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7 人回報1 則回應3 年前
一日吃三餐是非常坑人的飲食方式
特別是對於我們現在很多現代人來說
如果你沒有那麼大的勞動量
你沒有那麼大的運動量
一天還吃三餐
很多問題就會主動找上你哦
比如很多人都會變胖
還可能得胰島素抵抗和慢性病
所以我要跟你講
為什麼一天吃三頓飯不好
首先吃三頓容易讓你更餓
而吃一頓就不容易餓
有些人可能不太明白
原因是每次吃東西都會刺激你的血糖上升
然後胰島素幫你降血糖
結果你就會感到低血糖
然後餓了
所以很多人發現吃了早餐反而更餓
不吃早餐反而不餓
有些人一天吃三頓
還得吃零食才能填飽肚子
但我們這種經常只吃一頓的人
血糖上升的很快
飢餓感很低
能享受空腹不餓的感覺
實際上很多人並不是真的餓
只是到了吃飯時間習慣性的吃東西
其實當你不餓的時候
吃東西首先會刺激你的食慾
讓你越吃越多
本來不餓的時候
一開始吃了就停不下來
很多人就會吃的撐撐的
吃胖了
有沒有人跟我有同樣的經歷呢
如果你現在不餓就不要吃東西
這是最基本的道理
一天吃三頓長期下去對身體很不好
會導致胰島素抵抗
甚至得糖尿病
其實我們的祖先大部分都不是吃三餐的
現在很多農村也是吃兩餐
一日三餐是什麼時候流行起來的呢
是歐洲殖民主義者去到每周後
為了顯示自己的文明和富有
發現當地的原住民不按時吃飯
只在餓了的時候才吃
他們覺得這些野蠻人竟然不按時吃飯
而我們文明人都是定時吃的
那些富人每天早上即使不餓
也要吃豐盛的早餐
結果把自己養的像豬一樣
這是一個很大的謊言
也有很大的風險
因為大部分人早上起來並不餓
所以根本不需要吃東西
無論是減重還是保持健康
這都是非常基本的原理
大部分人感到餓是因為嘴饞
是你自己想吃東西
但不能靠吃東西來解決這個問題
只會越吃越想吃
你要通過少吃
斷食穩定血糖才能不感到飢餓
才能享受空腹的好處
這一點非常非常重要
只有理解了這個原理
你才能健康的瘦下來
這些年裡我一直在大力的推廣
清斷食方案
因為通過十幾年的健康諮詢
和體重管理方面的工作經歷
我發現在各種減脂方案
各種改善健康的方案裡面呢
清斷食是成效最為顯著的一個方案
如果你也想參加
可以點我頭像進入主頁的粉絲群
我在粉絲群裡等你

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  • Lin標記此篇為:❌ 含有不實訊息

    理由

    長時間高水平的空腹血糖是第二型糖尿病的危險因素。—大部分卡路里在一天的早些時候消耗。這是因為深夜進食與心臟代謝疾病有關,包括糖尿病和心臟病。 每個人需要的食物數量因人而異,不建議複製影片中的說法。

    出處

    https://www.bbc.com/zhongwen/trad/science-61308214
    3 年前
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    1 人回報1 則回應8 年前
