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63 人回報7 個月前
有六種食物,你在冬天吃的時候盡量不要二次加熱
吃不完不要怕浪費就丟了吧
記得點讚收藏
第一個就是蘑菇,菌類的食物在二次加熱之後
它的亞硝酸鹽含量會翻倍
第二就是海鮮,放久了再加熱會產生蛋白質的降解物
這種物質對我們的肝臟傷害是很大的
第三是冬天女生最愛喝的銀耳湯
銀耳裡面有亞硝酸鹽,長時間沉澱之後就會轉換成亞硝酸鹽
第四就是芹菜跟菠菜
這兩個是加熱過後亞硝酸鹽也會增加,盡量當天吃完
第五就是牛奶,牛奶反覆加熱會破壞本身的蛋白質
牛奶容易變質
最後一個就是溏心蛋
半熟沒有辦法徹底消滅沙門細菌
如果放置一晚更容易增加細菌繁殖,產生其他的毒素
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  • 這些東西再貴也扔掉!別再二次加熱了, 致癌率很高, 別不當回事,早知道早好! 不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早。治病先治神,藥療先療心;生理衛生強身,心理衛生強心。若要健,天天練,健康是長壽的伴侶,運動是健康的源泉。 健康是最好的天賦,知足為最大的財富,信任為最佳的品德。健康不是身體狀況的問題,而是精神狀況的問題。不要用珍寶裝飾自己,而要用健康武裝身體。 心胸裡頭能撐船,健康長壽過百年。心胸裡頭能拉車,健康長壽一百多。 現在吃飯流行光碟活動,很多人出去吃飯都喜歡將剩菜剩飯打包帶回家,但是你知道嗎?並不是所有的食品都可以二次加熱,有些食物如果2次加熱,很可能會產生致癌物。 並不是所有的食物都能“隔夜”後再熱熱吃。有些食物隔夜之後,不僅營養價值有損失,還會產生很多有毒有害的物質,影響到我們的身體健康。 這裡有4種食物,吃健康的角度來說,請你不要再次加熱吃它們了! 雞蛋也不應該重複加熱,煮好過的雞蛋和炒雞蛋再進行高溫加熱之後會引起消化問題,並且煮雞蛋和炒雞蛋裡面的蛋白質再重複加熱的時候會倍破壞。 菠菜一定不能隔夜後再回鍋,因為像菠菜這種綠葉蔬菜中硝酸鹽含量都比較高,再次加熱後很容易轉化為亞硝酸鹽,大家都知道,亞硝酸鹽是一種很危險的致癌物。 很多家庭喜歡用芹菜來做湯,一不小心做多了,喝不完第二天熱熱再接著喝。這也很危險,芹菜中亞硝酸鹽含量也很高,跟菠菜一樣,再次加熱的時候也會轉變成亞硝酸鹽。 所以,如果第一天做了芹菜湯吃不完,記得把芹菜都撈出來。 蘑菇如果做了在當天就應該吃完,因為剩餘沒吃完的蘑菇再加熱之後會改變它裡面的蛋白質組成,對於產生消化和心臟健康方面的風險比較高。如果要吃剩下的,就只能吃涼的了。 雞肉類和蘑菇類似,這類剩菜再加熱的時候也會因蛋白質的改變而產生不好因素,當雞肉變涼了之後再進行第二次加熱的時候會導致消化問題。 總而言之,食物過多不僅導致浪費,還可能因為二次加熱影響到我們的健康。因此,我們做飯要講究適量,儘量做到一次性吃完。 但如果是美味又好吃的家常菜,就不用擔心二次加熱的問題啦!
    1 人回報1 則回應7 年前
  • 千萬別再給這四種食物二次加熱如果沒有吃完直接倒掉不要心疼不要不捨得因為經常吃真的要命所以看到這條視頻的趕緊點贊收藏哪天想不起來還能找得著 剩飯剩菜下頓熱了再吃挺正常的啊雖說勤儉節約是個好習慣但是這四種食物千萬不能勤儉節約 那第一種就是蘑菇很多人知道蘑菇就是真菌有很高的營養價值而且味道鮮美 主要是因為它含有比較豐富的纖維素和礦物質這些營養素但是你知道嗎 一次沒有吃完的蘑菇二次加熱之後雖說外表看起來沒有什麼異樣也沒有變味 但是因為蘑菇當中含有不少的亞硝酸鹽如果隔天再吃亞硝酸鹽的含量就會特別多 這種物質對人體傷害是非常大的嚴重了會中毒 所以千萬不要隔天吃二次加熱的蘑菇第二種是特別珍貴的海鮮比方說大蝦大閘蟹扇貝這些海鮮買的時候挺貴的 一頓沒有吃完肯定捨不得扔就會放在冷藏室裡面第二天還想熱著再吃 但是您知道嗎經過一天的存放大蝦或大閘蟹吃起來好像沒有變味但是 經過第二天二次加熱之後很容易形成蛋白質降解物如果吃了會加重我們身體的負擔 所以再貴也別不捨得吃不掉就扔了但是如果是生的海鮮 我們可以用保鮮袋密封好放在冰箱的冷凍室去保鮮下次吃的時候解凍 這樣吃是可以的但是海鮮也不能反覆的解凍還是會有污染第三種就是大多數人特別容易忽略的芹菜 很多人喜歡芹菜炒肉炒蛋或者是做個湯也會不小心有剩下的芹菜 第二天熱熱吃還挺入味那芹菜當中也含有一定量的亞硝酸鹽 伴隨著時間存放的延長二次加熱甚至反復加熱會導致芹菜當中的亞硝酸鹽含量驟增 從而使毒性增加對我們的身體特別有害所以記住 千萬不能吃二次加熱的芹菜 第四個就是涼拌菜事實上涼拌菜放到冰箱之後第二天吃特別容易忍不住加熱一下才覺得放心但是 沒有經過高溫烹飪的這些涼拌菜放置一段時間之後很容易滋生細菌 容易變質一旦在常溫下放了超過四五個小時就不能再吃了也不要加熱所以做多少吃多少是王道 吃不了這幾樣東西要倒掉別不捨得 這四種不能二次加熱的食物記住了嗎如果還沒有記住趕緊點贊收藏以後還能找著
    4 人回報1 則回應1 年前
