小心乳製品 研究：會助長女性癌症圖：很多人喜歡吃起司、優酪乳等乳製品。（路透）很多人喜歡吃起司、優酪乳等乳製品，然而乳製品在進行殺菌處理時，其實也破壞了其營養價值，更有臨床研究報告指出，乳製品在歐美已成為會助長乳癌、子宮癌等女性癌症的元凶。據《優活健康網》報導，一般人常認為乳製品含有豐富鈣質，有助骨骼健康、預防骨質疏鬆症。然而歐美常用、全世界公認較安全的「巴氏（Pasteurization）殺菌法」雖可殺死牛奶中微生菌、延長保存期限，卻也破壞了牛奶的營養價值，尤其是牛奶中原有的鈣。更有臨床研究報告顯示，乳製品在歐美是會助長乳癌、卵巢癌、子宮癌等女性癌症，以及幼兒呼吸道過敏的元凶。此外，乳製品容易助長嘴中黏膜液的產生，也就是中醫所謂的「生痰」，因此有慢性肺炎、氣管炎、支氣管炎、肺癌或氣喘的患者最好不要吃乳製品，避免加重病情。 2018-02-03 00:21〔自由時報／綜合報導〕原文請見優活健康網》研究：乳製品為助長乳癌、子宮癌元凶
氣喘不能喝牛奶？錯！氣喘兒喝牛奶反降86％發作風險 - Yahoo奇摩新聞https://tw.news.yahoo.com/%E6%B0%A3%E5%96%98%E4%B8%8D%E8%83%BD%E5%96%9D%E7%89%9B%E5%A5%B6-%E9%8C%AF-%E6%B0%A3%E5%96%98%E5%85%92%E5%96%9D%E7%89%9B%E5%A5%B6%E5%8F%8D%E9%99%8D86-%E7%99%BC%E4%BD%9C%E9%A2%A8%E9%9A%AA-080000079.html【早安健康／陳建甫編譯】根據林口長庚兒童醫院所公布的資料，我國的兒童氣喘盛行率早在2007年就已經達到了兩成，雖然兒童氣喘在成人後有一定機率能夠治癒，但是面對過敏原越來越多的現代環境，許多過敏兒家長還是不免擔心自己家中的孩子會。不會長大還是飽受氣喘所苦。但是最新研究指出，只要培養攝取乳製品及堅果類的習慣，就能有效降低兒童氣喘發作機率 《氣喘期刊（Journal of Asthma）》在今年9月中