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塑膠微粒避不了?益生菌成腸道排塑新解方

當大家聽到 「我們每天都在吞塑膠」 這件事,大家最想問的是「怎樣排掉這些塑膠微粒?」,有些人較悲觀「逃不掉啊!人類共業,無奈的現實」。

每天早上買杯熱咖啡,紙杯內層的塑膠塗層可能釋放出塑膠微粒;甚至連喝口瓶裝水,裡頭都能測出微塑膠的蹤跡。更可怕的是,這些不規則的塑膠碎片,進入體內後,可能會傷害腸胃道、影響血管壁,進入內臟及腦部。最新的研究已經指出,失智患者腦部塑膠微粒特別多,長期累積對健康風險已經浮現。

根據研究,我們每週可能吞下 5 克微塑膠—這個重量剛好等於一張信用卡。更讓人擔憂的是,這些塑膠不像食物能被消化,也不會自然分解,反而可能在腸道累積、滲透進血液、影響免疫系統、增加發炎風險,甚至與心血管疾病有關。

那怎麼辦?戒掉瓶裝水?不吃海鮮?連呼吸都不行? 這顯然不可能。塑膠已經無孔不入,與其焦慮該如何避開,不如想辦法幫助身體把它排出去。而最新的研究告訴我們,關鍵可能就藏在我們的腸道裡——益生菌!

「好菌 vs. 壞塑膠」— 腸道微生物的新任務

一直以來,腸道益生菌在健康領域扮演重要角色,從調節免疫、減少發炎、改善腸道功能,甚至影響心理健康,都有相關研究。但現在,最新科學發現,特定的益生菌竟然能夠吸附微塑膠,幫助人體排出。

最近科學家不辭辛勞的篩選了784 種不同的益生菌,最終找出了兩種「塑膠獵人」:

副乾酪乳桿菌(Lactobacillus paracasei,常以其縮寫稱呼為LP菌, DT66)
植物乳桿菌(Lactiplantibacillus plantarum,DT88)

這兩種乳酸菌不僅能夠吸附微塑膠,還能將其聚集成較大的顆粒,使其更容易隨著糞便排出。動物實驗顯示,服用這些益生菌的老鼠,微塑膠排泄率提升 34%,腸道內殘留的微塑膠量減少 67%!更令人驚喜的是,植物乳桿菌 DT88 還能減少微塑膠引發的腸道發炎,降低發炎因子的表現。

這意味著,我們不再只能被動地接受塑膠入侵,而是能主動清理體內的微塑膠,讓腸道來一次「大掃除」!

吃發酵食品來幫助「排塑」

如果這些益生菌真的能幫助排出微塑膠,那麼問題來了:我們該怎麼攝取它們?

目前這兩種菌株主要存在於某些 發酵食品 和 益生菌保健品 中,例如:

優格、克菲爾(Kefir)
泡菜、韓式發酵食品
味噌、納豆等日式發酵食品

也有標示這兩種菌株的保健食品,每天補充,或許就能讓腸道成為「塑膠終結者」,不讓微塑膠久留體內!

除了吃益生菌,還能怎麼做?

益生菌的幫助固然重要,但要真正減少體內微塑膠,我們還需要從日常習慣下手:
減少使用塑膠製品,選擇玻璃或不鏽鋼容器,避免微波加熱塑膠餐盒。
選擇環保飲水方式,少喝瓶裝水,改用過濾水或玻璃瓶裝水。
多攝取膳食纖維(如全穀類、蔬果),搭配益生菌有助於腸道蠕動,加速排出。
保持腸道水分充足,每天喝足夠的水,促進腸道運作,避免塑膠累積。

塑膠排毒,不再是遙不可及的未來

這項研究帶來了一線曙光,過去我們只能被動地「吞下」微塑膠,現在則有機會透過飲食與益生菌來幫助排出。這代表我們不需要昂貴的醫療技術,也不必等待未來的科學突破,只要改變飲食習慣,挑選適合的益生菌,成為「塑膠清道夫」。

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