緊急通知： 快看看自己或家人的高血壓藥有沒有在其中，有的話趕快去請醫師換藥，勿自行停藥！ 大陸浙江華海製藥公司所生產高血壓治療藥品原料中，被查出含有讓動物致癌的成分，食藥署調查國內共6款藥品、46批藥品使用這批原料，包含生達、瑪科隆、永信等業者都有產品在內，約出貨1049萬顆，已要求藥廠立即下架，並於1個月內完成回收。

https://udn.com/news/story/7266/3240230 六款本土降血壓藥疑含動物致癌成分 需立即下架 外媒報導中國大陸浙江華海製藥所生產高血壓治療藥品原料藥valsartan發現含「N-亞硝基二甲胺」（NDMA）成分，該成分具動物致癌性，衛生福利部食品藥物管理署今天清查後發現，在71項已核發該成分的製劑品許可證中，6項藥品使用該原料藥，分別為“生達”舒心樂膜衣錠 160 毫克、“生達”舒心樂膜衣錠 80 毫克、"瑪科隆"科適壓膜衣錠80/12.5毫克、"永信"樂速降膜衣錠160毫克、"永信"樂速降膜衣錠80毫克及凡內膜衣錠160毫克。 為確保民眾用藥安全，食藥署要求業者啟動回收作業，通知醫療機構及藥局立即下架停止供應，並於1個月內(107年8月7日前)完成回收，並請衛生局督導下架回收事宜，業者後續則應使用其他來源的原料藥。 至於正在服用上述6款藥品的患者，食藥署指出，該藥品主要用於高血壓等需定期服藥控制之疾病，不建議任意停藥，應盡速回診時，與醫師討論，處方其他適當藥品。 為確保藥物安全與醫療效能，食藥署指出，早已建置藥物安全監測機制，即時監視國內、外藥物安全訊息，設有藥物不良反應通報系統及藥物不良品通報中心，並隨時評估藥物之安全性與療效。 食藥署表示，如醫療人員或病患疑似因使用（服用）藥品導致不良反應，請立即通報全國藥物不良反應通報中心，藥物不良反應通報專線02-2396-0100，網站：https://adr.fda.gov.tw。如發現藥物不良品時，請立即通報衛生福利部所建置之全國藥物不良品通報中心，藥物不良品通報專線02-6625-1166分機6401，網站： https://qms.fda.gov.tw 家中如有長輩使用該類藥品請留意

(diamond) 重大醫藥訊息 (!) 「食藥署」今日(9/20)公布～ 即起對國內38款使用原料藥ranitidine製成的藥品展開預防性下架。 「Zantac」（善胃得） 這項由全球第三名藥廠「葛蘭素史克」（GSK）生產的胃藥所使用的原料藥ranitidine檢出致癌物NDMA 「吉胃福適 治潰定」 這項由「南光製藥」生產，並在電視大做廣告的知名胃藥，也因使用相同原料而需下架！ 38款藥品，請見上圖～ 消息來源～ 中時電子報 2019/09/20 19:56

Y 泰山·福壽沙拉油 ▲緊急回收! 檢出一級致癌物「苯駢芘」不符法規標準 泰山受影響9款產品 為了您的健康 請立即檢查家中油品 並依憑據退費! 1 2 3 金酥 泰山 泰山 耐炸油 18L 金酥 沙拉油 18L 環保鐡桶 沙拉油 沙拉油 耐炸油 18kg 沙拉油 4 5 6 泰山不飽和 泰山精選 泰山好理 大豆沙拉油 2.6L 蔬菜油 調合油 蔬菜油 3L 2L 好理 7 8 9 泰山大豆 泰山歐式 泰山好理 沙拉油 果實精華 大豆 0.6L 調合油 調合油 0.6L 好理 1.5L 福壽受影響產品 福壽大豆 沙拉油 福壽大豆 沙拉油 福壽健味 香油 3公升裝 大豆 18公升裝 3公升裝 味醬油 退費方式 請持發票或憑據至原購買通路辦理退費, 泰山與福壽將全額退費。 守護健康 你我一起 致癌物「苯駢芘」 是一級致癌物,長期攝入可能 對健康造成危害。請大家務必 提高警覺! 涉及批號 C1160426K、C2150426O、 C2150426P、C2160426O C2160426P、BL150426L 全面下架。安心為先 泰山已全面下架並擴大回收範圍, 守護您的健康是我們的責任。