  • 2016年,諾貝爾醫學獎頒給了一位日本科學家,他的發現本該徹底摧毀整個慢性病醫療產業,但你大概連他的名字都沒聽過⋯⋯ 大隅良典(Yoshinori Ohsumi) 他證明了一個被隱藏數十年的生理學終極真相 ⋯ 當你停止進食足夠長的時間,身體會啟動「細胞自噬」(Autophagy),簡單來說,你的身體會開始自動吃掉內部有缺陷、發炎、甚至癌變的細胞。 這不是偏方,這是寫在你DNA裡的生存密碼,當你禁食超過16小時,胰島素水平急遽下降,你的細胞會意識到外部沒有熱量進來了,為了生存,它們會進入極致的修復模式。 它們在體內四處搜尋折疊錯誤的蛋白質、老化的粒線體和早期腫瘤細胞,然後將其吞噬,轉化為全新的能量。 你的身體本身,就是一台完美的疾病焚化爐 ⋯ 他們為何向你隱瞞這個機制? 想想看我們被強制灌輸的觀念,「少量多餐才能維持新陳代謝」、「早餐是一天最重要的一餐」等等,這些是科學嗎? 不,這是食品工業與製藥產業聯手打造的行銷腳本。 他們需要你從早到晚不斷分泌胰島素,因為只要胰島素處於高點,「細胞自噬」的開關就會被死死關上,你的身體永遠沒有機會清理生病的細胞。 一個不斷進食的身體,就是一個不斷發炎的身體,而發炎,就是他們源源不絕的利潤。 這是一個完美閉環的商業模式,他們賣給你高糖加工食品,然後賣給你降血糖的藥丸,如果每個人都學會了透過「不吃」來治癒自己,會發生什麼事?你無法為「不吃東西」申請專利。 你無法把「空腹」包裝成膠囊按月收費 ⋯ 這是一個零利潤的奇蹟,所以他們必須確保你永遠在咀嚼、永遠在吞嚥! 他們用恐懼控制你,告訴你餓肚子會暈倒、會失去能量,但人類祖先在荒野中幾天沒有食物,卻必須保持絕對敏銳去狩獵。 我們的大腦在空腹狀態下會分泌酮體(Ketones),這是一種比葡萄糖更乾淨、更強大的神經燃料,你的大腦在飢餓時最為清晰、你的身體在空腹時癒合得最快。 打破以往有毒的進食循環,你的身體不是用來無休止消化加工食品的餿水桶。 ✓ 停止無意識地把食物塞進嘴裡。 ✓ 延遲你的第一餐。 ✓ 讓消化系統每天至少保持16個小時的絕對淨空。 ( 除了幾乎無熱量的無糖茶、黑咖啡或水) 給你的身體一個機會,去清理資本主義強行塞進你細胞裡的垃圾與發炎物。 不吃,不是折磨。 不吃,是覺醒。
    1 人回報1 則回應20 天前
  • 巧克力本身也可以幫助減肥,改善血管內皮的功能。所以它基本上並不是大家想像中跟其他甜食是一樣的東西,它是完全相反的東西。 今天要跟大家介紹一個意料之外的東西,叫巧克力。大家印象中巧克力是甜的,可能會蛀牙。巧克力吃了可能會變胖,可能血糖會變高。 在根據人體試驗的結果,這些以上的印象都是錯誤的。巧克力可以阻斷牙菌般的形成。巧克力本身可以降低胰島素抗性,它可以降低血糖。巧克力本身也可以幫助減肥,改善血管內皮的功能。 所以它基本上並不是大家想像中跟其他甜食是一樣的東西,它是完全相反的東西。 更有趣的是,它對於三高都有幫助性的效果,譬如說它可以幫助降血壓。研究從降3毫米恐縮降到10毫米恐縮不等,降血脂,它可以降低腫膽固醇降低壞的膽固醇。 它因為可以抑制胰島素的抗性,所以被發現它可以幫助我們控制血糖。 那因為它控制了三高之後,緊接著進一步研究就發現,它可以保護心臟。建橋大學那個10萬個人的追蹤研究,中繼分析,它發現它可以讓心臟病發作的機會大幅度的降低,中風機會降低40%。 同時,它不但是被動的保護腦袋不要中風壞掉,它也可以主動的幫助你腦袋的運算能力。 