血糖剋星「奇亞籽」,一匙獲得「七種功效」!學會正確吃法,避開窒息風險
http://ezp9.com/p80346.asp什麼是奇亞籽? 根據《Juicing For Health》網站的報導,奇亞籽為芡歐鼠尾草的種子,大小約為2至3毫米,顏色有黑色、深棕色和白色且帶有溫和的堅果味。另外也有紅色的品種,但是以前者較好。 未經加工的奇亞籽可以很容易被身體吸收。它是有益健康的Omega-3脂肪酸的良好來源且其可消化蛋白質比肉類蛋白質豐富。 營養價值 奇亞籽的鈉和膽固醇含量非常低,也是鈣和磷的良好來源。 s