感覺都要胖了不少,血糖的波動應該也蠻大的。但是史丹佛大學的研究就發現,只要簡單的注意幾個動作,我們就可以把血糖的波動減少75%。我盡量把它講的簡單一點,希望大家能夠動動手指頭,幫忙轉發,可以去幫助更多有需要的人。第一件事啊,就是我們門檻最低的,就是我們早餐盡量吃鹹的,不要吃甜的。因為當我們早餐吃對了之後,血糖就可以穩穩當當的撐到中午。史丹佛的第二項研究就有發現,吃鹹的早餐,像是雞蛋沾醬油啊、酪梨配一些鹽之類的,就可以提高我們胰島素的敏感性。但甜的早餐,就會讓血糖像坐雲霄飛車一樣那樣上下波動。然後每一口飯多嚼個10秒,餐後血糖就可以降9%。所以我們最好是早起一點,好好的平靜吃個早餐。那第二招呢,就是吃飯中或吃飯後,可以喝個15CC的醋。大概就是三個瓶蓋量,然後我們加水去把它稀釋。這一招可以抑制澱粉酶的活性大概30%。難怪日本人都用醋飯做壽司。吃麵或吃水餃,我們也會加個醋,感覺也是蠻有道理的。醋它就像大門口的管制人員,把那些原本會全部衝進我們身體裡面的糖擋在門外。醋就會讓這些糖一個一個慢慢的進入身體裡面。所以我們血糖上升的幅度就會緩慢很多。但我覺得這一招最大的優點就是它成本幾乎為零。第三招就是不管我們主餐吃什麼,我們先吃一些蔬菜,大概吃200g的綠色蔬菜,相當於兩個拳頭大小。這一招可以讓我們餐後血糖的最高峰下降75%左右。因為蔬菜裡面的膳食纖維,會在我們腸道壁形成一個保護膜。剛剛的醋是管制人員,那這邊的膳食纖維呢,就是把那些打開的門關一半,這樣子糖進入我們身體的速度就會更慢更慢。所以很重要就是我們要先吃蔬菜再吃主食。要不然糖都吸收了我們才開始關門有點搞笑。那最後一招,就是我們飯後10分鐘散步100步。在散步的時候,肌肉吸收葡萄糖的效果比跑步還好。這種微運動可以讓我們血糖曲線下面積減少46%。但重點就是我們要飯後立刻動,不要讓糖送去其他地方存起來,要引導糖直接送去肌肉存起來。所以我們吃飽飯之後再等個半小時一小時才要去散步,效果就很差很差。所以上班族中午我們吃飽就不要立刻趴著睡午覺,跟同事出去走走,買個咖啡聊個八卦,舒壓舒壓。那如果跟朋友約吃飯,我們吃飽之後就去逛逛街,不要在店裡面久坐,人家店家還要拼翻桌率呢。這四招用起來的話,早餐吃鹹的,然後先吃菜,吃飽之後散步加吃醋,血糖穩穩的。大家今天要用哪一招呢?陳藥師是說我。 此篇相同回報者之文章列表

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