剛看到許多新聞媒體都在報導毒辣椒粉蘇丹紅的食安事件蘇丹紅是一種脂肪性的毒素一旦吃進了肚子它必須要有肝臟分解解毒酵素才能夠將其代謝到腸道且必須要補充大量抗氧化劑才能減少蘇丹紅在我們體內造成的毒性危害那如果已經吃下去了怎麼辦?以下的內容建議你先收藏並分享給你在乎的朋友我今天看到一篇報導我將其內容整理出來這五個方法幫助身體代謝蘇丹紅一、多吃十字花科的蔬菜研究發現花椰菜、芥藍菜、高麗菜、大白菜十字花科的蔬菜有助於肝臟解毒補充抗氧化劑多攝取維生素C及維生素E可以減少蘇丹紅在我們體內造成的傷害三、補充各類的辛香料如薑、薑黃、大蒜、蔥花、洋蔥九層塔、香菜、胡椒、洋蔥等這些蔬菜都有很大的抗氧化能力進到體內可以加速代謝四、補充益生菌研究發現腸道內的益生菌有助於分解蘇丹紅五、攝取足夠的天然耗油這篇報導有提到足夠的天然油脂有助於肝臟及膽囊釋放膽汁例如堅果、冷壓粗炸的橄欖油、椰子油、苦茶油有助於膽汁的釋放同時代謝出卡在肝臟的指紋性毒素以上五點記住了嗎?快點把它分享給你在乎的朋友
蘇丹紅與咖啡、茶同級「尚不確定致癌性」 食安辦：不用過度恐慌 | ETtoday政治新聞 | ETtoday新聞雲https://www.ettoday.net/news/20240308/2696347.htm#ixzz8U7oWbFKb致癌物「蘇丹紅」的食安風暴持續擴大，許多社福機構、學校團膳等陸續宣布暫使用辣椒粉、胡椒粉、咖哩粉等。對此，行政院食品安全辦公室主任許輔8日上午表示，在國際癌症研究機構IARC對致癌物的分類，蘇丹色素是「第三類致癌物」，包括咖啡、茶都屬這一類，尚未確定會致癌，大家不用太恐慌。但他也強調，蘇丹色素在台灣是列管毒化物，不能用就是不能用，會儘速把市面上有疑慮的產品清除，不過可能還要花一週或兩週時間。