真的假的

你知道嗎？其實不用去醫院在家也能大致判斷血管有沒有堵，有沒有硬化。今天我教你兩個超簡單的方法。第一個，看脈壓差。測完血壓後，用高壓減去低壓，比如說140-85，脈壓差就是55。正常範圍是30-50之間。如果超過50，說明血管可能開始變硬，彈性下降。尤其是50歲以上的朋友，血壓高壓容易升，低壓掉的快，脈壓差就會越來越大。這時候要特別小心心梗或中風的風險。第二個，看動脈硬化指數。拿出你的體檢報告，用總膽固醇減掉好膽固醇HDL，再除以好膽固醇。也就是Total Cholesterol減掉HDL除於HDL。如果結果大於4，說明血管可能有硬化，數值越高血管越不健康。下個影片教大家如果硬化指數和脈壓差很高，怎麼保護血管。關注我，我們一起健康生活。

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黑色巧克力每天吃適量的黑巧克力(約28克)已被證實可以改善許多常見的慢性健康問題，黑巧克力含有益健康的天然抗氧化劑成分(如黃酮類、多酚類和黃烷醇類)，還被證實可降低心臟病(Heart disease)風險和促進大腦的健康。黑巧克力 (Dark Chocolate)、牛奶巧克力 (Milk Chocolate)、白巧克力 (White Chocolate) 巧克力是由烘焙過的可可豆製作出來的產品，如果是由未經烘焙的可可豆做的，就稱為生巧克力(Raw Chocolate)。黑巧克力指的是，可可成分至少含70%以上且低糖的巧克力。牛奶巧克力則是除了可可外，還加入高溫殺菌過後的牛奶和大量的糖。白巧克力則跟可可一點關係也沒有了，它是由牛奶和糖混合製成的。 1. 抗氧化力強含多酚實驗證實，未經加工的可可豆具有明顯消除自由基的功效，黑巧克力裡的可可含有最高含量的多酚和類黃酮，甚至比葡萄酒和茶還多。另有研究表明，黑巧克力的抗氧化性、多酚和黃烷醇，跟蔓越莓、藍莓、巴西莓、石榴等超級水果可相提並論。 2. 營養滿滿含鐵鎂銅錳質量高的黑巧克力，含有適量的可溶性纖維和礦物質，每100克含70~85％可可的黑巧克力有11克的纖維，另可提供每日建議營養素攝取量中67%的鐵質、58％的鎂、89%銅和98%的錳等。但也別因此而吃過量，因為它的熱量和糖分不可小覷。 3. 保護皮膚減少日曬傷害黑巧克力中的黃酮醇，可保護肌膚減少陽光的傷害。最低致紅劑量(Minimal Erythemal Dose)是曝曬24小時內，造成皮膚發紅所需的最小UVB輻射量。在一項針對30人的研究中，服用高濃度黃烷醇的黑巧克力12週後，最小致紅劑量增加了1倍以上，表示防止皮膚曬紅的能力上升了1倍。所以下次去海灘度假前，不妨在前幾周或幾個月內就開始吃些黑巧克力。 4. 降低心臟病風險黑巧克力裡的黃烷醇，可降低血栓和中風(Stroke)的風險。某項針對470名年長男性的研究中，發現可可在15年內，降低受試者們平均50%心臟病死亡風險。另有研究表示，每週吃2次或更多次黑巧克力，可降低冠狀動脈鈣化32%的風險，吃超過5次，可降低57％罹患心臟病的風險。 5. 改善大腦功能減少中風研究指出，可可能增進大腦的血流量，減少發生癡呆和中風的機率。此外，還可明顯改善年長的精神障礙患者的認知功能，改善言語流暢度。 6. 降血壓改善血液流動許多對照研究表明，可可和黑巧克力都可幫助改善血液流動和降低血壓。黑巧克力中的黃烷醇，可刺激血管內產生一氧化氮，幫助向動脈發送信號使血管放鬆，降低血液流動的阻力，進而降低血壓。相反的，沒有黃酮類化合物的白巧克力，則無益健康。 7. 提升好的膽固醇可可豆中的可可脂是天然脂肪，雖然含很高的飽和脂肪酸，但不會影響血液中的膽固醇水準，研究發現還能提升高密度脂蛋白膽固醇(HDL，好的膽固醇)，並降低體內低密度脂蛋白膽固醇(LDL，壞的膽固醇)的氧化作用。研究發現，吃7天黑巧克力可降低6%的壞膽固醇，提升9%的好膽固醇。從今天起，不妨在晚餐後享用1~2小塊黑巧克力。強烈建議選擇有機、低糖、可可含量70%以上的黑巧克力! .....摘自網路

