高血壓不用煩！記住「一草一茶」，血壓180降100，還能降血脂 http://ezvivi3.com/article/281207.asp

日本縣立廣島大學以40名中高年女性為對象，讓她們在半年裡面每天喝200ml的含鈣檸檬果汁，結果發現了驚人的變化。受試者成功抑制了14%的骨質流失，骨密度在三個月內就提升了1.32%。 此外，檸檬也具有降血壓的效果，原本40名女性的平均最高血壓為134.6mmHg，降低至125.6mmHg。這是因為檸檬中含有的檸檬酸和多酚能夠改善血管的彈性，讓血壓獲得改善。 一天一顆檸檬　加入料理輕鬆攝取

普洱茶的有降糖的作用嗎？ 中國普洱茶確實具有降血糖功效，喝普洱熟茶茶水能預防和輔助治療糖尿病。新華社報導，4月27日，在於北京舉行的“普洱茶功效科學研究成果”新聞發布會上，中國雲南省普洱市的官員朱飛雲稱，由雲南省普洱市普洱茶研究院、吉林大學生命科學學院費舍爾細胞信號傳導實驗室、長春理工大學共同合作完成的一項課題，初步解釋了普洱茶降血糖功能的機理。據介紹，糖尿病是最常見的慢性疾病之一，僅中國就有2型糖尿病病人6000多萬，近年來，2型糖尿病的發病率已呈逐年增加趨勢，成為繼腫瘤、心腦血管疾病之後第3位嚴重的慢性非傳染性疾病。這項研究項目的負責人盛軍研究員告訴記者，研究發現，普洱茶具有顯著抑製糖尿病相關生物酶的作用。以中國雲南大葉種為原料生產的普洱熟茶，經過現代生物發酵技術和現代提取技術精製的固態速溶普洱茶粉，對糖尿病相關生物酶抑制率達90%以上。同時，經動物實驗證明，固態速溶普洱熟茶茶水俱有顯著降血糖效果： 與喝普通水模型動物組相比，連續喝43天固態速溶普洱熟茶茶水試驗動物組血糖下降42%，而口服降糖藥羅格列酮灌胃組下降36%，優於口服降糖藥動物組； 在普洱市第一人民醫院和中醫院進行的120多人的糖尿病患者檢測中發現，對注射胰島素嚴重抵抗和口服降糖藥的患者，在不停用藥和不改變飲食習慣的情況下，飲用定量普洱茶水的患者，70%糖尿病患者血糖下降至7以下，血糖值平均下降35%。其中，40%飲用普洱茶的2型糖尿病患者在不停止用藥的情況下，血糖降至正常值，而參與檢測的正常人血糖值無改變。 有啊 1喝普洱茶能不能降血糖？真的嗎？ 不但可以的，而且很有效果，普洱茶降壓降血糖是因為其中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用，而生物鹼和類黃酮物質有使血管壁鬆馳，增加血管的有效直徑，通過使血管舒張而使血壓下降。糖尿病是現代中老年人健康殺手之一，而且，隨著人民生活水平的提高和人口老齡化的加劇，糖尿病的發病率逐步增加。迄今為止，糖尿病仍是一種無法根治的疾病，主要靠藥物和調節飲食來控制。有研究證明，茶葉中的茶多醣對降血糖有明顯效果，其作用類似胰島素。給小白鼠注射茶多醣7小時後，其血糖下降70％。而普洱茶中含有較多的茶多醣，是預防和治療糖尿病的理想飲品，民間也有用普洱茶治療輕度糖尿病的習俗，而且是茶越粗效果越好。普洱茶可清淨血液由於生活品質提升，營養過剩，缺少運動，很容易造成膽固醇... 不但可以的，而且很有效果，普洱茶降壓降血糖是因為其中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用，而生物鹼和類黃酮物質有使血管壁鬆馳，增加血管的有效直徑，通過使血管舒張而使血壓下降。糖尿病是現代中老年人健康殺手之一，而且，隨著人民生活水平的提高和人口老齡化的加劇，糖尿病的發病率逐步增加。迄今為止，糖尿病仍是一種無法根治的疾病，主要靠藥物和調節飲食來控制。有研究證明，茶葉中的茶多醣對降血糖有明顯效果，其作用類似胰島素。給小白鼠注射茶多醣7小時後，其血糖下降70％。而普洱茶中含有較多的茶多醣，是預防和治療糖尿病的理想飲品，民間也有用普洱茶治療輕度糖尿病的習俗，而且是茶越粗效果越好。