成為「幸齡者」的秘訣 2022-10-11   經濟觀察報 近藤大介/文 9月19日是日本的「敬老日」。作為世界首屈一指的超級老齡化國家，日本遵照儒學精神，將每年的這一天確立為尊老敬老的日子。 作為敬老日的慣例，日本總務省統計局會在這一天公布「目前日本的高齡者人數」等數據。所謂「高齡者」是指65周歲以上的老年人。今年的數據顯示，日本高齡者人數多達3627萬人，占日本總人口的29.1%！ 放眼全球，日本一直在高齡者人數占比方面遙遙領先，目前比排在第二位的義大利高出5個百分點以上。如果保持這個發展速度，再過3年，這個比例就能突破30%的大關。另外，在這3627萬高齡者中，百歲以上老人多達90526人。日本儼然成了人類迎接超級老齡化社會的「實驗國」。 對於這種現狀，我的朋友，同時也是我大學前輩、精神科醫生和田秀樹今年3月出版了一本名為《80歲的牆》的書。該書一經發售，銷量就突破了50萬冊，一舉成為了時下最暢銷書籍。如果按照這個速度發展下去，這本書的銷量將超過100萬冊，從而成為日本今年最暢銷的書籍。 現年61歲的和田醫生是一位專攻老年人精神類疾病的醫生，在過去的35年里，他累計治療了約6000名患者。同時，作為老年醫學專家，他寫過很多書，也參加過很多電視節目的錄製。 用一句話來概括《80歲的牆》這本書，那就是「80歲老人的讚歌」。具體來說，這本書在「人生百年」的時代背景下，向80歲高齡的老人講述如何才能健康地活到100歲。 現在，日本人的「平均健康壽命」(身心獨立、保持健康的年齡)男性為72.68歲，女性為75.38歲。而在「平均壽命」方面，日本男性為81.64歲，女性為87.74歲。從「平均壽命」中減去「平均健康壽命」，男性約有9年，女性約有12年的「需要他人護理的時間」。怎樣才能儘量減少這段時間，這就是和田醫生這本集大成之作的核心內容。 和田醫生提倡把80歲以上的老人稱為「幸齡者」，而不是「高齡者」。因為在日語中，「高」和「幸」的讀音相同，都是「Kou」。 日本的老年人每年可以享受一次免費體檢。日本人長壽也被認為是得益於這項政策。但和田醫生說，年齡超過80歲的老年人，不需要定期體檢，這是因為「健康的標準」因人而異。他還說：「醫生說的話，有的不要相信。」這是因為醫生接觸的都是「病人」，所以他們並不了解健康究竟是什麼。同時，他也反對老年人長期服用多種藥物，提倡「必要時只吃必要的藥即可」。換句話說就是，「為了預防什麼而服藥」幾乎沒有意義。 按照這個觀點，老年人也不需要經常吃安眠藥。上了年紀睡眠時間減少是自然現象，沒有人會因為失眠而死亡。一天24小時，想睡就睡，想起就起，這是老年人的特權。 另外，老年人普遍擔心的膽固醇值，即使高到一定程度也不用擔心。因為膽固醇是人體生成免疫細胞的原料。免疫細胞多，老年人患癌症的風險就會降低。另外，男性荷爾蒙的一部分也是由膽固醇構成的。如果膽固醇值過低，男性的身心健康將無以為繼。 同樣，血壓高一點也沒有關係。50多年前，人類普遍營養不良。所以，血壓達到150左右時，血管就會破裂。但現在很少有人營養不良，所以即使血壓超過200也不會導致血管破裂。 和田醫生將80歲高齡的老人成為「幸齡者」的秘訣總結為「44句話」，具體如下： 1.堅持步行 2.感到煩躁的時候就深呼吸 3.