這是荷蘭翻譯過來的方法，目前看蠻完整涵蓋中西醫的概念，蠻多保健品跟一些藥品，可以自己存起來，參考或提供給有需要的人🙏 緊 急： 接種疫苗後的 14 種簡單排毒方法 一世與血栓、腦霧、肺炎和心肌炎有關，這個簡單的指 南向您展示瞭如何清除體內有毒刺突蛋白可以挽救您的生命。我敦促 你盡快調查，以免為時已晚，博士寫道 。約瑟夫·默科拉。 您感染過 COVID-19 或接受過 COVID-19 注射嗎？那麼你體內可能有危險的 刺突蛋白。儘管刺突蛋白在 SARS-CoV-2 中自然存在，無論變體如何，當您接 受 COVID-19 注射時，它也會在您的體內產生。在 SARS-CoV-2 中的原始形 式中，刺突蛋白是導致病毒感染病理的原因。 眾所周知，在其野生形式下，它會打開血腦屏障，導致細胞損傷（細胞毒性）， 並且，正如 Dr. mRNA 和 DNA 疫苗核心平台技術的發明者 Robert Malone 在對 News Voice 的評論中說，“他積極地操縱排列在血管內部的細胞的生物學 ——血管內皮細胞，部分是通過它的相互作用 ACE2 控制血管收縮、血壓和其 他事物。” 還發現單獨的刺突蛋白足以引起血管系統的炎症和損傷，甚至與病毒無關。 現在，世界衛生理事會 (WCH) 是一個由致力於擴大公共衛生知識的專注於健 康的組織和社區團體組成的全球聯盟，它發布了一份刺突蛋白排毒指南，概述 了您可以採取的簡單步驟，以減少有毒物質的影響。刺突蛋白。您可以在此處 查看他們的完整自然療法指南，包括劑量。 為什麼要考慮刺突蛋白排毒？ 感染或註射後，刺突蛋白會在您的體內循環，對細胞、組織和器官造成損害。 “穗蛋白是一種致命的蛋白質，”博士說。內科醫生、心髒病專家和訓練有素 的流行病學家 Peter McCullough 在視頻中。它可以在任何組織中引起炎症和 凝塊。 例如，輝瑞的生物分佈研究用於確定注射物質在體內的最終位置，發現注射中 的 COVID 刺突蛋白在卵巢中以“相當高的濃度”積累。 此外，一項針對輝瑞 (Pfizer) 刺戳的日本生物分佈研究發現，疫苗顆粒從注射 部位移動到血液，使循環中的刺突蛋白自由移動到全身，包括到達卵巢、肝臟、 神經組織和其他器官。WCH 注意到以下幾點： “病毒的刺突蛋白與不良反應有關，例如：血栓、腦霧、機化性肺炎和心肌炎。 它可能是導致 Covid-19 [注射] 的許多副作用的原因......即使您沒有症狀、 Covid-19 檢測呈陽性或在註射後出現不良副作用，刺突蛋白可能仍存在於存 在於你的身體中。為了在註射或感染後清除這些問題，醫生和整體從業者建議採取一些簡單的措 施。人們認為，在感染或註射後儘快清除體內的刺突蛋白……可以防止殘留或 循環刺突蛋白造成損害。” 尖峰蛋白抑製劑和中和劑 一群在幫助人們從 COVID-19 和注射後疾病中康復方面經驗豐富的國際醫生和 整體從業者將自然選擇組合在一起，以幫助減少您身體的尖峰蛋白負荷。以下 是刺突蛋白抑製劑，這意味著它們會抑制刺突蛋白與人體細胞的結合： 夏枯草 松針 大黃素 拿 蒲公英葉提取物 伊維菌素 例如，伊維菌素與附著在 ACE2 上的 SARS-CoV-2 尖峰受體彎曲結構域結合， 這可能會阻礙這種蛋白質附著在人類細胞膜上的能力。 他們還編制了一份刺突蛋白中和劑清單，以防止其對細胞造成進一步損害。這 些包括： N-乙酰半胱氨酸（NAC） 穀胱甘肽 茴香茶 八角茶 松針茶 聖約翰草 紫草葉 維生素 C 上表中的植物化合物含有莽草酸，可抑制血凝塊形成並降低刺突蛋白的某些毒 性作用。納豆激酶是一種發酵大豆，也可能有助於減少血栓的形成。 如何保護您的 ACE2 受體並解毒 IL-6 刺突蛋白附著在細胞的 ACE2 受體上，導致受體停止正常運作。這種阻塞會改 變組織的功能，並可能引發自身免疫性疾病或導致異常出血或凝血，包括疫苗 引起的血栓性血小板減少症。伊維菌素、羥氯喹（含鋅）、槲皮素（含鋅）和非瑟酮（一種黃酮類化合物） 是可以自然保護 ACE2 受體的物質的例子。13 伊維菌素通過與 ACE2 受體結合 在這方面起作用，從而阻斷刺突蛋白。 白細胞介素 6 (IL-6) 是一種促炎細胞因子，在註射後表達，其水平在 COVID- 19 患者中升高。正是出於這個原因，世界衛生組織建議對 COVID-19 重症患 者使用 IL-6 抑製劑。