防疫到底要吃哪些保健品? 營養師盤點這些！ 維生素C、D 鋅 深海魚油 益生菌 你有沒有認真照顧自己？！ https://www.lianan.com.tw/drliananepaper/Article/391-2 你準備了什麼？ 維生素B群跟C一定要有 益生菌、魚油、蜂膠也不能少！ 不夠了記得呼叫我！ 你的腸道有好菌嗎？ 這個時候、好菌特別重要！ 香港累計已有逾百萬人確診新冠肺炎，感染者在病毒清除至少四星期後仍持續出現症狀，即有可能有「長新冠」，香港約76%染疫者康復後半年仍有一種症狀。中大醫學院研究首次發現，長新冠患者腸道微生態獨特，生物多樣性明顯較少，「好菌」較少！！ 你知道魚油可以降低染疫率嗎？！完整的保護自己醫推：每週3次可以降染疫率 https://liff.line.me/1454987169-1WAXAP3K/v2/article/JPvB7Ey?utm_source=lineshare 你知道魚油可以降低染疫率嗎？！完整的保護自己醫推：每週3次可以降染疫率 https://liff.line.me/1454987169-1WAXAP3K/v2/article/JPvB7Ey?utm_source=lineshare 三立新聞～最新生技報導 存在地球35億年的古微生物 藍藻(螺旋藻)對病毒阻絕力95% 且長效4小時 保護自己又多了一個安心配套👍 口含藍藻、保護力更好！ https://youtu.be/NcXqlm2kwoQ *最新醫學研究報導* 全球已超過 1.7億人感染了嚴重急性呼吸系統綜合症冠狀病毒，更導致超過 350萬人死亡，對醫療保健和經濟產生了前所未有的負面影響 。 儘管針對冠狀病毒病(COVID-19)測試了各種治療的可能性，仍然未有最合適的治療方法及有效藥物。 蜂膠是一種天然產物，含有豐富的類黃酮具有增強免疫力和抗炎的功效。實驗數據顯示蜂膠能有效抑制這些病毒蛋白酶及降低感染後對於重症的負面風險。 在克服疫情關鍵時期，每日早晚透過蜂膠，飲用或漱口，為家人撐起最有力的防護傘。 資料來源： 2021/6 巴西綠蜂膠 (EPP-AF®) 作為 COVID-19 住院患者輔助治療的療效 https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0753332221003115 2020/11 蜂膠及其對 SARS-CoV-2 感染機制和 COVID-19 疾病的潛力 https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0753332220308155 確診高峰期如果輕症、你可以這樣保養 緩解你的不適！https://heho.com.tw/archives/216006

大家好,我是李懿。 你知道人體最大的免疫器官是哪一個嗎? 1.肝臟 2.腸子 3.肺臟 還是4.腎臟呢? 你答對了嗎? 答案是2.腸子 意外吧? 原因是腸子包辦了70%的免疫細胞。 我們吃下去的東西 營養被腸道吸收 但是病菌、病毒、臟東西也被吸收了。 那怎麼辦? 這個時候,腸道的免疫細胞的防衛大軍就會集結。 什麼巨噬細胞、自然殺手細胞、T細胞、NK細胞 就開始吞噬病菌 在壞細胞上面打動,消滅敵人。 那怎麼樣才能增加腸道的免疫功能呢? 那我們都知道,增加好菌。 我們常常聽人說,要補充益生菌。 對一般人來講,健康的發酵食物 像是乳酪、泡菜、納豆、味噌、優酪乳、優格 都有很豐富的益生菌。 那我們有了益生菌,希望它在身體裡面增長繁殖啊。 那我們要餵它們吃什麼呢? 有一個名詞,叫做益生植。 