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  • 新聞 中國 評論 文化 生活 娛樂 健康 體育 社區 神韻 5種不宜隔夜吃的食物 隔夜食物再加熱,營養已大部分流失,美味不再,吃了反而有害健康。(大紀元圖片) 隔夜食物再加熱,營養已大部分流失,美味不再,吃了反而有害健康。(大紀元圖片) 【字號】 大 中 小 更新: 2015年07月01日 7:30 PM 標籤: 亞硝酸鹽 致癌物質 隔夜菜 【大紀元2015年07月01日訊】(大紀元記者李熙綜合報導)新燉的一鍋湯,加滿各種養生食材,喝不完怎麼辦?你會倒掉或放進冰箱隔天再熱來喝?每個家庭每天都或多或少有些吃不完的食物,冰著下餐再吃,不僅不浪費,也省去處理廚餘的麻煩。但是並不是所有的食物都適合隔夜吃,有些食物再加熱,營養已大部分流失,也不再美味,吃了反而有害健康。 這5種食物再好吃也不要隔夜吃: 1. 炒青菜 (江柏逸/大紀元) (江柏逸/大紀元) 新鮮的蔬菜含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,對機體健康很有助益。如果吃不完,千萬不要過度節約,留待第二天吃,這可是對健康非常有害。莖葉類蔬菜硝酸鹽含量高,隔夜會形成有毒的亞硝酸鹽,有致癌的風險。如果怕浪費,做菜時計算好人數和菜量,吃多少煮多少。 2. 海鮮食品 (謝凌/大紀元) (謝凌/大紀元) 夏季是各類海鮮上市的季節,新鮮的海鮮味道鮮美,如果放到隔夜再吃,海鮮的鮮味就消失殆盡,而且海鮮裡本身就會含有一些細菌會重新滋生,這些蛋白質降解物,會損傷肝、腎功能。 3. 湯 (Fotolia) (Fotolia) 中國人喜歡喝湯,餐桌上定有一鍋湯,一般煲湯多用鐵鍋,如果喝剩的湯留在鐵鍋,經過一夜,湯就會和鐵鍋的金屬發生反應,形成有害的化合物,吃了對身體有害。剰湯最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中。 4. 滷味食品 (江柏逸/大紀元) (江柏逸/大紀元) 滷味食品是很好的零嘴和下酒菜,吃不完存放冰箱應該沒問題吧?預防食物中毒,散裝滷味要當天吃完,不可隔夜。因為,冰箱也會孳生黴菌,還有嗜冷菌,並不是絕對安全。 5. 油炸食品 (Fotolia) (Fotolia) 油炸食品香香酥酥,很受年輕人喜愛,夏天食物吃不完就會往冰箱放,要吃時再加熱或微波。其實,油炸食物本身並不是健康食品,再次加熱後,裡面的油脂經過二次加熱就會形成丙烯醯胺,是一種致癌物質。所以,油炸食物儘量少吃,而且不要隔夜吃。**
    1 人回報1 則回應9 年前
  • 愛吃蛋膽固醇飆高? 醫學博士:一天吃3-5顆都沒關係 坊間有許多關於「吃蛋」的負面傳聞,例如食用過多的蛋會膽固醇過高等等。不過近日美國自然醫學博士陳俊旭親身破除吃蛋迷思,他表示其實膽固醇是好東西,膽固醇氧化才會對身體造成傷害。 常常有人說一天不要吃超過一顆雞蛋,不然會膽固醇過高,不過這個傳聞被醫學博士狠狠打臉。美國自然醫學博士陳俊旭在《陳俊旭專欄》表示,因為身體裡面有95%的膽固醇都是自行合成,來自食物攝取的僅有5%,所以根本不用害怕攝取高膽固醇含量的食物,而是要注意,有沒有跟高溫烹調的食物一起下肚造成膽固醇氧化。 陳俊旭表示吃膽固醇含量高的食物,要特別注意烹煮方式,例如雞蛋要低溫烹調,不要煎和炸,食用的同時不要吃到高溫烹煮的食物,如薯條、鹹酥雞、炒青菜等等。陳俊旭說,膽固醇其實是好東西,但如果跟著一起吃的油氧化了,體內膽固醇也會被氧化。膽固醇氧化會讓壞的膽固醇增加,容易讓食用者成為心臟病、腦中風的高危險群。 陳俊旭解釋,膽固醇氧化會堆積在血管壁,形成硬化斑塊,甚至造成血栓。食物本身的膽固醇含量根本不是重點,重要的是一起吃的食材有無被高溫烹調,造成油氧化與膽固醇結合,最後變成壞膽固醇囤積在體內。 他也提醒,其實雞蛋一天吃3~5顆都沒關係,另外也要注意不要熬夜、生活壓力不要太大,身體氧化的壓力小,與膽固醇可能被氧化也有相當的關聯。陳俊旭也估計目前全台灣應該有95%的民眾對膽固醇有錯誤觀念,其中不乏醫護人員。
    1 人回報1 則回應6 年前