  • 千萬別再給這四種食物二次加熱如果沒有吃完直接倒掉不要心疼不要不捨得因為經常吃真的要命所以看到這條視頻的趕緊點贊收藏哪天想不起來還能找得著 剩飯剩菜下頓熱了再吃挺正常的啊雖說勤儉節約是個好習慣但是這四種食物千萬不能勤儉節約 那第一種就是蘑菇很多人知道蘑菇就是真菌有很高的營養價值而且味道鮮美 主要是因為它含有比較豐富的纖維素和礦物質這些營養素 但是你知道嗎 一次沒有吃完的蘑菇二次加熱之後雖說外表看起來沒有什麼異樣也沒有變味 但是因為蘑菇當中含有不少的亞硝酸鹽如果隔天再吃亞硝酸鹽的含量就會特別多 這種物質對人體傷害是非常大的嚴重了會中毒 所以千萬不要隔天吃二次加熱的蘑菇第二種是特別珍貴的海鮮比方說大蝦大閘蟹扇貝這些海鮮買的時候挺貴的 一頓沒有吃完肯定捨不得扔就會放在冷藏室裡面第二天還想熱著再吃 但是您知道嗎經過一天的存放大蝦或大閘蟹吃起來好像沒有變味但是 經過第二天二次加熱之後很容易形成蛋白質降解物如果吃了會加重我們身體的負擔 所以再貴也別不捨得吃不掉就扔了但是如果是生的海鮮 我們可以用保鮮袋密封好放在冰箱的冷凍室去保鮮下次吃的時候解凍 這樣吃是可以的但是海鮮也不能反復的解凍還是會有污染第三種就是大多數人特別容易忽略的芹菜 很多人喜歡芹菜炒肉炒蛋或者是做個湯也會不小心有剩下的芹菜 第二天熱熱吃還挺入味那芹菜當中也含有一定量的亞硝酸鹽 伴隨著時間存放的延長二次加熱甚至反復加熱會導致芹菜當中的亞硝酸鹽含量驟增 從而使毒性增加對我們的身體特別有害所以記住 千萬不能吃二次加熱的芹菜第四個就是涼拌菜事實上涼拌菜放到冰箱之後第二天吃特別容易忍不住加熱一下才覺得放心但是 沒有經過高溫烹飪的這些涼拌菜放置一段時間之後很容易私生細菌容易變質 一旦在常溫下放了超過四五個小時就不能再吃了也不要加熱所以做多少吃多少是王道 吃不了這幾樣東西要倒掉別不捨得 這四種不能二次加熱的食物記住了嗎如果還沒有記住趕緊點贊收藏以後還能找著
    12 人回報1 則回應1 年前
  • 千萬別再給這四種食物二次加熱如果沒有吃完直接倒掉不要心疼不要不捨得因為經常吃真的要命所以看到這條視頻的趕緊點贊收藏哪天想不起來還能找得著 剩飯剩菜下頓熱了再吃挺正常的啊雖說勤儉節約是個好習慣但是這四種食物千萬不能勤儉節約 那第一種就是蘑菇很多人知道蘑菇就是真菌有很高的營養價值而且味道鮮美 主要是因為它含有比較豐富的纖維素和礦物質這些營養素但是你知道嗎 一次沒有吃完的蘑菇二次加熱之後雖說外表看起來沒有什麼異樣也沒有變味 但是因為蘑菇當中含有不少的亞硝酸鹽如果隔天再吃亞硝酸鹽的含量就會特別多 這種物質對人體傷害是非常大的嚴重了會中毒 所以千萬不要隔天吃二次加熱的蘑菇第二種是特別珍貴的海鮮比方說大蝦大閘蟹扇貝這些海鮮買的時候挺貴的 一頓沒有吃完肯定捨不得扔就會放在冷藏室裡面第二天還想熱著再吃 但是您知道嗎經過一天的存放大蝦或大閘蟹吃起來好像沒有變味但是 經過第二天二次加熱之後很容易形成蛋白質降解物如果吃了會加重我們身體的負擔 所以再貴也別不捨得吃不掉就扔了但是如果是生的海鮮 我們可以用保鮮袋密封好放在冰箱的冷凍室去保鮮下次吃的時候解凍 這樣吃是可以的但是海鮮也不能反覆的解凍還是會有污染第三種就是大多數人特別容易忽略的芹菜 很多人喜歡芹菜炒肉炒蛋或者是做個湯也會不小心有剩下的芹菜 第二天熱熱吃還挺入味那芹菜當中也含有一定量的亞硝酸鹽 伴隨著時間存放的延長二次加熱甚至反復加熱會導致芹菜當中的亞硝酸鹽含量驟增 從而使毒性增加對我們的身體特別有害所以記住 千萬不能吃二次加熱的芹菜 第四個就是涼拌菜事實上涼拌菜放到冰箱之後第二天吃特別容易忍不住加熱一下才覺得放心但是 沒有經過高溫烹飪的這些涼拌菜放置一段時間之後很容易滋生細菌 容易變質一旦在常溫下放了超過四五個小時就不能再吃了也不要加熱所以做多少吃多少是王道 吃不了這幾樣東西要倒掉別不捨得 這四種不能二次加熱的食物記住了嗎如果還沒有記住趕緊點贊收藏以後還能找著
    2 人回報1 則回應1 年前
  • 不是每道菜都可重複加熱!這5種隔夜菜 請不要吃了!(2020.3.11發布) 導致食物變質2個因素: 1.食物中的化學物質產生了致癌物「亞硝酸鹽」即使加熱也不能除去。 2.食物放置時受到細菌污染。 * 最不能食用的隔夜菜色1.葉菜隔夜最危險 2.隔夜海鮮傷肝腎 3.半熟蛋易生菌 4.銀耳蘑菇要當心 5.放在金屬器皿裡的湯品。 * 另外除了菜餚之外還有隔夜茶、隔夜開水、隔夜滷味 等也盡量不要吃,不管任何食物都還是新鮮的最安全。 https://health.udn.com/health/story/6037/4402797?utm_source=healthlinemobile&utm_medium=share
    3 人回報2 則回應5 年前
  • 新聞 中國 評論 文化 生活 娛樂 健康 體育 社區 神韻 5種不宜隔夜吃的食物 隔夜食物再加熱,營養已大部分流失,美味不再,吃了反而有害健康。(大紀元圖片) 隔夜食物再加熱,營養已大部分流失,美味不再,吃了反而有害健康。(大紀元圖片) 【字號】 大 中 小 更新: 2015年07月01日 7:30 PM 標籤: 亞硝酸鹽 致癌物質 隔夜菜 【大紀元2015年07月01日訊】(大紀元記者李熙綜合報導)新燉的一鍋湯,加滿各種養生食材,喝不完怎麼辦?你會倒掉或放進冰箱隔天再熱來喝?每個家庭每天都或多或少有些吃不完的食物,冰著下餐再吃,不僅不浪費,也省去處理廚餘的麻煩。但是並不是所有的食物都適合隔夜吃,有些食物再加熱,營養已大部分流失,也不再美味,吃了反而有害健康。 這5種食物再好吃也不要隔夜吃: 1. 炒青菜 (江柏逸/大紀元) (江柏逸/大紀元) 新鮮的蔬菜含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,對機體健康很有助益。如果吃不完,千萬不要過度節約,留待第二天吃,這可是對健康非常有害。莖葉類蔬菜硝酸鹽含量高,隔夜會形成有毒的亞硝酸鹽,有致癌的風險。如果怕浪費,做菜時計算好人數和菜量,吃多少煮多少。 2. 海鮮食品 (謝凌/大紀元) (謝凌/大紀元) 夏季是各類海鮮上市的季節,新鮮的海鮮味道鮮美,如果放到隔夜再吃,海鮮的鮮味就消失殆盡,而且海鮮裡本身就會含有一些細菌會重新滋生,這些蛋白質降解物,會損傷肝、腎功能。 3. 