那這主要是水溶性的膳食纖維。 益生菌很愛吃。 那要怎麼補充這些益生植呢? 像是犬骨、根莖類的食物 各種蔬菜、水果啊 都可以讓這些腸道的益生菌 口好壯壯、健康又活潑。 那現在你有沒有注意到 這些益生植的來源 都是健康的素食。 現在回到我們的話題。 在新冠疫情期間,2021年 美國發表了一篇很重要的報導。 它統計了6個國家 2884名照顧新冠病人的醫護人員的飲食習慣。 結果發現,不管吃什麼 中獎的機率都一樣。 進一步的分析,他發現 素食的人變成重症的風險 下滑了73%。 而習慣吃肉的染疫變成重症的風險 竟然比素食者高出3.86倍。 照顧好腸道內好菌的健康 是提升免疫力的關鍵。 現在你要記住哦 腸子裡的好菌只吃素。 壞菌只吃肉。 你吃什麼就養什麼。 現在你知道下一餐 應該吃什麼了吧。

大家好,我是李懿。你知道人體最大的免疫器官是哪一個嗎? 1.肝臟。2.腸子。3.肺臟。還是4.腎臟呢? 你答對了嗎?答案是2.腸子。 意外吧?原因是腸子包辦了70%的免疫細胞。 我們吃下去的東西,營養被腸道吸收,進入血液,但是病菌、病毒、髒東西也被吸收了,那怎麼辦? 這個時候,腸道的免疫細胞的防衛大軍就會集結。什麼巨石細胞、自然殺手細胞、T細胞、NK細胞,就開始吞噬病菌,在壞細胞上面打動,消滅敵人。 那怎麼樣才能增加腸道的免疫功能呢?那我們都知道,增加好菌。 我們常常聽人說,要補充益生菌。對一般人來講,健康的發酵食物,像是乳酪、泡菜、納豆、味噌、優酪乳、優格,都有很豐富的益生菌。 那我們有了益生菌,希望它在身體裡面增長繁殖啊,那我們要餵它們吃什麼呢? 有一個名詞,叫做益生植,那這主要是水溶性的膳食纖維。益生菌很愛吃。 那要怎麼補充這些益生植呢?像是全穀、根莖類的食物,各種蔬菜、水果啊,都可以讓這些腸道的益生菌,口好壯壯、健康又活潑。 那現在你有沒有注意到,這些益生植的來源,都是健康的素食。 現在回到我們的話題,在新冠疫情期間,2021年,美國發表了一篇很重要的報導。 它統計了6個國家,2884名照顧新冠病人的醫護人員的飲食習慣。 結果發現,不管吃什麼,中獎的機率都一樣。 進一步的分析,它發現素食的人變成重症的風險,下滑了73%。 而習慣吃肉的,染疫變成重症的風險,竟然比素食者高出3.86倍。 照顧好腸道內好菌的健康,是提升免疫力的關鍵。 現在你要記住哦,腸子裡的好菌只吃素,壞菌只吃肉。 你吃什麼,就養什麼。現在你知道下一餐,應該吃什麼了吧。

大家好,我是李懿。你知道人體最大的免疫器官是哪一個嗎? 1.肝臟。2.腸子。3.肺臟。還是4.腎臟呢? 你答對了嗎?答案是2.腸子。 意外吧?原因是腸子包辦了70%的免疫細胞。 我們吃下去的東西,營養被腸道吸收,進入血液,但是病菌、病毒、髒東西也被吸收了,那怎麼辦? 這個時候,腸道的免疫細胞的防衛大軍就會集結。什麼巨石細胞、自然殺手細胞、T細胞、NK細胞,就開始吞噬病菌,在壞細胞上面打動,消滅敵人。 那怎麼樣才能增加腸道的免疫功能呢?那我們都知道,增加好菌。 我們常常聽人說,要補充益生菌。對一般人來講,健康的發酵食物,像是裹酪、泡菜、納豆、味噌、優酪乳、優格,都有很豐富的益生菌。 那我們有了益生菌,希望它在身體裡面增長繁殖啊,那我們要餵它們吃什麼呢? 有一個名詞,叫做益生植,那這主要是水溶性的膳食纖維。益生菌很愛吃。 那要怎麼補充這些益生植呢?像是全穀、根莖類的食物,各種蔬菜、水果啊,都可以讓這些腸道的益生菌,口好壯壯、健康又活潑。 那現在你有沒有注意到,這些益生植的來源,都是健康的素食。 現在回到我們的話題,在新冠疫情期間,2021年,美國發表了一篇很重要的報導。 它統計了6個國家,2884名照顧新冠病人的醫護人員的飲食習慣。 結果發現,不管吃什麼,中獎的機率都一樣。 進一步的分析,它發現素食的人變成重症的風險,下滑了73%。 而習慣吃肉的,染疫變成重症的風險,竟然比素食者高出3.86倍。 照顧好腸道內好菌的健康,是提升免疫力的關鍵。 現在你要記住哦,腸子裡的好菌只吃素,壞菌只吃肉。 你吃什麼,就養什麼。現在你知道下一餐,應該吃什麼了吧。

