真的假的

甜食從這10處傷害你 “我們應該像限製酒一樣限製糖。”英國心髒病專家馬洛特拉曾在《每日郵報》上發出呼籲。其實，甜食對身體的危害，遠不只長胖這麼簡單，甜食還是導致長痘的“皮膚殺手”，會在無形中影響你的顏值。 1.容易長痘痘 醣類進入體內後，會改變表面脂類成分，促進皮脂的產生，食用甜食越多，皮脂腺分泌就越旺盛，從而導致皮脂腺中的厭氧痤瘡桿菌過度繁殖，並排泄出過多的脂肪酸。 脂肪酸附著於毛孔內壁，不易脫落，並因其“異物”屬性遭到人體免疫系統的圍攻，從而長出痘痘。 醣類在人體內代謝時需要B族維生素。醣類食物攝入多了，B族維生素大量消耗，從而成為痘痘加重的因素之一。 建議：可以適當吃一些富含B族維生素的食物。B族維生素促進皮脂新陳代謝，有助於皮膚保持濕潤光滑。 2.加速皮膚老化 血液中的糖會附著在蛋白質上，會破壞膠原蛋白、彈力蛋白等蛋白纖維，導致皮膚出現皺紋或鬆弛下垂，還會使身體的“天然抗氧化劑”酶失效，招架不住紫外線等的外部侵害。 建議：一定少喝添加了大量糖分的飲料，即使是聽上去很健康的“鮮果”奶昔，含糖量也非常高。不過，沒必要擔心水果中的果糖，因為水果纖維會降低醣類在體內的轉化。 3.使你變成大胃王 果糖是瘦素激素的大敵。瘦素激素的功能是告訴大腦：“我已經飽了，快別吃了。”但眾多研究發現，長期吃糖太多會擾亂身體向大腦發送信號。體重超標和2型糖尿病患者，身體會減緩釋放瘦素激素，導致已經吃飽了但還是覺得餓。 建議：想吃糖的時候，就趕緊步行15分鐘吧。研究人員發現，步行15分鐘，能將人對巧克力的渴望降低12%。 4.誘發頭痛 當你吃糖過多時，人體需要快速反應來應對它，血糖水平會突然到達峰值，隨後又陷入低谷。這種變化就有可能引發頭痛。 建議：了解糖分的不同名稱和說法，警惕成分錶中出現“糖”、“糖漿”等字眼的食品。 5.讓肝臟變胖 果糖會加快肝臟細胞儲存脂肪的速度，長期的高糖飲食，會導致脂肪像一個個小球一樣，聚集在肝臟周圍，是“非酒精脂肪肝”的前兆。 建議：要盡可能減少糖和飽和脂肪酸的攝入，多吃優質蛋白，限量飲酒，堅持適量鍛煉，有助於清除肝內脂肪。 6.增加血管壓力 糖除了會擾亂膽固醇外，還會導致血管收縮，增加血管壓力。值得一提的是，冠狀血管特別薄，任何狹窄都可能帶來嚴重後果，可能誘發心髒病。 建議：別被加工過的所謂“全穀物”食品欺騙。精米和白麵含糖量較高，升糖指數也較高，應有意識多吃粗糧。 7.讓人沒精神 醣類會讓你暫時覺得心情變好，但醣類帶來的這種好處，只能維持30分鐘，之後便消失殆盡。這會讓人陷入惡性循環，不斷地想吃甜食。此外，糖分還會刺激睡眠“調節器”———血清素的產生，導致人昏昏欲睡。 建議：當你感覺沒精神時，不妨吃點水果。 8.導致糖尿病 一項研究發現，一個人每天只要多攝入由糖分轉化而來的熱量150卡，罹患糖尿病的風險就會高出1.1%。 建議：務必警惕“隱形糖”。來自含糖飲料的糖分僅佔你攝入糖分總量的1/3，一定要仔細閱讀食物標籤，番茄醬、速凍食物、牛肉乾、麵包等都含有不少糖分。 9.誘發心髒病 糖會導致人體內的尿酸、壞膽固醇升高，增加高血壓的風險，從而導致心髒病、中風風險增加。 建議：了解食物大致的含糖量很有必要。一般來說，一罐蘇打水含糖量為12克；一片全麥麵包含糖量為8克；一塊奶油糖含糖量約20克；一瓶500毫升的甜味飲料含糖量約40~ 50克；兩三塊甜味餅乾的含糖量很可能超過20克。 10.致使膽固醇紊亂 過量的糖分不僅會刺激肝臟不斷產生壞膽固醇，還會抑制身體對壞膽固醇的代謝能力。 建議：控制好熱量，堅持吃早餐。研究顯示，肥胖女性不吃早餐後果更嚴重，肥胖風險會高出4.5倍。

被世界衛生組織拉入黑名單的3種蔬菜，若你還在吃，儘量別吃了 2020-09-05 一品山川 近年來，隨着人們的生活水平不斷提高，癌症的發病率也逐年提高。也就是說，在膳食過程中出現的垃圾食品也越來越多，尤其是疾病從嘴巴進入，這樣會增加體內有毒物質的含量，疾病發生的概率也會增加。現在是蔬菜上市的好季節。雖然我們現在不種植蔬菜，在各種商人中很方便，看起來很新鮮，但有些蔬菜首先不良商人爲了增加銷售商，增加有害物質，只能長期食用有毒蔬菜。不僅不能給身體補充營養，患疾病的概率也增加。 被世界衛生組織拖到黑名單的三種蔬菜，如果還在吃的話，儘可能改。 蕨菜 秋天是很多蔬菜上市的季節，蕨菜也是人們很喜歡的蔬菜，平時經常吃蕨菜，但我們不知道它的具體成分。蕨菜成分中，原蕨苷是很有毒的物質。全世界稱之爲2b類的毒素，如果長期食用這種食物，容易致癌。 娃娃菜 娃娃菜本身沒有有毒物質，但是娃娃菜儲存起來的時間很短，一些不良商人爲了增加保質期和經銷商，在娃娃菜上撒了福爾馬林，錢不良的商人也可以將娃娃菜甲醛浸泡在水裏，保持新鮮度，因此娃娃菜也可以減少消費。 西葫蘆 西葫蘆本身沒有有害物質，但在我們烹飪的烹飪方式上加上處理會產生丙烯酰胺物質，所以炒菜時要注意烹飪手法。否則，就會產生這種有毒物質，新鮮度下降，體內有害物質含量也增加。 我國的食物可以說是深奧的。不僅在選擇錯誤的時候，更要細心地對待我，也要重視他的烹飪手法。在顯示過程中，只有多多注意細節才能避免有毒物質滲入身體。引起我們身體細胞的病變，特別是以上三種蔬菜已經被列入世界衛生組織黑名單，還是勸大家儘量少吃。 相關焦點 被世界衛生組織列入黑名單的幾種蔬菜,若你喜歡吃,儘量早丟掉 飲食對我們人類來說是非常重要的一件事情，只有我們在飲食的過程中攝入一些有營養的物質才能夠維持我們機體的運行，而在飲食大多數人都講究多吃一些比較有營養的新鮮水果蔬菜，因爲他們裏面中所含膳食纖維以及其他的營養物質對我們的身體作用是非常大的，但並不是所有的蔬菜都是和我們身體的食用，如果是攝入一些含有毒素的蔬菜不僅不會增加身體的營養 衛生組織曝:4種蔬菜已被拉入「黑」名單,記得勸家人少碰 病從口入這個說法是有一定根據的，因爲生活中很多的疾病都是吃惹的禍，尤其是以下我們要說的這4種蔬菜，已經被衛生組織拉入致癌名單，這4種蔬菜在我們生活中是非常常見的，所以看完之後一定要記得全家人要少碰哦，現在跟着小編一起去了解一下吧！ 肝不好的人,5種食物最好拉入「黑名單」,你還在吃嗎? 肝不好的人，5種食物最好拉入「黑名單」，你還在吃嗎？發黴的食物有些食物在放置的過程中可能就會出現受潮發黴，然而這種食物會產生大量的黃麴黴毒素，它會直接損害到肝臟的健康，容易誘發肝癌，所以發黴的食物一定要儘早把它拉入黑名單。 多吃蔬菜降尿酸?這是謠言,3種蔬菜嘌呤含量高,儘早拉入黑名單 這樣說起來，貌似吃素是個不錯的選擇，吃素的首選肯定是瓜果蔬菜。那麼是所有的蔬菜都有將尿酸的功效嗎？尿酸高的人羣到底該吃哪些蔬菜呢？接下來就是我們的科普時間啦！一、多吃蔬菜降尿酸？這是謠言，3種蔬菜嘌呤含量高，儘早拉入黑名單（一）紫菜紫菜是海產品的一種，其實富含嘌呤。嘌呤極易溶於水，且紫菜經常被我們做成紫菜蛋花湯食用，那麼大量嘌呤就會被人體攝入。 世界衛生組織蔬菜黑名單,來看看,有沒有你喜歡吃的蔬菜! 小夥伴們注意了 這些菜被世界衛生組織拉進黑名單 吃多會對我們的身體造成傷害 建議平時儘量少吃 被世界衛生組織列入黑名單的蔬菜可能是你喜愛吃的！你清楚嗎？ 如果我們一直吃這些食物，會對我們自己的身體造成傷害，這些菜會被世界衛生組織拉進黑名單，所以儘量在平時儘量少吃。如果你總是吃蕨類植物，最後很容易吸收一種致癌物。