湯 (Fotolia) (Fotolia) 中國人喜歡喝湯,餐桌上定有一鍋湯,一般煲湯多用鐵鍋,如果喝剩的湯留在鐵鍋,經過一夜,湯就會和鐵鍋的金屬發生反應,形成有害的化合物,吃了對身體有害。剰湯最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中。 4. 滷味食品 (江柏逸/大紀元) (江柏逸/大紀元) 滷味食品是很好的零嘴和下酒菜,吃不完存放冰箱應該沒問題吧?預防食物中毒,散裝滷味要當天吃完,不可隔夜。因為,冰箱也會孳生黴菌,還有嗜冷菌,並不是絕對安全。 5. 油炸食品 (Fotolia) (Fotolia) 油炸食品香香酥酥,很受年輕人喜愛,夏天食物吃不完就會往冰箱放,要吃時再加熱或微波。其實,油炸食物本身並不是健康食品,再次加熱後,裡面的油脂經過二次加熱就會形成丙烯醯胺,是一種致癌物質。所以,油炸食物儘量少吃,而且不要隔夜吃。**
    1 人回報1 則回應8 年前
  • 大多數的人都認為有機蔬菜是健康的,但其實不然,所謂的"有機蔬菜"就是不噴農藥.不用化肥 種植的菜,但只能叫無毒蔬菜,是因為農民施太多有機肥,還有網(溫)室栽培會衰減約30%的陽光,根據科學檢驗,市面上80%的 葉菜類 "有機蔬菜" 致癌的"硝酸鹽"都超標,氮肥在土壤裡經細菌轉化為硝酸鹽,而硝酸鹽是要靠光合作用轉化成好的胺基酸和蛋白質,如果施太多肥料且常常澆水又加網或溫室保護,過份違反自然法則,來不及行光合作用,硝酸鹽就會大量的屯積在植物的莖.葉.且過嫩或不成熟的蔬菜硝酸鹽還會更高,這種菜一般人不可多吃,癌症病人更是不適合吃,會造成這個現象,主要是消費者都喜歡吃軟嫩的菜,農民為了讓菜長的快一點 . 嫩一點,就拼命的施肥.澆水,怕蟲咬就搭溫(網)室,這都是觀念錯誤造成的。 米奇爸種植的是接近 "自然農法" 栽種的,低硝酸鹽 比"有機蔬菜" 更建康,所以自然農法才是建康的,施肥量只有 "有機蔬菜" 的1/4 ,澆水方式需經過4階段,濕 .微濕. 微乾 .乾,適當的澆水,讓植物靠自己盡量往下扎根找水喝 使根紮的更深,幾乎不除草,適量的草可幫助保持水份,局部除的草只能放在原地慢慢釋放肥份,促使微生物生長分解,也可使土壤更健康,用自然農耕的方式在同一塊土地"留種"三年或五代以上才能稱自然農耕法,故自然農耕是低硝酸鹽,高營養及多微量元素的菜, 比“有機”更健康的菜,是 “菜中的放山雞” ,但產量約只有 "有機蔬菜" 的一半而已 ,因少量施肥所以需比”有機蔬菜”多出35~70天的種植時間,慢慢吸收大地日月精華及靈氣,且菜在”8分熟”左右時再採摘,多出35~70天的光合作用,且靠植物本身多一點時間把根再扎深一點, 吸收更多養份及微量元素,簡單來說菜的成長就是靠 ”自然力”啦 ! =============== 世界衛生組織已經確認並證實蔬菜硝酸鹽過量會致癌,林杰樑 醫師也說過 高量的硝酸鹽會致癌 歐盟訂2500ppm為標準,並對歐州的農民施肥做管制 ,但台灣的蔬菜是5000~12000ppm,高到嚇人, 自然界當中的土壤,氮含量約0.5~1.5%,草就可以長的很好,牛羊吃的很肥,施了很多有機肥大約5~15%,施很多化肥約20~50%,會比自然界高出3~25倍的氮含量,氮在土壤中會轉化為硝酸鹽,硝酸鹽經光合作用轉化為氨基酸和蛋白質,光和作用ㄧ天最多只有11小時,如果施肥量是自然界的5倍,ㄧ天至少要 60個小時的光合作用才可以將硝酸鹽轉化完成,但ㄧ天的日照那有可能有60個小時,因此就會大量的累積在植物的莖.葉裡,所以早上拔菜或晚上拔菜最多只有1/8的差別而已。 事實上,硝酸鹽本身並無毒性。然而,經過我們唾液和腸胃中的微生物轉變,硝酸鹽被還原成亞硝酸鹽(Nitrite, NO2-),這時候它就變成了會引致人類血液缺氧以及導致基因突變的可怕分子。如果這時候亞硝酸鹽在體內遇見了胺類(魚肉豆蛋奶),就會變成可致癌的亞硝胺,直接被小腸和大腸吸收,多喝水和運動已經來不及了。 根據植物學家研究,植物體內只要有1500ppm的硝酸鹽,就足以提供養份,過高的反而會讓植物過大虛胖 .變弱.病蟲害更嚴重,需噴更多的農藥,菜體內含不良物質及化學成份嚴重影響健康,所以 以高產量為目的種出來的菜 和 以健康為目的種的菜是不一樣的
    1 人回報1 則回應6 年前
  • 吃肉無異於吃毒--- 美國最新最轟動的營養報告 美國參議院「營養問題特別委員會」向全美提出的轟動性報告,是有史以來最龐大的飲食健康報告,全文長達五千頁之多。 您想知道​​當您早餐吃麵包、牛奶、火腿、煎蛋,午餐吃意大利面、快餐便當,晚餐吃漢堡、炸雞、牛排、豬排、甜點時,藍眼睛、高鼻子的歐美人,卻以糙米飯、大豆食品和蔬果為主食的原因嗎? 一、中毒 由於動物被殺之前的極度恐懼和巨大痛苦,使體內的生化作用產生了極大的變異,致使毒素遍布全身,屍體完全被毒化。根據大英百科全書的記載,動物身體中的毒素,包括尿酸與多種毒性分泌物、激素、排泄物,遍布在血液與身體組織之內,因而提出中肯的見解:「若是與牛肉中所含的百分之五十六不淨的水分相比較,從堅果、豆類及穀類中所得到的蛋白質,顯然要純潔多了。」正如我們的身體在恐懼、憤怒或緊張時會得病一樣,動物在極度危險的情況下,體內會產生極大的生化異變。當它們見到同類慘遭屠宰,為了活命而極度掙扎時,體內的多種荷爾蒙尤其是腎上腺素,會異常分泌,死後,大量的荷爾蒙便留在了肉中,隨後毒化食用者的身體組織。美國營養機構早已指出:動物死屍是富含大量毒素的物質。 二.致癌物 最近一個以五萬名素食者為對象的研究報告,在癌症研究領域引起巨大震撼。這個報告指出:這群素食者罹患癌症的比例之低,相當令人驚訝。與同樣年齡及性別的人比較,各類癌症在這群人身上發生的比例,顯著地減少了。