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转《人民日报》[请立即停止使用微波炉]

去德国的确看到他们国家的家庭中几乎看不到微波炉,大家都知道微波炉的危害之大,所以都不用,我还不当回事,习惯吃热饭,又懒得蒸,看到下面这篇微波炉的害处,决定,再麻烦也要用锅在火上加热吧,千万不能图省事。

如果您用『微波炉煮热的食物』把癌细胞养得肥肥壮壮的,保证癌细胞会很高兴吃,但不会说谢谢。而且,连您的身体也会一起吃掉。也许还可以让您散尽家产及痛不欲生。

首先令我们好奇的是何以微波炉有害?

倘若有害,为什么政府不回收呢?

有个很有意思的比喻,或者可比拟这个情况,当你将一只青蛙放上一个开着大火的热锅时,牠会立刻跳走,但如果你用一根蜡烛慢慢加温,刚开始时,青蛙并不觉得有任何烫感,但逐渐的等到牠觉得热了,再也无力气跳走。

如今微波炉就像那根蜡烛,使用它的人就像那只青蛙,什么时! 候! 会被困住,或许是十或二十年之后,但迟早有可能被困住。

在医院中输血,需将从冰箱拿出的血加以温热才可输入人体,曾有护士为了急救病人节省时间,使用微波炉加温血液,一输入体后病人立即死亡,以后医院中严格规定,绝不可用微波炉去温热血液。专门调制给婴儿服用的奶粉,盒上说明文字,明白写出绝不可用微波炉去煮热,因为它会破坏所有的营养。

有关微波炉所引起的各式伤害,苏联人作了许多研究,例如:

(a) 肉类微波后会产生一种致癌物 d-NitroSodienthanolanines。

(b) 微波过的牛奶、水果、麦片,会将其中的氨基酸转化为致癌物。

(c) 蔬菜微波后,会将植物生物碱(Plant Alkaloids)转化成致癌物。

在苏联、德国、瑞士等国家,对微波炉造成人体伤害方面,作了许多研究。发现有许多负面的结论:

(01)、破坏脑组织。脑的传播是靠磁波,微波炉处理过的食物,如长期食用,会中和脑磁波,使脑退化,磁波短路,此为长期副作用。

(02)、微波炉食物,除了有致癌物之外,它还产生一堆不能为身体所吸收利用的不知名副产品。

(03)、长期食用微波炉食物,使男女荷尔蒙分泌量减低或改变。

(04)、微波炉食物的副产品,是长期而永久性的残存于人体内。

(05)、食物中矿物质,维生素及营养大量减少,或改变成致癌物,以及许多不能为身体所分解的合成物。

(06)、微波炉烹煮的食物,使蔬菜中的矿物质,改变成会破坏人体的自由基。

(07)、微波炉食物能引起胃癌,有些胃癌及肠癌,皆与吃太多微波炉食物有关。 这或许解释了何以美国人近些年来,患直肠癌的比例如此迅速增加。

(08)、长期吃微波炉食物,易使身体产生大量癌细胞。

(09)、长期摄取微波炉食物,由于其中营养已被破坏,将使身体免疫系统出问题。

(10)、这样的食物,终将使记忆退化,精神不集中,情绪不稳定,且理解力降低。

您怎么办呢?不要用『微波炉加热或烹煮的食物』,才是最佳妙方!

为了预防自己受癌症折磨,及为了家人及亲朋好友的关切与善意,请立即停止使用微波炉加热或烹煮的食物。

让我们来看一看微波科技所存在的一些问题:

  微波就是很短的电磁波,属于大自然能量光谱的一部分。整个光谱包括可见光、红外线、紫外线以及无线电波、X射线等等。太阳产生微波,同时也产生可见光和光谱中一部分不可见光。但是,太阳产生的微波与微波炉产生的微波有一个重大的区别。这个区别在于微波炉是用交流电来产生微波的。

  让我们来看看微波炉是怎样烹饪食物的:所有的电磁波每经过一次电波周期,就会从正极变为负极。交流电可以增快电波的周期。水分子有正极和负极,因此当水接受正负交替的微波能量时,水分子会迅速转动。

这有一些类似用磁石把平面上的大头针吸得团团转的情形。微波炉用交流电产生的微波使食物中的水分子以每秒钟几十亿次的速度旋转,造成分子之间巨大的摩擦力,使食物迅速加热。

  人们通常以为微波食品是安全可以食用的。事实上,我们的质量检测机构只关心微波炉是否存在微波泄漏的情况,令人惊讶的是,这些质量检测机构从未质疑微波食品本身是否安全。

  1991年,由于一场公众瞩目的官司,人们开始意识到微波食品是不安全的。一位名叫Norma Levitt 的妇女的家人为她的误死起诉。Norma去医院进行髋部更换手术。手术很成功,但Norma却死了。

Norma死于一次输血之后,血液是经过微波炉加温的。这是第一次有重大证据表明用微波炉加热物品对被加热的物品的化学性质造成了根本的破坏。

如果仅用微波炉把血液加热到体温,就能使血液包含致人于死命的毒性,那么我们用更高的温度在更长的时间内加热食品,又会什么情况呢?