普洱茶可清淨血液由於生活品質提升，營養過剩，缺少運動，很容易造成膽固醇在血管壁中積存，引發中風。普洱茶中含有相當於抑制血壓升高的安妥明成份，能中和血脂肪，產生淨血作用。茶中並含有豐富的葉綠素，可以阻止體內吸收膽固醇，還能進一步幫助消化膽固醇，若能習慣飲之，能將動物性脂肪排出體外，增加血液良性循環，促進新陳代謝。版納農村人，世代茶缸子不離手，喝的全是普洱茶手工炒青生茶，而農村，極少有心腦血管疾病病例。降脂、降壓，抗動脈硬化降脂又稱降血脂，是指降低血液中膽固醇的含量，防治高血脂。由於肥胖病往往伴隨膽固醇的升高，所以，茶的減肥作用同樣對降脂有效。茶葉中的茶多酚不僅能去脂肪，而且還具有明顯地抑制血漿和肝臟中膽固醇含量的上升，抑制動脈壁硬化。研究表明，茶色素具有顯著的抗血凝、促進纖溶、防止血小板的黏附聚焦及抑制動脈平滑肌細胞增生等作用。茶葉中所含的茶多酚、維生素c和維生素p等都是防治高血壓的有效成分。飲用普洱茶能讓人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少，對老年人的高血壓與腦動脈硬化均有良好的療效。普洱茶可以降低血漿總膽固醇、三酸甘油及游離脂肪酸，減輕膽固醇性脂肪肝現象及增加膽固醇的排除，還可輕微地抑制肝中膽固醇的合成。普洱茶中特殊的渥堆工藝使黃銅類物質以黃銅苷的形式存在，黃銅苷具有維生素p的作用，也是防止血管硬化的有效物質。法國巴黎圣安東尼醫學院臨床教學主任艾米爾·卡羅比醫生用雲南普洱沱茶臨床試驗證明：“雲南普洱茶對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果”。中國昆明醫學院也對雲南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗，並與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比，普洱茶的療效高於安妥明。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用普洱茶有治療肥胖症的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應，所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。“普洱茶(熟茶)對降血脂確有療效。”鄒家駒說，法國里昂大學、法國國家藥物研究所、巴黎南部大學營養學實驗室主任克羅德·呂通教授曾用兩組白鼠進行試驗，一組用普通食物餵養，另一組用富含膽固醇食物餵養，兩組都同時加入雲南普洱沱茶汁。九週後化驗血液，第一組血脂降低10%，第二組降低30%。“普洱茶(熟茶)對降血脂確有療效。”鄒家駒說，法國里昂大學、法國國家藥物研究所、巴黎南部大學營養學實驗室主任克羅德·呂通教授曾用兩組白鼠進行試驗，一組用普通食物餵養，另一組用富含膽固醇食物餵養，兩組都同時加入雲南普洱沱茶汁。九週後化驗血液，第一組血脂降低10%，第二組降低30%。“普洱茶(熟茶)對降血脂確有療效。”鄒家駒說，法國里昂大學、法國國家藥物研究所、巴黎南部大學營養學實驗室主任克羅德·呂通教授曾用兩組白鼠進行試驗，一組用普通食物餵養，另一組用富含膽固醇食物餵養，兩組都同時加入雲南普洱沱茶汁。九週後化驗血液，第一組血脂降低10%，第二組降低30%。 生茶口感苦澀，湯色黃亮，可以清理清理腸道，有降脂降壓的功效，熟茶口感醇厚，湯色透亮，可以降血壓、降血糖、降膽固醇，刮油脂減肥，養顏美容，養胃暖胃，抑菌消炎等，兩種茶都有許多保健功效看個人喜好了。 不能，絕對不能，因為我就是天天喝普洱茶的，從來沒有覺得自己的血糖好在哪兒。