老人家常常吃巧克力,被報告說它的運算能力跟記憶力比較好。 它不只是一個單純的對抗阿茲罕摩針,因為它對年輕人的運算能力、記憶力也有幫助。 所以在很多名校的福利社裡面,還有賣一堆的巧克力。 所以巧克力本身可以幫助大腦,是從多方面的,防止血管堵塞,同時增加你的運算能力等等的問題。 到最後,因為它可以保護我們的口腔黏膜,避免口腔黏膜產生一些基因毒性的問題,包括細胞核變兩個變多個等等的問題。 而且到六個月的時候,幾乎把口腔黏膜所有異常都抹平掉了。 所以如果家裡有常常不得不,或者是戒不掉檳榔跟菸的人,可以考慮用常常吃巧克力來防護它,避免說真正的產生口腔癌。 那口腔癌是一個很難產生的疾病,損毀溶岩等等的問題。 來去台灣又是世界第一,所以能預防的方法,真的藉不掉菸只好採取其他方法來處理它。 巧克力的引起青春痘被認為是介入型研究發現它是5G之癱。 所以大家也給青春期的小朋友吃巧克力,只要不是那種都不是糖的巧克力,真正是黑巧克力的話,它也不會造成所謂的青春痘痘這個問題。 那最後呢,大概我一天吃12克的黑巧克力,70%。 當然我也知道很多聽眾朋友甚至吃90%、80%的,不過我會覺得這樣子啦,因為我們取一個平衡點。 那研究大部分都只做到70%,就認為是很好的黑巧克力了。 那再高的話恐怕很多人也不是很能接受,因為它苦得越高啦。 大家能得到健康好處,可是我也不要誠意過高,讓大家吃不下去,搞得跟吃藥一樣。 巧克力好處就在這裡啊,它明明對健康有益,可是基本上它是快樂的。 它不像吃藥,吃得大家愁眉苦臉的。 那巧克力最主要的問題是咖啡因,所以你量不能一天吃一兩百克,那個就跟我的計量就差十倍哦,大概對大家都不好。 那巧克力買的時候只要注意它沒有農藥,沒有個格跟銅金屬的過量的話,那它就是一個很好的安全的健康食品。
    2 人回報1 則回應4 年前
  • 巧克力本身也可以幫助減肥,改善血管內皮的功能。所以它基本上並不是大家想像中跟其他甜食是一樣的東西,它是完全相反的東西。 今天要跟大家介紹一個意料之外的東西叫巧克力。大家印象中巧克力是甜的,可能會蛀牙。巧克力吃了可能會變胖,可能血糖會變高。 在根據人體試驗的結果,這些以上的印象都是錯誤的。巧克力可以阻斷牙菌般的形成。巧克力本身可以降低胰島素抗性,它可以降低血糖。 巧克力本身也可以幫助減肥,改善血管內皮的功能。所以它基本上並不是大家想像中跟其他甜食是一樣的東西,它是完全相反的東西。 更有趣的是,它對於三高都有幫助性的效果。譬如說它可以幫助降血壓,研究從降3毫米孔數降到10毫米孔數不等。降血脂,它可以降低腫膽固醇降低壞的膽固醇。 它因為可以抑制胰島素的抗性,所以被發現它可以幫助我們控制血糖。因為它控制了三高之後,緊接著進一步研究就發現它可以保護心臟。 建橋大學那個10萬個人的追蹤研究中繼分析,他發現它可以讓心臟病發作的機會大幅度的降低,中風機會降低40%。 同時它不但是被動的保護腦袋不要中風壞掉,它也可以主動的幫助你腦袋的運算能力。 老人家常常吃巧克力被報告說他的運算能力跟記憶力比較好。 它不只是一個單純的對抗,而且很謀生,因為它對年輕人的運算能力、記憶力也有幫助。 所以在很多名校的福利社裡面還有賣一堆的巧克力。 所以巧克力本身可以幫助大腦是從多方面的防止血管阻塞,同時增加你的運算能力等等的問題。 