​法國問題奶粉續延燒！食藥署：29產品全面下架可退貨 http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20180119/1281792/

http://news.cts.com.tw/cts/life/201712/201712111904007.html#.Wi7WDzp-XYV

《法國問題奶粉 1500罐流入台灣市面[影] | 重點新聞 | 中央社即時新聞 CNA NEWS MOBILE》 http://www.cna.com.tw/news/firstnews/201712110087-1.aspx

https://newtalk.tw/news/view/2017-12-11/106692

★☆★☆★法國Lactalis問題奶粉流竄 台灣受波及 這次影響遍布全球，包括台灣、中國、巴基斯坦、希臘、阿富汗、伊拉克、黎巴嫩等多個國家。 ☆法國拉克塔利斯公司（Lactalis）廠，臺灣品牌在法國代工的有新安琪兒，桂格及愛斯佳…可能要請該三公司或衛生單位提出必要文件！也請顧客注意一下！來自 <http://www.chinatimes.com/realtimenews/20171211000812-260408>

"大豆沙拉油"致癌物超標 4大廠下架15產品 油!夠恐怖 知名大廠2這是最物超 小檔案 知名代製廠中聯油脂 致癌物苯駢芘超標 福壽 【福壽 大豆沙拉油3L.18L 健味香油3L 泰 預防性下架 金酥耐炸油.調合油9品項 中聯油脂自主通報大豆沙拉油驗出一級致癌物超標 共15款產品受影響 圖/東森新聞 目前相關業者已啟動下架回收 部分連鎖餐飲也緊急澄清未使用問題批次 NEWS.EBC.NET.TW EBC 東森新聞

