扁食與水餃,扁食本來是年老長輩,方便吞食的食物,稱「便食」,來臺後識字的人不多,寫成「扁食」。「水餃」名稱只有臺灣才有,外省人尤其山東人,年夜飯後都會包「餃子」,這個時刻剛才交給新一年的子時,稱為「交子」,外省人稱為「餃子」,一般聽說過「餃子館」,沒有聽過「水餃館」。 此篇相同回報者之文章列表

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