慢性病剋星！睡前這樣「敲手掌」36下，胸悶、頭痛、腳麻通通消失，還能杜絕「腦中風」！ http://ezp9.com/p95767.asp

【影】一杯紅茶=6顆蘋果！日本研究發現它的驚人功效！ 由 編輯林孝芸 於2019-01-21 健康新知,－即時總覽 https://youtu.be/yUHm8uIsSz4 ▲愛喝茶的人有福了！國外研究有驚人發現，一杯紅茶竟含有六顆蘋果的抗氧化成分，能夠有效抑制容易引發癌症或腦中風等各種疾病的活性氧；而且紅茶的單寧酸特別多，有降膽固醇和血糖的功效。 ▲一杯紅茶=6顆蘋果！瑞典研究發現驚人功效。另外－根據瑞典卡羅琳醫學院研究發現，每天喝4杯紅茶的人，發生腦血栓及腦血管阻塞的機率降低了21%左右。由於茶葉中的多酚具有抗氧化作用，能夠抑制容易引發癌症或腦中風等各種疾病的活性氧。 ▲ 研究指出，喝一杯紅茶等於吃六顆蘋果，兩杯紅茶含有與20杯蘋果汁等量的抗氧化成分。而且與綠茶或烏龍茶相比，紅茶含有的單寧酸特別多，單寧酸是一種會產生苦味的多酚類，可分解三酸甘油酯，並降低膽固醇和血糖值。 ▲另外，研究指出，紅茶中還有天門冬醯胺、海藻酸、麩醯胺酸等胺基酸，具有擊退霍亂、腸炎等病原菌，並抑制感冒病毒的效用；此外，紅茶中含有的氟還能預防蛀牙；提醒別在茶中加入過多糖或奶精，否則可能增加糖份及熱量攝取，適得其反。 (摘自...中時電子報)

【一杯紅茶=6顆蘋果】 瑞典研究發現驚人功效 由編輯林孝芸報導於2019-01-21 「健康新知」即時總覽。 https://youtu.be/yUHm8uIsSz4 ▲愛喝茶的人有福了！國外研究有驚人發現，一杯紅茶竟含有六顆蘋果的抗氧化成分，能夠有效抑制容易引發癌症或腦中風等各種疾病的活性氧；而且紅茶的單寧酸特別多，有降膽固醇和血糖的功效。 ▲一杯紅茶=6顆蘋果！瑞典研究發現驚人功效。 根據瑞典卡羅琳醫學院研究發現，每天喝4杯紅茶的人，發生腦血栓及腦血管阻塞的機率降低了21%左右。由於茶葉中的多酚具有抗氧化作用，能夠抑制容易引發癌症或腦中風等各種疾病的活性氧。 ▲ 研究指出，喝一杯紅茶等於吃六顆蘋果，兩杯紅茶含有與20杯蘋果汁等量的抗氧化成分。而且與綠茶或烏龍茶相比，紅茶含有的單寧酸特別多，單寧酸是一種會產生苦味的多酚類，可分解三酸甘油酯，並降低膽固醇和血糖值。 ▲另外，研究指出紅茶中還有天門冬醯胺、海藻酸、麩醯胺酸等胺基酸，具有擊退霍亂、腸炎等病原菌，並抑制感冒病毒的效用；此外，紅茶中含有的氟還能預防蛀牙。 在此特別提醒您：別在茶中加入過多的糖或奶精，否則可能增加糖份及熱量攝取，效果適得其反，有礙健康。 (文章內容摘自...中時電子報)

你早上喝的第一杯液體是什麼？有些人喝水，但相當多人會回答：咖啡，究竟喝咖啡對身體健康有沒有幫助呢？ 根據國外健康媒體《Naturalnews》及《Collective-Evolution》的報導，哈佛大學公報去年發表的研究指出，咖啡是效果強大的「酏劑」，不但能減少心臟病及心肌梗塞的風險，還能預防老年癡呆症等重大疾病。 咖啡幫助氧化游離脂肪酸，有助於提高代謝及減肥 《Collective-Evolution》報導指出，飲用咖啡對人體至少有15種少處，值得注意的是咖啡的減肥效果，飲用一杯咖啡可提高3-11%的代謝率，還能增加氧化游離脂肪酸的效率44%。 咖啡這樣喝，降低65%老年癡呆症的發作風險 研究報告指出，每天喝3-5杯咖啡的中年人，老年後可降低阿茲海默症與老年癡呆症65%的風險，研究發現，咖啡因可增加體血液中GCSF的含量，而阿茲海默症患者的GCSF遠低於正常人，相信是因為咖啡因保護了腦細胞的蛋白受體所致。 咖啡具有獨特護肝效果，降低55%肝硬化風險 飲用咖啡同時可保護肝臟，避免酒精性的肝硬化，更可降低55%肝硬化的風險。有趣的是，人們以為茶葉中的咖啡因也對肝臟有同樣效果，然而研究卻指出，唯獨咖啡有如此強大的護肝功效。 咖啡可防止各種癌症及神經膠質瘤 咖啡另一項重要功效是能降低罹患包括乳腺癌在內等各種癌症的風險。根據該篇報導說明，喝1-4杯咖啡可減少大腸癌風險15%，每天飲用兩杯咖啡，可降低肝癌43%風險，以及子宮內膜癌20%，也有防止神經膠質瘤的效果。 咖啡保護心臟、穩定血糖，使人活得更長壽 咖啡與長壽是否相關？哈佛公共衛生中心的說法是有的，每天喝咖啡可降低6%的死亡率，3杯則降低8%，五杯降低15%，更重要的是，哈佛大學也提出每天喝6杯咖啡可降低22%罹患2型糖尿病的風險。再加上咖啡本身含有高度的抗氧化劑，能保護心血管，減少中風機率，在在都顯示咖啡與長壽有密切關係。 最後，每天飲用6杯咖啡，可降低痛風風險40%，咖啡還有改善記憶力及促進血液循環的效果。 「咖啡」對人體不健康的迷思 固然，科學研究認為咖啡有減少各項疾病發作的作用，但一般人總會聽到，咖啡會刺激神經，導致失眠、心悸、甚至咖啡因成癮，認為咖啡是「不健康」的飲料。 健康喝咖啡的四大法則 事實上，除了個人過敏體質所造成的飲用不適之外，咖啡本身確實對人體保健有相當多的益處，《Collective-Evolution》報導指出，只要把握「使用真正高品質豆子」、「少糖少奶及少甜味劑」、「睡前6小時不喝咖啡」、「瞭解自己接受咖啡因份量的極限」四大原則，就能善用咖啡的保健效益，喝出健康人生。