報告最後說:「他們顯然可以活得更長。」最近一個有關美國加州摩門教徒的報告也指出:「這個團體中罹患癌症的比例,比普通人少百分之五十,」摩門教徒便是以極少吃肉為其特色。 下面略述幾個簡單而易理解的原因 1、苯基嘌呤 你可知道二磅多一點(二公斤)的炸牛排,所含的致癌物質:苯基嘌呤,和六百支香煙所含的一樣多嗎?實驗證明:老鼠若餵以苯基嘌呤,就會得胃癌及白血病(亦稱血癌或骨癌)! 2、甲基膽菲 肉類脂肪熱至高溫就會形成'甲基膽菲',而烹調肉類一般常常需要熱至高溫(植物油即使加熱過度也不會形成這種物質)。將這種物質供給小動物就會使其罹患癌症,即使少量的甲基膽菲,也會促使動物對其它致癌物質敏感,而增加其患癌的機會。 3、化學添加物 另外一點是大家都知道的'化學添加物'。動物的肉存放時間不長,就會自然腐變成病態的青灰色。肉商為了不使它們'難看',於是就在肉裡加入硝酸鹽、亞硝酸鹽或其它防腐劑,這些東西使肉類呈現出鮮紅色。近年來不斷有報告指出:這些東西多是致癌物質。在田納西國立歐克瑞則實驗室,專門研究癌症的威廉李金斯克博士說:「含硝酸鹽的東西,連餵貓我都不用。」 4、肉食致癌 英美兩國的科學家曾以肉食者與素食者腸內的微生物做比較研究,發現明顯的不同。肉食者腸內所含的微生物與消化液發生作用時,產生的化學物質被認為會導致癌症。這也說明了為什麼腸癌在以肉食為主的地區,如北美、西歐等地非常普遍,而在以蔬糧為主的印度則很少發生。蘇格蘭人比英國人多吃百分之二十的肉,得腸癌的比例在全世界也是名列前茅。 三、化學毒物 1、殺蟲劑(農藥) 吃肉是食物鏈中的最後一環。在自然界,食物的攝取,可以用食物鏈加以說明:植物吸收陽光、空氣、水、養分等以維持生命,動物吃植物,大動物(人類)吃小動物。現在,全世界的農田大都用有毒的化學物品(殺蟲劑與化肥、生長激素等)來防治虫害和增加產量。這些毒藥就保留在吃植物與草的動物身上。例如,農田裡噴DDT做為殺蟲劑,這是種強烈的毒藥,科學家認為它足以導致癌症、不孕或嚴重的肝病等。 DDT及其它類似的殺蟲劑,會保存在動物及魚類脂肪內,並且一旦儲存,便很難破壞。因此,當牛吃草或飼料時,不論它們吃下了哪種殺蟲劑,大部分都保存在它們的體內。所以當你吃肉時,你把DDT的精華,以及累積在動物體內的其它有毒化學物質都吃進了你的體內。由於吃者是食物鏈中最後一環,所以人類就變成各種殺蟲劑、毒素高度富集的最後吸收者。愛荷華州立大學所做的實驗顯示:肉類中所含的DDT比起蔬菜、水果、青草所含的量,至少要高出十三倍以上。大多數人體中積累的DDT都是來自於食物中的肉類。 2、荷爾蒙抗生素 肉類中的毒素並不僅止此。為了加速動物的成長、肥胖,以及改進肉的色澤、口感,提供肉類的動物往往被迫吃下大量的化學物質。為了得到最大產量的肉以牟取最高的利潤,動物們被強迫餵食、注射:荷爾蒙、開胃藥、抗生素、鎮定劑,以及化學混合飼料以刺激生長。紐約時報曾經報導:「掩蓋著的污染毒害,對於肉類攝取者是一個相當大的潛在危機。殘留的殺蟲劑、硝酸鹽、荷爾蒙、抗生素以及其它的化學物品都是'隱藏殺手'。一九七一年七月十八日這些化學藥品大多被認定為致癌物。而且事實上,許多動物,在它們被屠殺之前,就已經死於這些藥物。」當農田被改成動物飼養場後,大多數動物從未見過陽光,它們的一生在狹窄、壓抑、冷酷的環境中度過,最後的結局是淒慘的死亡。芝加哥論壇曾經報導過高效率養雞場的情形:「其最上一層是用來孵雞蛋的、然後小雞接受刺激成長:服藥、強迫餵食,它們在狹小的籠子裡狼吞虎咽,從來沒有運動或吸收過新鮮空氣。當它們長大些,就遷移到底下一層的籠子裡,如此一層層下去,在到達最底下一層時,它們就被宰殺。」像這種不自然的生長過程,不但把動物體內生化平衡狀態破壞,同時也扭曲了它們天然的習性。而更不幸的是,人類惡性腫瘤以及畸形胎兒的產生勢必因無知食用它們而在所難免。 四、動物的疾病 肉食者所面臨的另一項危險就是:動物經常會感染一些疾病,而這些病往往是肉商或檢驗員無法察覺的。當動物身體的某一部分長了癌症或腫瘤,有病的部分切掉之後,剩餘的部分還是被拿到市場賣掉。更糟的是,有些長瘤的部分混在肉裡做成「熱狗」、火腿或餡料等食品。美國有一個地區,每天檢查的動物屍體中,竟有兩萬五千頭患有腫瘤的牛屍被拿到市場販賣。科學家在實驗中發現,如果用有病動物的肝臟來餵魚,魚也會得癌症。說:集約化養殖廠的動物沒有一隻是健康正常的,這話已成為事實而非危言聳聽的誇張。 聞樂格Dr. J. H. Kellog是一位有名的素食醫生,當他坐下來吃素食晚餐時曾說:「在吃飯時,不必擔心你所吃的食物是死於何種疾病,真是件好事!」 五、屍毒 ·當動物被殺之後,屍體中的蛋白質就會凝結並且產生自我分解的酵素。不像植物,細胞壁堅硬且循環系統單純,腐敗很緩慢(讀者可在家中掛一塊生肉和一個蘋果或其它蔬果,自行觀察,便能明白)。很快,在肉類中一種名為「屍毒」的變性物質就形成了。由於屍毒會在死亡後立刻釋放,所以肉類、魚類、蛋類及動物類食品有一個共同的性質:很快就會腐敗分解。動物被屠殺後,經存放、冷藏,然後運送到肉店,再被人買回家,再存放,等煮來吃時,我們可以想像這份晚餐已經腐壞到了什麼程度。 正如我們所了解的,人類的消化系統先天就不適合用來消化肉類。所以肉類在胃腸中通過得非常緩慢,大約要五天才能全部通過人體,(素食只要一天半就可以全部通過)在這期間,由腐肉所產生的肇病物質就不斷地接觸消化器官、腸道部分,很快它們就受到侵蝕毒害。生肉,由於它的易腐敗性,會令廚師及任何接觸到它的東西都受到污染。英國公共衛生局,在一次屠宰場爆發出中毒事件後,警告家庭主婦們:「處理生肉時,要把它當成像牛糞一樣不衛生。」通常有毒的微生物即使經過高溫烹飪也不會被消滅。尤其當這肉沒有煮熟,或只是輕微加以燒烤,可想而知,它必然就成了感染的來源。 