這種致癌物叫做促蕨類植物糖苷。這種致癌物很容易導致人體內某些細胞的癌變，癌細胞會導致腸道胃癌的產生。所以少吃點鐵是可以的。偶爾少吃點鐵是可以的，但如果你經常吃它，會對你的健康造成很多危害。 世衛組織曝光:1種蔬菜被拉入黑名單,不想肝病變,要少吃 世衛組織曝光：這種蔬菜被拉入"黑名單"，不想肝癌上門，勸少吃這種會讓肝癌上門的蔬菜就是蕨菜。因爲蕨菜中含有一種叫做原蕨苷的物質，它是被世界衛生組織認定爲2B類的致癌物。如果不小心吃下去，會讓肝臟處於非常危險的狀態之下，肝細胞快速的病變、死亡，肝功能快速下降，引發癌變。對於這種食物，建議少吃。如果真的喜歡吃，也要注意製作方法，吃之前最好用小蘇打水焯一下，這樣，毒素就會被分解，對肝臟的傷害也會降低。 被世衛組織拉入黑名單的3種水,可誘發癌症,若經常喝務必儘快改 反而以下幾種水有誘發癌症的可能性，甚至有的被世界衛生組織都發佈警吿，這裏分別介紹。滾燙的水有的人很喜歡喝滾燙的水或者燙的茶，其實滾燙的水會傷害我們嬌嫩而脆弱的食管粘膜，反覆刺激之後，粘膜的細胞爲了抵抗燙水的刺激，會增生增厚，並且會越來越不敏感，久而久之就會變成癌細胞。 4種蔬菜被衛生組織拉入「致癌名單」?紅鳳菜和蕨需引起警惕 4種蔬菜被衛生組織拉入「致癌名單」？：4種蔬菜已被拉入致癌名單，記得勸家人少碰》的文章在朋友圈熱傳。文章稱，娃娃菜、蕨菜、西葫蘆和紅鳳菜這四種蔬菜被「衛生組織」列入致癌名單，以後都不能吃了。傳言截圖這是真的嗎？解放日報·上觀新聞記者核實發現：第一，世衛組織公佈的致癌分類中並不包括上述四種蔬菜，網帖貌似權威組織的名義來吸引眼球。 春天受歡迎的三種蔬菜,卻被世衛組織拉入致癌名單?真相只有一個 路邊的小攤，街邊的小店，是很多人小時候的美好回憶，而現在卻被吿知這個不能吃那個不能吃。就連家中常吃的蔬菜，春天正當季，你可能也很愛吃，現在卻有人說吃了會致癌，咱們到底還能吃啥？吃不新鮮的食物可能會誘發癌症，譬如說黃麴黴素。 最傷身的「3類食物、4種飲品」公佈,早該拉入黑名單,別自討苦吃 最傷身的「3類食物、4種飲品」公佈，早該拉入黑名單，別自討苦吃3類食物鮮木耳。生活中多吃一點黑木耳有助於身體健康，因爲黑木耳含有豐富的膠質，能夠幫助吸附血管中的毒素和垃圾，保持身體乾乾淨淨，爲身體大掃除。但是吃黑木耳的時候儘量不要選擇新鮮的木耳，鮮木耳中含有一種特殊化學成分叫做卟啉」。 被經期拉入"黑名單"？這4種水果，嘴再饞也要忍一忍 以下4種水果被拉入黑名單：女生來大姨媽後，有些水果是不宜多吃的不僅會加重宮寒，痛經越來越嚴重，而且還會增加患子宮健康問題的幾率，很多女性還在吃。來月經，千萬別碰這4種水果！只會坑了你自己，別不當回事。婦女月經也更容易出現異常，爲了避免這種情況，月經期間也儘量不要吃柿子，選擇適當的水果來補充營養。 這4種蔬菜被衛生組織拉入「致癌名單」?真相看這裏 一篇題爲《衛生組織曝：4種蔬菜已被拉入致癌名單，記得勸家人少碰》文章稱，娃娃菜、蕨菜、西葫蘆和紅鳳菜這四種蔬菜被衛生組織列入致癌名單，以後都不能吃了。 這是真的嗎？ 生活常識｜被列入世衛黑名單的3種蔬菜 雖然現在我們不會自己種植蔬菜而在各種商販中購買各種各樣的蔬菜，非常非常的方便，但是看起來很新鮮，但是有些蔬菜，先不良商家爲了增加它的賣相，可能會增加一些有害的物質長時間攝入這些有毒的蔬菜，不僅補充不了身體中的營養，而且也會增加患疾病的幾率，今天就和大家分享這幾種吧 痛風元兇已公佈,2種蔬菜儘早拉入「黑名單」,或能穩定尿酸值 所以在生活中，千萬要注意調節合理均衡的飲食，特別是以下兩種常見的蔬菜，也是勸你儘早拉黑，可別自討苦吃。痛風元兇已公佈，2種蔬菜儘早拉入「黑名單」，或能穩定尿酸值紫菜。像紫菜這一種食物，也是勸痛風患者儘早拉黑，因爲紫菜中嘌呤含量是非常高的，其中的嘌呤含量大約爲400mg/100g。 腸胃不好的人,4種常吃的早餐要拉入「黑名單」,胃才會舒服一些 如果你目前沒有看過腸胃健康，但有類似於胃病的症狀，如上腹部不適、腹脹、腹痛、噁心、嘔吐等等，也一定要當心了，建議你及時去醫院檢查，做到早發現早治療。 針對腸胃不好的人，對於每天的三餐別忘了吃，哪怕是匆忙的早上，適量吃早餐對腸胃消化吸收以及機體供給營養上都比較有利，若你腸胃不好，幾種常吃的早餐要拉入「黑名單」，胃才會舒服一些。 被醫生拉入黑名單的3種食物，比酗酒還傷骨，骨質疏鬆患者要少吃 1994年世界衛生組織(WHO)首次將骨質疏鬆症的定義和診斷標準進行了量化，以同性別的骨量峯值減去所測得的骨量來衡量：≤1個標準差(SD)者爲正常；>1SD，≤2.5SD者爲骨量減少；>2.5SD者爲骨質疏鬆症；超過2.5SD同時伴有非暴力骨折者爲嚴重骨質疏鬆症。 3種常吃食物要拉入「黑名單」,其中有損害身體的成分,不要吃 「吃」幾乎是人從剛出生時就會的一件事，常言道：「民以食爲天」，有食物的地方就有吃貨，可所有食物都能放心吃呢？顯然不是，尤其是這幾種食物建議大家提早拉入「黑名單」，其中有損害身體健康的成分，最好不吃。如果是腸胃不好的人吃了後很可能會腹瀉、嘔吐、消化不良。如果你剛吃完身體沒有反應也不要慶幸，在人感染沙門氏菌後往往需要4天到7天內才能發作，特別是兒童、老年人要注意。 醫生提醒:3種傷肝食物,已被拉入「黑名單」,勸你別再往嘴裏塞 醫生提醒：已被拉入「黑名單」的3種傷肝食物，勸你遠離1、油炸食物油炸是我們比較常見的烹飪方式之一，油炸食物外焦里嫩，很受人們歡迎，油炸時，油溫不宜太高，因爲食物經高溫油炸時會產生苯並芘。食物不可放置時間過長，容易滋生細菌和黃麴黴毒素，要儘量保持入口食物的新鮮。3、醃製食物食物經醃製時，會產生亞硝酸鹽，它會與人體蛋白質中的胺類發生反應，產生亞硝胺，這種物質在世衛組織「黑名單」之內。 警吿:5種魚聰明人從不碰,堪稱寄生蟲「倉庫」,趁早拉入黑名單 魚肉是生活中人們常吃的肉類食物，營養價值非常高，而且很多小孩子對於魚肉也是非常的喜愛。魚肉味道非常的鮮美，所以經常把它端上飯桌，能夠爲身體補充所需要的營養物質，維持機體的正常運轉。但是在生活中，有些魚看起來非常的美味，實則肉質非常髒，聰明人早已將它們拉入了黑名單。

益生菌一直被許多人認為對人體有益、幫助消化，也有不少腸胃科西醫對病人腹痛不知所措時，就建議病人服用益生菌，因此，許多人每天吃含有益生菌的食品，覺得如此可以調和腸胃、增進健康。 然而最新醫學研究卻發現，益生菌導致小腸中細菌量大增，使得血液裡的D乳酸含量飆高，對人腦細胞產生毒性，會造成所謂的「腦霧現象」，認知與時間感受到干擾，短期記憶變差，注意力無法集中等等，同時，過多的細菌量也會導致嚴重脹氣。 現在很多的醫學研究，都和益生菌一樣，昨是今非：以前認為澱粉類食物得少吃，以免造成高血糖及肥胖，最近哈佛大學研究卻認為如果澱粉類食物少於進食總量的50%，反而可能會短命；椰子油重獲好油地位之後，現在又被認為危害心血管；以前認為吃高膽固醇的食物，會導致心血管問題，現在卻認為那和高膽固醇食物無關，而是糖類食物造成的；以前被認為是造福人群的各種偉大西藥，現在卻被確定副作用的壞處遠遠大過壓制病情的好處，不斷地為集體訴訟付出巨額賠償…..。 為什麼會這樣？問題在於人體是很複雜的系統，在如此複雜的系統裡找到「關聯性（correlation）」遠比全面探討「因果性（causality ）」容易太多了，使得絕大多數的研究在發現什麼關聯性時，就急著發表成果到醫學期刊，而閱讀及引用研究的人，也有意無意地把發現的「關聯性」當成「因果性」，以期待很快的從這個研究延伸下去，或者製作出什麼西藥出來賺錢。 