大家好,我是李懿。你知道人體最大的免疫器官是哪一個嗎? 1.肝臟。2.腸子。3.肺臟。還是4.腎臟呢? 你答對了嗎?答案是2.腸子。 意外吧?原因是腸子包辦了70%的免疫細胞。 我們吃下去的東西,營養被腸道吸收,進入血液,但是病菌、病毒、髒東西也被吸收了,那怎麼辦? 這個時候,腸道的免疫細胞的防衛大軍就會集結。什麼巨石細胞、自然殺手細胞、T細胞、NK細胞,就開始吞噬病菌,在壞細胞上面打動,消滅敵人。 那怎麼樣才能增加腸道的免疫功能呢?那我們都知道,增加好菌。 我們常常聽人說,要補充益生菌。對一般人來講,健康的發酵食物,像是裹酪、泡菜、納豆、味噌、優酪乳、優格,都有很豐富的益生菌。 那我們有了益生菌,希望它在身體裡面增長繁殖啊,那我們要餵它們吃什麼呢? 有一個名詞,叫做益生植,那這主要是水溶性的膳食纖維。益生菌很愛吃。 那要怎麼補充這些益生植呢?像是全穀、根莖類的食物,各種蔬菜、水果啊,都可以讓這些腸道的益生菌,口好壯壯、健康又活潑。 那現在你有沒有注意到,這些益生植的來源,都是健康的素食。 現在回到我們的話題,在新冠疫情期間,2021年,美國發表了一篇很重要的報導。 它統計了6個國家,2884名照顧新冠病人的醫護人員的飲食習慣。 結果發現,不管吃什麼,中獎的機率都一樣。 進一步的分析,它發現素食的人變成重症的風險,下滑了73%。 而習慣吃肉的,染疫變成重症的風險,竟然比素食者高出3.86倍。 照顧好腸道內好菌的健康,是提升免疫力的關鍵。 現在你要記住哦,腸子裡的好菌只吃素,壞菌只吃肉。 你吃什麼,就養什麼。現在你知道下一餐,應該吃什麼了吧。

塑膠微粒避不了？益生菌成腸道排塑新解方 當大家聽到 「我們每天都在吞塑膠」 這件事，大家最想問的是「怎樣排掉這些塑膠微粒？」，有些人較悲觀「逃不掉啊！人類共業，無奈的現實」。 每天早上買杯熱咖啡，紙杯內層的塑膠塗層可能釋放出塑膠微粒；甚至連喝口瓶裝水，裡頭都能測出微塑膠的蹤跡。更可怕的是，這些不規則的塑膠碎片，進入體內後，可能會傷害腸胃道、影響血管壁，進入內臟及腦部。最新的研究已經指出，失智患者腦部塑膠微粒特別多，長期累積對健康風險已經浮現。 根據研究，我們每週可能吞下 5 克微塑膠—這個重量剛好等於一張信用卡。更讓人擔憂的是，這些塑膠不像食物能被消化，也不會自然分解，反而可能在腸道累積、滲透進血液、影響免疫系統、增加發炎風險，甚至與心血管疾病有關。 那怎麼辦？戒掉瓶裝水？不吃海鮮？連呼吸都不行？ 這顯然不可能。塑膠已經無孔不入，與其焦慮該如何避開，不如想辦法幫助身體把它排出去。而最新的研究告訴我們，關鍵可能就藏在我們的腸道裡——益生菌！ 「好菌 vs. 壞塑膠」— 腸道微生物的新任務 一直以來，腸道益生菌在健康領域扮演重要角色，從調節免疫、減少發炎、改善腸道功能，甚至影響心理健康，都有相關研究。但現在，最新科學發現，特定的益生菌竟然能夠吸附微塑膠，幫助人體排出。 最近科學家不辭辛勞的篩選了784 種不同的益生菌，最終找出了兩種「塑膠獵人」： 副乾酪乳桿菌（Lactobacillus paracasei，常以其縮寫稱呼為LP菌， DT66） 植物乳桿菌（Lactiplantibacillus plantarum，DT88） 這兩種乳酸菌不僅能夠吸附微塑膠，還能將其聚集成較大的顆粒，使其更容易隨著糞便排出。