  • 骨折死亡率高!醫揭含鈣蔬菜冠軍是它 骨質密度年過30歲之後,將會隨著時間一點一滴流失,尤其女性更不得不重視。人體一旦長期缺鈣可能會造成身體機能下降,進而衍生多種疾病,「鈣」是人體必需礦物質中的一種,從幼童到成人、再到老年人,都需要鈣質來觸發體內系統運行,包括免疫、神經、循環、消化、內分泌等,是健康不可或缺的重要元素。但別以為只有牛奶才有鈣質,蔬菜裡的鈣質也不少,美女營養師高敏敏就整理了「含鈣蔬菜排行榜」! 根據衛福部國健署調查顯示,骨質疏鬆症為台灣65歲以上老年人常見慢性疾病第四名,其中女性患者比例較男性高出三倍以上。而台灣65歲以上婦女人口因骨鬆引起的髖部骨折,第一年死亡率高達15%,而且台灣的骨折發生率高,每年髖關節骨折患者就有近2萬例,發生率為全亞洲第一名。國健署建議成人每日鈣質攝取量為1000mg,但根據調查顯示,成年人鈣攝取不足率達8成以上,而且現代人普遍都不愛曬太陽,如果又營養失調恐怕就會加重骨質流失進而增加骨鬆的風險。 營養師高敏敏表示,不要小看食物的奧秘!不僅牛奶,其實蔬菜裡面鈣質也不少的,營養師整理了15種蔬菜,以每100g的菜告知民眾鈣含量,冠軍為髮菜1187mg,第二名為紫菜342mg,第三名芥蘭菜181mg,其次依序為莧菜146mg、地瓜葉105mg、青江菜104mg、油菜88mg、菠菜81mg、空心菜64mg、高麗菜47mg、茼蒿46mg、四季豆40mg、水蓮26mg、木耳27mg、白蘿蔔23mg。 高敏敏表示人體一天需要的鈣質含量是1000至1200mg,建議各類的食物都要均衡補充。一天除了乳製品要吃夠之外,黑芝麻、小魚干、海帶等天然食物,也都是很好的鈣質攝取來源,另外她也提醒最少最少也要吃1碗半(3份)的蔬菜以強化骨骼健康。
    1 人回報1 則回應6 年前
  • 1、蘿蔔熬水可去除腳臭 有腳臭病的人,可用白蘿蔔半個, 切成薄片,放在鍋內,然後加適量水, 用旺忙熬3分鐘再用文火熬5分鐘, 隨後倒入盆中,待降溫適度後反覆洗腳,連洗數次即可除去腳臭。 2、把幾粒樟腦丸壓成粉末 撒在洗乾淨的鞋內,在墊上一塊鞋墊,這樣穿時就不易臭腳了。 樟腦丸不能直接和腳接觸, 裡面的樟腦丸只要隔週換一次就可以了。 樟腦丸能起到很好的抑菌作用, 能夠殺死因為潮濕而繁殖的大量細菌,這樣就不會有臭味了。 (圖片來源) 3、葛根15克,研成細末,加白酒15克, 再加適量水,煎後洗腳, 每日一次,連續一周後,可除去腳汗引起的腳臭。 4、土黴素去除腳臭 不少人因腳臭而感到苦惱, 經多次實踐證明:將土黴素研成末,塗在腳趾縫裡, 每次用量1--2片,能保證半月左右不再有臭味。 5、洗腳時,在水中加入米醋10至15毫升, 調勻後,將雙腳放入浸泡15分鐘左右, 每日一次,連續泡三至四天,腳臭即可消失。 6、洗腳時,在熱水裡加50克白礬, 浸泡10分鐘左右,可去除腳臭。 夏天快到了, 穿了一天的鞋和襪子上的臭味就變得更加明顯, 和人交往時常常令人尷尬。 其實,腳臭不僅影響情緒, 有些人還為腳臭背上了包袱,甚至產生了自卑感。 那麼,鞋為什麼會臭? 這是由於腳心多汗的緣故。 腳心每平方厘米有620個左右汗腺。 而身體其他部位同樣面積僅有143~339個, 也就是說,手心、腳心比其他部位的汗腺多出數倍。 當人們活動增多、天氣悶熱、 精神緊張、吃辛辣熱燙食物的時候,汗液就會大量分泌出來。 汗液裡除含水分、鹽分外,還含有乳酸及尿素。 在多汗條件下,腳上的細菌大量繁殖並分解角質蛋白, 加上汗液中的尿素、乳酸,這樣就會發出一種臭味。 如果穿的又是捂得很嚴實的旅遊鞋、 球鞋、皮鞋,空氣不流通, 臭味就會越積越濃,一旦鬆鬆鞋帶,這種臭味就會撲面而來。 解決方法 1、鞋子內放入生石灰小包 (吃的雪米餅等食品裡面常有的乾燥劑)。 2、柚子皮撕成小碎片放入鞋子內。 3、將腳放在攝氏五十至六十度的熱水中 多燙幾次,每次15分鐘,每日1至2次。 4、每晚臨睡前,用棉球或布頭蘸小許酒精, 均勻地抹在剛脫下的膠、球鞋內, 待第二天早晨乾燥後再穿。如此堅持兩週後,鞋就不會發出臭味了。 5、取適量脫水明礬或乾石灰粉,用小布袋裝好,每晚臨睡前放置鞋內。 6、把幾粒樟腦丸壓成粉末,撒在洗乾淨的鞋內, 在墊上一塊鞋墊,這樣穿時就不易臭腳了。 樟腦丸不能直接和腳接觸, 裡面的樟腦丸只要隔週換一次就可以了。 樟腦丸能起到很好的抑菌作用, 能夠殺死因為潮濕而繁殖的大量細菌,這樣就不會有臭味了。 7、將乾茶葉(泡過的也可)包放入鞋內可去除異味。 (圖片來源) 8、冬瓜皮:冬瓜皮有消暑、健脾、利濕之功效, 可用於治療腎病、肺病、 心髒病引起的水腫、腹脹、小便不利等症狀。 用冬瓜皮煎湯洗腳既治腳氣,又治腳臭,一舉兩得。 9、襪子也很容易有臭味, 在洗襪子的水裡倒入少許白醋, 泡一會兒,再用清水洗淨, 這樣不但可以除去臭味,還能起到殺菌的作用。 10、鞋櫃裡的臭味也很好解決。 只要在鞋櫃中放入一塊香皂, 就能輕鬆去除鞋櫃中的臭味了。 打開鞋櫃還有好聞的香味呦。 (圖片來源) 【腳臭自我治療小妙方】 1.經常洗腳 2.在腳上使用爽身粉 3.使用止汗劑 4.經常更換襪子 5.穿通風的鞋子 6.經常泡腳 冷熱交替的泡腳,有助減少流汗,防止腳臭 7.保持平靜 8.注意飲食 9.勿過度勞動足部 腳氣(腳臭)是由於身體的小汗腺分泌旺盛, 汗腺分泌物在細菌、黴菌分解下產生穢臭。 