夏天到天氣熱,吃根霜淇淋感覺真好,霜淇淋大家看起來覺得是牛奶做的,但是我們告訴您,其實霜淇淋不見得很含有牛奶,卻含有包括漂白劑、乳化劑、增酬劑、人工色素等等,十幾種不同的化學元素。而且這樣的狀況提醒所有的老人小孩,吃了之後傷身,同時會造成免疫系統不全的人更加嚴重,成人一天治好,不要超過一隻的量。天氣熱大家都迫不及待一口咬下,但別看霜淇淋白白的就認為它完全是用牛奶做的。商店店員當然說是牛奶做的,但他不會告訴你,其實霜淇淋中還添加了最少十種的化學添加物,雖然都是合法添加,但對人體還是有危害。果糖本身容易造成肥胖,容易造成脂肪肝,容易造成所謂的酸酸肝油脂過高,一個成年人不應該一天不應該超過一個。除此之外,醫師還說霜淇淋時常生菌數超標,所以兩歲以下的小孩還有老人,以及免疫不全或有器官移植的人,最好連吃都不要吃,別讓未裝成霜淇淋的化學物質一點一滴吞噬掉健康。
不融化的冰淇淋就是化學添加物很多?冰淇淋放久的會縮水? - 安心食代 食安知識網|最貼近生活的食品安全知識網https://food543.com/ice-cream/冰淇淋融很慢,就是加了很多化學物質?常見的添加物有乳化劑、安定劑、色素、香料,乳化劑能達到均質水分及油脂,如脂肪酸甘油酯、檸檬酸甘油脂,安定劑可以增稠、凝膠,如關華豆膠、羧甲基纖維素、果膠、糊精,兩者皆可以穩定結構及型態,放久了體積變小則是…