微波炉的作用远不止于把物体加热那么简单。食物的分子吸收大量的能量,足以分解蛋白质的分子结构,导致通常情况下不会发生的分子异变。结果,许多新的奇怪的分子出现了。

  问题就在这里。食物的分子结构发生了改变,产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的,有些具有毒性,还可能致癌。因此,经常吃微波食品的人或动物,体内会发生严重的生理变化。

  瑞士的实验在瑞士,瑞士皇家科技协会的Hans Hertel博士和Bernard Blanc博士经过实验发现,微波加热破坏了食物的营养成分。他们还测量了吃微波食品志愿者血液的病中理变化。

Hertel和Blanc的发现深刻而令人震惊。研究人员发现志愿者血液中的红细胞减少了,这意味着血液携带的氧气减少,人体组织无法完全得到所需的氧气。相反,白细胞和胆固醇都增加了。白细胞增加会引起人体的压力和紧张,通常只有当人体感染急性疾病、细菌感染或细胞受损坏时,白细胞才会上升。

此外,淋巴细胞减少了。淋巴细胞是一种特殊的白细胞,对产生抗体有重要的作用。所有这些现象对人体都没有好处。

当你把食物放进微波炉时,或许你从未想过这会造成虚弱的免役系统和缺氧的身体组织。

这还不是最坏的,研究人员发现,这些食用微波食品的志愿者的血清会导致发光细菌发射出更多的冷光,似乎微波中的能量被转移积蓄在食物的分子链中,改变了血清的能量结构,当细菌遇见血清时,就受到刺激发出光线。

这一发现甚至使我们对饮用微波加热的水是否安全发出了疑问。

很可能会有残余的能量储存在水原子的原子链之间。所有这些都告诉我们,微波食品包含了不同于普通食物的分子和能量,人体吸收异常的分子和能量,不利于健康。让我们来看一看其它研究的结果……

  苏联的研究前苏联进行了大量关于微波对人体危害的研究。这些研究在Kinsk的无线科技研究所进行。这些研究表明,遭受微波辐射和食用微波食品会造成严重的健康问题。

结果,苏联于1976年取缔微波炉的使用,并对应用微波辐射制定了非常严厉的限制。苏联还发表了全球警告,指出微波炉和其它微波设施对环境和生物健康的危害。

  在美国,俄利根波特兰的亚特兰提斯成长教育中心也曾发表过苏联的研究发现。苏联人发现,无论何种食物,一旦经过微波加热,都会产生已知的致癌物。

肉类、奶类、谷物、水果和蔬菜都会产生引起癌症的化学物。
除此以外,研究人员还发现,吃微波食品的人的消化系统紊乱,淋巴系统发生障碍,血液中的癌细胞增加。

统计数据表明,经常吃微波食品的人更容易患胃肠癌,消化系统也会逐渐崩溃。

苏联人还发现,所有实验中的食物的营养价值都降低了。微波食品的营养价值减了少60%至90%,包括矿物质和生化酶,维生素B、C和E,以及抗脂肪胆物质,甚至连蛋白质的营养成分也减少了。

研究人员还发现了荷尔蒙异常情况,特别是男性和女性荷尔蒙的分泌和平衡出现异常。此外,细胞膜的电解性出现不稳定现象。维持正常的细胞膜电解性对细胞的健康和细胞间的连接是至关重要的。

长期食用微波食品会导致永久性的脑损伤,造成记忆力下降,注意力无法集中,情绪波动,智力下降。

  Lita Lee博士是《微波辐射对健康的影响--微波炉》一书的作者,也是我的广播节目的嘉宾。她在书中写道,每台微波炉都会泄漏辐射。

微波烹饪的食物会产生有毒和致癌的附加物。Lee博士观察了食用微波食品者的疾病状况,发现其中淋巴紊乱的状况,患者很容易得某些癌症,包括肠胃癌,并和容易造成消化系统的紊乱。
  
  结论:我们必须记住三件事:

  第一、微波食品会产生新的有毒甚至 致癌的化合物;

第二、食物的营养价值严重流失;

  第三、当你吃微波食品时,身体会暗中产生一定的变化。这些食物容易导致癌症,荷尔蒙失调,淋巴和消化系统紊乱,血液和免疫力异常,情绪低落,永久性脑损伤,甚至还有心脏病。

了解以上所有的事实后,很难想象还有愿人意继续吃微波食品。

为了避免所有微波食品,当你在餐厅吃饭时,最好问一下有什么你点的菜在微波炉里加热的,如果有,就不要点。

从你看到这些消息开始,我建议你拔掉微波炉的插头,大家最好少用微波炉,甚至不用微波炉。它带给我们的弊大于利!

(转载~人民日报)

看过了必须转告诉每个家庭等于救了每个人的寿命 !


[驚訝]真的太可怕了无形杀手!

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  • Zzzz標記此篇為:❌ 含有不實訊息

    理由

    1.微波輻射與會致癌的輻射是截然不同的東西
    2.微波是一種電磁波,跟收音機、電報所用的電波、紅外線、以及可見光本質上是同樣的東西。電波和可見光不會致癌,微波當然也不會致癌。
    3.所有加熱食物的行為都會導致營養流失,相比之下微波爐並沒有特別嚴重,在某些情況下甚至能保留較多營養。

    出處

    https://www.thenewslens.com/article/91387
    https://pansci.asia/archives/75851
    7 年前
    40
  • Lin標記此篇為:❌ 含有不實訊息

    理由

    假的。根據多項研究指出,德國人還是持續使用微波爐,並沒有拒它於千里之外,更不可能認為微波爐危害之大。
    多數人誤以為微波爐會致癌,都是對於微波爐運作原理一知半解,導致微波爐始終無法擺脫「致癌」黑鍋,而且直接忽略其他烹調法也會讓營養素流失的事實,只要加熱就會破壞部分營養素,這不是只有使