出汗促使細菌容易繁殖,因此腳臭常與多汗症伴發。 如何選一副好鞋墊呢,自療注意事項: (1) 要注意清潔,保持皮膚乾燥,保持腳部清潔,每天清洗數次,勤換襪子。 (2) 平時不宜穿運動鞋、旅遊鞋等不透氣的鞋子,以免造成腳汗過多,腳臭加劇。 (3) 積極消除誘發因素,如腳汗、腳癬等。 (4) 勿吃容易引發出汗的食品,如辣椒、生蔥、生蒜等。 (5) 情緒宜恬靜,激昂容易誘發多汗,加重腳臭。 (6) 本症以外治法為主。 請問,人體為什麼會有腳臭、狐臭、體臭呢? 答: 腳臭、狐臭、體臭 都是人體排除體內毒素的一種自然現象; 腳臭幾乎已成為現代青少年的專利, 因為現代小孩從小大魚大肉, 使人體內的酸毒自小就已大量的囤積, 一直到青少年時, 酸毒已積累到某一程度而且人體的抗體已較強, 已有能力排除這些酸毒時, 人體就會開始排毒,由於人體的腳踝是人體的最底部, 因此酸毒最容易 囤積於此,當人體開始排除囤積於腳踝的這些酸毒, 就會出現腳臭或香港腳的現象,尤其是有些完全不吃青菜的小孩, 其腳臭已近乎屍臭,奇臭無比, 這種腳臭只要 一段時間不吃雞、鴨、魚、肉、豆類或其它酸性食物, 侍人體把囤積在體內或腳踝的酸毒排除後,腳臭就自然會消失了。 【簡單版】: 通常說的腳氣是足部真菌感染, 不及時控制會波及其他部位,治療以外用抗真菌藥物為主, 主要有達克寧、蘭美抒、貴州神奇、華陀膏等多種, 只要堅持使用, 症狀消失後繼續使用一周維持通常可以治癒。 同時需保持足部乾燥、清潔,鞋子要透氣性好。 【完全版】: 醫學上通常將腳氣分三型:糜爛型、水皰型、角化型腳氣。 1.糜爛型:好發於第三與第四,第四與第五趾間。 初起趾間潮濕,浸漬發白或起小水皰,乾涸脫屑後, 剝去皮屑為濕潤、潮紅的糜爛面,有奇癢,易繼發感染。 → 先用:5000高錳酸鉀溶液或0.1%雷佛奴爾溶液浸泡, 然後外塗龍膽紫或腳氣粉, 每日2次,待收乾後再外搽腳氣靈或癬敵藥膏,每日2次。 2.水皰型:好發於足緣部。 初起為壁厚飽滿的小水皰, 有的可融合成大皰,皰液透明,周圍無紅暈。 自覺奇癢,搔抓後常因繼發感染而引起丹毒、淋巴管炎等。 → 每日用熱水泡腳後外搽克黴唑癬藥水或複方水楊酸酊劑一次。 皮乾後再搽腳氣靈或癬敵膏。 3.角化型:好發於足跟。 主要表現為皮膚粗厚而乾燥,角化脫屑、搔癢,易發生皸裂。 本型無水皰及化膿,病程緩慢,多年不愈。 → 可外用複方苯甲酸膏或與復方水楊酸酒精交替外用, 早晚各一次。最好塗藥後用塑料薄膜包紮,使藥物浸入厚皮,便於厚皮剝脫。 腳氣是一種傳染性皮膚病, 應避免搔抓,防止自身傳染及激發感染。 洗腳盆及擦腳毛巾應分別使用以免傳染他人。 用藥治療的同時,對病人穿的鞋襪要進行消毒處理。 可用日光曝曬或開水燙洗, 最好用布塊蘸10%福爾馬林液塞入鞋中, 裝入塑料袋封存48小時,以達滅菌目的。 【事前預防】 1.要保持腳的清潔乾燥,汗腳要治療。 勤換鞋襪,趾縫緊密的人可用草紙夾在中間, 以吸水通氣。鞋子要通氣良好。 2.不要用別人的拖鞋、浴巾、擦布等, 不要在澡堂、游泳池旁的污水中行走。 3.公用澡堂、游泳池要做到污水經常處理, 用漂白粉或氯亞明消毒,要形成製度,以防相互傳染腳氣。 另外,去除腳臭除了治療方法外, 更要注意提前預防或者調理。 在飲食方面,少吃辛辣熱燙的食物, 控制自己情緒不要太激動,勤洗腳,勤換襪子 ~ 盡量保持腳部乾燥 也是重點喔! 歡迎分享個煩惱... 治療成功,讓腳臭 再也不是「不能說的秘密」了~
    1 人回報1 則回應9 年前
  • 張榮發兒子吃素讓自己幸免於難 張榮發為鼓勵員工多吃素,剛開始,長榮集團的員工餐廳提供葷、素2種午餐;到了農曆的初一、十五,則全面供應素食餐點。沒多久,員工反應工商社會大魚大肉吃得太多,希望中午乾脆吃素食就好,於是餐廳後來只提供素食。 多年前,張榮發的兒子遭人綁架的新聞轟動全台。而轟動的原因之一,在於綁匪知道肉票是素食者後,竟心生懺悔,非但未傷害肉票一根一毛,還特地準備素食供他解飢。此一事件帶動社會大眾廣泛討論,許多人認為,是修道與吃素,化解了原本可能令張榮發痛不欲生的危機!⋯⋯   從張榮發的素食生活來看,他還有一個非常值得讚賞的特質,那就是對他人的尊重。他知道素食的好處,也鼓勵別人儘量可以選擇這個不殺生的飲食,但卻從來不會強迫別人來配合自己,你可以在他面前選擇你習慣的飲食,他深信只有經過思考後的素食行為,才能長久,也才能真正明白素食的真諦。   航運之王、長榮集團總裁張榮發,是當代數一數二的素食代表人物。他茹素的開端,是為了陪伴吃素的母親一同用餐,其他時候也會儘量吃得清淡些,好讓母親看了開心,由此可一窺總裁對母親的一片深深孝心。對於家中最早吃全素的總裁夫人,張總裁也一直抱著支持的態度,甚至在家中準備兩套鍋具,由此可見總裁對女性的尊重。