有許多天然的 IL-6 抑製劑或消炎藥可能對那些尋求從 COVID-19 或 COVID-19 注射中解毒的人有所幫助： Boswellia serrata（樹膠樹脂） 蒲公英葉提取物 黑孜然（Nigella sativa） 薑黃素 磷蝦油和其他脂肪酸 肉桂 菲瑟汀 芹菜素 槲皮素 白藜蘆醇 木犀草素 維生素 D3（含維生素 K） 鋅 鎂 茉莉花茶 草藥 月桂葉 黑胡椒 肉荳蔻 鼠尾草 如何從弗林蛋白酶和絲氨酸蛋白酶中解毒 要進入您的細胞，SARS-CoV-2 必須首先與細胞上的 ACE2 或 CD147 受體結 合。接下來，刺突蛋白亞基必須被蛋白水解切割（切割）。如果沒有這種蛋白 質裂解，病毒將簡單地附著在受體上而不會進展。“弗林蛋白酶的位置是病毒如此容易傳播的原因，也是它侵入心臟、大腦和血 管的原因，”博士說。醫生兼科學家史蒂文·奎伊 (Steven Quay) 在共和黨眾議 院監督和改革小組委員會關於特定冠狀病毒危機的聽證會上。 SARS-CoV-2 上存在一個新的弗林蛋白酶裂解位點，而其他冠狀病毒不包含一 個弗林蛋白酶裂解位點的例子，這是許多人認為 SARS-CoV-2 是“功能獲得性 ”的主要原因“（GOF）。研究是在實驗室中進行的。天然弗林蛋白酶抑製劑 可防止刺突蛋白裂解，有助於弗林蛋白酶解毒，包括： 1. 蘆丁 2. 檸檬烯 3. 黃芩素 4. 橙皮苷 絲氨酸蛋白酶是另一種酶，它“負責對 SARS-CoV-2 的刺突蛋白進行蛋白水解 切割，使病毒能夠與宿主細胞融合。”因此，抑製絲氨酸蛋白酶可以防止刺突 蛋白被激活和病毒進入細胞。WCH 已配製多種天然絲氨酸蛋白酶抑製劑，包 括： 綠茶 馬鈴薯塊莖 藍綠藻 大豆 N-乙酰半胱氨酸（NAC） 乳香 為每個人提供限時營養和健康食品 除了上述目標物質外，WCH 明智地指出，健康的飲食是邁向健康免疫系統的 第一步。限制加工食品和其他促炎食品的消費，包括植物（種子）油，對於最 佳免疫反應至關重要。限時飲食，即在 6 到 8 小時內進食，也是有益的。這將通過多種方式改善您的 健康，主要是通過改善您的線粒體健康和代謝靈活性。它還可以促進自噬，幫 助您的身體清除受損細胞。正如 WCH 所指出的： “這種方法……用於誘導自噬，這本質上是一種發生在人體細胞中的回收過程， 細胞分解並回收成分。自噬被身體用來消除受損的細胞蛋白質，並可以在感染 後摧毀有害的病毒和細菌。” 另一個促進健康和長壽並可能有助於刺突蛋白解毒的策略是定期使用桑拿。當 您的身體暴露在合理數量的熱應激下時，它會逐漸適應高溫，從而對您的身體 造成許多有益的變化。 這些適應包括增加血漿量和心臟和肌肉的血流量（這會增加運動耐力），以及 由於更多的熱休克蛋白和生長激素而增加的肌肉質量。由於它促進出汗，它是 一種強大的排毒方法。 前 10 名 Spike 蛋白排毒精華 - 以及完整指南 以下是 WCH 提供的有益物質的完整指南，可幫助您從有毒刺突蛋白中解毒， 包括推薦劑量，您可以與您的整體健康從業者確認。如果您不確定從哪裡開始， 以下 10 種化合物是刺突蛋白解毒的“必需品”。如果您正在製定更全面的健 康策略，這裡是一個很好的起點： 維生素 D 維生素 C NAC 伊維菌素 黑孜然子、黑草種子 槲皮素 鋅 鎂 薑黃 奶薊提取物世界衛生理事會的尖峰蛋白排毒指南 灰塵 天然來源 從哪裡得到 推薦劑量 伊維菌素 土壤細菌 (阿維菌素) 按處方 0.4 mg/kg 每週一次，連 續 4 週，然後每月一次 *使用前請參閱包裝說明書 以確定是否有任何禁忌症 二氧化氯(從 Frontnieuws 添加) 網上訂購 請參閱二氧化氯使用協議 羥氯喹 HCQ 按處方 每週 200 毫克，持續 4 週 *使用前請參閱包裝說明書 以確定是否有任何禁忌症 維生素 C 柑橘類水果（例如 橙子）和蔬菜（西 蘭花、花椰菜、抱 子甘藍） 保健食品店 每天 6-12 克(平均分配在 抗壞血酸鈉(幾克)、脂質體 維生素 C(3-6 克)和抗壞血 酸棕櫚酸酯(1-3 克)之間 Prunella Vulgaris（俗稱 Common brunel、 蜂箱） 自愈植物 補充：保健食品店、 藥店、網上 每天 207 毫升 松針 松樹 保健食品店 每天喝茶 3 次(也喫茶中積 聚的油/樹脂) 拿 苦楝樹 保健食品店 根據醫生的說明或包裝說 明書中的說明 蒲公英葉提取物 蒲公英植物 蒲公英植物補充劑 (蒲公英茶、蒲公英 咖啡、葉酊)： 保健食品商店 根據醫生的說明或包裝說 明書中的說明 N-乙酰半胱氨酸 （NAC） 高蛋白食物（豆類、 扁豆、菠菜、香蕉、 鮭魚、金槍魚） 保健食品店 每天最多 1,200 毫克（分 次服用） 茴香茶 茴香植物 保健食品店 沒有最大限制。