當我們觀察到每次B現象出現前都會先出現A現象，我們是不是可以直接推論說「A導致B」呢？當然不能，因為A和B可能都是另一個C現象導致的結果。然而，許多的醫學研究及西藥研發，為了抑制B現象的出現，就直接大剌剌的想辦法抑制A現象，自得其樂的以為可以防止B現象。而即使我們真的肯定是「A導致B」，那我們是不是就應該利用抑制A來避免B的出現？也沒那麼單純，大多數病理問題都是「多途徑（multi-path）」，即使我們壓制了A，B也可能被另一個D現象給觸發，同時，在複雜的人體裡，抑制A可能會導致更多更嚴重的E問題、F問題等等。這樣見樹不見林的研究，導致了昨是今非的大問題。 另一方面，我們換個角度來看事情。為什麼有那麼多人堅持天天吃益生菌？這就像很多人，甚至很多醫生，大力推廣吃這樣東西、按那個部位就可以治百病、長命百歲等等的現象一樣，都以為可以利用很簡單的方法來解決千百種的健康問題，好像方法越簡單就越偉大，如找到基督教的聖杯（Holy Grail）一樣的到處宣揚。很抱歉，人體像這個世界一樣，非常複雜，沒有任何一個簡單的辦法可以讓人們高枕無憂，不然，人類就不會有那麼多不同形式的嚴重疾病，這個世界也不會有那麼多的衝突、戰亂、飢荒、歧視等等。 或許，有些人會說經典哲學認為「大道至簡」，所以，醫學及其它種類的問題都可以找到非常簡單卻偉大的方法來解決。這其實是對經典哲學的誤解及亂用，「大道至簡」是一個哲理，是一個指導原則，而非執行上的方法及細節。譬如，我們去請教一位非常成功的企業經營者如何管理公司，這位偉大的企業家告訴我們「誠信」兩個字，這個「誠信」是個哲理，也是這位企業家教導我們做人做事的最高原則。然而，如果一個企業沒有良好的商品或服務、人事制度、財務管理、行銷策略等等，就算是企業每一位高層主管都非常誠信，這個企業也撐不了多久。再譬如，人類認知的宇宙裡，每一件事情在物理學上都可以用「能量的傳遞及形式轉換」來解釋，這個「大道」夠簡單了吧，但是，只靠一句「能量的傳遞及形式轉換」的最高指導原則，沒有各種細節的學問，我們是不可能有手機使用，也不可能把人類送上月球。 所以，當我們聽到任何一個吃這個、做那個的簡單方法就可以治療百病時，聽聽就好，無論講得多麼天花亂墜、多麼吸引人，都要知道任何一個吃這個、做那個的簡單方法或許在某些特定情況及特定病人身上有些幫助，但是，沒有任何一個吃這個、做那個的簡單方法可以治療百病，即使是針對某一個簡單健康問題上的幫助，也不是每一個人都適用。良好的生活習慣、均衡的飲食、適當的運動、平和的心情，才是我們應該去注意、去做的事情。

2026 年 1 月，美國政府正式發布最新版《2025–2030 飲食指南》。 這次改版，被內部形容為「歷史性的翻轉」。不是因為哪個營養學派勝利了，而是因為整個國家真的撐不住了。 這次的核心口號只有一句話：Make America Healthy Again 而真正的重點，只有一個： 蛋白質，回到飲食的最底層，成為每天的核心基礎。 為什麼這次不是「營養觀點之爭」，而是「國家級修正」？ 先說結論：這不是美國突然發現「以前都吃錯了」。 而是三件事同時失控了： 老化速度太快、肌少症與失能人口暴增、醫療與長照成本開始崩潰； 過去 30 年，美國（其實全世界都一樣）都在推一件事： 少油、低脂、多穀物 結果發生什麼？人沒有比較瘦，糖尿病、胰島素阻抗暴增。老年人「看起來不胖，但一推就倒」。 肌肉流失，骨折、失能、臥床提早發生。 政府最後發現一件很殘酷的事： 讓人活得久，卻撐不起身體，是最貴的。 為什麼蛋白質，變成「每一餐的主角」？ 新指南第一次把話說得很白： 蛋白質不是補充品，是身體「結構本身」 因為對老化來說，真正的敵人不是膽固醇，而是三個東西： 肌肉流失、基礎代謝下降、行動能力消失。 所以這次直接修正三件事： 1. 蛋白質攝取量上修 從過去的每公斤0.8g 提升到 1.2–1.6g 也就是說，一個 60 公斤的長者，每天不是吃 48 克，而是 72–96 克蛋白質。 這不是健身數字，而是「避免進入失能曲線」的最低標準。 2. 飽足感與血糖穩定 蛋白質能延緩胃排空，減少血糖劇烈起伏。政府很清楚： 糖尿病不是糖吃太多，是結構吃錯。 3. 肌肉 = 老年人的保命資產 跌倒、住院、臥床，幾乎都從「肌肉撐不住」開始。 蛋白質不是為了好看，是為了 活得有尊嚴。 蛋白質來源的「實際優先順序」（不是口號版） 這次指南很清楚一件事： 吃「原型食物」，不是加工食品。 如果依照營養密度、吸收率、實用性，順序其實非常現實： 第一名：雞蛋 不是因為便宜，而是它的胺基酸組成最完整，還含有對大腦與神經系統重要的膽鹼。 這次正式取消「膽固醇恐慌」。 第二名：魚類與海鮮； 尤其是富含 Omega-3 的魚（鮭魚、鯖魚）。對心臟、腦部、發炎控制，都不是植物能取代的。 第三名：家禽類；雞肉、火雞肉是高蛋白、低干擾的穩定來源。 第四名：全脂乳製品（重大翻案） Whole Milk 全脂優格、起司、牛奶，正式翻轉「低脂才健康」的舊觀念 政府承認： 低脂，換來的是高糖與高加工。 第五名：紅肉（但有條件）；不是培根、香腸、加工肉。而是原型肉、瘦肉、牛排。 問題從來不是紅肉， 是「加工」。 第六名：植物性蛋白： 豆類、堅果、豆腐。但對老年人來說，必須與動物蛋白搭配，否則胺基酸不完整。 給老年人的三個「關鍵修正」 這一版指南，其實是在對長輩說一句話： 不要只想吃得清淡，要吃得撐得住。 第一：蛋白質要配阻力訓練 不是健身房，而是深蹲、站起來、彈力帶；沒有刺激，蛋白質只會變成能量，不會變成肌肉。 第二：蛋白質要分散吃 不是晚餐一次補。而是早餐、午餐、晚餐平均。身體不是倉庫，一次吃太多，吸收反而差。 第三：遠離超加工食品 香腸、培根、午餐肉、含糖乳飲品，這些不是蛋白質，是包著蛋白質的負擔。 一餐真正理想的進食順序 這一點，其實比吃什麼還重要： 1️⃣ 先吃蔬菜（纖維墊胃） 2️⃣ 再吃蛋白質與油脂（主體） 3️⃣ 最後才吃少量碳水（澱粉、全穀） 這不是減肥技巧，是血糖與代謝保護順序。 結語：這不是飲食流行，而是生存策略。 這次美國政府的修正，不是在討好健身圈，也不是被哪個營養派系說服。 而是面對一個現實： 沒有肌肉的長壽，是國家級災難。 蛋白質被放回飲食底層，不是因為它「時髦」，而是因為人老了，撐得住，比看起來瘦更重要。 這不是吃法的改變，而是整個社會對「老化」的理解，終於成熟了。