至於由葷轉素的過程,總裁也是一夕之間說棄葷就棄葷了,從此不曾退轉,這堅毅的決心,或許就是總裁在各方面都能成功的關鍵條件之一吧!   「吃葷,感覺身體較不清,有一種味道,就像抽煙一樣,有一種較令人不舒服的味道,吃素就不會,就像水般清淨」。   「我吃素成自然之後,反而對蔥很敏感,以前覺得很好吃,爆香很棒,但現在聞到就會噁心想吐,不一樣了啦」!   「蒜頭那當然更糟,(露出受不了的表情)還有像蔥頭、洋蔥這些,我以前都很愛吃,現在就不愛了,習慣吃素後,聞到這些菜的味道感覺就不太好」。 「外國人說吃素對身體很好,確實沒有錯,也是事實。吃素,其實不一定要為宗教啦!有益健康也是不錯的理由。特別是現在的肉都會有毒素」。   「我大多會在自己的飯店吃。我們自己飯店的廚房葷素會特別分開作!在長榮的飯店裡,素食葷食廚具餐盤都分開,廚房也會分出兩個區塊,一邊作素食,另一邊作葷食;在長榮空廚,素食餐還特別分隔出一個房間處理,這樣就很安心」。   「職員的午餐都由公司提供,以前每個公司都有請廚師去準備,現在則從空廚那邊做便當,統一送到公司,由公司員工自由選擇吃葷吃素。多少會鼓勵吃素啦!因為不殺生比較好」!   「是啊,聽說以前剛開始的時候,一天約莫有二百多人訂素食的飛機餐,現在一天大約有五百多人左右,空廚的吳美玉總經理開玩笑說,以前大概一天有一架客機的人吃素,現在已經到達一天約兩架飛機的量了」。   尊重他人,體貼員工,是長榮集團總裁張榮發的另一個特質。以素食習慣和生活來看,他雖然會強調素食的好處,鼓勵週遭的人們儘量選擇不殺生的飲食,但卻從來不強迫他人一定要跟著自己吃素,無論是家人抑或是工作上的夥伴,要不要選擇素食都是個人的自由。我們相信,這是因為張總裁清楚知道,強迫性的素食並不能讓人瞭解素食真正的意義與價值,只有經過自己思考後的素食行為,才是能長久堅持。而他,只是以身作則,用實踐來讓週遭的人認識這良善的飲食方式。 愛出者愛返,福往者福來
    1 人回報1 則回應6 年前
  • 「女人的女朋友」 這是一篇很好的文章給所有的女性朋友,闡述了人際關係的重點: 我是70多歲的老男人,偶爾參加一次早晨的老人運動。 我住Houston,參加的人約90% 是女性,她們多半容光煥發、動作輕鬆。 運動後姊妹掏還有說不完的話,甚至一起去吃一頓快樂的營養早餐。 參加運動的老男人不到5人,動作呆痴、生硬、不說不笑,比劃幾下就回家了。 我每天多在家,上網、看書、唱歌…。 老伴除運動外,還去學書法、畫畫,摺紙…等。參加的約90%是女性,但老師多半是男的。老男老師看見那麼多女弟子『心情特別好』。 女人間有聊不完的話題,嘻嘻哈哈…,一個大半天就笑過去了,她們(不是他們)豈能不長壽?! 難怪女人平均壽命比男人要長10幾歲! 這些事實證明史丹佛教授說的: 『女人的女朋友』會使女人心情愉快,進而身體健康、長壽!快樂之道,放下身心壓力,必定快樂、健康、長壽! 史丹佛大學開的這門課--【女人的女朋友】課堂上最後一個講座是關於身心連接 (Mind-Body Connection),壓力與疾病的關係。 這位教授是史丹佛大學的精神病學主任,他說,對一個男人的身體健康來說,最好的事情之一,就是結婚有一個家庭; 而對於一個女人的身體健康來說,最好的事情之一,卻是她應該建立和培養她和女友之間的友誼關係。 聽到教授如此說,每個人都笑了,但教授是認真的! 女人和女人之間有著不同的互動關係,她們互相提供支持,幫助對方應對壓力和生活中的困難體驗。 高品質的"女友的時間"(Girl friend Time) 可以幫助她們創造更多的血清素,一種神經傳導物質,有助於防治憂鬱症,並能給女人創造一個良好的自我感覺。 而男性之間的關係,往往是建立在活動/事件(Activities)基礎上的。 男人很少會坐下來與好友聊天,他們幾乎不會去聊自己對某些事物或私人生活的感受。 談論工作嗎?可以;體育嗎?當然;汽車嗎?是的;釣魚、打獵、打高爾夫嗎?也樂意。 但談論他們的感情感受?恐怕很少! 相對的,女人總是在交流感情 、 探討感受的。 她們和她們的姐妹/母親分享自己的靈魂,顯然這對女人的身體健康非常好。 教授還說,其實對於女人來說,花點時間和女朋友一起交心,是和跑步或在健身房中鍛練一樣重要的。 人們往往有一種思維傾向,那就是認為當我們在鍛練時,是做了對自己身體全然有益的事;而當我們和朋友在一起消磨時光時,我們是在浪費自己的時間,我們應該從事比這更有效率的事。 事實上,這是不正確的想法。 教授說,不能建立和保持與其他人高品質的人際關係,其實是和我們吸煙一樣,對身體健康有著極大危害的! 所以當妳每一次和女朋友在一起"閒聊"或 "消磨時光"時,請妳祝賀自己為著身體健康做了一件好事吧!有女朋友交心,其實是非常非常的幸運。 這篇文章,女生該看,男生也該看吧?