從 1 杯開 始，跟隨身體的反應 八角茶 中國常綠喬木 (Illicium verum) 保健食品店 從 1 杯開始，跟隨身體的 反應 聖約翰草 聖約翰草植物 保健食品店 按照包裝說明書中的說明 進行操作紫草葉 Symphytum 植物 屬 保健食品店 按照包裝說明書中的說明 進行操作 Lumbrokinase Serrapeptidase 或納豆激酶 納豆（日本大豆 菜） 保健食品店 2-6 粒，每天 3-4 次，飯前 一小時或飯後兩小時空腹 服用 齒葉乳香 乳香鋸緣木 保健食品店 按照包裝說明書中的說明 進行操作 黑孜然 (Nigella Sativa)黑草種子 毛茛家族 健康食品店 薑黃素 薑黃 雜貨店、健康食品 店 魚油 脂肪/油性魚 健康食品店 高達 2,000 毫克 肉桂 樟樹屬 雜貨店、健康食品 店 魚黃素（類黃酮） 水果：草莓、蘋果、 芒果蔬菜：洋蔥、 堅果、酒 保健食品店 每天最多 100 毫克 芹菜素 水果、蔬菜和香草 歐芹、洋甘菊、葡 萄酒菠菜、芹菜、 朝鮮薊、牛至 保健食品店 每天 50 毫克 槲皮素（類黃酮） 柑橘類水果、洋蔥、 歐芹、紅酒 保健食品店 每天兩次服用高達 500 毫 克的鋅 白藜蘆醇 花生、葡萄、葡萄 酒、藍莓、可可 保健食品店 每天最多 1,500 毫克，最 多 3 個月 木犀草素 蔬菜：芹菜、歐芹、 洋蔥葉 水果：蘋果皮 保健食品店 每天 100-300 毫克（典型 的製造商建議） 維生素 D3 肥魚、魚肝油 保健食品店 每天 5,000-10,000 IU 或 更多，以達到血液中 60- 80 ng/ml 的水平 維生素 K 綠葉蔬菜 保健食品店 每天 90-120 毫克（女性 90 毫克，男性 120 毫克） 鋅 紅肉、家禽、牡蠣、 全穀物、乳製品 保健食品店 每天 11-40 毫克 鎂 蔬菜、全穀物、堅 果 保健食品店 每天最多 350 毫克茉莉花茶 普通茉莉花或桑帕 吉塔植物的葉子 保健食品 每天最多 8 杯 草藥 雜貨店 月桂葉 月桂葉植物 雜貨店 黑胡椒 胡椒植物 雜貨店 肉荳蔻 肉荳蔻樹種子 雜貨店 鼠尾草 鼠尾草 雜貨店 蘆丁 蕎麥、蘆筍、杏、 櫻桃、紅茶、綠茶、 接骨木花茶 保健食品店 每天 500-4,000 毫克(服用 更高劑量前請諮詢您的醫 生) 檸檬烯 柑橘類水果的果皮， 如檸檬、橙子和酸 橙 保健食品店 每天高達 2,000 毫克 黃芩素 植物黃芩屬 保健食品店 100-2,800mg 橙皮苷 柑橘類水果 保健食品店 每天兩次高達 150 毫克 綠茶 山茶花葉 雜貨店、健康食品 店 每天最多 8 杯茶或根據包 裝說明書說明 藍綠藻 藍藻 保健食品店 每天 1-10 克 穿心蓮 綠色 chiretta 植物 保健食品店 400 毫克 x 2 每天 *檢查禁忌症 奶薊提取物 水飛薊素 保健食品店 每天 200 毫克 x 3 有機大豆 大豆 雜貨店、健康食品 店 為了預防新冠病毒，Rommel 家族（每天）服用 2 種維生素 C（2000 毫克）、 維生素 D（5000 IU）、鋅加（25 毫克）、槲皮素植物體、Holystic 多維生素 Mytelarad。探親時此劑量加倍。為了可能治療 Covid-19，蔬菜抽屜裡的洋蔥 旁邊放了幾瓶二氧化氯。 版權所有 © 2021 Frontnieuws。如果提供完整的信用和直接鏈接，我們很高興授予全部或部分 轉載許可。

剛看到許多新聞媒體都在報導 毒辣椒粉蘇丹紅的食安事件 蘇丹紅是一種脂肪性的毒素 一旦吃進了肚子 它必須要有肝臟分解解毒酵素 才能夠將其代謝到腸道 且必須要補充大量抗氧化劑 才能減少蘇丹紅在我們體內造成的毒性危害 那如果已經吃下去了怎麼辦? 以下的內容 建議你先收藏並分享給你在乎的朋友 我今天看到一篇報導 我將其內容整理出來 這五個方法幫助身體代謝蘇丹紅 一、多吃十字花科的蔬菜 研究發現花椰菜、芥藍菜、高麗菜、大白菜 十字花科的蔬菜有助於肝臟解毒 補充抗氧化劑 多攝取維生素C及維生素E 可以減少蘇丹紅在我們體內造成的傷害 三、補充各類的辛香料 如薑、薑黃、大蒜、蔥花、洋蔥 九層塔、香菜、胡椒、洋蔥等 這些蔬菜都有很大的抗氧化能力 進到體內可以加速代謝 四、補充益生菌 研究發現腸道內的益生菌有助於分解蘇丹紅 五、攝取足夠的天然耗油 這篇報導有提到 足夠的天然油脂有助於肝臟及膽囊釋放膽汁 例如堅果、冷壓粗炸的橄欖油、椰子油、苦茶油 有助於膽汁的釋放 同時代謝出卡在肝臟的指紋性毒素 以上五點記住了嗎? 快點把它分享給你在乎的朋友