查看原帖>> 希望採納 我正在吃普爾沱茶熟茶,20g/天,一沱吃5天.吃了有一時期了,未發現降血糖作用(我的血糖已很穩定).據說降血脂並減肥,但我血脂已經不高了.普爾茶最大特點是和胃和利尿,紅得近黑的濃茶,溫溫的喝下胃很舒服,有點像喝三九胃泰,但味道好多了.這是我喝普爾熟茶的主要原因.這茶降血粘度和利尿.這是我喝這茶的另一個原因.但血粘度分析很困難,本地醫院已買了分析設備了,今後可多檢查了.至於濃茶是個人愛好.近期胃不好.改成普爾熟茶.原耒我喝鐵觀音及綠茶.綠茶對對胃很不好.對普爾茶降糖降血脂和減肥的宣傳過頭了.降糖必須靠藥,不要失誤.但助消化油脂作用是有點的並在吃一個月後才有點咸覺,較明顯的是飯前有點飢餓感. 。

GABA茶說明 : 含高量γ—胺基丁酸（γ—Aminobutyric acid）的天然茶葉新製品，γ—胺基丁酸英文簡稱GABA 主要成份 : 麩胺酸→γ—胺基丁酸 天門冬胺酸→丙胺酸 γ-胺基丁酸（GABA）很早就被發現是脊椎動物交感神經系統細胞結合點之抑制性神經傳導物（Inhibitory neurotransmitters），由於GABA對交感神經系統具有調節作用，因此在脊椎動物之心血管功能扮演重要角色。 遠自1950年代醫學界就發現GABA存在於人體之小腦皮質和脊髓及視網膜中，1984年，Petty等人測定正常健康人體中血漿GABA之含量，結果平均為62.9±1.4ng/mL。 GABA為何可以降血壓之機制據推測與GABA可以阻斷末梢神經傳導活性有關。 對人體臨床試驗結果顯示，以經醫院明確証實為高血壓患者且每日需服降血壓藥物的成年男性13人為試驗對象，經停服降血壓藥後改喝佳葉龍茶，每天喝3杯佳葉龍茶（一般袋茶量，分3次不定時飲用），二個月後結果顯示，13人中有7人具有明顯降血壓功效，這結果充分表示佳葉龍茶對人體亦具有顯著降血壓功效，且被醫界所公認。 另一組則以未醫院診斷為高血壓患者的15人為試驗對象，結果也顯示，15人當中至少有8人具有顯著降血壓功效，而且證實沒有副作用，且喝了佳葉龍茶後，普遍感覺較舒適及不易疲勞和頭疼等症狀。 佳葉龍茶不僅可以降血壓，且對高鹽飲食所導致之腎臟機能之損壞具有積極性保護功能，日本的一批學者研究發現，高鹽飲食（添加5%食鹽）之老鼠如果未喝佳葉龍茶，到第9週後，老鼠會因高血壓和腎臟機能之損壞而一隻隻死亡，直到第14週，老鼠全死光，然而若同樣高鹽飲食但有喝佳葉龍茶，老鼠全部存活下來，且血壓也較低，最重要的是觀察腎臟切片組織顯示，未喝佳葉龍茶之老鼠，腎小球會腫大，腎細尿管會萎縮硬化，腎機能損壞嚴重，而喝佳葉龍茶之老鼠腎組織甚至比對照組（未添加高鹽飲食）良好。 GABA在動物體內的代謝機轉也已發現，是由： 01.胃 > 肝臟> 腎臟 > 腸 02.舌下腺 > 腺 > 腦 兩條途徑。 佳葉龍茶除了具有良好的降血壓和保護腎臟機能功效外，另一特點為具解酒和預防宿醉之功效。一般人血中酒精濃度達0.2%時，已呈微醉狀態，達0.3%時走路會漂浮不定且意識開始模糊，若達0.4%則會喪失記憶且昏睡，達0.5%時則可能導致死亡。 然而酒精代謝後產生之乙醛其毒性更強，遠甚於酒精上千倍以上，即只要微量的乙醛即可令人產生頭痛、暈睡、噁心等宿醉現象。由於佳葉龍茶另一特徵是也含極高量之丙胺酸，高含量的丙胺酸是被推測為佳龍茶具解酒和預防宿醉之主因。 從富含GABA的發芽米試驗中也證實，GABA確實具有促進酒精代謝之功效。 近年來GABA已被證實是中樞神經系統最重要的抑制性神經傳導物質，GABA的功用最主要是抑制中樞神經系統過度興奮，當GABA受體神經細胞退化或改變GABA功能，會導致許多精神症狀之疾病，典型的如癲癇(Epilepsy)、遲發性運動障礙(Tardive dyskinesias)、睡眠異常(Sleep disorders)及酒精中毒(Alcoholism)和Huntington病症、、、等。 