動物實驗顯示，服用這些益生菌的老鼠，微塑膠排泄率提升 34%，腸道內殘留的微塑膠量減少 67%！更令人驚喜的是，植物乳桿菌 DT88 還能減少微塑膠引發的腸道發炎，降低發炎因子的表現。 這意味著，我們不再只能被動地接受塑膠入侵，而是能主動清理體內的微塑膠，讓腸道來一次「大掃除」！ 吃發酵食品來幫助「排塑」 如果這些益生菌真的能幫助排出微塑膠，那麼問題來了：我們該怎麼攝取它們？ 目前這兩種菌株主要存在於某些 發酵食品 和 益生菌保健品 中，例如： 優格、克菲爾（Kefir） 泡菜、韓式發酵食品 味噌、納豆等日式發酵食品 也有標示這兩種菌株的保健食品，每天補充，或許就能讓腸道成為「塑膠終結者」，不讓微塑膠久留體內！ 除了吃益生菌，還能怎麼做？ 益生菌的幫助固然重要，但要真正減少體內微塑膠，我們還需要從日常習慣下手： 減少使用塑膠製品，選擇玻璃或不鏽鋼容器，避免微波加熱塑膠餐盒。 選擇環保飲水方式，少喝瓶裝水，改用過濾水或玻璃瓶裝水。 多攝取膳食纖維（如全穀類、蔬果），搭配益生菌有助於腸道蠕動，加速排出。 保持腸道水分充足，每天喝足夠的水，促進腸道運作，避免塑膠累積。 塑膠排毒，不再是遙不可及的未來 這項研究帶來了一線曙光，過去我們只能被動地「吞下」微塑膠，現在則有機會透過飲食與益生菌來幫助排出。這代表我們不需要昂貴的醫療技術，也不必等待未來的科學突破，只要改變飲食習慣，挑選適合的益生菌，成為「塑膠清道夫」。

益生菌對抗腸漏、糖尿病！醫：舉世公認健康食材是它- 第4頁 2017-09-01 吳佳鴻 Line Share LINE Join 270.1 K收藏4 益生菌已知研究成果 1. 與腸漏密切相關的第一型糖尿病，倘若在嬰幼兒時期及早補充益生菌，有 助降低孩童罹患第一型糖尿病的風險。 2. 補充益生菌有 助於維持腸道黏膜屏蔽的完整性，避免環境中的重金屬毒素破壞腸道細胞、引起發炎、造成腸漏。 3. 針對罹患 阿茲海默症（一種常見的失智症）患者的研究發現，補充益生菌十二週後，不僅改善了認知功能，同時也改善了發炎指數、氧化壓力指標、胰島素作用、三酸甘油酯等代謝指標。 4. 對於脂肪肝及肥胖等代謝疾病、腸燥症、發炎性腸道症、細菌感染引起的腹瀉、抗生素引起的腹瀉、過敏疾病、腸胃消化、泌尿道感染等等，益生菌都可扮演正面角色。 5. 對於 運動員因為運動引起的腸漏、發炎、氧化壓力，益生菌有助於調節免疫力、降低感冒風險、縮短腸胃不適天數。 6. 針對健康 婦女，給予四星期的益生菌補充，將明顯改變大腦中掌管情緒、認知、感覺功能等各區域的協調運作。我們的飲食、環境、行為、年紀等，都會影響腸道菌叢的平衡，這樣的影響會透過腸腦軸線，進一步與大腦功能、神經傳導發生交互作用。 類似研究不勝枚舉，而且還有更多益生菌相關研究正如火如荼在進行，相信未來科學界會帶給我們更多令人振奮的正面消息。 味噌─鮭魚味噌湯 味噌是黃豆發酵後的調味料，在發酵過程中，會產生益生菌，是舉世公認的健康食材，甚至被認為和日本人的長壽有關。味噌湯好喝又容易煮，幾乎零失敗。若有一鍋五彩的味噌湯，富含維生素、蛋白質、好油脂，再佐以糙米麵或糙米飯，就是快速又美味的一餐了。但要注意的是，你煮的味噌湯，營養還在嗎？ 下一頁教您做營養滿分不流失、護腸胃的味噌湯！ 上一頁 < 1 2 3 4 5 > 下一頁 每月限量前3000本！加入早安健康Line＠好友，免費送精選雜誌一本！ 好友人數 順手做分享 Line 分享 分享 Weibo 精選推薦文章MORE 〉 地瓜這樣吃，抗癌營養全沒了 如何消除脂肪肝？