問： 關於去施打COVID疫苗的前後，有沒有什麼是自己在作息，生活飲食或營養上可特別注意的。 答： 疫苗的原理，就是把病毒的基因序列，利用載體，打入人體，讓身體的抗體，去認識這個病毒，並且練習去攻擊他，同時記住這個病毒的攻擊模式。 等到大規模病毒入侵的時候，身體就有自然的反應，可以去攻擊這個病毒。 所以身體的免疫系統，會有記憶病毒的能力。 但是在記憶病毒之前，本身的免疫系統要很強壯，數量要很多，這就取決於蛋白質平常的攝取是否足夠。 如果蛋白質攝取不足，那麼即使記憶了病毒，也沒有能力攻擊他。 這就是為什麼很多人打了疫苗，每個人的副作用都不一樣。 如果免疫系統比較強的人，症狀就很輕微，甚至完全沒有感覺。 免疫系統比較差的人，打完疫苗，就好像重感冒一樣，全身發燒，肌肉酸痛，全身無力，甚至嚴重的人，還會有死亡的問題。 代表免疫系統太差，連防空演習都無法接受。 所以如果想減輕疫苗的副作用，三餐就要認真吃提升免疫力的金三角，也就是： 蛋白質，維生素A，維生素C。 蛋白質：可以增加免疫系統的數量，也可以讓免疫系統比較強壯。 維生素A：可以讓黏膜組織比較健康，預防細菌病毒感染，降低呼吸道的症狀。 維生素C：可以提供免疫系統武器彈藥，同時也有消炎的效果。 按照西餐吃法，可以這樣吃： 1.先吃一碗深綠色的青菜，這樣就有一份維生素A。 2.再吃兩份蛋白質的食物。兩份蛋白質的食物，其中一份可以用蕃茄炒蛋，紅蘿蔔炒蛋，山苦瓜炒蛋，玉米炒蛋，或是川七炒蛋，九層塔炒蛋等。 這樣除了有一份蛋白質之外，又多了一份維生素A。 另外一份蛋白質可以用肉類，或是黃豆類的食物。 3.後面就不要吃飯，把澱粉改成木瓜，南瓜，紅蘿蔔，地瓜，西瓜，火龍果，芒果，玉米，酪梨等，柿子維生素A的食物。 這樣每一餐就有三份維生素A。 4.然後三個小時吃一顆奇異果，大量補充維生素C，而且奇異果也有維生素A。 這樣就有兩份蛋白質，四份維生素A，一份維生素C。 如果有益生菌的話，也可以三餐各一包，讓腸道增加好菌，也可以協助提升免疫力。 這樣即使打完疫苗，或是真的被感染，症狀就會比較輕微。

問： 關於去施打COVID疫苗的前後 有沒有什麼是自己在作息 生活飲食或營養上可特別注意的 答： 疫苗的原理就是把病毒的基因序列 利用載體打入人體 讓身體的抗體 去認識這個病毒 並且練習去攻擊他 同時記住這個病毒的攻擊模式 等到大規模病毒入侵的時候 身體就有自然的反應 可以去攻擊這個病毒 所以身體的免疫系統 會有記憶病毒的能力 但是在記憶病毒之前 本身的免疫系統要很強壯 數量要很多 這就取決於蛋白質平常的攝取是否足夠 如果蛋白質攝取不足 那麼即使記憶了病毒 也沒有能力攻擊他 這就是為什麼很多人打了疫苗 每個人的副作用都不一樣 如果免疫系統比較強的人暈症狀就很輕微 甚至完全沒有感覺 免疫系統比較差的人 打完疫苗就好像重感冒一樣 全身發燒 肌肉酸痛 全身無力甚至嚴重的人 還會有死亡的問題 代表免疫系統太差 連防空演習都無法接受 所以 如果想減輕疫苗的副作用 三餐就要認真吃提升免疫力的金三角 也就是： 蛋白質 維生素A 維生素C 蛋白質 可以增加免疫系統的數量 也可以讓免疫系統比較強壯 維生素A 可以讓黏膜組織比較健康 預防細菌病毒感染 降低呼吸道的症狀 維生素C 可以提供免疫系統武器彈藥 同時也有消炎的效果 按照西餐吃法 可以這樣吃： 1.先吃一碗深綠色的青菜 這樣就有一份維生素A 2.再吃兩份蛋白質的食物 兩份蛋白質的食物 其中一份可以用蕃茄炒蛋 紅蘿蔔炒蛋 山苦瓜炒蛋 玉米炒蛋 或是川七炒蛋九層塔炒蛋等 這樣除了有一份蛋白質之外 又多了一份維生素A 另外一份蛋白質可以用肉類 或是黃豆類的食物 3.後面就不要吃飯 把澱粉改成木瓜 南瓜 紅蘿蔔 地瓜 西瓜 火龍果 芒果 玉米 酪梨等 柿子維生素A的食物 這樣每一餐就有三份維生素A 4.然後三個小時吃一顆奇異果 大量補充維生素C 而且奇異果也有維生素A 這樣就有兩份蛋白質 四份維生素A 一份維生素C 如果有益生菌的話 也可以三餐各一包讓腸道增加好菌 也可以協助提升免疫力 這樣即使打完疫苗 或是真的被感染 症狀就會比較輕微

