八仙果千萬千萬不要吃！吃多絕對會洗腎！ 根本不是中藥，虎爛的…… https://youtu.be/kJARrPgEVYc

2種食物絕對不能碰，那就是「高果糖糖漿」以及「人工甜味劑（糖精、三氯蔗糖、阿斯巴甜等）」。 高果糖糖漿雖然是天然甜味劑，但它不會帶來飽足感，故無法滿足食慾，而且很容易轉變成脂肪，故會讓腸內環境惡化，是很恐怖的添加物。順帶一提，天然水果含有豐富的膳食纖維，即使含有果糖，仍是相當健康的食物，故請放心吃水果。但糖尿病人必須小心。（推薦閱讀：你知道嗎？體內的脂肪，8成以上都是由甜食與澱粉轉變來的） 另外，如果常吃人工甜味劑，會造成腸道細菌平衡的異常，讓血糖有升高的傾向。 不論是高果糖糖漿還是人工甜味劑，都不是大自然中存在的物質，與存在於自然界的甜食為不同的東西，會對身體造成完全不同的影響。既然想要調養自己的身體，就儘可能別去吃會傷害自己身體的食物。 請一定要注意吃下去的甜食內容，並禁止在正餐之間吃點心，而是把甜食放在飯後當作甜點享用。這樣就可以防止甜食毒素的發生，避免血液受到汙染。當然，也請不要過量食用。

今日警方破獲假酒製造工廠，以合法牌照掩護非法方式生產，警方調查指出，林姓男子以調和酒精、糖精、香精及水方式，而非一般發酵釀造的手法，用「平和光公司」名義生產「卡碧888經典紅葡萄酒」、「卡碧1314白葡萄酒」及「果寶蔓越莓紅酒」等劣質酒品，查獲的劣酒3種品牌均已流入市面。 親友如果在喜宴酒席或禮品送禮上收到這三種國產葡萄酒，要注意是假酒不要使用，以免傷身。 杜蘭朵冰釀紅酒 巴洛克白葡萄酒 卡碧888經典紅葡萄酒 卡碧1314白葡萄酒 果寶蔓越莓紅酒 以上這幾種品牌國內的葡萄酒都是假酒劣酒，警方已經破獲合法的工廠但掩護非法製造，絕對不要使用會傷腎傷肝，要告訴朋友，因為市面有很多這類國產的葡萄酒。 酒席、流水席、喜宴、送禮都會碰到，全聯友上架賣過被查獲。 是用酒精、色素、調味劑、防腐劑參配而成，跟真的葡萄酒很難辨別或喝出差異，但化驗後就是假的，沒葡萄成分。

南投縣政府衛生局抽驗年節食品，檢驗防腐劑、等項目，其中7件豆干違規檢出不得驗出的雙氧水（過氧化氫)，已令下架。 確保民眾採購年貨安全，南投縣政府衛生局針對傳統市場、超市等販售場所，第一波抽驗年糕、瓜子、香腸、豆類製品、蜜餞食品、醃漬蔬菜、肉品等年節應景食品共67件，檢驗防腐劑、亞硝酸鹽、二氧化硫、甜味劑、色素、過氧化氫、重金屬、動物用藥含量。 縣府衛生局今天公布檢驗結果，7件豆干食品驗出過氧化氫陽性，標準為不得檢出，明顯與規定不符，所有不合格產品已下架，經查不合格產品製造廠商都來自外縣市，同步移請所轄縣市衛生局處理。 衛生局表示，過氧化氫俗稱雙氧水，長期食用殘留過氧化氫食物，可能產生頭痛、嘔吐等症狀，影響人體健康，提醒民眾購買豆干等豆類製品時，應選購包裝完整、標示清楚、冷藏的產品，也呼籲製造業者注重製程衛生、作業人員衛生、正確使用食品添加物。 衛生局提醒，散裝食品應有品名、產地、有效或製造日期等資訊，民眾選購時，避免顏色不自然、味道怪異或刺鼻的產品，烹煮前泡水、清洗，可去除灰塵、殘留的食品添加物。