六、腎臟病痛風關節炎 肉食者體內所負荷的廢物,最顯著的便是尿素與尿酸。每磅肉約含有十四公克的尿酸。一位美國醫生曾將肉食者與素食者的尿液加以分析,發現:為了排出氮化合物,肉食者腎臟的負擔是素食者的三倍。隨著年齡漸長,腎臟提前耗損過度,它們無法再有效作用時,腎髒病也就隨之產生。當腎臟無力再處理因食肉所帶來的過重負擔時,無法排除的尿酸就儲存在體內,肌肉就像海綿一樣將它的水分吸乾後,它就變硬而形成結晶體。當它停留在關節裡,痛風、風濕痛、關節炎等症狀就產生了,當尿酸積聚在神經,就產生神經炎與坐骨神經痛。現在許多了解疾病真相的醫生對於罹患上述病症的病人,無一例外,不是要求他們完全停止吃肉,就是嚴格限制他們的食肉量。 七、排泄困難便秘 我們的消化系統並不適合於吃肉,因此肉食者經常抱怨排泄困難。肉類,由於纖維質極少,所以它在消化管道中移動得非常緩慢(比起穀類與蔬果食物要慢約四倍),因此在我們的社會之中,慢性便秘幾乎成為共同的苦惱。 許多最新的研究報告顯示,促使正常排泄的纖維質,只能從恰當的植物類食品中得到。與肉類相形之下,蔬菜、穀類與水果保有較多的水份而易於通過消化道。蔬菜擁有大量的天然纖維,而這種物質正足以有效地防止盲腸炎、結腸炎、心髒病與肥胖症等。 八、高血壓心臟病 素食者最強有力的一個論點,就是肉食與心髒病之間的關係。在美國(世界上肉類消耗量最大的國家),每兩個人之中就有一個死於心血管疾病,而這些病在肉類消耗量低的國家發病率也低。美國政府因此設立了一個「心臟病病因研究委員會」,以研究能遏止這種病的生活指導原則。這個委員會的研究報告結論是:若要維持適度的血膽固醇,人們自飽和性脂肪(動物類食物)所攝取的熱量,應少於總熱量的百分之十。報告中極有意義的建議是:少吃肉類、蛋黃及豬油、牛油、羊油等動物性油脂。報告中更進一步的建議:吃東西要節制,必須少吃富於飽和性脂肪的食物,對富於膽固醇的食物也要嚴格節制,包括肝之類的動物器官、蛋類以及貝殼類的海鮮。 「美國醫藥學會」會刊在一九六一年就曾報導:「素食至少可以預防百分之九十到九十七的心臟病。」到底是肉類中的什麼東西造成循環系統如此大的傷害?動物肉中的脂肪,如膽固醇,人體無法將其完全分解,這些脂肪會附於肉食者的血管壁上。由於日積月累,血管內就變得越來越狹窄,能通過的血液量也就越來越少。這種危險的情況就叫心髒病變。它使心臟承受很大的負擔,迫使它極為用力地將血液送到阻塞而緊縮的血管之中,高血壓、腦充血、心悸等毛病就都出現了。最近哈佛的科學家們發現,素食者的血壓一般都要比非素食者低,在韓戰期間,兩百具平均年齡二十二歲的美國軍人屍體接受了檢查,約有百分之八十的人,由於肉類廢物的阻塞,而呈現動脈硬化的現象,同年齡的韓國士兵卻沒有這種現象(當時韓國人基本上是以蔬食為主)。 現在我們知到,人類的殺手:心腦血管疾病,已經是相當普及。有越來越多的醫生(如美國心臟學會)嚴格限制他們的病人攝取肉類,甚至要求病人完全不吃肉。科學家們現在也體認到:素食中的粗糙纖維質確實能降低膽固醇。加州洛馬琳達大學營養系主任瑞吉斯特博士D. U. D. Register經實驗證實:即使吃進大量奶油,而豆類中所含的物質仍能使膽固醇減少,這是素食者比肉食者更健康的另一重要原因。 九、綜論 肉食者必鬚麵對的事實是: 1、動物被宰殺時,極端的恐懼、痛苦、憤恨、掙扎,使其體內的生化作用急劇異常,從而毒化了它們的屍體,進一步毒化食肉者的身體組織。 2肉類烹燒烤炸的過程,會產生多種極強的致癌物質。 3、肉類中的化學添加物(硝酸鹽等)及食肉者腸內微生物的變異,是致癌的重要原因。 4、肉類中農藥、殺蟲劑等各種人工化學毒害物質的殘留量,比蔬果類至少高出十三倍。 5、肉中含有抗生素、荷爾蒙、鎮定劑等大量生化致病毒物。 6、動物本身就患有多種疾病(不包括各種人類未知疾病)、傳染病。 7、動物屍體腐敗產生的屍毒會使食用者中毒。 8、肉類富含乳酸、尿酸等代謝物,是腎髒病、痛風、風濕痛、關節炎等病變的主因。 9、肉類因缺乏纖維而造成排泄困難、便秘,間接加重臟腑消化系統受毒素侵害的程度。 10、動物脂肪的累積,造成心臟、血管病變,而罹患高血壓、心髒病、中風、血栓等。 以上簡述,已足以證明:肉食有百害而無一益,愚者貪著其味而自服其毒。做「拒百害於外的智者」,還是做「缺乏意志力、自主力的愚者」,全憑自己的選擇。 在此,我們謹將世界各國的最新研究成果和臨床診治統計報告及您身邊的事實加以羅列,讓醫學告訴您:吃肉,是用自己的健康和壽命為支付代價的最昂貴消費行為! 在您閱覽這些珍貴的保健資料之後,您能冷靜地對自己的飲食習慣做一通盤的檢討、理性的評判嗎?您是否已經找到一套避免吃藥、打針、看醫生、花錢,奔走於醫院之間,讓精神、肉體倍受種種煎熬、折磨的飲食策略來了呢? 美國參議院「營養問題特別委員會」向全美提出此轟動性的報告後,在美國本土曾引起近乎舉國恐慌狀態的巨大震撼! 這項研究報告,是以總統候選人麥克嘉文為主席,並以「美國國家癌症研究所」、「心臟肺血管研究所」、「國家營養研究所」、「保健福利部」、「農業部」等單位的專家、醫生及科研者為中心,在英國皇家醫學調查會議、北歐二國聯合醫學調查會議的協助下,以世界性的規模來調查飲食生活與疾病的關係,而做了人類有史以來最龐大的飲食健康報告,報告書長達五千多頁。 這項權威性報告最後得出的結論是: 1、發達、先進國家地區的飲食方式是錯誤的(食肉太多)。 2、癌症、心髒病、腦中風、糖尿病等,致病的主要原因在於飲食不當。 3、成人病與慢性病(文明病),根本無法靠醫藥或手術得到治療。 4、犯罪、家庭暴力、校園暴力的部份原因是由於飲食偏差所導致。 5、所有的成人病,都可以仰賴飲食的改善得到治療與復原。 6、值得注意的事實:多吃蔬菜、水果、穀物的草食型飲食習慣者,健康情況比肉食型飲食習慣者好得太多。 ——節錄自美國政府官方網站信息