    出處

    https://goo.gl/YnB8kk
    德國人還是持續使用微波爐
    8 年前
    20

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    1 人回報1 則回應7 年前
  • 去了趟德國, 看到他們國家的家庭中幾乎看不到微波爐, 因為大家都知道微波爐的危害之大, 所以都不用, 朋友告訴我不要再用了, 我還不當回事, 習慣吃熱飯, 又懶得蒸, 看到下面這篇微波爐的害處, 決定, 再麻煩也要用鍋在火上加熱吧, 千萬不能圖省事。 首先令我們好奇的是何以微波爐有害? 倘若有害, 為什麼政府不回收呢? 有個很有意思的比喻,或者可比擬這個情況,當你將一隻青蛙放上一個開著大火的熱鍋時,牠會立刻跳走,但如果你用一根蠟燭慢慢加溫,剛開始時,青蛙並不覺得有任何燙感,但逐漸的等到牠覺得熱了,再也無力氣跳走。 如今微波爐就像那根蠟燭,使用它的人就像那隻青蛙,什麼時候會被困住,或許是十或二十年之後,但遲早有可能被困住。 在醫院中輸血,需將從冰箱拿出的血加以溫熱才可輸入人體,曾有護士為了急救病人節省時間,使用微波爐加溫血液,一輸入體後病人立即死亡,以後醫院中嚴格 規定,絕不可用微波爐去溫熱血液。專門調製給嬰兒服用的奶粉,盒上說明文字,明白寫出絕不可用微波爐去煮熱,因為它會破壞所有的營養。 在蘇聯、德國、瑞士等國家,對微波爐造成人體傷害方面,作了許多研究。發現有許多負面的結論: 1、它破壞腦組織。腦的傳播是靠磁波,微波爐處理過的食物,如長期食用,會中和腦磁波,使腦退化,磁波短路,此為長期副作用。 2、微波爐食物,除了有致癌物之外,它還產生一堆不能為身體所吸收利用的不知名副產品。 3、長期食用微波爐食物,使男女荷爾蒙分泌量減低或改變。 4、微波爐食物的副產品,是長期而永久性的殘存於人體內。 5、食物中礦物質,維生素及營養大量減少,或改變成致癌物,以及許多不能為身體所分解的合成物。 6、微波爐烹煮的食物,使蔬菜中的礦物質,改變成會破壞人體的自由基。 7、微波爐食物能引起胃癌,有些胃癌及腸癌,皆與吃太多微波爐食物有關。這或許解釋了何以美國人近些年來,患直腸癌的比例如此迅速增加。 8、長期吃微波爐食物,易使身體產生大量癌細胞。 9、長期攝取微波爐食物,由於其中營養已被破壞,將使身體免疫系統出問題。 10、這樣的食物,終將使記憶退化,精神不集中,情緒不穩定,且理解力降低。 您怎麼辦呢?不要用『微波爐加熱或烹煮的食物』,才是最佳妙方! 為了預防自己受癌症折磨,及為了家人及親朋好友的關切與善意,請立即停止使用微波爐加熱或烹煮的食物。 讓我們來看一看微波科技所存在的一些問題: 微波就是很短的電磁波,屬於大自然能量光譜的一部分。整個光譜包括可見光、紅外線、紫外線以及無線電波、X射線等等。太陽產生微波,同時也產生可見光和 光譜中一部分不可見光。但是,太陽產生的微波與微波爐產生的微波有一個重大的區別。這個區別在於微波爐是用交流電來產生微波的。 讓我們來看看微波爐是怎樣烹飪食物的:所有的電磁波每經過一次電波週期,就會從正極變為負極。交流電可以增快電波的週期。水分子有正極和負極,因此當水 接受正負交替的微波能量時,水分子會迅速轉動。這有一些類似用磁石把平面上的大頭針吸得團團轉的情形。微波爐用交流電產生的微波使食物中的水分子以每秒鐘 幾十億次的速度旋轉,造成分子之間巨大的摩擦力,使食物迅速加熱。 人們通常以為微波食品是安全可以食用的。事實上,我們的品質檢測機構只關心微波爐是否存在微波洩漏的情況,令人驚訝的是,這些品質檢測機構從未質疑微波食品本身是否安全。 1991年,由於一場公眾矚目的官司,人們開始意識到微波食品是不安全的。一位名叫 Norma Levitt 的婦女的家人為她的誤死起訴。Norma去醫院進行髖部更換手術。手術很成功,但 Norma卻死了。Norma死於一次輸血之後,血液是經過微波爐加溫 的。這是第一次有重大證據表明用微波爐加熱物品對被加熱的物品的化學性質造成了根本的破壞。如果僅用微波爐把血液加熱到體溫,就能使血液包含致人於死命的 毒性,那麼我們用更高的溫度在更長的時間內加熱食品,又會什麼情況呢?微波爐的作用遠不止於把物體加熱那麼簡單。食物的分子吸收大量的能量,足以分解蛋白 質的分子結構,導致通常情況下不會發生的分子異變。結果,許多新的奇怪的分子出現了。 問題就在這裡。食物的分子結構發生了改變,產生了人體不能識別的分子。這些奇怪的新分子是人體不能接受的,有些具有毒性,還可能致癌。因此,經常吃微波食品的人或動物,體內會發生嚴重的生理變化。 瑞士的實驗在瑞士,瑞士皇家科技協會的 HansHertel博士和 Bernard Blanc博士經過實驗發現,微波加熱破壞了食物的營養成分。他們還測量了吃微波食品志願者血液的病中理變化。 Hertel和 Blanc的發現深刻而令人震驚。研究人員發現志願者血液中的紅細胞減少了,這意味著血液攜帶的氧氣減少,人體組織無法完全得到所需的氧氣。 相反,白細胞和膽固醇都增加了。白細胞增加會引起人體的壓力和緊張,通常只有當人體感染急性疾病、細菌感染或細胞受損壞時,白細胞才會上升。 此外,淋巴細胞減少了。淋巴細胞是一種特殊的白細胞,對產生抗體有重要的作用。所有這些現象對人體都沒有好處。當你把食物放進微波爐時,或許你從未想過這會造成虛弱的免役系統和缺氧的身體組織。 這還不是最壞的,研究人員發現,這些食用微波食品的志願者的血清會導致發光細菌發射出更多的冷光,似乎微波中的能量被轉移積蓄在食物的分子鏈中,改變了血清的能量結構,當細菌遇見血清時,就受到刺激發出光線。 