2 人回報・1 則回應・6 年前

洗牙你以為你在洗牙，其實你正在疏通心血管。心臟科與牙科的跨界整合時代來了。近期醫學界越來越多臨床證據與病理機制證實，牙周病治療不只是為了保住牙齒，更是逆轉心血管疾病的關鍵武器。臨床上我們觀察到，有些冠心病患者明明血脂控制達標，血壓也很完美，卻還是反覆發生心血管事件。當我們打開他們的口腔，往往會看到嚴重的牙周發炎。這意味著，我們過去可能漏掉了一個巨大的發炎黑洞。這篇歐洲心臟科學會的文章，最新提出的心臟與牙周整合照護概念，把牙科椅變成了預防心肌梗塞的第一道防線。 💡 過去的迷思與傳統觀念需要被打破： 🔹 迷思一：牙痛只是嘴巴的事。錯了。口腔有豐富的微血管，嚴重牙周病患者的牙齦發炎傷口總面積，加起來可能有一個手掌大。這是一個巨大的破口，讓細菌每天二十四小時不斷滲漏進血液裡。這真的是名符其實的病從口入。 🔹 迷思二：心血管疾病只跟膽固醇有關。錯了。動脈粥樣硬化的本質是一種慢性發炎反應。只要全身性發炎沒有停止，血管壁就會持續受傷，吃再多降血脂藥也無法完全阻止斑塊形成。 🔹 迷思三：洗牙只是物理性清潔。錯了。清除牙結石其實是在移除高濃度的細菌大本營，是在進行全身性的發炎控制與免疫調節。 📌 最新發現帶來的五大臨床與病理衝擊： 1. 血管內皮功能障礙 (Endothelial dysfunction) 的起點牙周致病菌進入血液後，會引發血管發炎與氧化壓力。這就像是城市地下的自來水管內壁生鏽。原本平滑的血管內皮一旦因為發炎變得粗糙，血液中的膽固醇與發炎細胞就更容易卡在管壁上，開啟了動脈粥樣硬化的第一步。 2. 分子模擬 (Molecular mimicry) 現象這是非常有趣又讓人擔心的病理機轉。因口腔細菌的某些蛋白質結構，長得跟我們自己血管壁的細胞非常像。當免疫系統派出特種部隊去追殺這些亂跑的細菌時，因為敵我辨識錯誤，竟然對自己的血管壁開火。合理推測，這種自體免疫反應嚴重加劇了血管的破壞。 3. 脂質代謝紊亂與血小板大塞車全身性發炎會打亂脂質代謝，並讓血小板變得異常黏稠。想像一下高速公路上發生連環車禍，發炎反應讓血小板就像失控的車輛一樣擠在一起發生凝集，直接導致心血管這條高速公路隨時可能完全癱瘓。 4. 亞臨床動脈粥樣硬化的提早攔截在病患出現心血管症狀前，血管其實早就經歷了漫長的亞臨床期。透過影像學觀察頸動脈內中膜厚度增加 (IMT) ，加上抽血檢驗 GlycA 以及 CRP 等發炎與免疫生物標記，我們終於能量化並監控這場無聲風暴的風險。 5. 積極牙周治療是強效的系統性抗發炎藥積極的牙周治療加上長期的支持性照護，不僅能阻止細菌易位，更能直接阻斷上述所有的惡性循環。這等於是幫血管吃下了一顆沒有副作用的抗發炎神藥。 👥 誰最需要注意這個新觀念？首當其衝的就是糖尿病患者、心血管疾病高風險群，以及多重共病的長者。這群人通常是全身性發炎的重災區。如果只專注於控制血糖和血壓，卻放任牙周病不管，治療效果絕對會大打折扣。對心臟科醫師而言，這是一個震撼但也充滿希望的改變。未來開立處方時，除了傳統藥物，我們更需要開出一張牙科轉診單。透過生物標記進行精準的分層，將病患轉介進行跨專科的牙周照護，會是心血管防護網中不可或缺的一環。對民眾來說，這代表著醫療經濟效益的巨大提升。健保給付的洗牙與牙周病基礎治療，可能是你這輩子能買到最便宜也最有效的心血管保單。醫療的未來在於跨領域的拼圖。我們不能再把人體拆成一個個孤立的器官來醫治。心臟與牙周的長期整合照護，完美詮釋了牽一髮而動全身的醫學真理。每天早上認真量血壓、按時吃降血脂藥的你，是不是忘了檢查嘴裡有沒有正在默默發炎的牙周病呢？ Targeting oral health to heal the arteries: periodontal therapy in modulation of atherosclerosis progression https://doi.org/10.1093/eurheartj/ehaf525 #牙周病 #心血管疾病 #動脈粥樣硬化 #整合醫學 #預防醫學 #慢性發炎 #跨專科照護

