一女人經常吃腐乳，結果發現一個驚人的秘密！ http://ezvivi.com/article/272657.asp

某君以前血壓經常處在高壓160，低壓90的位置，一者介紹：高血壓特效：永 遠 斷 根！快給你身邊的人知道！ https://share520s.blogspot.com/2018/11/16090.html 女人注意了！身體出現這五種癥狀別忽視，它們是「宮頸癌」來前徵兆！五十歲之後是高發期,要定期檢查！ https://share520s.blogspot.com/2018/11/blog-post_426.html 不需要做手術，水裡加點它，不用喝三天，痔瘡便秘全不見！ https://share520s.blogspot.com/2018/11/blog-post_755.html 腐乳是流傳數千年的民間美食，吃多底健康嗎？99%的人看完震驚了！ https://share520s.blogspot.com/2018/11/99.html

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Toggle navigation 一妹子天天吃腐乳，一個月後竟然......現在看還來得及！ Sophia Apr 4, 2017 健康飲食 腐乳，是我國流傳數千年的民間美食。 許多人喜歡—— 清晨，就著腐乳，喝一碗白粥。 閑暇之餘，燉一鍋腐乳豬蹄，解膩又香濃。 或者，來一份腐乳香煎五花肉，配上米飯。 一天就完美了…… 但是， 對於這種發酵醃製品， 不少人也在擔心， “臭鹵水”、“不健康”等問題， 怕它含有大量黴菌，有害健康。 那麼腐乳究竟是人間美味， 還是“問題食品”呢？ 事實上，腐乳還真是被冤枉了很多年。 　 它被稱為“中國奶酪”，有益健康 腐乳，是由豆腐經過特定黴菌發酵後，再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品，更是被外國人稱之為“中國奶酪”。 在製作腐乳的過程中，其原材料大豆的營養幾乎沒有任何損失，在製反而產生了多種具有美味和香味的醇、酯、有機酸與氨基酸。 腐乳所含的有益食用菌，既不會傷害人體健康，正確食用又對身體有好處，且益處不少： 1 降低膽固醇 腐乳，本身是不含膽固醇的。腐乳中含豐富的苷元型異黃酮，並且很容易吸收。能降低血液中膽固醇濃度，減少患冠心病危險。 2 蛋白質含量高 腐乳的發酵變性後，苷元型異黃酮含量比豆腐、豆粉等更容易消化吸收。另外，腐乳的蛋白質含量非常高。每100克中，有10~12克竟是蛋白質含量。 　　 3 預防老年癡呆 在發酵的過程中，腐乳會產生豐富的B族維生素和氨基酸。經常吃些腐乳有預防惡性貧血和老年性癡呆的功效。 4 降血脂 腐乳表面附有一層紅色物質，是純天然的添加劑。這種成分叫紅曲，是天然的血脂清道夫。腐乳含有豐富的大豆異黃酮，能有效地預防。 5 降血壓 國外已經用大豆蛋白化學分解的辦法生產降血壓肽的保健食品，實驗中發現腐乳就含有高活性的降血壓肽。 6 預防骨質疏鬆 營養調查發現：經常吃腐乳的人，骨質疏鬆症患病率明顯降低，尤其是老人和婦女。 　　 看完以上幾點，是否刷新了你對腐乳的認識呢？當然，肯定還會有人質疑：“腐乳那麼鹹，難道沒有亞硝酸鹽嗎？”其實，這仍然屬於人們認識腐乳的一個誤區。 注意事項 1、適量吃，鹽不會超標 一普通大小的紅腐乳約為10克左右，含鹽量為1克。而每人每天的鹽攝入量為6克，所以平常吃一塊是不會超標的。 2、保存得當，不會產生亞硝酸鹽 亞硝酸鹽常見於加工的肉類食品和海鮮食物中，但腐乳在發酵過程中，是不產生亞硝酸鹽的。 只要將已經開封的腐乳，保存得當，就不會有亞硝酸鹽產生。 3、腐乳不會致癌 製作腐乳的黴菌，其實是將豆腐中的不易分解物質分解出來，產生鮮美的味道，本身不產生毒素，更不會致癌。 　 總之，腐乳比奶酪更健康， 比大豆更有營養。 每天吃上一兩塊， 還能防治多種疾病！ 太好了，終於可以放心吃啦！ 如果覺得這篇文章實用或有趣的話，請分享出去讓更多人看看吧！ REFERENCE:微旅行 TAG： 豆腐乳 預防老年癡呆 降血壓

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鄭惠文博士為台北醫學大學教授，現職駐比利時醫藥衞生組代表。 再度提醒各位好友- 洋蔥 - 補骨髓比鈣快十倍不止，補骨第一名 （我每天每餐吃生洋葱已有兩年了！–楊建武） 洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。 洋蔥補骨髓比鈣快十倍不止，補骨第一名 【原來洋蔥那麼厲害!】 洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效;洋蔥可以防治鼻塞，洋蔥可以預防膽固醇過高，洋蔥可以防治失眠。 從不知道洋蔥那麼偉大，送您好吃涼拌洋蔥作法。 1.洋蔥洗淨切絲. 2.容器內裝冰水，將洋蔥絲浸於冰水中，置冰箱下層泠藏. 3.隔天撈起洋蔥拌蠔油，好吃無辛味的生菜. 1.洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效 ----------- 家庭主婦不愛用洋蔥做菜，處理時會讓人流眼淚，很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理，否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。 但是想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人，最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。 權威期刊「自然」的最新研究報告指出，洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果， 甚至比骨質疏鬆症治療藥品「calcitonin」還要好。 研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥，連續一週後，公白鼠的骨質平均增加了13.5-18%。 另一組實驗則發現，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜，也能夠減少骨質流失問題。 第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥，結果骨質流失的速率減少了 25%。 更值得注意的是，洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。