晚上常吃這10樣東西 居然能治這麼多病！一定要看美國紐約信息平台報導，醫學驗證：晚飯常吃以下10種食物，不僅清理腸毒，慢性病發生率還會降低60%!為自己、為家人好好看看! 1 晚上吃蘋果 1、減少脂肪：隨着生活條件的提高，肥胖人群在逐年上升，晚飯後吃蘋果，不僅不會胖，反而能減少體內脂肪。 2、抗擊疲勞：春天人容易疲勞，而晚上吃蘋果能有效補充身體微量元素，提高人體抗疲勞程度，預防春困的發生。 3、咽喉腫痛：春季細菌繁殖最旺盛的季節，容易引發咽喉發炎，蘋果加點鹽晚上吃能消炎敗火，快速消除咽喉發炎。 2 晚上喝酸奶 1、清理腸毒：中國人的生活習慣，晚上吃的多，睡前喝一杯酸奶能減少腸道腐敗菌的繁殖，從而清理腸道內腸毒。 2、面部色斑：酸奶能抑製麵部黑色素，美白還不反彈。 3、預防流感：春季氣候多變容易引發流感，酸奶中的乳酸能提高人體免疫力，能有效預防春季流感。 3 晚上喝紅酒 1、安神睡眠：晚上睡不好，第二天整個人沒有精神，睡前喝一點紅酒，不僅能幫助消化，還可以提高睡眠質量。 2、消除皺紋：紅酒能延緩皮膚皺紋的產生，延緩衰老。 3、提高記憶：紅酒能提高人體大腦記憶力和學習能力，晚上喝適量紅酒能讓大腦充分放鬆，為第二天提供充足的精力。 4 晚上吃獼猴桃 1、嘴唇乾裂：夏季乾燥，人體水分蒸發比較快，嘴唇容易乾裂，獼猴桃含有大量維生素，能預防嘴唇乾裂出現。 2、防糖尿病：糖尿病是困擾很多人的一種慢性常見病，獼猴桃對防治糖尿病有很好的作用，尤其是老年人平時最好多吃點。 3、利尿消腫：有些朋友腎臟不好，容易出現浮腫，獼猴桃能消除腎臟炎症，晚飯後吃最佳。 5 晚上吃桂圓 1、春夏咳嗽：春夏氣候多變，是咳嗽哮喘的高發季節，晚上吃桂圓能很好的改善夜間咳嗽，一般連吃2-3次就能有所改善。 2、皮膚瘙癢：如果是皮炎濕疹癬引起的瘙癢，常吃桂圓可以緩解。 3、養血安胎：桂圓含鐵及維生素較多，能減輕宮縮及下垂感，對孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎養血的作用。 6 晚上吃香蕉 1、體弱貧血：香蕉含豐富的蛋白質及鐵元素，補充營養的同時還能補血益氣，晚上食用有效改善體弱貧血的情況。 2、祛痘除印：常吃香蕉能改善痘痘肌膚。 3、清理肺毒：肺內垃圾長期不清理會引發呼吸疾病，晚上吃香蕉，有助于排出肺內垃圾。 7 晚上吃草莓 1、口舌生瘡：春夏季容易上火，引起口舌生瘡，晚上吃草莓能清熱解毒，對體內熱火有很好改善，口舌生瘡連續吃幾次就好。 2、改善皮膚過敏：常吃草莓能改善皮膚敏感度，能修復過敏肌膚。 8 晚上吃西紅柿 1、口苦口臭：口苦口臭會嚴重影響交際，讓人很尷尬，晚上吃西紅柿能疏通消化道，調節菌群，有效改善口苦口臭。 2、防黑眼圈：西紅柿能改善眼周皮膚，改善黑眼圈眼袋眼細紋。 3、抗擊輻射：現在用電腦手機的人越來越多，而輻射不經意間危害到我們的健康，常吃西紅柿能提高人體抗輻射能力。 9 晚上吃山楂 1、心血管病：春夏季忽冷忽熱，是心血管病高發季節，山楂能降低人體血液膽固醇含量，增加血管壁彈性，防治心血管病。 2、經期不調：經期不調為女性帶來很多副作用，如腹痛，痛經，晚上吃山楂有個神奇的作用，可以調理女性月經不調。 10 晚上吃火龍果 1、敗火：上火會引發各種問題，晚上吃點火龍果不僅能降火降燥，還可以改善情緒。 2、老年痴獃：人上了年紀容易得老年痴獃，火龍果中含有豐富的抗氧化素，能提高細胞活力，有效預防老年痴獃。 3、排重金屬：現在空氣質量較差，我們每天都會吸入一定的重金屬，火龍果能幫助人體及時排出重金屬，保護健康。 晚飯3大禁忌 忌高含脂量 晚上吃大量高油脂食物，會加重腸胃、肝膽負擔，引發內臟疾病。 忌高含鈣量 晚上吃大量高鈣食物，鈣質分解後堆積在腎臟和尿道中，容易引髮結石。 忌高含糖量 晚上吃的大量甜食，糖分轉化成大量脂肪，會引發肥胖及心血管病。 據統計：晚上急性病死亡率在80%以上，大部分因為飲食不當引起的，所以一定要注意，不要讓疏忽大意成為遺憾。

「腦中風」前會有 6 個徵兆！下一秒可能就天人永隔…為了家人，你一定要知道！ 腦血栓，離我們遠嗎？ 腦血栓不但影響患者身心健康 嚴重的甚至導致癱瘓。 那麼，腦血栓的前兆都有哪些呢? 得了腦血栓又會有哪些症狀呢? 為家人，看一眼！ 腦血栓前兆 一、哈欠不斷 患缺血性腦血栓病者， 80%發病前5～10天 會出現哈欠連連的現象。 二、血壓異常 血壓突然持續升高到 200/120mmHg以上時， 是發生腦血栓的前兆; 血壓突然降至80/50mmHg以下時， 是形成腦血栓的前兆。 三、高血壓病人的鼻出血 這是值得引起注意的一種危險信號。 數次大量鼻出血， 再加上眼底出血、血尿， 這種人可能在半年之內會發生腦血栓。 四、步態異常 步履蹣跚，走路腿無力 是偏癱的先兆症狀之一。 