「媽媽，我可不可以吃小X麵？」女兒手上拿著一包小小的乾式泡麵，說是同學給的，問我能不能吃？我很驚訝，從小到大，我們被耳提面命提醒「泡麵不營養」，為什麼長大、有了孩子之後，卻放任他們吃這種不健康的零食呢？ 或許是體質容易過敏吧，我非到必要，絕對不吃泡麵，因為吃完容易噁心，起初我不知道為什麼，後來才曉得，泡麵不是只有將水份抽乾、濃縮食材，它其實添加了很多非天然物質。 我意外發現，很多家長會給孩子吃泡麵，但不管說得多健康、多沒添加，除非真的沒東西吃，否則我不會給孩子吃泡麵，因為，泡麵為了抗氧化，加入極高比例的棕櫚油，雖然它是植物油，可是其中的飽和脂肪酸卻高得驚人，如同牛油！飽和脂肪會提高血液中膽固醇，造成糖尿病與心血管疾病。 不只棕櫚油，泡麵的麵條，之所以能夠久放，是因為添加了許多身體難以代謝的化工物質，像是添加大量的鹽分、人工色素、調味料、防腐劑等等，除了好吃以外，沒有營養價值，高油、高鹽、高納，加上多層加工處理，對人體來說，是非常難消化的！ 所以，別再說「吃點泡麵有什麼關係？」飲食是一種必要的能量補給、是一樁告慰心靈的豐富享受，雖然泡麵快速、美味，但那是會增加身體負擔的垃圾食物，容易形成肥胖、糖尿病、高血壓、心血管等問題，大人偶爾吃吃是個人選擇，孩子的健康本，還是要從小存起啊。

我在任何健康演講場合，都會提到電視上那個扛著腳踏車上樓的銀髮壯年營養品廣告，呼籲明智的台灣人不要再吃了，那是100%化學合成的，長久吃下來其實是有害肝腎。但在演講中不能直接說出廠牌，心中也很為難。 今天看到這則新聞，一則高興，二則難過。高興的是我多年的呼籲得到證實，也證明化學合成的營養品不能吃；難過的是很多台灣人還在受此種沒有良心的美商藥廠的化學營養品之害，而不知覺悟。 為了協助大家，在此就把營養品標示的真相寫出，大家以後可以自行檢視：找找＜維他命E＞如果是寫dl-alpha-Tocopheryl Acetate 就是合成的維他命E。找找＜礦物質＞成分標示，如果是寫：Cupric Oxide 銅氧化物、Manganese Sulfate硫酸錳、Potassium Chloride 氯化鉀、Sodium Selenate 硒化鈉、、等等型式的，都是化學合成的。 如果＜其他成分＞寫有：Lactose 乳糖、Talcum 滑石粉、Titanium Dioxide 二氧化鈦、Starch 澱粉、食用色素、Sodium Benzoate 苯甲酸鈉、Potassium Sorbate己二烯酸鉀、Benzoic acid 安息香酸、Benzoin Sodium 安息香酸鈉、、等等的，就是有一大堆添加物及防腐劑的化學合成營養品，絕對不是天然蔬果原料。請把家裡的營養品包裝或瓶子拿來看看，就知道你們吃的是什麼樣的營養品了。

為什麼超商的便當不要吃？內科名醫揭露比味精、醬油更可怕的7種添加物，每一口都在腐蝕內臟健康 哪些「食品添加物」正在危害你的身體？ 在辦公大樓林立的街道，常常一到中午，就會看到人們從大樓陸續走出來，進入便利商店的光景。拿著便當或沙拉、軟性飲料、減肥飲料或是印有特定保健效果的茶飲，排隊等候結帳。 每天都在這結帳隊伍中的上班族，如果希望身體能健康長壽，最好立刻改變飲食習慣。 接下來將討論便利商店購買的商品，以某日的午餐為例，讓我們針對這些日常飲食一探究竟。 首先，從便當開始，請大聲朗讀出成分表。上頭列出了成堆的食品添加物，念到舌頭都要打結了。 我們一天會吃進大約80種以上的食品添加物，而這些幾乎都是從石油提煉出的物質。在日本仍在使用的添加物中，有許多都已被歐、美國家限制使用種類或濃度。 有致癌嫌疑的食品添加物，也有依不同組合產生化學變化進而引發致癌性的「食品添加物組合」，對人體造成的危害實在是族繁不及備載，以下介紹常用常見的食品添加物。 