研究人員認為，洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」，因此想要利用洋蔥保健的人，每天可能要吃上200-300公克（ 10盎司）的洋蔥，才能夠預防骨質疏鬆症。 醫食同源，在我們日常食物中，有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效；像西餐裡少不了的配菜洋蔥，它對身體的好處簡直超乎想像。 洋蔥炒蛋，或洋蔥炒牛肉，都是美味無比的健康菜；而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝，根據醫學實驗，它更能發揮多種神奇療效。 洋蔥可以預防膽固醇過高 ------------ 據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出，每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，平均可增加心臟病人約30%的HDL含量（HDL為高密度脂蛋 白膽固醇，一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇，也是一種的好的膽固醇。） 每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁以保護心臟，這原是個民間偏方，克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗，證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效，不過洋蔥煮得越熟，越不具效果。 洋蔥可以分解脂肪 ------- 克多博士讓診所裡的心臟病人每天吃洋蔥，結果發現洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板凝結，並加速血液凝塊溶解。所以，當你享用高脂肪食物時，最好能搭配些許洋蔥，將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊；所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理? 洋蔥可以預防胃癌 ----------- 洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜，因含有抗癌的化學物質，據研究人員在中國山東省，一個胃癌罹患率很高的地方所做研究發現，當洋蔥吃得越多，得胃癌的機率就越低。 洋蔥可以對抗哮喘 -------- 洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑制組織胺，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質；據德國的研究，洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。 洋蔥可以治療糖尿病 --- 很久以前，洋蔥就被用來治療糖尿病，現代醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖，而且不論生食或熟食，都同樣有效果。 原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。 洋蔥可以防治失眠 -------- 洋蔥的妙用還不止上述這些，在日常生活中，洋蔥還可用來防治失眠：將切碎的洋蔥放置於枕邊，洋蔥特有的刺激成分，會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。 洋蔥可以防治鼻塞 ---------------- 感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。 ------------- 作者 /鄭慧文(美國加州大學藥學博士） 2. 洋葱剝去外面褐色的皮切開泡紅酒,放在冰箱冷藏，一周後就可拿出來飲用，洋葱也可以吃，對治療痛風很有效。 ★ 介紹一道洋葱涼拌料理， 除了上述洋葱絲泡冰水放入冰箱中的步驟以外，再將青椒、紅椒、黃椒洗淨切絲，刀功愈細愈好，然後放入冰箱下層保持爽脆口感，吃之前從冰箱中取出，配上洋葱絲，淋上適量醬油、麻油、黑醋，再加一點冰糖提味，然後灑上一些白芝蔴， 再灑些新鮮的有機葡蔔乾，顏色好漂亮，但我會切的很累。 先別急著買 '' 空氣清淨機 '' ! 輔大究所所長傳達一個淨化空氣的環保好方法， 希望對住家空氣防禦 細菌有所助益，現紀錄如下： 買一顆大顆一點的洋蔥，剝掉外層黃皮，露出白球的形狀，在尖的一端切下一角，放於容器或盤子裡，不必加水，洋蔥會散發一種分子，可淨化室內空氣， 並達到殺菌作用，特別是有家人感冒時，直到洋蔥長鬚，若覺得不好看可再換一顆。 大家不妨試試，用來改善住家的空氣品質。

洋蔥還可治療痛風，用紅酒泡洋蔥，請仔細看以下全文，功能非常多~~ 洋蔥 - 補骨髓比鈣快十倍不止，補骨第一名 （我每天每餐吃生洋葱已有兩年了！╴–楊建武） 洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜， 前列腺素A是一種較強的血管擴張劑， 能夠軟化血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。 洋蔥補骨髓比鈣快十倍不止，補骨第一名 【 原 來 洋 蔥 那 麼 厲 害 ! 】 洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效 ; 洋蔥可以防治鼻塞 洋蔥可以預防膽固醇過高 ; 洋蔥可以防治失眠 從不知道洋蔥那麼偉大，送您好吃涼拌洋蔥作法 ; Step 1.洋蔥洗淨切絲. Step 2.容器內裝冰水，將洋蔥絲浸於冰水中，置冰箱下層泠藏. Step 3.隔天撈起洋蔥拌蠔油，好吃無辛味的生菜. 1.洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效 ----------- 家庭主婦不愛用洋蔥做菜，處理時會讓人流眼淚，很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理，否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。但是想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人，最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。 因為權威期刊「自然」的最新研究報告指出，洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果， 甚至比骨質疏鬆症治療藥品「calcitonin」還要好。