如果老年人的步態突然變化， 並伴肢體麻木無力時， 則是發生腦血栓的前兆信號。 五、突然發生眩暈 眩暈是腦血栓的前兆中極為常見的症狀， 可發生在腦血管病前的任何時段， 尤以清晨起床時發生得最多。 此外，在疲勞、洗澡後也易發生。 特別是高血壓患者， 若1～2天反覆出現5次以上眩暈， 發生腦出血或腦梗死的危險性增加。 六、突然發生劇烈頭痛 任何突然發生的劇烈頭痛; 伴有抽搐發作;近期有頭部外傷史; 伴有昏迷、嗜睡; 頭痛的性質、部位、分佈等 發生了突然的變化; 因咳嗽用力而加重的頭痛; 疼痛劇烈，可在夜間痛醒。 如有上述腦血栓的前兆情況之一， 應及早到醫院進行檢查治療。 怎樣預防腦血栓 限制脂肪攝入量 腦血栓患者不得攝入太多的脂肪， 在飲食中應減少總脂肪量， 並且還要限制膽固醇， 每人每日應保持在300毫克以內。 控制總熱量 要想使血脂下降， 那麼必須控制總脂肪的攝入， 這樣對身體的各內臟都是有益的。 適量增加蛋白質 脂肪量下降就要適當增加蛋白質， 如食魚類、豆製品、瘦肉等， 都不宜吃太多，每日保持一定的量， 吃這些有利於降低血液膽固醇以及血液粘滯。 限糖 腦血栓患者是不宜吃過多精製糖 和含糖類的甜食， 因為我們都知道體內的糖會轉化為脂肪， 並蓄積起來，增加血糖、血脂及血液粘滯度， 對在恢復過程中的腦血栓患者極為不利。 某些腦血栓病人還患有高血壓病， 所以在食鹽上要注意分寸， 食鹽的用量要減小， 每日保持在3克最為合適。  注意烹調用料 因不宜食用過多的鹽， 所以在烹調的過程中 只能放入少量的鹽， 但烹調出來的味道很淡， 為了增加食慾， 我們可以加入適量的醋、芝麻醬。 醋可以調味和加速脂溶解、軟化血管， 而芝麻醬卻起到了補充鈣的作用。 經常喝水 腦血栓患者要經常飲水， 特別是在清晨和晚間， 清晨飲水可沖淡胃腸道， 晚間飲水可稀釋血液， 防止血栓栓塞。 增加維生素C 維生素C食物能到降脂的作用， 所以要多食用維生素C食物， 如水果、蔬菜， 裡面含有大量的維生素C。 預防腦血栓吃什麼？ 玉米： 玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸， 特別是亞油酸的含量高達60%以上。 有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝， 可以減少膽固醇在血管中的沉積， 從而軟化動脈血管。 西紅柿： 不僅各種維生素含量 比蘋果、梨高2～4倍， 而且還含維生素——蘆丁， 它可提高機體氧化能力， 消除自由基等體內垃圾， 保護血管彈性， 有預防血栓形成的作用。 蘋果： 蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀 及維生素E和C等營養成分， 可使積蓄於體內的脂肪分解， 對推遲和預防動脈硬化發作有明顯作用。 海帶： 海帶中含有豐富的岩藻多糖、昆布素， 這類物質均有類似肝素的活性， 既能防止血栓又有降膽固醇、 脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。 茶葉： 含有茶多酚，能提高機體抗氧化能力， 降低血脂，緩解血液高凝狀態， 增強紅細胞彈性， 緩解或延緩動脈粥樣硬化。 經常飲茶可以軟化動脈血管。 大蒜： 含揮發性辣素， 可消除積存在血管中的脂肪， 有明顯降脂作用， 是主治高血脂症和動脈硬化的良藥 洋蔥： 含有一種較強血管擴張作用前列腺素A， 它能舒張血管，降低血液黏度， 減少血管的壓力，同時洋蔥 還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸， 可增強纖維蛋白溶解的活性， 具有降血脂、抗動脈硬化的功能。 茄子： 含有較多的維生素P， 能增強毛細血管的彈性， 因此對防治高血壓、 動脈粥樣硬化有一定作用。 祝褔朋友們！ 健康！健康！再健康！ 因為，健康是所有幸福的基礎！ 即早發現，救人一命

失智症權威醫師劉秀枝 失智了。 國立陽明大學兼任教授、臺北榮總特約醫生。台灣失智症研究與治療的權威，更是她那個年代裡，少數可以當上主任的女醫生。 劉秀枝醫生這次刊登一封非常感人的信，平靜地道出輕度失智者的心聲，此信係獲得這位可敬的女士同意後刊載。 親愛的朋友： 我寫這封信只是想告訴大家我失智了。不過，不必震驚，目前還是輕度，否則我也無法寫這封信。當然，有些字眼想不起來，許多事情無法串在一起，思緒也常會中斷，因此這封信是在妹妹幫忙之下完成的。今年70歲的我，比各位年長許多，常和大家一齊聚餐、打高爾夫球、出國旅遊，相識相知，受大家的照顧已20年。妹妹常怪我不用心，丟三落四，一問再問，還把約定日期搞錯。 在一次出門忘了關水龍頭，把水塔裡的水流光後，妹妹帶我去看神經科醫師，經過仔細檢查，醫師告訴我得了失智症，是大腦退化所造成的阿茲海默症，並且開藥讓我服用，希望能退化得慢一點。 