來自清境零污染的台灣東方
低溫特殊處理確保成份原味
特產:
A. 綠茶粉
屬於微量發酵原茶,產於台灣東
部鹿野鄉100公里方圓,無污染、
無公害、無廢水的清淨高原環境
山區。內含豐富葉綠素,兒茶素與
多種復合天然維他命及各類胺基
酸。
B. 產自日射時間年約300天左右,
優厚環境的台東縣福鹿茶區兒茶素
(多酚類),特別豐富。
(92年、93年中央氣象局資料提供)
國立屏東科技大學食品工研院成份檢驗
綠茶成分:
1. 葉綠素兒茶素,礦物質
2.多種複合維他命
| 3. 純天然纖維素
輔導單位:
| 行政院農業委員會
|台灣茶葉改良場台東分場
|台東縣政府
|鹿野鄉公所
|鹿野地區農會
特殊處理Special Treatment
Keep Original Taste
享受健康Enjoy Health
綠茶優益
【天天補充綠茶優益,健康活力抗病毒】
人體腸道內有數以億計的菌,由好菌、壞菌及中性菌組成一個健康的細菌叢生態,補充對
的益生菌,才能維持菌種平衡、幫助腸道順暢、緩解過敏反應、增強免疫力...等。
一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相當於1.5顆紅葡萄酒(每瓶約750毫升)
一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相當於5個洋蔥
一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相當於12瓶白葡萄酒
一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相當於7杯鮮橙汁
一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相當於4個蘋果
一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相當於12杯啤酒
兒茶素E.G.C.G 擒拿自由基高手
茶的好處不勝枚舉,近幾年又以機能性大於口感的生茶(未烘培過)最為醫學界肯定。生茶中的綠茶被全世界
認定為養生必備的重要飲料。每年為了抗氧化、抗癌症、減肥、去油膩...而飲用綠茶的人更是不在少數。
在國內外針對抗氧化的研究中均顯示,具有抗氧化功能的多酚類中,以茶多酚Tea Polyphenols對於長壽養
生、抗老消脂最具代表證明。綠茶的抗氧化功效之所以備受外界肯定,其中所含之「兒茶素Catechins」功
不可沒。
綠茶屬於未發酵茶,其兒茶素含量是各種茶類中含量最高的。一般來說總兒茶素含量約佔綠茶烘乾後的
10%~30%,如果以低溫磨取後的綠茶粉末來說,沖水溶解後更可釋放出40%~50%的總量,總兒茶素同時
也是茶湯最主要的風味來源。茶中的兒茶素主要有游離型的EC(epicatechin)、EGC(epigallocatechin)及酯
化型ECG(epicatechin-3-gallate)、EGCG(epigallocatechin-3-gallate)四種,其中以EGCG的含量最高,
也最有生物活性。換句話說,不是叫兒茶素的都有效,精準一點的比較方式,應該看其中總兒茶素的來源及
兒茶素的成份。