真的假的

▲醫師蕭捷健表示，研究發現，運動後吃碳水化合物，身體能把碳水儲存在肌肉裡的肝醣，同時燃燒更多脂肪。 許多減重者不敢碰精緻澱粉，但減重醫師蕭捷健表示，研究發現，運動後吃碳水化合物，身體能把碳水儲存在肌肉裡的肝醣，且燃燒更多的脂肪，因此，只要有適當的運動，運動後吃澱粉，反而能增加肌肉量。 蕭捷健在其臉書表示，日前有減重學員運動完後吃了麵包，相當懊惱，但其實不需要懊惱。一項來自加拿大的研究顯示，運動完吃麵包、義大利麵的精緻碳水化合物，只要運動得當，完全不用擔心變胖。 他表示，該研究讓受試者吃下標記過「碳-13」的一大盤義大利麵，這特殊標記讓科學家可以精確追蹤碳水化合物在身體裡的去向，了解它們是變成能量、肝糖，或是脂肪。 該研究將受試者分為3組，進行不同強度的活動，結果發現，沒運動的組別，吃下義大利麵後，生成了約4.6克的脂肪；輕度運動的組別，燃燒了14.1克脂肪，並儲存部分碳水化合物作為肝醣；中度運動的組別燃燒了32.3克的脂肪，身體將更多的碳水化合物用來補充肝醣，而不是轉化成脂肪。 他表示，該研究發現，運動後吃澱粉且中度運動的人，更傾向於將這些碳水用來儲存成肌肉裡的肝糖，並燃燒了更多脂肪。相反地，適當的運動後攝取碳水，有助補充肝醣，有助身體進行下一次運動，且能燃燒更多脂肪。 原因1：白飯、白麵、吐司、饅頭、義大利麵等容易消化吸收的醣類食物才是運動的最佳能量來源 運動營養師楊承樺解釋，醣類是運動最直接、快速的能量來源，可延長運動耐力並提高運動表現。 國外一項研究讓兩組受試者競賽騎腳踏車，賽前3天的飲食一組以醣類為主；另一組則以蛋白質、脂肪為主。結果前者可連續騎乘腳踏車210分鐘；後者只騎了80分鐘，郭家驊舉例。 原因2：吃了飯，刺激胰島素分泌，才能幫助肌肉合成 一顆饅頭夾蛋下肚，血糖上升、胰島素分泌，肌肉合成的機轉才能開始運作。輔仁大學營養科學系主任駱菲莉解釋，胰島素可以幫助胺基酸進入骨骼肌細胞，讓胺基酸在其中合成肌肉蛋白、修復肌肉組織。 原因3：減少運動中的肌肉流失 國家運動中心運動營養師曾怡鈞表示，運動時，身體優先使用肌肉中的肝醣為能量來源，當肝醣使用完，又沒有額外補充醣類食物時，身體便會將肌肉中的胺基酸經生糖作用轉變成能量，導致肌肉流失。 郭家驊建議，為了增加肌肉量，應採醣類為主、蛋白質為輔的飲食形態，醣類與蛋白質的理想比例應是4：1至3：1。比如1.5片吐司配優酪乳（4：1）或半碗飯加一個荷包蛋（3：1） 當肌肉量增加，基礎代謝率就會提高，在總熱量不變的前提下，消耗能量變多，自然就能變精瘦。

內政部建築研究所實驗顯示，不論玻璃貼十字或Ｘ字膠帶，都會造成壓力集中，反而會降低玻璃的抗風壓能力，提高玻璃破裂風險。消防署則表示，強風吹襲玻璃時，膠帶的強化效果相當有限，主要是可以防止玻璃碎裂時飛散，大幅降低造成人員受傷的可能性。想防止強風吹破門窗有效的作法，是釘木板強化抵擋力度。

