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老人補維生素D過量恐增失智症風險？藥師釋疑，揭維生素D的10大好處+|+華人健康網+https://www.top1health.com/Article/89846

匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 老人家天天補充維生素D，當心反而有害健康！國衛院今（29）日發表最新研究成果，打破一般人認為「補D」可保護失智症的印象，經動物實驗及分析台灣健保資料庫，發現只要一年吃活性維生素D超過146天、即每周超過3天，符合高劑量條件，反而恐加劇失智症，恐加劇大腦的病變以及智能退化。不過，研究團隊強調，民眾勿恐慌，維生素D對小孩及年輕人，仍是絕對的正向，可以幫助發育及骨質。 國衛院分子與基因醫學研究所研究員莊志立的團隊是利用阿茲海默症小鼠的動物實驗，結果發現阿茲海默症小鼠補充維生素D反而加劇大腦的病變以及智能退化；進一步分析台灣健保資料庫，也驗證65歲以上的年長者長期服用維生素D發生失智症的風險是未服用者的1.8倍；而失智症患者長期服用維生素D死亡風險增加2.17倍。研究結果完全顛覆目前大眾對維生素D的健康形象；成果也已於2021及2022年分別發表於老化醫學領域知名學術期刊《Aging Cell》。 莊志立表示，維生素D發現已經超過百年，有益於兒童早期骨骼發育及大腦智能缺陷，是佝僂症的救星，一直被認為有益人體骨骼跟大腦的健康，也有神經保護作用，尤其老化過程跟失智症患者過去被發現普遍缺乏維生素D，因此「缺乏就要補充」的概念一直被一般人所接受，根深柢固，但其中的因果關係，其實過去並沒有好好被釐清。 莊志立指出，研究團隊利用小鼠動物實驗發現，在維生素D充足的飼養條件下，阿茲海默症小鼠血液中維生素D的量明顯較野生型小鼠低下，然而在阿茲海默症病人及小鼠大腦中的維生素D受體蛋白量不減反增，且表現位置與大腦造成神經病變的類澱粉老年斑重疊，顯示維生素D在細胞內的作用機制，已在阿茲海默症的病程中明顯改變了，阿茲海默症才是造成維生素D低下的原因，維生素D受體蛋白竟然可以在缺乏維生素D的情況下增加表現量，並且參與神經病變，「很有可能是疾病造成缺乏，而非缺乏造成疾病」，顛覆過去「缺乏就要補充」的概念。 研究團隊更進一步發現，莊志立指出，維生素D受體蛋白正常會進入細胞核進行神經保護的基因轉錄工作，「走好路」、「做好事」，然而在阿茲海默症小鼠大腦中，卻會走向另一條「壞路」，維生素D受體蛋白會在細胞質中與腫瘤抑制蛋白p53結合，並藉此促進神經細胞凋亡，反而壞事。 影響所及，研究顯示，阿茲海默症小鼠若持續補充維生素D，非但沒有減輕病程，反而會加劇大腦的病變以及智能退化，因為補充維生素D進一步增加維生素D受體蛋白與p53的結合，加速大腦神經退化。 莊志立說，研究同步分析台灣健保資料庫，發現未罹患失智症的年長者若每年服用活性維生素D3（calcitriol）超過146天，即每周使用超過3天，每次1到2顆維生素D，每日使用0.25國際單位，其日後發生失智症風險是未服用者的1.8倍。若失智症患者每年服用維生素D3超過146天，其死亡風險更是未服用者的2.17倍。 莊志立強調，研究結果並非全盤推翻維生素D的作用，只是要提醒民眾不要濫用，只有在適當的時機用它才會有好的結果，如果已經進入老年或失智症的狀態，長期、高劑量補充維生素D反而有反效果，提醒年長者或失智症患者在補充維生素D上，需考量增加失智症的風險，除非醫師建議，否則不必自費購買，並可用曬太陽來取代口服補充。