運動以身體不會感到僵硬為宜 4.夏天吹空調的時候多喝水 5.「尿布」對增加行動能力大有裨益 6.咀嚼的次數越多，身體和大腦就越有活力 7.記憶力衰退不是因為年齡的增長，而是因為長期不使用大腦 8.沒必要吃很多藥 9.不必刻意的降低血壓值和血糖值 10.獨處不代表寂寞，而是享受輕鬆的時間 11.偷懶並不是可恥的事情 12.無需上繳汽車駕照 (考慮到老年人駕駛機動車比較危險，日本悄然興起了「請老年人上繳駕照」的運動) 13.只做喜歡做的事，不做討厭做的事 14.老了也可以有性慾 15.無論如何，不要一直足不出戶 16.想吃什麼就吃什麼，微胖的身材剛剛好 17.不管什麼事都細緻地做 18.不要和自己討厭的人打交道 19.不要一個勁地看電視 20.與其和疾病鬥爭到底，不如和它共生共存 21.「車到山前必有路」是讓老人幸福的魔法咒語 22.吃肉，尤其是便宜的紅肉最好 23.泡澡時間保持在10分鐘以內 24.睡不著也不用勉強 25.做開心的事最有利於提升大腦的活性 26.想說什麼就說什麼，不必有太多顧慮 27.儘早找一個「家庭醫生」 28.不要過度的忍耐或者勉強自己，當一個「不良老人」也沒什麼不好 29.有時說過的話朝令夕改也沒問題 30.人生最後階段的痴呆是神的恩賜 31.停止學習就會變老 32.不要貪慕虛榮，擁有現在所擁有的一切就已經很好了 33.天真是老人的特權 34.越麻煩的事，其實越有趣 35.曬太陽會讓人開心 36.做對別人有益的事 37.悠閒地活在今天 38.慾望是長壽的源泉 39.以樂天派的狀態活著 40.輕鬆的呼吸 41.生活規則掌握在自己手裡 42.坦然接受一切 43.性格開朗的人會很受歡迎 44.笑門開福自來 對於以上這些秘訣，日本人和中國人的看法可能不盡相同。但我們不得不承認，其中不乏很多值得參考的建議。最要的是，「幸齡者」這個新詞真的太棒了。

心理學家和田秀樹出版了一本名為《80歲的牆》的書。該書一出版，銷售量就突破50萬冊，成為當時最暢銷的書。如果銷量維持下去，該書的銷量將突破100萬冊，成為日本年度最暢銷的書籍。 61歲的和田博士是一位專門研究老年精神疾病的醫生。他將80歲老人「幸福」生活的秘訣濃縮為44句話，如下： 1. 堅持行走。 2. 生氣時深呼吸。 3. 適量運動，避免身體僵硬。 4. 夏天吹冷氣時多喝水。 5. 尿布有助於活動。 6. 咀嚼越多，大腦和身體就越活躍。 7. 記憶力下降並非因為年齡，而是因為缺乏用腦。 8. 無需服用過多藥物。 9. 無需不必要地降低血壓和血糖。 10. 獨處並非孤獨，而是安然度過時光。 11. 懶惰並不可恥。 12. 無需花錢考駕照（日本正在進行老年人返還駕照的活動）。 13. 做你喜歡的事，不要做你不喜歡的事。 14. 即使到了老年，自然的慾望依然存在。 15. 無論如何，不要總是待在家裡。 16. 吃你喜歡吃的東西，輕度肥胖比較好。 17. 做任何事都要謹慎。 18. 不要和你不喜歡的人交往。 19. 不要一直看電視。 20. 與其與疾病抗爭，不如學會與疾病共存。 21. 「車子到山前，路自現」－這是老年人幸福的秘訣。 22. 吃新鮮水果和沙拉。 23. 洗澡時間不應超過10分鐘。 24. 如果睡不著，不要強迫自己。 25. 快樂的活動能促進大腦活動。 