雞蛋替代食物份量一覽表 1顆雞蛋=7公克蛋白質= 豆漿 190毫升 1杯 毛豆 50公克 2湯匙 五香豆干 35公克 2/3片 嫩豆腐 140公克 傳統豆腐 80公克 三角油豆腐 55公克 半盒 2格 2塊 豆包 30公克 半片 黃豆干 70公克 雞胸肉30公克 雞腿 40公克 豬肉、牛肉 35公克 魚類35公克 1.5 製圖:臺北市社區營養推廣中心 半個手掌心 此篇相同回報者之文章列表

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