來到加拿大發現呢，這裡的很多這個植物油，也是琳琅滿目，大大小小，各種各樣的桶。這些油呢，都是我們經常建議大家不要吃的油，要淘汰的油。就是大工業化流程生產的這些植物種子的油。這些油裡面呢，沒有什麼太多營養素，裡面含的這個有營養的，有價值的成分，比如說維生素E啊，比如說Omega-3脂肪酸啊，都已經要么就被提取出來賣給維生素廠了，要么就是在生產加工過程中呢，被氧化掉了，被破壞掉了。所以呢，不主張大家吃這種大規模的大工業化工廠生產的這些植物種子油。大家一定要吃油的過程中，在廚房裡面一定要選正確的油，才能夠保障健康安全。否則的話呢，會導致各種各樣的三高、五高、七高、八高，或者是肥胖症等等等等。還有呢，體內的火火症，都是錯誤的油的選擇給身體健康帶來的隱患。實際上，這種大工業化生產的植物種子油，在全世界都是一個食品安全問題，都是一個健康問題。全世界每個國家，無論發達國家、不發達國家，大國家、小國家，城市還是農村，都以這種大工業生產的種子油作為主要的食用油。這是今天社會上很多健康問題的一個重大隱患。