26. 說出你的感受，不要想太多。 27. 盡快找一位「家庭醫生」。 28. 不要過度耐心或強求；做個「大膽的老人」也不錯。 29. 有時候改變主意也沒關係。 30. 在人生的最後階段，癡呆症是上帝的恩賜。 31. 如果你停止學習，你就會變老。 32. 不要渴望名利；你擁有的已經足夠。 33. 純真屬於老年人。 34. 越是困難的事情，越是有趣。 35. 曬太陽能帶來快樂。 36. 做有益於他人的事。 37. 悠閒地度過今天。 38. 渴望是長壽的關鍵。 39. 快樂地生活。 40. 呼吸順暢。 41. 人生的原則掌握在自己手中。 42. 平靜地接受一切。 43. 快樂的人受人喜愛。 44. 微笑帶來好運。 *請務必與所有老年青年分享。謝謝*

五十歲之後，別再粗茶淡飯~~ 在日本，越來越多高齡者被醫生建議「要吃肉」。 日本老年人幾乎不愁吃穿，但還是有不少人堅持粗茶淡飯最養生，每餐一碗白飯配醬菜，加上味噌湯就輕鬆打發。專家警告，長期營養攝取不足，死亡風險可能倍增，認知機能也會下降。 根據日本厚生省《健康營養調查》，年紀越大，營養不足，BMI20以下的狀況越嚴重，每五位80到84歲的老人就有一位被歸類為「低營養族群」，85歲以上的人則有1/3沒有攝取足夠營養。 《50歲之後，別再粗茶淡飯!》，告訴年長的朋友，吃得越清淡，老化就越嚴重。原因是老年人胃口變小後，三餐要是粗茶淡飯，熱量和營養素就會不足，免疫力因此下降。營養不足使得因心肌梗塞、狹心症等心血管疾病死亡的風險變大，「若高營養族群的死亡風險是1，低營養族群的風險就是2.5倍」。 「營養不足影響全身，甚至可能有致命危險，或變得生活無法自理」。 銀髮族缺乏營養的問題浮上檯面後，反對粗茶淡飯的聲音越來大。 《不想請看護，就停止粗食》，「老人健康的關鍵與其說是疾病，不如說是老化。若要抑制老化，粗茶淡飯不但沒有幫助，反會增加老化速度」。 精神科醫生、評論家和田秀樹也提到，「若對飲食失去興趣、忽略吃進嘴裡的食物是什麼的話，身體和心理都會變得老態龍鍾。日本人做事以認真著稱，認為忍餓、忍痛，甚至壓抑性欲是美德，有益健康，這其實是迷思。節制跟飲食是不同的兩件事」。 延遲老化的飲食方式，專家提出下列飲食重點： 1）每一餐都很重要 銀髮族容易缺乏營養，少吃一餐就會讓骨頭、肌肉虛弱無力。每一餐都要吃，年紀越大，食量越少，更要重視營養是否充分攝取。 2）三餐份量均衡 三餐份量平均分配，可以讓肝臟穩定合成白蛋白，使合成代謝反應安定運作。 3）食物選擇上，充分攝取動物性蛋白質並選取高抗氧化食物 動物性蛋白質食物含人體必需胺基酸，建議攝取量比國際飲食參考攝取量再多一些。抗氧化食物可以清除體內自由基，減緩老化速度。 4）不要只挑軟的食物吃 咀嚼能力反映身體的老化程度，為了維持咀嚼能力，建議選擇適當食物，每口食物慢慢咀嚼。 5）維持口腔環境的清潔 每半年到牙醫報到一次，檢查牙齒，洗牙保持口腔環境清潔，以維持咀嚼能力。 6)每週多外食幾次 積極創造想吃的欲望，就算一個人，也可以到不同的餐廳用餐，挑戰味蕾。 （引用出處： NHK 、 JA全農 、 JCASTヘルスケア 、 ソニー生命保險 ）

毒蘋果，請你同學同伴小心！https://kknews.cc/zh-tw/news/lzp5r49.html

