對補鈣還會導致鈣的流失,甚至這個牛奶您都白喝了。
喝牛奶是最有效的補鈣方法之一,但如果和錯誤的食物搭配,反而可能造成體內鈣的流失。
那麼牛奶和哪些食物搭配可能會對補鈣不利呢?
從一般來講牛奶都是在早餐的時候喝,那麼我們就把大家早餐拿上來,看誰喝的對。
像我這麼陽氣的人,我肯定是牛奶加麥片了。
我是吃牛奶加包子。
我一般是牛奶加全麥的麵包。
那我覺得我和小遠的選擇差不多,我們都是選擇粗糧,粗糧跟牛奶搭配。
月月和小遠呢,選擇都是粗糧。
而且我們看她,月月選的是最陽氣的。
小遠呢,是一個很多人也是這麼吃的方法。
陽氣又心飽。
而且還減肥呢,全麥麵包。
你們可能說淳剛選的是最土的方法,但是是最健康的一種方法。
我們從補鈣這個角度上來說呢,我們關鍵的問題是發生在骨類,尤其是全麥方面。
骨類食物和牛奶都是對身體有益的。
為什麼在補鈣這一點上,兩者的搭配卻產生了反效果呢?
骨類裡面呢,還有一種物質呢,叫做基醇磷酸。
那麼這種東西呢,要跟我們食物中的鈣合在一起呢,就有可能影響我們的鈣的吸收。
您的意思是,像這樣的骨物當中,還有一個特殊的物質,它會結合那些鈣,然後被排出去。
換句話說,如果我們選擇了跟麥片一起吃,跟全麥麵包一起吃,就可能降低我們對這個鈣的吸收和利用。
對,所以這一點呢,我們大家可能以前都沒注意到,即使是不跟這個牛奶一起吃,骨類裡面這種基醇磷酸呢,也會影響我們的鈣的吸收。
就是我們即使單吃骨類的話,吃多了,全麥的東西吃多了,也有可能影響鈣的吸收。
所以我們跟牛奶一起吃呢,就更要小心一點,更要注意一點。
雖然牛奶和骨類植物都有益於人體,但是骨類中含有的基醇磷酸卻會阻礙人體鈣的吸收。
這樣組合不但不能促進補鈣,反而會造成鈣的流失。