而近來許多動物試驗與臨床試驗也證實，GABA是腦中最安全又安定之鎮靜劑，腦中高濃度的GABA有助人體紓緩許多精神不適症狀，如精神不安、焦躁、憂鬱、抗壓力低、失眠…等，適量的補充GABA，則具有降血壓、紓緩更年期障礙、止痛及促進生長激素分泌之功效，日本學者更證實GABA對腎機能有活化作用，及對肝機能有促進改善之功效。 最新的有關GABA的生理機能研究，目前已證實包括： 1.GABA可以降血壓（抑制血壓上升）。 2.臨床醫學研究，可以改善腦中風或腦動脈硬化後遺症所引起之頭痛、耳鳴、食慾降低…等障礙。 3.促進腦血管流量及代謝機能。 4.利尿作用和促進血管擴張，達到降血壓功能。 5.可以紓緩更年期或老年人失眠、憂鬱、自律神經失調、記憶障礙…等。 6.促進身體鹽分排泄，防止腎基底細胞壞死，進而達到腎機能改善和保護作用。 7.降低肝功能指數ALP（alka ）和GPT（Glutamic Pyravic acid Transaminase），活化肝功能。 8.促進酒精代謝，預防宿醉，減輕酒醉不適狀。 9.抑制脂肪肝及肥胖症。 10.具消臭效果，包括體臭、老人臭、口臭、生理臭、尿臭…等。

你知道一瓶可樂會對我們的身體造成多大的影響嗎? 喜歡喝可樂的趕緊滑走,因為我怕你看完以後就再也不想喝了。 首先我們要知道,一瓶罐裝可樂的含糖量就高達驚人的35克, 而我們日常生活中一湯匙白糖的量僅有5克。 因此當你喝下一罐可樂時,就相當於一口氣直接吃下了7勺白糖。 這些糖分進入身體後,只需10分鐘就會被身體吸收並進入血液, 從而導致你的血糖急劇飆升。 當一線察覺到身體的血糖濃度異樣後,為了維持身體的血糖平衡, 它就會分泌大量胰島素來應對過高的血糖。 但由於一次性攝入的糖分過多,胰島素也無法完全分解。 此時過剩的糖分就會轉為脂肪並堆積在你的身體。 除此之外,一罐可樂中還含有近40毫克的咖啡因。 這些咖啡因會在40分鐘後被身體吸收, 在咖啡因和糖分的雙重刺激下,大腦會開始分泌大量的多巴胺, 讓你精神亢奮,產生愉悅的感覺。 這時的大腦就會誤認為可樂是種對身體好的物質,讓你越喝越想喝。 這也是為什麼可樂杯叫做快樂肥斬水的原因。 當你喝完可樂一小時後,你開始產生尿液, 未被身體吸收的咖啡因和糖分開始隨著尿液排出, 這時的你會感覺到些許疲憊, 這是由於身體中的血糖又降低了的原因導致的。 看到這裡,你就明白為什麼很多人喝可樂會上癮了。 長期喝可樂不僅會讓人變得肥胖, 還會破壞身體的血糖平衡,帶來一系列問題。 那麼問題來了,看完視頻的朋友,以後還會想喝可樂嗎?

冷天洗澡時的注意事項 建議: 洗澡前可以先喝一杯 (約一個馬克杯) 的溫熱開水 (不是燙的)使腹腔溫暖，冷天洗澡請注意~看看...... (我們都不年輕了) 這幾天氣溫偏低，要小心，這可是容易中風的季節！ 不要以為中風是老年人的專利，許多40歲左右的中壯年，常常在洗澡前後沒有做好保暖工作，突然在浴室內中風，究竟該怎麼防範？在冬天一踏出門，冷風一吹來，常常讓人不知不覺縮起身，抵擋寒風。 很多人都知道在戶外要保暖，卻忽略了在室內保暖工作的重要性。像是在洗澡前，脫衣服的時候，光溜溜的身體暴露在冷空氣中，這時候非常容易引發中風好多人都是在浴室或者洗手間暈倒。 醫生說，身體一冷、血管就會收縮，血壓會升高。 進入浴室開始洗澡，體溫快速上升，這時候血壓又會更高，等到身體習慣了水溫，血壓就會開始降低，血壓這樣忽高忽低，非常容易引發中風。要預防洗澡前後引起的中風，有幾個方法。 第一，善用各種電暖爐，洗澡前15分鐘就開啟電暖爐，溫暖整個空間。 第二，轉開蓮蓬頭，讓整間浴室有水蒸氣，浴室溫度也會比較高。 然後用蓮蓬頭沖脖子後方1分鐘，保持體溫，就可以穩定血壓。 