Skip to content MedPartner 美的好朋友 － 最專業的醫美、整形、微整形與保養知識網站 Main Menu Facebook Facebook Messenger Line Google+ Share 醫生的超簡單超便宜上班族學生族保養飲食法大公開 十月 10, 2016snow valley 分享給更多人知道： FacebookFacebook MessengerLineGoogle+Share 這些日子許多網友來問我平常都怎麼吃的。其實說起來很慚愧啦，我叫大家早睡早起，但是大家應該常常半夜還會收到我回答問題的訊息，沒辦法，我工作狂⋯⋯但也因為工作狂、追求高效率的性格，我自己也研究出了一套便宜、快速、科學實證有效的飲食法，這邊就隨意分享給大家，認同就請分享吧～ 穀類早餐、燕麥最佳、加上一份簡單水果 燕麥 通常我早上七點多就會起來看資料、寫文章，九點半跟團隊開會。早餐需要足夠的熱量，但升糖值不能太高，不然快速拉高血糖又降低，會導致工作效率低落，對身體也不好。要滿足這個要求，升糖值低的粗糙穀類是最佳選擇。其中燕麥除了升糖值低，也有降低血中膽固醇的效果。如果怕膩，可以選一些綜合穀類做基底的穀粉加上無糖豆漿或牛奶。這樣基本上熱量、蛋白質就足夠。另外可以給自己一小份水果。半顆芭樂、一根香蕉，或者是一顆奇異果都可提供還算足夠的維生素。太甜的水果不建議。如果真的很疲累，一顆綜合維他命就夠，不用買什麼貴鬆鬆的營養補給品。 簡單自助午餐，三份蔬菜挑深色，一份魚或肉，但別用炸的，美白又防便秘！ 糙米蔬菜 午餐需要足夠的熱量，讓你續戰到下班為止。因此熱量還是要充足，避免血糖過度波動仍然是重點。一份米飯或麵食是必須的，願意吃糙米更好。蔬菜可以夾個2-3份，深色蔬菜常常都是很棒的抗氧化食物，綠花椰菜、青椒、秋葵、地瓜葉、四季豆、番茄這類的蔬菜，都是很容易取得又便宜的好物～蛋白質部分，豆類可以提供不少，但如果是無肉不歡的朋友，可以選一份肉類，但儘量是蒸的、水煮的或滷的，避免煎的，最不要的就是炸的（高溫油炸容易產生自由基）。這就是非常健康、均衡又抗氧化美白肌膚的一餐。 輕鬆晚餐，蔬果別比午餐少，過辣過鹹千萬別碰 蔬菜 晚上活動量下降，所以熱量需求較低。吃的自然不能比午餐多。過辣的食物會讓身體太過興奮，影響晚上睡眠。太鹹的食物除了增加腎臟負擔，也增加身體、臉部水腫的機會。長期還會有高血壓的風險⋯⋯所以晚餐的原則就是，蔬果不要比午餐少，口味不能比午餐重！ 真的超趕的時候，請愛用人類飼料：水餃 以前還在當住院醫師的時候，其實好好吃一餐都是奢侈。最怕叫了一碗麵，剛打開就被 call 去急救，回來的時候剩下糊成一碗不知道是什麼的東西。水餃就是非常棒的人類飼料！基本上澱粉、蔬菜、肉類都有，冷掉微波了就可以吃⋯⋯如果你真的很苦命，那吃個水餃，至少可以讓你撐著活過這一天QQ 飲料的選擇：不要喝糖，避免咖啡因，多喝水，花茶要挑選 含糖飲料基本上是直接打叉叉。你的身體完全不缺這個東西。因為含糖飲料而波動的血糖只會影響你的工作效率，糖化代謝的產物更是肌膚老化元兇之一，當然別忘了肥胖跟糖尿病也在等你。很多人都會需要提神飲料，現在上班族根本人手一杯咖啡。但哥基本上是不喝咖啡的。咖啡因雖然可以提神，但是過量咖啡因可能導致心悸、過度興奮，對於要高度專注或用腦思考的人，可能都知道超興奮的時候根本很難把事情想清楚。現在胃食道逆流的年輕族群也大幅增加，如果你不抽煙但常常會乾咳、嘔酸液，可能就是胃食道逆流的初期症狀！這跟咖啡因攝取也有關係喔～所以多喝水是最好的！每天我都會喝至少1000-1500CC的白開水。如果真的想喝點有味道的東西，可以喝花茶。但要注意的是，花茶常常製程跟保存的狀況難以確定，很怕不小心買到有問題的東西。所以這部分產品採購我都在主婦聯盟合作社購買。可以幫助到小農、支持婦女團體，為環保盡心力，自己也吃得安心。（利益揭露：本人非主婦聯盟合作社社員，亦無投資任何主婦聯盟販售之商品） 這樣一天的飲食，就算在台北市，花費也不會超過250元，通常都會在200元以下。省錢又健康，而且每樣食物都實證對身體、皮膚是有益處的，又可以省下你一堆皮膚問題要花的錢啊～不要覺得自己做不到。飲食跟作息都是一種習慣，嘗試改變一週，你就會發現，一切根本就沒那麼難！ 附註常見澱粉類食物升糖值參考 越低的越不會造成血糖波動喔： 法國麵包 93 白米飯 84 貝果 75 牛角麵包 68 糙米片 65 麥片 64 蕎麥麵 59 黑麥麵包 58 糙米飯 56 燕麥 55 全麥麵包 50 同樣重量的稀飯的升糖值會比乾飯高 這種佛心帖，不分享不收藏行嗎XD 這些書寫，就是希望大家都能更好。也許我們會有陣痛，但是走對的路，才有出路。 如果想定期看到這類整理的醫美保養資訊， 歡迎往下拉到最底，點選Line的圖示掃描 QR code，或是輸入 ID：@wyt3898a 立即醫師一對一提問（每天回覆但不即時喔）：http://line.me/ti/p/%40wyt3898a 分享給更多人知道： FacebookFacebook MessengerLineGoogle+Share POSTED UNDER保養知識 TAGGED便宜 保養 健康 飲食 你可能也會想看 %e6%bc%ab%e5%a6%ae%e9%9d%92%e6%98%a5%e5%ae%9a%e6%a0%bc%e5%8e%9f%e6%b6%b2_%e7%89%b9%e8%89%b2%e5%9c%96%e7%89%87女人我最大請注意！漫妮青春定格原液聲稱瞬間拉提且活性成分直接進入真皮層涉及不當宣稱 wallhaven-230312幹細胞保養品的原理是什麼？吃的還擦的有效？安全嗎？ %e8%82%9d%e6%96%91_%e7%89%b9%e8%89%b2%e5%9c%96%e7%89%87肝斑怎麼來的？肝斑治療、保養、預防全攻略－2016最新版 %e4%bf%9d%e9%a4%8a%e5%93%81%e6%b8%9b%e6%b3%95%e5%8e%9f%e5%89%87_%e7%89%b9%e8%89%b2%e5%9c%96%e7%89%87保養品的減法原則：醫師跟保養品銷售商的思維根本差異－從化妝水是否需要談起 skincare-1461395_1280化妝水推薦怎麼挑？化妝水濕敷效果好嗎？ skin-care-1491363_640導入儀功效全攻略！如何導入？導入了什麼？ girl-portrait-green-eyes-beauty-feather-snowflakes-1臉部超科學回春！光影、老化與比例對外觀的影響 7373876632_88b320a634_b破解保養品與健康產品商業邏輯——你不知道的產品黑幕 其他文章 Post navigation 美白全攻略6-美白錠有效嗎？去日本買美白錠好嗎？白蘭氏蜆精一天喝幾瓶才夠？健康食品你一定要知道的 5 大關鍵 搜尋 Follow us Copyright MedPartner . All rights reserved. Scroll Up