23 人回報・1 則回應・3 個月前

基因醫師張家銘的貼文想活得久、活得好，先讓血管年輕有彈性 - 醫學證實：茶、巧克力、蘋果能修復血管、穩定血壓，關鍵就在 flavan-3-ols 我們常把健康的焦點放在「體重」、「血糖」、「膽固醇」，但其實這些數字的背後，都指向一個最關鍵、卻也最常被忽略的地方：血管。血管是身體的運輸系統，從頭到腳沒有一處例外。它負責運送氧氣、營養、激素、免疫細胞，等於是我們生命的高速公路。血管一旦硬化、失去彈性，不只血壓會慢慢升高，還會連帶損傷心臟、大腦、腎臟、眼睛、甚至影響記憶與睡眠。所以我常說，血管的年齡，決定了身體的運作順利與否。問題是，我們該怎麼幫血管「逆齡」？這答案，在您每天的餐桌上。茶、巧克力、蘋果裡，藏著一個會幫血管修復的分子：黃烷-3-醇 2025年一篇發表於《歐洲預防心臟醫學期刊》的系統性回顧與統合分析，整合了145個臨床研究、超過5000名受試者的數據，找到了血管健康的「關鍵因子」：黃烷-3-醇（flavan-3-ols）。這個分子是一種天然的植化素，廣泛存在於綠茶、紅茶、可可粉、黑巧克力、蘋果、葡萄皮與葡萄籽中。研究發現，只要每天穩定攝取 flavan-3-ols，不但能讓血壓明顯下降，還能改善血管的「彈性」與「反應力」，也就是所謂的「血管內皮功能」（Flow-Mediated Dilation, FMD）。它不只是幫助降壓，更重要的是讓血管重新會「呼吸」 flavan-3-ols 進入體內後，有幾個科學上已確認的機制： • 它能促進一氧化氮（NO）生成，這是讓血管放鬆、舒張的天然信號分子，能幫助血壓自然下降。 • 它有抗氧化作用，減少血管內壁的發炎與自由基損傷，延緩動脈硬化的發生。 • 它還能提升微血管的通透性與修復力，讓身體在高壓環境下更能應付與調節。這些作用不是只有短暫效果，而是長期吃進去、默默修復血管的一種深層改變。這也是為什麼在一些研究中，連心血管死亡率都下降了超過25%。吃對了食物，就能在日常中幫血管做復健要達到有效攝取量，其實不難：早餐加2匙無糖可可粉在燕麥中每天吃1-2塊黑巧克力（70%以上可可）來杯不加糖的茶（綠茶、紅茶、烏龍茶皆可）搭配1顆蘋果，或幾顆連皮葡萄這樣下來，就能攝取400–600毫克的 flavan-3-ols，達到研究建議的「治療等級劑量」。這不是保健品的高價套路，而是生活中能實踐、能持續、也能享受的方式。我們不只是在吃東西，而是在幫血管重啟年輕模式當血管恢復彈性，整個人也會變得不一樣。睡得比較好、腦袋比較清楚、運動後比較不喘，甚至血壓變得穩定、不再忽高忽低，這些都是我在門診裡真實看到病人身上的改變。而這樣的轉變，從來不是靠什麼激烈改變，而是靠每天一點點的小選擇。每天一杯茶、一塊巧克力、一顆蘋果，您不是只是在補充營養，而是在讓血管記得怎麼「彈」回來。不是不能吃，而是要吃對東西 - 讓血管活著、活得有彈性很多人以為健康飲食是種限制，是種犧牲，但其實真正聰明的吃法，應該是吃出希望、吃出修復力。 flavan-3-ols 是大自然給我們的低調守護者，它不華麗、不昂貴，但卻能穩穩地照顧我們的血管，讓身體的每一條生命通道都通暢、有力。如果血管能夠每天都被好好對待，那我們就能少一點藥、少一點病、生活品質也更好。

39 人回報・1 則回應・1 年前

走路燃脂比慢跑多、還降31％腸癌！13個好處非走不可走路是健身最好的藥帖，每天走路30分鐘，一星期走5天，幫助你活得健康、活得長壽、活的開心，來看看走路有哪些好處吧！可釋放壓力、消除疲勞：走路可以刺激我們的大腦分泌β-腦內啡，一種可以提振心情使人產生愉快感覺的「快樂嗎啡」。研究顯示，多走路對於釋放壓力、消除緊張和疲勞有很大的功效，讓我們感到神清氣爽，不再焦躁。降低罹患青光眼機率：多走路可以降低得青光眼的風險。研究顯示，規律運動可以幫助降低眼壓，預防青光眼。對已經得青光眼的人來說，則有減緩症狀的功效。可減緩失智症狀：科學家研究發現，走路增進我們的腦記憶迴路運作，使我們腦袋靈光。多走路可以幫助減緩失智或知能減退症狀，例如延後阿茲海默症的發病年齡。可增加身體抵抗力：多走路使我們身體強健，抵抗力超強。研究顯示，規律運動的人免疫力比較好，不容易感冒。為什麼呢？運動時血液循環比較快，使得免疫細胞大軍運作更加順暢，可以有效率的快速殲滅細菌和病毒。可預防罹患心血管疾病：走路促進血液循環及強化心跳效率，多走路可以預防心血管疾病。現代人的飲食習慣，使得膽固醇量過多，容易誘發心肌梗塞、腦梗塞等病變，持續20分鐘以上的步行，有助分解燃燒體內中性脂肪，增加好膽固醇的含量。此外，根據「新英格蘭醫學期刊」報導，一星期若走路3小時以上，可降低35至40％罹患心臟病的風險。可鍛鍊肌肉：走路可以鍛鍊肩膀和手臂肌肉，走路時雙手自然擺動這個動作有助於鍛鍊我們的肌肉，運動強度越高，如到快走或是競走，效果更加明顯。可降低高血壓：多走路有助降低血壓。研究顯示，經常走路血壓可以降低5毫米汞柱(mmHg)，對患有高血壓的人來說，走路是一項很合適的運動。可使體態優美：走路可以鍛鍊腹肌，使我們體態更美。預防骨質疏鬆：走路可以強化我們的骨質，預防骨質疏鬆。降低罹患大腸癌機率：研究顯示，常走路的女性和幾乎不走路的女性相比，得大腸癌的機率降低了31%。可鍛鍊腿部肌群：下肢的穩定對於腰部的支撐也很重要，大腿肌肉強化可以分擔穩定腰椎的力量，走路幫助鍛鍊我們的腿部肌群，強化包括股四頭肌、臗屈肌、腿後肌等部位。若走在有斜坡的路上，效果更加。提升身體平衡感：常走路有助提升我們的平衡感，使我們不易跌倒。走路時雙腿輪流抬起放下這個動作可以訓練我們的肢體協調和平衡感。可以減重：信不信由你，走路所消耗的熱量竟比慢跑多哩。走路所消耗的熱量大部分來自於脂肪，而跑步所消耗的熱量只有其中30-50%來自脂肪。如果以相同時間內所燃燒脂肪來看，跑步因為速率較快，也就是說實際上在同樣時間內動的較多，想當然爾，跑步所耗熱量較多。但如果我們以百分比來看的話，其實走路所耗的熱量比慢跑來的多。