蘇丹紅是什麼？ 環境部化學物質管理署解釋，蘇丹紅由於易溶於油脂、便宜好取得，加上穩定不易褪色等特性，一般作為工業用染料使用，例如將鞋油、地板蠟或汽油增色，使得顏色看起來更加飽滿。 過往有不肖業者為了讓食品的顏色看起來更加鮮豔飽滿，把只能使用於工業中的蘇丹紅當成食品添加物，進而引發食安危機。 蘇丹紅是什麼？環境部化學物質管理署提供簡易懶人包（圖片來源：環境部化學物質管理署） 蘇丹紅致癌嗎？ 蘇丹紅於2018年6月28日被環保署公告列為毒性化學物質，亦被國際癌症研究機構歸類為三類致癌物。長庚醫院腎臟科系教授級主治醫師顏宗海說明，目前多數國家均禁止蘇丹紅當作食品添加物，尤其蘇丹紅在人體內會被分解為胺類化合物，即屬第二級可能致癌物，意謂人體尚無致癌證據，但在動物實驗中有致癌風險，中原大學生物科技學系副教授招名威亦提醒，食用過多蘇丹紅，可能會導致肝腎功能受損，或是引起皮膚過敏反應等問題，建議民眾挑選食品時，盡量避免過於鮮艷，且價格低於行情的食物。 蘇丹紅受害商品有哪些？ 蘇丹紅流向下游廠商，各地衛生局積極查緝使用到的商品與店家，食藥署也設立「不合格專區」，供外界參考，截至3月11日，受害產品、店家包括以下： • 慈光食品：B.B十三香辣油（已下架停止販售或使用） • 金福華：福寶牌沙茶醬（已通知下游廠商下架回收） • 八方雲集：韓式辣味鍋貼與韓式辣味水餃（業者已全面停用） • 裕榮：蝦味先香辣口味（各縣市已要求下架回收） • 海底撈：血旺調味料（業者已自主下架全批號產品） • 頂記食品：真好家辣椒粉（已要求通路下架） • 鑫豪食品：菜䔕餅、白胡椒棒（各縣市已要求下架回收） • 百鮮公司：泰式辣椒粉（已要求通路下架） • 超農實業公司：極辣朝天椒（已要求通路下架） • 濟生公司：麻椒粉、咖哩粉（各縣市已要求下架回收） • 廣合公司：辣椒粉（已要求業者回收） • 基香食品：韓風濃縮部隊鍋底、義式香蒜香草灑料（已退貨） • 金安記食品：辣豬肉乾、香辣豬肉絲（各縣市已要求下架回收） • 漢來軒粵菜餐廳：辣油（用於菜品已全部用罄） • 瑪爾氏：麻辣藥膳湯粉、蒙古孜然醃漬粉、韓式泡菜湯粉、紐奧良烤雞香料粉等19項產品（已下架） • 海順國際食品：牛王牌辣椒粉（已完成退貨） • 馫滋味：辣椒粉（全數退回保欣公司） • 松賀：辣椒粉（全數退回保欣公司） • 恒佳實業：辣椒粉（全數退回保欣公司） • 廣珍：辣椒粉（全數退回保欣公司） • 口福實業：辣椒粉（產品陸續回收中） • 禾禾園：辣油（已要求下架） • 好品味生技食品：沙茶醬、辣椒醬（部分產品陸續出貨，衛生局已要求暫停出貨，回收問題產品） • 億品香料公司：辣椒粉（未使用，已退回佳廣公司） • 久芳公司：雞心椒粉（已通知下架回收） • 母指料王公司：紅辣椒粉Ａ（已退貨） • 高麗國公司：（已無流通） • 韓蜜公司：韓式泡菜（已要求業者回收） • 長谷農產：雞心小辣椒（要求業者下架相關產品） • 三英食品：三英朝天椒辣椒粉（要求業者下架相關產品） • 新光洋菜：朝天椒細粉、朝天椒（已下架） • 成功醬園：赤辣椒膏、調味辦椒膏（已封存、回收） • 典佑食品行：韓式辣椒細粉、韓式辣椒粗粉（命業者通知下架回收相關產品） • 統隆公司：白胡椒粉（已全面下架） • 金禾味：白胡椒粉、黑胡椒粉、椒鹽粉、紅辣椒粉、雞心粉、皮辣味炸雞粉、香雞排浸漬粉（已通知下架） 蘇丹紅抽驗不合格產品有哪些？ 桃園市衛生局提供抽驗不合格產品的圖片，完整內容如下： 蘇丹紅抽驗不合格產品照片（圖片來源：桃園市衛生局） 蘇丹紅抽驗不合格產品照片（圖片來源：桃園市衛生局） 蘇丹紅抽驗不合格產品照片（圖片來源：桃園市衛生局） 蘇丹紅抽驗不合格產品照片（圖片來源：桃園市衛生局） 蘇丹紅抽驗不合格產品照片（圖片來源：桃園市衛生局） 蘇丹紅抽驗不合格產品照片（圖片來源：桃園市衛生局） 蘇丹紅抽驗不合格產品照片（圖片來源：桃園市衛生局） 蘇丹紅抽驗不合格產品照片（圖片來源：桃園市衛生局） 蘇丹紅抽驗不合格產品照片（圖片來源：桃園市衛生局） 蘇丹紅抽驗不合格產品照片（圖片來源：桃園市衛生局） 蘇丹紅事件的源頭是誰？ 近期辣椒粉被驗出蘇丹紅的風波持續延燒，回顧這場蘇丹紅風波，可以追溯到今（2024）年初濟生公司斗六廠遭民眾檢舉，其製售的家用四合一調味料組合中，細粉紅辣椒含有蘇丹紅，隨後食藥署、衛生局持續追查，發現上游保欣企業有限公司自中國大陸河南省三禾藥業有限公司進口的紅辣椒原料檢出蘇丹色素三號，且原料已經流向多家下游業者，並製成各種調味料、湯粉，導致零嘴蝦味先、豬肉乾等全受害。而高雄市衛生局抽驗後，津棧、佳廣、海順等家族關係企業也接連查出進口蘇丹紅辣椒粉。另外台南市政府衛生局查獲葛瑞特洋菜企業有限公司辣椒粉原料一批不合格，違規品項持續由地方政府衛生局監督業者進行下架作業。 蘇丹紅辣椒粉怎麼分辨？ 彰化縣衛生局表示，天然辣椒粉的色素可能因為高溫、酸鹼值等影響而褪色，一般合格辣椒粉外觀顏色呈現橘紅色，長時間貯放的合格辣椒粉外觀顏色消褪，摻有蘇丹色素的辣椒粉則是顏色鮮豔不易褪色，特徵包括會染手、微刺鼻味，「具有潛在致癌性」。