1:28 62 顯示所有與「#食藥署」相符的搜尋結果 https://www.facebook.com ETtoday新聞雲 · 追蹤 13小時 • 【「大豆沙拉油」致癌物超標 泰山、福壽、福懋15個 急下架】 (圖 / 食藥署提供) 檢查一下批號。(#起啵) 序號 產品 批號 中聯油脂股份有限公司 1. 大豆沙拉油 315-1150404 泰山企業股份有限公司 1. 金酥耐炸油 18L 2027040801 2. 沙拉油-18L 2027040901 3. 泰山不飽和大豆沙拉油 2.6L*6入 2027040901 (新版) 4. 環保鐵桶沙拉油-18Kg 2027040901 5. 泰山精選蔬菜油-3L*6 2027072506 6. 泰山好理調合油-2L*6 2027072506 7. 泰山花生風味調和油 2L*6入 2027100901 8. 泰山大豆沙拉油0.6L*12入(新版) 2027041301 9. 泰山歐式果實精華調合油1.5L*6 2027101301 入 10. 泰山好調合油 0.6L*24 2027072504 福懋油脂股份有限公司台北分公司 1. 「一級黃豆油 未通報批號 福壽實業股份有限公司 1. 福壽大豆沙拉油3公升裝 2. 福壽大豆沙拉油18公升裝 C1160426K C2150426O、C2150426P、 C2160426O、C2160426P 3. 福壽健味香油3公升裝 )真善美和其他人 BL150426L 136 則留言

蘇丹紅是什麼？ 環境部化學物質管理署解釋，蘇丹紅由於易溶於油脂、便宜好取得，加上穩定不易褪色等特性，一般作為工業用染料使用，例如將鞋油、地板蠟或汽油增色，使得顏色看起來更加飽滿。 過往有不肖業者為了讓食品的顏色看起來更加鮮豔飽滿，把只能使用於工業中的蘇丹紅當成食品添加物，進而引發食安危機。 蘇丹紅是什麼？環境部化學物質管理署提供簡易懶人包（圖片來源：環境部化學物質管理署） 蘇丹紅致癌嗎？ 蘇丹紅於2018年6月28日被環保署公告列為毒性化學物質，亦被國際癌症研究機構歸類為三類致癌物。長庚醫院腎臟科系教授級主治醫師顏宗海說明，目前多數國家均禁止蘇丹紅當作食品添加物，尤其蘇丹紅在人體內會被分解為胺類化合物，即屬第二級可能致癌物，意謂人體尚無致癌證據，但在動物實驗中有致癌風險，中原大學生物科技學系副教授招名威亦提醒，食用過多蘇丹紅，可能會導致肝腎功能受損，或是引起皮膚過敏反應等問題，建議民眾挑選食品時，盡量避免過於鮮艷，且價格低於行情的食物。 蘇丹紅受害商品有哪些？ 蘇丹紅流向下游廠商，各地衛生局積極查緝使用到的商品與店家，食藥署也設立「不合格專區」，供外界參考，截至3月11日，受害產品、店家包括以下： • 慈光食品：B.B十三香辣油（已下架停止販售或使用） • 金福華：福寶牌沙茶醬（已通知下游廠商下架回收） • 八方雲集：韓式辣味鍋貼與韓式辣味水餃（業者已全面停用） • 裕榮：蝦味先香辣口味（各縣市已要求下架回收） • 海底撈：血旺調味料（業者已自主下架全批號產品） • 頂記食品：真好家辣椒粉（已要求通路下架） • 鑫豪食品：菜䔕餅、白胡椒棒（各縣市已要求下架回收） • 百鮮公司：泰式辣椒粉（已要求通路下架） • 超農實業公司：極辣朝天椒（已要求通路下架） • 濟生公司：麻椒粉、咖哩粉（各縣市已要求下架回收） • 