苯甲酸鈉（防腐劑） BHA／BHT（抗氧化劑） 麩氨酸鈉（味精） 山梨酸／山梨酸鉀（防腐劑） 亞硝酸鈉（護色劑） 紅色2號／紅色3號／綠色3號／胭脂紅色素／藍色1號／黃色4號（色素） 卡拉膠（增稠劑） 便當或熟食中一定會有的就是「麩氨酸鈉」，也就是味精，常使用在便當的基本主菜如炸雞、漢堡排或是配菜的蘿蔔絲上，「麩氨酸鈉」為精神疾病、癲癇、內臟脂肪增加的主要原因，也會提高罹患心臟病、糖尿病、代謝症候群的風險。 常做為火腿、香腸等加工品的護色劑是「亞硝酸鈉」，和延長保存日期的防腐劑「山梨酸」會產生化學變化，將衍生出疑似致癌物質。 還有色彩鮮豔的蘿蔔干、柴漬等所添加的色素，全都是經動物實驗證實的高致癌性、易誘發過敏性的物質。 (圖片來源：https://pixabay.com/) 超商裡不會變色的生菜沙拉，你敢吃嗎？ 光只有便當，會覺得蔬菜不夠，人們很有可能又買了沙拉當作附餐。看著那容器裡的蔬菜，不覺得很奇怪嗎？ 通常切過的蔬菜放上一段時間就會變黑、枯萎，但容器裡的沙拉不僅被切過，還能保持清脆的口感。 這種在便利商店的蔬菜沙拉或超市販賣的生鮮截切蔬菜，一旦變黑或枯萎就會賣不出去，於是便做了防止變色、消毒殺菌的處理程序。 切過的蔬菜會被浸到殺菌效果極強的消毒劑」次氯酸鈉」當中，防止變色並消毒殺菌，而為了使其擁有清脆口感，還會再浸泡「pH調整劑」。 「pH調整劑」就是把食品的酸鹼值（pH值）調整成弱酸性，抑制食品腐敗的食品添加物。 包括檸檬酸、檸檬酸鈉、碳酸鈉、磷酸鹽等，做為人工合成防腐劑的替代物，用來抑制微生物孳生。 「次氯酸鈉」雖為使用於去霉清潔劑、奶瓶殺菌清潔劑的強烈化學藥物，但在販賣生鮮截切蔬菜時，卻沒有標示」次氯酸鈉」的義務。其原因為，有一種戲法——可免表示製程外所使用的一切加工輔助劑。 充滿農藥、營養價值低的蔬菜，經過如此處理，沙拉中蔬菜所含的營養價值當然會更低，因此即使攝取了「20種」這類蔬菜，對健康也是毫無幫助。 再加上，其附贈的無油淋醬裡頭，含有先前提過、代謝症候群主因的「高果糖玉米糖漿」。 改變，先從換「調味料」著手 在第1章中我們談論到社會毒，這也是我在演講時很常談到的話題，在演講中可說每次QA時間一定會被問到的就是「想要改變飲食，首先該從更換什麼開始做起？」 一直以來，我的答案都是「調味料」。因為調味料是做菜時一定會使用到，且它是不用花大錢就足以影響每日飲食的東西。 基本的調味料就是醬油、味噌、鹽、味醂、醋、酒，但一般來說經過大量生產、流通在世面的調味料都是假的。 其選擇基準為「遵循古法製造」，完全不含食品添加物最為理想。 看了上述的基本調味料，應該會有人想問「咦？砂糖呢？」吧。儘管日文中有「Sa（砂糖）、Shi（鹽）、Su（醋）、Sei（醬油）、So（味噌）」這個使用調味料的口訣，但如果你在燉煮料理時會習慣添加砂糖的話，請立刻改掉。 順帶一提，我家是不買砂糖的。 接下來，我要介紹的都是帶有甜味的天然調味料。只要選擇這些，即便不使用砂糖之類的「興奮劑」，也能做出非常好吃的料理。 (圖片來源：https://pixabay.com/) 醬油、味噌 醬油要選擇自然釀造、味噌則要選擇天然發酵的。如果是循古法製造，會使用非基因改造的大豆與天然鹽做為材料，並花一年以上的時間慢慢使其發酵，要強調一年以上，是由於其發酵過程中所產生的胺基酸種類較豐富的關係。 標示「低鹽」的絕對不行。一旦降低鹽分，就有可能為了防止腐敗而添加防腐劑，此外，為了掩蓋低鹽導致的不夠味，就會使用酸鹼調整劑、化學調味料、香料及著色劑等。 如果還是在意鹽分，減少使用量即可。 鹽 鹽不要使用精製鹽，請選擇曝曬海水而成的鹽，也就是天日鹽。如果成分中有標示出「鈉」、「鎂」、「鉀」等膳食礦物質，就代表其還保有部分海水的養分。 