#大事報你知 花椰菜只排第4 醫讚1早餐防癌第1名:吃冷的更好 早上趕著上班,很多人會在便利商店買早餐。營養醫學醫師劉博仁表示,他會推薦吃1個 小地瓜,搭配茶葉蛋,膳食纖維與蛋白質一次吃夠,日本有研究發現,地瓜裡含有DHEA 等物質,有助抑制癌細胞,列為防癌食物第1名,花椰菜只排第4。 營養師則建議吃地瓜最好吃冷的,因為冷地瓜有較高的抗性澱粉,食用有助於減重與避 免高血糖。 #早餐 #防癌 #地瓜 #花椰菜 #抗性澱粉 花椰菜只排第4 醫讚1早餐防癌第1名 「吃冷的更好」 圖:Shutterstock/達志 此篇相同回報者之文章列表

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