就算你覺得自己很健康，但是一旦超過40歲，要去洗澡時，浴室溫度保持溫暖很重要。 在寒冷的冬天洗熱水澡最舒服了，浴室溫度保持在25度，半夜起來上廁所時加件外套。 ===========天氣冷颼颼，當心洗澡洗到一半腦中風！ 萬芳醫院神經外科主治醫師廖國興表示，洗澡時脫掉衣服所造成的溫差，有可能讓血管收縮加劇，讓血壓瞬間增高，導致腦出血、中風、腦腫瘤破裂等危機，「天冷半夜起床上廁所，曾有人因此倒在浴室中昏迷，也是相同道理。」廖國興說。 一名47歲女性沒有高血壓、糖尿病等病史，平日也有規律運動的習慣，不料某天午睡起來洗頭，突然間頭痛欲裂，隨後即昏迷不省人事，送醫後經電腦斷層掃描，顯示為典型蜘蛛網膜下腔出血，之後再進行3D血管攝影術檢查，證實為腦內動脈瘤破裂出血。 廖國興表示，由於冬天天氣寒冷，民眾在踏進浴室脫衣沐浴時，由於浴室溫度較低，若一下把身上衣物全都脫掉，產生的溫差會讓腦部血管劇烈收縮，因此產生病變的風險也隨之增加，尤其是老年人、有高血壓病史、以及有抽煙喝酒習慣的民眾，原本就是腦血管病變的高風險群，更容易在此刻出問題。 至於該名女性所罹患的腦內動脈瘤，常見於四、五十歲中年人，病患在出血前的兩至三週會出現劇烈頭痛。 廖國興形容，就像有人拿刀在刺、或是整個頭像要炸開來那麼痛，「有出現這種頭痛就該提高警覺了，因為這可能是動脈瘤破裂出血的前兆。」他說。廖國興提醒民眾，冷天正是腦血管病變的好發季節，民眾在洗澡前的5到10分鐘，可以先放熱水，讓熱水蒸氣提高浴室溫度，待浴室變暖後，再脫掉衣服沐浴，以避免因溫差過大，引發腦血管病變。 ****************************冬季洗澡順序不正確! 每年1.4萬 老人家猝死 洗澡順序：先洗臉，手腳 然後沖身體，最後才洗頭，這能使全身的血管擴張，減少心臟血液循環負荷量。 專家指出，由於冬季氣溫低，脫衣後血液會集中於頭部和內臟，若立即洗頭，可能會讓頭部血液流動不暢，長期下來，可能會引發腦血管疾病。 日雜誌︰洗澡不正確每年1.4萬猝死 天氣冷颼颼，許多民眾愛泡熱水澡，不過洗澡方式不當，可能導致死亡。 根據日本雜誌《日刊現代》報導，日本每年因洗澡不當而導死亡多達1.4萬人，其中約9成是65歲以上的老年人。 專家提醒，天氣冷時，洗澡時切勿先洗頭。根據日媒報導，日本每年因洗澡不當導死亡多達1.4萬人，其中65歲以上的老年人竟佔9成，特別是12月、1月期間，溫差過大使血管及心臟負擔增加，在洗澡時摔倒從而溺死的情況特別嚴重。 日本東邦大學醫療中心佐倉醫院循環科的教授東丸貴信表示，多數人洗澡時，都是先洗頭，然後才沖身。專家指出，由於冬季氣溫低，脫衣後血液會集中於頭部和內臟， 若立即洗頭，可能會讓頭部血液流動不暢，長期下來，可能會引發腦血管疾病。正確順序︰先洗臉、沖身體、最後洗頭 東丸貴信指出，正確的洗澡順序應是先洗臉，然後沖身體，最後才洗頭，這能使全身的血管擴張，減少心臟血液循環負荷量。 請告訴40歲以上的家人應該知道如何進行洗澡的順序?天冷不要先洗頭後洗身體，預防腦部出狀況為要!。

一起分享 寒冬的保命大補帖～2013/12/20發表於臉書 這波冷氣團才開始發威，就已在全台傳出28位民眾因心血管宿疾猝發死亡的消息。 氣溫驟降，有心血管疾病的人要特別注意，當天氣寒冷或日夜溫差過大，將促使硬化、失去彈性的血管更加收縮，血管壁通血面積變的更小而使血流壓力增大，發生腦中風和心肌梗塞的風險會因此大幅提高。根據統計，每年12月至2月是中風和心肌梗塞發生的最高峰期。 沒有心血管疾病史的人也不可掉以輕心，因為「高血壓」被稱為「沈默殺手」，有些人冠狀動脈已經堵塞了兩條還未出現明顯症狀，甚至有人已經發生過數次小中風還渾然不覺。 根據衛福部的最新統計，國人40 歲以上者，平均每9人就有一人發生過小中風，而這些人日後發生中風的機率是一般人的 10倍。