從此，當我又忘了，妹妹不再有「不是告訴過你了」的責備語氣，或我反覆說時，也不會有「你說過好幾次了」的奇怪眼神，反而是輕聲細語的說「沒關係」或「我替你記住就好」，我就知道我是真的病了！我的高爾夫球技一向差，但最近半年來，連每一洞打了幾桿都記不清楚，到底揮的是第二桿還第三桿？球友都會幫我算桿數或請桿弟幫我算。那天打了幾洞後，我忽然問：「我們現在是打第一洞嗎？」看到球友們驚愕的眼光，我覺得是對大家承認我失智的時候了。 醫師說生病並不可恥，身體每一個器官都可能生病，失智症是大腦的疾病，就好像膽結石是膽囊的疾病；乳癌是乳房的疾病一樣。然而，我變得很沒有信心，容易恐慌，因為我不知道我將要踏出去的每一步對不對，要說出的話是不是已經說了多次，而且心裡想的無法表達，愈急愈講不出來。我常覺得氣喘不過來，在餐廳吃一頓飯，會上好幾次洗手間，兒子帶我去看心臟科和泌尿外科醫師，都說沒事，是因為緊張的關係。 我瞭解我的記性和其他認知功能就像雙手握滿東西般，一面走，會一件一件的掉，甚至像沙灘上腳下的流沙，會很快的流失。也許有一天，我熟悉的路不會走，也叫不出你的名字，最終可能不會吃飯盥洗。但目前還是輕度失智的我還能揮桿，享受小白球進洞的喜悅，能享受美食，欣賞美景，也還聽得懂笑話，更能感受到大家的關愛，也許過後就不記得，的確是「活在當下」。 如果我們能攙扶一位因中風而行動不便的朋友，當他的柺杖，讓他慢慢走，也希望大家能接受一位因失智而容易遺忘的朋友，做他的引導，讓他慢慢來。有條有理是不失智者的生活習慣，但失智的人很難辦得到；改善的辦法，只有創造有利的條件，讓它慢慢修復。 如果大腦是銀行，你的存款夠多嗎？儲備充足腦力存款，從今天開始。 有人問知名的神經學家斯默爾（Gary Small）醫師：年齡多大就太遲了？就算改變壞習慣，也不能保護自己的腦子了？ 斯默爾醫師說，「請聽我大聲說明白：永遠不嫌晚，只要今天開始改善生活型態，就可以開始修復昨天的損傷。」 為了保持大腦的青春，必須改變生活型態，這些生活型態不僅可以照顧大腦，多數也能維持體能強健，不僅你的身體，連你的大腦也會變年輕。 1.細嚼慢嚥： 日本神經內科醫學博士米山公啟說，老人家愈缺少健全牙齒，罹患失智症的比例愈高。因為咀嚼時，大腦皮質區的血液循環量會增加，而且咀嚼也會激發腦神經的活動。 2.曬太陽： 台中榮總老人身心科主任卓良珍也建議，預防失智要多外出走走曬太陽。因為陽光能促進神經生長因子，像「長頭髮」一樣，使神經纖維增長。現在已經有專家研究曬太陽的量是否與失智症的發展有關，雖暫無定論，但每天接受陽光照射，至少能形成較好的睡眠模式，比較不容易憂鬱。 3.列清單： 「無論任何年紀，健全記憶運作關鍵都在於注意力」美國紐約西奈山醫學院記憶增強計劃執行主任史威爾醫師建議，藉由列下工作清單，將每日工作設立一個嚴格的程序，無論工作困難與否，都能幫助有效完成工作。你可試試規定自己中午11點半才讀E-mail，或是直到工作完成到某一個程度、才回覆一些較不緊急的電話，或是付完帳單才做別的事。 4.吃早餐： 吃早餐不僅為了健康，也為了大腦。過去常有人說小孩沒吃早餐上課無法專心，這是對的。因為大腦不具有儲存葡萄糖的構造，隨時需要供應熱量。經過一夜之後，大腦的血糖濃度偏低，如果不供應熱量，你會想睡、容易激動，也難以學習新知。 5.開車繫安全帶騎車戴安全帽： 頭骨雖很硬，腦卻很軟。無論年紀老少，腦傷對一生影響極大。你開車時不繫安全帶或邊講手機嗎？請戒掉腦傷風險的行為，也避免會重創腦部運動。 6.常做家事： 別小看做家事，做家事不僅要用腦、規劃工作次序，也要安排居家空間。曬棉被、洗衣服需要伸展身體，使用吸塵器也會使用到下半身肌肉。只要運用肌肉，便會使用到大腦額葉的運動區。況且，將骯髒油膩的碗盤洗乾淨、將髒亂房間整理清潔，成就感的刺激，也能為大腦帶來快感。 7.多喝水： 大腦有八成是水，只要缺水都會妨礙思考。臨床神經科學家、精神科醫師亞蒙（Daneil G. Amen）曾經掃瞄過一位知名的健美先生，他的腦部影 像很像毒癮患者，但他激烈否認。後來得知他拍照前為了看起來瘦一點，曾大量失水，而掃瞄的前一天他才剛拍照。後來經過水分補充後，腦部的影像看起來正常多了。 8.跟人笑笑打招呼： 主動和別人打招呼！卓良珍主任認為，打招呼不但有人互動，降低憂鬱症的風險，而且為了主動打招呼，要記住對方的姓名與外特徵，也能提高自己的腦力。 9.每週走一條新路： 打破舊習、嘗試不熟悉的事可以激發短期記憶，建立大腦解讀訊息的能力。例如嘗試改變每天從家裡走到車站的路線、或是改變每天下車的車站，嘗試早一站或晚一站下車，或改變每天坐車的時間，單是做這項，就能對「前額葉」產生刺激。 10.健走： 身體懶得動對大腦很辛苦。有氧運動最好，可以使心跳加速，而且有些動作需要協調四肢可以活化小腦，促進思考，提高認知和資訊處理的速度。有氧運動很簡單，穿起球鞋出門健走即可。美國伊利諾大學研究發現，只要每週健走3次、每次50分鐘就能使思考敏捷。 11.深呼吸： 當你很焦慮時，做什麼都難。