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  • 上海同濟醫院徐惠珍教授 養生班興趣問答60題: 1、雞蛋怎樣吃能夠達到營養百分之百? 答:白水煮著吃。 2、睡覺前可不可以吃點小點心?怎麼吃? 答:可以吃,但只能少量的吃。 3、養生保健,最重要的六個字是什麼? 答:健康、快樂、長壽。 4、人老啥先老? 答:人老腿先老。 5、健康、快樂、長壽,三者之間什麼最重要? 答:快樂。 6、老人生活三慢一快是什麼? 答:吃飯慢、呼吸慢、喝水慢。走路快。 7、微波爐到底能不能用?怎麼用? 答:可以用,但只能用(1——2)分鐘。 8、大腦到底是要多用?還是要省著點用? 答:大腦不但要多用,而且要經常用。 9、怎麼吃晚餐? 答:儘量少吃,早吃,吃差一點。 10、一天應該吃多少鹽?油應該用多少? 答:每天用6克鹽,25毫升油。 11、哪三類東西不能吃? 答:轉基因、反季節、反式脂肪酸都不能吃。 12、什麼叫三個半分鐘?什麼叫三個半小時? 答:早上醒來時在床上停半分鐘,然後起來坐半分鐘,在地上站半分鐘。三個半小時是,早上起來鍛煉半小時,中午睡覺半小時,晚上散步半小時。 13、四個而異是什麼? 答:因人而異、因年而異、因時而異、因性而異。 14、老人每天應走多少步? 答:五千步就可。 15、喝綠茶到底注意哪兩點?這兩點是哪兩點? 答:最好要淡些,下午三點後不能喝。 16、每天需要喝多少水? 答:每天需要喝六到八杯水,每杯最少250毫升。 17、早上的第一杯水有什麼講究?應該怎麼喝? 答:喝溫開水,要慢慢地喝。 18、保健有三個里程碑,三個里程碑是什麼?怎樣理解? 答:飲食要平衡,心態要平衡,有氧運動。 19、國際上公認的六種最好的保健品,第一種是什麼? 答:綠茶。 20、老年人飲食有哪三大忌? 答:硬、燙、粘的食物不能吃。 21、粗糧與細糧,到底誰最好,怎麼吃? 答:粗糧最好,應搭配著吃。 22、心臟病發作時是否一定胸前區疼痛?還有可能哪些地方疼痛? 答:不一定。也可能左臂痛,背心痛,甚至於牙疼。 23、養生先養什麼?怎麼養? 答:養生先養心,心態平衡,保持好的心態。 24、自由基,到底是好是壞。順便說說,用三個字說明保健品的根本道理是什麼?用五個字講它跟自由基是什麼關係? 答:自由基是壞的,三個字“抗氧化”,五個字“清除自由基”。 25、在密閉環境下鍛煉好不好?為什麼? 答:不好,因為無氧。 26、我們如何做情緒的主人。要怎樣?不要怎樣? 答:要宣洩,不要發洩。 27、醫生能不能解決我們所有的病?他們到底能看好我們所病的幾分之幾? 答:不能。三分之一。 28、如何理解人的自愈機制,也就是說,人的幾分之幾的毛病,自己會好的。舉一個簡單例子。 答:三分之一毛病自己會好,例如感冒或者小傷口。 29、哪些毛病用不著去醫院看病?舉三個例子。 答:慢性咽喉炎、感冒、腰酸背痛等。 30、你能舉幾個心理衰老的例子嗎? 答:不愛搭理人,怕出去,沒有安全感等。 31、老人生理衰老與心理衰老一致嗎?同步嗎?誰快誰慢? 答:不一致也不同步。生理衰老快。 32、老人如何多動腦?舉例說明。 答:多看書、多參加社會活動、多做家務活等。 33、為啥要多曬太陽?曬太陽能達到什麼效果? 答:補鈣、吸收紫外線。 34、為啥吃的太多反而不好? 答:增加胃腸負擔、增加體內垃圾。 35、請問隔玻璃窗曬太陽好不好?為什麼? 答:不好。因為玻璃窗阻隔了紫外線的吸收。 36、老年人的體檢指標略有高低變化,要緊嗎?怎麼看? 答:不要緊的,老年人的各種生理功能都在慢慢減退,這是自然變化規律,要正確面對。 37、中醫的最高境界是什麼?養生的最高境界是什麼? 答:養生、養心。 38、人睡覺提倡睡什麼覺?怎麼講? 答:睡子午覺。子覺是23:00——淩晨1:00,午覺11:00——13:00,子午覺說的是,在每天的子時和午時按時入睡。此時睡眠品質最好。 39、老人的心理健康有十條標準,你能舉一兩條說說嗎? 答:充分安全感,充分瞭解自己。 40、所有的家電都有輻射,你晚上怎麼處理家電? 答:關掉電源,必要時遠離(四-——六米), 41、你能談談,阿司匹林到底好不好?到底該不該吃?怎麼吃? 答:就目前的臨床經驗來講,這種藥儘量少吃,要因人而異。 42、你能說說帕金森氏病嗎? 答:這是一種老年人比較常見的一種功能性疾病,主要表現為震顫、身體的僵硬、行走不便或者行走碎步。 43、你能說說你所知道的老年癡呆症嗎? 答:人到了老年記憶力下降,認識功能全面減退。 44、請問老年人為什麼會抽筋,有什麼辦法嗎? 答:缺鈣。多吃蝦、牛奶。 45、血鈣與骨鈣的關係,你能講講嗎? 答:血鈣和骨鈣主要是存在的形式不同。血鈣當中的鈣主要以離子鈣鹽的形式存在。而骨鈣當中的鈣主要以化合物形式存在。 46、正確的補鈣應該注意哪兩條? 答:多曬太陽,吃有關補鈣的食物。 47、膀胱過度活動症是什麼?請問是哪三尿? 答:尿頻、尿急、夜尿。 48、具體講講三尿的問題,尿頻、怎樣算尿頻,怎樣算尿急,怎樣算夜尿? 答:尿頻是白天多於4——6次,夜間多於兩次;尿急就是當有尿意時得馬上去小便,否則就會尿褲子;夜尿是睡覺後到起床前之間排尿的頻次大於三次。 49、老年人基本上都有骨關節炎,原因主要有兩條,哪兩條?哪一條可以避免? 答:隨著年齡的增長,骨關節慢慢退化,慢慢地磨損,要適量的補鈣。磨損可以避免。 50、核桃與深海魚油,你選誰最好?他們裡面都有什麼很重要的東西? 答、核桃。他們的裡面含有奧秘嘎三脂肪酸。 51、老人想活得健康就要一少三多,哪多哪少? 答:少吃,多動。