現代人重視增肌減脂，希望靠運動練出腹肌，但減重醫師蕭捷健表示，腹肌不是靠仰臥起坐等運動練出來的，飲食內容才是關鍵，以減重而言，飲食比較重要，占比8成，其餘2成則是靠運動。他表示，減重飲食要著重蛋白質與蔬菜纖維，若兩者能足量，就能有效減少體重。 減重醫師蕭捷健本身健身有成，常在臉書展現其精實的身材。他接受《三立新聞網》採訪時表示，腹肌不是靠仰臥起坐練出來，「其實是在廚房裡吃出來。」以重而言，飲食比較重要，占8成以上的重要性，運動大約只占2成。 至於如何正確的飲食，他表示，若要減重，只要吃足夠的蛋白質、膳食纖維，就能達到減重的效果。就蛋白質而言，許多年長者稱每天都吃蛋，但這是不足的，要有足夠的肉類、或植物性蛋白質。 就蔬菜纖維而言，他表示，民眾在進食順序上，除了先喝湯或水等液體外，可邊吃肉、邊吃菜，最後再吃澱粉，如此可攝取足夠的蔬菜纖維。研究發現，蔬菜纖維可穩定血糖數值，「血糖若穩定，有幾個好處，包括食物熱量較不易變成脂肪、延長飽足感的時間，最重要的是吃進的澱粉，比較能代謝成為肌肉裡的醣，達到增肌的效果。」

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台灣胃食道逆流患者年年增！據衛福部健保署統計，108年被診斷為胃食道逆流患者約48.7萬人、109年49.1萬人、110年50.9萬人、111年56.5萬人、112年57.3萬人，5年來增加近9萬病人，以50歲至69歲的中老年人為患病大宗。 胃食道逆流與不良飲食生活習慣息息相關。振興醫院腸胃科主治醫師林信吉指出，如果三餐不正常、暴飲暴食、沒有細嚼慢嚥，又喜歡吃刺激性、過甜、過酸、過辣等重口味食物，或是長期壓力大、抽菸、喝酒，喝茶、咖啡等，都會造成胃酸分泌較多，最終引起胃食道逆流。 山藥、高麗菜 可以養胃 書田診所營養師李婉萍建議，有胃食道逆流病史的民眾，可選擇食用「養胃」的山藥或高麗菜，但處於疼痛期時則要避免。 胃食道逆流其實「各個年齡層、職業都有遇到過」，林信吉說，因為生活壓力、工作壓力，也是影響因子之一，甚至有病人是高中階段就出現，此時多半是學業壓力大所致。 喉嚨卡卡的 非典型症狀 林信吉說，近年因胃食道逆流求診的患者，的確有變多。胃食道逆流的典型症狀，包括胃酸逆流俗稱「溢赤酸」，以及胸口灼熱的「火燒心」；非典型症狀，包括胸口不舒服、喉嚨「卡卡的」有異物感，或是覺得有痰、時常要清喉嚨。有時也會導致逆流性咽喉炎，患者會有聲音沙啞或慢性咳嗽症狀。治療上，最常使用減少胃酸的制酸劑，或透過胃乳或胃乳片輔助治療。 健保署統計也顯示，胃食道逆流患者年齡分布，108至109年都是以50至59歲為大宗，自110年起，60至69歲被診斷為胃食道逆流的病人者，位居所有年齡層之冠。林信吉解釋，部分高齡病人是因為下食道擴約肌退化、鬆弛，容易導致裂孔疝氣，病人一部分的下食道括約肌會「關不緊」，造成胃食道逆流。 針對下食道擴約肌退化的胃食道逆流嚴重患者，林信吉表示，治療上就不是使用制酸劑或胃乳等，可能需要手術治療，但要先評估症狀，術前進行24小時酸鹼度測試，確認患者的症狀是否和胃食道逆流相關，才能接受手術。 胃食道逆流「胃酸不是吃東西才有，到了該吃東西時卻沒有進食，胃酸就會影響到脆弱的胃壁黏膜，有些人會因為吃太多胃不舒服。」李婉萍說，胃食道逆流患者可依個人生活型態跟狀況進行飲食調整，不要暴飲暴食，定時定量最重要，少少的保久乳、茶葉蛋、地瓜等都可以吃，但不能不吃。 咖啡因、甜食 避免攝取 「胃食道逆流患者不建議攝取甜食。」營養師林恩如指出，甜食會導致括約肌壓力下降、引起胃食道逆流，連含咖啡因的食物或飲料也要避免，如果希望白開水中有點味道，則可以選擇不含咖啡因的茶、水果茶、麥茶等，避免刺激性的飲料。 若將胃食道逆流分為疼痛期、恢復期和預防期來看，李婉萍指出，高麗菜等十字花科蔬菜中的寡糖是好物質，但在胃酸很多或容易脹氣時，反而可能引起不舒服；山藥、地瓜等澱粉來源，也容易刺激胃酸分泌；鮭魚、秋刀魚等油脂高的蛋白質來源，同樣會比較刺激，「不是護胃的東西都是吃到底」。 緩解胃食道逆流3階段飲食建議 疼痛期 可選擇白飯、白麵條，軟爛的小白菜、絲瓜、冬瓜等蔬菜，蛋白質可選擇魚類，如鱸魚、黃魚等。 恢復期 可選擇軟飯、乾飯、稀飯等，可先吃蒸蛋等蛋白質，避免炒飯、燴飯等較油膩的飯類，蔬菜沒有限制，但建議少量進食。 預防期 採健康飲食原則，可吃紅藜麥、糙米、五穀米等高纖維的澱粉，或養胃的山藥、高麗菜等，有助降低後續胃食道逆流發生，青菜多攝取；謹記蛋白質、蔬菜、全穀雜糧類的進食順序，如果喝湯，建議喝完10分鐘再吃正餐。