心腦血管疾病平時可能沒有嚴重的症狀，但是當情緒亢奮、承受較大精神壓力，或天氣寒冷時，都可能毫無預警猝然發作，其瞬間造成的結果往往是「非死即殘」，徒留無盡的痛苦與悲傷。 如何才能避免這樣的悲劇發生呢？ 天氣寒冷時，建議採取以下「保命守則」降低中風和心肌梗塞發作的風險： （1）晚上就寢時用保溫杯裝熱開水放在床邊，早晨起床時喝一杯溫熱的水，一來可使身體暖和，二來可讓夜裡循環較慢、較濃稠的血液變的清澈流暢。 （2）早晨醒來後不要立刻掀開被子下床。先把手腳伸出來並踢、甩幾分鐘，讓身體適應冷空氣再下床。 （3）下床時不要赤腳踩在冰冷的地板，一定要穿著鞋子或襪子。 （4）有晨間運動習慣人不要太早出門，出門前務必做10分鐘左右的暖身運動。 （5）外出時戴帽子、裹圍巾、穿手套以禦寒，尤其是頭頸部的保暖絕對不能忽略。 （6）寒冬沐浴是心肌梗塞發作的高發因素，建議浴室裝潢時最好裝設一個暖風機，或買ㄧ台移動式防潑水電暖器。 但根本解決之道是正確的飲食和生活型態。90%的疾病是吃出來的，經常大魚大肉、追求肥甘厚味的人，心臟血管堆積的油脂一定可觀。 此外，生活作息應正常規律，適當的運動促進血液循環和心肺功能，要懂得紓解壓力，調節情緒（持續重大壓力會使血管收縮、硬化）。 還有一點很重要，但是大多數人，包括醫師都未必了解，就是務必照顧好自己的脊椎。脊椎若是變位就會壓迫自主神經 以及周邊神經（亦稱體神經），進而干擾軀體內的所有器官組織，包括心臟、血管的功能都會受到影響。 * 2023/12/21 強烈大陸冷氣團來襲，新聞報導僅19、20兩天，就有15人猝死，其中最年輕者才46歲。氣象署持續發佈低溫特報為台灣低溫將下探八度，有心血管問題的高危險群以及高齡長者務必注意保暖，避免讓自己處在溫差過大的環境中。暖氣溫度不宜設太高，攝氏21～23度是寒冬最適合的室內溫度。

參考🍎吃飯八分飽」錯了？醫生建議：過了60歲，吃飯要儘量做到這6點！ 「八分飽」這個詞，曾經是很多人飯桌上的金科玉律。 尤其是一些老年人，吃飯時總是小心翼翼，生怕「撐着了」、「吃太多傷胃」，甚至有人一碗半米飯都嫌多。 可問題是，60歲之後，很多身體裡的「設定」早就變了，繼續照搬年輕時候的飲食習慣，只會把自己越養越虛。 更扎心的是，不少老年人天天吃得那麼克制，營養卻越吃越差，肌肉越吃越少，免疫力也一天天往下掉。 「吃飯吃到八分飽」這句話，對年輕人或許成立，因為他們代謝快、活動多，需要控制熱量以防肥胖。 但到了60歲以後，尤其是那些平時身體偏瘦、基礎代謝已經顯著下降的人，再繼續嚴格限制食量，簡直就是在透支身體的底線。 過了60歲，最怕的不是吃多了，而是吃得太少、吃得太差、吃得太虛。 現實中，很多老年人身體越來越差，並不是疾病本身，而是「營養不良」在作祟。 數據顯示，我國65歲以上人群中，約有40%的老年人存在不同程度的營養不良，尤其在肌肉流失、蛋白質攝入不足方面問題突出。 肌少症、骨質疏鬆、免疫力低下、傷口癒合變慢，這些看似「老了正常」的症狀，背後很多都跟吃不好有關。 別再迷信「少吃養生」，真相是——吃得對，比吃得少更重要。 60歲以後，吃飯要講究「六個點」，比「八分飽」更靠譜。 第一，吃夠蛋白質，別怕肉。 很多老年人一聽醫生說血脂高、血壓高，就立馬戒肉，吃素成風。 結果呢? 肌肉一天比一天少，腿一抬就酸，走兩步就喘，體力跟不上，抵抗力也跟着掉。 人體的免疫細胞、抗體、酶、激素，幾乎都是蛋白質做的，缺了它，連傷口都不願意癒合。 尤其是肌肉，老年人每年都會自然流失1%左右的肌肉量，如果不及時補充蛋白，肌少症找上門指日可待。 豆腐、雞蛋、牛奶、魚蝦、瘦肉、雞胸肉，這些都是優質蛋白的來源。 每天至少要吃夠60克蛋白質，簡單來說，就是一杯牛奶、一塊魚肉、一塊豆腐、一枚雞蛋的量。 