植化素幾乎不存在動物性食品，需要從蔬菜或穀類中攝取。高橋弘為了讓人體更好吸收利用植化素，開發出「哈佛式蔬菜湯」。將一年四季都可買得到的高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔及南瓜，藉由加熱調理讓植化素溶到水中，輕鬆攝取完整的營養。 哈佛式蔬菜湯做法 材料：高麗菜100公克、洋蔥100公克、紅蘿蔔（連皮）100公克、南瓜（連皮）100公克、水1公升 將高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔及南瓜切成好入口的大小。 將切好的蔬菜放到鍋中後倒入水，水高淹過蔬菜。 開大火煮至滾後，轉成小火、蓋上鍋蓋，煮20分鐘就完成了。

節錄：請容我再呼籲一次，請大家務必試試我所研發的「救命蔬菜湯」。 高麗菜、胡蘿蔔、洋蔥、南瓜。用這四種常見蔬菜煮成的「救命蔬菜湯」中，含有大量可預防癌症及生活習慣病的有效成分「植化素」（Phytochemical）。而且，一日所需的蔬菜攝取量自不在話下，還能攝取到一日所需的維生素A、C、E，還能攝取到一日所需的膳食纖維、鉀（半量）。 https://www.edh.tw/article/25594

低調行善的中醫師 : "新型冠狀病毒感染的肺炎"(武漢發現的)既然已經擴散出去了，可以常喝"四菜湯" 高麗菜，紅蘿蔔，南瓜，洋蔥，煮湯喝， 可以提高免疫力，增厚呼吸道黏膜，減少感染， 再加紫菜 香菇，更好 。

防武漢肺炎、流感靠自己！營養師建議：多吃5種食物，增強免疫力。 營養師告訴你平日裡有哪些常見且容易取得的食物，可輕易補充營養素，加強免疫力！ 1. 大蒜 大蒜中的有機硫化物，如大蒜烯，具有抗菌功效，能廣泛地抑制微生物的生長，如細菌、黴菌、病毒等，都有抑制生長的作用。 2. 紅藜 除了靈芝、人蔘之外，紅藜也含有提升免疫力的三萜類，三萜類可刺激並活化免疫細胞的巡邏功能。當病原體入侵體內，抗體形成之前，免疫細胞中的巨噬細胞與自然殺手細胞，會跟著血液在全身進行巡邏，若是發現異物或感染細胞，就會進行清除動作，降低病毒或細菌對於人體的傷害。 3. 藍莓 藍莓中的白藜蘆醇是二苯乙烯類的一種植化素，除了藍莓之外，其他紅、黑色的水果也富含白藜蘆醇，如：葡萄、桑葚等，有研究指出，白藜蘆醇可以抑制流行性感冒病毒的複製。 4. 檸檬或柑橘類水果 這些食物除了含有豐富的維生素C，可預防感冒、幫助強化人體的免疫力，還有屬於類黃酮素的橙皮素，能夠減緩多種病毒複製的機會，幫忙對抗病毒。 5. 十字花科的蔬菜 十字花科的蔬菜，如花椰菜、高麗菜、芥藍菜等，在藉由切碎時會產生硫代亞硫酸鹽類，此種植化素可以廣泛的抑制微生物的生長，包含細菌、黴菌、病毒，研究指出都有良好的抑制生長的效果。 提醒民眾，均衡飲食、良好的生活型態及習慣，是健康的根本之道。

百科 養生 美容 美食 登入 用高麗菜包裹你的腿1小時來告別關節疼痛是真的！ 我愛中華 2018-03-26 檢舉 加入好友，分享好文給親朋好友！ Advertisements 高麗菜很常見，這種健康的蔬菜富含鐵、鉀和多種維他命，對人體很有好處。它能緩解紅腫、治療潰瘍，對粉刺等皮膚問題也有很好的效果。高麗菜富含豐富的維他命C，能夠抗衰老，還能促進消化。 15220242546758.jpg ▼高麗菜可以生吃，也可以做成各種各樣的料理。這種蔬菜有很多類型，比如綠甘藍、紫甘藍、白菜、皺葉甘藍等等。 1522028376121.jpg 用高麗菜舒緩關節痛，聽起來很不可思議，但這種療法已經沿用了好幾個世紀，對舒緩腫痛和運動扭傷都有奇效。許多專業營養師都承認高麗菜當中的確有相關作用的營養成分。 準備物品：高麗菜（最好是白菜或皺葉甘藍）、鋁箔紙、繃帶。 ▼治療方法：取幾片高麗菜，清洗乾淨後晾乾，除去上面的硬梗；用擀麵杖輕輕壓一下，讓汁液滲出來；用鋁箔紙包起來，在烤箱中加熱一下；取出後敷在疼痛部位，用繃帶或保鮮膜固定；一小時後取下來，每天多敷幾次。 15220284292698.jpg 成大營養部主任郭素娥：「可能是蔬菜裡面的植化素發揮作用，那植化素就是我們熟悉的，比方說我們常聽到的有一些芬酸、吲哚類的化合物或者是黃酮類、類胡蘿蔔素等等這一些物質。」 如果你喜歡冷敷，可以將高麗菜放在冰箱中冰一下，不用放到烤箱中加熱。雖然現在科學家們還沒有找到相關的解釋，但高麗菜確實有抗炎效用，有關節炎的話就試一下吧～ 來源：Shared 編輯精選推薦 More + 適合夏天的10款多肉植物 她在床墊撒「小蘇打粉」，家人以為她瘋了！30分鐘後大家嚇一大跳，簡直太實用了 洗頭時抹點這個，去屑止癢又生髮，還不花一分錢！ 喜歡這篇文章嗎？ 分享出去讓更多人知道～ Advertisements 來源： www.shared.com 喜歡這篇文章？快分享吧！ 加入好友，分享好文給親朋好友！ 洗衣服不小心把衛生紙也洗了？教你簡單一招，比用膠帶粘下來更省時間更高效！ 你可能會喜歡 【來電詢價】採光罩玻璃屋專家 雅緻屋 Sponsored 雅緻屋 每天吃三片，一個月後發現膝蓋不疼了！血管年輕了，濕毒也排出了 躺著賺！免人力成本x低耗電販賣機▶馬上來電諮詢 Sponsored 川山甲自動販賣設備商行 人在走向死亡的時候，有一些顯著特徵！老人死亡前的徵兆，兒女要知道！ 谷賓牌隱形鐵窗》捍衛小孩&寵物安全▶立即來電 Sponsored 谷賓牌隱型鐵窗 車鑰匙被鎖車裡如何處理？學起來，將會救到你的命！ 媽媽生病，兒子兒媳去旅遊，女兒照顧一個月，兒子回來發現房子都沒了...... 給我點姜，我能給你座「姜山」，教你家庭實用盆栽養護基本技巧！ 別傻傻用清水擦玻璃，教你簡單小方法，玻璃一塵不染半年不用擦 女到中年：不睡三覺，不吃三飯，不做三愛！說的什麼意思？ 漲奶的狗媽媽不停圍著車「求助」，車主隨狗前行后看見扎心真相 洗澡時搓出來的泥到底是什麼？多數人都搞錯，難怪皮膚還那麼差！千萬別這樣做了！ 2018年最美發型，我只剪最好看的！ ​想要長壽無病無痛，50歲之後，千萬別再「粗茶淡飯」！長壽秘訣就在我們口中！！！ 男人睡前喝一杯，一夜不倒，老婆越來越愛了 ©2016 生活百科. All Rights Reserved. 免責聲明：本網站是以實時上傳文章的方式運作，本站對所有文章的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切文章內容只代表發文者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在本站張貼的文章。由於本站是受到「實時發表」運作方式所規限，故不能完全監查所有即時文章，若讀者發現有留言出現問題，請聯絡我們。本站有權刪除任何內容及拒絕任何人士發文，同時亦有不刪除文章的權力。切勿撰寫粗言穢語、毀謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

骨折死亡率高！醫揭含鈣蔬菜冠軍是它 骨質密度年過30歲之後，將會隨著時間一點一滴流失，尤其女性更不得不重視。人體一旦長期缺鈣可能會造成身體機能下降，進而衍生多種疾病，「鈣」是人體必需礦物質中的一種，從幼童到成人、再到老年人，都需要鈣質來觸發體內系統運行，包括免疫、神經、循環、消化、內分泌等，是健康不可或缺的重要元素。但別以為只有牛奶才有鈣質，蔬菜裡的鈣質也不少，美女營養師高敏敏就整理了「含鈣蔬菜排行榜」！ 根據衛福部國健署調查顯示，骨質疏鬆症為台灣65歲以上老年人常見慢性疾病第四名，其中女性患者比例較男性高出三倍以上。而台灣65歲以上婦女人口因骨鬆引起的髖部骨折，第一年死亡率高達15％，而且台灣的骨折發生率高，每年髖關節骨折患者就有近2萬例，發生率為全亞洲第一名。