多學習,多接觸社會 52、用四個字說明老人多流汗的標準是怎麼樣? 答:微微出汗。 53、請問每天的三頓飯怎麼吃? 答:早上吃好,中午吃飽,晚上吃少。 54、請問三頓飯分別吃幾分飽? 答:早上九分飽,中午八分飽,晚上七分飽。 55、人體是非常講究平衡的,你能講出一、兩個人體的平衡嗎? 答:酸鹼平衡、鉀鈉平衡、陰陽平衡等。 56、隔夜菜是不是都絕對不能吃?素菜和葷菜的區別。蔬菜為什麼絕對不能吃?葷菜為什麼有時候可以吃? 答:隔夜蔬菜非但營養價值已降低,還會產生有毒的亞硝酸鹽。而葷菜偶爾可以隔夜吃。因為隔夜葷菜主要是細菌繁殖可以通過加熱的辦法消滅細菌 57、如何理解吃藥要吃吃停停,詳細說明,舉例說明。 答:因為是藥三分毒,不能常時間吃。這樣對身體有害。假如高血壓服藥後,血壓正常甚至偏低了,那個時候就不能吃了,血壓高了以後再恢復服藥。 58、你談談,體檢要不要做? 答:你不能正確的對待體檢結果就不要做。如果你能夠正確的對待體檢結果那你就可以做,要因人而異吧。 59、怎麼理解症狀與疾病? 答:症狀是主觀感覺某處不舒服,但別人(包括醫生)一般並不能覺察,疾病是已形成器質性病變或功能性障礙,別人包括醫生能覺察或檢查出來。 60、什麼樣的情況,應該重視應該馬上去看病,請用八個字來說明。 答:持續存在、不斷加劇! 以上”60問”對老年人很適用,對已日常生活起居等也很有益,特轉。
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  • 被世界衛生組織拉入黑名單的3種蔬菜,若你還在吃,儘量別吃了 2020-09-05 一品山川 近年來,隨着人們的生活水平不斷提高,癌症的發病率也逐年提高。也就是說,在膳食過程中出現的垃圾食品也越來越多,尤其是疾病從嘴巴進入,這樣會增加體內有毒物質的含量,疾病發生的概率也會增加。現在是蔬菜上市的好季節。雖然我們現在不種植蔬菜,在各種商人中很方便,看起來很新鮮,但有些蔬菜首先不良商人爲了增加銷售商,增加有害物質,只能長期食用有毒蔬菜。不僅不能給身體補充營養,患疾病的概率也增加。 被世界衛生組織拖到黑名單的三種蔬菜,如果還在吃的話,儘可能改。 蕨菜 秋天是很多蔬菜上市的季節,蕨菜也是人們很喜歡的蔬菜,平時經常吃蕨菜,但我們不知道它的具體成分。蕨菜成分中,原蕨苷是很有毒的物質。全世界稱之爲2b類的毒素,如果長期食用這種食物,容易致癌。 娃娃菜 娃娃菜本身沒有有毒物質,但是娃娃菜儲存起來的時間很短,一些不良商人爲了增加保質期和經銷商,在娃娃菜上撒了福爾馬林,錢不良的商人也可以將娃娃菜甲醛浸泡在水裏,保持新鮮度,因此娃娃菜也可以減少消費。 西葫蘆 西葫蘆本身沒有有害物質,但在我們烹飪的烹飪方式上加上處理會產生丙烯酰胺物質,所以炒菜時要注意烹飪手法。否則,就會產生這種有毒物質,新鮮度下降,體內有害物質含量也增加。 我國的食物可以說是深奧的。不僅在選擇錯誤的時候,更要細心地對待我,也要重視他的烹飪手法。在顯示過程中,只有多多注意細節才能避免有毒物質滲入身體。引起我們身體細胞的病變,特別是以上三種蔬菜已經被列入世界衛生組織黑名單,還是勸大家儘量少吃。 相關焦點 被世界衛生組織列入黑名單的幾種蔬菜,若你喜歡吃,儘量早丟掉 飲食對我們人類來說是非常重要的一件事情,只有我們在飲食的過程中攝入一些有營養的物質才能夠維持我們機體的運行,而在飲食大多數人都講究多吃一些比較有營養的新鮮水果蔬菜,因爲他們裏面中所含膳食纖維以及其他的營養物質對我們的身體作用是非常大的,但並不是所有的蔬菜都是和我們身體的食用,如果是攝入一些含有毒素的蔬菜不僅不會增加身體的營養 衛生組織曝:4種蔬菜已被拉入「黑」名單,記得勸家人少碰 病從口入這個說法是有一定根據的,因爲生活中很多的疾病都是吃惹的禍,尤其是以下我們要說的這4種蔬菜,已經被衛生組織拉入致癌名單,這4種蔬菜在我們生活中是非常常見的,所以看完之後一定要記得全家人要少碰哦,現在跟着小編一起去了解一下吧! 肝不好的人,5種食物最好拉入「黑名單」,你還在吃嗎? 肝不好的人,5種食物最好拉入「黑名單」,你還在吃嗎?發黴的食物有些食物在放置的過程中可能就會出現受潮發黴,然而這種食物會產生大量的黃麴黴毒素,它會直接損害到肝臟的健康,容易誘發肝癌,所以發黴的食物一定要儘早把它拉入黑名單。 多吃蔬菜降尿酸?這是謠言,3種蔬菜嘌呤含量高,儘早拉入黑名單 這樣說起來,貌似吃素是個不錯的選擇,吃素的首選肯定是瓜果蔬菜。那麼是所有的蔬菜都有將尿酸的功效嗎?尿酸高的人羣到底該吃哪些蔬菜呢?接下來就是我們的科普時間啦!一、多吃蔬菜降尿酸?這是謠言,3種蔬菜嘌呤含量高,儘早拉入黑名單(一)紫菜紫菜是海產品的一種,其實富含嘌呤。嘌呤極易溶於水,且紫菜經常被我們做成紫菜蛋花湯食用,那麼大量嘌呤就會被人體攝入。 世界衛生組織蔬菜黑名單,來看看,有沒有你喜歡吃的蔬菜! 小夥伴們注意了 這些菜被世界衛生組織拉進黑名單 吃多會對我們的身體造成傷害 建議平時儘量少吃 被世界衛生組織列入黑名單的蔬菜可能是你喜愛吃的!你清楚嗎? 如果我們一直吃這些食物,會對我們自己的身體造成傷害,這些菜會被世界衛生組織拉進黑名單,所以儘量在平時儘量少吃。如果你總是吃蕨類植物,最後很容易吸收一種致癌物。這種致癌物叫做促蕨類植物糖苷。這種致癌物很容易導致人體內某些細胞的癌變,癌細胞會導致腸道胃癌的產生。所以少吃點鐵是可以的。偶爾少吃點鐵是可以的,但如果你經常吃它,會對你的健康造成很多危害。 世衛組織曝光:1種蔬菜被拉入黑名單,不想肝病變,要少吃 世衛組織曝光:這種蔬菜被拉入"黑名單",不想肝癌上門,勸少吃這種會讓肝癌上門的蔬菜就是蕨菜。因爲蕨菜中含有一種叫做原蕨苷的物質,它是被世界衛生組織認定爲2B類的致癌物。