其實，血液裡頭殺菌力的來源就是鹽類，其對血液與血管都有很大的幫助。只要是真正的天然鹽，是不會導致高血壓等疾病的。根本不需要注意攝取量，反而還應該積極地攝取。 味醂 味醂也請選擇傳統製法，使用品質優良的糯米、米麴加上日式燒酒，經過2年以上長期釀造的為佳。只是以甜度的觀點來說，即使是使用真正的味醂，也不要加太多比較好。 超市等販賣的基本款「本味醂」，是使用戰後開發出只需二至三個月即可釀製而成的速釀法，添加了釀造酒精、水飴等調整味道。 然而「味醂風味調味料」，除了水飴、高果糖漿外，還添加胺基酸調味料、酸味劑等，完全不含酒精成分。 味醂原本是稱為「甜味滋養飲料」的高級酒，根據日本的酒稅法規定，只有在販賣酒的地方才能買到；一般廣為人知的本味醂，由於也含有酒精成分，依據酒稅法被歸類在「本味醂」之下，但和使用傳統製法釀造的味醂，是完全不一樣的東西。 醋 醋選擇不添加砂糖、酸味劑、增味劑的為佳，成分表中的項目越少越好。「釀造醋」則選擇成分只有米、麴的「米醋」；「果醋」選擇未添加砂糖的比較好。 另外，製作梅干時產生的「梅醋」含有「梅多酚」，在能增進健康備受注目的各種多酚之中，擁有可以抑制禽流感病毒，並降低感染力的效果。使用無農藥種植的梅子與天然鹽製成的梅干，是在寒冷季節時應該積極攝取的食物之一。 酒 儘管在坊間可以看到許多種類的「料理酒」，但就算是料理時會使用的酒，也不代表對人體一定是好東西。請注意料理酒的成分，不少含有許多「葡萄糖」、「水飴」及「酸味劑」等添加物。 由於是平常料理時所使用的調味料，沒必要砸大錢買好酒，只要選擇原料只有米與米麴的「純米酒」即可。 這些基本的調味料，選擇標示原料或成分越少的，越能遠離添加物的危害，遵從古早製法的調味料，其成分大都為「米」、「大豆」及「鹽」等，單純又簡單，連小孩子幾乎都看得懂。 若是標示「胺基酸等」這種看不清楚其真面目的調味料成分，還是別用為妙。 作者／內海 聰（UTSUMI SATORU） 築波大學醫學院畢業，東京女子醫科大學附屬東洋醫學研究所及東京警察醫院內科醫師。並曾任職於牛久愛和綜合醫院內科、中醫科，後開設牛久東洋醫學診所。2014年起擔任以斷藥為主要概念的「Tokyo DD Clinic」院長並兼任NPO法人「藥害研究中心」理事長。 https://healthylives.tw/article/9730

擺脫"洗腎王國"惡名「越甜越降糖？鹽吃太少反傷腎！」曝最新研究翻轉"糖與鹽"健康迷思！｜腎臟科 江守山醫師【#健康大錢線 | 錢怡君】2025.4.18 https://www.youtube.com/watch?v=kanLYYvusi4 ====== 00:09 本集精華 。吃整顆的水果，從來不增加糖尿病。不但不增加糖尿病，反而會降低糖尿病的風險。 。鹽巴吃得少的人，腎臟壞得比較快。 00:44 台灣為何成洗腎王國!! 。平均每人西藥(醫師處方)使用量是美國人的7.2倍。 。台灣洗腎品質高(死亡率約一半或更少)。 。換腎機會少。 。進來多，出去少，所以洗腎人口比例高。 01:28 民眾用藥多很傷「腎」！ 02:22 洗腎品質高卻難脫身！ 02:59 腎源缺少換腎得苦等！ 03:50 擺脫「洗腎王國」惡名 04:26 糖尿病治療方向陷迷思 。糖尿病治療方向應該是控制胰島阻抗，甚至根絕胰島阻抗，而非控制血糖數字。(重視控制血糖數字，是台灣醫療的大問題) 。胰島阻抗和血糖數字，兩個控制方向常是相反的。 。少量多餐，血糖數字低，但胰島阻抗變高；(美國出名的代謝門診採用)多量少餐，飯後血糖數字高，但胰島阻抗變低(超過六成病人不必再服用控制血糖的藥)。 