1 人回報・1 則回應・7 年前

鄭惠文博士為台北醫學大學教授，現職駐比利時醫藥衞生組代表。再度提醒各位好友- 洋蔥 - 補骨髓比鈣快十倍不止，補骨第一名（我每天每餐吃生洋葱已有兩年了！–楊建武）洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。洋蔥補骨髓比鈣快十倍不止，補骨第一名【原來洋蔥那麼厲害!】洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效;洋蔥可以防治鼻塞，洋蔥可以預防膽固醇過高，洋蔥可以防治失眠。從不知道洋蔥那麼偉大，送您好吃涼拌洋蔥作法。 1.洋蔥洗淨切絲. 2.容器內裝冰水，將洋蔥絲浸於冰水中，置冰箱下層泠藏. 3.隔天撈起洋蔥拌蠔油，好吃無辛味的生菜. 1.洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效 ----------- 家庭主婦不愛用洋蔥做菜，處理時會讓人流眼淚，很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理，否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。但是想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人，最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。權威期刊「自然」的最新研究報告指出，洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果，甚至比骨質疏鬆症治療藥品「calcitonin」還要好。研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥，連續一週後，公白鼠的骨質平均增加了13.5-18%。另一組實驗則發現，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜，也能夠減少骨質流失問題。第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥，結果骨質流失的速率減少了 25%。更值得注意的是，洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。研究人員認為，洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」，因此想要利用洋蔥保健的人，每天可能要吃上200-300公克（ 10盎司）的洋蔥，才能夠預防骨質疏鬆症。醫食同源，在我們日常食物中，有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效；像西餐裡少不了的配菜洋蔥，它對身體的好處簡直超乎想像。洋蔥炒蛋，或洋蔥炒牛肉，都是美味無比的健康菜；而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝，根據醫學實驗，它更能發揮多種神奇療效。洋蔥可以預防膽固醇過高 ------------ 據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出，每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，平均可增加心臟病人約30%的HDL含量（HDL為高密度脂蛋白膽固醇，一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇，也是一種的好的膽固醇。）每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁以保護心臟，這原是個民間偏方，克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗，證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效，不過洋蔥煮得越熟，越不具效果。洋蔥可以分解脂肪 ------- 克多博士讓診所裡的心臟病人每天吃洋蔥，結果發現洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板凝結，並加速血液凝塊溶解。所以，當你享用高脂肪食物時，最好能搭配些許洋蔥，將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊；所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理? 洋蔥可以預防胃癌 ----------- 洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜，因含有抗癌的化學物質，據研究人員在中國山東省，一個胃癌罹患率很高的地方所做研究發現，當洋蔥吃得越多，得胃癌的機率就越低。洋蔥可以對抗哮喘 -------- 洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑制組織胺，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質；據德國的研究，洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。洋蔥可以治療糖尿病 --- 很久以前，洋蔥就被用來治療糖尿病，現代醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖，而且不論生食或熟食，都同樣有效果。原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。洋蔥可以防治失眠 -------- 洋蔥的妙用還不止上述這些，在日常生活中，洋蔥還可用來防治失眠：將切碎的洋蔥放置於枕邊，洋蔥特有的刺激成分，會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。洋蔥可以防治鼻塞 ---------------- 感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。 ------------- 作者 /鄭慧文(美國加州大學藥學博士） 2. 洋葱剝去外面褐色的皮切開泡紅酒,放在冰箱冷藏，一周後就可拿出來飲用，洋葱也可以吃，對治療痛風很有效。 ★ 介紹一道洋葱涼拌料理，除了上述洋葱絲泡冰水放入冰箱中的步驟以外，再將青椒、紅椒、黃椒洗淨切絲，刀功愈細愈好，然後放入冰箱下層保持爽脆口感，吃之前從冰箱中取出，配上洋葱絲，淋上適量醬油、麻油、黑醋，再加一點冰糖提味，然後灑上一些白芝蔴，再灑些新鮮的有機葡蔔乾，顏色好漂亮，但我會切的很累。先別急著買 '' 空氣清淨機 '' ! 輔大究所所長傳達一個淨化空氣的環保好方法，希望對住家空氣防禦細菌有所助益，現紀錄如下：買一顆大顆一點的洋蔥，剝掉外層黃皮，露出白球的形狀，在尖的一端切下一角，放於容器或盤子裡，不必加水，洋蔥會散發一種分子，可淨化室內空氣，並達到殺菌作用，特別是有家人感冒時，直到洋蔥長鬚，若覺得不好看可再換一顆。大家不妨試試，用來改善住家的空氣品質。