腎臟是重要的排毒器官，日常飲食如何護腎相當重要。腎臟科醫師洪永祥表示，除了高鹽外，高油、高糖、加工食品等也會傷害腎功能。以高油、高糖而言，三寶飯有相當高的油脂、糖，且其白飯量通常也較多，符合上述傷腎的條件，「若再加上配菜，一個三寶飯熱量可能高達1400卡。」 洪永祥在「下班經濟學」節目中表示，民眾平常飲食要注意食物是否會傷害腎臟功能。他特別盤點10大傷腎食物，依序為早餐穀物；蔥花肉鬆捲、奶酥麵包；燒餅油條；鍋貼；肉鬆、肉乾與香腸；鐵板麵；三寶飯；炸雞排；日式拉麵；珍珠奶茶。 就三寶飯而言，他表示，三寶飯的熱量會常高於排骨飯、雞腿飯，因為三寶飯雖然沒有油炸物，但其中的雞皮、鴨皮、五花肉都是高油脂，且會淋上醬料，使食物更鹹，因此店家會提供更多的白飯，「若不計配菜，三寶飯的熱量可能達960大卡，高於炸雞腿等便當。」 洪永祥表示，若再加上配菜，一個三寶飯便當的熱量有時就超過1400大卡了。「由於三寶飯高脂、高糖、高鹽、高熱量，」長期食用除了會造成肥胖問題外，也會傷害腎臟。