07:49 糖尿病不吃糖竟錯了!? 。現今台灣醫師仍然建議控制糖分攝取(包括水果也控制) 。吃整顆的水果，從來不增加糖尿病。不但不增加糖尿病，反而會降低糖尿病的風險。 。多吃水果，會降低糖尿病的併發症。例如：降低視網膜病變、腎病變、神經病變、心血管疾病這四大併發症。 。如果多吃水果，使得沒有了併發症，那麼還要在意吃水果會使血糖升高的問題嗎？(衛教要大家很在意血糖，尤其不能吃甜的水果，是不恰當的) 09:21 甜水果控血糖有奇效!? 。有些很甜的水果，對於血糖控制很有幫助。 。葡萄、葡萄乾，吃越多，越壓制糖化血色素。(兩小時後血糖飆高，不是該計較的重點，應該是計較兩小時後的血糖都在降低。看的時間點太短，就看不到帶來影響的全貌) 。還有，帶皮的蘋果、削皮的芭樂(降低血糖和血脂)、芒果、火龍果、酪梨，都是能降低糖化血色素的水果。 11:45 水喝不夠「腎」傷很大！ 。水極度不夠，會造成急性腎衰竭。 。慢性脫水，會造成慢性的腎臟纖維化、腎臟萎縮、洗腎。 。喝水變少，可能是感覺口渴的功能退化。例如：老人、腎臟病病人(咽喉部位的渴覺受體喪失) 。水不夠，還會容易造成感染、結石、便祕。 。腎臟病人便祕，造成鉀排不掉，就更需要洗腎來排鉀。 14:21 簡單自測－你水夠不夠？ 。將不緊繃處的皮捏住，放掉後，如果沒有很快回復平坦，就表示喝水不夠。 。也可以看舌頭有沒有很濕潤的樣子。或者是腋下有沒有濕濕的感覺(腋下有大汗腺，應該要有濕濕的感覺)。 16:11 身體缺水結石來報到！ 16:57 喝進的水要留住才健康 。不應為了頻尿而少喝水，而是要去解決頻尿的根源。 。腎病變第三期(甚至還未進入第三期)會進入"鹽損失性腎病變"的階段，就是比一般人更留不住水和鹽巴。水一直排掉，造成腎臟更損傷。這時候，喝水要喝贏排掉的水，才能保住腎臟。 。5種東西比白開水更利尿，但是對腎臟沒有好處(因為留不住水)：啤酒、農茶、咖啡、薏仁水?(玉米鬚水)、紅豆水 19:03 鹽吃太少腎臟更快壞!? 。以往估算鹽巴攝取量的問卷，要人回顧填寫一周內食物，基本上大家不會記得一周內吃的食物，明顯問卷是亂填，根本不能拿來推算鹽份的攝取量。 。透過收集尿液來計算鹽巴攝取量，研究發現，鹽吃得少的人，腎臟壞得比較快。 。"吃重鹹，腰子會壞掉"這個錯誤觀念，禁不起研究的考驗。 21:31 其實多數人不需忌鹽!? 。高血壓病人裡面，15%為鹽依賴型高血壓(鹽吃多，血壓就高起來)，才需要控制鹽分攝取；高血壓人口是總成年人口的10%。所以，需要控制鹽分攝取的鹽依賴型高血壓佔總成年人口才1.5%；其他98.5%的成年人根本不需要控制鹽分攝取量。 。一般人忌鹽反而增加四種血管毒物(腎素、血管張力素、腎上腺素、正腎上腺素)的分泌，而造成血壓飆高。藥物用這四種分泌素的濃度來控制血壓。 。鹽巴吃得少，還會造成：胰島阻抗增加、血糖不易控制、血脂不易控制。 。每人每日攝取4.5公克的鈉(約10公克鹽巴)，是死亡率最低的；達到9公克的，死亡率沒有明顯增加；反而未達4.5公克的，變化斜率很陡峭(每少一點點鈉，死亡率就明顯增加)。(目前衛生署建議的不超過2.3公克是錯誤的，鹽巴吃不夠，付出更大的代價) 24:33 長輩忌口太瘦更危險！ 。少鹽，食物沒味道，造成長輩沒食慾，導致營養不足、體力不足、抵抗力不足，容易敗血症，日後生重病時的死亡風險更高。 。日本人瑞(超過一百歲)平均BMI=26.1，是微胖體型。 。進加護病房，BMI<22的，活著出加護病房的機率才5%。 