美國清晰大腦網站負責人芙喃達茲Alvaro Fernandezs提供一個取巧的冥想法：閉上眼睛、大拇指按小拇指，想像運動後美好的感覺，再深呼吸30秒鐘。然後大拇指按無名指，想像任何你喜歡的事物30秒鐘，然後再按中指回想一個受關愛的時刻30秒鐘，最後按食指、回想一個美麗的地方30秒鐘。 12.看電視少於1小時： 看電視通常不需用腦，所以愈少這麼做愈好。澳洲的研究人員在網路上測試29500人的長期記憶與短期記憶，發現記憶力較好的人每天看電視的時間少於1小時。 13.吃葉酸和維生素B12： 這兩種維生素可以控制血液中會傷害大腦的同半胱胺酸。瑞士的研究發現，230位60歲以上的人攝取這兩種維生素過低，罹患失智症的機率是適量攝取的人的4倍。富含葉酸的食物如四季豆、蘆筍等，維生素B12如銀魚、鮭魚、沙丁魚等。長庚醫院神經內科系主治醫師徐文俊提醒，維生素B12只存在於葷食，素食者要特別透過維他命補充。 14.吃香喝辣： 吃咖哩可以預防失智，因為咖哩中的「薑黃素」是一種高效能的抗氧化劑，可以抑制氧化作用傷害細胞，還能預防腦細胞突觸消失。薑黃不只用在咖哩，也用在抹在熱狗上的黃芥末。 15.每天都要用牙線： 美國20～59歲上千個個案的研究發現，牙齦炎、牙周病和晚年認知功能障礙有關。所以，聽從牙醫的建議，每天都要用牙線，每次刷牙的時間至少超過2分鐘。 （轉貼分享）

失智症權威醫師劉秀枝 失智了 國立陽明大學兼任教授、臺北榮總特約醫生。台灣失智症研究與治療的權威，更是她那個年代裡，少數可以當上主任的女醫生。 劉秀枝醫生這次刊登一封非常感人的信，平靜地道出輕度失智者的心聲，此信係獲得這位可敬的女士同意後刊載。 親愛的朋友： 我寫這封信只是想告訴大家我失智了。不過，不必震驚，目前還是輕度，否則我也無法寫這封信。當然，有些字眼想不起來，許多事情無法串在一起，思緒也常會中斷，因此這封信是在妹妹幫忙之下完成的。今年70歲的我，比各位年長許多，常和大家一齊聚餐、打高爾夫球、出國旅遊，相識相知，受大家的照顧已20年。妹妹常怪我不用心，丟三落四，一問再問，還把約定日期搞錯。 在一次出門忘了關水龍頭，把水塔裡的水流光後，妹妹帶我去看神經科醫師，經過仔細檢查，醫師告訴我得了失智症，是大腦退化所造成的阿茲海默症，並且開藥讓我服用，希望能退化得慢一點。從此，當我又忘了，妹妹不再有「不是告訴過你了」的責備語氣，或我反覆說時，也不會有「你說過好幾次了」的奇怪眼神，反而是輕聲細語的說「沒關係」或「我替你記住就好」，我就知道我是真的病了！我的高爾夫球技一向差，但最近半年來，連每一洞打了幾桿都記不清楚，到底揮的是第二桿還第三桿？球友都會幫我算桿數或請桿弟幫我算。那天打了幾洞後，我忽然問：「我們現在是打第一洞嗎？」看到球友們驚愕的眼光，我覺得是對大家承認我失智的時候了。 醫師說生病並不可恥，身體每一個器官都可能生病，失智症是大腦的疾病，就好像膽結石是膽囊的疾病；乳癌是乳房的疾病一樣。然而，我變得很沒有信心，容易恐慌，因為我不知道我將要踏出去的每一步對不對，要說出的話是不是已經說了多次，而且心裡想的無法表達，愈急愈講不出來。我常覺得氣喘不過來，在餐廳吃一頓飯，會上好幾次洗手間，兒子帶我去看心臟科和泌尿外科醫師，都說沒事，是因為緊張的關係。我瞭解我的記性和其他認知功能就像雙手握滿東西般，一面走，會一件一件的掉，甚至像沙灘上腳下的流沙，會很快的流失。也許有一天，我熟悉的路不會走，也叫不出你的名字，最終可能不會吃飯盥洗。但目前還是輕度失智的我還能揮桿，享受小白球進洞的喜悅，能享受美食，欣賞美景，也還聽得懂笑話，更能感受到大家的關愛，也許過後就不記得，的確是「活在當下」。 如果我們能攙扶一位因中風而行動不便的朋友，當他的柺杖，讓他慢慢走，也希望大家能接受一位因失智而容易遺忘的朋友，做他的引導，讓他慢慢來。有條有理是不失智者的生活習慣，但失智的人很難辦得到；改善的辦法，只有創造有利的條件，讓它慢慢修復。如果大腦是銀行，你的存款夠多嗎？儲備充足腦力存款，從今天開始。 有人問知名的神經學家斯默爾（Gary Small）醫師：年齡多大就太遲了？就算改變壞習慣，也不能保護自己的腦子了？ 斯默爾醫師說，「請聽我大聲說明白：永遠不嫌晚，只要今天開始改善生活型態，就可以開始修復昨天的損傷。」 為了保持大腦的青春，必須改變生活型態，這些生活型態不僅可以照顧大腦，多數也能維持體能強健，不僅你的身體，連你的大腦也會變年輕。 1.細嚼慢嚥： 日本神經內科醫學博士米山公啟說，老人家愈缺少健全牙齒，罹患失智症的比例愈高。因為咀嚼時，大腦皮質區的血液循環量會增加，而且咀嚼也會激發腦神經的活動。 2.曬太陽： 台中榮總老人身心科主任卓良珍也建議，預防失智要多外出走走曬太陽。因為陽光能促進神經生長因子，像「長頭髮」一樣，使神經纖維增長。現在已經有專家研究曬太陽的量是否與失智症的發展有關，雖暫無定論，但每天接受陽光照射，至少能形成較好的睡眠模式，比較不容易憂鬱。 3.列清單： 「無論任何年紀，健全記憶運作關鍵都在於注意力」美國紐約西奈山醫學院記憶增強計劃執行主任史威爾醫師建議，藉由列下工作清單，將每日工作設立一個嚴格的程序，無論工作困難與否，都能幫助有效完成工作。