65歲後先吃菜也錯？改掉5種「短壽飲食」遠離失智肌少 想延長健康壽命，就該清淡飲食、粗茶淡飯嗎？ 日本營養師菊池真由子抱持不同意見，他認為，60多歲後「瘦不一定是健康，反而會變得憔悴、缺乏活力」，更難健康長壽！ 菊池真由子列出了5個可能「縮短壽命」的飲食方法，包括「先吃菜」、「不吃肥肉」等原本養生的做法，65歲後或許該考慮適度作出改變囉！ 高齡危險飲食習慣 1：「先吃菜」！ 小心肉類攝取不足缺乏蛋白質 為了穩定血糖，許多民眾都有先吃蔬菜的養生習慣。 不過，高齡者的食量較少，先吃菜的話，很容易就吃不下足夠的肉類、魚類，導致蛋白質攝取不足。 菊池真由子說明，蛋白質不僅有助維持肌肉，還與免疫力、貧血、腦部活動、思考、記憶力息息相關，但若65歲過後沒有維持住肌力、一口氣讓肌肉量減少，很容易就會讓身體變得虛弱，增加臥病在床的風險。 因此，菊池真由子建議胃口不佳的高齡者先吃肉類、魚類、豆類，攝取足夠蛋白質後，再吃蔬菜攝取膳食纖維，最後吃飯等碳水化合物來均衡飲食。 根據亞東醫院衛教資料，65歲以上長者，每天的蛋白質攝取量為：「每kg體重1.2g」，以60kg民眾為例，應攝取72g的蛋白質。 若覺得沒胃口、吃不下，可改成少量多餐的方式補充營養，每餐吃6～8分飽即可。 高齡危險飲食習慣2： 「為了補充蔬菜而喝蔬果汁」！ 攝取蔬菜質比量更重要 許多民眾自覺蔬菜吃得不夠，試圖透過蔬果汁、蔬菜汁補充蔬菜攝取量。 不過，菊池真由子說明，蔬果汁的營養成分有所流失，且市售蔬果汁的糖份也相當驚人，建議民眾還是直接吃蔬菜。 而針對60歲世代，菊池真由子特別建議吃「綠黃色蔬菜」，包括南瓜、青花菜、紅蘿蔔、番茄等，富含維生素A、C、E，等抗氧化營養素，不僅能抑制老化，還能預防免疫力降低，可謂一箭雙鵰，建議每天以攝取350g為目標。 高齡危險飲食習慣3： 「每餐都控制碳水化合物」！ 為了維持苗條身材、預防肥胖、代謝症候群，許多人年輕時往往會控制碳水化合物攝取量，不過若無控制疾病等需求，此舉在60歲後最好停止。 營養師菊池真由子分析，若因為怕胖而少吃飯，高齡者會在不知不覺間吃的量越來越少，當食物的總量減少，體力就會隨之下降。 相反地，建議抱著「好好吃飯」的心情，每天三餐，每餐都吃足一碗飯（約150g）。 高齡危險飲食習慣4： 「不吃肥肉」！ 許多人為了避免高血脂、動脈硬化等問題，都會刻意「挑掉肥肉不吃」，不過菊池真由子認為，膽固醇其實是荷爾蒙、免疫細胞的材料，不僅能守護身體免於生病，也對守護肌膚、維持年輕有幫助。 此外，因膽固醇不易作為能量消耗，可以強化身體能量，因此65歲之後若沒有罹患相關慢性病，與其徹底排除膽固醇，不如適量地攝取它們才好。 膽固醇長年以來揹負著「壞東西」的原罪，這會讓長輩害怕吃東西，對於失智症而言反而是一大風險。 秀傳醫院神經內科主任邱百誼研究團隊曾以臺灣約7600位中高齡者為物件進行研究，發現膽固醇並非越低越好，且膽固醇量與失智症程度呈反向關係，意即膽固醇越低、失智症就越嚴重。 邱百誼受媒體訪問說明，維持適量膽固醇，才能維持身體修護細胞、組織等運作。 尤其膽固醇約佔大腦25％，而神經結構有50％的成分是膽固醇。 神經訊息傳導需靠膽固醇才能運作，膽固醇太低讓受到破壞的細胞組織功能無法修護，增加失智症，神經與肌肉病變的風險。 因此，民眾不需完全避開油脂不吃，菊池真由子建議，可選擇大腿肉、里肌肉等脂肪較少的肉類食用。 此外，也可吃橄欖油補充好油，尤其是特級初榨橄欖油，具有抑制發炎的效果，可積極使用。 高齡危險飲食習慣5： 「擔心吃水果會變胖而不吃」！ 香甜的水果常讓人擔心吃了變胖、血糖高，不過菊池真由子表示「適量吃水果根本不用擔心！」 她解釋，日本曾有飲食生活與死因的相關研究發現，死因第三名竟是水果攝取不足。 水果中有80～90％是水分，再加上富含各式各樣豐富的營養素，吃水果的益處非常大。 比方說，水果中的水溶性膳食纖維果膠能抑制血糖上升、膽固醇吸收； 維生素C能提升免疫力； 鉀能幫助排出體內多餘的鈉； 多酚類能抗老化。 至於果糖會讓血糖值上升的問題，只要適量食用就不需過度擔心。 建議想延長健康壽命的民眾，每天吃1個拳頭大的水果（約200g），約是1根香蕉、2.5顆奇異果等份量，享受水果甜美滋味，又健康。

多名院士呼籲停止食用：吃一口等於10斤塑料袋，女子因腎衰走了 凌晨急診，一個「養生女性」沒搶救回來 那天凌晨三點，急診室突然亂了。 門被推開的瞬間，我聞到一股說不出的味道——不是血腥味，而是那種**「身體已經明顯不對勁」的氣息**。病床上躺著的是一名30多歲的女性，被家人抬進來，臉腫得不像話，眼睛半睜半閉，呼吸又淺又急。 檢查結果出來那一刻，整個急診室都沉默了。 急性腎衰竭。合併嚴重代謝紊亂。已出現多器官功能障礙。 她已經好幾天沒有尿了。 搶救持續了7個小時。插管、透析、升壓藥一輪又一輪。可最終，還是沒留住。 我到現在都忘不了她丈夫那句話： 「醫生，她平時最注意養生了啊，從來不抽菸、不喝酒，網上說健康的她全都吃……」 問題就出在這句——「她以為是健康的東西」。 壓垮她腎臟的，不是酒精，不是藥物，而是她每天堅持吃的那樣東西：隔夜泡發的木耳。 你以為在養腎，其實是在「慢性中毒」 這句話我必須說得直白一點——不是她命不好，而是很多人正在重復她的吃法。 她每天做飯前，都會把幹木耳提前泡在水裡。有時候忙，一泡就是一整天；晚上沒用完，就直接放冰箱；第二天涼拌、清炒、煮湯。 她一直堅信一句話：「天然的、植物的、養生的，不可能有毒。」 可現實極其殘酷。 泡發超過4小時的木耳，對腎臟來說，已經不是食物，是毒源。 真正的「隱形殺手」：不是木耳，而是它 我先把最關鍵的點說清楚—— 木耳本身沒有毒。有毒的是「泡發時間過長 + 室溫環境」。 在這種情況下，木耳會滋生一種極其危險的細菌：椰毒假單胞菌。 這個名字你可以記不住，但你一定要記住它的特點： 一旦滋生，高溫也殺不死 它產生的毒素「耐熱」 對肝臟、腎臟是「直接打擊」 也就是說： ❌ 你就算「炒熟了」❌ 就算「煮滾了」❌ 就算「聞著沒怪味」 毒素依然存在。 這也是為什麼急診裡會出現這種情況——人已經中毒了，但吃的時候完全沒感覺。 為什麼說「吃一口≈10斤塑料袋」？不是嚇唬你 這句話，並不是為了博眼球。 近幾年，多位食品安全、毒理學領域的專家反復強調一個問題：長期吃被細菌毒素汙染的食物，對腎臟的損害，類似「長期吞食微塑膠」。 區別只有一個： 塑料袋你不敢吃 木耳你天天吃 可對腎的結局，沒差多少。 腎臟是個什麼器官？一句話——最沉默、也最脆弱。 你喝水多、尿少，它不喊；你吃鹹了、毒素多了，它不疼；等你真的開始水腫、乏力、尿量驟減，往往已經晚了。 這些「習慣」，正在悄悄毀掉你的腎 我必須把話說得再狠一點。 下面這些行為，你只要中一條，就得提高警惕 1️⃣ 木耳、銀耳、海帶泡一夜 很多人說：「泡久點更軟、更好消化。」 完全錯誤。 超過 2–4小時，細菌就開始指數級增長。 2️⃣ 泡完放冰箱，第二天再炒 記住一句話：冰箱不是殺菌箱，只是「減速帶」。 細菌不會死，只是慢一點。 3️⃣ 泡發水繼續煮湯、拌菜 這個真的讓我氣到想罵人。 那不是「營養水」，是「毒水」。 4️⃣ 吃的時候沒異味，就覺得安全 很遺憾，這種毒素無色、無味、無臭。你根本靠聞、靠嘗判斷不出來。 為什麼老人最容易中招？ 因為「經驗害人」。 很多50+的朋友都有類似想法： 「我吃了一輩子都沒事」 「以前哪講究這麼多」 「現在醫生太誇張」 可我要告訴你一個事實 以前的人，平均壽命短，很多腎不好的人，沒等確診就走了。 不是沒事，是沒查。 而現在，你有機會避開，卻有人還在堅持錯的老經驗。 國家早就給過明確答案 根據中國疾控中心、國家食品安全標準多項檔案明確指出： ✅ 幹木耳、幹銀耳、海帶等泡發時間：2–4小時以內✅ 冷水泡發，泡好立即加工❌ 嚴禁隔夜食用 這不是建議，是食品安全底線。 那我們醫生，家裡到底怎麼做？ 你可能會問一句： 「那你們醫生自己吃不吃？」 我實話實說吃，但吃得極其規矩。 ✅ 醫生家庭的「保命守則」： 1️⃣ 泡發不超過4小時2️⃣ 泡發水全部倒掉3️⃣ 聞到異味立刻丟4️⃣ 老人、孩子、腎不好的人嚴格迴避5️⃣ 寧可不吃，也不冒險 一頓飯，真的不值得賭一次腎。 她走了，但你還有機會 那名女子走的時候，還不到40歲。她不是不自律，是太相信「養生」。 她的腎，是被「好心」一點點泡壞的。 這篇文章我寫得很重，不是為了嚇你，而是因為我真的不想在急診再看到類似的結局。 如果你家： 還在泡木耳過夜 還在冰箱「留一手」 還覺得「問題不大」 現在，真的該停一停了。

