白蘿蔔和紅蘿蔔不能一起煮

紅白蘿蔔不能一起吃？醫揭3大地雷：多數人都誤食 - Yahoo奇摩新聞 https://yns.page.link/mvMjy

吃蔬菜要避開的配食地雷 紅蘿蔔⇄白蘿蔔 紅蘿蔔與白蘿蔔不要一起煮。因為，紅蘿蔔中含有能夠破壞維生素C的酵素，會把白蘿蔔中的維生素C破壞掉。 白蘿蔔⇄橘子 白蘿蔔食後會在人體產生硫酸鹽，經代謝之後會製造出抑制甲狀腺作用的物質。白蘿蔔的抑制甲狀腺作用物質與橘子所含的黃酮物質作用後，容易導致甲狀腺腫，故白蘿蔔不宜與橘子一同食用。 白蘿蔔⇄中藥 白蘿蔔會影響中藥的藥效，特別是吃含有人參、何首烏、地黃等中藥時，要避食白蘿蔔。 香菜⇄中藥 服補藥食不可吃香菜，香菜不可和中藥的白朮、牡丹皮搭配食用，否則補性會降低。 地瓜、芋頭、紅薯⇄柿子 甘藷類食物（地瓜、芋頭、紅薯）不能與柿子同食，因為這類富含澱粉的塊根食物與柿子同食會使胃酸升高，亦會和柿子的單寧酸結合成不容易溶解的硬塊。 茄子⇄蟹 茄子有誘發過敏的成分，吃多了會使人神經不安定，有過敏體質的人，不宜過量食用。尤其不宜與蟹同食。 韭菜⇄酒 韭菜屬於溫熱性，吃過量會神昏目眩，喝酒前後不要吃韭菜，因酒屬濕熱之品，若再配上韭菜就會使熱勢加重。 韭菜⇄桑葚 韭菜不宜與桑葚同食，否則會引起腹痛下痢。 韭菜⇄菠菜 韭菜不宜與菠菜同食，同食易引起腹瀉。 大蒜⇄大棗（紅棗、黑棗） 大蒜不可與大棗（紅棗．黑棗）同食，否則會發生頭部不適的現象。 大蒜⇄芒果 大蒜不可和芒果同食，否則皮膚容易過敏。這是因為芒果含過敏成分：單烴基苯、二烴基苯、醛酸。

磨菇、茄子不能一起煮？

白蘿蔔千萬不能和什麼一起吃，看完冒了一身冷汗，容易患甲狀腺腫大 http://www.skyqzone.com/article/QmpMTEFlaXVOSDA9/

白蘿蔔與黑木耳橘子一起吃有毒

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茄子不能跟蘑菇一起煮，有毒，真的是嗎？