你可試試規定自己中午11點半才讀E-mail，或是直到工作完成到某一個程度、才回覆一些較不緊急的電話，或是付完帳單才做別的事。 4.吃早餐： 吃早餐不僅為了健康，也為了大腦。過去常有人說小孩沒吃早餐上課無法專心，這是對的。因為大腦不具有儲存葡萄糖的構造，隨時需要供應熱量。經過一夜之後，大腦的血糖濃度偏低，如果不供應熱量，你會想睡、容易激動，也難以學習新知。 5.開車繫安全帶騎車戴安全帽： 頭骨雖很硬，腦卻很軟。無論年紀老少，腦傷對一生影響極大。你開車時不繫安全帶或邊講手機嗎？請戒掉腦傷風險的行為，也避免會重創腦部運動。 6.常做家事： 別小看做家事，做家事不僅要用腦、規劃工作次序，也要安排居家空間。曬棉被、洗衣服需要伸展身體，使用吸塵器也會使用到下半身肌肉。只要運用肌肉，便會使用到大腦額葉的運動區。況且，將骯髒油膩的碗盤洗乾淨、將髒亂房間整理清潔，成就感的刺激，也能為大腦帶來快感。 7.多喝水： 大腦有八成是水，只要缺水都會妨礙思考。臨床神經科學家、精神科醫師亞蒙（Daneil G. Amen）曾經掃瞄過一位知名的健美先生，他的腦部影 像很像毒癮患者，但他激烈否認。後來得知他拍照前為了看起來瘦一點，曾大量失水，而掃瞄的前一天他才剛拍照。後來經過水分補充後，腦部的影像看起來正常多了。 8.跟人笑笑打招呼： 主動和別人打招呼！卓良珍主任認為，打招呼不但有人互動，降低憂鬱症的風險，而且為了主動打招呼，要記住對方的姓名與外特徵，也能提高自己的腦力。 9.每週走一條新路： 打破舊習、嘗試不熟悉的事可以激發短期記憶，建立大腦解讀訊息的能力。例如嘗試改變每天從家裡走到車站的路線、或是改變每天下車的車站，嘗試早一站或晚一站下車，或改變每天坐車的時間，單是做這項，就能對「前額葉」產生刺激。 10.健走： 身體懶得動對大腦很辛苦。有氧運動最好，可以使心跳加速，而且有些動作需要協調四肢可以活化小腦，促進思考，提高認知和資訊處理的速度。有氧運動很簡單，穿起球鞋出門健走即可。美國伊利諾大學研究發現，只要每週健走3次、每次50分鐘就能使思考敏捷。 11.深呼吸： 當你很焦慮時，做什麼都難。美國清晰大腦網站負責人芙喃達茲Alvaro Fernandezs提供一個取巧的冥想法：閉上眼睛、大拇指按小拇指，想像運動後美好的感覺，再深呼吸30秒鐘。然後大拇指按無名指，想像任何你喜歡的事物30秒鐘，然後再按中指回想一個受關愛的時刻30秒鐘，最後按食指、回想一個美麗的地方30秒鐘。 12.看電視少於1小時： 看電視通常不需用腦，所以愈少這麼做愈好。澳洲的研究人員在網路上測試29500人的長期記憶與短期記憶，發現記憶力較好的人每天看電視的時間少於1小時。 13.吃葉酸和維生素B12： 這兩種維生素可以控制血液中會傷害大腦的同半胱胺酸。瑞士的研究發現，230位60歲以上的人攝取這兩種維生素過低，罹患失智症的機率是適量攝取的人的4倍。富含葉酸的食物如四季豆、蘆筍等，維生素B12如銀魚、鮭魚、沙丁魚等。長庚醫院神經內科系主治醫師徐文俊提醒，維生素B12只存在於葷食，素食者要特別透過維他命補充。 14.吃香喝辣： 吃咖哩可以預防失智，因為咖哩中的「薑黃素」是一種高效能的抗氧化劑，可以抑制氧化作用傷害細胞，還能預防腦細胞突觸消失。薑黃不只用在咖哩，也用在抹在熱狗上的黃芥末。 15.每天都要用牙線： 美國20～59歲上千個個案的研究發現，牙齦炎、牙周病和晚年認知功能障礙有關。所以，聽從牙醫的建議，每天都要用牙線，每次刷牙的時間至少超過2分鐘。 （轉貼分享）

1、蘿蔔熬水可去除腳臭 有腳臭病的人，可用白蘿蔔半個， 切成薄片，放在鍋內，然後加適量水， 用旺忙熬3分鐘再用文火熬5分鐘， 隨後倒入盆中，待降溫適度後反覆洗腳，連洗數次即可除去腳臭。 2、把幾粒樟腦丸壓成粉末 撒在洗乾淨的鞋內，在墊上一塊鞋墊，這樣穿時就不易臭腳了。 樟腦丸不能直接和腳接觸， 裡面的樟腦丸只要隔週換一次就可以了。 樟腦丸能起到很好的抑菌作用， 能夠殺死因為潮濕而繁殖的大量細菌，這樣就不會有臭味了。 (圖片來源) 3、葛根15克，研成細末，加白酒15克， 再加適量水，煎後洗腳， 每日一次，連續一周後，可除去腳汗引起的腳臭。 4、土黴素去除腳臭 不少人因腳臭而感到苦惱， 經多次實踐證明：將土黴素研成末，塗在腳趾縫裡， 每次用量1--2片，能保證半月左右不再有臭味。 5、洗腳時，在水中加入米醋10至15毫升， 調勻後，將雙腳放入浸泡15分鐘左右， 每日一次，連續泡三至四天，腳臭即可消失。 6、洗腳時，在熱水裡加50克白礬， 浸泡10分鐘左右，可去除腳臭。 夏天快到了， 穿了一天的鞋和襪子上的臭味就變得更加明顯， 和人交往時常常令人尷尬。 其實，腳臭不僅影響情緒， 有些人還為腳臭背上了包袱，甚至產生了自卑感。 那麼，鞋為什麼會臭？ 這是由於腳心多汗的緣故。 腳心每平方厘米有620個左右汗腺。 而身體其他部位同樣面積僅有143～339個， 也就是說，手心、腳心比其他部位的汗腺多出數倍。 