這一發現甚至使我們對飲用微波加熱的水是否安全發出了疑問。很可能會有殘餘的能量儲存在水原子的原子鏈之間。所有這些都告訴我們,微波食品包含了不同於普通食物的分子和能量,人體吸收異常的分子和能量,不利於健康。讓我們來看一看其他研究的結果… 蘇聯的研究前蘇聯進行了大量關於微波對人體危害的研究。這些研究在 Kinsk的無線科技研究所進行。這些研究表明,遭受微波輻射和食用微波食品會造成嚴 重的健康問題。結果,蘇聯於 1976年取締微波爐的使用,並對應用微波輻射制定了非常嚴厲的限制。蘇聯還發表了全球警告,指出微波爐和其他微波設施對環境 和生物健康的危害。 在美國,俄利根波特蘭的亞特蘭提斯成長教育中心也曾發表過蘇聯的研究發現。蘇聯人發現,無論何種食物,一旦經過微波加熱,都會產生已知的致癌物。肉類、 奶類、穀物、水果和蔬菜都會產生引起癌症的化學物。除此以外,研究人員還發現,吃微波食品的人的消化系統紊亂,淋巴系統發生障礙,血液中的癌細胞增加。統 計數據表明,經常吃微波食品的人更容易患胃腸癌,消化系統也會逐漸崩潰。 蘇聯人還發現,所有實驗中的食物的營養價值都降低了。微波食品的營養價值減了少 60%至 90%,包括礦物質和生化酶,維生素 B、C和 E,以及抗脂肪膽物 質,甚至連蛋白質的營養成分也減少了。研究人員還發現了荷爾蒙異常情況,特別是男性和女性荷爾蒙的分泌和平衡出現異常。此外,細胞膜的電解性出現不穩定現 象。維持正常的細胞膜電解性對細胞的健康和細胞間的連接是至關重要的。長期食用微波食品會導致永久性的腦損傷,造成記憶力下降,注意力無法集中,情緒波 動,智力下降。 Lita Lee博士是《微波輻射對健康的影響–微波爐》一書的作者,也是我的廣播節目的嘉賓。她在書中寫道,每台微波爐都會洩漏輻射。微波烹飪的食物會產生有毒 和致癌的附加物。Lee博士觀察了食用微波食品者的疾病狀況,發現其中淋巴紊亂的狀況,患者很容易得某些癌症,包括腸胃癌,並和容易造成消化系統的紊亂。 結論:我們必須記住三件事: 第一,微波食品會產生新的有毒甚至致癌的化合物; 第二,食物的營養價值嚴重流失; 第三,當你吃微波食品時,身體會暗中產生一定的變化。這些食物容易導致癌症,荷爾蒙失調,淋巴和消化系統紊亂,血液和免疫力異常,情緒低落,永久性腦損傷,甚至還有心臟病。
    1 人回報2 則回應9 年前
  • 日本政府决定在今年年底之前处理国内所有微波炉,所有不能响应要求的公民和组织机构都要受到罚款和监禁的惩罚。 日本禁止使用微波炉是因为广岛大学的科学家们的一项研究,他们发现无线电波在过去20年对公民的健康造成了更大的伤害,使用微波炉的危害甚至超过了美国1945年9月在广岛和长崎投放的原子弹。 相关专家表明,微波炉加热的食物含有非常不健康的辐射。 因此,日本所有大量制造这种产品的大微波炉工厂即将关闭。 韩国发表声明:2021年,微波炉生产即将停止。中国也计划在2023年禁用这项技术。 一场关于预防癌症的会议在Kashira癌症治疗中心举行,会议最后指出,这些食品应该避免食用: 1. 精炼油 2. 动物源奶(建议饮用豆奶) 3. 块状加工食品(鸡汤香料如麦琪之类) 4. 汽水(每升32块糖) 5. 精制糖 6. 微波炉加热食品 7. 婴儿出生前不做乳房X线检查,超声心动图除外。 8. 非常紧身的内裤胸罩 9. 酒精 10. 溶解冷冻食品,再冷冻 11. 喝从冰箱里拿出来的塑料瓶装水 12. 避孕药。它改变了女性的荷尔蒙系统从而引发癌症。 13. 剃须后使用的专用除臭剂,容易致癌。 14.各种白糖( 癌症细胞在糖分滋养下最容易滋生)癌症患者应尽量避免食用糖。 会议建议日常饮食中应增加: 1. 蔬菜 2.用蜂蜜代替糖   3. 植物蛋白质 (豆类代替肉) 4. 刷牙前空腹喝两杯与体温相同的水 5. 食物应该加热但不要温度太高 6.芦荟汁+生姜+欧芹+芹菜+肉豆蔻素。我们建议空腹混合着喝下。 7. 每天喝胡萝卜汁 8. 番茄大蒜洋葱和肉一起食用 注 : 美国医师协会发现了引发癌症的原因 1.不喝塑料杯子中的茶、咖啡或任何热的饮品。 2.不要吃任何包在纸里的或塑料袋子中的热食(如炸薯条) 3. 不要吃塑料盒中的食品或微波食品。 我们要注意以下几点:当塑料暴露在高温下时,产生的化学物质能引起52种癌症。因此,您必须避免饮用各种软饮料,如可乐、百事可乐、AV、芬达等所有浓缩果汁。 4 吃新鲜菠萝但不要喝与可乐混合的菠萝汁,这种混合饮料是致命的。 5 接电话用左耳,适度使用耳机。 6 不要用冷水吃药 7. 7点以后不要吃难消化的食物 8. 早晨多喝水,晚上少喝水 9. 进食后不要立即保持水平位置(躺下觉) 10. 当你的电话要没电的时候,不要拿起手机,因为此时手机比满电视辐射要强1000倍。 与你深爱的人分享这篇文章吧 !
    1 人回報2 則回應7 年前