26:05 沒營養撐不住險送命！ 。病例：瘦子病人腸胃出血進加護病房，因為禁食造成休克3次，是營養不良導致的，予以灌食後，很快就出加護病房。 。洗腎病人死亡率高的，不是毒素高的這一群，而是白蛋白低(營養不良)的這一群。 28:22 洗腎後有機會逆轉嗎？ 。腎臟有問題，有的是前面還有其他問題(例如：骨髓瘤、心臟無力)導致的，這問題解決後，有的腎臟就沒問題了。 30:07 「保護腎」日常6大關鍵 。良好飲食 。多喝水 。規律運動 。避免熬夜。睡眠少於7小時，腎臟損毀就會加速。也會出現夜尿症(尿液濃縮失敗)(晚上起來尿尿兩次或以上)。男生還有可能攝護腺肥大，導致尿液回堵，也會影響尿液濃縮機轉。 。適度紓壓 。不要抽菸、咀嚼檳榔。(菸和檳榔是腎臟的天敵) 32:40 糖尿病患也能吃水果！ 33:01 攝取足量鹽巴更健康！

台鹽這家公司很奇怪，明明有很好的天然日曬海鹽，卻標了「非食用」，而且很難買到。 而加了大量人工合成氯化鉀的「假鹽」，卻要稱為「健康鹽」，而且還不敢大大方方的標示「鉀」。 2017年9月，為了了解市場上的鹽的輻射，以及品質問題，我在各市場中採購了不同的鹽，從十幾元的，到幾百元的，五花八門，而其中含有大量鉀的，只有台鹽的「健康鹽」系列產品，含有大量的鉀，因此而有鉀-40的放射線超高的現象。 雖然台鹽後來提出了一些國外進口「市售」高輻射的含鉀鹽，但是在市面上都找不到。即使我後來出國，刻意到超市、超商去找，也找不到。 從那次購買市場銷售的鹽品，發現一款台鹽進口的澳洲「海鹽」，完全測不到鉀-40，而且送檢結果是非常好的天然日曬鹽的數據，我也嚐了一下，很有海的風味，我也找了吃貨朋友，叫他們嚐嚐，也都認為夠水準。 而且價錢相當不錯，3公斤只要69元（到今天再買了一包，也還是這價錢）。只是一般市場上看不到，非要去台鹽生技的專賣店買。 但是這款海鹽有一個非常奇怪的地方；包裝上印了「非食用」字樣，可是又有「本產品嚴選純淨鹽粒，品質安心可靠」。 我想很多人看到「非食用」就不敢吃了，怕吃出毛病；一般餐廳、食品公司更不敢用，以免吃上官司。 後來我在台北市消保會提出消費爭議調解時，我問出席的台鹽代表，澳洲進口的海鹽，為什麼會有「非食用」字樣。台鹽代表說明，因為進口時的包裝不是食用級的，怕有灰塵雜質混入，其實這是西澳洲的「藍鑽級」海鹽，台鹽是用來做一些鹽品的原料。 因為台灣的海域污染，早已不能直接用海水製鹽，而是用海水煮成鹽滷，再經過電解海水滷汁的氯、鈉，再合成氯化鈉，成為我們吃的「精製鹽」，其實是人工合成鹽。（氯化鉀的製程也差不多） 海洋污染是全球的大問題，日本福島核災後，日本海鹽的市場一落千丈。從地圖上看，西澳是地球上少數清淨的海域，又是太陽曬的「天然鹽」，有很多海水中的礦物質等，當然具有很好的「海味」。 沒想到這麼好的天然鹽，竟因為包裝問題，而被打為「非食用」，價格1公斤23元。而人工合成氯化鉀、氯化鈉的「假鹽」，300克就賣63元，而且風味差，台鹽還加了一些調味劑，遮去氯化鉀的苦味，但是遮不了鉀-40的輻射。 我問台鹽代表，你們現在的氯化鉀的貯存場，因為輻射量超過工業安全輻射劑量，都被原能會認定為「輻射作業場所」，為什麼這種工業生產的氯化鉀，不只可食用，還要標榜「健康」？ 台鹽的代表只有苦笑說：「這是公司的政策。」 其實，不管是目視檢驗，或是儀器檢驗，這些澳洲「海鹽」的品質相當穩定，而且沒有什麼灰塵、雜質，檢測數據顯示，都是正常的海鹽會有的成分，沒有什麼化學污染物質。 所以我自己在家都是吃這種「非食用」的「海鹽」，不論烤魚、煎牛排，都用磨子磨細洒在食物上食用，風味比台鹽的精鹽好多了。