廣合公司：辣椒粉（已要求業者回收） • 基香食品：韓風濃縮部隊鍋底、義式香蒜香草灑料（已退貨） • 金安記食品：辣豬肉乾、香辣豬肉絲（各縣市已要求下架回收） • 漢來軒粵菜餐廳：辣油（用於菜品已全部用罄） • 瑪爾氏：麻辣藥膳湯粉、蒙古孜然醃漬粉、韓式泡菜湯粉、紐奧良烤雞香料粉等19項產品（已下架） • 海順國際食品：牛王牌辣椒粉（已完成退貨） • 馫滋味：辣椒粉（全數退回保欣公司） • 松賀：辣椒粉（全數退回保欣公司） • 恒佳實業：辣椒粉（全數退回保欣公司） • 廣珍：辣椒粉（全數退回保欣公司） • 口福實業：辣椒粉（產品陸續回收中） • 禾禾園：辣油（已要求下架） • 好品味生技食品：沙茶醬、辣椒醬（部分產品陸續出貨，衛生局已要求暫停出貨，回收問題產品） • 億品香料公司：辣椒粉（未使用，已退回佳廣公司） • 久芳公司：雞心椒粉（已通知下架回收） • 母指料王公司：紅辣椒粉Ａ（已退貨） • 高麗國公司：（已無流通） • 韓蜜公司：韓式泡菜（已要求業者回收） • 長谷農產：雞心小辣椒（要求業者下架相關產品） • 三英食品：三英朝天椒辣椒粉（要求業者下架相關產品） • 新光洋菜：朝天椒細粉、朝天椒（已下架） • 成功醬園：赤辣椒膏、調味辦椒膏（已封存、回收） • 典佑食品行：韓式辣椒細粉、韓式辣椒粗粉（命業者通知下架回收相關產品） • 統隆公司：白胡椒粉（已全面下架） • 金禾味：白胡椒粉、黑胡椒粉、椒鹽粉、紅辣椒粉、雞心粉、皮辣味炸雞粉、香雞排浸漬粉（已通知下架） 蘇丹紅抽驗不合格產品有哪些？ 桃園市衛生局提供抽驗不合格產品的圖片，完整內容如下： 蘇丹紅抽驗不合格產品照片（圖片來源：桃園市衛生局） 蘇丹紅抽驗不合格產品照片（圖片來源：桃園市衛生局） 蘇丹紅抽驗不合格產品照片（圖片來源：桃園市衛生局） 蘇丹紅抽驗不合格產品照片（圖片來源：桃園市衛生局） 蘇丹紅抽驗不合格產品照片（圖片來源：桃園市衛生局） 蘇丹紅抽驗不合格產品照片（圖片來源：桃園市衛生局） 蘇丹紅抽驗不合格產品照片（圖片來源：桃園市衛生局） 蘇丹紅抽驗不合格產品照片（圖片來源：桃園市衛生局） 蘇丹紅抽驗不合格產品照片（圖片來源：桃園市衛生局） 蘇丹紅抽驗不合格產品照片（圖片來源：桃園市衛生局） 蘇丹紅事件的源頭是誰？ 近期辣椒粉被驗出蘇丹紅的風波持續延燒，回顧這場蘇丹紅風波，可以追溯到今（2024）年初濟生公司斗六廠遭民眾檢舉，其製售的家用四合一調味料組合中，細粉紅辣椒含有蘇丹紅，隨後食藥署、衛生局持續追查，發現上游保欣企業有限公司自中國大陸河南省三禾藥業有限公司進口的紅辣椒原料檢出蘇丹色素三號，且原料已經流向多家下游業者，並製成各種調味料、湯粉，導致零嘴蝦味先、豬肉乾等全受害。而高雄市衛生局抽驗後，津棧、佳廣、海順等家族關係企業也接連查出進口蘇丹紅辣椒粉。另外台南市政府衛生局查獲葛瑞特洋菜企業有限公司辣椒粉原料一批不合格，違規品項持續由地方政府衛生局監督業者進行下架作業。 蘇丹紅辣椒粉怎麼分辨？ 彰化縣衛生局表示，天然辣椒粉的色素可能因為高溫、酸鹼值等影響而褪色，一般合格辣椒粉外觀顏色呈現橘紅色，長時間貯放的合格辣椒粉外觀顏色消褪，摻有蘇丹色素的辣椒粉則是顏色鮮豔不易褪色，特徵包括會染手、微刺鼻味，「具有潛在致癌性」。