  • 微波爐加熱食物會催人老?日本醫學博士的胡扯 https://professorlin.com/2020/10/16/%e5%be%ae%e6%b3%a2%e7%88%90%e5%8a%a0%e7%86%b1%e9%a3%9f%e7%89%a9%e6%9c%83%e5%82%ac%e4%ba%ba%e8%80%81%ef%bc%9f%e6%97%a5%e6%9c%ac%e9%86%ab%e5%ad%b8%e5%8d%9a%e5%a3%ab%e7%9a%84%e8%83%a1%e6%89%af/ 2013年發表的研究論文Comparison of glycation in conventionally and microwave-heated ovalbumin by high resolution mass spectrometry(用高分辨率質譜來比較傳統和微波加熱的卵清蛋白中的糖基化)。 這項研究是用卵清蛋白來做實驗,看看是傳統加熱或微波加熱比較會出現糖基化。結果是《一些肽在被微波加熱時顯示出較低的糖基化水平》,所以研究人員就說:「這一事實表明,微波可能是非熱過程。 另外,微波加熱後沒有褐變,這突出了微波和傳統加熱之間的區別。」(註:食物加熱後,顏色變得越褐色,甚至黑色,就表示產生了越多AGEs。用微波加熱的食物比較不會變黑) 我們再來看一篇2010年發表的綜述論文Advanced Glycation End Products in Foods and a Practical Guide to Their Reduction in the Diet(食物中的晚期糖基化產物以及一個減少它們在飲食中的實用指南)。這篇論文列舉了各種烹煮方式對各種食物產生AGEs量的影響,而與傳統烹煮相比,微波爐烹煮所產生的AGEs都是較低的。 加拿大的Montreal Gazette(蒙特羅報)在2017-5-5發表The Right Chemistry: Modify cooking methods to avoid ‘AGEs’(正確的化學:調整烹飪方法以避免“ AGEs”),而作者是著名的McGill大學的Joe Schwarcz博士。他就說用微波爐烹煮可以減少AGEs的產生。 著名的Food & Nutrition(食物與營養)網站也在2015-10-30發表7 Tips for Reducing AGEs in Your Food(減少食物中AGEs的7個小提示),而它也是建議用微波爐烹煮來減少AGEs的產生。 由此可見,《早安健康》那篇文章裡,那位自稱是AGEs專家的日本醫學博士所說的「從AGEs的觀點來看,少吃微波食品為妙」,是一派胡言。 附註:我在2018-9-17發表微波爐食物會致癌?,結論是:從以上這八篇論文就可得知:(1)微波烹煮較不會產生致癌物質, (2)微波烹煮較能保留營養素。
    1 人回報1 則回應6 年前
  • 「微波爐之真相」 為了自己的健康,請詳細閱讀以下的說明:內容摘自「疾病的形成與防範」 作者洪山本博士(新加坡營養學博士) 在醫院中輸血,需將從冰箱拿出的血加以溫熱才可輸入體。 有護士為了急較病人節省時間,使用徽波爐加溫血液,一輸入體后口人立即死亡,以后醫院中嚴格規定,絕不可用微波爐去溫熱血液。 專門調制給嬰兒服用的奶粉,盒上說明文字,明白寫出絕不可是微波爐去煮熱,因為它會破壞所有的營養。 根據蘇聯、德國、瑞士等國對微波爐的研究,發現有許多微波爐所引起的各式傷害的結論: 1.微波爐烹煮的食物: a.蔬萊微波后,會將植物生物鹼(Plant Alkaloids)轉化成致癌物。使蔬萊中的礦物質,改變成會破壞人體的自由基。有些胃癌及腸癌,皆與吃太多微波爐食物有關。 b.肉類微波后會產生一種致癌物。 c.牛奶、水果、麥片微波過,會將其中的氨基酸轉化為致癌物。 2.破壞腦組織:腦的傳播是靠磁波,微波爐處理過的食物,如長期食 用,會中和腦磁波使腦退化,磁波短路,此為長期副作用。 3.微波爐使食物中礦物質,維生素及營養大量減少,或改變成致癌物,它還產生一堆不能為身體所吸收不知名別產品,終將使記憶退化,精神不集中,情緒不穩定,且理解力降低。 4.常用微波爐食物,使男女荷爾蒙分泌量減低或改變。 5.微波爐食物的副產品,是永久性的殘存於人體內。 6.常吃微波爐食物,易使身體產生大量癌細胞。 7.攝取微波爐食物,由於其中營養已被破壞, 將使身體免疫展統出問題。 怎麼辦呢? 不要用「微波爐加熱或烹煮食物」才是最上策! 為了家人受病痛折磨,應立即停止使用微波爐烹煮食物!
    1 人回報1 則回應8 年前
  • 官方正式宣布将胆固醇从“令人担忧的营养物”黑名单中除名 美国政府部门最终接受胆固醇并非“令人担忧的营养物”。这与上世纪70年代以来美国政府一直倡导民众远离高胆固醇食物以避免心脏病和动脉阻塞的观点大相径庭,实现了180度大转弯。 这意味着之前被列入“令人担忧的营养物”黑名单中的鸡蛋、全脂乳制品、坚果、椰子油以及肉类从现在起被界定为“安全食品”。 美国农业部负责每五年更新一次美国膳食指南,在其2015年最新的膳食指南中写到:“长期以来,我们建议居民胆固醇每日摄入量不超过300毫克。今年,美国膳食指南咨询委员会(DGAC)不会再限制居民胆固醇的摄入量,因为目前的证据显示膳食胆固醇与血脂之间没有明显的相关性”。 美国膳食指南咨询委员会,相应地也会发布新的膳食建议:不再限制居民胆固醇摄入量,建议关注糖分摄入量,这是膳食的一大隐患。 美国心脏病专家Steven Nissen博士认为:“我们现在的决定是正确的,我们一直以来都理解错了,美国膳食指南咨询委员会的倡导数十年来也是错误的”。 “当我们摄入更多的高胆固醇食物时,如鸡蛋、黄油和动物肝脏等,我们自身产生的胆固醇就会减少。我们不摄入高胆固醇食物时,我们的身体就会加速运转产生更多的胆固醇”。 关于胆固醇的真正事实 我们体内大部分的胆固醇是由肝脏产生的。我们大脑机能的运转是也是靠胆固醇补充的。胆固醇是神经细胞运转不可缺少的营养元素,也是所有类固醇激素(雌性激素、雄性激素和皮质激素)的源泉。体内胆固醇含量高证明个体的肝脏功能十分良好。 George V. Mann M.D.博士,弗雷明汉冠心病产生、流行及其风险因素研究室副主任强调: 饮食中的饱和脂肪和胆固醇不会引起冠心病。关于胆固醇引起冠心病这一谬见是本世纪最大的欺骗,也是任何世纪最大的谎言。 关于胆固醇的说法是有史以来最大的医学欺骗! 根本就没有坏胆固醇这一说法。 所以无需改变胆固醇摄入量,研究已经证实胆固醇摄入既不会导致也不会预防心脏病的发生。有心脏病的大部分人群胆固醇的摄入量都维持正常水平。 我们身体每日新陈代谢需要950毫克胆固醇,我们的肝脏就是胆固醇的“主要生产者”。 我们吃的食物中胆固醇贡献率只有15%,如果我们从食物中摄取胆固醇过低,我们的肝脏就需要负荷运转以维持我们身体所需的每日950毫克。若我们体内胆固醇含量较高,证明我们的肝脏运转良好。 专家强调:根本就没有低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇之分,胆固醇在我们体内不会导致任何阻塞,请将最新的关于胆固醇的事实广而告之。