週五🌞早安健康 (7)種小毛病營養對策🧐！ 當身體出現一些小毛病 除了有機會是疾病發出的信號，可能是身體缺乏 某種營養元素。 了解身體症狀與營養素之間的關係，就能預防不適症狀的產生，讓身體回到正常狀態。 1️⃣嘴唇乾裂 維生素C有助促進膠原蛋白的產生，維持皮膚彈性，能促進細胞生長以修復身體各個部位。缺乏維生素C會導致皮膚乾燥、脫皮。而缺鐵則會令嘴唇容易變乾，顏色變得蒼白。 2️⃣頭皮屑 缺乏維生素B7會使人頭皮屑增多，容易掉髮，出現白髮。 而omega-3脂肪酸就能對抗發炎反應，是好的油脂來源，也能補充頭皮上的脂質層。 3️⃣頭髮脆弱 頭髮有90％以上是由角蛋白組成，因此蛋白質不論對生髮或者成長而言，都是不可缺少的營養素。 而頭髮的生長和鐵有關，掉髮常常是缺鐵最早期的身體表徵。 4️⃣頭痛 維生素B7和B12可以幫助人體製造紅細胞，還可以用於保持神經系統的健康，缺乏維生素B7和B12都會造成頭痛。 5️⃣失眠 維生素D能促進血清素的製造與釋放，有助改善失眠問題。鎂被譽為「放鬆神經」的礦物質，除了協助調節掌管睡眠的褪黑激素，也有安神的作用。 6️⃣疲勞 維他命B是人體中主要的輔助酶之一，嚴重缺乏會影響身體的生陳代謝，甚至構成神經系統問題及貧血。 身體缺乏鐵質時，血液中無法運送足夠氧氣，容易疲勞。 7️⃣抑鬱 維他命B1對於神經系統維持正常功能，是很重要的。 缺乏B1的人士較容易 有憂鬱症狀。 📒文章取自：健康新態度FB

玉米五大健康好處 玉米的原產地是美國，從西元前3000年開始栽培，含有碳水化合物和許多的營養，是南美的主食；戰後糧食不足的年代，也是日本的重要食物來源。玉米不只具有飽足感，還含有豐富的維生素與營養價值，不管食用還是入茶，都有許多好處。 1.消除疲勞 日本食養研究家岡田幸子表示，玉米富含維生素B1，維生素B1可活絡分解糖分的酵素活動，體內維生素B1不足時，會造成肩頸痛、疲勞、焦躁、記憶力與注意力降低等狀況。特別是從事勞力工作、激烈運動過後，特別適合補充維生素B1，可有效消除疲勞。 2.促進新陳代謝 維生素B2幫助身體新陳代謝的營養素，特別是維持皮膚和黏膜的健康，尤其黏膜負責抵抗細菌和病毒入侵，因此補充維生素B2可幫助維持身體健康，並能改善眼睛疲勞和充血。維生素B2不足時，會引起口內炎、皮膚發炎。 3.改善急性腎臟炎、膀胱炎與尿道結石 玉米鬚的部分含有檸檬酸、葡萄糖、脂肪酸與維生素K等營養成分，將玉米鬚曬乾2~3天，一天以5~10公克的玉米鬚加入200~500ml的水煎茶，每天分三次飯後飲用，可改善急性腎炎、膀胱炎與尿道結石，還可消除水腫。 4.預防動脈硬化 玉米的胚芽部分含有亞油酸，可降低血液中的膽固醇含量，預防動脈硬化和腦中風。玉米中含有玉米黃素、大麥芽鹼，與維生素A有相同作用，可以保護喉嚨黏膜、預防感冒。 5.整腸、解便秘 玉米含有豐富的膳食纖維，特別是包覆著一顆顆果實的表皮，可說是膳食纖維的寶庫，膳食纖維高達地瓜的4倍。由於玉米的膳食纖維是不溶性膳食纖維，在大腸內吸收水分會膨脹成數倍，可增加糞便的份量以及促進腸胃蠕動，配合適量水溶性膳食纖維食材（如海帶芽、昆布、酪梨），可達到消除便秘，整理腸道環境的效果。整理腸道環境有助於排出體內毒素，改善肌膚狀況，還可預防大腸癌。

65歲後先吃菜也錯？改掉5種「短壽飲食」遠離失智肌少 想延長健康壽命，就該清淡飲食、粗茶淡飯嗎？ 日本營養師菊池真由子抱持不同意見，他認為，60多歲後「瘦不一定是健康，反而會變得憔悴、缺乏活力」，更難健康長壽！ 菊池真由子列出了5個可能「縮短壽命」的飲食方法，包括「先吃菜」、「不吃肥肉」等原本養生的做法，65歲後或許該考慮適度作出改變囉！ 高齡危險飲食習慣 1：「先吃菜」！ 小心肉類攝取不足缺乏蛋白質 為了穩定血糖，許多民眾都有先吃蔬菜的養生習慣。 不過，高齡者的食量較少，先吃菜的話，很容易就吃不下足夠的肉類、魚類，導致蛋白質攝取不足。 菊池真由子說明，蛋白質不僅有助維持肌肉，還與免疫力、貧血、腦部活動、思考、記憶力息息相關，但若65歲過後沒有維持住肌力、一口氣讓肌肉量減少，很容易就會讓身體變得虛弱，增加臥病在床的風險。 因此，菊池真由子建議胃口不佳的高齡者先吃肉類、魚類、豆類，攝取足夠蛋白質後，再吃蔬菜攝取膳食纖維，最後吃飯等碳水化合物來均衡飲食。 根據亞東醫院衛教資料，65歲以上長者，每天的蛋白質攝取量為：「每kg體重1.2g」，以60kg民眾為例，應攝取72g的蛋白質。 