為什麼美國政府，終於把蛋白質放回飲食的最底層 這不是流行，而是老化社會撐不住了 by 林文欣｜《智慧湧現：不完備的對稱》 2026 年 1 月， 美國政府正式發布最新版《2025–2030 飲食指南》。 這次改版，被內部形容為「歷史性的翻轉」。 不是因為哪個營養學派勝利了， 而是因為 整個國家真的撐不住了。 這次的核心口號只有一句話： Make America Healthy Again 而真正的重點，只有一個—— 👉 蛋白質，回到飲食的最底層，成為每天的核心基礎。 為什麼這次不是「營養觀點之爭」，而是「國家級修正」 先說結論： 這不是美國突然發現「以前都吃錯了」。 而是三件事同時失控了： 老化速度太快 肌少症與失能人口暴增 醫療與長照成本開始崩潰 過去 30 年，美國（其實全世界都一樣） 都在推一件事： 👉 少油、低脂、多穀物 結果發生什麼？ 人沒有比較瘦 糖尿病、胰島素阻抗暴增 老年人「看起來不胖，但一推就倒」 肌肉流失，骨折、失能、臥床提早發生 政府最後發現一件很殘酷的事： 👉 讓人活得久，卻撐不起身體，是最貴的。 為什麼蛋白質，變成「每一餐的主角」 新指南第一次把話說得很白： 👉 蛋白質不是補充品 👉 是身體「結構本身」 因為對老化來說，真正的敵人不是膽固醇， 而是三個東西： 肌肉流失 基礎代謝下降 行動能力消失 所以這次直接修正三件事： 1️⃣ 蛋白質攝取量上修 從過去的 每公斤 0.8g ➡ 提升到 1.2–1.6g 也就是說，一個 60 公斤的長者， 每天不是吃 48 克， 而是 72–96 克蛋白質。 這不是健身數字， 而是「避免進入失能曲線」的最低標準。 2️⃣ 飽足感與血糖穩定 蛋白質能延緩胃排空， 減少血糖劇烈起伏。 政府很清楚： 👉 糖尿病不是糖吃太多，是結構吃錯。 3️⃣ 肌肉 = 老年人的保命資產 跌倒、住院、臥床， 幾乎都從「肌肉撐不住」開始。 蛋白質不是為了好看， 是為了 活得有尊嚴。 蛋白質來源的「實際優先順序」（不是口號版） 這次指南很清楚一件事： 👉 吃「原型食物」，不是加工食品 如果依照營養密度、吸收率、實用性， 順序其實非常現實： 第一名：雞蛋 不是因為便宜， 而是它的胺基酸組成最完整， 還含有對大腦與神經系統重要的膽鹼。 👉 這次正式取消「膽固醇恐慌」。 第二名：魚類與海鮮 尤其是富含 Omega-3 的魚（鮭魚、鯖魚）。 對心臟、腦部、發炎控制， 都不是植物能取代的。 第三名：家禽類 雞肉、火雞肉， 是高蛋白、低干擾的穩定來源。 第四名：全脂乳製品（重大翻案） 全脂優格、起司、牛奶， 正式翻轉「低脂才健康」的舊觀念。 政府承認： 👉 低脂，換來的是高糖與高加工。 第五名：紅肉（但有條件） 不是培根、香腸、加工肉。 而是原型肉、瘦肉、牛排。 👉 問題從來不是紅肉， 👉 是「加工」。 第六名：植物性蛋白 豆類、堅果、豆腐。 但對老年人來說， 必須與動物蛋白搭配， 否則胺基酸不完整。 給老年人的三個「關鍵修正」 這一版指南， 其實是在對長輩說一句話： 👉 不要只想吃得清淡，要吃得撐得住。 第一：蛋白質一定要配阻力訓練 不是健身房， 而是深蹲、站起來、彈力帶。 沒有刺激， 蛋白質只會變成能量，不會變成肌肉。 第二：蛋白質要分散吃 不是晚餐一次補。 而是早餐、午餐、晚餐平均。 身體不是倉庫， 一次吃太多，吸收反而差。 第三：遠離超加工食品 香腸、培根、午餐肉、含糖乳飲品， 這些不是蛋白質， 是包著蛋白質的負擔。 一餐真正理想的進食順序 這一點，其實比吃什麼還重要： 1️⃣ 先吃蔬菜（纖維墊胃） 2️⃣ 再吃蛋白質與油脂（主體） 3️⃣ 最後才吃少量碳水（澱粉、全穀） 這不是減肥技巧， 是 血糖與代謝保護順序。 結語：這不是飲食流行，而是生存策略 這次美國政府的修正， 不是在討好健身圈， 也不是被哪個營養派系說服。 而是面對一個現實： 👉 沒有肌肉的長壽，是國家級災難。 蛋白質被放回飲食底層， 不是因為它「時髦」， 而是因為—— 人老了，撐得住，比看起來瘦更重要。 這不是吃法的改變， 而是整個社會 對「老化」的理解，終於成熟了。

今年諾貝爾醫學獎的健康忠告：只有四個字，價值3200萬！ 2017-10-13 名家話健康 本月初，享譽世界的2017年貝爾獎頒佈了。其中諾貝爾生理學和醫學獎受到了民眾特殊的關注，因為這似乎是諾貝爾獎離我們的生活最近的一次！ 三位研究“控制晝夜節律的分子機制”的科學家Jeffrey C. Hall、Michael Rosbash 和Michael W. Young獲得該項殊榮。 “控制晝夜節律的分子機制”到底是個啥東東？ 他們的獲獎理由是： 解釋了許多動植物和人類是如何讓生物節律適應晝夜變換的。 簡而言之，他們研究的就是我們平常所說的“生物鐘”！ 生物鐘調節身體重要功能，例如：行為、激素水平、睡眠、體溫等；生物鐘和你的健康息息相關。你什麼時候睏、什麼時候醒、一天內的體溫變化、什麼時候激素水平上升，統統都是由生物鐘在管理。 三位科學家通過精密的實驗得出幾個結論： 熬夜會打破人體內精妙的時鐘，疾病匍匐而來。 熬夜將造成大腦開始吞噬自己。 調節節律的關鍵基因失效後，會促使腫瘤發生。 因此，本屆諾爾貝醫學獎研究成果，最貼切的解釋就是： 不要熬夜！！！ 這話聽著一點也不新鮮啊！父母長輩親朋好友沒少叨念過。 但是這三位科學家憑藉該研究一共獲得了諾貝爾獎金900 萬瑞典克朗（約合 3500萬元人民幣）。 所以，以後聽到別人勸你不要熬夜的時候，一定要像拿到3500萬一樣高興哦…… 下面是一組價值3500萬的建議： 1. 不要熬夜： 睡覺是養生的一大功能，養就是用大量的健康細胞去取代腐敗的細胞，如一夜睡不著就換不了新細胞。如果說白天死亡一百萬個細胞，一晚上只補回來五十萬個細胞，時間長了，身體就虧空得越來越厲害。 獲獎者之一的邁克爾·羅斯巴殊教授，說起了一組罕見病例。近二十年來，各國醫生發現了一些“睡不著覺的家族”，這些家族的人得了怪病，就是至少三四十年都沒好好睡過。熬夜會打破人體內精妙的時鐘，疾病匍匐而來。 另一位獲獎者邁克爾·楊在2015年的一項研究中發現，由於熬夜缺乏睡眠，神經突觸部分被星形膠質細胞大量吞噬。通俗的說就是：熬夜將造成大腦開始吞噬自己。他還發現，調節節律的關鍵基因失效後，會促使腫瘤發生。 2. 要養肝： 其實，熬夜對肝臟的傷害是最大的。因為肝臟是我們身體裡最大的解毒器官，而晚上又是肝臟集中精力的“工作時間”。如果我們在這個時候不休息，反而大肆吃喝，會讓肝臟超負荷。當肝臟真的“喊”起疼來，問題就非常嚴重了。 11點後睡的人，白開水裡一定要加一點它！ 白開水裡加點“紅棗” 沒有什麼能抵消熬夜的損害，但因為生活迫不得已熬夜時應該長期飲用紅棗水護肝。 有實驗表明，每天給肝功能差的人喝紅棗水，持續一週可以達到養護肝臟、促進肝臟解毒排毒的效果。中醫學也認為，紅棗水有補氣養血、疏肝解鬱的功效。將果肉豐富的紅棗掰開，用溫水泡發，這樣維生素更利於肝臟吸收。 3. 價值3500萬的養生表： 中國古代養生講究“順應自然”，現代生活中人體也有它最喜歡的節奏和規律。如果我們順應了身體的生物鐘規律，摸準薄弱那一刻，拾遺補缺，身體就能被調校到最佳狀態。而反之，則會產生各種問題，危害健康。 