3 人回報・1 則回應・5 年前

洋蔥還可治療痛風，用紅酒泡洋蔥，請仔細看以下全文，功能非常多~~ 洋蔥 - 補骨髓比鈣快十倍不止，補骨第一名（我每天每餐吃生洋葱已有兩年了！╴–楊建武）洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。洋蔥補骨髓比鈣快十倍不止，補骨第一名【原來洋蔥那麼厲害 ! 】洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效 ; 洋蔥可以防治鼻塞洋蔥可以預防膽固醇過高 ; 洋蔥可以防治失眠從不知道洋蔥那麼偉大，送您好吃涼拌洋蔥作法 ; Step 1.洋蔥洗淨切絲. Step 2.容器內裝冰水，將洋蔥絲浸於冰水中，置冰箱下層泠藏. Step 3.隔天撈起洋蔥拌蠔油，好吃無辛味的生菜. 1.洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效 ----------- 家庭主婦不愛用洋蔥做菜，處理時會讓人流眼淚，很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理，否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。但是想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人，最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。因為權威期刊「自然」的最新研究報告指出，洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果，甚至比骨質疏鬆症治療藥品「calcitonin」還要好。研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥，連續一週後，公白鼠的骨質平均增加了13.5-18%。另一組實驗則發現，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜，也能夠減少骨質流失問題。第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥，結果骨質流失的速率減少了 25%。更值得注意的是，洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。研究人員認為，洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」，因此想要利用洋蔥保健的人，每天可能要吃上200-300公克（ 10盎司）的洋蔥，才能夠預防骨質疏鬆症。醫食同源，在我們日常食物中，有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效；像西餐裡少不了的配菜洋蔥，它對身體的好處簡直超乎想像。洋蔥炒蛋，或洋蔥炒牛肉，都是美味無比的健康菜；而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝，根據醫學實驗，它更能發揮多種神奇療效。洋蔥可以預防膽固醇過高 --------------- 據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出，每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，平均可增加心臟病人約30%的HDL含量（HDL為高密度脂蛋白膽固醇，一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇，也是一種的好的膽固醇。）每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，以保護心臟，這原是個民間偏方，克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗，證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效，不過洋蔥煮得越熟，越不具效果。洋蔥可以分解脂肪 ----------------------- 克多博士讓診所裡的心臟病人每天吃洋蔥，結果發現洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板凝結，並加速血液凝塊溶解。所以，當你享用高脂肪食物時，最好能搭配些許洋蔥，將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊；所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理? 洋蔥可以預防胃癌 --------------------------- 洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜，因含有抗癌的化學物質，據研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做研究發現，當洋蔥吃得越多，得胃癌的機率就越低。洋蔥可以對抗哮喘 --------------------- 洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑制組織胺的動，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質；據德國的研究，洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。洋蔥可以治療糖尿病 ---------------------- 很久以前，洋蔥就被用來治療糖尿病，到現代，醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖而且不論生食或熟食，都同樣有效果。原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。洋蔥可以防治失眠 --------------------- 洋蔥的妙用還不止上述這些，在日常生活中，洋蔥還可用來防治失眠：將切碎的洋蔥放置於枕邊，洋蔥特有的刺激成分，會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。洋蔥可以防治鼻塞 ---------------- 感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。 ------------- 作者 /鄭慧文(美國加州大學藥學博士) 2. 洋葱剝去外面褐色的皮切開泡紅酒,放在冰箱冷藏，一周後就可拿出來飲用，洋葱也可以吃，對治療痛風很有效。 ★ 介紹一道我先生教我的洋葱涼拌料理，除了上述洋葱絲泡冰水放入冰箱中的步驟以外，再將青椒、紅椒、黃椒洗淨切絲，刀功愈細愈好，然後放入冰箱下層保持爽脆口感，吃之前從冰箱中取出，配上洋葱絲，淋上適量醬油、麻油、黑醋，再加一點冰糖提味，然後灑上一些白芝蔴，再灑些新鮮的有機葡蔔乾，顏色好漂亮，但我會切的很累。 █ █ █ 先別急著買 '' 空氣清淨機 '' ! 輔大究所所長傳達一個淨化空氣的環保好方法，希望對住家空氣防禦 -------- 細菌有所助益，現紀錄如下：買一顆大顆一點的洋蔥，剝掉外層黃皮，露出白球的形狀，在尖的一端切下一角，放於容器或盤子裡，不必加水，洋蔥會散發一種分子，可淨化室內空氣，並達到殺菌作用，特別是有家人感冒時，直到洋蔥長鬚，若覺得不好看可再換一顆。大家不妨試試，用來改善住家的空氣品質。