    1 人回報1 則回應9 年前
  • 国内首批赴美留学免疫学专家,深圳儿童医院创院院长冯雷教授寄语💝 💝 请大家在做大健康时,一定要注意《大健康事业中的辩证法》 随著人类寿命增长,科学界对"高寿"研究渐多,其建议有别于传统概念,重点如下: 1⃣ 老人肠胃消化分解机能减退,加上牙齿残缺,不能有效咀嚼切碎食物,所以即使与年轻人吃相同份量、内容的食物,其营养值的获取会远少于年轻人,因此老人不但不应少食,清淡,更要有丰富的鱼、肉、蛋等品质优良、容易吸收的蛋白质! 2⃣ 所有的素食在消化道分解后全转变成糖质,纵然有少许植物蛋白质,但皆为"不完全蛋白质,"身体利用率低,无法形成肌肉,导致老人苦于"肌少症",动作虚浮无力、不稳,只能小碎步行走,动辄跌倒,骨折意外必多,危及生命! 3⃣ 活的久,体细胞分裂次数就多,突变成肿瘤的几率跟著拉高,所以越老越易罹癌 ; 事实上,老龄化是目前全世界癌症指数偏高的主要因素。少荤、茹素,必然的结果是这种高升糖的饮食导致体内"类胰岛素生长因子"(IGF-1)高量分泌,促使身体细胞快速分裂!更加深了体细胞突变成癌症肿瘤的几率! 4⃣ 吃的清淡,饮食内容全是谷物、豆类、根茎 (如地瓜),这种高糖负荷,高升糖饮食内容,使血液长期处于高糖血状态,胰岛素长期高量分泌,晚年胰岛素抗性必拉高,成人型糖尿病会发生,三高,一大推糖尿病并发症跑不掉! 5⃣ 太少油,胆汁分泌不畅,易在胆囊中结晶成石,少胆汁,肠道蠕动跟著呆滞缓慢,大便滞留,干硬,造成便秘、痔疮!动物天然油脂摄取太少,神经传导无良好介质,也易产生精神情绪障碍,智能反应低下! 6⃣ 刻意吃低胆固醇食物,使身体脆弱,目前的胆固醇检验标准值并无科学根据,只能为医药界增加服药者与药物销量 ; 许多大规模科研皆显示,低胆固醇老人死亡率较高,健康不佳。高胆固醇食物代表高营养值,对老人特别有益!若长期摄取清淡、高糖、少油、低胆固醇这些低营养值食物,老人必多病,流连于各医疗院所,一大堆药害把老人整得生不如死,再多孝顺的儿女也照顾不了! 老了,请善待身体,好肉、好鱼、好菜、好油侍候,避开高升糖的淀粉食物,身体必硬朗很多,这是智者、强健者的 "高寿方略"!(转发)
    1 人回報1 則回應7 年前
  • 重磅发现!澳超市只卖$2刀的东西,竟能降低心血管疾病和糖尿病几率!有极高药用价值,增强免疫力 大家都知道,澳洲的物价对比起国内,那可以说是高到没朋友…折合人民币36块钱的一小节藕,高达100多块一公斤的姜和蒜,都让人欲哭无泪! 而在澳洲,其实隐藏着这样一种食物, 不仅到处能买到、而且售价便宜,更让人惊喜的是,它还具有极高的药用价值… 答案,马上揭晓! 1.这个食物有奇效 大家都知道,虽然如今经济的发展势头越来越强劲,可大家的身体出现亚健康状态却是越来越频繁。而危害华人的两大罪魁祸首就是——心血管疾病和糖尿病! 中国心血管病报告于2017 发布的调查报告显示:我国心血管病人高达2.9 亿人次! 而中国糖尿病患者的数目也在世界范围内排名前列:高达114.4百万人次! 这岌岌可危的情况让大家捏了一把冷汗… 不过就在近日,澳洲学者发现了一则好消息!那就是——有一种常见的食物,对治疗这两大疾病有奇效! 它就是—— 澳洲超市随处可见 便宜又大碗的 蘑菇! 最便宜的只要$2.2澳元!但就是这种在澳洲随处可见的食物,却对这两大疾病有着重大的积极作用… 据悉,科学家通过研究表明: 蘑菇可以增强人类的的免疫系统、降低血液胆固醇、降低心血管疾病的风险、并调节血糖水平! 有些朋友听到这里会觉得,这么普通的蘑菇,有那么神奇吗?别着急,我们慢慢看一下其中的科学原理。 目前,科学家发现,香菇、灵芝和麦片的特殊混合物可以增强白细胞的活跃度。 昆士兰格里菲斯大学的科学家们挑选了三种市面上上可买到的富含β-葡聚糖的蘑菇进行了实验,而这个β-葡聚糖是真菌细胞壁中发现的一种碳水化合物。人类自身是无法合成这种碳水化合物的 必须从食物中获得。 澳大利亚科学家说,当摄入β-葡聚糖时,免疫系统会将其视为外来物质,从而增强对病原体的防御能力。 研究表明β-葡聚糖可以降低血液胆固醇,因此可以很大程度上降低心血管疾病的风险。此外,也有证据表明该碳水化合物可以调节血糖水平并刺激免疫系统。 调查报告表示,巨噬细胞会释放细胞因子,他们作为免疫反应的一部分,可以起到帮助细胞之间通讯的作用,同时刺激细胞向炎症部位移动。 在这个实验里,研究小组发现细胞因子有所增加,这表明蘑菇起到了刺激免疫系统的作用。 而且有一个事实让很多西方国家包括澳洲都表示惊叹: 第一个发现蘑菇药用功效的国家, 是公元前206年的中国! 实际上,蘑菇在中国的医学文化中已经使用了几个世纪。 但是,在过去的几年里,以蘑菇为原料的产品数量出现了爆炸性的增长:包括胶囊、粉末和茶。 与超市里能买到的不同,“药用蘑菇”是那些含有具健康特性化合物的蘑菇。