經常做飯的人請記住這20條秘訣 1.煮大蝦時冷水下鍋 2.煮玉米時加一點鹽會更甜 3.煮雞蛋時加一點醋不容易裂殼 4.煮綠豆湯時加一點檸檬汁不變紅 5.煮麵條時加一勺油不容易粘連 6.煮餃子時加一點鹽不容易破皮 7.煮米飯時加一點油會更加鬆軟 8.煮牛肉時加一點茶葉會更容易煮爛 9.煮藕時邊煮邊加醋能防止變黑 10.煮花生時加一點小蘇打會更入味 11.煮毛豆時加一點鹽和油顏色更綠 12.煮排骨時加一點醋能促進鈣的吸收 13.煮銀耳時加一點澱粉容易出膠 14.煮臘肉時先用水煮一遍能減鹽 15.煮菠菜時先焯水能去草酸 16.煮豆腐時加一點鹽水不容易碎 17.煮紅薯時用牙籤扎幾個洞熟的快 18.煮蛤蜊時加一點香油能吐沙 19.煮羊肉時放幾個山楂能去膻味 20.煮鹹蛋時加一點白酒會出油多 此篇相同回報者之文章列表

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