中華電信令 T+4:45 ✓ 50% 國衛院分子與基因醫學研究所 研究員莊志立的團隊是利用阿 茲海默症小鼠的動物實驗,結 果發現阿茲海默症小鼠補充維 生素D反而加劇大腦的病變以 及智能退化;進一步分析台灣 健保資料庫,也驗證65歲以上 的年長者長期服用維生素D發 生失智症的風險是未服用者的 1.8倍;而失智症患者長期服 用維生素D死亡風險增加2.17 倍。研究結果完全顛覆目前大 眾對維生素D的健康形象;成 果也已於2021及2022年分別 發表於老化醫學領域知名學術 期刊《Aging Cell》 。

早餐的雞蛋，是腦袋的投資！ 不只是蛋白質而已！ 也不只是早餐而已！ 美國一項長期研究發現， 每週吃超過一顆雞蛋的長者，阿茲海默症風險比不吃蛋的人低了快一半。 這不是廣告，是科學研究。 每週多吃一顆蛋,大腦更年輕 -- 美國研究揭示：雞蛋攝取與阿茲海默症風險降低密切相關 追蹤超過千位高齡者近七年，發現每週吃超過一顆雞蛋者罹患阿茲海默症風險下降47%，膽鹼成為保護關鍵 「早餐那顆蛋，可能比你想的更重要。」這句話在最新的營養學研究中有了真實的科學依據。美國芝加哥「Rush Memory and Aging Project」最新研究指出，每週食用超過一顆雞蛋的長者，罹患阿茲海默症的風險明顯下降，幅度高達47%。這項研究刊登於《The Journal of Nutrition》，引起國際營養與神經科學界的高度關注。 研究團隊從上千名平均年齡81歲的受試者中，長期追蹤其飲食與健康變化，平均觀察時間超過6年。結果發現，每週吃超過一顆雞蛋的參與者，其罹患阿茲海默症的機率幾乎只有不吃蛋者的一半。更驚人的是，在578位捐贈腦部進行病理分析的個案中，吃蛋組腦中堆積的β-澱粉樣蛋白斑塊與tau纏結較少，這正是阿茲海默症的兩大關鍵指標。 研究也進一步揭示，雞蛋內含的膽鹼（Choline）是主要保護機制之一。膽鹼是構成神經傳導物質乙醯膽鹼的基石，負責記憶、學習、思考與神經溝通，能強化腦神經訊號的穩定性。分析顯示，大約39%的保護關聯可由膽鹼攝取量解釋。這意味著，膽鹼可能是雞蛋為何能幫助大腦健康的核心成分。 除了膽鹼外，雞蛋還富含維生素B12、葉黃素、蛋白質與少量Omega-3脂肪酸。這些營養素不僅能降低發炎、保護神經，還能延緩腦部老化過程。研究者指出，雞蛋提供的營養組合堪稱「腦部營養包」，有助維持思考清晰與認知穩定。 然而，專家同時提醒，這項研究為觀察性研究，並非臨床實驗，因此不能直接斷定「吃蛋會預防阿茲海默症」。飲食只是腦部健康的一部分，運動、睡眠、社交互動、心理健康與基因也都是不可忽視的關鍵因素。 營養學者建議，每週攝取2至6顆雞蛋，在均衡飲食基礎下是安全且具潛在益處的。對膽固醇或心血管疾病患者來說，仍應依個人狀況諮詢醫師。值得注意的是，近年研究已逐漸打破「吃蛋會提高膽固醇」的迷思，反而發現雞蛋對多數健康成年人來說，是穩定營養來源。 這項研究不僅改變人們對雞蛋的認知，也提醒我們：最有效的腦部保養，往往藏在最平凡的食物裡。一顆蛋，或許正是每天守護記憶、維持思考力的起點。 研究團隊追蹤超過千位平均81歲的老人家，長達6年以上。結果發現，愛吃蛋的人不只記憶力更穩、思考更靈活，連腦中那些跟阿茲海默症有關的「斑塊」都比較少。換句話說，雞蛋可能在默默幫你的腦子打掃環境。 關鍵功臣叫做「膽鹼」。 這個營養素是腦袋裡神經傳導的燃料，讓神經之間保持暢通，記憶不打結、思考不卡關。研究顯示，雞蛋中膽鹼攝取量越高，腦部保護效果越顯著。 除此之外，雞蛋裡還有葉黃素、維生素B12、優質蛋白質、少量Omega-3，這些營養素會一起協助降低發炎、延緩腦部退化。 當然啦，吃蛋不是魔法，不能當成治療失智的萬靈丹。 但這項研究提醒我們：腦部保養不是靠補品，而是每天的小習慣。早餐多加一顆蛋，搭配運動、良好睡眠、社交互動，這些看似平凡的動作，才是讓腦袋越活越年輕的關鍵。 明天早上看到那顆荷包蛋、茶葉蛋或水煮蛋，換個角度想— 這不只是早餐而是腦袋的投資 轉自每日健康 Health