大陸武漢肺炎持續延燒，美國流趕也大爆發。根據美國疾病控制與預防中心（CDC）統計，從去年9月29日至今已有1300萬人感染，有12萬人住院，死亡人數來到6600人，其中幼童佔39名。雖然感染人數持續增加，但已連續第2周下降。 據《CNN》報導，CDC國內流感監測小組負責人布拉默（Lynnette Brammer）表示，現在還無法確認這波流感已達到最高峰，不過感染人數確實有下將趨勢，在其中32州仍有「很高的活動水準」。 布拉默指出，即使近2周感染人數趨緩，但A型流感病毒持續增加，「可能會帶來第二波的流感感染，還需要小心觀察。」 報導指出，以往用來抵抗流感的疫苗相當有效，但以這次流感近3個月的數字看來，已出現的大多數流感卻並非如此，其中B型流感對幼童的影響比成人大，在39名因流感而死亡的幼童中，其中28名就是感染了B型流感。

【食安不是選戰工具 執政者的優先順序別放在政治攻防】 中聯毒油事件延燒至今，最令民眾失望的，不是只有致癌物、汙染物進入食品鏈，而是政府危機處理的態度。從事件爆發初期遭外界質疑處理緩慢，到資訊揭露零碎，再到中央與藍營執政縣市隔空交火，整起食安事件逐漸染上濃厚政治色彩。而人民真正關心的是哪些食品不能吃、哪些產品要退貨，而不是誰該為政治攻防得分。 滿腦子政治辯護 人民健康排哪裡 食品安全本應超越藍綠，更不能淪為選舉攻防的工具。然而，隨著11月地方選舉逼近，外界看到中央忙著澄清、反擊，並與地方政府互有攻防，食安危機反而演變成政治危機。當執政者把大量心力放在政治辯護，自然讓人質疑，人民的健康究竟排在第幾位？ 這次事件最大的問題之一，就是資訊揭露不足。食藥署雖然陸續公布預防性下架產品名單，但資料分散、更新頻繁，一般消費者很難快速掌握哪些商品受到影響。對多數民眾而言，他們不會每天瀏覽政府公告，更不可能逐頁比對批號與有效日期。資訊看似存在，不代表人民清楚獲知資訊。 正因如此，國民黨立法院黨團推出「油跡可循」即時下架資訊網，反而提供了一項值得肯定的公共服務。網站將目前公開資訊整合，包括受影響品牌、批號、有效日期、產品流向、退貨方式、客服資訊及回收進度，並建立毒油流向圖，讓民眾輸入商品名稱、品牌或批號即可查詢是否受到影響。這樣的設計，正是人民最需要的實用資訊，而不是冗長的新聞稿與政治口水。 建資訊整合機制 是政府基本責任 值得注意的是，網站整理的資料顯示，目前受影響下架產品已達440筆，下架油品超過2.7萬公噸，已有360家下游業者待追蹤，超商飯糰、便當、冷凍食品、調味醬等日常食品都名列其中。這代表受影響範圍極廣，也更凸顯資訊透明的重要性。政府若能從一開始就完整公開資料，而不是讓民間協助整理，民眾何須自行摸索、四處查詢？ 更令人不解的是，截至目前，食藥署仍未全面公布部分保存期限內產品的完整批號資訊。食品安全講求的是精準管理，產品名稱相同，不同批號可能就是完全不同的風險。如果資訊不完整，消費者根本無從判斷家中的食品是否安全，最後只能抱著寧可全部丟掉的心態，造成更多浪費，也加深社會恐慌。 政府真正應該做的，不只是持續更新下架名單，而是建立一套常態性的食安公開平台。未來無論是農藥超標、重金屬污染、食品添加物違規，甚至其他重大食安事件，都應有統一且即時更新的查詢系統，讓民眾一站式查詢，而不是每發生一次事件，就重新建立一套臨時機制。資訊整合不該由在野黨補位，而應該是政府的基本責任。 誰把食安放心上 選票自然就到手 回顧過去多年，台灣歷經塑化劑、餿水油、毒澱粉等重大食安事件，如今又爆發毒油風暴，社會期待的是制度進步，而不是政治攻防。每一次食安事件若最後都演變成藍綠互罵、中央地方互推責任，真正受害的永遠是每天走進超商、餐廳、市場採買三餐的普通百姓。 選舉終究只有投票那一天，人民則是天天都要吃飯。每一次食安危機，考驗的不只是檢驗能力，更是執政者的價值排序。當政府仍把心思放在政治攻防，而不是餐桌上的安全，滿腦子想的是害怕輸掉選票，以為不認錯就可以不負責，因此費盡心思進行政治辯解，恐怕結果是適得其反，會流失更多人民的信任。反之，誰把全民的食品安全放在心上，選票自然就來。