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一說到世界末日，大家或許還記得「1995閏八月」、「千禧年危機」，或是「2012年馬雅末日」這些預言。每一次的「末日」前夕，總有名嘴三天兩頭的大放厥詞、危言聳聽。有些人受到影響，便會準備糧食、求生包，準備抵抗世界末日；也有人放棄抵抗，聲稱要拋售所有財產，追求最後的享樂；還有人會借助宗教，希望神佛能夠拯救眾生。 這種末日心態，古今皆然，放諸四海皆準。就連在60年前，淳樸的臺灣鄉間也不例外。 這個1960年的末日傳言，與2012年的末日預言一樣，都是「過鹹水」的舶來品。當時有部分義大利天主教徒主張，在當年的7月15日地軸將會翻轉，人類文明將會毀滅，不過有7千人能存活下來，開創新的人類文明。這個聽來荒誕不經的謠言，在臺灣散布的程度比我們想像中還要廣；60年前的人們，跟今日大眾應對末日的心態，其實沒有什麼不同。在虎尾，許多人「放棄抵抗」，乾脆好好享受最後的人生。 根據報導，當日虎尾鎮上菸酒、豬肉銷量激增，豬肉甚至在早上10點就賣完了。有些人則期盼自己是天選之人，於是炊糯米糕，準備在陸地沉沒後，抗寒充飢；還有人是走宗教蠱惑的路線，在新竹有人趁機發放觀音籤，「引起不少愚男愚女心神不安」。 末日之時，也要有專家學者出來闢謠。天主教臺北教區副主教接受採訪時說道：「任何歪曲新約預言而指出『世界末日』將於何時來臨的說法，都是欺騙的、荒謬的。」記者還採訪了臺灣省氣象所的天文科長，從科學的角度「安慰」大家，就算有世界末日，也是4千萬年之後的事情了。 我們可以看到在現代，每次有末日預言時，人類展現的集體行動是如此相近，一樣有人希望在末日之時活下去，一樣有人今朝有酒今朝醉，在末日降臨前享樂。更有專業人士大聲疾呼「沒有這回事！」一切要到隔日醒來一片祥和，這些人才驚覺自己被騙，只好安慰自己，「小心一點總是好」。末日謠言總是能推陳出新，人類繼續「重蹈覆轍」。這種對於世界末日的恐懼，或許是一種人類的集體潛意識。 2012年馬雅末日預言 說到近年來最轟動的末日預言，莫過於2012年的馬雅末日，它起源自有心人士對於馬雅長紀年曆法的扭曲與誤解。所謂的「長紀年曆」，是馬雅人最常使用的3種曆法（卓爾金曆、哈布曆、長紀年曆）之一。長紀年曆的運作方式是從西元前3114年8月11日起算，採取每日累加的方式來計算日子。一個長紀年曆的週期是13個1萬4,400天，在馬雅文中稱為「13巴吞」（13Baktun）。經過換算後，就是西元2012年的12月21日。 於是有人認為，曆法的終結就是地球的末日。當時有民俗宗教風水師傳送簡訊給信徒，要他們到高雄橋頭的義山宮集合，「遊學太子爺」已經到那邊等大家，擔心末日的人，可以到廟裡祭拜祈福，竟也有8名信徒帶著帳篷夜宿在廟前；更有名嘴說馬雅人預言將會發生一場大地震、大洪水毀滅世界。筆者身為馬雅文化研究者，在網路上就遇過好幾個對於這個說法深信不疑的人，無論怎樣解釋都沒有用。 為了紓解大眾的恐慌，我們當時的邦交國瓜地馬拉、宏都拉斯、薩爾瓦多、貝里斯正好都位於馬雅文化、遺址分布的範圍。於是外交部便舉辦了一場馬雅論壇，那是臺灣第一次以馬雅文化為名的學術論壇講座。天文學家、科博館、中央大學也從天文學的角度，向大家澄清2012年12月21日不是世界末日。 一時間，馬雅人的曆法、宗教、「末日預言」，成為全世界的熱門話題。但是，這些名嘴們真的看過古代馬雅文獻預言了什麼嗎？ 實際上，只有非常少數的古代馬雅銘文提到13巴吞，而提到那天會發生什麼事的銘文，更是像日本製造的壓縮機一樣稀少。實際上，真正提到長紀年曆週期結束時間的遺跡，只有墨西哥Tortuguero遺址的6號紀年碑。在石碑東翼上面，刻有代表西元2012年12月21日的一組曆輪符號⸺4 Ajaw 3 Kankin。接下來的馬雅文字也已經解讀出來，內容是說有個9Yokte’之神，將會在一個偉大的裝飾下……