5～6點： 醒了也要多睡會兒 很多中老年人“晚上睡不著，早上醒得早”，如果你在清晨五六點就早早醒來，不妨儘量讓自己多睡會兒，實在睡不著也可以閉目養神，或躺在床上按摩腹部、揉搓雙手，有助於保證白天旺盛的精力。 6點半： 做伸展運動 中老年人每天早上簡單鍛鍊10～20分鐘即可，建議以輕緩柔和的運動為主，如伸展運動、散步、瑜伽、太極拳等。 7～8點： 吃份高營養早餐 包子、油條、燒餅等澱粉類食物是多數人早餐桌上的主力軍。但是，除了澱粉類食物外，再來一杯牛奶或者豆漿、一個雞蛋、一小份水果，則更加健康哦。 10點： 吃一小把堅果 中老年人應該在上午十點左右，吃一小把堅果，對心腦血管健康有好處。花生、核桃、杏仁、松子等都是不錯的選擇哦。 11～12點半： 享受“雜牌”午餐 午餐食物一定要種類多樣。老年人做午餐一定要“雜”，炒菜時儘量多放幾種食材。比如，炒青菜時放點蘑菇，做肉菜時放點胡蘿蔔丁、黃瓜丁，每種菜量不大，但種類、顏色要儘可能豐富。 13點： 小睡30分鐘 午飯後半小時，疲勞感來襲，此時不妨先喝一杯水，然後打個盹兒。午睡對降低血壓、保護心臟、增強記憶力、提高免疫力等都有好處。但是，午睡時間不宜過長，20～30分鐘即可。 14點： 喝杯綠茶 午覺醒來之後，人總會有些倦怠，此時來杯綠茶對身體可是非常好哦，研究表明綠茶能降低患癌風險。 15點： 晒晒太陽 如果天氣好，中老年人可以去戶外鍛鍊，此時陽光和煦，是晒太陽的好時機。若下雨或者太陽太毒，則可在家做做健身操、身體拉伸等。 16點： 來杯優酪乳 下午4點，人的血糖開始升高，此時，中老年人可以再加個餐，喝杯優酪乳或吃兩片全麥麵包。 18～20點： 與家人分享“慢”晚餐 晚餐一定要清淡，對一天的營養進行查漏補缺。晚飯不能吃得太晚，否則影響睡眠。晚餐時間一般相對充裕，可以和家人一起慢慢享用，細嚼慢嚥，聊聊天，無疑是一段幸福的家庭時光。 20點： 站一刻鐘 吃完晚飯，很多人便立刻窩在沙發裡看電視，這可是十分傷害腸胃的。晚飯後最好站立15分鐘，或一邊走動一邊給久違的朋友打個電話，也可以澆澆花、洗洗碗。 21點： 提前刷牙 刷牙時間最好放在晚上9點，這樣可以保證自己晚上9點後，不再吃東西。也可以利用這段時間，做點自己喜歡的事情，比如看看書等。 22點： 調低臥室溫度 人的最佳睡眠時間是22點，最晚不超過23點。科學研究顯示，臥室保持低溫可以降低患糖尿病和其他代謝疾病的風險，入睡前最好將房間溫度稍微調低一點。 健康的一天自此結束，睡個好覺迎接更美好的明天吧！ 記得把這篇文章發給朋友們，告訴他們這才是最科學健康的生活時間表。 3500萬的建議哦！ 不要熬夜！ 不要熬夜！ 不要熬夜！ 重要的事情說三遍！

西醫不告訴你的醫學驚天秘密… 高血壓竟然是一場百年大騙局? 許多人在被西醫宣布有高血壓時，當場血壓就更高了，也不管三七二十一，立刻開始服用降血壓葯，因為西醫告訴他不吃就會中風，從此病人惡夢就開始了... 一位老外博士的反西醫論文 ▲ConfessionofaMedicalHereticbyRobertMendelsohn 曼戴爾松醫學博士(羅伯特•Mendelsohn)，不僅是一位名醫，而且曾任美國知名大醫院的院長，著名研究所的研究員，醫學院的教授，伊利諾州醫師執照局的局長，還是美國醫學會一個具有超強政治力量的工會組織——美國醫師工會)的領袖。他在1980年出版了一部巨著，書名是《一個醫學叛逆者的自白》，是美國WARNERBOOKS出版社出版的。 這本書再版過無數次，擁有無數讀者。這些忠實的讀者們紛紛站出來，自發成立了一個組織，叫做「全國健康聯盟」，公推曼博士為會長，美國大城小鎮都有分會，定期舉行集會，並邀請名人演講，還有定期會刊。這是西方有史以來首次對醫藥界的大革命。 (談談聲明：以下言論來自一個中醫師解讀曼戴爾松醫學博士的理論，不代表談談立場) 1高血壓的藥物控制 許多人在被西醫宣布有高血壓時，當場血壓就更高了，也不管三七二十一，立刻開始服用降血壓葯，因為西醫告訴他不吃就會中風，從此病人惡夢就開始了... 這類人只迷信西醫是對的，完全不懂西醫學是甚麼，就去盲從醫師的指示，諸位只要稍微深入的想一下，告訴你有高血壓的醫師，有沒有同時告訴你為甚麼你有高血壓?是甚麼原因造成你有高血壓?如果沒有告訴你為甚麼，或者也不知道為甚麼你有高血壓，那就是說，你相信一位根本不知道你到底怎麼回事的醫師的話，就開始一直吃他的葯，你不是笨蛋是甚麼，你不是迷信是甚麼。 2血糖過高的病人 健康檢查時醫師告訴你血糖過高，要你立刻開始服用降血糖的藥物，然後告訴你不控制血糖的話，易導致心臟病，嚴重時會得青光眼，嚇死人是西醫師在醫學院受教育時一直被灌輸在腦中的直覺反應，這些被西藥廠洗腦的醫師不知不覺中就成為西藥的強力推銷員而不自知。而我在臨床上所得到的心得卻完全與它相反，中醫認為治糖尿病就必須先加強腎臟功能，高血糖必須先擊潰腎臟之後，然後才會對心臟造成威脅，而所有的西藥都傷害腎臟，因此服用降血糖的葯越多就越容易得到心臟病。肝開竅在眼睛，也就是說，中醫認為只要肝臟好就不會有眼疾，根本與高血糖無關，由於服用西藥或注射胰島素會造成肝臟的損壞，因此才會得到青光眼。我有許多病人是糖尿病患來求診，每位病患者都有按照西醫指示服藥多年的歷史，其結果都有心臟問題、也都有眼睛問題。 美國人由於太了解西藥的後遺症，對西藥是恨之入骨，現在中醫逐漸成為美國醫學主流，他們一有選擇後幾乎一面的倒向中醫，想盡辦法斷絕西藥，再難喝的中藥都接受。再者，降血糖的葯根本就是騙局一場。我解釋給諸位聽：你拿兩個同樣大小的杯子，一個放滿水一個放半杯水，然後同時加等量的糖入內，結果是半杯水的會較甜，對不?那現在想要兩杯水甜度，請問你是選擇把半杯水的杯子加滿水呢?還是選擇發明降糖的葯來降低血糖呢?按照物質不滅定律，你使用降血糖葯之後你以為血糖下降了，你就錯了，血糖根本沒有消失，多餘的血糖就開始屯積在你的腳部，就好像糖積在杯底一樣，其結果就是雙足潰爛，你等著截肢吧!前台灣總統蔣經國先生就是受害者，如果你知道此案例，但是你卻沒有學到教訓，還是依樣的重導覆轍，你真是笨死的。 還有服用中藥的病人要知道當藥力在清除雙足累積多年的舊血糖時，會有短時期的高血糖現象出現，這是很正常的。你應該每天多運動直到出汗為止。不要吃白米或麵食類及根莖類的蔬菜，多喝茶多吃葉菜類及糙米，加上多運動來自然的燃燒多餘糖份。如果因為血糖高而回去打胰島素就前功盡棄了。至於高血糖會持續多久，就要看你使用多少年的藥物控制，越多年自然越多的糖累積在雙腳內，而這些舊糖多年以來從未排出過體外，自然在吃中藥之後會迴流到身上，就會需要比較常的時間來消化它，每個人都不一樣的。 如果有人認為是中藥造成血糖高的原因，很簡單，你只要把同樣的葯讓你周圍的人服用，看看血糖是否會高，就知道了。中藥幾乎都是純鹼性，在純鹼性的環境里是沒有細菌與病毒的，我們根本沒有任何中藥會讓血糖上升的。 3膽固醇過高的人 西醫會告訴你要服用Lipitor或Zocor來降低它，接著以引發心臟病來嚇唬你，愚昧的人就被嚇到了，立刻就開始遵照醫師指示服用，從此另一個惡夢又開始了。Lipitor與Zocor會造成短期記憶喪失，又損傷肝臟及腎臟，非常多的副作用。由於任何西藥都具有酸性的本質，因此會造成胰臟癌的機會大增，這又是一大騙局。 