1 人回報・1 則回應・9 年前

補骨髓比鈣快十倍不止，補骨第一名---再度提醒各位好友洋蔥 - 補骨髓比鈣快十倍不止，補骨第一名（我每天每餐吃生洋葱已有兩年了！–楊建武）洋蔥是極少數含有「前列腺素A」的蔬菜。前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。洋蔥補骨髓比鈣快十倍不止，補骨第一名👍 【原來洋蔥那麼厲害!】 🎯洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效洋蔥可以防治鼻塞；洋蔥可以預防膽固醇過高；洋蔥可以防治失眠。從不知道洋蔥那麼偉大，送您好吃涼拌洋蔥作法； Step 1.洋蔥洗淨切絲 Step 2.容器內裝冰水，將洋蔥絲浸於冰水中，置冰箱下層泠藏 Step 3.隔天撈起洋蔥拌蠔油，好吃無辛味的生菜 🎯洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效家庭主婦不愛用洋蔥做菜，處理時會讓人流眼淚，很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理，否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。但是想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人，最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。因為權威期刊「自然」的最新研究報告指出，洋蔥是最能夠「防止骨質流失的一種蔬菜」。洋蔥預防骨質流失的效果，甚至比骨質疏鬆症治療藥calcitonin還要好。研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥，連續一週後，公白鼠的骨質平均增加了13.5-18%。另一組實驗則發現，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜，也能夠減少骨質流失問題。第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥，結果骨質流失的速率減少了 25%。更值得注意的是，洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。研究人員認為，洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」，因此想要利用洋蔥保健的人，每天可能要吃上200-300公克（ 10盎司）的洋蔥，才能夠預防骨質疏鬆症。醫食同源，在我們日常食物中，有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效；像西餐裡少不了的配菜洋蔥，它對身體的好處簡直超乎想像。洋蔥炒蛋或洋蔥炒牛肉，都是美味無比的健康菜；而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝，根據醫學實驗，它更能發揮多種神奇療效。 🎯洋蔥可以預防膽固醇過高據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出，每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，平均可增加心臟病人約30%的HDL含量［註：HDL為高密度脂蛋白膽固醇，一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇，也是一種的好的膽固醇］。每天生吃半個洋蔥或喝等量的洋蔥汁，以保護心臟，這原是個民間偏方，克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗，證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效。不過，洋蔥「煮得越熟，越不具效果」。 🎯洋蔥可以分解脂肪克多博士讓診所裡的心臟病人每天吃洋蔥，結果發現洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板凝結，並加速血液凝塊溶解。所以，當你享用高脂肪食物時，最好能搭配些許洋蔥，將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊；所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理的。 🎯洋蔥可以預防胃癌洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜，因含有抗癌的化學物質，據研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做研究發現「當洋蔥吃得越多，得胃癌的機率就越低」。 🎯洋蔥可以對抗哮喘洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑制組織胺的動，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質。據德國的研究，洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。 🎯洋蔥可以治療糖尿病很久以前，洋蔥就被用來治療糖尿病。到現代，醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖而且不論生食或熟食，都同樣有效果。原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。 🎯洋蔥可以防治失眠洋蔥的妙用還不止上述這些，在日常生活中，洋蔥還可用來防治失眠：將切碎的洋蔥放置於枕邊，洋蔥特有的刺激成分，會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。 🎯洋蔥可以防治鼻塞感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。作者 /鄭慧文(美國加州大學藥學博士) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 洋葱剝去外面褐色的皮，切開泡紅酒，放在冰箱冷藏一周後就可拿出來飲用；洋葱也可以吃，對治療痛風很有效。 ★ 介紹一道洋葱涼拌料理除了上述「洋葱絲泡冰水」放入冰箱中的步驟以外，再將青椒、紅椒、黃椒洗淨切絲，刀功愈細愈好，然後放入冰箱下層保持爽脆口感，吃之前從冰箱中取出，配上洋葱絲，淋上適量醬油、麻油、黑醋，再加一點冰糖提味，然後灑上一些白芝蔴，再灑些新鮮的有機葡蔔乾，顏色好漂亮。 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 先別急著買 '' 空氣清淨機 '' 輔大究所所長傳達一個淨化空氣的環保好方法，希望對住家空氣防禦細菌有所助益，紀錄如下：買一顆大顆一點的洋蔥，剝掉外層黃皮，露出白球的形狀，在尖的一端切下一角，放於容器或盤子裡，不必加水。洋蔥會散發一種分子，可淨化室內空氣，並達到殺菌作用，特別是有家人感冒時，直到洋蔥長鬚，若覺得不好看可再換一顆。大家不妨試試，用來改善住家的空氣品質。

8 人回報・1 則回應・5 年前

美麗的太太你知道心臟病最可怕的地方是什麼嗎? 我知道很快就會讓你沒命沒錯馬上教你一個穴位讓你在心臟不舒服喘不過氣的時候馬上救了自己胡乃文開講了我是你的老朋友胡醫師六千人心肌梗塞猝死 1穴位快速自救台灣每年有超過六千人因為急性的心肌梗塞而猝死心臟不舒服如何自救我要和你分享一個好用的急救穴就是極泉穴它專門幫助你緩解心悸心跳過快極泉穴在腋窩的中間你用手指掐著極泉穴然後另外一隻手按著胸大肌這樣子用力拉扯一下子感覺到微微的疼痛那就行了按壓極泉穴可以讓血液快速流回心臟降低心臟壓力穩血壓甚至你在危急時刻像胸悶心臟亂跳甚至身邊有人昏迷的狀況都可以靠這一招救自己一命當然也可以救其他人一命非常實用這樣我要趕快學起來對好心肌梗塞愛找4種人 1動作測血管彈性你知道嗎台灣十大死因排行榜裡心肌梗塞就是第二名這麼恐怖喔是喔我們來看什麼人容易得心肌梗塞這四種人第一種 50-60歲的人第二種有三高或是三高家族史的人第三種生活作息差的人像是抽菸啊過勞啊長期失眠啊這些高危險群第四種感染或者發炎天氣溫差大也容易誘發心肌梗塞那心肌梗塞可以自我檢測嗎可以檢測你的血管的彈性和循環的狀況看血管健康或不健康來你先把拳頭握緊幾秒鐘再立即放開觀察手掌顏色恢復的速度是怎麼樣如果在三秒之內能夠恢復原本的膚色恭喜你血管彈性還不錯但是如果恢復時間要蠻長的嘿表示血管可能比較硬彈性比較差容易有動脈硬化或者是循環不良的風險回家馬上洗熱水澡NG 3招抗寒護心法天氣一冷你知道嗎血管會收縮血壓就可能瞬間升高心臟病急性中風的風險也跟著增加了我教你三招抗寒的方法趕快學起來第一招回家不要直接進浴室為什麼洗熱水澡會讓身體溫度瞬間劇烈的變化血管擴張對心血管不好的人是很危險的那我們先喝一杯溫水讓身體暖起來嗎很聰明喝熱水以後再開啟浴室的暖氣再放熱水等浴室溫暖了你再進去洗澡那冬天泡澡有沒有什麼要注意的泡澡時間不要超過十分鐘泡太久容易頭暈這容易摔倒啊很危險第二招洗完澡後馬上保暖你洗完澡離開浴室如果遇到冷空氣血管收縮可能誘發心肌梗塞或中風有人洗完澡走出浴室踩到冰的地板上結果頭痛右半身手腳沒力了口齒不清了緊急送醫已經腦中風這麼嚴重喔那洗完澡一定要趕快把衣服穿好對一定要注意第三招床邊放好保暖衣物半夜起床上廁所或早上起床的時候先活動活動手腳暖身再慢慢下床把衣物放在枕頭邊或者伸手可以馬上拿得到的地方隨時可用保暖又安心接下來進一段廣告四百天的等待只為這一口精華玉泰白醬油屏東老店七十年傳承日本全濕式工法堅持長期發酵四百天讓豆麥醬香更溫潤甘醇醬油選原味才對味白醬油原料單純黃豆小麥食鹽砂糖米無添加防腐劑香料色素天然安心只取第一道琥珀色原汁通過多項認證品質有保障玉泰白醬油最適合提鮮料理不死鹹才吃得出真正美味生魚片或水餃沾白醬油最能襯托清爽鮮美