一碟辣椒一杯水的故事 有一個南部姑娘， 和一個中部大漢成了家。 姑娘吃的口味清淡， 大漢無辣不歡。 有一天，姑娘回娘家吃飯， 父親做菜鹹了些， 母親一聲不響拿一杯水， 夾了菜，將菜在清水裏刷一下後再入口， 忽然，姑娘從母親細微動作裏， 領悟到了什麼。 第二天， 姑娘在家裏做了丈夫愛吃的菜， 當然每一個菜裏都放辣椒， 只是她的面前多了一杯清水， 大漢看著她津津有味地吃著清水裏刷過的菜， 眼睛裏有微微的濕潤， 之後...大漢也急著做菜， 但是菜裏面已找不到辣椒， 只是，他的面前多了一碟辣椒， 吃每一口菜前，在辣椒裏沾一下， 每一口他都吃得心滿意足。 為了相處，也為自己， 他們……. 一個堅守著一碟辣椒， 一個堅守著一杯水， 他們更懂得怎麼堅守， 一份細水長流的相處哲學。 上天給你什麼樣的位置， 相對也給了你同樣責任， 全世界近70億人， 會出現在你生命中的， 家人，朋友或好友， 如果不是上天特意的安排， 哪有那麼簡單會遇見呢？ 上天最奇妙的是創造每個人不一樣， 卻要我們去愛身旁不一樣的每一個人， 懂得惜福和感恩珍惜所擁有的一切， 是世上最幸褔的人。

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常常聽到醫師、衛生單位、廣告詞裡關於促進排便的方法，其實都蠻好笑的，到底是誰發明的方法啊，難怪便祕的人會這麼多。 多喝水軟便？唯一有效的喝水是睡醒覺內30分鐘內的大量飲水，這會誘發胃結腸反射，會讓大腸產生劇烈蠕動，有助排便。其餘的時間飲水，只會幫助排尿而已。水喝多並不會軟化大便，別傻了...👉https://bwhealth1.pse.is/4qvp9b

快刪4款APP！猛入侵「錢恐全遭竊光」10萬人受害 錢被盜走了！資安機構近日發現安卓Google Play上架軟體中，竟藏有4款惡意APP，當民眾下載後，APP會擅自訂閱高額服務，不少人收到每月電信帳單，看到爆增的費用，才知道錢都被偷了！ 資安機構Pradeo最新研究報告指出，發現安卓（Android）有4款代號為Joker的詐騙軟體，包括「Smart SMS Messages」、「Blood Pressure Monitor」、「Voice Languages Translator」、「Quick Text SMS」，會偽裝成簡訊、翻譯以及健康類型APP，目前已有超過10萬次下載。 這4款APP超級恐怖，當用戶下載完成並給予權限，APP會在未通知的情況下，擅自訂閱高額的服務，讓用戶直接噴一筆錢，直到收到電信帳單才發現自己受害了。 此外，其中有2款APP還能跳過身分驗證流程，透過攔截通知、閱讀SMS簡訊，以及螢幕截圖等方式，進而獲取一次性的簡訊密碼，讓用戶根本難以發覺。目前4款APP已經下架，如果有用戶下載，得趕緊將APP刪除。

自說自話的總裁常提到 生物科學的議題人類、宗教、傳說、遺跡和科幻，歷史、文化、哲學的絕對真實性，影片又有開營利，但這些不會有侵害著作權或版權的問題，互聯網高品質的問答社區和創作者聚集的原創內容平臺，更好的分享知識、經驗和見解，找到自己的解答

空腹不要喝牛奶、豆漿哦，對胃不好。 空腹不要吃香蕉哦，對心臟不好。 空腹不要喝優酪乳哦，活菌會死的。

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