80歲以上老人多半逃不過7個現狀 80歲以上老人，多半逃不過這7個現狀，早瞭解早準備 本文為健康知識科普，結合權威資料和個人觀點撰寫，部分情節為方便表達和閱讀理解進行了適當虛構與潤色，內容僅供參考，不能替代醫生診斷。如感不適，請及時就醫。 肌肉一垮、記憶一斷、飯量一減，80歲之後，身體就像一輛跑了幾十年的老摩托，哪怕你保養得再勤快，也逃不過零件鬆動、系統老化。衰老不是慢慢變老，而是突然掉鏈子。 張文宏說得很實在：多數人活到80歲以後，都會走進同樣的七個“老坑”，有的是生理的底線，有的是社會的盲區，有的則是我們自己忽視了太久的真相。 別美化老年，也別妖魔化它。人活一世，活得明白才有底氣。今天這篇，拆解那“80歲之後的真相”，不賣焦慮，只說乾貨。 肌肉流失是第一道門檻。別以為不去健身房就跟肌肉無緣，肌肉是撐起代謝和行動的根本。超過80歲的人，平均每年流失1.5%～2%的肌肉量，光靠“多吃點肉”解決不了。 缺乏刺激、蛋白質吸收差、活動減少，最後導致“站都站不起來”。而很多老人摔倒後的悲劇，根源就在於腿軟——不是沒骨頭，是沒肉。 再一個，吞咽功能退化，是被嚴重低估的風險。很多老人吃飯慢、挑食、喝水嗆，家屬以為是“正常老了”，但這可能是吞咽肌群協調能力減弱。 長期忽視，導致營養吸收差、體重下降、易吸入性肺炎，最終陷入惡性循環。有研究指出，80歲以上人群吞咽障礙發生率超過30%。別說吃飯，連喝水都成考驗。 第三個是味覺退化。聽起來像小事，實則影響巨大。味蕾數量隨年齡銳減，尤其是對鹹味和甜味的感知下降，導致老人越吃越鹹，越吃越重口味，鈉攝入過多，直接推高血壓。而味覺減退也降低了食欲，進食量減少，營養不良說來就來。很多老人不是不想吃，而是“吃不出味道”。 認知能力下降，是最讓人難以接受、但又極其普遍的一環。80歲後，腦部體積持續縮小，海馬區尤其明顯，影響記憶、空間感、執行功能。 你發現老人常忘事、重複話、找不到鑰匙，不是“老糊塗”，而是認知功能的真實衰減。資料顯示，80歲以上人群中，輕度認知障礙的發生率高達25%以上，而這往往是“滑向失智”的前哨。 別忽視睡眠品質的變化。80歲的人，褪黑素分泌減少，大腦對晝夜節律的感知能力降低，導致入睡困難、早醒、淺睡多夢。很多老年人晚上睡不著，白天又昏昏沉沉，晝夜倒置，仿佛“永遠在時差裡”。長期睡眠紊亂，情緒波動、記憶力下降、免疫力低下，一環扣一環。 第六個現狀是社會連接斷裂。退休、喪偶、子女外出，80歲之後，人際圈急劇縮小。孤獨感像慢性病一樣滲透進生活。研究發現，長期孤獨的老人，其死亡風險增加26%，遠超某些慢病。孤獨不是情緒問題，是全身性影響：免疫系統會變弱，炎症水準升高，甚至加劇認知退化。 最後一個，不是生理也不是心理，而是醫療資源獲取能力下降。這個被很多人忽略了。80歲以上老人，往往面臨行動不便、資訊獲取滯後、子女陪同困難等現實問題。 別說體檢，就連拿藥、掛號，都是麻煩事。很多慢性病管理因此中斷，健康狀況雪上加霜。很多老年人對自己隱忍成性，不喊疼、不求醫，錯過最佳干預時機。 說白了，80歲以後，身體不是一塊地方出問題，而是“系統性崩盤”，這才是真實人生。