當人們活動增多、天氣悶熱、 精神緊張、吃辛辣熱燙食物的時候，汗液就會大量分泌出來。 汗液裡除含水分、鹽分外，還含有乳酸及尿素。 在多汗條件下，腳上的細菌大量繁殖並分解角質蛋白， 加上汗液中的尿素、乳酸，這樣就會發出一種臭味。 如果穿的又是捂得很嚴實的旅遊鞋、 球鞋、皮鞋，空氣不流通， 臭味就會越積越濃，一旦鬆鬆鞋帶，這種臭味就會撲面而來。 解決方法 1、鞋子內放入生石灰小包 （吃的雪米餅等食品裡面常有的乾燥劑）。 2、柚子皮撕成小碎片放入鞋子內。 3、將腳放在攝氏五十至六十度的熱水中 多燙幾次，每次15分鐘，每日1至2次。 4、每晚臨睡前，用棉球或布頭蘸小許酒精， 均勻地抹在剛脫下的膠、球鞋內， 待第二天早晨乾燥後再穿。如此堅持兩週後，鞋就不會發出臭味了。 5、取適量脫水明礬或乾石灰粉，用小布袋裝好，每晚臨睡前放置鞋內。 6、把幾粒樟腦丸壓成粉末，撒在洗乾淨的鞋內， 在墊上一塊鞋墊，這樣穿時就不易臭腳了。 樟腦丸不能直接和腳接觸， 裡面的樟腦丸只要隔週換一次就可以了。 樟腦丸能起到很好的抑菌作用， 能夠殺死因為潮濕而繁殖的大量細菌，這樣就不會有臭味了。 7、將乾茶葉（泡過的也可）包放入鞋內可去除異味。 (圖片來源) 8、冬瓜皮：冬瓜皮有消暑、健脾、利濕之功效， 可用於治療腎病、肺病、 心髒病引起的水腫、腹脹、小便不利等症狀。 用冬瓜皮煎湯洗腳既治腳氣，又治腳臭，一舉兩得。 9、襪子也很容易有臭味， 在洗襪子的水裡倒入少許白醋， 泡一會兒，再用清水洗淨， 這樣不但可以除去臭味，還能起到殺菌的作用。 10、鞋櫃裡的臭味也很好解決。 只要在鞋櫃中放入一塊香皂， 就能輕鬆去除鞋櫃中的臭味了。 打開鞋櫃還有好聞的香味呦。 (圖片來源) 【腳臭自我治療小妙方】 1.經常洗腳 2.在腳上使用爽身粉 3.使用止汗劑 4.經常更換襪子 5.穿通風的鞋子 6.經常泡腳 冷熱交替的泡腳，有助減少流汗，防止腳臭 7.保持平靜 8.注意飲食 9.勿過度勞動足部 腳氣（腳臭）是由於身體的小汗腺分泌旺盛， 汗腺分泌物在細菌、黴菌分解下產生穢臭。 出汗促使細菌容易繁殖，因此腳臭常與多汗症伴發。 如何選一副好鞋墊呢，自療注意事項: （1） 要注意清潔，保持皮膚乾燥，保持腳部清潔，每天清洗數次，勤換襪子。 （2） 平時不宜穿運動鞋、旅遊鞋等不透氣的鞋子，以免造成腳汗過多，腳臭加劇。 （3） 積極消除誘發因素，如腳汗、腳癬等。 （4） 勿吃容易引發出汗的食品，如辣椒、生蔥、生蒜等。 （5） 情緒宜恬靜，激昂容易誘發多汗，加重腳臭。 （6） 本症以外治法為主。 請問，人體為什麼會有腳臭、狐臭、體臭呢？ 答： 腳臭、狐臭、體臭 都是人體排除體內毒素的一種自然現象； 腳臭幾乎已成為現代青少年的專利， 因為現代小孩從小大魚大肉， 使人體內的酸毒自小就已大量的囤積， 一直到青少年時， 酸毒已積累到某一程度而且人體的抗體已較強， 已有能力排除這些酸毒時， 人體就會開始排毒，由於人體的腳踝是人體的最底部， 因此酸毒最容易 囤積於此，當人體開始排除囤積於腳踝的這些酸毒， 就會出現腳臭或香港腳的現象，尤其是有些完全不吃青菜的小孩， 其腳臭已近乎屍臭，奇臭無比， 這種腳臭只要 一段時間不吃雞、鴨、魚、肉、豆類或其它酸性食物， 侍人體把囤積在體內或腳踝的酸毒排除後，腳臭就自然會消失了。 【簡單版】： 通常說的腳氣是足部真菌感染， 不及時控制會波及其他部位，治療以外用抗真菌藥物為主， 主要有達克寧、蘭美抒、貴州神奇、華陀膏等多種， 只要堅持使用， 症狀消失後繼續使用一周維持通常可以治癒。 同時需保持足部乾燥、清潔，鞋子要透氣性好。 【完全版】： 醫學上通常將腳氣分三型：糜爛型、水皰型、角化型腳氣。 1．糜爛型：好發於第三與第四，第四與第五趾間。 初起趾間潮濕，浸漬發白或起小水皰，乾涸脫屑後， 剝去皮屑為濕潤、潮紅的糜爛面，有奇癢，易繼發感染。 → 先用：5000高錳酸鉀溶液或0.1%雷佛奴爾溶液浸泡， 然後外塗龍膽紫或腳氣粉， 每日2次，待收乾後再外搽腳氣靈或癬敵藥膏，每日2次。 2．水皰型：好發於足緣部。 初起為壁厚飽滿的小水皰， 有的可融合成大皰，皰液透明，周圍無紅暈。 自覺奇癢，搔抓後常因繼發感染而引起丹毒、淋巴管炎等。 → 每日用熱水泡腳後外搽克黴唑癬藥水或複方水楊酸酊劑一次。 皮乾後再搽腳氣靈或癬敵膏。 3．角化型：好發於足跟。 主要表現為皮膚粗厚而乾燥，角化脫屑、搔癢，易發生皸裂。 本型無水皰及化膿，病程緩慢，多年不愈。 → 可外用複方苯甲酸膏或與復方水楊酸酒精交替外用， 早晚各一次。最好塗藥後用塑料薄膜包紮，使藥物浸入厚皮，便於厚皮剝脫。 腳氣是一種傳染性皮膚病， 應避免搔抓，防止自身傳染及激發感染。 洗腳盆及擦腳毛巾應分別使用以免傳染他人。 用藥治療的同時，對病人穿的鞋襪要進行消毒處理。 可用日光曝曬或開水燙洗， 最好用布塊蘸10%福爾馬林液塞入鞋中， 裝入塑料袋封存48小時，以達滅菌目的。 【事前預防】 1．要保持腳的清潔乾燥，汗腳要治療。 勤換鞋襪，趾縫緊密的人可用草紙夾在中間， 以吸水通氣。鞋子要通氣良好。 2．不要用別人的拖鞋、浴巾、擦布等， 不要在澡堂、游泳池旁的污水中行走。 3.公用澡堂、游泳池要做到污水經常處理， 用漂白粉或氯亞明消毒，要形成製度，以防相互傳染腳氣。 另外，去除腳臭除了治療方法外， 更要注意提前預防或者調理。 在飲食方面，少吃辛辣熱燙的食物， 控制自己情緒不要太激動，勤洗腳，勤換襪子 ~ 盡量保持腳部乾燥 也是重點喔！ 歡迎分享個煩惱... 治療成功，讓腳臭 再也不是「不能說的秘密」了~