    3 人回報1 則回應9 年前
  • 大家把這段多聽幾遍 然後這個作者就告訴你說 那些粗麥的麥片會把你的大腦殺死 那些粗麥的麥片導致你得阿爾茨海默症 然後導致你得糖尿病 而且你之前得了糖尿病 你老了就很容易得阿爾茨海默症 這是中間有著必然的聯繫的 甚至他告訴我們說 阿爾茨海默症其實就是三型糖尿病 它是糖尿病的一種表現方式 而這個原因是來自於你吃了更多的含有麩質的一些食品 這些食品會嚴重的損傷到你的大腦 然後讓你得各種各樣的疾病 作為一個愛吃麵食的陝西人 看這本書真的是絕望了 就是看完了以後 他會告訴你說以後再也不要吃麵條了 這樣對你的身體健康會有很大的好處 那他建議吃什麼呢 肉 油 脂肪 比如說要吃高級的脂肪 什麼叫高級脂肪 就是深海的魚類 三文魚 鱈魚 深海的鱈魚 這些高級的脂肪會給你補充大量人體所需要的脂肪 還有雞蛋 膽固醇 就是你吃膽固醇越多 你體內分泌的膽固醇就越少 然後牛肉 這個鹿肉 什麼這些水牛肉 這都是能夠提供高級脂肪的食物 然後水果也要區分 有的水果可以多吃 有的水果就不能多吃 你比如說 他就不建議你多吃菠蘿 芒果啊 杏啊 這都不是好的食物 好的水果 最好的是鱷鯉 這都是我們讀完那本書之後所得出的結論 這本書叫做《鼓舞大腦》 這本書不是一個隨意寫就的書 這是一本科學的論文 這本書的作者呢 就是戴維·博爾馬特 他是世界上公認的叫神經退形性疾病的權威 就是他研究阿爾茨海默症 也就是我們過去所說的老年癡呆症 他是權威專家 然後這本書在出版以後 在亞馬遜的健康類圖書排行榜上 連續80週排名第一位 而且書中所用的論據 醫學的這種實驗 還有大量的案例 讓你不得不思考 我們過去的很多思維方式都是錯的 在這本書的最後呢 有一個特別棒的貢獻 就是他直接給我們做了食譜 就是而且這些食譜呢 有的看起來還挺好吃的樣子哈 所以如果大家願意的話 你們可以買這本書 然後就根據後邊的食譜 來跟家人商量一下 然後安排一下自己家裡的吃飯的節奏和方法 我為什麼突然會這麼相信這本書呢 就是我最近的減肥經驗 然後我的醫生告訴我的原理 跟這裡邊是不謀而合的 最重要的是在我身上 它真的出現了很好的效果 所以只需要去調整你們的飲食結構 讓自己吃得更健康一點 就有可能會更加的長壽 更加的快樂 你們大家都轉發轉發吧 這麼好的這個知識讓更多人聽到
    27 人回報1 則回應2 年前
  • 這段多聽幾遍。阿爾茨海默症,慢性頭痛,癲癇,抑鬱,焦慮,注意缺陷和多動障礙,以及很多可怕的腦部疾病,都和我們所吃的食物有關,而這裡邊最重要的一個危害我們的東西就叫做膚質。 過去我們的健康專家都會建議我們說你要少吃脂肪,對吧,然後你要可以多攝取一些碳水化合物,吃一些粗麥麵包,對吧,然後什麼粗麥的麥片等等,然後這個作者就告訴你說那些粗麥的麥片會把你的大腦殺死。 那些粗麥的麥片導致你得阿爾茨海默症,然後導致你得糖尿病,而且你之前得了糖尿病,你老了就很容易得阿爾茨海默症,這是中間有著必然的聯繫,甚至他告訴我們說阿爾茨海默症其實就是三型糖尿病,它是糖尿病的一種表現方式,而這個原因是來自於你吃了更多的含有膚質的一些食品,這些食品會嚴重的損傷到你的大腦,然後讓你得各種各樣的疾病。 作為一個愛吃麵食的陝西人,看這本書真的是絕望了,就是看完了以後他會告訴你說以後再也不要吃麵條了,這樣對你的身體健康會有很大的好處,那他建議吃什麼呢?肉,油,脂肪,比如說要吃高級的脂肪,什麼叫高級脂肪?就是深海的魚類,三文魚,深海的鱈魚,這些高級的脂肪會給你補充大量人體所需要的脂肪,還有雞蛋,膽固醇。 就是你吃的膽固醇越多,你體內分泌的膽固醇就越少,然後牛肉,這個鹿肉,什麼這些水牛肉,這都是能夠提供高級脂肪的食物,然後水果也要區分,有的水果可以多吃,有的水果就不能多吃。 你比如說他就不建議你多吃菠蘿啊,芒果啊,杏啊,這都不是好的食物,好的水果最好的是鱷鯉,這都是我們讀完這本書之後所得出的結論,這本書叫做鼓舞大腦,這本書不是一個隨意寫就的書,這是一本科學的論文,這本書的作者呢,就是戴維·伯爾馬特,他是世界上公認的叫神經退形性疾病的權威,就是他研究阿爾茨海默症, 也就是我們過去所說的老年癡呆症,他是權威專家,然後這本書在出版以後,在亞馬遜的健康類圖書排行榜上連續80週排名第一位,而且書中所用的論據,醫學的這種實驗,還有大量的案例,讓你不得不思考,我們過去的很多思維方式都是錯的。 