國健署建議成人每日鈣質攝取量為1000mg，但根據調查顯示，成年人鈣攝取不足率達8成以上，而且現代人普遍都不愛曬太陽，如果又營養失調恐怕就會加重骨質流失進而增加骨鬆的風險。 營養師高敏敏表示，不要小看食物的奧秘！不僅牛奶，其實蔬菜裡面鈣質也不少的，營養師整理了15種蔬菜，以每100g的菜告知民眾鈣含量，冠軍為髮菜1187mg，第二名為紫菜342mg，第三名芥蘭菜181mg，其次依序為莧菜146mg、地瓜葉105mg、青江菜104mg、油菜88mg、菠菜81mg、空心菜64mg、高麗菜47mg、茼蒿46mg、四季豆40mg、水蓮26mg、木耳27mg、白蘿蔔23mg。 高敏敏表示人體一天需要的鈣質含量是1000至1200mg，建議各類的食物都要均衡補充。一天除了乳製品要吃夠之外，黑芝麻、小魚干、海帶等天然食物，也都是很好的鈣質攝取來源，另外她也提醒最少最少也要吃1碗半（3份）的蔬菜以強化骨骼健康。

癌細胞如何變回正常的細胞? 把這篇留下來吧! 可以幫助許多人~~ 癌症的主因～超級中毒＋組織缺氧＋憂傷 就超級中毒而言，例如吃入含重金屬食品，因為重金屬太重，血液搬不動，就留在組織中， 而細胞遇到入侵的外來物(重金屬)，就會扭曲地團團圍住而形成腫瘤(癌症)！ 癌細胞就是扭扭曲曲皺皺縮縮的細胞，藉由 1.樂觀：例如和志同道合登山隊登山大家談天說地嘻嘻哈哈。 2.補氧：登山會喘氣且滿身流汗乃最佳的補氧及排毒運動，藉由灌氧，皺縮的細胞癌可像氣球打氧一樣，膨脹回來，成為正常細胞。 3.偏素食：五榖雜糧加蔬菜可改成鹼性體質及排毒。 即可將癌細胞變回成正常圓潤的細胞！ 癌症（Cancer）正如其拉丁字頭「蟹」（Cancri）的意思所指，稍不注意，便不聲不響、 致人於死地橫行。一生中每四個人就有一個人可能得癌，過去十年，台灣三十至五十九歲 的壯年得癌人數成長八一％，但四○％的癌症是可以預防的。然而在第三期的癌症之後，如從前法務部長陳定南、舞蹈家羅曼菲、王文洋的妻子陳靜文、電影導演楊德昌、到鴻海準董事長郭台成，一顆顆舞台上的明星，在正要大放光芒時，因癌倒下。 其實每人每天均會產生七八千個癌細胞，尤其在焦慮、憤怒及壓力下，癌細胞大增，放在人體內某部位的潘朵拉盒中；若在愉快的心情下，以氧氣灌滿皺縮的癌細胞使之膨脹，多吃抗癌食物即可天天修護皺皺的癌細胞變回成正常圓潤的細胞，在第三期的癌症之前，均能康復。 A.抗癌食物： 檸檬(破壞12種癌細胞：包括結腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌…)、地瓜(排毒最佳)、大蒜(治胃癌)、黃豆(治子宮頸癌)、金針菇(治子宮頸癌)、菜花(治胰腺癌)、菠菜(治肺癌)、茭白(治腸癌)、海帶(治乳腺癌)、蘆筍(治皮膚癌)、花椰菜(治膀胱癌)、毛豆(治乳癌)、蔓越莓(治乳癌)、開心果(防肺癌)、熟番茄(治攝護腺癌)、蘑菇(治肝癌，但含重金屬傷腎，每月最多可以吃 200g )、 甜菜根、胡蘿蔔、優格、蘋果、綠藻、葡萄、香蕉、奇異果、鳳梨、草莓、綠茶、十榖米(治直腸癌：糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁)、白芝麻、亞麻子、老薑、枸杞、玉米、杏仁、黑芝麻、南瓜子。 請大家多吃含有這些有效成份的食物，讓身體內蠢蠢欲動的癌細胞多多睡覺。 1.咖哩(抗癌成份是..「薑黃素」） 2.辣椒（抗癌成份是..「辣椒素」） 3.薑（抗癌成份是..「薑油」） 4.綠茶（抗癌成份是..「兒茶素」） 5.大豆（抗癌成份是..「異黃酮」） 6.蕃茄（抗癌成份是..「茄紅素」） 7.葡萄（抗癌成份是..「白黎蘆醇」） 8.大蒜（抗癌成份是..「硫化物」） 9.高麗菜（抗癌成份是..