我在臨床上只是讓病人停止吃零食三星期，病人的膽固醇就降到200以下，根本連中藥都尚未使用，這類只是由於病人好吃零食造成的問題，卻被西醫強化成高膽固醇會造成心臟病的嚇人辭句，被嚇倒的病人根本忘掉要問醫師到底膽固醇由何而來的?關於膽固醇這是最爛的西醫研究之一。我再說一遍，西醫學是強立名目，界定病理名詞，才有名目運用假慈悲來賣葯賺錢的一種商業行為。 4三酸甘油脂過高的人 此類問題是因為吃油炸食物過多及過胖造成的，只要停止吃油炸食物及減肥就可以了。然而西醫卻小題大做，又找到理由來奴役病人，威脅病人如果不吃控制藥物就會發心臟病，於是病人又增加了藥物。許多人還因此給嚇出心臟病來。我治過許多此類病患，我開一些清肝的葯給病人，三酸甘油脂就下降了，因為肝是心之母，一旦肝臟代謝毒素功能下降，自然有不幹凈的血進入心臟，對心臟造成威脅，從而引發心臟病。 5吃西方多種滋補營養藥物的人 這類人是最無知而且愚昧的蠢人。所有西方的營養學之研發，主要目的是要讓大家購買，才有錢賺，因為美國沒有文化，它們以工作效率為第一，一切講究快速，因此很少人自己每天煮飯，也不去研究如何煮好吃的食物，所有的快餐應運而生。當然此類食物缺乏很多應該有的營養，於是營養補充劑就開始發展起來。 實際上這些營養成分很高的葯不但對身體完全無助，反而會去餵食癌細胞、細菌、濾過性病毒，使病情更加嚴重，使美國人過胖、掉發、皮膚乾燥。例如以鈣片為例，從未有任何證據顯示鈣片可以幫助增強人體骨骼，反而是吃多鈣片會使骨骼更脆，更容易造成骨質疏鬆症，而且副作用是造成腎結石。而維他命C片更爛，婦女們服用它的目的是想皮膚美白，但是結果是多服維他命C片會支持乳癌細胞的成長，其他不勝枚舉。多食用天然食物、有機蔬果絕對是正確的。要美白多喝自然的橘子汁最好。均衡的營養是要依靠選取的食物而定，不挑食是必要的。 中國人花了五千年以上的時間來研究吃食，到目前為止根本已經是習慣成自然，自然的營養均衡來自祖父母的傳承，完全不需要再依賴外來的錯誤知識。現今的中國人誤把科技當科學，一味的崇西洋，只要是老美說的都是對的。殊不知，美國人才是真需要來向中國人請教，學習如何煮中國食物。這類蠢蛋以為每天吃它就會健康，其結果根本就是得到更多的不治之症，反而死得更快。 6服用阿斯匹林的人 許多人被西醫告知每天一片阿斯匹林可以預防心臟病，這是完全錯誤的。最新2004年的醫學研究報告來自America醫Association說明，沒有任何證據顯示每天一片阿斯匹林可以預防心臟病，反而有許多證據顯示每天一片阿斯匹林，你會有超過85%的機會得到胰臟癌，因為它是一種強酸劑，酸性對人體破壞最大，鹼性體質最好，不但長壽而且完全沒有病痛，要成為鹼性體質非常簡單，立刻停止喝咖啡、不吃甜食，拒絕冰淇淋、可樂，完全斷絕糖果餅乾類的零食，多喝茶、多吃自然有機蔬果。一段時間之後體質就改變了，你不聽我的建議，那天你得到胃癌或淋巴腺癌胰臟癌，再來找我也可以的。請記住在礆的環境里，是沒有病毒與細菌及癌細胞的。 7胃酸過高反逆食道的人 這個極普遍的問題連身為腸胃科的西醫都答不出來，到底胃酸反逆因何而來的?我告訴諸位，這根本是病患自己製造出來的，你只要多吃甜食、多喝咖啡、多吃冰淇淋、多喝可樂，一下子胃酸就來了。由於現在市面上都是使用人工糖來製作甜食，而人工糖的顆粒極小，會如同維他命片一樣的餵食細菌及濾過性病毒，它們吃了之後就排出酸性的糞便，這就是胃酸的來源，許多病患為這問題來找我，我只告訴他們這原因，根本葯都還沒有開，病人就好了。反觀西醫小題大做，開Previcid給病人去中和胃酸，這類傷肝的藥物，不但要吃一輩子，其結果病人胃酸照舊反而更壞。 而且由於長期未治好，終於把食道燒傷，結果就是食道癌、胃癌或淋巴癌或胰臟癌。還會引起鋁中毒，產生腦神經損壞，甚至與柏金生氏症有關，副作用不勝枚舉。 8服用女性賀爾蒙的太太們要注意 面臨更年期的婦女，常被西醫告知要服用賀爾蒙替代品，否則會得到骨質疏鬆症，這些胡說八道的話，不知嚇傻了多少無知的婦女。中國五千年以來，從未有人得到骨質疏鬆症，我們過去也沒有使用任何的賀爾蒙替代品，也有許多美國老太太來找我看此病，她們一致的說同樣的話。我告訴病人：千萬不要相信服用賀爾蒙替代品可以預防骨質疏鬆症，因為她們最少的都服十年以上，最多的有服用超過三十年的，而結果是每個人都得到全身性的骨質疏鬆症。 因此，我的結論是你繼續服用女性賀爾蒙替代品，你一定會得到骨質疏鬆症，不吃反而沒事，多吃則會得到骨質疏鬆症及心臟病乳癌等疾病，我從未聽說有女人因為更年期不適而死的，但是我卻見到許多女人因為吃女性賀爾蒙而死於心臟病或乳癌的，更年期的不適癥狀，原因都是因為心臟不好造成的。只要把心臟保護好就沒有任何癥狀會出現的。因為無法忍耐更年期不適的女人們，小題大做的去服用女性賀爾蒙，反而死得很快。 因此，看到此篇文章的女子，一定要清醒過來，立刻停止服用女性賀爾蒙。還有鈣片最爛，這類差到極點的營養研究，不斷的鼓勵人們吃鈣片，不但不能補骨，反而會造成骨質的破壞，還會產生腎結石的後遺症。 9乳房稍有硬塊就急著做切片的無知婦女 這類人都是迷信西醫的藥罐子。因為西醫說如果及早發現就可以治好而且可以預防，於是這些藥罐子們就開始一連串的惡夢了。諸君試想，我把一個雞蛋拿來做蛋黃切片，結果如何?又再連續幾次做同樣的切片後，這個雞蛋會變成甚麼樣子?結果一定腐爛掉了，乳癌就是一種壓制不住的糜爛，其末期非常的惡臭，曾有此類病患到我診所，結果此惡臭在室內連續一星期才散去。女人會得到乳癌的原因90%是每年去西醫那做乳房健康檢查造成的。另外10%是被自己一直吃西藥傷到心臟引發出來的，已經不曉得有多少人，因為一直服用西藥抗生素或止痛藥或維他命，結果造成腎衰竭或心臟病的人，直到臨終前還在讚揚西藥好，沒有西藥早就死了。 請這些人醒醒吧!殺死你的就是西藥，讓你遭受病痛的也是西藥，讓你生活在疾病的陰霾下也是西醫，整天讓你擔心受怕的也是西醫。還記得幾年前英國很有名的熱門合唱團Bee格斯的MorriesGib，年僅54歲，結果因為小腸套疊在一起，造成腹痛，半夜送急診，結果開刀就死在手術台上。前不久，麥當勞總裁突發心臟病就死在會議上，年僅60歲，這些有錢人，就是因為買最好的醫療保險，才會死掉的。如果沒有錢，也沒有保險，那MorriesGib就會躺在家中床上，修養幾天直到腸子排出氣後，自然就好了。麥當勞總裁也沒有錢買零食吃，需要不斷的勞動來換取生活費。因為大量的勞動與少量的食物，沒有多餘的錢買零食，也沒有醫療保險。因為西醫的心臟檢查如EKG與StressTest根本就是謊言一個，不知道有多少人跟麥當勞總裁一樣死的，甚至於前一分鐘西醫檢查認為心臟很好，於是相信西醫的笨蛋就失去戒心，而下一分鐘就發心臟病死的，也大有其人在。 10喜歡吃止痛藥的人要注意 目前市面上所有的止痛藥都會傷到肝臟、腎臟與心臟的。只要肝心腎一受傷，立刻就會便秘睡不好，日子久了就開始掉發，眼睛視力變差，體力衰退，容易抽筋，連西藥營養劑、維他命吃多了，都會掉發傷肝的(維他命A更是頭號肝臟殺手)，更何況止痛藥?任何痛症必有原因，只要找到原因就可以治好，絕對不可以亂吃止痛藥來壓制它，許多人還因此而腎臟衰竭終身洗腎，會得不償失的。現在最新的醫學研究已經證明了吃止痛藥會有中風的危險，許多剛生完小孩的婦女因為吃止痛藥而得到中風。有些年才20來歲就中風了，這是既可憐又愚蠢的對西醫麻木依賴者，為了止住生產完後的疼痛而亂吃所造成的憾事。