地瓜葉被「聯合國亞洲蔬菜研究發展中心」列為十大抗氧化蔬菜之一,在日本、美國被稱為「長壽食品」,因為地瓜葉中含有15種抗氧化物,較一般日常蔬菜高5~10倍,是極優的抗癌蔬菜;並且地瓜含有豐富的多酚,能預防細胞癌變、抑制癌細胞生長及防止癌細胞轉移。 此篇相同回報者之文章列表

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