研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥，連續一週後，公白鼠的骨質平均增加了13.5-18%。另一組實驗則發現，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜，也能夠減少骨質流失問題。 第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥，結果骨質流失的速率減少了 25%。 更值得注意的是，洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。 研究人員認為，洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」，因此想要利用洋蔥保健的人，每天可能要吃上200-300公克（ 10盎司）的洋蔥，才能夠預防骨質疏鬆症。 醫食同源，在我們日常食物中，有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效；像西餐裡少不了的配菜洋蔥，它對身體的好處簡直超乎想像。洋蔥炒蛋，或洋蔥炒牛肉，都是美味無比的健康菜；而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝，根據醫學實驗，它更能發揮多種神奇療效。 洋蔥可以預防膽固醇過高 --------------- 據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出，每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，平均可增加心臟病人約30%的HDL含量（HDL為高密度脂蛋 白膽固醇，一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇，也是一種的好的膽固醇。） 每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，以保護心臟，這原是個民間偏方，克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗，證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效，不過洋蔥煮得越熟，越不具效果。 洋蔥可以分解脂肪 ----------------------- 克多博士讓診所裡的心臟病人每天吃洋蔥，結果發現洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板凝結，並加速血液凝塊溶解。 所以，當你享用高脂肪食物時，最好能搭配些許洋蔥，將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊；所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理? 洋蔥可以預防胃癌 --------------------------- 洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜，因含有抗癌的化學物質，據研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做研究發現，當洋蔥吃得越多，得胃癌的機率就越低。 洋蔥可以對抗哮喘 --------------------- 洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑制組織胺的動，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質；據德國的研究，洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。 洋蔥可以治療糖尿病 ---------------------- 很久以前，洋蔥就被用來治療糖尿病，到現代，醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖而且不論生食或熟食，都同樣有效果。 原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。 洋蔥可以防治失眠 --------------------- 洋蔥的妙用還不止上述這些，在日常生活中，洋蔥還可用來防治失眠：將切碎的洋蔥放置於枕邊，洋蔥特有的刺激成分，會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。 洋蔥可以防治鼻塞 ---------------- 感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。 ------------- 作者 /鄭慧文(美國加州大學藥學博士) 2. 洋葱剝去外面褐色的皮切開泡紅酒,放在冰箱冷藏，一周後就可拿出來飲用，洋葱也可以吃，對治療痛風很有效。 ★ 介紹一道我先生教我的洋葱涼拌料理， 除了上述洋葱絲泡冰水放入冰箱中的步驟以外，再將青椒、紅椒、黃椒洗淨切絲，刀功愈細愈好，然後放入冰箱下層保持爽脆口感，吃之前從冰箱中取出，配上洋葱絲，淋上適量醬油、麻油、黑醋，再加一點冰糖提味，然後灑上一些白芝蔴，再灑些新鮮的有機葡蔔乾，顏色好漂亮，但我會切的很累。 █ █ █ 先別急著買 '' 空氣清淨機 '' ! 輔大究所所長傳達一個淨化空氣的 環保好方法， 希望對住家空氣防禦 -------- 細菌有所助益，現紀錄如下： 買一顆大顆一點的洋蔥，剝掉外層黃皮，露出白球的形狀，在尖的一端切下一角，放於容器或盤子裡，不必加水， 洋蔥會散發一種分子，可淨化室內空氣， 並達到殺菌作用，特別是有家人感冒時，直到洋蔥長鬚，若覺得不好看可再換一顆。 大家不妨試試，用來改善住家的空氣品質。