食藥署表示，該等蛋品約15萬顆流向桃園市、新竹縣、台中市、雲林縣、南投縣、嘉義縣、嘉義市、台南市、高雄市等9縣市之全聯、楓康等販售通路商，由衛生局下架回收。 不少民眾疑惑芬普尼是什麼？據環境部化學物質管理署衛教資料指出，芬普尼為長效型殺蟲劑，在寵物身上約可維持1個月的效用，另外在田裡容許劑量4.5毫克芬普尼農藥噴灑作物，能維持4至6個月的效果。 據《聯合新聞網》報導，楊振昌說，美國環保署列為C級人體致癌物質，恐與甲狀腺惡性或良性腫瘤有關。此波雞蛋驗出芬普尼恐有三大因素，第一，玉米飼料多來自美國，美國常使用芬普尼防制玉米蟲害，裡頭恐含有農藥殘留，雞隻吃下飼料，雞蛋可能有芬普尼殘留。 楊振昌表示，第二，國內常拿芬普尼防制螞蟻或紅火蟻，雞蛋可能因此受到汙染；此外，曾有雞農使用芬普尼防制寄生蟲，不過目前有替代藥物，機會應該不高。 處理檢出芬普尼雞蛋三步驟。（圖／翻攝自衛生福利部臉書） 市售包裝蛋品下架回收9項如下： 四日鮮蛋/10粒裝（溯源碼I47045-251103C） 巨的卵（白殼雞蛋）/10粒裝（I47045-251103C） 大巨蛋（白殼雞蛋）/10粒裝（溯源碼I47045-251023C、I47045-251027C、I47045-251030C、I47045-251103C） 悠活鮮蛋（白殼雞蛋）/10粒裝（溯源碼I47045-251023C) 富翁洗選蛋（白殼雞蛋）/10粒裝（溯源碼I47045-251023C、I47045-251030C） 初卵頭窩蛋（白殼雞蛋）/10粒裝（溯源碼I47045-251023C） 四季巨蛋（白殼雞蛋）/10粒裝（溯源碼I47045-251023C） 香草園洗選蛋/10顆（溯源碼I47045-251027C、I47045-251103C） 鮮健蛋品洗選蛋（白殼雞蛋）/10粒裝（溯源碼I47045-251027C、I47045-251030C、I47045-251103C） 若有買到相關批號商品，對此，全聯聲明表示，全聯、大全聯收到通知後，即依規定下架相關批號商品；消費者憑原交易完整發票，至當時購物的分店，會全力協助辦理退貨。

15萬顆芬普尼毒雞蛋流入9縣市！全聯、楓康有賣 食藥署聯合地方政府衛生局執行「114年度禽畜水產品藥物殘留監測計畫」，在傳統市場、餐廳、各賣場、超級市場、盤商、進口商等場所，抽樣檢驗雞蛋農藥殘留，其中彰化縣衛生局於販售端抽驗雞蛋「鮮健蛋品洗選蛋（白殼雞蛋）」，檢出農藥殘留「芬普尼代謝物」含量0.03 ppm，不符合「動物產品中農藥殘留容許量標準」規定，殘留容許量標準是0.01 ppm。該等蛋品約15萬顆並流向桃園市、新竹縣、台中市、雲林縣、南投縣、嘉義縣、嘉義市、台南市、高雄市等9縣市全聯、楓康等通路商，正由衛生局下架回收停售該畜牧場來源蛋品。芬普寧（Fipronil）對人體有中度毒性，主要影響神經系統，過量接觸可能導致頭痛、噁心、頭暈、視力刺激等症狀。長期暴露可能增加肝臟、腎臟和甲狀腺的負擔，並在動物實驗中證實有致癌風險，被美國環保署列為可能致癌物。雖然少量攝取不會立即造成急性中毒，但長期累積的風險不容忽視。

以下資訊由食品科技專業背景的蓮友提供大家參考 英發起飛機上禁發花生 獲近18萬連署 | 即時 | 聯合財經網:https://money.udn.com/money/story/5641/2665033 食力-為什花生久放受潮不要吃？黃麴毒素 肉眼看不到的飲食危機 http://www.foodnext.net/life/lifesafe/paper/4234585709 黃麴毒素(Aflatoxin)是真菌在生長時產生的代謝物，主要能生產黃麴毒素的菌為Aspergillus flavus及Aspergillus parasitcus等菌，黃麴毒素有很強的肝毒性、致癌性、免疫抑制力等，被世界衛生組織列為一級致癌物；大量吃進黃麴毒素，會造成急性肝中毒，其主要症狀為嘔吐、腹痛、痙攣、肝衰竭等，而黃麴毒素也有累積效應，慢性黃麴毒素中毒可能會增加罹癌的風險。 食藥署對於食品中的真菌毒素有限量規範，每年會對市售產品進行黃麴毒素含量抽查，若抽查結果超標，即要求業者改正與回收產品，最容易超標的不合格食品主要為花生的加工製品，花生經過加工處理變成花生糖、花生粉時，破壞了籽粒的完整型態，讓真菌有機會生長，消費者無法由花生糖與花生粉看出花生顆粒的原貌，很難確認這些產品使用的花生原料，到底有無受到真菌污染，此外，動物飼料可能也會混入受黃麴毒素污染的穀物，因此黃麴毒素也可能會累積在動物的肝臟中。