慢性發炎的 20 個警訊 1. 不明原因皮膚起紅疹或發癢 2. 常打噴嚏、鼻塞、氣喘、流鼻水、眼睛癢 3. 自體免疫疾病 4. 經常腹瀉 5. 慢性腸胃疼痛或不適 6. 關節腫脹、疼痛或發炎 7. 手掌、手腕、腳踝或腳掌有慢性疼痛 8. 經常膀胱或泌尿道感染 9. 經常感覺到疲勞、頭痛或失眠 10. 腹部脂肪堆積 11. 體重過重或肥胖 12. 糖尿病、動脈硬化、中風、心血管疾病 13. 憂鬱、記憶力減退、神經退化性疾病 14. 罹患癌症 15. B 型肝炎或 C 型肝炎帶原 16. 曾被診斷有病毒或微生物感染 （ 如：EB 病毒、泡疹病毒、白色念珠菌 ） 17. 經常因為細菌感染而服用抗生素 18. 有定期服用消炎止痛藥 19. 喜歡吃甜食或含糖飲料 20. 經常吃油炸食物、燒烤、速食 抗發炎飲食這樣吃 1. 熱量控制得當 攝取過多熱量會促進脂肪合成進而造成肥胖， 肥胖就是慢性發炎的原因之一， 因為過多的游離脂肪酸 會激活脂肪細胞內的「促發炎轉錄因子」NF-κB， 而 NF-κB 被活化是慢性發炎重要的起始點。 因此，在適當的範圍內控制熱量， 減少食物的攝取量，是預防慢性發炎的第一步， 體重過重者建議每餐吃六分飽就好， 而體重標準者則建議每餐吃七~八分飽。 2. 增加 Omega-3 好油 現代人外食機會多，經常攝取精製過後的油脂 （ 例如：大豆油、玉米油、葵花籽油 ）， 使得飲食中 Omega-6 脂肪酸的比例偏高， Omega-6 在體內代謝會產生花生四烯酸， 進而產生促發炎的前列腺素， 導致血管收縮及慢性發炎。 相反的，Omega-3 脂肪酸經由代謝後 可產生抗發炎的前列腺素， 並可在體內與 Omega-6 競爭同一個酵素， 使得 Omega-6 因為酵素不足 而無法產生促發炎的前列腺素。 建議多攝取含 Omega-3 的食物，( 例如：鯖魚、秋刀魚、鮪魚、鮭魚、海藻、堅果、亞麻籽、亞麻仁油、紫蘇油。 ) 建議每天可攝取 1 湯匙堅果， 並且多以魚類來取代紅肉。 若有抗發炎的特殊需求， 可視情況直接補充「魚油」保健食品 來獲得較高量的 EPA 和 DHA， 可挑選 EPA 濃度較高的魚油抗發炎效果較好。 同時，也要避免過量攝取 Omega-6 脂肪酸， 建議家中的烹調用油不要再選擇上述的精製油脂， 可改用 Omega-9 含量較高且初榨的冷壓橄欖油或苦茶油。 3. 吃原態食物 過於精製加工的食物通常膳食纖維含量少， 且可能添加較多的精製糖和油脂使得熱量增加， 攝取後血糖快速上升， 長期處於高血糖的情況下也會增加發炎反應。 選擇原態、少加工的食物， 一來可以減少攝取到人工添加物的機會， 二來也較有助於維持血糖的穩定。 當然，也要避免攝取精製糖。 4. 彩虹蔬果抗氧化 蔬菜水果當中含有各種不同的植化素， 這些植化素除了具有抗氧化、清除自由基的作用之外， 經研究發現還能刺激體內複雜的激酶反應， 產生一連串的訊息傳導效應。 另外，蔬果當中所含的維生素 C、維生素 E、類黃酮…等 營養素有助於抑制發炎的源頭 NF-κB。 而且，類黃酮家族當中的槲皮素（quercetin） 也被證實可以抑制肥大細胞釋放組織胺和細胞激素。 以上所說的這些營養素， 都存在於各種顏色豐富的蔬菜和水果當中。 5. 辛香料抗發炎 不少辛香料也有助於抑制 NF-κB，( 例如：薑黃當中的薑黃素、大蒜、辣椒、薑、羅勒、迷迭香、丁香、孜然、茴香、八角…等。 ) 6. 維生素 D 平衡免疫 大部分的免疫細胞都有維生素 D 接受器， 足夠的維生素 D 有助於調節免疫細胞功能， 避免免疫系統低下（易感染） 與反應過度 （自體免疫疾病），減少發炎反應。 奶類、肝臟、蛋黃…等是含有維生素 D 的食物， 我們也可以經由曬太陽來獲得維生素 D。 但多數國人體內維生素 D 的濃度都不足， 若您經過血液檢查 25（OH）D 偏低， 則建議可額外補充維生素 D 營養品。 7. 遠離過敏原食物 慢性食物過敏是常見的慢性發炎原因， 但由於其過敏症狀不像急性過敏一樣顯著， 所以很容易被忽略。 8. 採取低溫烹調 再好的食物用錯了烹調法都有可能促進發炎。 多利用低溫的烹調方式減少食物成分的裂變， 例如清蒸、水煮、水炒…等。 抗發炎這樣做 1. 維持理想體重不過胖 2. 適度且規律的運動 3. 良好的睡眠品質 4. 適當的抒壓方式 5. 擁有愉快的心情 6. 學習正念（Mindfulness）時時刻刻留心覺察