全球最身價(高薪)的女CEO出身台灣！一本猶太經典，養出AMD救星蘇姿丰. 今年超微（AMD）市值破千億美元，執行長蘇姿丰再度被看見。這個台南 ..全球最高薪女CEO出身台灣！一本猶太經典，養出AMD救星蘇姿丰 今年超微（AMD）市值破千億美元，執行長蘇姿丰再度被看見。這個台南女兒，為何能不斷突破自我，挑戰極限？原來是父親當年在美國一個發現，奠定他教養女兒的方式。 天下雜誌706期 文 彭子珊 2020-09-08 2018年底，世界第一大半導體公司英特爾遇到一連串的危機，連執行長人選都陷入難產。當時業界傳聞，英特爾董事會有意挖角對手超微（AMD）執行長蘇姿丰（Lisa Su）。 「如果Lisa願意，就真的太好了，」一位美國英特爾主管當時興奮地告訴《天下》，他也有點黯然地說，「但她應該不會來。」 現在，台南出生、2歲就隨父母移民紐約的蘇姿丰，已成為美國科技業耀眼巨星。 從她2014年接任執行長，6年來，超微股價翻漲近30倍，公司市值更在今年首度突破千億美元，寫下歷史新高。 她也因此被《Fortune》評為全球最有影響力的50名女性之一。 根據美聯社和研究機構Equilar調查，蘇姿丰以近6000萬美元的年薪，成為2019年標普500企業最高薪執行長，也是全球史上最高薪的女性執行長。 蘇姿丰最讓人津津樂道的一段軼事，是她年輕時，被IBM重點栽培，指派出任當時執行長葛斯納的特助，得以近距離見證這個傳奇人物，如何「讓大象跳舞」，打造科技業史上最驚人的起死回生案例。 承襲爸媽的高標準 為團隊催出120%達成率 而現在，在充滿陽剛味的半導體產業裡，總是一身黑色套裝、腳踩高跟鞋登場的蘇姿丰，正在用前所未見的驚人速度，打造屬於自己的傳奇。 在美國長大、只會說簡單中文的蘇姿丰，在《紐約時報》專訪時，將自己站在科技頂峰的驚人成就，歸功於來自台灣的爸媽。 她說父母總是盡力確保她達成高標準。「他們不會問我『要不要』，而是直接說『妳應該這麼做』。」 她直言，這樣的教育成就了她，讓她相信「只要專心去做，一定可以做到更多。」 領導超微時，她會試圖從團隊中催出120%的成果。 蘇姿丰認為，如果一個團隊以為他們已達到某個程度，其實他們應該還可以再超出20%。就算差了一點沒達標，「你還是超越自己原先以為的能力極限。」 16歲那年夏天，預見未來 別人放暑假，她參加最頂尖夏令營 如果，回顧蘇姿丰16歲那年夏天，就不會對她今日的成就，感到意外。 1985年夏天，16歲的蘇姿丰每天早上6點出門，趕著去一個小時車程外的罕布什爾學院，參加HCSSiM數學夏令營。 那是全美最頂尖、競爭最激烈的資優夏令營之一。 為期6週的課程，幾乎天天滿檔。7點半開始，蘇姿丰就在各種數學理論中穿梭，想辦法解出難題。短暫休息後，下午再從遊戲、運動中體驗數學應用。 暑假結束，她用營隊裡的收穫寫成論文，得到西屋科學獎準決賽入圍，這是美國最知名、也最頂尖的青少年科學競賽。 前一年的暑假，她過得一樣充實、精彩。當時她在摩根士丹利證券實習，寫出一款股票自動交易程式，讓電腦設定跌幅安全範圍，一旦超過就自動賣出。 3年後，她的創意，正好碰上道瓊指數單日暴跌500點的「黑色星期一」，啟動了大量拋售的電腦機制，讓那個帶她實習的股票交易員躲過一劫。 