心內科39位醫生集體吃素！全球40年科研鐵證：一半癌症與過量食肉有關！ http://line.me/ti/p/%40pyn1177a 可能很多人還不知道，早在2015年10月26日，世界衛生組織通過官方微博正式宣布，根據其麾下「國際癌症研究機構（IARC）」的相關結果：加工肉製品被正式列為一級致癌物（人類致癌物），經常食用的紅肉也被列為二級致癌物（可能的人類致癌物）。 事實上，同屬於一級致癌物的還有香煙和砒霜，常見的加工肉（培根、香腸和火腿等）就和劇毒物砒霜並列了。 提前拿到世衛組織報告的BBC報道稱：每天食用50克的加工肉製品，會使患結腸直腸癌的概率增加18％。 加工肉：指通過鹽、腌制、發酵、煙熏或其他工藝以增強風味或改善保存的肉類製品。 紅肉：指所有哺乳動物的肌肉，包括牛肉、小牛肉、豬肉、羔羊肉、羊肉。 難道我們真的不能吃肉了嗎？ 美國40年科研：一半癌症與過量食肉有關 2015年：減少食用能降低結腸、直腸癌風險 早在1976年，美國成立由參議員喬治麥高文主持的「營養與人類需要」小組，調查結果顯示：以肉食為主的飲食引發的癌症佔了超過一半。 1980年，美國國家癌症研究院指派國家科學研究委員會進行食物營養與癌症有關文獻的收集和研究。研究報告指出： 男性的癌症有四成由肉食引起；女性的癌症高達六成與肉食有關。 2015年10月26日，世界衛生組織下屬的國際癌症研究機構發布新聞稿（PRESS RELEASEN°240）： 將加工肉列為一級致癌物，「人類致癌物（carcinogenic tohumans，Group1）」，將紅肉列為二級致癌物，「可能的人類致癌物（probablycarcinogenic to humans。Group2A）」。 報告還稱：基於足夠的證據，食用加工肉製品可導致大腸癌。 2015年10月29日，WHO在官方網站確認：國際癌症研究機構（IARC）關於加工肉及紅肉的致癌風險，是對2002年WHO「飲食，營養和慢性病預防」報告建議的確認，提醒人們減少食用這些產品，可降低結腸直腸癌的風險。 到底還吃不吃加工肉？ 浙江邵逸夫醫院心內科醫生集體吃素 其實，過量食用加工肉不僅會引起可能的癌變，還會對我們的血管、心臟造成不可挽回的損傷。對此，浙江邵逸夫醫院的全體心臟內科醫生直接用行動表明肉食的危害： 「不想給將來心臟上支架，就要以素為主。」 這話不是我說的，是中央人民日報下屬網站《人民網》在今年的1月7日報道的：《浙江邵逸夫醫院的39位心血管科大夫集體吃素防禦心臟病》，這足以說明吃素的好處。 湖南省中醫院心血管科教授肖長江也公開表態吃素，他說： 「我臨床見到太多的心臟病人，我們決定以素食為主，就是不希望將來給自己的心臟上支架，所以減少吃大魚大肉！」 為什麼這麼多心血管科的醫生都用吃素來對抗心臟病呢？心血管科主任肖長江解釋到： 首先（吃素的好處在於）植物性食物優於動物性食物。除了缺乏部分B族維生素（如維B12）外，蛋白質、脂肪、糖、大部分微量元素等營養素都優於動物性食物。 第二，素食膽固醇含量少。 第三，素食熱量更低。 