如果不小心吃下去,會讓肝臟處於非常危險的狀態之下,肝細胞快速的病變、死亡,肝功能快速下降,引發癌變。對於這種食物,建議少吃。如果真的喜歡吃,也要注意製作方法,吃之前最好用小蘇打水焯一下,這樣,毒素就會被分解,對肝臟的傷害也會降低。 被世衛組織拉入黑名單的3種水,可誘發癌症,若經常喝務必儘快改 反而以下幾種水有誘發癌症的可能性,甚至有的被世界衛生組織都發佈警吿,這裏分別介紹。滾燙的水有的人很喜歡喝滾燙的水或者燙的茶,其實滾燙的水會傷害我們嬌嫩而脆弱的食管粘膜,反覆刺激之後,粘膜的細胞爲了抵抗燙水的刺激,會增生增厚,並且會越來越不敏感,久而久之就會變成癌細胞。 4種蔬菜被衛生組織拉入「致癌名單」?紅鳳菜和蕨需引起警惕 4種蔬菜被衛生組織拉入「致癌名單」?:4種蔬菜已被拉入致癌名單,記得勸家人少碰》的文章在朋友圈熱傳。文章稱,娃娃菜、蕨菜、西葫蘆和紅鳳菜這四種蔬菜被「衛生組織」列入致癌名單,以後都不能吃了。傳言截圖這是真的嗎?解放日報·上觀新聞記者核實發現:第一,世衛組織公佈的致癌分類中並不包括上述四種蔬菜,網帖貌似權威組織的名義來吸引眼球。 春天受歡迎的三種蔬菜,卻被世衛組織拉入致癌名單?真相只有一個 路邊的小攤,街邊的小店,是很多人小時候的美好回憶,而現在卻被吿知這個不能吃那個不能吃。就連家中常吃的蔬菜,春天正當季,你可能也很愛吃,現在卻有人說吃了會致癌,咱們到底還能吃啥?吃不新鮮的食物可能會誘發癌症,譬如說黃麴黴素。 最傷身的「3類食物、4種飲品」公佈,早該拉入黑名單,別自討苦吃 最傷身的「3類食物、4種飲品」公佈,早該拉入黑名單,別自討苦吃3類食物鮮木耳。生活中多吃一點黑木耳有助於身體健康,因爲黑木耳含有豐富的膠質,能夠幫助吸附血管中的毒素和垃圾,保持身體乾乾淨淨,爲身體大掃除。但是吃黑木耳的時候儘量不要選擇新鮮的木耳,鮮木耳中含有一種特殊化學成分叫做卟啉」。 被經期拉入"黑名單"?這4種水果,嘴再饞也要忍一忍 以下4種水果被拉入黑名單:女生來大姨媽後,有些水果是不宜多吃的不僅會加重宮寒,痛經越來越嚴重,而且還會增加患子宮健康問題的幾率,很多女性還在吃。來月經,千萬別碰這4種水果!只會坑了你自己,別不當回事。婦女月經也更容易出現異常,爲了避免這種情況,月經期間也儘量不要吃柿子,選擇適當的水果來補充營養。 這4種蔬菜被衛生組織拉入「致癌名單」?真相看這裏 一篇題爲《衛生組織曝:4種蔬菜已被拉入致癌名單,記得勸家人少碰》文章稱,娃娃菜、蕨菜、西葫蘆和紅鳳菜這四種蔬菜被衛生組織列入致癌名單,以後都不能吃了。 這是真的嗎? 生活常識|被列入世衛黑名單的3種蔬菜 雖然現在我們不會自己種植蔬菜而在各種商販中購買各種各樣的蔬菜,非常非常的方便,但是看起來很新鮮,但是有些蔬菜,先不良商家爲了增加它的賣相,可能會增加一些有害的物質長時間攝入這些有毒的蔬菜,不僅補充不了身體中的營養,而且也會增加患疾病的幾率,今天就和大家分享這幾種吧 痛風元兇已公佈,2種蔬菜儘早拉入「黑名單」,或能穩定尿酸值 所以在生活中,千萬要注意調節合理均衡的飲食,特別是以下兩種常見的蔬菜,也是勸你儘早拉黑,可別自討苦吃。痛風元兇已公佈,2種蔬菜儘早拉入「黑名單」,或能穩定尿酸值紫菜。像紫菜這一種食物,也是勸痛風患者儘早拉黑,因爲紫菜中嘌呤含量是非常高的,其中的嘌呤含量大約爲400mg/100g。 腸胃不好的人,4種常吃的早餐要拉入「黑名單」,胃才會舒服一些 如果你目前沒有看過腸胃健康,但有類似於胃病的症狀,如上腹部不適、腹脹、腹痛、噁心、嘔吐等等,也一定要當心了,建議你及時去醫院檢查,做到早發現早治療。 針對腸胃不好的人,對於每天的三餐別忘了吃,哪怕是匆忙的早上,適量吃早餐對腸胃消化吸收以及機體供給營養上都比較有利,若你腸胃不好,幾種常吃的早餐要拉入「黑名單」,胃才會舒服一些。 被醫生拉入黑名單的3種食物,比酗酒還傷骨,骨質疏鬆患者要少吃 1994年世界衛生組織(WHO)首次將骨質疏鬆症的定義和診斷標準進行了量化,以同性別的骨量峯值減去所測得的骨量來衡量:≤1個標準差(SD)者爲正常;>1SD,≤2.5SD者爲骨量減少;>2.5SD者爲骨質疏鬆症;超過2.5SD同時伴有非暴力骨折者爲嚴重骨質疏鬆症。 3種常吃食物要拉入「黑名單」,其中有損害身體的成分,不要吃 「吃」幾乎是人從剛出生時就會的一件事,常言道:「民以食爲天」,有食物的地方就有吃貨,可所有食物都能放心吃呢?顯然不是,尤其是這幾種食物建議大家提早拉入「黑名單」,其中有損害身體健康的成分,最好不吃。如果是腸胃不好的人吃了後很可能會腹瀉、嘔吐、消化不良。如果你剛吃完身體沒有反應也不要慶幸,在人感染沙門氏菌後往往需要4天到7天內才能發作,特別是兒童、老年人要注意。 醫生提醒:3種傷肝食物,已被拉入「黑名單」,勸你別再往嘴裏塞 醫生提醒:已被拉入「黑名單」的3種傷肝食物,勸你遠離1、油炸食物油炸是我們比較常見的烹飪方式之一,油炸食物外焦里嫩,很受人們歡迎,油炸時,油溫不宜太高,因爲食物經高溫油炸時會產生苯並芘。食物不可放置時間過長,容易滋生細菌和黃麴黴毒素,要儘量保持入口食物的新鮮。3、醃製食物食物經醃製時,會產生亞硝酸鹽,它會與人體蛋白質中的胺類發生反應,產生亞硝胺,這種物質在世衛組織「黑名單」之內。 警吿:5種魚聰明人從不碰,堪稱寄生蟲「倉庫」,趁早拉入黑名單 魚肉是生活中人們常吃的肉類食物,營養價值非常高,而且很多小孩子對於魚肉也是非常的喜愛。魚肉味道非常的鮮美,所以經常把它端上飯桌,能夠爲身體補充所需要的營養物質,維持機體的正常運轉。但是在生活中,有些魚看起來非常的美味,實則肉質非常髒,聰明人早已將它們拉入了黑名單。
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