若覺得沒胃口、吃不下，可改成少量多餐的方式補充營養，每餐吃6～8分飽即可。 高齡危險飲食習慣2： 「為了補充蔬菜而喝蔬果汁」！ 攝取蔬菜質比量更重要 許多民眾自覺蔬菜吃得不夠，試圖透過蔬果汁、蔬菜汁補充蔬菜攝取量。 不過，菊池真由子說明，蔬果汁的營養成分有所流失，且市售蔬果汁的糖份也相當驚人，建議民眾還是直接吃蔬菜。 而針對60歲世代，菊池真由子特別建議吃「綠黃色蔬菜」，包括南瓜、青花菜、紅蘿蔔、番茄等，富含維生素A、C、E，等抗氧化營養素，不僅能抑制老化，還能預防免疫力降低，可謂一箭雙鵰，建議每天以攝取350g為目標。 高齡危險飲食習慣3： 「每餐都控制碳水化合物」！ 為了維持苗條身材、預防肥胖、代謝症候群，許多人年輕時往往會控制碳水化合物攝取量，不過若無控制疾病等需求，此舉在60歲後最好停止。 營養師菊池真由子分析，若因為怕胖而少吃飯，高齡者會在不知不覺間吃的量越來越少，當食物的總量減少，體力就會隨之下降。 相反地，建議抱著「好好吃飯」的心情，每天三餐，每餐都吃足一碗飯（約150g）。 高齡危險飲食習慣4： 「不吃肥肉」！ 許多人為了避免高血脂、動脈硬化等問題，都會刻意「挑掉肥肉不吃」，不過菊池真由子認為，膽固醇其實是荷爾蒙、免疫細胞的材料，不僅能守護身體免於生病，也對守護肌膚、維持年輕有幫助。 此外，因膽固醇不易作為能量消耗，可以強化身體能量，因此65歲之後若沒有罹患相關慢性病，與其徹底排除膽固醇，不如適量地攝取它們才好。 膽固醇長年以來揹負著「壞東西」的原罪，這會讓長輩害怕吃東西，對於失智症而言反而是一大風險。 秀傳醫院神經內科主任邱百誼研究團隊曾以臺灣約7600位中高齡者為物件進行研究，發現膽固醇並非越低越好，且膽固醇量與失智症程度呈反向關係，意即膽固醇越低、失智症就越嚴重。 邱百誼受媒體訪問說明，維持適量膽固醇，才能維持身體修護細胞、組織等運作。 尤其膽固醇約佔大腦25％，而神經結構有50％的成分是膽固醇。 神經訊息傳導需靠膽固醇才能運作，膽固醇太低讓受到破壞的細胞組織功能無法修護，增加失智症，神經與肌肉病變的風險。 因此，民眾不需完全避開油脂不吃，菊池真由子建議，可選擇大腿肉、里肌肉等脂肪較少的肉類食用。 此外，也可吃橄欖油補充好油，尤其是特級初榨橄欖油，具有抑制發炎的效果，可積極使用。 高齡危險飲食習慣5： 「擔心吃水果會變胖而不吃」！ 香甜的水果常讓人擔心吃了變胖、血糖高，不過菊池真由子表示「適量吃水果根本不用擔心！」 她解釋，日本曾有飲食生活與死因的相關研究發現，死因第三名竟是水果攝取不足。 水果中有80～90％是水分，再加上富含各式各樣豐富的營養素，吃水果的益處非常大。 比方說，水果中的水溶性膳食纖維果膠能抑制血糖上升、膽固醇吸收； 維生素C能提升免疫力； 鉀能幫助排出體內多餘的鈉； 多酚類能抗老化。 至於果糖會讓血糖值上升的問題，只要適量食用就不需過度擔心。 建議想延長健康壽命的民眾，每天吃1個拳頭大的水果（約200g），約是1根香蕉、2.5顆奇異果等份量，享受水果甜美滋味，又健康。

酪梨的營養超級豐富，對於退化性關節炎、膝蓋痠痛等具有療效！ 農委會台南區農業改良場表示，酪梨的營養密度高，被金氏世界紀錄認定是最營養的水果，其中更有多種營養素為現代人所缺乏的。 酪梨的好處已有完整的研究報告給予認證，它的營養素超級豐富，生吃最易被吸收，可補充10多種營養素--包含維生素E、葉黃素、單元不飽和脂肪酸、充足的葉酸、食物纖維、維生素B2、B6，維生素C、鎂、鐵及鉀離子等，是營養絕佳的食物。 吃酪梨護心、解痠痛，墨西哥酪梨產量為世界第一，也外銷到世界各地，住在日本的墨西哥人，核磁儀器檢測出：他們的膝蓋軟骨均比實際年齡好得很多，觀察他們一週的餐飲，至少都會吃一個以上的酪梨，足證酪梨對於退化性關節炎、膝蓋痠痛等具有療效。 酪梨是含油脂類的水果，它有下列功用：1.含油脂，可通便；2.不甜，熱量適中；3.含植物性蛋白質，能刺激荷爾蒙分泌；是好的膽固醇，能降低壞的膽固醇，對血糖血壓高的人很適合食用。 酪梨的籽營養不輸果肉，煮茶喝助減肥、抗老化，幫助排便、燃燒脂肪，它的抗氧化成分，有高達70％存在於籽當中；酪梨籽茶喝起來口感是滑順的，1顆籽配1公升的水去煮，溶出的水溶性膳食纖維，可以促進腸道蠕動、干擾脂肪吸收，適量飲用的確有助減肥。〔109.8.30〕