營養師推薦薑黃花椰菜，保肝抗發炎 尿道炎：33％女性一生至少一次！平日1件事預防 白髮：讓頭皮血液動起來！1招按摩隨時養髮 多消耗47％內臟脂肪！營養師推薦人人都能做的運動 這時喝效果加倍！咖啡不只抗失智，也能防中風肝癌 女生從67公斤瘦到48公斤，一份網上非常火的瘦身攻略！ PR 那個斑點消失了喔！分享我所體驗的快速除斑唯一方法！ PR 「長壽果」降50％血糖值、30％心臟病風險！研究證實有效 夏季血栓易忽略！醫師推薦天然血管良藥是… 原來胸部長不大是因為用錯方法！只要跟著這樣做，CUP也能跟著UP UP！ PR 苦瓜加山藥穩血糖效果翻倍，這樣煮降脂效果更顯著 Recommended by 人氣影音MORE 〉 張手式：伍佰來來！手痛拜拜！｜簡文仁老師軟Q健康術 張手式：伍佰來來！手痛拜拜！｜簡文仁老師軟Q健康術 過年熬夜打牌男子險失明！醫：這體質慎防眼中風 過年熬夜打牌男子險失明！醫：這體質慎防眼中風 看得到的身體變化！讓每日運動更有感！ 看得到的身體變化！讓每日運動更有感！ 哈啾！治感冒有偏方嗎？百位名醫票選4個方法剋感冒 哈啾！治感冒有偏方嗎？百位名醫票選4個方法剋感冒 服務時間: 週一～週五 9:30~12:30, 13:30~18:00 讀者服務專線: 02.5596.7262 最佳瀏覽器: IE12以上版本、Firefox、Chrome 關於我們 人才招募 聯絡我們 異業合作 採訪通知 廣告刊登 隱私權政策 使用條款及免責聲明 facebookgoogle+wifisms簡體版繁體版 雅虎資訊 版權所有 © 2018 Yahoo! Taiwan All Rights Reserved.早安健康 版權所有 © 2018 早安健康 All Rights Reserved.版權所有，禁止擅自轉貼節錄本服務由早安健康提供。詳細說明

高血脂、高血氧、動脈硬化、心腦血管疾病是最可怕的事情哦。 那在這邊有一個很簡單的方法,那可以看出來到底你有沒有類似這樣的一個問題呢? 就把你的這個石頭頂在這個大門牙這邊,那過後看看你的舌頭底下那兩條血管變成什麼顏色呢? 這邊有四張圖片,那這個圖片呢就可以證明了第一張圖是正常的,那第二、第三、第四張呢, 那就代表說你的這個血液循環已經很不好了,尤其是你的腦袋這個地方不好了, 所以要特別的注意,那要不的話這個心血管疾病或者是血脂的這個病徵呢,來到我們的身上呢,真的是不是一件好事哦。 那這個是最簡單的方法,你可以從這個圖片裡面呢,那就看一下你的這個血脂、心血管甚至這個腦血管的這個疾病有沒有存在在你身上哦。 那請大家用這個簡單的方法來可以看得到你的身體是不是有這一類似的問題啦。 假如有出現第二、第三、第四張的這個圖片的這個現象在你的舌頭兩的這個血管的現象的話呢, 那這個要很注意哦,腦血管疾病啊已經來臨了,所以照顧好自己的健康,這個是一定要做的事情哦。 我是Gordelip保健導師,假如這個短視頻有幫到你的話,請點贊轉發哦。

基因醫師張家銘說： 你知道芭樂對人身體的健康幫助有多大！ 芭樂不只是水果 - 是益生元界的隱藏冠軍，讓好菌留下來的關鍵食物 現在的醫學已經越來越清楚：腸道菌和我們的整體健康是緊緊相連的。這些細菌不只是「住在腸子裡」而已，它們還參與了身體裡大部分的代謝過程，悄悄影響我們每天的狀態。 更重要的是，不同的益生菌會產生不同的代謝物，這些代謝物不僅影響免疫系統，還會影響情緒、發炎反應，甚至和慢性疾病的風險都有關。 所以我常提醒大家：想要健康，培養好菌才是關鍵。不只是隨便補充幾顆益生菌膠囊就算數，而是要讓這些好菌「住得下來、養得起來」，在腸道裡真正紮根。