这些蘑菇种类繁多,但最常见的类型是“reishi”。在中国,它被称为“永生真菌”,并被认为是抗衰老的产品。 日本料理中经常使用的Maitake,人们相信它可以通过刺激免疫反应和减少炎症来对抗感染,也是一种蘑菇提取物。 除了可以增强人体抵抗力、降低罹患心血管疾病和糖尿病以外,蘑菇的好处还有很多。 (1) 营养丰富:蘑菇含有丰富的人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。蘑菇富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为,肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白,其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。 (2) 维生素D丰富:其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D,蘑菇是个例外。并且,其中的维生素D含量非常丰富,有利于骨骼健康。 (3) 抗氧化:蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美,比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。 (4) 热量低:一小把蘑菇中,蕴藏了大自然的精华,是非常健康的食物,而且热量很低,每餐蘑菇的热量概况只有20大卡,健身减肥人士可以放心食用! (5) 可代替主食:有研究显示,如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食,并且坚持一年,就算饮食结构不做任何变动,可以少摄入1.8万大卡的热量,相当于两公斤脂肪,可以说是健身人士的福音啦! 2、澳洲人的长寿秘诀 澳洲人长寿, 是一件众所周知的事情。 澳洲人长寿的秘诀 也是很多人想要知道的事情。 其实,澳洲的长寿秘诀, 就藏在他们的餐桌上! 除了蘑菇以外, 还有一种澳洲人最常吃的蔬菜 被科学家认证对人的健康大有益处! 它,就是: 西兰花! 哈佛医学院的研究人员发现: 食用西兰花可以降低 患癌的风险! 这项研究领导者Pier Paolo Pandolfi博士为我们解释了西兰花这种常见蔬菜能够治癌的原理: 首先,我们要先弄明白三种物质之间的关系。 (1) PTEN:是一种磷酸酶和肿瘤抑制剂,其活性会在癌症患者体内降低。 (2) WWP1:作为一种可以和PTEN相互作用的蛋白,它会一直PTEN的活性,让它失去抑制肿瘤的作用。 (3) I3C: 吲哚-3-甲醇:一种可以有效抑制WWP1作用的化合物。 所以简单来说,这三者的关系就是“一物降一物”。 PTEN可以帮助人体抵御癌症、抑制肿瘤;WWP1呢,则是会抑制PTEN的活性,让它无法发挥作用;而I3C呢,则可以抑制WWP1,“拯救”PTEN,让它恢复抑制肿瘤的作用。 因此此前,众多研究者们都在寻找WWP1的抑制剂,希望能够通过这种方式来抑制癌细胞,结果他们终于找到了——I3C,这种可以使WWP1失活的化合物。 研究人员们在患癌的小鼠身上做了实验,结果发现食用了I3C的小鼠,体内的肿瘤明显缩小了! 更重要的是, I3C还是一种纯天然的化合物, 就存在于西兰花之中! 令人振奋的是,这种能过有效抗癌的“药物”,非但是在澳洲到处都有卖,而且5澳元就能买1公斤,可以说是“史上最实惠的抗癌药”了! 不仅如此,研究报告中还提到,不仅西兰花中含有I3C这种成分,所有十字花科的蔬菜中都普遍存在这种化合物,包括花椰菜、羽衣甘蓝、抱子甘蓝等等。 最后, 今天的晚餐,就赶紧把这道“健康长寿菜”安排上吧!
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  • 致全体老年人! 阿兹海默症有救了!(真实故事) 在美国,估计有五百四十万的人被确诊为老人痴呆症,这个数字随着人口老化还在迅速增长,其中的一位叫史帝夫•纽波特(Steve Newport),他的夫人玛丽医生(Dr. Mary Newport)是一位初生儿专科医生,玛丽医生发现她的先生有严重的老人痴呆症,在医院为她先生检查的时候,医生让史帝夫画一个钟,他却画了几个圆圈,随后又毫无逻辑地画了几个数字,一点都不像一个钟。 医生把她拉到一边说:「您先生已经在严重的老人痴呆症的边缘! 」 原来是这样测试一个人是否有老人痴呆的,玛丽医生当时很受打击,但作为一个医生,她不会就这样放弃,她开始研究这个病,她的研究这样说:「老人痴呆,就好像脑子得了糖尿病,在一个人有糖尿病或老人痴呆症的症状之前, 身体已经出了问题长达10到20年。 」 根据玛丽医生的研究:老人痴呆很像第一类或者第二类糖尿病,起因是胰岛素不平衡,因为胰岛素出了问题,便阻止了脑细胞吸收葡萄糖(glucose),葡萄糖是脑细胞的营养,没有葡萄糖,脑细胞就死了。 原来如此,优质蛋白质营养我们身体中的细胞,但营养我们脑细胞的是葡萄糖,只要我们掌握了这两种食物的来源,我们就是自己健康的主人了! 下一个问题是,从甚么地方找葡萄糖? 一定不会是我们从店里买来的现成葡萄糖,也不是葡萄,要找替代品,脑细胞的替代营养是酮(ketones),脑细胞很欢迎酮,酮不能从维他命中找,椰子油含甘油三酸酯(triglicerides),椰子油中的甘油三酸酯吃进身体中后 ,在肝脏中被代谢为酮,这就是脑细胞的替代营养品! 通过这个科学的验证后,玛丽医生在他先生的食物中加椰子油,仅仅才过了两个星期,他先生再次去医院做画钟测试,进步是惊人的。 