在這本書的最後呢,有一個特別棒的貢獻,就是他直接給我們做了食譜,而且這些食譜呢,有的看起來還挺好吃的樣子,所以如果大家願意的話,你們可以買這本書,然後就根據後面的這個食譜來跟家人商量一下,然後安排一下自己家裡的這個吃飯的節奏和方法。 我為什麼突然會這麼相信這本書呢?就是我最近的減肥經驗,然後我的這個醫生告訴我的這個原理,跟這裡邊是不謀而合的,最重要的是在我身上它真的出現了很好的效果,所以只需要去調整你們的飲食結構,讓自己吃得更健康一點,就有可能會更加的長壽,更加的快樂。 你們大家都轉發轉發吧,這麼好的這個知識。
    33 人回報1 則回應2 年前
  • 一日吃三餐是非常坑人的飲食方式 特別是對於我們現在很多現代人來說 如果你沒有那麼大的勞動量 你沒有那麼大的運動量 一天還吃三餐 很多問題就會主動找上你哦 比如很多人都會變胖 還可能得胰島素抵抗和慢性病 所以我要跟你講 為什麼一天吃三頓飯不好 首先吃三頓容易讓你更餓 而吃一頓就不容易餓 有些人可能不太明白 原因是每次吃東西都會刺激你的血糖上升 然後胰島素幫你降血糖 結果你就會感到低血糖 然後餓了 所以很多人發現吃了早餐反而更餓 不吃早餐反而不餓 有些人一天吃三頓 還得吃零食才能填飽肚子 但我們這種經常只吃一頓的人 血糖上升的很快 飢餓感很低 能享受空腹不餓的感覺 實際上很多人並不是真的餓 只是到了吃飯時間習慣性的吃東西 其實當你不餓的時候 吃東西首先會刺激你的食慾 讓你越吃越多 本來不餓的時候 一開始吃了就停不下來 很多人就會吃的撐撐的 吃胖了 有沒有人跟我有同樣的經歷呢 如果你現在不餓就不要吃東西 這是最基本的道理 一天吃三頓長期下去對身體很不好 會導致胰島素抵抗 甚至得糖尿病 其實我們的祖先大部分都不是吃三餐的 現在很多農村也是吃兩餐 一日三餐是什麼時候流行起來的呢 是歐洲殖民主義者去到每周後 為了顯示自己的文明和富有 發現當地的原住民不按時吃飯 只在餓了的時候才吃 他們覺得這些野蠻人竟然不按時吃飯 而我們文明人都是定時吃的 那些富人每天早上即使不餓 也要吃豐盛的早餐 結果把自己養的像豬一樣 這是一個很大的謊言 也有很大的風險 因為大部分人早上起來並不餓 所以根本不需要吃東西 無論是減重還是保持健康 這都是非常基本的原理 大部分人感到餓是因為嘴饞 是你自己想吃東西 但不能靠吃東西來解決這個問題 只會越吃越想吃 你要通過少吃 斷食穩定血糖才能不感到飢餓 才能享受空腹的好處 這一點非常非常重要 只有理解了這個原理 你才能健康的瘦下來 這些年裡我一直在大力的推廣 清斷食方案 因為通過十幾年的健康諮詢 和體重管理方面的工作經歷 我發現在各種減脂方案 各種改善健康的方案裡面呢 清斷食是成效最為顯著的一個方案 如果你也想參加 可以點我頭像進入主頁的粉絲群 我在粉絲群裡等你
    7 人回報1 則回應3 年前
  • 被世界衛生組織拉入黑名單的3種蔬菜,若你還在吃,儘量別吃了 2020-09-05 一品山川 近年來,隨着人們的生活水平不斷提高,癌症的發病率也逐年提高。也就是說,在膳食過程中出現的垃圾食品也越來越多,尤其是疾病從嘴巴進入,這樣會增加體內有毒物質的含量,疾病發生的概率也會增加。現在是蔬菜上市的好季節。雖然我們現在不種植蔬菜,在各種商人中很方便,看起來很新鮮,但有些蔬菜首先不良商人爲了增加銷售商,增加有害物質,只能長期食用有毒蔬菜。不僅不能給身體補充營養,患疾病的概率也增加。 被世界衛生組織拖到黑名單的三種蔬菜,如果還在吃的話,儘可能改。 蕨菜 秋天是很多蔬菜上市的季節,蕨菜也是人們很喜歡的蔬菜,平時經常吃蕨菜,但我們不知道它的具體成分。蕨菜成分中,原蕨苷是很有毒的物質。全世界稱之爲2b類的毒素,如果長期食用這種食物,容易致癌。 娃娃菜 娃娃菜本身沒有有毒物質,但是娃娃菜儲存起來的時間很短,一些不良商人爲了增加保質期和經銷商,在娃娃菜上撒了福爾馬林,錢不良的商人也可以將娃娃菜甲醛浸泡在水裏,保持新鮮度,因此娃娃菜也可以減少消費。 西葫蘆 西葫蘆本身沒有有害物質,但在我們烹飪的烹飪方式上加上處理會產生丙烯酰胺物質,所以炒菜時要注意烹飪手法。否則,就會產生這種有毒物質,新鮮度下降,體內有害物質含量也增加。 我國的食物可以說是深奧的。