冷冷天氣中喝上一口熱呼呼的飲品，想想就讓人感覺很幸福。 保溫杯的發明可說是最便民的東西了，主要材料大多是不銹鋼或玻璃等材質。1892年，蘇格蘭物理學家詹姆斯·杜瓦（James Dewar）在低溫物理學研究中發明了這種儲存液化氣體的真空夾層容器——杜瓦瓶。1904年，德國膳魔師（THERMOS）公司製造了第一個商用保溫瓶。 保溫杯的外殼塑料多使用聚乙烯PE，因為聚乙烯無毒且耐一般高溫。爲了增加密合度防止漏水與防止對流現象，一般會使用密封膠圈（PACKING），材料為矽利康（或矽氧樹脂）矽膠（Silicone）。原材料為無味透明，近來各廠商多數已經改用有顏色（染色規定可用於醫療食品的染料）。烤漆一般規定必須使用不含鉛（Lead）的油漆。 而保溫杯的內瓶主要由不銹鋼製成，加上雙層抽真空的結構，才能真正發揮其應有的保溫功能。而不鏽鋼之所以有「不鏽」之稱，主要是因為不鏽鋼在製造的過程中，必須加入一定量的「鉻」一同燒製。當鉻在接觸空氣、環境中氧氣時，便會形成一層特殊的「氧化鉻」薄膜，藉此阻絕鏽蝕、重金屬釋出的可能性。 儘管保溫杯使用的材質都是耐高溫且無毒，但其實市售多數的保溫杯其實都不太適合裝載飲料，但偏偏大家都會忽略這一點！ 為什麼保溫杯不能裝飲料呢？雖然保溫杯的內殼為金屬製，但在杯口其實仍有塑膠或橡膠的材質，如果裝盛酸性飲品就可能造成侵蝕，甚至發生奇怪的氣味，這也是為什麼有些保溫杯用久後會冒出異味，就算再怎麼清洗也洗不掉。 且當杯內出現異味時，很多人就會用力刷洗想刷掉味道，但這樣的行為卻容易導致內瓶損害或刮傷，因此若保溫杯內的飲品出現鐵鏽味，就可能是瓶身溶出了金屬化合物，建議就該換掉別再使用了，免得對身體有害。 至於保溫杯到底要怎麼清洗呢？除了要避免用力刷洗外，最也要避免使用清潔劑，可以用熱水清洗就好，然後倒扣晾乾即可，且千萬不要用保溫瓶來裝熟食，免得孳生細菌。 小編都拿保溫瓶裝熱咖啡耶！天啊，原來這是NG行為，默默中不知道攝取了多少有毒物質進去（哭）快把保溫瓶的正確用法傳出去，別再讓大家在無意間傷害自己的健康喔！

塑膠微粒避不了？益生菌成腸道排塑新解方 當大家聽到 「我們每天都在吞塑膠」 這件事，大家最想問的是「怎樣排掉這些塑膠微粒？」，有些人較悲觀「逃不掉啊！人類共業，無奈的現實」。 每天早上買杯熱咖啡，紙杯內層的塑膠塗層可能釋放出塑膠微粒；甚至連喝口瓶裝水，裡頭都能測出微塑膠的蹤跡。更可怕的是，這些不規則的塑膠碎片，進入體內後，可能會傷害腸胃道、影響血管壁，進入內臟及腦部。最新的研究已經指出，失智患者腦部塑膠微粒特別多，長期累積對健康風險已經浮現。 根據研究，我們每週可能吞下 5 克微塑膠—這個重量剛好等於一張信用卡。更讓人擔憂的是，這些塑膠不像食物能被消化，也不會自然分解，反而可能在腸道累積、滲透進血液、影響免疫系統、增加發炎風險，甚至與心血管疾病有關。 那怎麼辦？戒掉瓶裝水？不吃海鮮？連呼吸都不行？ 這顯然不可能。塑膠已經無孔不入，與其焦慮該如何避開，不如想辦法幫助身體把它排出去。而最新的研究告訴我們，關鍵可能就藏在我們的腸道裡——益生菌！ 「好菌 vs. 壞塑膠」— 腸道微生物的新任務 一直以來，腸道益生菌在健康領域扮演重要角色，從調節免疫、減少發炎、改善腸道功能，甚至影響心理健康，都有相關研究。但現在，最新科學發現，特定的益生菌竟然能夠吸附微塑膠，幫助人體排出。 最近科學家不辭辛勞的篩選了784 種不同的益生菌，最終找出了兩種「塑膠獵人」： 副乾酪乳桿菌（Lactobacillus paracasei，常以其縮寫稱呼為LP菌， DT66） 植物乳桿菌（Lactiplantibacillus plantarum，DT88） 這兩種乳酸菌不僅能夠吸附微塑膠，還能將其聚集成較大的顆粒，使其更容易隨著糞便排出。動物實驗顯示，服用這些益生菌的老鼠，微塑膠排泄率提升 34%，腸道內殘留的微塑膠量減少 67%！更令人驚喜的是，植物乳桿菌 DT88 還能減少微塑膠引發的腸道發炎，降低發炎因子的表現。 這意味著，我們不再只能被動地接受塑膠入侵，而是能主動清理體內的微塑膠，讓腸道來一次「大掃除」！ 吃發酵食品來幫助「排塑」 如果這些益生菌真的能幫助排出微塑膠，那麼問題來了：我們該怎麼攝取它們？ 目前這兩種菌株主要存在於某些 發酵食品 和 益生菌保健品 中，例如： 優格、克菲爾（Kefir） 泡菜、韓式發酵食品 味噌、納豆等日式發酵食品 也有標示這兩種菌株的保健食品，每天補充，或許就能讓腸道成為「塑膠終結者」，不讓微塑膠久留體內！ 除了吃益生菌，還能怎麼做？ 益生菌的幫助固然重要，但要真正減少體內微塑膠，我們還需要從日常習慣下手： 減少使用塑膠製品，選擇玻璃或不鏽鋼容器，避免微波加熱塑膠餐盒。 選擇環保飲水方式，少喝瓶裝水，改用過濾水或玻璃瓶裝水。 多攝取膳食纖維（如全穀類、蔬果），搭配益生菌有助於腸道蠕動，加速排出。 保持腸道水分充足，每天喝足夠的水，促進腸道運作，避免塑膠累積。 塑膠排毒，不再是遙不可及的未來 這項研究帶來了一線曙光，過去我們只能被動地「吞下」微塑膠，現在則有機會透過飲食與益生菌來幫助排出。這代表我們不需要昂貴的醫療技術，也不必等待未來的科學突破，只要改變飲食習慣，挑選適合的益生菌，成為「塑膠清道夫」。