波士頓大學醫學院研究團隊發現攝取足夠維他命D可減低感染新冠肺炎風險，就算感染死亡風險也較低，霍立克博士發表另篇研究則確切指出攝取充足維他命D能使感染新冠肺炎風險降低54％，另每天攝取維他命D的病人也較不易出現併發症。

2020/03/19 第5405期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份 醫藥新知 大陸醫學研究：O型血 相對不易感染新冠肺炎 一直打嗝、放屁…日常6習慣都會讓你胃脹氣！ 健康焦點 每日跑步持續30年會如何？名醫劉偉民：65歲體力還在走上坡 保健優概念 世衛：類新冠肺炎患者 不要自行服用消炎藥 世界口腔健康日 愛牙四字訣拒絕蛀牙 醫藥新知 大陸醫學研究：O型血 相對不易感染新冠肺炎 記者蔡敏姿／即時報導聯合報 大陸醫學研究發現，新冠肺炎感染機率與血型有關，O型血相對不易感染。

這血型最易感染新冠肺炎、O型機率較低？最新研究統計出爐 https://www.edh.tw/article/23915

細說喝黑咖啡的好處 ☕☕☕ 單純的一杯黑咖啡， 不加糖或奶是屬於鹼性食物， 黑咖啡其中所含的抗氧化物質，對身體很好！ 好處如下： ●黑咖啡可刺激腸胃蠕動， 早上喝咖啡可幫助排便。 ●黑咖啡裡含有多酚類物質， 是一種強力抗氧化的物質。 ●黑咖啡中所含的綠原酸， 可防酒精中毒。 ●黑咖啡可增加人體新陳代謝率， 喝完咖啡再去運動， 熱量消耗快。 ●黑咖啡可降低發炎反應， 改善血管功能， 預防心血管疾病。 ●黑咖啡有很強的抗氧化作用， 可護腦， 預防失智症。 ●研究顯示， 喝黑咖啡的人， 第二型糖尿病的發生率低， 因咖啡中的物質可減少腸道中的葡萄糖吸收率。 ●運動後， 喝杯咖啡， 可緩解肌肉酸痛。 ●黑咖啡有保護肝臟的功能。 ●黑咖啡可降低罹癌風險。 ☕☕☕

印度研究：素食者和O型血人染新冠肺炎機率較低 中央社新德里18日專電 2021-01-18 10:44 印度科學及工業研究委員會今天公布一份最新調查研究報告發現，素食者和O型血的人血清抗體陽性率較低，代表他們比較不容易感染新冠肺炎。 綜合新德里電視台（NDTV）和印度新聞信託社（PTI）報導，印度科學及工業研究委員會（Council of Scientific and Industrial Research，CSIR）基因與綜合生物研究所（Institute of Genomics and Integrative Biology，IGIB）近期在自願前提下，對CSIR旗下在全印度近40個研究機構的1萬427名工作人員與家人抽血，調查受測者體內否存在SARS-CoV-2抗體。 在抽血檢測後，1萬427名受測者中，有1058人（占10.14%）具有SARS-CoV-2抗體，這代表這些人曾感染過新冠肺炎。 這項調查還讓受測者填寫血型、職業、吸菸和是否酗酒、飲食偏好、病史及使用交通方式等資料，研究團隊把這些資料用於評估可能的危險因素。 調查發現，素食者和使用私人交通工具、低暴露職業者的血清抗體陽性率比較低，代表這些人比較不容易感染2019冠狀病毒疾病（COVID-19，新冠肺炎）。 調查還發現，血型是O型的人感染新冠肺炎的可能性較小，其次是A型血的人；血型是B和AB型的人感染新冠肺炎的可能性較高。 這份調查研究論文共同撰稿人之一的基因與綜合生物研究所資深科學家森古塔（Shantanu Sengupta）說，這是首次在印度進行這樣的研究。

