我們以前談老,大家都覺得好像過六十幾歲以後的事情,六十五歲叫老人,不是的喔。
所謂的健康老化,第一件事,它是一個過程,所以不是從六十五歲才開始,你可能青壯年就要開始了。
這個過程你就要強化自己的功能,因為你到了八十歲還能走、能跑、能跳、能出國、能旅行,這種人叫健康。
所以要維持你的功能,你要從中年期就開始去增強你的功能,維持住,不要讓它隨著老化而退步。
如何維持住你的肌力跟活動功能,你的營養素也要稍微挑一下。
第一個是要有足夠的蛋白質,第二個是蛋白質的攝取裡面要含有支鏈胺基酸,還有一個是要有維他命D。
首先蛋白質,吃蛋白質是要有聰明攝取,那這一隻怎麼辦,我吃素耶,吃素也有蛋白質。
你不要天天只吃肉,也不是都是只吃豆干。
那很多人就來問說,動物性蛋白好還是植物性蛋白好?
兩個都好,兩個都會增加肌肉量,但是動物性蛋白增加的速度比較快。
第二個就是說,坊間有在賣一個乳清蛋白好不好,兩個的蛋白含量都高,但是乳清蛋白合成的速度比較快。
你吃得太少,合成也不夠,吃得太多它無力負擔,老人家不會因為年紀的關係,就不會再長肌肉了,它還是可以的。
其實你的肌力也會慢慢增加,你想要事半功倍呢,就要加上運動。
你單純只在意吃你長出來的肉呢,就是肉雞的肉。
你想要變土雞呢,要加運動,就這樣。
你長出來就是健壯的肌肉,還有一個成分就是維他命D。
以前大家都想說,維他命D只是為了骨頭,不是的,維他命D也可以增加肌肉。
我們當然期待每一個成分都是從食物來,那如果真的不太行的話,要適當的去補充。
這是最後了,健康老化是一個過程,25歲大概是你人生各項功能的頂峰了。
接下來就直接往下走了,因為我們的肌肉流失的速率在50歲之後會加速,要留住足夠的骨本跟肉本。
然後進入中年期之後,要更注意你的營養和運動,
要確保到晚年期的時候有足夠的身心功能去過我這個好的生活,有品質的人生。
好,謝謝大家。