玛丽医生说:「当时我想,这可能只是狗屎运吧,是不是上帝听见了我的祈祷? 不会是椰子油吧? 不过反正没有别的方法了,不如继续服食椰子油。 」 玛丽医生是传统医术基地的一份子,她清楚地知道传统医药的能耐,毕竟,传统医药能做的实在是不多。 三个星期以后,她先生第三次去做智能画钟测试,成绩又比上一次进步,这个进步,不单是在智力上,还在情绪和体力上。 玛丽医生说:「他本来已经无法跑步,现在又可以跑了,本来已经有一年半的时间无法阅读,但在服用椰子油两、三个月以后,他重新可以阅读了。 」 她先生本来行动已经开始不灵活,早上不说话,现在有了很大的变化:「起床以后,他精神奕奕的,说说笑笑,会自己喝水、取餐具。 」 表面上这都是非常简单的日常琐事,但只有过来人、只有家中有老人痴呆的亲人,才能体会其中的欣悦:能有这样的进步,真是不容易! 吴东进说,他发现这种纯天然的椰子油可以改善老年失智问题,所以他大量买进,不仅天天吃,也给妈妈吴桂兰服用,并送给所有新光集团董事会成员。 吴东进说,吴桂兰最爱吃椰子油煎葱油饼,使用2~3个月后,吴桂兰最近突然叫出吴东进小姑婆的名字,吴东进说:「妈妈好几年都不会叫小姑婆名字。 」吴东进朋友的妈妈在每餐服用3~4匙椰子油后,眼神已可聚焦,证明椰子油真的可改善老年失智的问题。 吴东进说,他现在每天早上也将椰子油涂在面包上,当奶油使用,口味意想不到的好,还年轻的人可拿来保养、预防,若给已有失智症状的则可以改善。 吴东进说,失智就是因为养份无法传输到脑细胞,而养分必须靠人体分泌胰岛素才能传到脑部,尤其是糖尿病患者因为胰岛素分泌不易;吴东进打比方:「养分无法上到脑,脑细胞活活被饿死后,就失智了。 」他说自己是偶然看到美国学者的研究,指出椰子油里有中链三酸甘油脂,可以不用靠胰岛素就能将养份提供到脑部,对于阿兹海默症、巴金森氏症等都可改善。 看了文章后,别忘了分享出去喔! 可能就帮到有需要的朋友,也能让我们更好🙏
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  • 香蕉不能和什么一起吃 日期:2016-05-10 作者: 来源:中国食品科技网 下载文件:   香蕉的营养价值相信很多人都知道,但香蕉不能和什么一起吃,你了解多少?香蕉的搭配不是百无禁忌的,与香蕉相克的食物有那么几种,具体香蕉不能和什么一起吃呢,下面小编为您介绍。   香蕉不能和什么一起吃?   香蕉是市场上十分常见的水果之一,它不仅味道美味,而且还提供给人体多种营养和丰富的维生素,可以说,香蕉是十分好的水果佳品。不可否认的是,香蕉营养价值十分高,有很多的食疗效果。但吃香蕉也有禁忌,胡乱搭配小心吃出毛病。香蕉不能和什么一起吃呢?跟着小编来了解一下。   1、哈密瓜   哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。   因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。   2、酸牛奶   酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。   一些脾胃虚寒容易腹泻的人,喝了刚从冰箱拿出来的酸奶,再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉,容易发生腹痛腹泻等问题。   3、土豆   土豆是我们餐桌上经常出现的食物,香蕉又是我们经常吃的水果,或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。   如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话,两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯,不要一起吃这两种食物。   4、芋头   芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。   芋头营养价值高但忌与香蕉同食,同食会引起腹胀,中毒。   5、甘薯   甘薯是一种药食兼用的健康食品。含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。   香蕉、甘薯同食会发生不良生化反应,引起身体不适。红薯和香蕉吃后容易胀肚子,而且还伴有胃反酸现象,吃多了,会造成食品长时间停留在胃里,产生胃堵。如果红薯香蕉和红薯一起吃会慢性中毒。   6、阿司匹林   阿司匹林与含糖多的食品,如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食,容易形成复合体,从而减少初期药物的吸收速率。   7、牛肉   都说秋季要进补,要知道牛肉不仅味道鲜美,更富含大量营养,实为秋季滋补的不二食材。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。   但吃了牛肉就不要吃香蕉,会胃绞痛   8、西瓜   从中医营养角度,水果可以分为寒性和热性两大类。通常,一些“火气”较旺的人新陈代谢旺盛,排汗多,容易口腔溃疡或便秘,经常吃寒性水果可以帮助降火排毒,但过量食用寒性水果则会导致气虚和脾胃不适。所以,气虚体弱的病人在食用寒性水果时更要谨慎适量。   西瓜和香蕉都属于寒性水果,香蕉最好不和西瓜一起食用,会引起腹泻。
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