昨天台視新聞也講到美國新的研究發現，植物性飲食相對可以降低73%新冠肺炎重症風險喔！也就是吃素的人若得新冠肺炎，重症的機率比一般會低73%

芝加哥大學醫學院一項研究最近才發現，持續缺乏維他命D，可能較容易在新冠肺炎病毒檢測呈現陽性。 芝加哥大學學者梅策（David Meltzer）指出，維他命D對於免疫系統功能非常重要，維他命D補品已證實能降低呼吸道感染病毒的風險。 除了維他命D，佛奇也肯定維他命C「是很好的抗氧化劑」。

表. 健康的植物性飲食模式對新冠肺炎有雙重 防護的效果 植物性飲食模式的益處 新冠肺炎的感染 哈佛醫學院和英 1. 健康植物性飲食積分最高的 國國王學院 新冠肺炎 一組新冠肺炎感染的風險 顯著地減少9~20%↓ 592,571位英美參 與者的前瞻群體 2. 住在高度貧困地區人們,不 研究 健康的飲食染疫的風險更 增加1.8倍↑ 2021/9 印度科學工業研 1. 素食者比葷食者染疫的風險 Insights from a Pan India Sero 究所 59.8% Epidemiological survey (Phenome-India Cohort) for SARS-CoV2. 10,427人大型血清 2. 這回朔性研究顯示了飲食習 eLife Sciences 2021;10:e66537 抗體的研究 doi:10.7554/eLife.66537 2021/4 二、新冠肺炎轉重症 哈佛醫學院和英 國國王學院 592,571位英美參 與者的前瞻群體 研究 2021/9 約翰霍普金斯大 學等歐美團隊 2,884位照顧新冠 肺炎患者的醫護 人員之個案與對 照組研究 2021/6 台北慈濟醫院 2022/4 509位染疫住院患 者 美國衛生研究院 國家過敏和傳染 病研究所病毒學 實驗室 倉鼠實驗 2021/6/17 德國弗萊堡大學 2021/10/9 108名新冠肺炎患 者、22名痊癒 者、46名對照者 的糞便和唾液樣 本。 慣和感染新冠肺炎之間有 顯著的關聯性 19: a prospective cohort study. 健康植物性飲食積分最高的一 Diet quality and risk and severity of COVID 組染疫後變成重症的風險明顯 Gut 2021;70:2096-2104. doi:10.1136/gujnl 降低41%↓ 2021-325353 1. 素食的染疫者轉為中度和重 Plant-based diets, pescatarian diets and COVID-19 severity: a population-based case 症的風險明顯降低了73%↓ control study in six countries. BMJ Nurition, Prevention & health 2021;4:e000272. doi:10.1136/bmjnph 2021-000272 採取高蛋白或低碳水化合物 2. 飲食的染疫者,轉為中度 和重症的機率則是以植物 為主飲食者的3.86倍↑ 原文出處 Diet quality and risk and severity of COVID 19: a prospective cohort study. Gut 2021;70:2096-2104. doi:10.1136/gutjnl 2021-325353 relation to vegetarian and non-vegetarian diets: 1. 茹素長者(≥65歲)染疫的 COVID-19 illness severity in the elderly in 症狀嚴重度顯著比葷食長 者少 a single-center experience. Front Nutr., 2022/4/29 doi.org/10.3389/fnut.2022.837458 2. 葷食長者染疫發生極度嚴重 的風險是素食長者的5.4倍↑ Western diet increases COVID-19 disease 高動物脂肪和高糖的西方飲食 餵給幼倉鼠10~12週,然後感 染新冠肺炎,結果發現明顯增 加細胞激素IL-6 & IL-10導致病 情加重:體重減輕、肺部病變 增加(滲出液、血管炎、出 血、纖維蛋白和水腫)、病毒 清除延遲、病毒脫落時間延長 以及肺功能恢復延遲 3.穩定的腸道細菌組成有助於 新冠肺炎良好的病程進展 severity in the Syrian hamster. https://www.biorxiv.org/content/10.1101/2021. 6.17.448814v1 Associated with the Onset of Complications 1.腸道和口腔微生物群的改變Gut Bacterial Dysbiosis and Instability is 取決於新冠肺炎併發症的多少 和類型,以及疾病的嚴重程度 and Mortality in COVID-19. https://doi.org/10.1101/2021.10.08.463613 2.個別併發症的發生與低危險 細菌(例如普氏冀桿菌)和高 危險細菌(例如擬桿菌屬)相 關