不僅在選擇錯誤的時候,更要細心地對待我,也要重視他的烹飪手法。在顯示過程中,只有多多注意細節才能避免有毒物質滲入身體。引起我們身體細胞的病變,特別是以上三種蔬菜已經被列入世界衛生組織黑名單,還是勸大家儘量少吃。 相關焦點 被世界衛生組織列入黑名單的幾種蔬菜,若你喜歡吃,儘量早丟掉 飲食對我們人類來說是非常重要的一件事情,只有我們在飲食的過程中攝入一些有營養的物質才能夠維持我們機體的運行,而在飲食大多數人都講究多吃一些比較有營養的新鮮水果蔬菜,因爲他們裏面中所含膳食纖維以及其他的營養物質對我們的身體作用是非常大的,但並不是所有的蔬菜都是和我們身體的食用,如果是攝入一些含有毒素的蔬菜不僅不會增加身體的營養 衛生組織曝:4種蔬菜已被拉入「黑」名單,記得勸家人少碰 病從口入這個說法是有一定根據的,因爲生活中很多的疾病都是吃惹的禍,尤其是以下我們要說的這4種蔬菜,已經被衛生組織拉入致癌名單,這4種蔬菜在我們生活中是非常常見的,所以看完之後一定要記得全家人要少碰哦,現在跟着小編一起去了解一下吧! 肝不好的人,5種食物最好拉入「黑名單」,你還在吃嗎? 肝不好的人,5種食物最好拉入「黑名單」,你還在吃嗎?發黴的食物有些食物在放置的過程中可能就會出現受潮發黴,然而這種食物會產生大量的黃麴黴毒素,它會直接損害到肝臟的健康,容易誘發肝癌,所以發黴的食物一定要儘早把它拉入黑名單。 多吃蔬菜降尿酸?這是謠言,3種蔬菜嘌呤含量高,儘早拉入黑名單 這樣說起來,貌似吃素是個不錯的選擇,吃素的首選肯定是瓜果蔬菜。那麼是所有的蔬菜都有將尿酸的功效嗎?尿酸高的人羣到底該吃哪些蔬菜呢?接下來就是我們的科普時間啦!一、多吃蔬菜降尿酸?這是謠言,3種蔬菜嘌呤含量高,儘早拉入黑名單(一)紫菜紫菜是海產品的一種,其實富含嘌呤。嘌呤極易溶於水,且紫菜經常被我們做成紫菜蛋花湯食用,那麼大量嘌呤就會被人體攝入。 世界衛生組織蔬菜黑名單,來看看,有沒有你喜歡吃的蔬菜! 小夥伴們注意了 這些菜被世界衛生組織拉進黑名單 吃多會對我們的身體造成傷害 建議平時儘量少吃 被世界衛生組織列入黑名單的蔬菜可能是你喜愛吃的!你清楚嗎? 如果我們一直吃這些食物,會對我們自己的身體造成傷害,這些菜會被世界衛生組織拉進黑名單,所以儘量在平時儘量少吃。如果你總是吃蕨類植物,最後很容易吸收一種致癌物。這種致癌物叫做促蕨類植物糖苷。這種致癌物很容易導致人體內某些細胞的癌變,癌細胞會導致腸道胃癌的產生。所以少吃點鐵是可以的。偶爾少吃點鐵是可以的,但如果你經常吃它,會對你的健康造成很多危害。 世衛組織曝光:1種蔬菜被拉入黑名單,不想肝病變,要少吃 世衛組織曝光:這種蔬菜被拉入"黑名單",不想肝癌上門,勸少吃這種會讓肝癌上門的蔬菜就是蕨菜。因爲蕨菜中含有一種叫做原蕨苷的物質,它是被世界衛生組織認定爲2B類的致癌物。如果不小心吃下去,會讓肝臟處於非常危險的狀態之下,肝細胞快速的病變、死亡,肝功能快速下降,引發癌變。對於這種食物,建議少吃。如果真的喜歡吃,也要注意製作方法,吃之前最好用小蘇打水焯一下,這樣,毒素就會被分解,對肝臟的傷害也會降低。 被世衛組織拉入黑名單的3種水,可誘發癌症,若經常喝務必儘快改 反而以下幾種水有誘發癌症的可能性,甚至有的被世界衛生組織都發佈警吿,這裏分別介紹。滾燙的水有的人很喜歡喝滾燙的水或者燙的茶,其實滾燙的水會傷害我們嬌嫩而脆弱的食管粘膜,反覆刺激之後,粘膜的細胞爲了抵抗燙水的刺激,會增生增厚,並且會越來越不敏感,久而久之就會變成癌細胞。 4種蔬菜被衛生組織拉入「致癌名單」?紅鳳菜和蕨需引起警惕 4種蔬菜被衛生組織拉入「致癌名單」?:4種蔬菜已被拉入致癌名單,記得勸家人少碰》的文章在朋友圈熱傳。文章稱,娃娃菜、蕨菜、西葫蘆和紅鳳菜這四種蔬菜被「衛生組織」列入致癌名單,以後都不能吃了。傳言截圖這是真的嗎?解放日報·上觀新聞記者核實發現:第一,世衛組織公佈的致癌分類中並不包括上述四種蔬菜,網帖貌似權威組織的名義來吸引眼球。 春天受歡迎的三種蔬菜,卻被世衛組織拉入致癌名單?真相只有一個 路邊的小攤,街邊的小店,是很多人小時候的美好回憶,而現在卻被吿知這個不能吃那個不能吃。就連家中常吃的蔬菜,春天正當季,你可能也很愛吃,現在卻有人說吃了會致癌,咱們到底還能吃啥?吃不新鮮的食物可能會誘發癌症,譬如說黃麴黴素。 