懇請總統下令行政院和衛福部盡全力協助企業進口新冠肺炎疫苗挽救國人生命 新冠肺炎自５月１１日在台灣爆發以來，到５月２９日已經累計本土６６２２病例，和９９人死亡。因檢驗量能不足，許多檢體拖了許多天才有結果，使得校正回歸病例從５月２２日至今居高不下，嚴重影響防疫策略判斷和防疫成效。現在雙北病房滿載，醫護人員叫苦連天，重病病人求助無門，必須轉中南部。而且疫情持續延燒，未見緩和跡象． 防疫不能只靠民眾自主性封城，疫情早日結束的關鍵在疫苗，晚一個月結束都會對國家經濟和社會造成嚴重打擊，弱勢民眾更是受害最深。 政府採購疫苗不如預期，應該援引民間力量協助，國難當頭民間企業界也無不憂心忡忡，願意拿出最大力量協助政府挽救台灣人生命。 企業界希望進口疫苗協助國人已經努力數月，衛福部始終冷言冷語不積極協助。總統５月２５日表示疫苗陸續到位８月底前目標１０００萬劑．但是總統和衛福部過去一年宣示疫苗進口時程多次生變，民眾對總統保證並無信心。而且所有醫界友人都表示若到８月底只有１０００萬劑，醫界很難支撐那麼久，國人死傷實在難以估計。 總統５月２６日更公開指示「疫苗的購買，都必須由中央統籌，配合中央整體防疫策略，讓疫苗施打都可以順利進行，符合公平性」，也說「只有原跟廠洽購，才可以獲得原廠直接保證跟負擔責任，避免法律與政治雙重風險」。 我們觀察到網路上一片罵聲，衛福部終於在５月２７日公布地方政府或企業申請COVID-19疫苗專案輸入流程。一看就知道只是被動敷衍之舉，並無積極協助之意。 日本有望捐贈台灣AZ疫苗，是很好的消息，但是疫苗何時運抵台灣？連陳時中部長都沒有信心，此時總統更應下令中央政府各部會盡全力協助企業進口疫苗救台灣。 疫苗問題本來應該是科學問題、公衛問題、醫學問題。但是一年多以來，我們看疫苗政策充滿政治考慮，沒有專業考量，更沒有以人民生命安全為念。 若六月底在政府和企業界的努力下能進口１０００萬劑疫苗，或許有機會阻擋疫情，挽救生命。等到八月底才進１０００萬劑疫苗真的來不及，總統應該以人民生命安全為念，不應以人民生命安全為賭注。 懇請總統下令行政院和衛福部盡全力協助企業進口新冠肺炎疫苗挽救國人生命