抗浮腫怎麼吃？ 10大「排水食物」 除了按照浮腫狀況做調理，容易浮腫的人，更可藉由慎選排水食物，「健脾補腎」，達到輕盈瘦身的效果。 健脾是增強腸胃系統功能，去除身體濕氣水分，如茯苓、薏仁。 補腎則是加強腎系統，讓身體多餘水分可以藉由尿液排出，如紅豆、綠豆、薏仁、冬瓜、西瓜。 以現代營養學而言，富含鉀離子的食物則是排水大功臣。 鉀離子進入體內後，會自然排擠掉愛抓水分的鈉離子，讓水分不會留滯體內，如芹菜、海帶、菠菜、大黃瓜等。但有腎臟疾病的人代謝鉀功能差，因此適合酌量食用，中興醫院營養師許雲卿表示。 她特別提醒，不是所有含鉀食物都有助於消除浮腫，如香蕉含鉀量高，但熱量也高，一根香蕉熱量幾乎等於半碗飯，不大適合當做抗浮腫食物。 1.綠豆 綠豆連皮具有清熱解毒利尿效果，兼可讓肌膚白皙無暇，是夏天不可或缺的抗浮腫食品，也是對抗發炎的救火隊。 怎麼吃：連皮煮湯喝。 貼心建議：食物屬性較涼，脾胃虛弱的人不宜多食。 2.黑豆（煮水） 特別適合容易腰痠背痛，腳踝水腫的人飲用。 3.荷葉茶 針對想要丟掉身體多餘脂肪有效。荷葉茶大火煮10分鐘轉小火燜一下，消脂利排水的效果不錯，且對於血管硬化、肥胖或血脂高的人也有幫助。 4.薏仁 利尿排水兼美白肌膚。含較多維生素B1，促進體內新陳代謝，加速水分排出。纖維含量高，可將腸內水分吸收至糞便中排出。 怎麼吃：煮湯或打成漿均可，但一定要連湯汁喝，因為維生素B群會溶在水中，湯汁才是營養素所在。 貼心建議：因屬涼性食物，孕婦、生理期間不要食用太多。 營養師叮嚀：薏仁含澱粉量高，1碗薏仁的醣分＝1碗飯，血糖控制不好的人要適量。 薏仁屬多醣類較黏，腸蠕動不佳者不適合食用。 5.紅豆 紅豆補血，可加速身體代謝水分，尤其對於浮腫合併有頭暈、臉色蒼白及心悸的人有幫助。 含維生素B1、B2和皂素，具有利尿作用。維生素B1則可幫助消除疲勞。 怎麼吃：連皮煮湯。 貼心建議：紅豆屬於澱粉類，腸胃不好或腸蠕動差者忌食太多。 營養師叮嚀：有失眠或壓力的人，可以將薰衣草泡成茶汁加入紅豆湯中，具有鎮靜抗浮腫功效，幫助你一夜好眠。 6.海帶 鎂、鉀等礦物質含量高，可加速水分代謝。尤其鎂是啟動水分代謝的重要因子，對抗浮腫不可缺乏。 怎麼吃：煮熟涼拌即可 營養師叮嚀：纖維多，適合減重者當零嘴。 7.芹菜 鈉、鉀含量高，可加強身體排水功能。 怎麼吃：略炒即可 貼心建議：纖維較粗不易消化，容易腹脹或胃潰瘍的人要細嚼慢嚥或少吃。因含鈉量較高，高血壓者不建議多吃。 8.大黃瓜 含丙醇二酸，可增加身體代謝。 怎麼吃：涼拌最好，可與冬瓜、西瓜皮涼拌。 貼心建議：因屬性較涼，不適合空腹、生病及生理期食用過多。 營養師叮嚀：大黃瓜中具有阻礙維生素C吸收的成分，因此食用大黃瓜後，最好再另外補充一份水果，才能補足維生素C。 9.冬瓜 含鹼性營養物質葫蘆八鹼和化學物丙醇二酸，加速身體新陳代謝排出水分。 冬瓜清熱消暑，是最好的夏日食品。但最好連皮連籽煮湯，營養素才不會流失。冬瓜皮在中醫具有消脂利水功效。 怎麼吃：洗淨連皮去煮，但皮上絨毛要去淨。可加點薑中和一下食物寒性。 貼心建議：屬寒性食物，身體虛、生病、生理期間較不適多食。 營養師叮嚀：夏天自己熬煮冬瓜茶，最能消暑解渴，可用冬瓜糖塊再加一片生冬瓜去熬煮，糖分減少，消暑效果更加倍。 10.西瓜 鉀含量高可利尿。在中醫裡有清熱解暑解渴及去除煩躁功效。 怎麼吃：打汁或西瓜白皮部份切下涼拌。 貼心建議：西瓜性質寒涼，腸胃功能或身體較弱者也不宜多食。 營養師叮嚀：西瓜含糖量高，糖尿病患者飲用西瓜汁要有節制。 抓出食物黑名單 哪些是容易浮腫的人要遠離的食物？ ■重口味、重鹹食物，如醃漬品、加工品或調味料。含過多的鈉，鈉離子到身體後不易排出，且有吸收水分的特性，因此會讓體內水分滯留體內。 有些鹽分高的食物不易辨別，很容易讓人不知不覺吃過量，譬如奶油、辣椒醬等加工品。 辣椒醬中常添加大量鹽分，含鈉量驚人。每兩湯匙（約10克）的辣椒醬含鈉量為507毫克，相當於每日建議鈉攝取量（2400毫克/天）的五分之一。 營養師許雲卿建議，嗜吃辣者不妨以生辣椒切片取代辣椒醬，減少鹽分攝取。 此外，加工品中的魚餃、貢丸等含鈉量也不少。 譬如五顆貢丸含鈉量為582毫克，幾乎已達每日建議鈉攝取量的四分之一。有些人習慣以貢丸拌炒大黃瓜片，許雲卿建議不妨用肉絲、魚片取代，才能發揮大黃瓜抗浮腫效果。 ■油炸品：阻礙身體代謝，是浮腫元兇之一，也要儘量少碰。 ■有些食物看似健康，實際上含鹽量也不少：甜味零嘴蜜餞、水果乾、梅子、蒟蒻乾等，需要鹽和調味品來醃漬，因此要儘量少吃。 