2 人回報・1 則回應・4 個月前

不吃晚餐為甚麼退休人聚餐要安排在中午呢？晚餐與疾病知多少？尤其是60歲以上的人更要注意晚餐四分之一的量是維持生命，四分之三的量是在維持醫生的生計！看完後你會覺得太可怕了，晚上再也不敢貪吃了！特別是訂在晚餐的應酬！若是在第二天起床沒有饑餓感，請把晚餐量減少一半。千萬不要以爲隨便進食晚餐無關緊要，國內外專家研究發現，很多疾病發生的原因之一，都是來自晚上不良的飲食習慣。晚餐吃錯了，疾病就會上身 ☆（晚餐與肥胖） 90％的胖子緣於晚餐吃的太好與太多，加上晚上活動量小，熱量消耗少，多餘的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪，肥胖就自然形成。 ☆（晚餐與糖尿病）長期晚餐過飽，經常刺激胰島素大量分泌，很容易造成胰島素的負擔加重，加速老化，進而誘發糖尿病；幷且晚餐吃太多太好，造成的肥胖也是會引發糖尿病。 ☆（晚餐與腸癌）晚餐若吃過飽，蛋白質食物無法完全被消化，在腸道細菌的作用下，會産生有毒物質；加上活動量小及進入睡眠狀態中，會使得腸壁蠕動慢，延長有毒物質停留在腸道內的時間，增加大腸癌的發病率。 ☆（晚餐與尿結石）人的排鈣尖峰期約在餐後的4、5小時；若晚餐太晚吃，當排鈣尖峰期到來時，通常已進入睡眠中，于是尿液滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能在及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，長期累積就擴大形成結石。 ☆（晚餐與高血脂症）晚餐若都是採高蛋白、高油脂、高熱量進食方式，會刺激肝臟製造低密和極低密度脂蛋白，三酸甘油酯也容易上升，造成高血脂症。 ☆（晚餐與高血壓）晚餐內容若偏葷食，加上睡眠時的血流速度减緩，大量血脂就會沉積在血管壁上，進而引起細小動脉更收縮，外周血管阻力增高，易造成血壓猛然上升，也會加速全身小動脉的硬化。 ☆（晚餐與動脈硬化、心臟病）晚餐的飲食若偏高油脂、高熱量，可引起膽固醇增高，並在動脈壁堆積起來，成爲誘發動脈硬化和心臟病的一大原因。此外，形成動脈硬化的另一主因，就是鈣質沉積在血管內；因此晚餐的美食、飽食及太晚吃飯，都是引發心血管疾病的其中原因。 ☆晚餐與脂肪肝晚餐若吃太好太飽，血糖和脂肪酸的濃度會加速脂肪的合成，加上晚間活動量小，也會加速脂肪的轉化，造成脂肪肝。 ☆（晚餐與急性胰腺炎）晚餐若是暴飲暴食，加上飲酒，容易誘發急性胰臟炎，甚至使人在睡眠中休克、猝死。 ☆（晚餐與腦部退化）若長期晚餐吃太飽，睡覺時胃腸及附近的的肝膽、胰臟等器官仍在運作中，會使得腦部不能休息，並且腦部的血液供應也會不足，進而會影響腦細胞的正常代謝，加速腦部老化。青壯年時期經常飽食的美食家，在年老後有五分之一機率會罹患失智症。 ☆（晚餐與睡眠品質）晚餐的飽食，必然會造成胃腸、肝膽、胰臟等器官，在睡眠時仍要不斷工作，及傳訊息給大腦，使大腦一直處於興奮狀態中，造成多夢與失眠等，長期下來還會引發神經衰弱等疾病。吃健康晚餐的五個建議 1、晚餐吃少。 2、用晚餐時間約在4,5 點以前，最有益健康。 3、晚餐要多攝取素食，少吃葷食。 4、晚上少吃高脂肪、高熱量、高鈣及易脹氣的食物。黃金睡眠時間： 1. 晚11點至早5點——肝，膽，肺在深眠狀態進行排毒。 2. 晚9點至11點——淋巴排毒，需安靜輕鬆。 3. 凌晨0點至4點——頸椎造血，需在睡眠狀態中進行。 4. 凌晨5點至早7點——大腸排毒，需前一天各器官排毒正常。 5. 晚11點至早7點——全身免疫系統排毒。從上面可以看出，凌晨0點至4點是需要我們熟睡的時間，保證了這4個小時的深度睡眠，就能抵上8小時，反之，如果熬夜失眠之後補睡，8小時也不夠補回你損失的精氣，因此，晚11點前上床睡覺最好，為深度睡眠做準備鍛鍊腿是終生的任務 1.保持雙腿強健的重要性：美國《預防》雜誌總結的長壽跡像中，「強壯的腿部肌肉」排在首位。 2.兩週不動，腿部力量下降40年：丹麥哥本哈根大學的一項研究發現，無論老幼，在連續兩週不活動後，腿部肌肉的力量都會減弱三分之一，相當於40至50歲。 3.定期運動非常重要：如果腿部肌肉長期無力，即使您稍後進行康復，也將需要很長時間才能恢復。 4.全身壓力都在腿上，腿是人體負擔的支柱：兩條腿有50％的骨頭和50％的肌肉，其中最大，最堅固的關節和骨頭也都在其中。「強壯的骨骼」，「強大的肌肉」和「靈活的關節」構成了鐵三角，它對人體具有最重要的作用。一生中70％的活動和能量消耗都是用雙腿完成的。 5.腿是身體運輸的中心：一個人的雙腿擁有人體50％的神經，50％的血管和50％的血液流過它們，這是一個連接人體的大型循環網絡。只有腿健康，通道才能順暢運行，腿部肌肉發達的人一定會擁有堅強的心臟。 6.老化從腿開始：隨著年齡的增長，腿和大腦之間的指令傳輸的準確性和速度會下降，這與他們年輕時不同。另外，骨骼中所謂的「骨肥鈣」會逐漸流失，使老年人更容易骨折。老年人的骨折容易引發疾病，尤其是致命疾病，例如腦血栓形成。您知道：15％的患者甚至會在骨折後一年內死亡！ 7.60歲開始更需鍛練為時已晚的腿部：鍛煉腿是終生的任務，只有加強腿部，才有能力減少進一步的衰老。敦請請多提醒上了年紀的人！🙏🏻✨