別怕膽固醇，真正要命的不是吃的肉，而是你不吃肉後抵抗力掉得太快。 第二，吃飯別圖快，也別太清淡。 很多老年人牙口不好，乾脆把飯菜煮成「糊」，一口下去不嚼直接吞。 看着省事，實際上是廢了牙、累了胃，也錯過了很多營養。 咀嚼本身就是一種「健身」，能刺激腦部血流、促進消化酶分泌，還能預防老年痴呆。 吃太軟、太稀的飯菜，反而讓胃腸蠕動變慢，容易便秘、腹脹。 還有人一聽低鹽低脂，就把飯菜搞得沒一點油水，吃起來像嚼紙。 問題是，脂肪是維生素A、D、E、K的「運輸車」，沒油就吸收不了這些關鍵營養。 適量好油，比如橄欖油、亞麻籽油、葵花籽油，對心血管反而是保護。 別讓「清淡」變成「清貧」。 第三，吃飯要規律，別餓着也別撐着。 老年人新陳代謝慢，血糖調節能力也下降，三餐不規律、暴飲暴食、或者長時間不吃飯，都會讓胰島素「抓狂」。 尤其是糖尿病患者，一頓不吃、下一頓猛吃，血糖就像坐過山車。 建議每天定時定量，三餐+兩次加餐，讓身體有穩定的能量來源。 第四，別隨便節食，尤其是生病期間。 很多老年人一生病就開始「吃清淡」，甚至「吃少點」，以為這樣能「減輕胃負擔」。 其實這是大錯特錯。 生病時身體的消耗更大，更需要營養來修復組織、增強免疫，這時候反而更要吃得科學和豐富。 感冒了、發燒了、做手術了，都不是減餐的理由，反而要保證足夠的熱量和蛋白質攝入。 第五，多樣化飲食，別吃單一食物。 老年人常常有一個誤區:吃得簡單就是健康。 於是每天早上都是白粥配鹹菜，中午一碗麵條，晚上又是一碗粥，日復一日，食物種類屈指可數。 這樣吃，維生素、礦物質、膳食纖維統統不夠，營養失衡是遲早的事。 每周至少要吃20種以上的食物，五穀雜糧混着吃、蔬菜水果換着來、肉蛋奶豆都不能少。 可以試着把傳統食譜翻新，比如加入南瓜、藜麥、紫薯這些粗糧; 嘗試新蔬菜如芥藍、紫甘藍、秋葵，多樣化才是飲食健康的關鍵。 第六，別忽視水，喝得少照樣出問題。 老年人腎功能下降，口渴感減弱，但身體依然需要水分來維持血液循環、代謝廢物。 如果不主動喝水，容易導致血液黏稠、便秘、尿路感染、甚至誘發腦梗。 每天建議喝水1500毫升以上，分多次小口慢飲，不等口渴就喝。 說白了，60歲之後的飲食，不是「少吃」那麼簡單，而是「吃得巧」、「吃得准」、「吃得科學」。 這個年紀，吃得對，身體才有底氣去抵抗歲月的侵蝕。 那些還在堅持「八分飽」的長輩們，如果你已經出現了體重下降、肌肉減少、走路無力、容易生病、傷口癒合慢，這些都在提醒你:你吃得太少，身體吃不消了。 順便說一句，如果你身邊的老人還在迷信「吃得越少越健康」，請務必轉發這個影片給他們。 別等到跌倒了、住院了、動不了了，才明白營養有多重要。 偉大的《黃帝內經》裡說:五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充。 意思是:五穀雜糧是基礎，水果補充，肉類滋養，蔬菜均衡。 古人早就把飲食的智慧寫進了經典，只可惜，現代人學懂的太少，誤解的太多。 60歲以後，別再硬套年輕人的健康邏輯。 你不是在減肥，你是在續命。 吃對一口飯，勝過十副藥。 別讓「八分飽」的執念，耽誤了你身體最後的黃金十年。(顏文字)

俗話說：人老｜腿先老。由於人體2/3的肌肉集中在下半身，所以六十多歲的人可以有年輕人七成的握力和臂力，但下半身力量卻只剩下四成。不過，大家也不必擔心。最近，包括以色列、美國在內的科學家們發現，溫和地健步行走，具有神奇的抗衰老功效。 最近在美國出版的《走路！不要跑步。》一書中，作者 史塔曼 博士指出： “行走健身要求邁大步，速度較快，雙臂擺動，抬頭挺胸。” 別以為健步行走就是簡單的下肢運動。 目前已有許多研究證實，規律的健走可有效鍛煉身體各部位： 頭腦——促使腦部釋放內啡肽，使心情愉悅。 肺部——增加肺活量、降低嗜煙者對吸煙的渴望。 背部——加強背肌力量，且對背部傷害較小。 