如果用這種鹽去洗菜、洗腳，不是太可惜了？ 不過我太太作菜賣菜，還是用台鹽的含碘鹽，才20塊錢1公斤，比「非食用海鹽」還便宜。 當然，「台鹽公司政策」怎麼來的？大家很好奇，我也不便隨便臆測，只是我相信自己的感官味覺，和實驗室數據，不相信台鹽的標示，但像我這樣「獨立自主」的消費者必竟太少，絕大多數的人都是被標簽牽著鼻子走，做生意的，更不敢以身試法，而且鹽的價錢也沒差到哪裡去。 其實食鹽加氯化鉀，一開始就是經濟部提出的，其目的就是要讓大家「習慣」輻射，所以擁核的人早就知道了，所以在日本核食議題上，早就有擁核團體一再叫囂「鹽也有8千多貝克的輻射」，核食才100貝克，鹽都敢吃了，核食為什麼不能吃。 他們對了一半，不論天然的鉀，或是核災產生的銫、鍶、碘、鈽等放射性元素，其放射性的能量、生物傷害力（致癌機率）都是一樣的，不會有什麼差別，但是天然的是無法避免的，但不可人工濃縮故意添加到一般食品中，除非是特殊營養品，這是國際輻射防護法規規定的；而人工核種則是能免則免，除非自己國家發生核災，或被原子彈或核災的落塵、雨水、海水污染，才會訂出一個容許限量。 2017年8月底，原來在中科院研發原子彈的賀立維博士才知道台鹽竟然在賣高輻射的鹽，他問我知不知道，我也嚇了一跳，在國外鉀鹽是用在特殊醫療用途上的，不是給一般消費者食用的，做了市場調查，才發現竟然有這麼多的輻射鹽佔據了大量的市場，滿櫃枱都是。 今天已經有些超商停止販售台鹽減鈉鹽，而家樂福卻是大賣特賣，或許「加了輻」才是他們真正的意圖。 是時候了，應該發動消費者抵制這種故意添加輻射物質的產品的時候了。除了鹽，還有很多「能量石」，不用電的「遠紅外線」、「負離子」產品，都是我們生活中常見的輻射源。這些都是擁核政治宣傳的遺毒，終究要把這50多年的遺毒消除掉，確保大眾安全。

轉傳 别驚訝！耐心看完..才知道自已吃進了什麼塩？ (無毒清潔)議事廳 20231026 四周都是海的台灣，早就不製鹽了~你知道嗎？ 台塩、台糖等「台字號」國企皆早已【不事生產】，一個個成為國家的「副隨单位」，而多年來全民都蒙在鼓中！ 下面這篇文章請仔細看，绝不是目前執政當局所謂的【假新聞】！😤😤😤 這篇是綠色消費者基金會會長方儉的文章，已經被所謂「事實查核中心」封殺，意圖掩蓋： 台鹽這家公司很奇怪，明明有很好的天然日曬海鹽，卻標了「非食用」，而且很難買到。 而加了大量人工合成氯化鉀的「假鹽」，卻要稱為「健康鹽」，而且還不敢大大方方的標示「鉀」。 2017年9月，為了了解市場上的鹽的輻射，以及品質問題，我在各市場中採購了不同的鹽，從十幾元的，到幾百元的，五花八門，而其中含有大量鉀的，只有台鹽的「健康鹽」系列產品，含有大量的鉀，因此而有鉀-40的放射線超高的現象。 雖然台鹽後來提出了一些國外進口「市售」高輻射的含鉀鹽，但是在市面上都找不到。即使我後來出國，刻意到超市、超商去找，也找不到。 從那次購買市場銷售的鹽品，發現一款台鹽進口的澳洲「海鹽」，完全測不到鉀-40，而且送檢結果是非常好的天然日曬鹽的數據，我也嚐了一下，很有海的風味，我也找了吃貨朋友，叫他們嚐嚐，也都認為夠水準。 而且價錢相當不錯，3公斤只要69元（到今天再買了一包，也還是這價錢）。只是一般市場上看不到，非要去台鹽生技的專賣店買。 但是這款海鹽有一個非常奇怪的地方；包裝上印了「非食用」字樣，可是又有「本產品嚴選純淨鹽粒，品質安心可靠」。 我想很多人看到「非食用」就不敢吃了，怕吃出毛病；一般餐廳、食品公司更不敢用，以免吃上官司。 