翻轉百歲／銀髮族「吃越清淡、越營養不良」 - 康健雜誌 - http://m.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=74678&utm_source=line&utm_medium=social&utm_campaign=ipage&from=line

(pencil)翻轉百歲／銀髮族「吃越清淡、越營養不良」 https://goo.gl/4vTmjf 《50歲之後，別再粗茶淡飯!》，年長的朋友，吃得越清淡，老化就越嚴重。原因是老年人胃口變小後，三餐要是粗茶淡飯，熱量和營養素就會不足，免疫力因此下降。營養不足使得因心肌梗塞、狹心症等心血管疾病死亡的風險變大，「若高營養族群的死亡風險是1，低營養族群的風險就是2.5倍」。

五十歲以後，吃的越清淡，老化就越嚴重！ https://m.secretchina.com/news/b5/2017/07/22/829788.html

日本醫學權威：吃得越清淡，老化越嚴重。不想50歲後請看護，就請停止粗茶淡飯…… http://www.soundofhope.org/b5/2017/06/18/n883558.html

50歲之後.別再粗茶淡飯 http://www.soundofhope.org/b5/2017/06/18/n883558.html

111歲周有光 的 八點建議：想要長壽無病無痛，50 歲之後，千萬別再「粗茶淡飯」！ http://www.cmoney.tw/notes/note-detail.aspx?nid=120467

愛吃甜，早失智？新研究發現糖如何蠶食大腦 http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=74524&page=2

(!)「歌仔戲天王」小明明猝逝 長者跌倒致死率高 https://goo.gl/zGzQ3I (coffee)咖啡這個時候喝，提神效果最好！ https://goo.gl/z2j4Ua

https://mp.weixin.qq.com/s/8dWM95dom_-9umh7kT_u5A

台北醫學大學生藥學研究所名譽教授楊玲玲投入米的動物研究，發現以「米湯」餵食小鼠，可誘生抗體例價產生，提升免疫力，「米是食物，沒有副作用，又能夠提升體內大分子抗體，是最經濟實惠的藥膳！」 20年來，她分別在馬偕醫院、臺大醫院、台東聖母醫院的癌症病房中，熬煮米湯給癌症病患服用。原本因治療副作用導致體虛、沒有食慾的病患，只能靠打點滴，在一口口餵下米湯後，讓身體有能量吸收營養恢復體力、提升食慾，再舉箸吃飯。成效深獲肯定，受邀在世界衛生組織、亞太安寧療護等國際會議上發表結果。 無獨有偶，西醫也發現米的驚人功效。馬偕醫院放射腫瘤科主任陳裕仁持續研究台灣米達10年發現，米的胚乳有種特殊的醇溶蛋白（Prolamin），可以活化罹患血癌小鼠體內的免疫細胞來對抗癌症， 「這種醇溶蛋白主要存在於稻米中，」陳裕仁指出，從米湯中萃取出的醇溶蛋白可以刺激免疫細胞，分泌腫瘤壞死因子、干擾素來阻擋癌細胞。且十分溫和，不像藥物作用過強可能傷身。研究成果在2017年刊登於《食物及化學毒理學（Food and Chemical Toxicology）》期刊。 https://m.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=77143