蘇姿丰中學跳級一年，高中直升紐約市區的布朗克斯科學高中（Bronx High School of Science），這是全美國最頂尖的高中之一。她的同班同學，有5人日後進入麻省理工學院，包括她自己。 但蘇姿丰可不是一般刻板印象的書呆子。她熱愛音樂，下課後的零碎時間常用來練習鋼琴，父親蘇春槐回憶，女兒甚至一度有意報考全球最好的茱莉亞音樂學院。 同時，她還當上了學生會長。 競選時，她發現全校上千位同學多數根本搞不清楚有誰參選，於是她出奇招，辦了一場熱鬧的活動，規定進場的同學買票不能付現，只能用支票付給她。在支票抬頭寫下「Lisa Su」的同學們，因而記住了這個名字，也讓她順利當選。 2002年蘇姿丰（左1）和表親環球水泥侯家，在紐約相聚。（環泥提供） 這些如超人般的學經歷，相當程度源自於蘇姿丰本身過人的天分，但也與父親蘇春槐的教養方式息息相關。 心法1：時間不留白 「社會這麼競爭，誰起步早誰贏」 例如，暑假是多數中學生最快樂逍遙的時光，打電玩、游泳、約會，但蘇姿丰總是行程滿檔。 「寒暑假我從不浪費，」蘇春槐曾告訴《天下》，他表示，平日學校功課很多，孩子要學課外知識，只得趁暑假。 這樣毫不留白，會不會給孩子太大壓力？ 「沒辦法，現在社會這麼競爭，誰起步早，誰贏！」他果決地說。 「起步早」是蘇春槐教養準則的重點之一，他在女兒5歲時就開始抽考九九乘法，「許多成功的人都是起步比別人早，」他說。 蘇春槐表示，這源自猶太民族的教養心法。 18世紀著名的東正教猶太教士Schneur Zalman of Liadi的著作便指出，「當小孩開始講話，父親就要開始教導律典妥拉（Torah）。」 蘇姿丰出生在台南那年，蘇春槐到紐約攻讀哥倫比亞大學統計博士學位，他在2年後接來妻女，妻子羅淑雅隨後也在紐約市立大學進修會計。 羅淑雅畢業後先在一間猶太人開設的貿易公司工作，後來創辦汽車零件公司英格爾（Engross）。她的創業經驗，也啟發日後女兒從研發邁入企業經營。 蘇春槐拿到博士學位後，在紐約市政府社會局任職，當時他發現，紐約有上百萬猶太人定居，他身邊的鄰居、同事、醫生、律師等都有許多猶太人，他從此便開始鑽研猶太文化。 他曾在紐約台灣會館主持「週三開講」活動，分享他以猶太聖典《塔木德》（Talmud）培養傑出女兒的心得。 「要了解這個世界，就必須了解猶太人，了解猶太人的大智慧，」他在2015年的演講中提到。 《塔木德》如同猶太人的生活百科全書，是猶太文化中最重要的兩大經典之一。250萬字的內容，是2000位拉比（猶太教士或學者）歷經千年討論的累積，針對飲食、習俗、商業、藝術、醫學等面向寫成。 擁有1500年歷史，在猶太人流亡時期寫成的《塔木德》，沒有標點符號、沒有分段，猶太教士間的辯論時而如迷宮般迂迴，是一本父子之間口耳相傳的書。 蘇春槐潛心鑽研，撰寫心得摘要，每天晚上花30分鐘念一段小故事，學習如何把這套經典應用在教育、投資等各方面，也孕育了蘇姿丰的突破與成長。 心法2：福禍相倚 「接下問題公司，是妳立功機會」 蘇春槐認為，猶太智慧的一大重點，是福禍相倚的意識。 「好不見得永遠好，壞不見得永遠壞，所以好的時候要有不同心態，如果走下坡該怎麼辦？」他解釋，這樣的危機意識，就是來自於猶太人對事情的態度，「他們從來不看過去，就是展望未來。」 