後來我在台北市消保會提出消費爭議調解時，我問出席的台鹽代表，澳洲進口的海鹽，為什麼會有「非食用」字樣。台鹽代表說明，因為進口時的包裝不是食用級的，怕有灰塵雜質混入，其實這是西澳洲的「藍鑽級」海鹽，台鹽是用來做一些鹽品的原料。 因為台灣的海域污染，早已不能直接用海水製鹽，而是用海水煮成鹽滷，再經過電解海水滷汁的氯、鈉，再合成氯化鈉，成為我們吃的「精製鹽」，其實是人工合成鹽。（氯化鉀的製程也差不多） 海洋污染是全球的大問題，日本福島核災後，日本海鹽的市場一落千丈。從地圖上看，西澳是地球上少數清淨的海域，又是太陽曬的「天然鹽」，有很多海水中的礦物質等，當然具有很好的「海味」。 沒想到這麼好的天然鹽，竟因為包裝問題，而被打為「非食用」，價格1公斤23元。而人工合成氯化鉀、氯化鈉的「假鹽」，300克就賣63元，而且風味差，台鹽還加了一些調味劑，遮去氯化鉀的苦味，但是遮不了鉀-40的輻射。 我問台鹽代表，你們現在的氯化鉀的貯存場，因為輻射量超過工業安全輻射劑量，都被原能會認定為「輻射作業場所」，為什麼這種工業生產的氯化鉀，不只可食用，還要標榜「健康」？ 台鹽的代表只有苦笑說：「這是公司的政策。」 其實，不管是目視檢驗，或是儀器檢驗，這些澳洲「海鹽」的品質相當穩定，而且沒有什麼灰塵、雜質，檢測數據顯示，都是正常的海鹽會有的成分，沒有什麼化學污染物質。 所以我自己在家都是吃這種「非食用」的「海鹽」，不論烤魚、煎牛排，都用磨子磨細洒在食物上食用，風味比台鹽的精鹽好多了。如果用這種鹽去洗菜、洗腳，不是太可惜了？ 不過我太太作菜賣菜，還是用台鹽的含碘鹽，才20塊錢1公斤，比「非食用海鹽」還便宜。 當然，「台鹽公司政策」怎麼來的？大家很好奇，我也不便隨便臆測，只是我相信自己的感官味覺，和實驗室數據，不相信台鹽的標示，但像我這樣「獨立自主」的消費者必竟太少，絕大多數的人都是被標簽牽著鼻子走，做生意的，更不敢以身試法，而且鹽的價錢也沒差到哪裡去。 其實食鹽加氯化鉀，一開始就是經濟部提出的，其目的就是要讓大家「習慣」輻射，所以擁核的人早就知道了，所以在日本核食議題上，早就有擁核團體一再叫囂「鹽也有8千多貝克的輻射」，核食才100貝克，鹽都敢吃了，核食為什麼不能吃。 他們對了一半，不論天然的鉀，或是核災產生的銫、鍶、碘、鈽等放射性元素，其放射性的能量、生物傷害力（致癌機率）都是一樣的，不會有什麼差別，但是天然的是無法避免的，但不可人工濃縮故意添加到一般食品中，除非是特殊營養品，這是國際輻射防護法規規定的；而人工核種則是能免則免，除非自己國家發生核災，或被原子彈或核災的落塵、雨水、海水污染，才會訂出一個容許限量。 2017年8月底，原來在中科院研發原子彈的賀立維博士才知道台鹽竟然在賣高輻射的鹽，他問我知不知道，我也嚇了一跳，在國外鉀鹽是用在特殊醫療用途上的，不是給一般消費者食用的，做了市場調查，才發現竟然有這麼多的輻射鹽佔據了大量的市場，滿櫃枱都是。 今天已經有些超商停止販售台鹽減鈉鹽，而家樂福卻是大賣特賣，或許「加了輻」才是他們真正的意圖。 是時候了，應該發動消費者抵制這種故意添加輻射物質的產品的時候了。除了鹽，還有很多「能量石」，不用電的「遠紅外線」、「負離子」產品，都是我們生活中常見的輻射源。這些都是擁核政治宣傳的遺毒，終究要把這50多年的遺毒消除掉，確保大眾安全。 我早提醒過了不是嗎？海鹽也因有海水遭到嚴重污染塑化劑超標問題已不適合食用啦啊！況且還有這些輻射鹽的存在問題！目前我傾向用喜馬拉雅山的玫瑰鹽大家慎選鹽品吧！ 要看看成分，台鹽的鹽如果含有氟是有劇毒，不可食用。