腿腳——行走相當於對骨骼進行力量訓練，能明顯增強腿腳骨骼和肌肉力量。 行走能治病 現代運動科學的新發現給健走鍛煉方式提供了更多吸引人的亮點。 據《新英格蘭醫學期刊》的最新報導，一周步行三小時以上，可以降低35%~40%的罹患心血管疾病風險。 美國《自然》雜誌的最新報導稱，60歲以上的人，一週三天，每次步行45分鐘以上，可以預防老年癡呆。一周步行7小時以上，可以降低20%的乳腺癌罹患率，對II型糖尿病有50%的療效。 1、步行能增強心臟功能，使心臟慢而有力。 2、步行能增強血管彈性，減少血管破裂的可能性。 3、步行能增強肌肉力量，強健腿足、筋骨，並能使關節靈活，促進人體血液迴圈和新陳代謝。 4、步行可以增強消化腺的分泌功能，促進胃腸有規律的蠕動，增加食欲，對於防治高血壓、糖尿病、肥胖症、 習慣性便秘等症都有良好的作用。 5、在戶外新鮮空氣中步行，大腦思維活動變得清晰、靈活，可有效消除腦力疲勞，提高學習和工作效率。 據有關專家測試，每週步行三次，每次一小時，連續堅持4個月者與不喜歡運動的人相比，前者反映敏銳，視覺與記憶力均佔優勢。 6、步行是一種靜中有動、動中有靜的健身方式，可以緩解神經肌肉緊張。據專家測定，當煩躁、焦慮的情緒湧向心頭時， 以輕快的步伐散步15分鐘左右，即可緩解緊張，穩定情緒。 7、定時堅持步行，會消除心臟缺血性症狀或降低血壓。使人體消除疲勞，精神愉快，緩解心慌心悸。 8、步行可減少甘油三脂和膽固醇在動脈壁上的聚積，也能減少血糖轉化成甘油三脂的機會。 9、步行能減少人體腹部脂肪的積聚，保持人體的形體美。 10、步行能減少血凝塊的形成，減少心肌梗塞的可能性。...

《每天該喝多少咖啡適合你？》 導讀：咖啡給健康帶來的好處多還是害處多，爭辯似乎一直在持續。每天該喝多少咖啡呢？供您參考。 ✿1杯咖啡 好處：希臘研究人員對485名65歲以上的老人進行研究後發現，每天1杯咖啡可以保持動脈健康、穩定血壓。 英國布里斯託大學對600位志願者的調查也表明，每天1杯咖啡可以增強腦力。 壞處：咖啡因需要8個小時才能被完全排出體外，所以如果下午3點或4點以後喝咖啡，很容易出現睡眠障礙。 ✿2杯咖啡 好處：美國佛羅里達大學研究發現，200毫克咖啡因，相當於兩杯咖啡的含量，可以預防記憶力下降和老年痴呆症。 《國際運動醫學雜志》的研究也表明，運動前30分鍾喝咖啡有助提高成績。 壞處：如果是孕婦，咖啡攝入量應少於兩杯，否則會增加流產風險。 ✿3杯咖啡 好處：美國化學醫學期刊研究發現，每天3杯咖啡可將女性患卵巢癌的風險減少1/5。 每天喝3杯的男性，患膽結石風險降低40%。 壞處：美國2006年的研究表明，每天3杯咖啡使心率增快，血壓稍微上升，可能會增加心臟病發作的風險。 ✿4杯咖啡 好處：美國猶他州大學的研究發現，4杯咖啡約含400毫克咖啡因，可將口腔癌和喉癌風險減少39%。 此外，還可降低結腸癌、乳腺癌和II型糖尿病的風險。 壞處：每天4杯咖啡將風濕性關節炎風險增加1倍。 ✿5杯以上 好處：東京研究人員對9萬人長達10年的研究發現，每天5杯咖啡可以將肝臟損傷的風險減少3/4。 壞處：咖啡因干擾鈣的吸收，會增加骨質疏鬆風險。喝太多會加速體內礦物質和維生素的流失。 在升高血壓的同時，還會增加心血管疾病風險。 ✿警惕“垃圾咖啡” 三合一即溶咖啡是最典型的“垃圾咖啡”。其中咖啡伴侶含有危害健康的反式脂肪酸，會增加患心臟病、糖尿病的風險。 最好的方法是喝用咖啡豆現磨的咖啡。一般來說，中度烘焙的咖啡豆最好，酸苦適中，健康功效也最大。 ❥建議飲用：每天2杯，飯後喝。每天咖啡因的攝入總量最好別超過250毫克，相當於喝2杯咖啡。 喝咖啡最好在早餐及午餐後，可以減少對腸胃的刺激。最好不要在晚餐後喝，以免影響睡眠。 編輯製作：Sam Hsu 2020.09.16