你可能撐過了癌症，也熬過了糖尿病，但別以為就此安全，衰老從來不是單點爆破，而是全線塌陷。預防做得再好，也只能延緩，不能逆轉。 知道這些，不是為了嚇人，而是為了精明應對。肌肉退化不是只靠走路，力量訓練才是關鍵，哪怕只拿一袋米做啞鈴，每天十分鐘，也能啟動下肢肌群。不要小看力量訓練對老年人的意義，它不是健身，而是自理能力的底線。 再吞咽問題，不是讓老人多吃，而是要有針對性地訓練。現在很多康復機構都有“吞咽康復訓練”，包括冰刺激、咽肌鍛煉等，提前介入，可顯著降低肺炎風險。別以為這屬於“醫院的事”，家庭照護也能做基礎干預。 至於味覺退化，也不是只能“吃重口味”。可以嘗試多樣化調味，如檸檬汁、香草、辣椒粉等，既能刺激味覺，又不增加鈉負擔。飲食重構，是老年營養管理的關鍵，而不是單純地“吃得多”。 認知衰退方面，很多人以為只靠讀書、寫字就能預防，這思路太單一。真正有效的，是多維刺激：身體運動、社交互動、語言訓練、認知遊戲。尤其是社交，哪怕只是和鄰居聊幾句話，都能顯著啟動大腦神經通路。別低估“說話”的力量。 睡眠問題，可以從生活節律入手，而不是盲目依賴褪黑素。每天固定時間起床、曬太陽、日間適度運動，這些比吃藥靠譜得多。睡前別看電視、別刷手機，80歲的大腦對光線刺激更敏感，藍光影響比年輕人更劇烈。 社會連接的斷裂，需要全家人介入，不是靠“陪一會兒”解決的。真正的連接，是有品質的互動。你可以教老人用視頻通話、發語音、甚至刷短視頻，但前提是別把他們當“不會用手機的外星人”。數位能力的提升，也是一種再社交。 醫療資源的獲取，則需要從制度端思考。 社區家庭醫生制度的完善、遠端問診平臺的普及、藥品配送上門服務，這些都是緩解老人就醫困難的關鍵。而家屬的配合也非常重要，不要讓“等他自己說疼”成為錯過治療的理由。 還有多數人沒意識到：老年人對疼痛的感知閾值變高，很多時候不是不疼，而是感覺不到。尤其是心梗、膽囊炎、腸梗阻這些問題，在老人身上常常“無痛”，但病情進展更快。這也解釋了為什麼很多80歲老人，一倒下就起不來。 腸道菌群的變化也是80歲後的一個隱秘角落。菌群多樣性下降，導致免疫調節失衡、消化功能變差、炎症反應增強。飲食干預是唯一通路：多樣化植物性食物、減少過精加工、適量益生元攝入。不是吃某種“神奇食物”，而是整體飲食模式要變。 還有一個冷門但關鍵的現象是：老年人皮膚變薄，傷口癒合能力下降。這個變化導致哪怕是輕微的擦傷，也可能感染、潰爛，甚至誘發敗血症。保濕、避免外傷、及時處理小傷口，這些事看起來小，對八旬老人卻是保命操作。 骨密度下降是顯性的，但你知道嗎？80歲老人跌倒後骨折風險翻倍，而骨折之後的一年內死亡率超過20%。鈣和維生素D的補充只是基礎，最關鍵的是減少跌倒風險：包括家中環境佈置、鞋子的選擇、視力的檢查。 別指望80歲了還活成“凍齡神話”，也別把老年看成“半成品人生”。它是完整的人生階段，有尊嚴，有價值，也需要科學地活。理解了這些七大現實，不是為了“躲過它們”，而是為了在它們來臨時，有準備，有底氣。 不去神化長壽，也不去恐懼衰老。真正的智慧，是看清局面、調整策略、從容應對。每個80歲都會面對，但不是每個80歲，都要狼狽收場。提前佈局，是一種遠見。 如果你家裡有老人，也請把這篇文章轉發給他們；如果你自己已經步入晚年，別怕看真相，怕的是一直被蒙在鼓裡。 參考文獻： ［1］王麗,李燕,陳建國.多因素干預對老年人肌少症的影響研究[J].中國老年學雜誌,2024,44(10)：2503-2507. ［2］陳琳,鄭春華.吞咽障礙在高齡老年人中的研究及康復對策[J].中國實用神