25 人回報・2 則回應・3 年前

日本300位醫師票選出來健康食物的前10名喔第10名大家很熟悉蘋果蘋果的入選理由呢是因為蘋果當中的抗氧化物質有助於修護肺部煮熟之後啊蘋果的果膠可以降低膽固醇保護血管所以日本醫師推薦的吃法是蘋果要煮過因為有果膠效果更好第9名是泡菜泡菜入選理由呢是因為它含有植物性的乳酸菌直達腸道容易被人體吸收保護腸道日本的整床醫師松生恆夫呢他還說呢腸道的環境好連皮膚也會變好喔至於第8名酪梨入選的理由是因為它富含維生素E等等的抗氧化物質日本的醫師說它是可以吃的美容膏啊而另外日本的骨科院長護田嘉紹還說酪梨可以幫助修補破損的軟骨改善膝蓋的疼痛避免老化問題至於第7名呢第7名是番茄番茄是因為富含茄紅素的關係可以預防動脈硬化還有癌症他們建議的吃法是炒熟之後再吃啊茄紅素的吸收率是升值了3倍之多第6名是綠花椰菜綠花椰菜富含維生素快物質膳食纖維而且有豐富的蘿蔔硫素抗氧化的能力特別強在日本的毛髮治療醫師水島豪太還說多吃花椰菜苗可以改善頭皮的血液循環有幫助減少白髮的好處喔第5名呢就是醋入選的理由啊醋可以改善疲勞提高新陳代謝他們說啊米飯跟醋一起吃的話還可以抑制碳水化合物的吸收喔第4名是黃豆一天吃3顆醋黃豆長期下來對於心血管方面也蠻有幫助的第3名呢則是優格入選的理由呢是因為可以預防高血壓提高免疫力改善肌膚營養都在裡面喔至於第2名呢第2名是鯖魚日本人吃很多的鯖魚那麼鯖魚當中的 EPA DHA呢可以幫忙脹血脂抗氧化還可以防止衰老早上吃鯖魚體內產生受體荷爾蒙的量最高同時呢其中的EPA跟DHA 吸收力也最高至於第1名是什麼呢其他國家幾乎沒有的納豆納豆是由黃豆發酵而成的不但是保有黃豆的營養加持還有維生素K3 還有多種對身體有益的生物活性物質日本醫師認為啊納豆可以預防中風心肌梗塞還有包括糖尿病甚至連牙周病骨質疏鬆失智症等等不過他們倒提醒納豆有兩個吃法是要特別注意的第1個部分呢納豆不要加太熱的飯喔因為納豆雞煤怕熱如果超過50度的話可能納豆雞煤的活性就被減少了第2個部分是納豆要多次跟飯攪拌之後再一起吃這樣對它的營養物質發揮的效果會更好喔日本醫師建議的十大食物你喜歡吃哪一種呢

27 人回報・1 則回應・2 年前