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麵粉增筋劑致癌

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  • uienwt使用 葉哲嘉 的回應標記此篇為:❌ 含有不實訊息

    理由

    經過查證,此類增筋劑能增加筋性,這種麵粉改良劑,能增加麵包的柔軟、彈性及保水,即使隔夜也不至於硬掉,雖然歐盟明確的禁用,但是這是合法的添加物,國外檢測是安全的,並不會致癌

    出處

    https://news.cts.com.tw/cts/life/201905/201905151961123.html
    4 年前
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  • 在一次煮玉米粥時,我用叉子在沸騰的粥裡翻攪,想看看粥好了沒有。 由於想問題,精力不集中沒拿到叉子,而把手碰進了沸水裡面!痛得我尖叫起來!我趕緊去找藥治療,但身邊的一位朋友制止了我,他說不比用藥,他是一位越南朋友,也是位醫師,在我家做客,他問我有沒有麵粉,我拿出一袋麵粉,他叫我把手伸進去,並且放在麵粉裡10分鐘,我照做了。他說,在越南曾有一個傢伙身上著火了,眾人在驚慌中把一袋子的麵粉撒在他的身上滅火。 14676378253629.jpg 但令人驚訝的是,它不僅滅了火,被燒那傢伙的身上竟然沒有水泡!!! 我把手放在麵粉裡10分鐘後拿出來,手上確實沒有灼傷的紅印或者水泡,完全沒有受傷! 現在,我總會在冰箱放一袋子麵粉,每次不小心灼傷自己,我就用麵粉敷,沒有一次是有紅印或水泡的。
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