最傷身的「3類食物、4種飲品」公佈,早該拉入黑名單,別自討苦吃 最傷身的「3類食物、4種飲品」公佈,早該拉入黑名單,別自討苦吃3類食物鮮木耳。生活中多吃一點黑木耳有助於身體健康,因爲黑木耳含有豐富的膠質,能夠幫助吸附血管中的毒素和垃圾,保持身體乾乾淨淨,爲身體大掃除。但是吃黑木耳的時候儘量不要選擇新鮮的木耳,鮮木耳中含有一種特殊化學成分叫做卟啉」。 被經期拉入"黑名單"?這4種水果,嘴再饞也要忍一忍 以下4種水果被拉入黑名單:女生來大姨媽後,有些水果是不宜多吃的不僅會加重宮寒,痛經越來越嚴重,而且還會增加患子宮健康問題的幾率,很多女性還在吃。來月經,千萬別碰這4種水果!只會坑了你自己,別不當回事。婦女月經也更容易出現異常,爲了避免這種情況,月經期間也儘量不要吃柿子,選擇適當的水果來補充營養。 這4種蔬菜被衛生組織拉入「致癌名單」?真相看這裏 一篇題爲《衛生組織曝:4種蔬菜已被拉入致癌名單,記得勸家人少碰》文章稱,娃娃菜、蕨菜、西葫蘆和紅鳳菜這四種蔬菜被衛生組織列入致癌名單,以後都不能吃了。 這是真的嗎? 生活常識|被列入世衛黑名單的3種蔬菜 雖然現在我們不會自己種植蔬菜而在各種商販中購買各種各樣的蔬菜,非常非常的方便,但是看起來很新鮮,但是有些蔬菜,先不良商家爲了增加它的賣相,可能會增加一些有害的物質長時間攝入這些有毒的蔬菜,不僅補充不了身體中的營養,而且也會增加患疾病的幾率,今天就和大家分享這幾種吧 痛風元兇已公佈,2種蔬菜儘早拉入「黑名單」,或能穩定尿酸值 所以在生活中,千萬要注意調節合理均衡的飲食,特別是以下兩種常見的蔬菜,也是勸你儘早拉黑,可別自討苦吃。痛風元兇已公佈,2種蔬菜儘早拉入「黑名單」,或能穩定尿酸值紫菜。像紫菜這一種食物,也是勸痛風患者儘早拉黑,因爲紫菜中嘌呤含量是非常高的,其中的嘌呤含量大約爲400mg/100g。 腸胃不好的人,4種常吃的早餐要拉入「黑名單」,胃才會舒服一些 如果你目前沒有看過腸胃健康,但有類似於胃病的症狀,如上腹部不適、腹脹、腹痛、噁心、嘔吐等等,也一定要當心了,建議你及時去醫院檢查,做到早發現早治療。 針對腸胃不好的人,對於每天的三餐別忘了吃,哪怕是匆忙的早上,適量吃早餐對腸胃消化吸收以及機體供給營養上都比較有利,若你腸胃不好,幾種常吃的早餐要拉入「黑名單」,胃才會舒服一些。 被醫生拉入黑名單的3種食物,比酗酒還傷骨,骨質疏鬆患者要少吃 1994年世界衛生組織(WHO)首次將骨質疏鬆症的定義和診斷標準進行了量化,以同性別的骨量峯值減去所測得的骨量來衡量:≤1個標準差(SD)者爲正常;>1SD,≤2.5SD者爲骨量減少;>2.5SD者爲骨質疏鬆症;超過2.5SD同時伴有非暴力骨折者爲嚴重骨質疏鬆症。 3種常吃食物要拉入「黑名單」,其中有損害身體的成分,不要吃 「吃」幾乎是人從剛出生時就會的一件事,常言道:「民以食爲天」,有食物的地方就有吃貨,可所有食物都能放心吃呢?顯然不是,尤其是這幾種食物建議大家提早拉入「黑名單」,其中有損害身體健康的成分,最好不吃。如果是腸胃不好的人吃了後很可能會腹瀉、嘔吐、消化不良。如果你剛吃完身體沒有反應也不要慶幸,在人感染沙門氏菌後往往需要4天到7天內才能發作,特別是兒童、老年人要注意。 醫生提醒:3種傷肝食物,已被拉入「黑名單」,勸你別再往嘴裏塞 醫生提醒:已被拉入「黑名單」的3種傷肝食物,勸你遠離1、油炸食物油炸是我們比較常見的烹飪方式之一,油炸食物外焦里嫩,很受人們歡迎,油炸時,油溫不宜太高,因爲食物經高溫油炸時會產生苯並芘。食物不可放置時間過長,容易滋生細菌和黃麴黴毒素,要儘量保持入口食物的新鮮。3、醃製食物食物經醃製時,會產生亞硝酸鹽,它會與人體蛋白質中的胺類發生反應,產生亞硝胺,這種物質在世衛組織「黑名單」之內。 警吿:5種魚聰明人從不碰,堪稱寄生蟲「倉庫」,趁早拉入黑名單 魚肉是生活中人們常吃的肉類食物,營養價值非常高,而且很多小孩子對於魚肉也是非常的喜愛。魚肉味道非常的鮮美,所以經常把它端上飯桌,能夠爲身體補充所需要的營養物質,維持機體的正常運轉。但是在生活中,有些魚看起來非常的美味,實則肉質非常髒,聰明人早已將它們拉入了黑名單。
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