到最後因為它可以保護我們的口腔黏膜,避免口腔黏膜產生一些基因毒性的問題,包括細胞核變兩個變多個等等的問題。 而且到六個月的時候幾乎把口腔黏膜所有異常都抹平掉了。 所以如果家裡有常常不得不或者是戒不掉檳榔跟菸的人,可以考慮用常常吃巧克力來防護它,避免說真正的產生口腔癌。 口腔癌是一個很難產生的疾病,損毀溶岩等等的問題。 來去台灣又是世界第一,所以能預防的方法,真的戒不掉菸只好採取其他方法來處理它。 巧克力的引起青春痘被認為是介入型研究發現它是5G之癱。 所以大家也給青春期的小朋友吃巧克力,只要不是那種都是糖的巧克力,真正是黑巧克力的話,它也不會造成所謂的青春痘痘這個問題。 那最後呢,大概我一天吃12克的黑巧克力,70%。 當然我也知道很多聽眾朋友甚至吃90%、80%的,不過我會覺得這樣子啦,因為我們取一個平衡點。 那研究大部分都只做到70,就認為是很好的黑巧克力了。 那再高的話恐怕很多人也不是很能接受,因為它苦得越高啦。 大家能得到健康好處,可是我也不要誠意過高,讓大家吃不下去,搞得跟吃藥一樣。 巧克力好處就在這裡啊,它明明對健康有益,可是基本上它是快樂的。 它不像吃藥,吃得大家愁眉苦臉。 那巧克力最主要的問題是咖啡因,所以你量不能一天吃一兩百克,那個就跟我的劑量就差十倍哦,大概對大家都不好。 那巧克力買的時候只要注意它沒有農藥,沒有個格跟銅金屬的過量的話,那它就是一個很好的安全的健康食品。
    4 人回報1 則回應3 年前
  • 「什麼才叫真正的蛋白質?怎麼吃才對?」 一、什麼叫「真正的蛋白質」? 一句話先定義: 真正的蛋白質,是能被身體拿去「修身體」的,不是帳面上的克數。 很多人最大誤解在這裡👇 以為包裝上寫「蛋白質 20g」,身體就真的得到 20g。 錯。 身體真正能用的,只取決三件事: ⸻ ✅ 1️⃣ 胺基酸是否「完整」 人體需要 9 種必需胺基酸,少一種就無法合成肌肉。 類型 胺基酸完整度 雞蛋 ⭐⭐⭐⭐⭐(黃金標準) 魚、肉、乳製品 ⭐⭐⭐⭐~⭐⭐⭐⭐⭐ 豆類 ⭐⭐~⭐⭐ 穀類 ⭐ 👉 植物蛋白幾乎沒有「單獨完整」的 所以問題不是能不能吃豆腐, 而是: ❌ 只靠植物蛋白,老年人幾乎一定肌少。 ⸻ ✅ 2️⃣ 吸收率(Digestibility) 老年人最殘酷的現實是: 吃進去 ≠ 吸收得到 吸收率大致如下(概念值): • 雞蛋:≈ 95–100% • 乳清蛋白:≈ 90–95% • 魚肉:≈ 90% • 雞肉牛肉:≈ 80–90% • 豆類:≈ 50–70% 這就是為什麼: 👉 長輩「明明吃不少,卻越來越瘦」 不是他吃不夠, 是吃的「轉不成肌肉」。 ⸻ ✅ 3️⃣ 是否能刺激肌肉合成(Leucine 門檻) 關鍵字很重要:白胺酸(Leucine) 要啟動肌肉合成開關(mTOR), 每一餐必須達到: 約 2–3 克白胺酸 而現實是: • 一顆蛋 ≈ 0.5g • 100g 雞胸 ≈ 1.7g • 100g 豆腐 ≈ 0.6g 所以你會發現一件事: 👉 植物蛋白要吃「非常多」,才推得動老年肌肉 而老年人偏偏又吃不下那麼多。 這就是政策為什麼終於翻案。 ⸻ 二、那什麼「不是真正的蛋白質」? 這一段非常重要。 ❌ 包著蛋白質的垃圾,不算蛋白質 例如: • 香腸、培根、熱狗 • 午餐肉 • 含糖乳飲品 • 高蛋白餅乾、蛋白棒 問題不在蛋白質含量, 而在: • 超加工 • 高鈉 • 高糖 • 添加物干擾胰島素與腸道 👉 這些東西,反而會加速老化與發炎。 所以美國指南這次講得很直白: Protein ≠ Processed protein ⸻ 三、真正「吃對蛋白質」的原則(重點) 這三條,比吃多少克更重要。 ⸻ ✅ 原則一:每一餐都要「過門檻」 老年人最怕的是這種吃法: • 早餐:吐司+咖啡 • 午餐:便當(澱粉多、肉少) • 晚餐:一次補一大塊肉 這樣一整天其實沒有任何一餐達標。 正確是: 每一餐都有 25–35g 蛋白質 哪怕份量不大,也要集中在主食位。 ⸻ ✅ 原則二:早餐一定要有蛋白質 這是老化最容易被忽略的一點。 沒有蛋白質早餐,會導致: • 一整天肌肉合成關閉 • 血糖波動大 • 下午疲勞 • 晚上暴食 一顆蛋都比沒有好。 美國這次內部文件其實很明白: 👉 早餐,是老年肌少症的關鍵戰場。 ⸻ ✅ 原則三:蛋白質一定要「配動作」 沒有刺激,蛋白質不會進肌肉,只會: • 變能量 • 或變脂肪 最有效的不是健身房,而是: • 坐下 → 站起(10 次) • 靠牆深蹲 • 彈力帶拉 • 快走 👉 肌肉不是吃出來的,是吃 + 用 出來的。 ⸻ 四、一句真正的大白話版本 如果只留一句給長輩: 以前是怕吃胖, 現在要怕撐不住。 老了-不是怕「膽固醇」, 是怕有一天, 你-「站不起來」!
    27 人回報1 則回應4 個月前
  • 參考🍎吃飯八分飽」錯了?醫生建議:過了60歲,吃飯要儘量做到這6點! 「八分飽」這個詞,曾經是很多人飯桌上的金科玉律。 尤其是一些老年人,吃飯時總是小心翼翼,生怕「撐着了」、「吃太多傷胃」,甚至有人一碗半米飯都嫌多。 可問題是,60歲之後,很多身體裡的「設定」早就變了,繼續照搬年輕時候的飲食習慣,只會把自己越養越虛。 更扎心的是,不少老年人天天吃得那麼克制,營養卻越吃越差,肌肉越吃越少,免疫力也一天天往下掉。 「吃飯吃到八分飽」這句話,對年輕人或許成立,因為他們代謝快、活動多,需要控制熱量以防肥胖。 但到了60歲以後,尤其是那些平時身體偏瘦、基礎代謝已經顯著下降的人,再繼續嚴格限制食量,簡直就是在透支身體的底線。 過了60歲,最怕的不是吃多了,而是吃得太少、吃得太差、吃得太虛。 現實中,很多老年人身體越來越差,並不是疾病本身,而是「營養不良」在作祟。 數據顯示,我國65歲以上人群中,約有40%的老年人存在不同程度的營養不良,尤其在肌肉流失、蛋白質攝入不足方面問題突出。 肌少症、骨質疏鬆、免疫力低下、傷口癒合變慢,這些看似「老了正常」的症狀,背後很多都跟吃不好有關。 別再迷信「少吃養生」,真相是——吃得對,比吃得少更重要。 60歲以後,吃飯要講究「六個點」,比「八分飽」更靠譜。 第一,吃夠蛋白質,別怕肉。 很多老年人一聽醫生說血脂高、血壓高,就立馬戒肉,吃素成風。 結果呢? 肌肉一天比一天少,腿一抬就酸,走兩步就喘,體力跟不上,抵抗力也跟着掉。 人體的免疫細胞、抗體、酶、激素,幾乎都是蛋白質做的,缺了它,連傷口都不願意癒合。 尤其是肌肉,老年人每年都會自然流失1%左右的肌肉量,如果不及時補充蛋白,肌少症找上門指日可待。 豆腐、雞蛋、牛奶、魚蝦、瘦肉、雞胸肉,這些都是優質蛋白的來源。 