你早上喝的第一杯液體是什麼？有些人喝水，但相當多人會回答：咖啡，究竟喝咖啡對身體健康有沒有幫助呢？ 根據國外健康媒體《Naturalnews》及《Collective-Evolution》的報導，哈佛大學公報去年發表的研究指出，咖啡是效果強大的「酏劑」，不但能減少心臟病及心肌梗塞的風險，還能預防老年癡呆症等重大疾病。 咖啡幫助氧化游離脂肪酸，有助於提高代謝及減肥 《Collective-Evolution》報導指出，飲用咖啡對人體至少有15種少處，值得注意的是咖啡的減肥效果，飲用一杯咖啡可提高3-11%的代謝率，還能增加氧化游離脂肪酸的效率44%。 咖啡這樣喝，降低65%老年癡呆症的發作風險 研究報告指出，每天喝3-5杯咖啡的中年人，老年後可降低阿茲海默症與老年癡呆症65%的風險，研究發現，咖啡因可增加體血液中GCSF的含量，而阿茲海默症患者的GCSF遠低於正常人，相信是因為咖啡因保護了腦細胞的蛋白受體所致。 咖啡具有獨特護肝效果，降低55%肝硬化風險 飲用咖啡同時可保護肝臟，避免酒精性的肝硬化，更可降低55%肝硬化的風險。有趣的是，人們以為茶葉中的咖啡因也對肝臟有同樣效果，然而研究卻指出，唯獨咖啡有如此強大的護肝功效。 咖啡可防止各種癌症及神經膠質瘤 咖啡另一項重要功效是能降低罹患包括乳腺癌在內等各種癌症的風險。根據該篇報導說明，喝1-4杯咖啡可減少大腸癌風險15%，每天飲用兩杯咖啡，可降低肝癌43%風險，以及子宮內膜癌20%，也有防止神經膠質瘤的效果。 咖啡保護心臟、穩定血糖，使人活得更長壽 咖啡與長壽是否相關？哈佛公共衛生中心的說法是有的，每天喝咖啡可降低6%的死亡率，3杯則降低8%，五杯降低15%，更重要的是，哈佛大學也提出每天喝6杯咖啡可降低22%罹患2型糖尿病的風險。再加上咖啡本身含有高度的抗氧化劑，能保護心血管，減少中風機率，在在都顯示咖啡與長壽有密切關係。 最後，每天飲用6杯咖啡，可降低痛風風險40%，咖啡還有改善記憶力及促進血液循環的效果。 「咖啡」對人體不健康的迷思 固然，科學研究認為咖啡有減少各項疾病發作的作用，但一般人總會聽到，咖啡會刺激神經，導致失眠、心悸、甚至咖啡因成癮，認為咖啡是「不健康」的飲料。 健康喝咖啡的四大法則 事實上，除了個人過敏體質所造成的飲用不適之外，咖啡本身確實對人體保健有相當多的益處，《Collective-Evolution》報導指出，只要把握「使用真正高品質豆子」、「少糖少奶及少甜味劑」、「睡前6小時不喝咖啡」、「瞭解自己接受咖啡因份量的極限」四大原則，就能善用咖啡的保健效益，喝出健康人生。

《救命飲食》蔬食有益健康，降低73%新冠重症風險 新冠肺炎疫情襲捲全球，美國約翰霍普金斯大學領導的團隊，這個月在《英國醫學期刊營養、預防與健康》發表研究成果，對象是歐美六個國家、近三千名，照顧新冠肺炎病患的一線醫護，分析他們的日常飲食習慣，結果發現植物性飲食者，出現新冠肺炎症狀後，惡化成重症的機率，大大降低超過七成。2021/06/12 https://youtu.be/PdzbD7qKF-Q