補骨髓比鈣快十倍不止，補骨第一名---再度提醒各位好友 洋蔥 - 補骨髓比鈣快十倍不止，補骨第一名 （我每天每餐吃生洋葱已有兩年了！–楊建武） 洋蔥是極少數含有「前列腺素A」的蔬菜。 前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。 洋蔥補骨髓比鈣快十倍不止，補骨第一名👍 【原來洋蔥那麼厲害!】 🎯洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效 洋蔥可以防治鼻塞； 洋蔥可以預防膽固醇過高； 洋蔥可以防治失眠。 從不知道洋蔥那麼偉大，送您好吃涼拌洋蔥作法； Step 1.洋蔥洗淨切絲 Step 2.容器內裝冰水，將洋蔥絲浸於冰水中，置冰箱下層泠藏 Step 3.隔天撈起洋蔥拌蠔油，好吃無辛味的生菜 🎯洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效 家庭主婦不愛用洋蔥做菜，處理時會讓人流眼淚，很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理，否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。 但是想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人，最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。 因為權威期刊「自然」的最新研究報告指出，洋蔥是最能夠「防止骨質流失的一種蔬菜」。 洋蔥預防骨質流失的效果，甚至比骨質疏鬆症治療藥calcitonin還要好。 研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥，連續一週後，公白鼠的骨質平均增加了13.5-18%。 另一組實驗則發現，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜，也能夠減少骨質流失問題。 第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥，結果骨質流失的速率減少了 25%。 更值得注意的是，洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。 研究人員認為，洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」，因此想要利用洋蔥保健的人，每天可能要吃上200-300公克（ 10盎司）的洋蔥，才能夠預防骨質疏鬆症。 醫食同源，在我們日常食物中，有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效；像西餐裡少不了的配菜洋蔥，它對身體的好處簡直超乎想像。 洋蔥炒蛋或洋蔥炒牛肉，都是美味無比的健康菜；而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝，根據醫學實驗，它更能發揮多種神奇療效。 🎯洋蔥可以預防膽固醇過高 據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出，每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，平均可增加心臟病人約30%的HDL含量 ［註：HDL為高密度脂蛋 白膽固醇，一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇，也是一種的好的膽固醇］。 每天生吃半個洋蔥或喝等量的洋蔥汁，以保護心臟，這原是個民間偏方，克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗，證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效。 不過，洋蔥「煮得越熟，越不具效果」。 🎯洋蔥可以分解脂肪 克多博士讓診所裡的心臟病人每天吃洋蔥，結果發現洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板凝結，並加速血液凝塊溶解。 所以，當你享用高脂肪食物時，最好能搭配些許洋蔥，將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊；所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理的。 🎯洋蔥可以預防胃癌 洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜，因含有抗癌的化學物質，據研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做研究發現「當洋蔥吃得越多，得胃癌的機率就越低」。 🎯洋蔥可以對抗哮喘 洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑制組織胺的動，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質。 據德國的研究，洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。 🎯洋蔥可以治療糖尿病 很久以前，洋蔥就被用來治療糖尿病。到現代，醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖而且不論生食或熟食，都同樣有效果。 原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。 🎯洋蔥可以防治失眠 洋蔥的妙用還不止上述這些，在日常生活中，洋蔥還可用來防治失眠：將切碎的洋蔥放置於枕邊，洋蔥特有的刺激成分，會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。 🎯洋蔥可以防治鼻塞 感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。 作者 /鄭慧文(美國加州大學藥學博士) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 洋葱剝去外面褐色的皮，切開泡紅酒，放在冰箱冷藏一周後就可拿出來飲用；洋葱也可以吃，對治療痛風很有效。 ★ 介紹一道洋葱涼拌料理 除了上述「洋葱絲泡冰水」放入冰箱中的步驟以外，再將青椒、紅椒、黃椒洗淨切絲，刀功愈細愈好，然後放入冰箱下層保持爽脆口感，吃之前從冰箱中取出，配上洋葱絲，淋上適量醬油、麻油、黑醋，再加一點冰糖提味，然後灑上一些白芝蔴，再灑些新鮮的有機葡蔔乾，顏色好漂亮。 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 先別急著買 '' 空氣清淨機 '' 輔大究所所長傳達一個淨化空氣的環保好方法， 希望對住家空氣防禦細菌有所助益，紀錄如下： 買一顆大顆一點的洋蔥，剝掉外層黃皮，露出白球的形狀，在尖的一端切下一角，放於容器或盤子裡，不必加水。 洋蔥會散發一種分子，可淨化室內空氣， 並達到殺菌作用，特別是有家人感冒時，直到洋蔥長鬚，若覺得不好看可再換一顆。 大家不妨試試，用來改善住家的空氣品質。