夏日輕盈抗浮腫食譜 ■薏仁冬瓜湯 材料：薏仁60克、冬瓜600克、茯苓10克、紅棗6顆、薑片2片 做法： 1.將冬瓜外皮輕刷洗淨，去籽、切去綠色外皮後，切塊狀備用。冬瓜皮切小片及籽留著備用。 2.薏仁、茯苓、紅棗用水洗淨備用。 3.將薏仁、冬瓜皮、冬瓜籽、茯苓、紅棗、薑片放入鍋中，加入適量水煮至薏仁熟後，加入冬瓜塊續煮，等冬瓜熟後調味即可食用。 貼心小叮嚀：冬瓜皮及冬瓜籽一起烹煮，可增加利水（排水）功能，待煮好後再撈掉，增加美觀。 營養分析（1人份）：熱量87.1卡、蛋白質3.3克、脂肪1.2克、醣類17.1克、纖維1.2克、膽固醇0.0毫克、維生素39.0毫克、鐵質0.9毫克、鈣質45.9毫克、鈉236.4毫克 ■醋味海帶 材料：海帶片300克、西瓜白150克、蒜頭10克、辣椒少許、白醋、鹽、糖適量 做法： 1.將西瓜肉的底部去除綠色外皮，留下白肉部份，切成長薄片狀，灑鹽輕抓備用。 2.海帶片洗淨切小長片狀，熱水川燙後泡水備用。 3.將蒜頭打碎、辣椒切丁。 4.放入海帶片、西瓜白，加入適量白醋、鹽、糖後，拌勻待入味後即可食用。 貼心小叮嚀：海帶本身即有鹹味，因此鹽、糖用量可儘量減少。 營養分析（1人份）：熱量23.2卡、蛋白質0.9克、脂肪0.3克、醣類5.8克、纖維0.7克、膽固醇0.0毫克、維生素3.1毫克、鐵質0.3毫克、鈣質71.4毫克、鈉457.6毫克 ■綠豆地瓜湯 材料：綠豆200克、地瓜150克、紅糖適量 做法： 1.綠豆洗淨泡水備用；地瓜洗淨去皮切小塊備用。 2.加適量水將綠豆煮熟後加入地瓜塊煮熟。 3.加少許紅糖調味即可食用。 貼心小叮嚀：此道甜品因地瓜本身就有甜味，為了控制熱量，紅糖要儘量少放；不要買去皮綠豆，綠豆連皮去煮才能消暑。 營養分析（1人份）：熱量210.5卡、蛋白質9.7克、脂肪0.5克、醣類42.9克、纖維2.1克、膽固醇0.0毫克、維生素10.3毫克、鐵質7.6毫克、鈣質113.0毫克、鈉18.7毫克 食譜示範製作：中興醫院營養師許雲卿，擅長中醫食療及營養學，著有《營養師的簡易瘦身餐》一書。 營養分析：台北馬偕醫院營養師徐于淑

又有一名人正值壯年被大腸癌奪去性命，如何防範大腸癌相信是很多人關心的議題，到底有那些NG行為容易讓大腸癌上身呢？ 1. 喝酒：酒精會代謝成乙醛傷害細胞DNA而引起癌症，酒喝愈多，常喝酒，引發癌症的危險性增高。 解方：不喝酒 2. 愛吃高升糖指數的食物：高升糖指數的食物容易刺激似胰島素生長因子分泌，而刺激腫瘤增生，讓大腸癌細胞分布全身。所以甜食、精緻澱粉類的食物要慎食。 解方：多選擇低升糖指數的全穀類，如：地瓜、糙米、芋頭、南瓜等當主食來源。 3. 愛吃紅肉及加工肉類：吃紅肉會讓身體產生石膽酸，大腸癌的病人有較高濃度的石膽酸，加工肉品有亞硝胺的致癌物。吃太多肉讓蛋白質攝取過量，會讓胰臟酵素忙著消化蛋白質，沒時間去做除癌細胞的工作，可試著一天1餐或2餐不吃蛋白質，讓胰臟酵素來對抗癌細胞。 解方：少吃紅肉及加工肉品，如果非吃不可，可以搭配吃足量含豐富維生素C、E及膳食纖維的蔬菜、水果。 4. 愛吃動物性脂肪：研究指出動物性脂肪攝取量大於總熱量40%時，會增加罹患大腸癌的危機，如果脂肪量少於總熱量15%，會有較低大腸癌風險，這裡的動物性脂肪是指飽和脂肪，魚類所含的DHA、EPA等多元不飽和脂肪酸，反而有保護身體對抗大腸癌。飲食中的脂肪會刺激膽汁分泌，太油時會引起致癌的石膽酸和去水膽酸增加，所以少吃油炸食物、肥肉等。 又有哪些飲食習慣能遠離大腸癌呢？ 1. 多吃膳食纖維：膳食纖維可結合致癌物質，讓致癌物質快速排出體外，減少大腸暴露在致癌劑的危險，膳食纖維可以促進腸道益生菌的生長，水溶性的膳食纖維可以降膽固醇、調整血糖及預防便祕。 2. 多吃鞣花酸的食物：鞣花酸可以活化肝臟解毒酵素，幫助清除致癌物。 可吃哪些食物呢？莓果類的草莓 3. 多吃含吲哚的十字花科食物：吲哚能催化致癌劑被解毒，提供抗氧化的保護作用，能抑制大腸癌細胞增生。十字花科食物有高麗菜、綠花菜、白花菜、甘藍菜等。 4. 攝取足夠的鈣、鎂：鈣能減少大腸癌的危險，我不鼓勵靠吃鈣片來預防，應多吃深綠色的蔬菜同時補充鈣、鎂及膳食纖維，才是最明智選擇。 5. 烹調食物加薑黃 其實預防大腸癌的飲食和預防脂肪肝的飲食差不多，多蔬菜、適量水果、少紅肉、多粗食，人自然就健康。當然要多運動、保持身心愉快也很重要。