每天至少要吃夠60克蛋白質,簡單來說,就是一杯牛奶、一塊魚肉、一塊豆腐、一枚雞蛋的量。 別怕膽固醇,真正要命的不是吃的肉,而是你不吃肉後抵抗力掉得太快。 第二,吃飯別圖快,也別太清淡。 很多老年人牙口不好,乾脆把飯菜煮成「糊」,一口下去不嚼直接吞。 看着省事,實際上是廢了牙、累了胃,也錯過了很多營養。 咀嚼本身就是一種「健身」,能刺激腦部血流、促進消化酶分泌,還能預防老年痴呆。 吃太軟、太稀的飯菜,反而讓胃腸蠕動變慢,容易便秘、腹脹。 還有人一聽低鹽低脂,就把飯菜搞得沒一點油水,吃起來像嚼紙。 問題是,脂肪是維生素A、D、E、K的「運輸車」,沒油就吸收不了這些關鍵營養。 適量好油,比如橄欖油、亞麻籽油、葵花籽油,對心血管反而是保護。 別讓「清淡」變成「清貧」。 第三,吃飯要規律,別餓着也別撐着。 老年人新陳代謝慢,血糖調節能力也下降,三餐不規律、暴飲暴食、或者長時間不吃飯,都會讓胰島素「抓狂」。 尤其是糖尿病患者,一頓不吃、下一頓猛吃,血糖就像坐過山車。 建議每天定時定量,三餐+兩次加餐,讓身體有穩定的能量來源。 第四,別隨便節食,尤其是生病期間。 很多老年人一生病就開始「吃清淡」,甚至「吃少點」,以為這樣能「減輕胃負擔」。 其實這是大錯特錯。 生病時身體的消耗更大,更需要營養來修復組織、增強免疫,這時候反而更要吃得科學和豐富。 感冒了、發燒了、做手術了,都不是減餐的理由,反而要保證足夠的熱量和蛋白質攝入。 第五,多樣化飲食,別吃單一食物。 老年人常常有一個誤區:吃得簡單就是健康。 於是每天早上都是白粥配鹹菜,中午一碗麵條,晚上又是一碗粥,日復一日,食物種類屈指可數。 這樣吃,維生素、礦物質、膳食纖維統統不夠,營養失衡是遲早的事。 每周至少要吃20種以上的食物,五穀雜糧混着吃、蔬菜水果換着來、肉蛋奶豆都不能少。 可以試着把傳統食譜翻新,比如加入南瓜、藜麥、紫薯這些粗糧; 嘗試新蔬菜如芥藍、紫甘藍、秋葵,多樣化才是飲食健康的關鍵。 第六,別忽視水,喝得少照樣出問題。 老年人腎功能下降,口渴感減弱,但身體依然需要水分來維持血液循環、代謝廢物。 如果不主動喝水,容易導致血液黏稠、便秘、尿路感染、甚至誘發腦梗。 每天建議喝水1500毫升以上,分多次小口慢飲,不等口渴就喝。 說白了,60歲之後的飲食,不是「少吃」那麼簡單,而是「吃得巧」、「吃得准」、「吃得科學」。 這個年紀,吃得對,身體才有底氣去抵抗歲月的侵蝕。 那些還在堅持「八分飽」的長輩們,如果你已經出現了體重下降、肌肉減少、走路無力、容易生病、傷口癒合慢,這些都在提醒你:你吃得太少,身體吃不消了。 順便說一句,如果你身邊的老人還在迷信「吃得越少越健康」,請務必轉發這個影片給他們。 別等到跌倒了、住院了、動不了了,才明白營養有多重要。 偉大的《黃帝內經》裡說:五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充。 意思是:五穀雜糧是基礎,水果補充,肉類滋養,蔬菜均衡。 古人早就把飲食的智慧寫進了經典,只可惜,現代人學懂的太少,誤解的太多。 60歲以後,別再硬套年輕人的健康邏輯。 你不是在減肥,你是在續命。 吃對一口飯,勝過十副藥。 別讓「八分飽」的執念,耽誤了你身體最後的黃金十年。(顏文字)
    44 人回報1 則回應1 年前