身為一位每天在診間與病人討論腸道健康的醫師，我最常說的一句話就是： 「益生菌要留下來，環境得先顧好。」 太多人以為，只要吞下幾顆益生菌保健品，就能解決便秘、過敏、脹氣、免疫力低落的問題。但事實上，這些好菌往往撐不過兩週，就像來玩的觀光客，短暫住一下就走了。為什麼？因為牠們在我們腸道裡找不到「食物」，也找不到「落腳的地方」。 所以我常提醒病人：「要讓益生菌變成居民，不是過客，關鍵是先準備好牠們能生存的環境。這個環境就是來自日常飲食中的膳食纖維，也就是我們所說的『益生元』（prebiotics）。」 而其中一樣我最常推薦、也最容易取得的食物，就是我們台灣人再熟悉不過的水果：芭樂。別小看它，它不只是水果，更是益生元界的隱藏冠軍，每天吃一點，就在為您的腸道打底，替好菌鋪好一塊能真正留下來的健康土地。 芭樂，是腸道好菌的早餐、午餐、晚餐 膳食纖維不只是幫助排便，它在腸道裡的角色更像「餵食者」。特別是可發酵性膳食纖維（fermentable fiber），是我們腸道裡的比菲德氏菌（Bifidobacteria）、乳酸桿菌（Lactobacillus）這些好菌的最愛。 芭樂的膳食纖維含量非常高，每100克就有5到7克，比大多數水果都來得多。更重要的是，這些纖維能被益生菌當作能量來源，在腸道裡發酵後產生短鏈脂肪酸（short-chain fatty acids），幫助修復腸黏膜、降低慢性發炎，甚至調節免疫系統。 也就是說，芭樂不只幫助順暢，更是從根本「養菌、養腸、養健康」的重要武器。 不甜但有料，苦澀中藏著健康密碼 很多人問：「芭樂都不太甜，是不是熱量很低？」答案是：真的很低。每100公克芭樂只有大約35到40大卡，熱量比香蕉、葡萄都低，是控制血糖、減脂飲食中的好朋友。 有些人覺得芭樂吃起來會「澀澀的」，那其實來自它富含的多酚類與單寧（tannins），特別集中在果皮與籽裡。這些成分雖然會讓口感稍微有點苦，但它們卻是非常強大的抗氧化與抗菌物質。 簡單說：那一點點澀口，其實是在提醒您：「身體正在吸收一種保護力。」 生活裡的驗證：吃芭樂，真的有感 這不只是理論。許多患者在持續吃芭樂後，常跟我分享：「最近排便變順了」、「好像比較不容易感冒」、「嘴巴也比較不臭了」。 這些都不是巧合，是芭樂裡的膳食纖維、維生素C與天然抗菌物質正在默默發揮作用。 我們的身體其實很誠實，只要每天穩定吃進天然、高纖、有抗氧化力的食物（像芭樂），健康的改變就會慢慢發生，從腸胃順暢、氣色變好，到晚上比較好睡，這些都是真實的體感，不是數據上的幻覺。 吃芭樂養菌，也要吃對方式 想讓芭樂發揮最大的「養菌力」，這幾個生活小技巧非常關鍵： • 儘量整顆吃，連皮連籽一起吃效果最好，因為果皮與籽的多酚與纖維含量最高。 • 不要榨汁過濾，會把膳食纖維濾掉一大半，等於把好料都丟掉。 • 每天吃一點，小量持續比一次吃很多更有效。 便宜又強大，芭樂是腸道的平民超級食物 我們常常花錢買進口益生菌膠囊、益生元粉末，但忘了水果攤上那一籃平凡的芭樂，早就有了對應的天然解方。 「什麼叫做真正的保健食品？就是從第一口開始，腸道就說謝謝的那種。」