《塔木德》經文中就曾提到，人眼由黑色與白色組成，但為什麼神卻讓人透過黑色，而不是白色的部分去看東西？答案是，穿透黑暗，才看得到光明。 蘇姿丰近年寫下的傳奇，充分印證這個猶太格言。 她2012年被挖角到超微，並於2年後出任執行長，當時的超微岌岌可危，一度負債超過20億美元，全球裁員不斷，破產的傳聞甚囂塵上。 這個危機，在蘇家父女眼裡，卻是天賜良機。 蘇春槐告誡女兒，「人家公司不好才留給妳來，這是妳立功的機會。」 她上任後，快刀斬亂麻做出兩個重大決策。 第一，當時智慧型手機、平板電腦爆發成長，許多晶片公司都看好行動裝置需求。蘇姿丰卻逆勢而行，將公司有限的研發資源重押在個人電腦、筆電、伺服器裡的處理器與電腦繪圖晶片。 第二，將產品轉給台積電代工，寧可在2016年付給格羅方德3.25億美元高額補償，以擺脫之前簽的代工長約。 這兩個關鍵決策，讓超微得以受益於台積製程技術超越英特爾的典範轉移，主攻電腦、伺服器的兩大新產品線Ryzen、EPYC處理器，打得英特爾落花流水，股價也因此狂飆。 5年前在中國舉行的中美互聯網論壇，集結兩國重量級企業領袖，剛接任超微執行長不久的蘇姿丰也在列，與IBM董事長羅梅蒂是現場唯二女性。（達志影像／美聯社） 2019年，超微從處理器及繪圖晶片中賺得全年營收47億美元，幾乎是2015年的2倍。 新冠疫情催生的社交距離，也助長了筆電和伺服器的全球銷量，兩者都較前一年同期翻了一倍，超微跟著受惠。 心法3：超越自我 「挑戰最難領域，去打破現狀」 高二那年，蘇姿丰面臨人生轉折，數學與科學成績都是頂尖水準的她，可以像不少華人菁英選擇攻讀醫科，或者當個科學家。 當時蘇春槐告訴女兒，如果選念醫科，「畢業後頂多是一個普通的醫生，」應該挑戰複雜深奧的電機領域。 蘇姿丰日後也在麻省理工學院一路念到電機博士，「因為當時我認為（電機）是最難的，」她接受《紐約時報》採訪時回答。 當她屢屢被問到給年輕人的建議，總是說，「找出最困難的問題，然後自願去解決它。」 「我的最佳表現，都是在巨大的壓力之下達成，」她說。 這與父親的教誨，不謀而合。 蘇春槐常教誨子女，要不斷「超越自己」。他引用《塔木德》，「超越別人，不能算真正的優秀；超越自己的人，才是最優秀。」 他表示，超越自我就要打破現狀，有冒險精神向未知的領域邁進，再串聯不同領域的知識，產生新智慧。 美國官員體驗內建超微處理器的VR等新科技產品，近年超微的轉型，來自蘇姿丰（右1）對未來趨勢的精準判斷與執行力。（Getty Images） 蘇姿丰的職涯道路，就是「超越自己」的最佳例證。 她曾是世界最頂尖的半導體技術專家，發表過40多篇技術文章。早年投入研發、博士論文就以此為題的SOI（絕緣體上層覆矽）技術，現在已是業界熱門技術，廣用於多項高性能晶片。 蘇姿丰也因此獲選為美國國家工程院院士。 而她接下來竟完成從頂尖工程師，進化為頂尖企業家的困難轉型，成功帶領超微重返榮耀，被《巴倫週刊》（Barron's）評選為2019年世界最佳CEO，與巴菲特、亞馬遜的貝佐斯並列。 在父親的猶太教養學及母親的創業精神幫助下，她已不僅僅是「台灣之光」，甚至代表全球女性，突破科技業的性別天花板。（責任編輯：王儷華）

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