第四，我自己原來有脂肪肝和高膽固醇血症，現在脂肪肝消失，高膽固醇已經不存在了，體重也降低了10多斤。 「我們每天接觸到那麼多病人，2/3是冠心病，這類疾病的發病原因，基本是由糖尿病、高血壓，引起血管堵塞。而這些慢性疾病，與飲食富營養有直接關係，其次的誘因就是抽煙、喝酒。」 ——傅國勝教授 浙江大學醫學院附屬邵逸夫醫院心內科有39位醫生。而醫生們自己平時吃得都非常素，去他們醫院食堂觀察醫生們的午餐，發現他們的午餐沒有最素，只有更素。青菜香菇、胡蘿蔔素雞、包心菜……感覺農家菜畦撲面而來。 然而吃完素菜和大半碗飯，傅國勝主任一口肉都沒有吃。峰迴路轉的情節，也就是說了句「今天有點饞」，夾了半塊肉皮，午飯就正式吃完了。 傅國勝教授說自己再年輕一些的時候，也愛吃大肉。大約4、5年前，開始基本吃素，午飯、晚飯兩頓，葷菜基本上就吃魚。科室里有的醫生吃素的時間更早。 傅國勝教授說，由於輻射和長期吃素，他們這群醫生的白細胞指數都偏低。但醫生們為什麼仍然選擇長期、大量吃素。 多吃一份肉，死亡風險增加16% 保健專家、第四軍醫大學教授萬承奎曾說：人就是「死在嘴上，懶在腿上」。 愛吃肉，對心血管太有害： 1、美國哈佛大學的兩個大型研究顯示，每天多吃一份肉會增加16%的心血管死亡風險，增加10%的癌症死亡風險。 2、愛吃肉，血管過早老化。英國研究者發現，含有過多紅肉而果蔬數量不充足的飲食會加速人體的老化進程，導致患心血管疾病、血管過早老化和腎病的風險上升。這項研究發表在《老齡化雜誌》上。 3、少吃肉，患心血管病率低20%。英國另一項研究發現，半素食者，也就是食物中素食佔七成、肉食佔三成的人，患心血管疾病的幾率比吃肉多的人低20%。 國家心血管病中心副主任、中國醫學科學院阜外醫院副院長顧東風教授表示，降低心血管病風險要改善飲食結構，多吃水果蔬菜，減少脂肪攝入量，盡量低鹽限油，少吃高熱、高蛋白類食物，避免酗酒和熬夜等不良生活習慣，加強體育鍛煉。 中國首家「素食病房」 掀起醫學界的飲食革命革命 2017年4月10日周一，註定將成為醫學屆和素食界具有里程碑意義的一天，湖南省中醫藥研究院附屬醫院心血管內科，在全國率先啟動「素食病房」公益計劃，每周一中午預約登記的心血管科住院患者，均可免費獲得一份由愛心人士捐贈的「愛心素食」，推廣健康素食，調養心血管疾病。在湖湘大地這片素食的「窪地」上，悄然掀起一場健康飲食革命。 「素食病房」源於湖南省中醫藥附屬醫院心血管內科主任肖長江博士多年的夙願和積極倡導，由湖南省中醫藥和中西醫結合學會自然醫學專業委員會、湖南踐行國學基金會稻禾香國學踐行館、長沙市稻禾香公益文化促進中心、長沙稻禾香公益素食餐廳攜手推出的一項素食公益計劃，所有素食由愛心人士免費捐贈提供。 前期試行「每周一素」，並逐漸推廣到「每日一素」，旨在通過這種公益的方式，喚醒心血管病等慢性病患者的健康飲食意識，引導患者逐步過渡到以素食為主的健康飲食習慣。 以現在發達的生活條件和普及的營養學知識，即使是純素食（不含奶蛋），也能通過合理膳食來保證營養均衡，還能帶來很多健康益處，儘管素食者更需要關注某些關鍵營養素的攝入（包括蛋白質、維生素B12、維生素 D、鐵、鋅、鈣、碘、N-3 多不飽和脂肪酸）。 美國營養與飲食學會（AND，原名為美國飲食協會，ADA）、加拿大營養師協會（DC）、英國飲食協會（BDA）、澳洲國家健康與醫學研究理事會（NH&MRC）都表示經過適當規劃的純素膳食能滿足人體在各個階段的所有營養需求，包括孕期、哺乳期、嬰幼兒、青少年和運動員。 科學已經證明， 肉食在今天已經嚴重威脅到 大眾身體健康和生命安全。 同時，素食讓我們遠離癌症。 為了我們的健康水平和生命質量， 請盡量 素食！