芭樂不只是水果 - 是益生元界的隱藏冠軍，讓好菌留下來的關鍵食物 現在的醫學已經越來越清楚：腸道菌和我們的整體健康是緊緊相連的。這些細菌不只是「住在腸子裡」而已，它們還參與了身體裡大部分的代謝過程，悄悄影響我們每天的狀態。 更重要的是，不同的益生菌會產生不同的代謝物，這些代謝物不僅影響免疫系統，還會影響情緒、發炎反應，甚至和慢性疾病的風險都有關。 所以我常提醒大家：想要健康，培養好菌才是關鍵。不只是隨便補充幾顆益生菌膠囊就算數，而是要讓這些好菌「住得下來、養得起來」，在腸道裡真正紮根。 身為一位每天在診間與病人討論腸道健康的醫師，我最常說的一句話就是： 「益生菌要留下來，環境得先顧好。」 太多人以為，只要吞下幾顆益生菌保健品，就能解決便秘、過敏、脹氣、免疫力低落的問題。但事實上，這些好菌往往撐不過兩週，就像來玩的觀光客，短暫住一下就走了。為什麼？因為牠們在我們腸道裡找不到「食物」，也找不到「落腳的地方」。 所以我常提醒病人：「要讓益生菌變成居民，不是過客，關鍵是先準備好牠們能生存的環境。這個環境就是來自日常飲食中的膳食纖維，也就是我們所說的『益生元』（prebiotics）。」 而其中一樣我最常推薦、也最容易取得的食物，就是我們台灣人再熟悉不過的水果：芭樂。別小看它，它不只是水果，更是益生元界的隱藏冠軍，每天吃一點，就在為您的腸道打底，替好菌鋪好一塊能真正留下來的健康土地。 芭樂，是腸道好菌的早餐、午餐、晚餐 膳食纖維不只是幫助排便，它在腸道裡的角色更像「餵食者」。特別是可發酵性膳食纖維（fermentable fiber），是我們腸道裡的比菲德氏菌（Bifidobacteria）、乳酸桿菌（Lactobacillus）這些好菌的最愛。 芭樂的膳食纖維含量非常高，每100克就有5到7克，比大多數水果都來得多。更重要的是，這些纖維能被益生菌當作能量來源，在腸道裡發酵後產生短鏈脂肪酸（short-chain fatty acids），幫助修復腸黏膜、降低慢性發炎，甚至調節免疫系統。 也就是說，芭樂不只幫助順暢，更是從根本「養菌、養腸、養健康」的重要武器。 不甜但有料，苦澀中藏著健康密碼 很多人問：「芭樂都不太甜，是不是熱量很低？」答案是：真的很低。每100公克芭樂只有大約35到40大卡，熱量比香蕉、葡萄都低，是控制血糖、減脂飲食中的好朋友。 有些人覺得芭樂吃起來會「澀澀的」，那其實來自它富含的多酚類與單寧（tannins），特別集中在果皮與籽裡。這些成分雖然會讓口感稍微有點苦，但它們卻是非常強大的抗氧化與抗菌物質。 簡單說：那一點點澀口，其實是在提醒您：「身體正在吸收一種保護力。」 生活裡的驗證：吃芭樂，真的有感 這不只是理論。許多患者在持續吃芭樂後，常跟我分享：「最近排便變順了」、「好像比較不容易感冒」、「嘴巴也比較不臭了」。 這些都不是巧合，是芭樂裡的膳食纖維、維生素C與天然抗菌物質正在默默發揮作用。 我們的身體其實很誠實，只要每天穩定吃進天然、高纖、有抗氧化力的食物（像芭樂），健康的改變就會慢慢發生，從腸胃順暢、氣色變好，到晚上比較好睡，這些都是真實的體感，不是數據上的幻覺。 吃芭樂養菌，也要吃對方式 想讓芭樂發揮最大的「養菌力」，這幾個生活小技巧非常關鍵： • 儘量整顆吃，連皮連籽一起吃效果最好，因為果皮與籽的多酚與纖維含量最高。 • 不要榨汁過濾，會把膳食纖維濾掉一大半，等於把好料都丟掉。 • 每天吃一點，小量持續比一次吃很多更有效。 便宜又強大，芭樂是腸道的平民超級食物 我們常常花錢買進口益生菌膠囊、益生元粉末，但忘了水果攤上那一籃平凡的芭樂，早就有了對應的天然解方。 「什麼叫做真正的保健食品？就是從第一口開始，腸道就說謝謝的那種。」 參考資料 Tropical fruits as a potential source for the recovery of bioactive compounds, Journal of Food Science and Technology 2024 https://link.springer.com/article/10.1007/s13197-024-05983-5