「??」） 10.花椰菜（抗癌成份是..「硫化物」） B.以氧氣灌滿：人坐在椅子上時， 每次呼吸進的空氣才半公升，只用了肺臟的十二分之一，李豐說，「就像一個人有一棟十二個房間的房子，可是每天忙碌出外工作，回到家裡來，就只用到臥室。」要用到肺臟的每一個部分(提供充分的氧氣)，唯一的方法就是在空氣好的地方勤加運動喘氣(例如爬山)。 C. 愉快的心情：前台大醫學院博士班第一名畢業的台大名醫，在用核磁共振掃瞄器檢查完他的病人後，他看機器還是開著，於是對準自己的肝臟來順便替自己做個掃瞄，結果發現他的肝臟中生有一個腫瘤(潘朵拉的盒子被打開)，於是在驚嚇之餘很自然的按照西醫的一般程序做切片與其他化療等，結果無法心情放輕鬆， 只活三個月，他就過逝了。我在彰中同學的哥哥念台大醫學系五年級讀到肺癌篇時，發現他咳嗽的情形似肺癌，檢查果然是肺癌(打開潘朵拉盒)，治療半年就英年早逝了。 事實上，即使打開了潘朵拉盒，像前101董事長陳敏薰、歸化台灣籍的律師文魯彬(肺癌)、30多年前得絕症淋巴癌的台大李豊 醫師及罹患3期肺癌，開刀時發現腫瘤已轉移，被宣告只剩幾個月生命的吳永志醫師均採用前述三要訣治癌成功，其中最重要的仍在愉快的心情。 罹患3期肺癌的吳永志醫師採用生機飲食(吃90％全生和10％煮熟的食物)，他每天喝6大杯以蕃茄、胡蘿蔔、紅色甜菜根為主打成的 500c c.蔬果汁，以大量蔬果類為主食，可以強化免疫系統，1天排便3次，改變飲食及生活作息才半年，腫瘤即消失無蹤。吳永志說，以每分鐘3萬轉以上的果汁機打汁即可將蔬果的纖維和種子裡所含有「植物生化素」牽釋出，可抗氧化、消除自由基。 他每天早上喝兩杯蔬果汁當早餐，午餐前一小時再喝一杯，中午則吃蕃茄、胡蘿蔔、苜蓿芽等作蔬菜沙拉。 前行政院大陸委員會主委蘇起透露，一九九一年健檢時發現 八公分 大的肝癌，也是由他的主播夫人陳月卿用每分鐘3萬轉以上的果汁機打出植物生化素，神奇地治好蘇起的肝癌。 台大病理科醫生李豐 女士 罹患過淋巴癌。同病的，或輾轉病榻，或早死了；她卻能夠好好地活著。 她的秘訣就是：她天天爬山(登山喘氣是最佳的補氧運動)及讀佛經-其意義在於不要煩惱。 反之，像我的好友在精神上遭受重大打擊後，就患了淋巴腺癌，在台大醫院折磨了生命最後的11個月，非常不幸！另一例，舍妹一向節衣縮食，前陣子被倒了500多萬元，頓時痛不欲生(得癌之前奏)，後來悟出佛教因果論，認為可能是上輩子欠他的，現世還他也是應該的，如此一來，她從痛苦深淵爬出，現在常emil笑料給我。 她有兩段名言：「 人在高興時，細胞很圓潤，就像十八歲的年輕人；人在生氣時，細胞就像八十歲的老頭，皺皺縮縮的！」 -(癌細胞就是扭扭曲曲皺皺縮縮的，五榖雜糧加蔬菜、運動(氧)加樂觀，即可將癌細胞回成正常圓潤的細胞)。 而發生在英國倫敦的一對夫妻，兩人同時去做年度體檢，太太被告知得到乳癌，壽命只有一年， 先生被告知得到攝護腺癌，同時有三條心臟主動脈血管阻塞了，壽命也只剩下一年，二人經過討論後決定什麼都不做，再也不要聽到西醫說什麼病了，他們在一張白紙上寫下在這一年中他們將完全的五十件事，於是他們賣掉僅有的住家，拿了錢去做環遊世界的旅行，因為這是他們第一件想要做的事，於是高興的起程，經過半年的各地旅遊後又再回到倫敦後因為身體感覺很好，於是再回到同一位醫師那去檢查，結果醫師驚訝的發現二人的癌症已經消失了，同時丈夫的動脈血管阻塞也好了，這個結果讓醫師都無法明了為什麼會這樣呢! 前中華開發金控董事長陳敏薰，在場演講中首度透露生活秘辛。陳敏薰說，多年前莫名其妙生了一場病，是一種癌症，連學醫的媽媽都認為絕望了，一剎那「什麼都帶不走」，改變了她的一生，讓她體會到簡單生活的可貴。她認為: "金也空，銀也空，死後何曾在手中。 妻也空，子也空，黃泉路上不相逢。 田也空，地也空，換過多少主人翁。 名也空，利也空，轉眼荒郊土一封。